cubetas gastronorm gn, de pujadas - productos y maquinaria ... · 117 transporte y almacenamiento /...
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS / BACS GASTRONORME / GASTRONORM BEHÄLTER
CUBETAS GASTRONORM /GASTRONORM CONTAINERS /BACS GASTRONORME /GASTRONORM BEHäLTERCONFORME A LA NORMA EN-631.2 PUJADAS OFRECE UNA DE LAS GAMAS DE CUBETAS GASTRONORM DE FABRICACIÓN PROPIA MÁS AMPLIA DEL MERCADO
ACCORDING TO EN-631.2 PUJADAS OFFERS ONE OF THE MOST SPECIALIZED RANGES, IN-HOUSE MANUFACTURING, OF GASTRONORM CONTAINERS IN THE MARKET
SUIVANT LA NORME EN-631.2 PUJADAS PROPOSE UNE DES GAMMES DE BACS GASTRONORME DE PROPRE FABRICATION DES PLUS SPÉCIALISÉS DU MARCHÉ
ENTSPRECHEND DER NORM EN-631.2 BIETET PUJADAS AUS EIGENER HERSTELLUNG EINE DER BREITESTEN PRODUKTPALLETTE IM HANDEL AN.
ESPAÑOL
ENGLISH
FRANÇAIS
DEUTSCH
ACERO INOXIDABLE /ST/STEEL /ACIER INOXYDABLE / ROSTfREIER STAHL
POLIPROPILENO /POLYPROPYLENE /POLYPROPYLÈNE /POLYPROPYLEN
POLICARBONATO /POLICARBONATO /POLYCARBONATE / POLYCARBONAT
SIN BISfENOL-A /BISPHENOL-A fREE /SANS BISPHÉNOL-A /OHNE BISfENOL-A
TEMPERATURA DE -40 ºC HASTA + 130 ºC /TEMPERATURES FROM -40 ºC TO + 130 ºC /TEMPÉRATURES DE -40 ºC à + 130 ºC /TEMPERATUREN VON -40 ºC BIS + 130 ºC
TEMPERATURAS DE -40ºC HASTA +90ºCTEMPERATURES FROM -40ºC TO +90ºCTEMPÉRATURES DE -40ºC à +90ºCTEMPERATUREN VON -40ºC BIS +90ºC
TEMPERATURA DE -40 ºC HASTA + 110 ºC /TEMPERATURES FROM -40 ºC TO + 110 ºC /TEMPÉRATURES DE -40 ºC à + 110 ºC /TEMPERATUREN VON -40 ºC BIS + 110 ºC
BORDES REFORZADOS /REINFORCED EDGES /BORDS RENFORCÉS /VERSTäRKTE RäNDER
GEOMETRíA ADAPTADA: + LIMPIEZA + CAPACIDAD /RADIOUS SPECIALLy DESIGNED FOR: + CAPACITy + CLEANING /GÉOMÉTRIE ADAPTÉE: + PROPRETÉ + CAPACITÉ /RADIUS SPEZIELL DESIGNT: + KAPAZITäT + REINIGUNG
18/10
MARCAJE MODELO CUBETA /CONTAINER MODEL /
TyPE DE BAC MODELMARKIERUNG AM BEHäLTER
GRADUACIÓN ExTERNA DE CAPACIDAD /GRADUATIONS MARKED ExTERNALLy /ÉCHELLE DE GRADUATIONS à L’ExTÉRIEUR /ExTERNE SKALIERUNG DES FASSUNGSVERMöGEN
CARACTERíSTICAS MARCADAS EN EL FONDO /MAIN FEATURES MARKED ON THE BASE /CARACTERISTIqUES MARqUÉS AU FOND /EIGENSCHAFTEN IM BODEN MARKIERT
TExTURA PARA EVITAR RALLADAS /TExTURING CORNERS TO AVOID SCRATCHING /
CÔTÉS GRANITÉS POUR ÉVITER RAyURES /STRUKTUR UM VERKRATZUNGEN ZU VERHINDERN
MAyOR GROSOR /THICKER /PLUS ÉPAIS /DICKER
BORDES REFORZADOS /REINFORCED RIMS /
BORDS RENFORCÉS / VERSTäRKTE RäNDER
GRADUACIÓN ExTERNA DE CAPACIDAD /GRADUATIONS MARKED ExTERNALLy /ÉCHELLE DE GRADUATIONS à L’ExTÉRIEUR /ExTERNE SKALIERUNG DES FASSUNGSVERMöGEN
CARACTERíSTICAS MARCADAS EN EL FONDO /MAIN FEATURES MARKED ON THE BASE /CARACTERISTIqUES MARqUÉS AU FOND /EIGENSCHAFTEN IM BODEN MARKIERT
MAyOR GROSOR /THICKER /PLUS ÉPAIS /DICKER
MARCAJE MODELO CUBETA / CONTAINER MODEL /
TyPE DE BAC /MODELMARKIERUNG AM BEHäLTER
TExTURA PARA EVITAR RALLADAS / TExTURING CORNERS TO AVOID SCRATCHING /
CÔTÉS GRANITÉS POUR ÉVITER RAyURES / STRUKTUR UM KRATZER ZU VERHINDERN
BORDES REFORZADOS /REINFORCED RIMS /
BORDS RENFORCÉS / VERSTäRKTE RäNDER
HERMÉTICO CON TAPA POLINORM / HERMETIC wITH POLINORM LID /
HERMETIqUE AVEC COUVERCLE POLINORM / HERMETISCH MIT POLINORM DECKEL
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CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS / BACS GASTRONORME / GASTRONORM BEHÄLTER
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
TRANSPORTE /TRANSPORT /TRANSPORT /TRANSPORT
COCCIÓN /COOKING /CUISSON /KOCHEN
ALMACENAMIENTO /STORAGE /STOCKAGE /LAGERUNG
POLICARBONATO O CUBETA SIN BISFENOL-A + TAPA POLINORM /POLyCARBONATE OR BPA FREE + POLINORM LID /POLyCARBONATE OU SANS BPA + COUVERCLE POLINORM /POLyCARBONAT ODER OHNE BISFENOL-A BEHäLTER + POLINORMDECKEL
GN INOx + TAPA INOx HERMÉTICA /ST/STEEL GN + ST/STEEL HERMETIC LID /BAC GN INOx + COUVERCLE ÉTANCHE INOx /GN EDELSTAHL + EDELSTAHLDECKEL HERMETISCH
GN CON FONDO DIFUSOR /GN PAN wITH SANDwICH BASE /BAC GN AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR /GN BACKFORM MIT SANDwICHBODEN
GN ALUMINIO ANTIADHERENTE /NON-STICK ALUMINIUM GN PAN /BAC GN ANTI-ADHÉSIF EN ALUMINIUM /GN BACKFORM ALUMINIUM ANTIHAFT
BANDEJAS GN ESPECIAL HORNO /SPECIAL OVEN GN PANS /PLAqUES SPÉCIALES GN POUR FOUR /SPEZIELLE GN OFENFORMEN
TEMP. 120ºC
HERMÉTICO / HERMETICÉTANCHE / HERMETISCH
GN POLIPROPILENO + TAPA POLINORM® /POLyPROPyLENE + POLINORM® LID /GN POLyPROPyLèNE + COUVERCLE POLINORM® /GN POLIPROPILEN + POLINORM® DECKEL
TEMP. 90ºC
HERMÉTICO / HERMETICÉTANCHE / HERMETISCH
GN POLIPROPILENO + TAPA POLINORM® /POLyPROPyLENE + POLINORM® LID /GN POLyPROPyLèNE + COUVERCLE POLINORM® /GN POLyPROPyLEN + POLINORM® DECKEL
GN POLICARBONATO + TAPA POLINORM® /POLyCARBONATE GN + POLINORM® LID /POLyCARBONATE + COUVERCLE POLINORM® /GN POLyCARBONAT + POLINORM® DECKEL
GN POLICARBONATO + TAPA POLICARBONATO /POLyCARBONATE GN + POLyCARBONATE LID /GN POLyCARBONATE + COUVERCLE POLyCARBONATE /GN POLyCARBONAT + POLyCARBONAT DECKEL
PRESENTACIÓN /DISPLAY /PRÉSENTATION /PRÄSENTATION
GN INOx CON FONDO DIFUSOR + TAPA POLICARBONATO /ST/STEEL GN wITH SANDwICH BASE + POLyCARBONATE LID /GN INOx AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR + POLyCARBONATE /EDELSTAHL GN MIT SANDwICHBODEN + POLyCARBONAT DECKEL
GN POLICARBONATO + TAPA POLICARBONATO /POLyCARBONATE GN + POLyCARBONATE LID /GN POLyCARBONATE + COUVERCLE POLyCARBONATE /POLyCARBONAT GN + POLyCARBONAT DECKEL
GN POLICARBONATO + TAPA POLICARBONATO /POLyCARBONATE GN + POLyCARBONATE LID /GN POLyCARBONATE + COUVERCLE POLyCARBONATE /POLyCARBONAT GN + POLyCARBONAT DECKEL
GN MELAMINA /MELAMINE GN /GN MÉLAMINE /MELAMIN GN
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TEMP. 100ºC
GAS VITRO ELECTR GAS VITRO ELECTR
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
RECOMENDADO / RECOMMENDED / RECOMMANDÉ / EMPFOHLEN
ACEPTABLE / SUITABLE / ACCEPTABLE / ANNEHMBAR
NO RECOMENDADO / NOT RECOMMENDED / PAS RECOMMANDÉ / NICHT EMPFOHLEN
COCCIÓN /COOKING /CUISSON /KOCHEN
RESISTENCIA /ROBUSNESS /ROBUSTESSE /RESISTENZ
INDUCCIÓN /INDUCTION /INDUCTION /INDUKTION
TAPA POLINORM /POLINORM LID /COUVERCLE POLINORM /POLINORM DECKEL
MICROONDAS /MICRO-WAVE /MICRO-ONDES /MIKROWELLE
ALMACENAMIENTO /STORAGE /STOCKAGE /LAGERUNG
PRESENTACIÓN /APPEARANCE /PRÉSENTATION /PRäSENTATION
BAÑO-MARIA /BAIN MARIE /BAIN-MARIE /WASSERBAD
HORNO /OVEN /FOUR /OFEN
TEMPERATURA MAX /TEMPERATURE MAX /TEMPÉRATURE MAX. /MAX. TEMPERATUR
TRANSPORTE EN CALIENTE /WARM TRANSPORTATION /TRANSPORT CHAUD /WARMER TRANSPORT
INOX 18/10 /18/10 ST/STEEL /INOX 18/10 /EDELSTAHL 18/10
ALUMINIO ANTIADHERENTE /NON-STICK ALUMINIUM /ALUMINIUM ANTI-ADHÉSIF /ALUMINIUM ANTIHAFT
INOX 18/10 FONDO DIFUSOR /18/10 ST/STEEL SANDWICH BOTTOM /INOX 18/10 FOND THERMO-DIFFUSEUR /EDELSTAHL 18/10 SANDWICHBODEN
SELECCIÓN CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS SELECTION /SELECTION BACS GASTRONORME / AUSwAHLüBERSICHT GASTRONORM BEHäLTER
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
* AMBIENTE HúMEDO / HUMID ENVIRONMENT / ENVIRONNEMENT HUMIDE / FEUCHTE UMGEBUNG
130 ºC
130 ºC
130 ºC
POLICARBONATO /POLYCARBONATE /POLYCARBONATE /POLYCARBONAT
110 ºC
POLIPROPILENO /POLYPROPYLENE /POLYPROPYLÈNE /POLYPROPYLEN
70 ºC
70 ºC
MELAMINA* /MELAMINE* /MÉLAMINE* /MELAMIN*
SELECCIÓN CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS SELECTION /SELECTION BACS GASTRONORME / AUSwAHLüBERSICHT GASTRONORM BEHäLTER
90 ºC
80 ºC
SIN BISFENOL-A /BISPHENOL-A FREE /SANS BISPHÉNOL-A /OHNE BISFENOL-A
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
Modelo “A“ “B“
2/1 630 510
1/1 510 305
2/3 333 305
1/2 305 245
1/3 305 155
1/4 245 142
1/6 156 142
1/9 156 88
COMBINACIONES / COMBINATIONS / COMBINAISONS / KOMBINATIONEN
MEDIDAS DE ENCASTE / FITTING MEASURES / MESURES D’EMBOîTEMENT / MASSE DER EINSETZLöCHER
PERFILES DIVISORIOS /ADAPTABLE BARS /BARRETTES DE COMPOSITION /EINSETZBARE PROFILESTEGE
MEDIDAS y COMBINACIONES / SIZES AND COMBINATIONS / MESURES ET COMBINAISONS / MASSE UND KOMBINATIONEN
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
GN INOxIDABLE /ST/STEEL GN CONTAINERS /GN INOxyDABLE /GN EDELSTAHL BEHäLTER
GN POLICARBONATO /POLyCARBONATE GN CONTAINERS /GN POLyCARBONATE /GN POLyCARBONAT BEHäLTER
GN SIN BISFENOL-A /BPA FREE CONTAINER /SANS BISPHÉNOL-A /GN BEHäLTER OHNE BISFENOL-A
GN POLIPROPILENO /POLyPROPyLANE GN CONTAINERS /GN POLyPROPyLèNE /POLyPROPyLEN GN BEHäLTER
ENCAJE EXTERIOR /OUTER SIDE fITTING /EMBOîTEMENT EXTÉRIEUR /ÄUSSERE EINSETzfASSUNG
ADAPTABLES A / ADJUSTABLES TO / ADAPTABLE À / PASSEND zU
DISPONIBLE EN CINCO COLORES / AVAILABLE IN FIVE COLOURS /DISPONIBLE EN CINq COULEURS / IN FüNF FARBEN VERFüGBAR
ENCAJE INTERIOR /INNER SIDE fITTING /
EMBOîTEMENT INTÉRIEUR /INNERE EINSETzfASSUNG
TAPA POLINORM /POLINORM LID /COUVERCLE POLINORM /POLINORM DECKEL
CUBETA INOx / POLICARBONATO /STEEL CONTAINER / / POLyCARBONATE /
BAC INOx / POLyCARBONATE /EDELSTAHL / POLyCARBONAT BEHäLTER
TAPA POLINORM /POLINORM LID /COUVERCLE POLINORM /POLINORM DECKEL
CUBETA POLIPROPILENO /CONTAINER POLyPROPyLENE /BAC POLyPROPyLèNE /POLyPROPyLEN BEHäLTER
CLIPS PARA CIERRECUBETA INOx y PC /
FLAPS TO FIT wITH GN INOx AND PC /
RAINURES POUR CLIPSER BACS GN
INOx ET PC /VERSCHLUSSKLEMMEFüR EDELSTAHL UND
PC BEHäLTER
CIERRE HERMÉTICOPARA CUBETAS DE PP /
HERMETICAL FOR PP CONTAINERS /
HERMETIqUE SUR BACS PP /
HERMETISCHER VERSCHLUSS
FüR BEHäLTER AUS PP
TAPA GN POLINORM® / GN POLyNORM® LID / GN COUVERCLE POLyNORM® / GN POLyNORM® DECKEL
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
GASTRONORM INOx 18/10 / 18/10 ST/STEEL GASTRONORM / GASTRONORME INOx 18/10 / GASTRONORM EDELSTAHL 18/10
F60
* Cubeta GN especial para vitrinas mostrador snack. * Special GN container for snack showcases. * Bac GN spécial pour vitrines snack. * Spezial GN Behälter für Snackglasvitrinen
REF H mm Lts U
130.201130.401*130.651131.001131.501132.001
204065
100150200
0,801,502,503,805,607,30
111111
325 x 176 mm1/318/10
REF H mm Lts U
210.201210.401210.651211.001211.501212.001
204065
100150200
6,2011,5018,8028,9043,1052,00
111111
650 x 530 mm2/118/10
REF H mm Lts U
110.201110.401110.551110.651111.001111.501112.001
20405565
100150200
2,805,107,008,30
14,2020,2026,00
1111111
530 x 325 mm1/118/10
REF H mm Lts U
230.201230.401230.651231.001231.501232.001
204065
100150200
1,703,105,608,80
13,2018,30
111111
353 x 325 mm2/318/10
REF H mm Lts U
120.201120.401120.651121.001121.501122.001
204065
100150200
1,202,204,106,109,10
12,00
111111
325 x 265 mm1/218/10
REF H mm Lts U
240.401240.651241.001241.501
4065
100150
1,804,006,00
10,00
1111
530 x 165 mm2/418/10
37,20 41,95 47,70 59,05 72,65 92,50
18,05 20,25 21,80 22,60 29,90 39,20 47,50
15,80 20,65 23,60 28,75 40,85 54,30
11,75 13,60 15,90 20,75 25,75 34,25
20,75 22,30 27,75 37,30
€
11,55 11,95 12,95 16,90 25,85 29,90
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
GASTRONORM INOx 18/10 / 18/10 ST/STEEL GASTRONORM / GASTRONORME INOx 18/10 / GASTRONORM EDELSTAHL 18/10
F60
REF H mm Lts U
140.201140.651141.001141.501142.001
2065
100150200
0,501,702,804,105,00
11111
265 x 162 mm1/418/10
REF H mm Lts U
160.651161.001161.501162.001
65100150200
1,001,602,202,90
1111
176 x 162 mm1/618/10
REF H mm Lts U
190.651191.001
65100
0,600,80
11
176 x 108 mm1/918/10
REF Mod U
215.000115.000235.000125.000135.000145.000
2/11/12/31/21/31/4
111111
Fondos perforados para cubetas / Perforated bottoms for containers / Egouttoirs pour bacs / Gelochte Böden für Behälter
REF Mod L cm U
111.111122.222
1/11/2
11
Perfiles divisorios / Adaptable bars / Barrettes de composition / Profilstege
Para realizar cualquier composición con las cubetas gastronorm.To arrange any composition with gastronorm containers.Pour réaliser toute composition avec les bacs gastronorme.Für die Realisierung aller Kombinationen mit den GN Behälter.
5332,5
U
Precio cubeta / Container price / Prix bac / Behälterpreis
1
Asas fijas / Fixed handles / Anses fixes / Feste Griffe
Añadir AF a la referencia de la cubeta elegidaAdd AF to the GN container referenceAjouter AF à la référence du bac GNFügen Sie die AF zu den ausgewählten Art.Nr. der GN
Sólo para cubetas 1/2, 1/3, 1/4 y 1/6Only for containers 1/2, 1/3, 1/4 and 1/6Seulement pour bacs 1/2, 1/3, 1/4 et 1/6Nur für Behälter 1/2, 1/3, 1/4 und 1/6
U
Precio cubeta / Container price / Prix bac / Behälterpreis
1
Asas móviles / Falling handles / Anses tombantes / Fallgriffe
Añadir AM a la referencia de la cubeta elegidaAdd AM to the GN container referenceAjouter AM à la référence du bac GNFügen Sie die AM zu den ausgewählten Art.Nr. der GN
Apta para todas las medidas de cubetasSuitable for all GN sizesApte sur toutes les dimensions GNEinsetzbar an alle Grössen der Behälter
€
9,10 11,55 14,70 20,75 27,85
€
11,25 13,50 20,45 25,35
€
8,20 12,25
76,05 37,40 33,05 25,15 19,05 15,90
€
7,50 5,35
€
€
+ 4
€
+ 6
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
* Fondo perforado* Perforated bottom* Fond perforé* Gelochter Boden
** Fondo y laterales perforados** Perforated bottom and sides** Fonds et latéraux perforés** Boden und Seiten gelocht
REF H mm U
210.202210.402210.652211.002211.502212.002
20* 40* 65* 100** 150** 200**
111111
650 x 530 mm2/118/10
REF H mm U
110.202110.402110.552110.652111.002111.502112.002
20* 40* 55* 65* 100** 150** 200**
1111111
530 x 325 mm1/118/10
REF H mm U
230.202230.402230.652231.002231.502232.002
20* 40* 65* 100** 150** 200**
111111
353 x 325 mm2/318/10
REF H mm U
120.652121.002121.502122.002
65* 100** 150** 200**
1111
325 x 265 mm1/218/10
REF H mm U
130.202130.402130.652131.002131.502132.002
20* 40* 65* 100** 150** 200**
111111
325 x 176 mm1/318/10
F60
GASTRONORM INOx 18/10 / 18/10 ST/STEEL GASTRONORM / GASTRONORME INOx 18/10 / GASTRONORM EDELSTAHL 18/10
€
49,15 51,85 65,85 81,55
114,90 140,75
€
30,50 33,75 34,65 38,00 48,95 74,15 85,40
€
23,30 25,85 31,70 45,20 60,80 65,25
€
27,95 34,45 46,60 66,65
€
19,45 22,20 24,00 37,50 41,85 52,30
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
REF Mod U
110.000230.000120.000130.000140.000160.000190.000
1/12/31/21/31/41/61/9
1111111
Tapa / Lid / Couvercle / Deckel
18/10
REF Mod U
REF Mod U
110.004120.004130.004140.004160.004
110.005120.005
1/11/21/31/41/6
1/11/2
11111
11
Tapa hermética / Hermetic lid / Couvercle étanche / Hermetischer Deckel
Tapa plana sin asa / Flat lid without handle / Couvercle plat sans anse / Flacher Deckel ohne Griff
18/10
REF Mod U
110.001230.001 120.001130.001140.001160.001
1/12/3 1/21/31/41/6
111111
Tapa orificio asas / Lid with splits for handles / Couvercle avec encoche pour anses / Deckel mit öffnug für Griffe
18/10
REF Mod U
110.002120.002130.002140.002160.002
1/11/21/31/41/6
11111
Tapa orificio cacillo / Lid with split for ladle / Couvercle avec encoche pour louche / Deckel mit öffnung für Löffel
18/10
REF Mod U
1100 + COLOR1200 + COLOR1300 + COLOR1400 + COLOR1600 + COLOR1900 + COLOR
1/11/21/31/41/61/9
306030306030
Tapa Polinorm® / Polinorm® Lid / Couvercle Polinorm® / Polinorm® Deckel
Adaptable a / Adjustable to / Adaptable à / Einsetzbar: Cubetas GN inox, PC, sin Bisfenol-A y PP /St/Steel, PC, without Bisphenol-A and PP GN containers /Bacs GN inox, PC, sans Bisphénol-A et PP /GN Behälter rostfrei, PC, ohne Bisfenol-A und PP
Detalle siliconaSilicone jointJoint siliconeDetail Silikon
F60
GASTRONORM INOx 18/10 / 18/10 ST/STEEL GASTRONORM / GASTRONORME INOx 18/10 / GASTRONORM EDELSTAHL 18/10
Ref. color tapa /Ref. colour lid /Ref. couleur couvercle /Art.Nr. Deckelfarbe
P1 P3P2 P4 P5
21,05 17,95 12,25 10,75
8,50 7,10 6,20
70,00 51,65 42,75 38,20 38,20
26,75 15,60 13,60 10,85
9,00 7,80
28,05 14,30 11,45
9,40 8,20
9,305,604,853,953,503,10
€
€
€
€
€
25,50 18,10
€
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
126
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
98 cm25 cm
21,5
cm
12,5
cm
COMPLEMENTOS GASTRONORM / GASTRONORM ACCESSORIES / ACCESSOIRES GASTRONORME / GASTRONORM ASSESSOIRES
Presentador cubetas GN / Stand for GN containers /Support pour bacs GN / Ständer für GN Behälter100004
REF U
100.004 Soporte solo / Only stand / Support seul / Nur Ständer
115
cm
68 cm
11,5
cm
En profundidades 65 y 100 mm65 or 100 mm deepProfondeurs 65 ou 100 mmIn Tiefen von 65 und100 mm
Permiten sostener / It can contain / Il peut contenir / Einsetzmöglichkeiten
6-GN 1/9
4-GN 1/6
REF CONJUNTO / SET / LOT / SET U
100.005100.006100.007100.008
6 - GN 1/9 65 mm6 - GN 1/9 100 mm4 - GN 1/6 65 mm4 - GN 1/6 100 mm
1111
Adaptable a cubetas GN policarbonato y polipropilenoAdjustable to GN container in polycarbonate and polypropyleneAdapté à bacs GN en polycarbonate et polypropylènePassend für GN Behälter aus Polycarbonat und Polypropylen
No incluye cubetasContaniers not includedBacs non inclusBehälter nicht inklusive
Presentador 6 cubetas GN 1/6 inox / St/Steel stand 6 slots GN 1/6Support bacs pour 6 GN 1/6 inox / Edelstahl Ständer für 6 GN Behälter 1/6100002
REF U
100.002 1
REF A cm B cm C cm U
100.003 27 31 27 1
Soporte para tapas GN / Stand for GN lids /Support pour couvercles GN / Ständer für GN Deckel
A
C
B
Para 6 tapasFor 6 lidsPour 6 couverclesFür 6 Deckel
Distancia entre varillas 2,5 cmDistance between wires 2,5 cmDistance entre fils 2,5 cmAbstand zwischen den Stäben 2,5 cm
Ideal para tablas de corte. Ver pàgina 79-81Perfect for cutting boards. Refer to page 79-81Ideal pour planches à découper. Voir page 79-81Ideal für Schneidbretter. Siehe Seiten 79-81
100003
F60
VER PRODUCTOS EN / SEE PRODUCTS ON / VOIR PRODUITS EN / SIEHE PRODUKTE IN
P. 52
BANDEJA GN ANTIADHERENTE / NON-STICK GN PAN TRAy /PLAqUE GN ANTI-ADHÉSIVE / ANTIHAFT TABLETT GN
ALUMINIO /ALUMINIUM
€
43,05
€
147,40 159,55 104,65 113,80
€
111,45
28,55
€
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TRA
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/ TR
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
CON FONDO DIFUSOR / wITH SANDwICH BOTTOM / AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR / MIT SANDwICHBODEN
F60
CUBETAS GN CON FONDO DIFUSOR: úNICAS, ADAPTADAS A LA COCCIÓN EN PLACAS DE INDUCCIÓN MEDIANTE FONDO SANDwICH (INOx-ALU-INOx).
GN CONTAINERS wITH SANDwICH BASE, SUITABLE FOR COOKING DIRECTLy ON ANy KIND OF STOVES INCLUDING INDUCTION.
BACS GN AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR APTE SUR TOUT TyPE DE CUISINIèRES, SURTOUT EN INDUCTION.
GN BEHäLTER MIT SANDwICHBODEN: EINZIGARTIG,GEEIGNET FüR DAS KOCHEN AUF INDUKTIONSKOCHFELDERNMITTELS SANDwICHBODEN.
ESPAÑOL
DEUTSCH
ENGLISH
FRANÇAIS
GAS VITRO ELECTRINDUC
REF TIPO / TYPE H mm Lts U
111.0F2111.5F2
121.0F2121.5F2
1/11/1
1/21/2
100150
100150
11
11
Cubeta GN con fondo difusor y asas / Sandwich bottom Gn container with handles /Bac GN avec fond thermo-diffuseur et anses / GN Behälter mit Sandwichboden und Griffen
14,2020,20
6,109,10
REF TIPO / TYPE H mm Lts U
110.4F1110.6F1111.0F1111.5F1
120.4F1120.6F1121.0F1121.5F1
1/11/11/11/1
1/21/21/21/2
4065
100150
4065
100150
1111
1111
Cubeta GN con fondo difusor / Sandwich bottom Gn container /Bac GN avec fond thermo-diffuseur / GN Behälter mit Sandwichboden
5,108,30
14,2020,20
2,204,106,109,10
GAS VITRO ELECTRINDUC
GAS VITRO ELECTRINDUC
INOx - ST/STEELEDELSTAHL18/10
INOx - ST/STEELEDELSTAHL18/10
€
109,85 150,25
76,00 91,90
€
61,70 69,80
100,30 137,30
49,15 54,70 69,30 83,90
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
128
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
UTILIZACIÓN: ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS A GRANEL, INGREDIENTES VARIOS EN NEVERAS O CÁMARAS FRIGORíFICAS. IDEALES PARA PRESENTACIÓN EN BUFFETS FRíOS.
USE TO STORE BULK PRODUCTS AND INGREDIENTS IN COOLERS, FREEZERS OR PANTRy. HIGHLy RECOMMENDED FOR TRANSPORTATION AND MICROwAVES COOKING.
UTILISATION : STOCKAGE DE PRODUITS ET INGRÉDIENTS EN VRAC DANS LES UNITÉS RÉFRIGÉRÉES OU PLACARDS.IDÉAL POUR LE TRANSPORT ET LA CUISSON EN FOUR MICRO-ONDES.
GEBRAUCH: LAGERUNG VON UNVERPACKTEN LEBENSMITTEL, VERSCHIEDENEN ZUTATEN IN KüHLSCHRäNKEN ODER KüHLKAMMERN.IDEAL FüR DIE PRäSENTATION DES KALTEN BUFFETS.
ESPAÑOL
ENGLISH
FRANÇAIS
DEUTSCH
530 x 325 mm1/1REF H mm Lts U
1106C11110C11115C11120C1
65100150200
8,7013,3019,6025,50
1212126
325 x 265 mm1/2REF H mm Lts U
1206C11210C11215C11220C1
65100150200
4,006,008,70
11,20
30242418
325 x 175 mm1/3REF H mm Lts U
1306C11310C11315C11320C1
65100150200
2,353,505,006,35
1812126
GASTRONORM POLICARBONATO / POLyCARBONATE GASTRONORM / GASTRONORME POLyCARBONATE / GASTRONORM POLyCARBONAT
F61
€
13,55 19,95 24,20 28,85
€
9,20 11,40 14,70 18,75
€
6,45 8,90
10,50 13,35
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
GASTRONORM POLICARBONATO / POLyCARBONATE GASTRONORM / GASTRONORME POLyCARBONATE / GASTRONORM POLyCARBONAT
265 x 162 mm1/4REF H mm Lts U
1406C11410C11415C1
65100150
1,652,463,47
181812
176 x 108 mm1/9REF H mm Lts U
1906C11910C1
0,540,77
3030
176 x 162 mm1/6REF H mm Lts U
1606C11610C11615C1
65100150
0,951,401,95
302424
Tapa policarbonato / Polycarbonate lid / Couvercle Polycarbonate / Polycarbonat Deckel
1100C11200C11300C11400C11600C11900C1
1/11/21/31/41/61/9
306030306030
Fondo perforado / Perforated bottom / Fond perforé / Gelochter Boden
1150C11250C11350C11450C11650C1
1/11/21/31/41/6
3624243030
REF Mod U
REF Mod U
REF Mod U
1100 + COLOR1200 + COLOR1300 + COLOR1400 + COLOR1600 + COLOR1900 + COLOR
1/11/21/31/41/61/9
306030306030
Tapa Polinorm® / Polinorm® Lid / Couvercle Polinorm® / Polinorm® Deckel
Adaptable a / Adjustable to / Adaptable à / Einsetzbar: Cubetas GN inox, PC, sin Bisfenol-A y PP /St/Steel, PC, without Bisphenol-A and PP GN containers /Bacs GN inox, PC, sans Bisphénol-A et PP /GN Behälter rostfrei, PC, ohne Bisfenol-A und PP
65100
Ref. color tapa /Ref. colour lid /Ref. couleur couvercle /Art.Nr. Deckelfarbe
P1 P3P2 P4 P5
F61
6,45 7,55 8,70
4,75 5,70
4,65 5,25 7,05
14,20 7,35 5,70 4,45 3,95 3,55
11,40 4,95 4,55 3,95 2,20
9,305,604,853,953,503,10
€
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
130
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
F61
CUBETAS EN COPOLIESTER SIN BISFENOL-A (100% BPA FREE). ES UN MATERIAL ALTERNATIVO AL POLICARBONATO. CONFORMES CON LA NORMA EUROPEA EN 631.1 (COMPATIBLE CON LOS EqUIPOS y APARATOS GASTRONORM). ExCELENTE TRANSPARENCIA y RESISTENCIA A LOS IMPACTOS. IDEALES PARA ALMACENAR PRODUCTOS EN CÁMARAS FRIGORíFICAS, DE PREPARACIÓN. CUBETAS APILABLES /
CONTAINERS MADE OF COPOLyESTER wITHOUT BISPHENOL-A (100% BPA FREE). AN ALTERNATIVE MATERIAL TO POLyCARBONATE. COMPLIES wITH EUROPEAN STANDARD EN 631.1 (COMPATIBLE wITH GASTRONORM SySTEMS AND APPLIANCES) ExCELLENT TRANSPARENCy AND IMPACT RESISTANCE. IDEAL FOR STORING PRODUCTS IN COLD ROOMS, FOR PREPARATION. STACKABLE CONTAINERS /
BACS EN COPOLyESTER SANS BISPHÉNOL-A (100% BPA FREE). IL S’AGIT D’UN MATÉRIAU ALTERNATIF AU POLyCARBONATE. CONFORMES à LA NORME EUROPÉENNE EN 631.1 (COMPATIBLE AVEC LES MACHINES ET APPARELLS GASTRONORM). ExCELLENTES TRANSPARENCE ET RÉSISTANCE AUx CHOCS. IDÉALES POUR EMMAGASINER DES PRODUITS DANS DES CHAMBRES FROIDES, DE PRÉPARATION. CUVETTES EMPILABLES.
BEHäLTER AUS COPOLyESTER OHNE BISFENOL-A (100% BPA FREE). ES IST EIN ALTERNATIVES MATERIAL ZU POLyCARBONAT. ENTSPRECHEND DER EUROPäISCHEN NORM 631.1 (KOMPATIBEL MIT ALLEN SySTEMEN UND MASCHINEN GASTRONORM). ExZELLENTE TRANSPARENZ UND RESISTENZ GEGEN STöSSE. IDEAL ZUM LAGERN VON PRODUKTEN IN KüHLKAMMERN, ZUR VORBEREITUNG. BEHäLTER STAPELBAR.
ESPAÑOL
ENGLISH
FRANÇAIS
DEUTSCH
530 x 325 mm1/1REF H mm Lts U
1106BF1110BF1115BF
65100150
8,7013,3019,60
121212
325 x 265 mm1/2REF H mm Lts U
1206BF1210BF1215BF
65100150
4,006,008,70
302424
325 x 175 mm1/3REF H mm Lts U
1306BF1310BF1315BF
65100150
2,353,505,00
181212
CUBETAS GASTRONORM SIN BISFENOL-A / GASTRONORM CONTAINERS, BISPHENOL-A FREE /BACS GASTRONORME SANS BISPHÉNOL-A / GASTRONORM BEHäLTER OHNE BISFENOL-A
€
17,30 25,45 30,95
€
11,35 14,00 18,00
€
8,25 11,40 13,40
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
F61
CUBETAS GASTRONORM SIN BISFENOL-A / GASTRONORM CONTAINERS, BISPHENOL-A FREE /BACS GASTRONORME SANS BISPHÉNOL-A / GASTRONORM BEHäLTER OHNE BISFENOL-A
265 x 162 mm1/4REF H mm Lts U
1406BF1410BF1415BF
65100150
1,652,463,47
181812
176 x 108 mm1/9REF H mm Lts U
1906BF1910BF
0,540,77
3030
176 x 162 mm1/6REF H mm Lts U
1606BF1610BF1615BF
65100150
0,951,401,95
302424
Tapa gastronorm / Gastronorm lid / Couvercle gastronorme / Gastronorm Deckel
1100BF1200BF1300BF1400BF1600BF1900BF
1/11/21/31/41/61/9
306030306030
Fondo perforado / Perforated bottom / Fond perforé / Gelochter Boden
1150BF1250BF1350BF1450BF1650BF
1/11/21/31/41/6
3624243030
REF Mod U
REF Mod U
REF Mod U
1100 + COLOR1200 + COLOR1300 + COLOR1400 + COLOR1600 + COLOR1900 + COLOR
1/11/21/31/41/61/9
306030306030
Tapa Polinorm® / Polinorm® Lid / Couvercle Polinorm® / Polinorm® Deckel
Adaptable a / Adjustable to / Adaptable à / Einsetzbar: Cubetas GN inox, PC, sin Bisfenol-A y PP /St/Steel, PC, without Bisphenol-A and PP GN containers /Bacs GN inox, PC, sans Bisphénol-A et PP /GN Behälter rostfrei, PC, ohne Bisfenol-A und PP
65100
Ref. color tapa /Ref. colour lid /Ref. couleur couvercle /Art.Nr. Deckelfarbe
P1 P3P2 P4 P5
8,25 9,65
11,15
6,10 7,30
6,00 6,75 9,00
18,70 9,70 7,50 5,90 5,20 4,65
15,00 6,55 6,05 5,20 2,90
9,305,604,853,953,503,10
€
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1
132
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.
F61
UTILIZACIÓN: ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS A GRANEL, INGREDIENTES VARIOS EN NEVERAS O CÁMARAS FRIGORíFICAS. IDEAL PARA TRANSPORTE y COCCIÓN EN MICROONDAS.
USE TO STORE BULK PRODUCTS AND INGREDIENTS IN COOLERS, FREEZERS OR PANTRy. HIGHLy RECOMMENDED FOR TRANSPORTATION AND MICRO-wAVES COOKING.
UTILISATION : STOCKAGE DE PRODUITS ET INGRÉDIENTS EN VRAC DANS DES UNITÉS RÉFRIGÉRÉES OU PLACARDS. IDÉAL POUR LE TRANSPORT ET LA CUISSON EN FOUR MICRO-ONDES.
GEBRAUCH: LAGERUNG VON UNVERPACKTEN LEBENSMITTEL, VERSCHIEDENEN ZUTATEN IN KüHLSCHRäNKEN ODER KüHLKAMMERN.IDEAL FüR DEN TRANSPORT ODER ZUM KOCHEN IN MIKROwELLEN.
ESPAÑOL
ENGLISH
FRANÇAIS
DEUTSCH
530 x 325 mm1/1REF H mm Lts U
1106P11110P11115P11120P1
65100150200
8,7013,3019,6025,50
1212126
325 x 265 mm
REF H mm Lts U
1206P11210P11215P11220P1
65100150200
4,006,008,70
11,20
30242418
REF Mod U
1100 + COLOR1200 + COLOR1300 + COLOR1400 + COLOR1600 + COLOR1900 + COLOR
1/11/21/31/41/61/9
306030306030
Tapa Polinorm® / Polinorm® Lid / Couvercle Polinorm® / Polinorm® Deckel
Adaptable a / Adjustable to / Adaptable à / Einsetzbar: Cubetas GN inox, PC, sin Bisfenol-A y PP /St/Steel, PC, without Bisphenol-A and PP GN containers /Bacs GN inox, PC, sans Bisphénol-A et PP /GN Behälter rostfrei, PC, ohne Bisfenol-A und PP
1/2
Ref. color tapa /Ref. colour lid /Ref. couleur couvercle /Art.Nr. Deckelfarbe
P1 P3P2 P4 P5
GASTRONORM POLIPROPILENO / POLyPROPyLENE GASTRONORM / GASTRONORME POLyPROPyLèNE / POLyPROPyLEN GASTRONORM
€
11,10 11,40 14,60 18,45
€
6,65 7,25 8,80
10,15
€
9,305,604,853,953,503,10
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG
F61
GASTRONORM POLIPROPILENO / POLyPROPyLENE GASTRONORM / GASTRONORME POLyPROPyLèNE / POLyPROPyLEN GASTRONORM
265 x 162 mm1/4REF H mm Lts U
1406P11410P11415P1
65100150
1,652,463,47
181812
176 x 108 mm1/9REF H mm Lts U
1906P11910P1
0,540,77
3030
176 x 162 mm1/6REF H mm Lts U
1606P11610P11615P1
65100150
0,951,401,95
302424
325 x 175 mm1/3REF H mm Lts U
1306P11310P11315P11320P1
65100150200
2,353,505,006,35
1812126
Tapa policarbonato / Polycarbonate lid / couvercle Polycarbonate / Polycarbonat Deckel
REF Mod U
1100C11200C11300C11400C11600C11900C1
1/11/21/31/41/61/9
306030306030
Fondo perforado / Perforated bottom / Fond perforé / Gelochter Boden
REF Mod U
1150P11250P11350P11450P11650P1
1/11/21/31/41/6
3624243030
65100
€
4,45 5,05 6,05 7,55
€
3,65 3,95 4,55
€
3,55 3,95
€
2,70 3,05 3,95
€
14,20 7,35 5,70 4,45 3,95 3,55
€
8,30 3,85 3,55 3,05 2,00
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