探访“南洋金珠”印尼产地 听“追珠人”说珍珠事 · 水珠冒充海水珠、染...

公元2019年6月10日（星期一） 6

“ 南 洋 珍 珠 ” 向来 被 中 国 人 视 为 难 得的 珍 宝 ， 历 史 上 多 个朝 代 的 文 学 作 品 中 ，皆 有 将 其 作 为 贡 品 的记录和描述。

当 前 ， “ 南 洋 珍珠 ” 泛 指 产 于 南 太 平洋 多 地 的 海 水 珍 珠 。其 中 ， 尤 以 产 于 印 尼龙 目 岛 的 “ 金 珠 ” 、产 于 澳 大 利 亚 西 北 部海 域 的 “ 白 珠 ” 和 产于法属波利尼西亚(俗称大溪地)的“黑珠”最为名贵。

近 日 ， 中 新 网记 者 来 到 “ 南 洋 金珠 ” 最 大 产 地 印 尼 龙目 岛 ， 与 来 自 中 国 闽南 泉 州 的 “ 追 珠 人 ”林 颖 一 道 ， 探 寻 珍 珠的“那些事”。

出 生 于 中 国 福 建

泉 州 的 林 颖 是 一 名 印尼 归 侨 子 女 ， 其 父 母在 上 世 纪 六 十 年 代 中期 印 尼 局 势 动 荡 时 回泉 州 老 家 生 活 ， 后 来又回到印尼定居。8年前 ， 林 颖 与 新 婚 妻 子一起来到印尼打拼。

林 颖 说 ， 因 为 当年 母 亲 回 中 国 时 曾 带回 去 一 些 南 洋 珍 珠 ，自 己 从 小 经 常 把 玩 并对 它 产 生 了 浓 厚 兴趣 。 大 学 毕 业 后 从 事建 筑 设 计 的 同 时 ， 也涉足了珍珠行业。

2 年 多 前 ， 林 颖与 妻 子 一 起 到 “ 南 洋珍 珠 ” 中 金 色 珍 珠 最有 名 的 产 地 龙 目 岛 “追 珠 ” 时 ， 被 该 岛 原生 态 环 境 和 悠 闲 生 活状 态 吸 引 ， 毅 然 卖 掉

在 首 都 雅 加 达 附 近 的房子，带着5岁的儿子到 龙 目 岛 定 居 ， 从 事珍 珠 和 燕 窝 生 意 ， 成为 一 名 职 业 追 寻 珍 珠的“追珠人”。

一 个 “ 追 ” 字 ，道 出 了 珍 珠 的 宝 贵 。林 颖 说 ， 珍 珠 是 由 珍珠 贝 孕 育 而 成 的 ， 而高 品 质 珍 珠 贝 对 海 水水 域 环 境 要 求 很 严苛 。 只 有 人 烟 稀 少 、水 质 清 纯 、 水 温 适宜 、 海 湾 平 阔 、 无 大风 浪 的 海 域 才 能 孕 育出好的珍珠。

记 者 随 林 颖 来 到龙 目 岛 西 北 部 一 处 僻静 的 海 湾 ， 只 见 一 个个 珍 珠 排 浮 在 深 蓝 色平 静 海 面 上 。 站 在 通往 海 上 珍 珠 展 示 厅 的木 桥 上 往 下 看 ， 海 水清 澈 透 明 ， 水 下 细 小砂 粒 和 成 群 小 鱼 看 得一清二楚。

在 养 珠 人 搭 建 于海 面 的 工 房 里 ， 林 颖向 记 者 讲 解 了 珍 珠 从孕育到产出的过程。

每 年 固 定 季 节 和合 适 水 温 条 件 下 ， 珍珠 贝 开 始 排 卵 繁 殖 。雄 贝 排 出 的 精 子 和 雌贝 排 出 的 卵 子 在 水 中完成授精形成幼体，3个 星 期 左 右 形 成 幼贝 。 这 些 幼 贝 四 处 漂动 后 会 依 附 在 珊 瑚 、贝壳或礁石上，经过3年至4年的生长成为母贝。

这 时 ， 养 珠 人 用各 种 办 法 打 捞 出 母 贝进 行 植 珠 手 术 ： 小 心翼 翼 地 打 开 母 贝 ， 在

靠 近 其 生 殖 腺 的 软 体组 织 部 位 切 开 一 个 小口 ， 将 用 贝 壳 磨 成 的小 珠 核 与 一 小 片 取 自另 一 只 母 贝 的 外 膜 细胞 片 一 起 植 入 切 口 ，然 后 将 完 成 植 珠 的 母贝置入海水中。

接 受 植 珠 手 术 的母 贝 可 能 会 把 珠 核 视为入侵物，在约3年时间 里 用 珍 珠 液 将 它 一层 一 层 包 裹 起 来 ， 最后 形 成 珍 珠 ； 亦 有 可能 将 它 排 出 体 外 。 每百 只 接 受 植 珠 的 母 贝只 有 约 3 0 只 会 产 下 珍珠 ， 而 珍 珠 成 长 过 程容 易 受 天 气 和 水 质 等环 境 影 响 ， 导 致 形 成各 种 不 规 则 形 状 和 瑕疵 ， 能 长 成 漂 亮 完 美珍珠的百无一二。

最 令 “ 追 珠 人 ”痴 迷 的 ， 是 有 一 些 没有 经 过 人 工 植 珠 手术 、 在 特 殊 的 海 洋 环境 中 由 母 贝 自 己 生 长的 纯 天 然 野 生 珍 珠 ，这 样 的 珍 珠 可 遇 难求。

从 母 贝 幼 体 形 成到 一 颗 珍 珠 的 取 出 ，一般要经过6年时间。而 对 珍 珠 质 量 的 判断 ， 必 须 从 体 积 、 形状 、 颜 色 、 皮 光 和 纯洁 度 等 几 个 因 子 进 行鉴别，靠的是经验。

林 颖 称 ， 龙 目 岛出 产 的 “ 南 洋 金 珠 ”连 续 多 年 都 是 法 国 、意 大 利 等 地 时 尚 展 会的 抢 手 货 。 正 因 为 其珍 贵 和 抢 手 ， 目 前 珍珠 市 场 上 也 存 在 淡水 珠 冒 充 海 水 珠 、 染色 、 养 殖 珠 冒 充 野 生

珠 等 等 “ 猫 腻 ” 。 他说 他 想 建 立 一 个 数 据库 ， 让 原 产 于 龙 目 岛的 珍 珠 都 有 一 本 记 录生 长 环 境 和 本 身 质 地参 数 的 证 书 ， 帮 助 “

爱 珠 人 ” 识 别 真 假货。(完)

中新网

探访“南洋金珠”印尼产地 听“追珠人”说珍珠事

图为林颖在介绍珍珠生长过程。

图为龙目岛西北部珍珠养殖海域和设于海上的珍珠展示厅。

图为母贝打开后珍珠情形。