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ENTRADAS350

680

Lonjas de berenjena fritas rellenas de queso mozzarella con salsa marinera y un toque de queso parmesano.

ANTIPASTO MIXTO X2

700La clásica langosta al vapor con tomates, ajíes y cebolla.CATALANA DE LANGOSTA

450En delicada salsa rosada.COCTAIL DE CAMARONES

300Con salsa atomatada.LAMBI ALTO VELO

450CEVICHE PERUANO

ROLLITOS DE BERENJENA

600Plato frío de camarones, lambí, pescado y pulpo perfumados con una fresca vinagreta de limón.

ENSALADAS

Perfecta fusión de pescado fresco marinado con limón, mezclado con ajies, cebolla y cilantro.

380MAR Y CAMPOApetitosa mezcla de pescado al vapor con papas, aguacatey alcaparras.

350CARPACCIO DE ALBACORAMarinada con una vinagreta de limón, vinagre balsamicoy aceite de oliva extra virgen.

390Lechuga, huevos hervidos, aceitunas negras, queso y atún.MEDITERRANEA

350Fresca mozzarella con tomate y crujientes chips de berenjena.SPECIAL CAPRESA SALAD

480SHRIMP SALADEnsalada de camarones con lechuga romana, tomates,aceitunas verdes y cebolla con una deliciosa salsa de la casa.

430Bocadillos a base de plátanos y salsa guacamole.CANAPE DE CAMARONES

480PULPO A LA ROCAPulpito tierno salteado con cebolla, ajo y ajíes morrón.

Entrada de jamón serrano, salame Génova, queso gouda,queso manchego y aceitunas.

ARMONIA DE MAR

PASTAS MARISCOS650

600

Un matrimonio perfecto entre spaghetti y langosta.

L INGUINI AI FRUTTI DI MARE

600Gustoso risotto con frescos camarones, tomate fresco y perejil.RISOTTO DE CAMARONES

600Pechuga de pollo rellena de camarones.POLLO BEATO

680Al carbón o a la plancha.F ILETE DE RES 8oz

750Filete de res a las finas hierbas.F ILETE PELEMPITO

1,100Filete de res y cola de langosta a la plancha.SURF & TURF

500Una delicadeza incomparable para el paladar.RISOTTO AL CHAMPAGNE

1,150ARROZ DEL MAR X2

SPAGHETTI CON LANGOSTA

350Un clásico mediterraneo.

ARROZ

POLLO

CARNE

Delicioso mix de pescados y mariscos con arroz al horno.

320POLLOFrito, a la plancha, al carbón o al vapor.

420SOPA DE MARISCOS AL JEREZ

SOPAS250CONSOME DE POLLO

300SOPA DE PESCADO

350SPAGHETTI ALFREDOSalsa béchamel y parmesano.

El sabor del mar caribe se une a la pasta italiana con estos exquisitos tallarines con mariscos.

PENNE TOMATE Y ALBAHACA

1,150Triunfo de pescados, camarones, calamares, zuccini, zanahorias, papas, cebollas y batatas, todo aromatizado con aceite de trufas.

FRITO MISTO X2

900Rellena de camarones y hongos, gratinada con salsa Bermesa.LANGOSTA DE LA BAHIA

LB. 800A la plancha, al carbón o al vapor.LANGOSTA

LB. 650A la plancha, al carbón o al ajillo.LANGOSTINOS

650A la plancha, a la criolla, empanizados o al ajillo.CAMARONES

700Envueltos en tocineta y ligeramente empanizados.CAMARONES LOS FRAILES

A la plancha, al carbón o al vapor.COLA DE LANGOSTA LB. 950

PESCADOS700

Filete de pescado del dia en salsa blanca y queso manchego.PESCADO ECO DEL MAR

A la plancha, frito, al vapor, al coco o al carbón.PESCADO DEL DIA ENTERO

LB. 450A la plancha, frito, al vapor, al coco o al carbón.F ILETE DE PESCADO DEL DIA

En salsa de limón, vino blanco y alcaparras.F ILETE DE SALMON PORTOFINO

A la plancha, frito, al vapor, al coco o al carbón.CHILLO ENTERO

A la plancha, frito, al vapor, al coco o al carbón.F ILETE DE CHILLO

PAPAS SALTEADAS - TOSTONES - PAPAS FRITAS

ARROZ - MORO DE GUANDULES - VEGETALES

A la plancha o al carbón.F ILETE DE SALMON A LA PLANCHA

LB. 350

LB. 480

LB. 580

GUARNICIONES

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