extraits jardin médiéval

Le jardin médiéval du Musée Cluny, Paris

Edwige RIALLOT – Le Fil des Jardins - 22/01/2015

Introduction

Présentation

Définition Jardin médiéval ( Ve au XVe siècle – monastère, paysans…) et jardin d’inspiration médiévale (30 en France)

Plan suivi :

I Histoire et Situation du jardin médiéval de Cluny

II Grands principes du jardin médiéval à Cluny : clôture, eau et symboles.

III La forêt de la Licorne

IV Tapis Mille Fleurs

V Le carré médiéval : hortus, herbularius, jardin céleste et jardin d’amour

II Grands principes du j ardin médiéval à Cluny

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Caractère premier du jardin médiéval : un jardin clos

II Grands principes du j ardin médiéval à Cluny

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Elément incontournable du Jardin médiéval :

l’eau et les fontaines

Fontaine de Brigitte Nahon

III Le Forêt de la Licorne

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Le tapis forestier au Moyen-âge : noisetier, houx, sureau, lierre, primevères, jonquille, pervenche…

III Le Forêt de la Licorne

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Arrivée du Lilas par les Croisades, utilisations du houx dans la vie quotidienne.

Le Lilas

Houx

IV Le Tapis mille fleurs

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Origine des tapisseries Mille fleurs en vogue au Moyen-âge : fleurs que l’on reconnait comme primevères, jonquilles, muguet, fraisiers, pervenche…

IV Le Carré Médiéval Origine de la

forme carrée

Hortus

Herbularius

Jardin céleste

Jardin d’amour

IV Le Carré Médiéval L’hortus ou le ménagier : herbe à pot

(potager) Légumes incontournables : choux, blette,

cardon, courge, poireau, ail, panais… Haricot, tomate, aubergine, poivron… ne sont

pas encore arrivés en France.

IV Le Carré Médiéval

Des légumes pour se nourrir mais également pour se soigner. Exemple : le choux.

Mais également des fleurs : compagnonnage et fleurs comestibles.

IV Le Carré Médiéval Herbularius ou jardin des simples : plantes

médicinales (et aromatiques), se soigner avec une plante.

IV Le Carré Médiéval

Jardin céleste ou jardin marial ou jardin bouquetier – Monastères et autres édifices religieux.