frédéric perodeau délégué général institut français du merchandising october 2013 « a new...

Frédéric PERODEAUDélégué Général

Institut Français du Merchandising

October 2013

« A New Way of Selling »

Institut Français du Merchandising

One association connnecting retailers and suppliers

Our expertise: Merchandising and Shopper Knowledge instores

310 Members

Workshops and studies

Key Meetings: « Les Journées Annuelles de l’IFM »

8 à 100008 à 10000 in one supermarket in one supermarket

400 000400 000 sku grocery sku grocery

60 à 9000060 à 90000 grocery sku’s in one hypermarket grocery sku’s in one hypermarket

300300 used by a family used by a family

10 10 up to up to 5050 per shopping basket per shopping basket

Source IRI Shopper study 2010

Shopping time is decreasing: 40 to 50 minutes

means

1 minute to select the right sku among 1000

Hypermarket:150 sku’s of toothpaste

550 sku’s of shampoos

Le malaise!

What an embarrassment

market(s)market(s)

Discount

Specialists

Historical trade

We can’t sell all to everybody

"Le problème des hypers, c'est que la vie s'en est échappée au profit de la rentabilité »

Georges Plassat, PDG de Carrefour Journée LSA.

Economie de la demande

Illimité

Prix Négociables

Media Traditionnels & Nouveaux

Media

Multiplicité des Points de

VenteMagasins ‘en dur’

Frontières

Media Traditionn

els

Economie de l’offre

Prix Fixes

MODELE RIGIDE MODELE FLEXIBLE

De nouveaux business models

TRANSFORMING SHOPPER EXPERIENCE

1) NEW PRODUIT

TRANSFORMING SHOPPEREXPERIENCE

2) P.O.S. INNOVATION

TRANSFORMING SHOPPEREXPERIENCE

3) E-SHOPPING

TRANSFORMING SHOPPEREXPERIENCE

DIGITALE INNOVATION

Is when a shopper visits a store to check out a product but then purchases it on line

SHOWROOMING

Issues ?Issues ? Solutions ?Solutions ?

-Lower sales

-  Sellers work and inform the customer on behalf of competitors: demotivation / fatigue

- Lower price / Best Price Guarantee

-Add value

-  Search exclusivity

-Make shopping fun / enjoyable

-Build a close relationship (social networking / membership)

And the winner is……

Just looking fee

82% of purchases are still made in a store in Europe

45% of in-store purchases ae influenced by online serch

Les prochaines étapes de la construction du Multicanal

2012: le site web parfait 2012: Le magasin parfait

Plus la complexité s’accroît et plus la satisfaction du client souffre Darty peut faire la différence et gagner en panier moyen, en revenu par client et en fidélité

accrue : Synchronisation des canaux, Simplification du parcours d’achat, Une plus profonde compréhension des besoins consommateurs, Des propositions localisées et personnalisées …. Avec une ouverture sur l’offre globale Là où le client veut, quand il veut!