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INNOVACIÓN EN PRODUCTO Y SERVICIO TURÍSTICO
Patricia Miralles
Responsable del área de Innovación
@patrimir
Innovación: conceptos y tipologías
¿qué es la innovación?
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Diferentes definiciones
RAE
Shumpeter Porter
Innovación: conceptos y tipologías
¿qué es la innovación?
3
ITH
todo cambio basado en el conocimiento que genera valor
para la empresa y para los clientes
Innovación: la realidad que no atendemos
¿concepto de moda o necesidad?
4
La necesidad del cambio no es un concepto nuevo
• Ciclos económicos • Tendencias sociales • Hábitos y preferencias de la
demanda • Evolución política y legislativa • Revoluciones tecnológicas
Modelos de innovación
Incremental
Disruptiva
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Modelos de innovación
6
Qué estrategia adopto
7
Cómo genero un producto innovador
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Cómo genero un producto innovador
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- Creatividad - Observación de la realidad - Brainstorming
- Vigilancia - Análisis interno y externo - 6 sombreros
Canvas - Design thinking - Lean startup - Prototipado
Gestión del conocimiento
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Proceso de generación de ideas: Brainstorming
- encontrar la solución a un problema determinado - acumulación de todas las ideas espontáneas - prohibición de hacer críticas a las ideas expuestas - ideas se agrupan por categorías
Selección y priorización de ideas: Técnica de los 6 sombreros
• BLANCO: objetividad y aportación de información (datos, cifras)
• ROJO: intuición, sentimientos y emociones
• NEGRO: juicios negativos
• AMARILLO: especificando beneficios y ventajas
• VERDE: proponer alternativas y propuestas
• AZUL: visión global; definir, resumir y precisar.
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Definición de iniciativa: CANVAS
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Prototipado: PMV
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Lean startup: medir, observar y pivotar
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Ejemplos de innovación en producto y servicio turístico
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Innovación en product0
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en producto
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Innovación en servicios
Innovación en servicios
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Innovación en servicios
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Innovación en servicios
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Agencia de viaje DER Touristik en Alemania
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Innovación en servicios
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Innovación en servicios
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Innovación en servicios
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Innovación en servicios
CONOCERNOS CREAR GRUPOS
EJERCITAR LA MENTE
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Y ahora?
Presentación - Nombre - Empresa - A qué se dedica la empresa - Qué esperas del taller
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Creación de grupos
* Diversidad perfiles * 5-6 personas de diferentes empresas * Unión de mesas
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Ejercicio mental
Convertir con un solo trazo en 6
I X
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Ejercicio mental
Hacer un puente con un papel entre dos cosas y que sea capaz de sostener un móvil
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Ejercicio mental
Qué es
3 rondas
CREATIVIDAD CO-WORKING
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Pasos siguientes
Objetivo común Aumentar o mantener ingresos
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Pasos siguientes
Cómo lo hacemos * Generación de nuevo producto o servicio turístico * Alianzas con otras empresas
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Pasos siguientes
Qué hacemos Diseñar nuevo producto o servicio turístico
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Pasos siguientes
Generación de ideas (15 m) Ideas sobre nuevos posibles productos o servicios Al menos 4 Técnica: Brainstorming
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Pasos siguientes
Priorización (10 m) Priorización de ideas aportadas Quedarnos con 1 Técnica: ideas valor y limitación recursos existentes
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Pasos siguientes
Definición de producto (20 m) Técnica: CANVAS reducido - Producto diferencial - Cliente objetivo - Canales de promoción - Modelo de negocio - Alianzas
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Pasos siguientes
Presentación de producto (10 m) * Definición de claim (1 frase) * Selección portavoz * Exposición * Valoración por otros grupos
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Pasos siguientes
Valoración (10 m) Valoración por otros grupos - claridad - atractivo
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