jean-françois beunache michel delhommeau pierrick...
Post on 16-Oct-2020
5 Views
Preview:
TRANSCRIPT
vertou.fr
Les caractéristiques du territoire vertavien, aux portes du vignoble et au cœur de la métropole nantaise, révèlent un
paysage agricole d’une grande diversité et ancré dans la vie de la commune.
Les activités agricoles concourent à la structuration du territoire, à son équilibre, à sa richesse. En mettant en
œuvre le plan d'actions "Agricultivons !", la Ville de Vertou entend, avec tous les partenaires concernés, promouvoir la
dynamique et la vitalité de ce tissu économique.
La carte des producteurs locaux proposant de la vente directe répond à cette volonté.
En valorisant la proximité et le développement des circuits courts, la Ville de Vertou met en lumière le travail quotidien
de femmes et d'hommes investis dans leur métier et ayant à cœur de proposer des produits de qualité.
Avec 24 sièges agricoles sur son territoire, dont 18 proposant de la vente directe, Vertou compte le plus grand nombre d’exploitations
de la métropole nantaise commercialisant en circuit court.
Produits : Fraises (cueillette), et légumes diversifiés
Vente directe et cueillette sur place durant la saison les lundis, mercredis et vendredis (16h-20h ou jusqu’à épuisement des stocks)
Lieu-dit la Forêt, route de Saint-Fiacre (rond point de la gendarmerie) 06 45 48 48 91 jfbeunache@aol.fr
Jean-François BEUNACHELA FERME DU VER TOU'BIOJe suis installé ici depuis mai 2018. Je travaille en agriculture biologique sur le principe du maraîchage sur sol vivant.
1
Produits : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, cru “La Haye Fouassière”, Cuvées Vieilles Vignes et fût de chêne. Gamay rouge et rosé. Méthode traditionnelle. Jus de raisin.
Vente directe du lundi au samedi, 9h-12h et 14h-18h.
47, route de la Haye-Fouassière La Bouteillerie06 86 59 50 80 guillaume.loiret@orange.fr www.domainedescormiers.fr
Guillaume LOIRETDOMAINE DES CORMIERSDécouvrez nos produits issus d’une exploitation familiale depuis maintenant quatre générations !
14
Produits : Pommes, poires, kiwis, légumes, compotes et purées de fruits, confitures et gelées, préparations de fruits, jus et pétillants de fruits sans alcool, cidres et vinaigres. Autres fruits.
Vente directe au magasin, du mardi au samedi, 9h-12h30 et 14h30-19h
Michel DELHOMMEAULES COTEAUX NANTAISNotre philosophie : être à l’écoute de la nature avec les femmes et les hommes qui participent à la vie de l’entreprise !
4
Jean-Charles BRANGERLE CHAMP DES PIERRESPréparez vos paniers et vos papilles, fruits rouges de mai à l’automne ! Nos produits sont à la hauteur de la beauté du site.
2
Vill
e de
Ver
tou
2019
- C
once
ptio
n : C
olet
te&
Co.
Cré
dits
pho
tos
: © Is
tock
N
e pa
s je
ter
sur
la v
oie
publ
ique
.
Produits : Pommes, poires, cerises, prunes, kiwis… Jus de fruits, confitures.
Vente directe au magasin d’ex-ploitation à partir de novembre au lieu-dit La Foresterie. Vente/cueillette sur l’arbre en sept. et oct. les vendredis, samedis et dimanches, lieu-dit La Bauche-Malo. Sur le marché le dimanche.
La Foresterie06 83 17 08 17 www.lamaisondelapomme.fr
Pierre CHÉREAULA MAISON DE LA POMMENous proposons une large gamme d’espèces et de variétés de fruits. Nous pratiquons l’agriculture biologique et raisonnée.
3
Produits : Plants de légumes (tomates, aubergines, poivrons, courgettes, concombres, courges). Plantes aromatiques et médicinales.
Vente directe sur rendez-vous. Marché de Vertou : le samedi matin de mi-avril à mi-juin.
Route des Pégers06 61 21 17 17
Magalie DROILLARDTOUT SIMPLEMENTPassionnée par le monde végétal, je cultive des variétés sélectionnées pour leur goût et leur rusticité en agriculture bio.
17
Produits : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Gamay rosé, Merlot rouge, Gros plant, pétillant, Muscadet élevé en fût de chêne, Sauvignon gris.
Vente directe sur rendez-vous. Présence au bar du marché.
20, rue Basse-Canterie 02 40 06 19 15
Denis MAUGISDOMAINE DE LA CANTERIEÀ la Basse-Canterie, la vigne et le vin, c’est une histoire de famille depuis sept générations.
15
Produits : Muscadet Sèvre et Maine cru “Goulaine”, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Folle Blanche, Chardonnay, Pinot Noir rosé, Gamay rosé, Merlot rouge, Cabernet rouge. Jus de raisin pétillant.
Vente directe le soir à partir de 18h, le samedi toute la journée, ou sur rendez-vous.
4, rue de la Bourrine 02 40 06 15 37 - 06 11 70 57 70 chateau.dusautduloup@wanadoo.fr www.chateau-dusautduloup.com
Dominique BOUCHAUDCHÂTEAU DU SAUT DU LOUPJe pratique la méthode traditionnelle champenoise. Le produit ne quitte l’exploitation que pour partir chez le client !
9
Produits : Muscadet Sèvre et Maine, Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Sauvignon. Chardonnay. Vin pétillant.
Vente directe sur rendez-vous.
L’Aulnaye 06 12 31 36 63 domaineaulnaye@orange.fr
Pierre-Yves PERTHUYDOMAINE DE L’AULNAYELa vigne c’est un savoir-faire avant tout. Ce que je préfère ? Le travail de vinification car c’est le plus personnel !
16
Produits : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Gros Plant, Chardonnay, Gamay rosé et rouge, Egiodola rosé et rouge. Mousseux blanc et rosé. Pétillant et jus de raisin. 7 apéritifs.
Vente directe du lundi au samedi, 8h-19h.
12, rue de La Chevrue 06 24 38 61 13 yannickleble@yahoo.fr www.muscadet-la-chevrue.com Domaine-De-La-Chevrue
Yannick LEBLÉDOMAINE DE LA CHEVRUEJe suis la 5e génération de viticulteurs sur le domaine ! Je produis une gamme complète et très variée.
13
Produits : Muscadet, Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Muscadet Sèvre et Maine “Château-Thébaud”. IGP Val de Loire Blanc et Rouge. Vin mousseux blanc et rosé, Vin de France rosé.
Vente directe : du lundi au vendredi 17h-19h et le samedi 10h-12h30. Fermé les jours fériés. Présence au bar du marché.
Rue du Moulin de l’Herbray 02 40 80 07 07 philippedelaunay@wanadoo.fr
Philippe & Solange DELAUNAYDOMAINE DE LA BAREILLEAvec Antoine, nous sommes la 3e et 4e génération de viticulteurs. Nous proposons plus de 20 types de vins.
10
Produits : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Vin de pays rosé et rouge. Vin mousseux blanc et rosé. Jus de raisin.
Vente directe le vendredi 14h-18h30, le samedi 8h-12h30, ou sur rendez-vous. Fermé dimanche et jours fériés. Présence au bar du marché.
Pierrick, Édith et Clément ALBERTDOMAINE DU BOURGEAISNous laissons nos vignes et nos vins s’exprimer par eux-même ! Nous prenons soin de n’intervenir que lorsque cela est nécessaire.
7
Jacques CASSARDLE VERGER DU COTEAU19
Vente directe sur le marché de Vertou le samedi matin.
Produits Pommes et jus de pommes.
Christian AVRILLAU20
Produits légumes de saison, herbes aromatiques, arums.
6
Vente directe du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30, le samedi de 8h à 12h.
Produits : légumes de saison et chrysanthèmes
ASSOCIATION SAINT BENOÎT-LABRE
La Ville au blanc - 3, allée du Cap Horn 02 40 80 02 02 - https://asbl44.com
Produits : Muscadet, Muscadet Sèvre et Maine/Lie, Muscadet Sèvre et Maine “Château-Thébaud”. IGP Val de Loire blanc et rouge, Vin de France blanc. Jus de raisin et jus de raisin pétillant.
Vente directe du lundi au vendredi, 17h-19h et le samedi 10h-12h30. Fermé les jours fériés.
Rue du Moulin de l’Herbray 02 40 80 07 07 delaunayvignerons@gmail.com
Antoine DELAUNAYDELAUNAY VIGNERONSIssu d’une famille de vignerons, j’ai décidé d’exploiter une vigne en agriculture biologique !
11
Produits : Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Rosé et Rouge IGP Vin de Pays de Loire-Atlantique, Folle-Blanche, Bulles de Vertou.
Vente directe sur rendez-vous.
Vincent BARBIERDOMAINE LES TROIS TOITSNous travaillons notre terroir dans le respect de la biodiversité. Notre vin ravit vos papilles pour toujours plus de plaisir.
8
5
Vente directe toute l'année du lundi au vendredi (ainsi que le samedi d'avril à juin).
Produits : légumes de saison, plants de légumes, plantes aromatiques, diverses plantes vivaces, graminées, annuelles et bisannuelles, chrysanthèmes.
SERRES DE LA BAUCHE MALOESAT DE LA VERTONNE
La Bauche Malo 02 40 05 74 38
Venez les rencontrer et découvrir leurs savoir-faire !
Les agriculteurs vertaviens proposent leurs produits en vente directe
Produits : Muscadet sur Lie, Muscadet en fût de chêne, méthode traditionnelle, Gamay Rosé, Merlot Rouge, Gros plant.
Vente directe le mercredi 17h-19h, le vendredi 15h-18h, le samedi 10h-12h30, ou sur rendez-vous.Présence au bar du marché.
13, rue de la Poëlerie 02 40 13 02 56 06 11 35 19 98 - 06 64 44 84 82 vincent.landais0882@orange.fr Domaine-du-Moulin-de-Serjeux
Vincent Landais et Fabien RÉTIFDOMAINE DU MOULIN DE SERJEUXDoucement mais sûrement, la vigne mérite toute l’attention que nous lui portons, dans une agriculture de plus en plus raisonnée.
12
Structures d'insertion
Et sur les marchés
Produits : Cueillette (culture raisonnée) de fruits rouges (à partir de mi-mai), tomates (août), pommes (sept.). Large gamme de fruits et légumes en magasin. Jus et pétillants de pomme.
Vente directe de mi-mai à mi-oct. : mercredi, vendredi, samedi 10h-12h30 / 15h-19h. De mi-oct. à mi-mai : mercredi 15h-19h, samedi 9h-12h30 / 15h-19h.
La Ville BachelierMini ferme, aire de jeux 06 16 37 04 84 chapi@lechampdespierres.frwww.lechampdespierres.fr
3, place Pierre Desfosse Les Ajoncs02 40 75 23 81 bioajoncs@coteaux-nantais.com www.coteaux-nantais.com
18, rue des Ouches02 40 34 81 27 earl.albert@wanadoo.fr www.domaine-du-bourgeais.com
51, rue du Champ de Pie02 72 09 19 07 contact@lestroistoits.com www.lestroistoits.com lestroitstoits
Une relation de confiance, des produits locaux, frais et de qualité...
Faites connaissance avec les agriculteurs vertaviens !
Produits : Pelotes à tricoter et articles vestimentaires confection-nés en laine de chèvres Mohair : pulls, chaussettes, couvertures, écharpes, bérets, ponchos…
Vente directe et visite sur rendez-vous. Ouverture de la boutique les samedis de 10h à 13h sauf info sur la page facebook
Fermedesbiquettesaupoil
Florence BOUCKAERT FERME DES BIQUETTES AU POILC’est une ferme agri-culturelle ! Nous favorisons la pédagogie par le contact avec les animaux. La laine est issue d’un élevage éthique.
18
CERTIFIE PAR CERTIPAQ BIO — FR-BIO-09 AGRICULTURE FRANCE
28, route de Saint-Fiacre 02 40 34 84 69 - 06 13 93 78 93 fermedesbiquettesaupoil@gmail.com
Vente directe sur le marché de Vertou le dimanche matin.
2018
CHAPEAUVERNI
MARAÎCHERS
PORTE DE VERTOU
Porte du Vignoble
Porte de Rezé
Porte de Saint Sébastien
Porte de Goulaine
PORTE DEVERTOU
47
PORTE DESSORINIÈRES
48
Prairie de Mauves
Progrès
Petite Meilleraie
Pôle Sud 1
Taillis 2 Extension
Champ Fleuri
PARC INDUSTRIELDE LA VERTONNE
EuroNantes
La Brosse 2
Grésilières
Taillis Nord
La RoulièreTaillis 2
Taillis 1
La Brosse 1
Jaunaie
LES CLOUZEAUX
BEAUTOUR
LE CHÊNECENTRE
VILLE
LES HAUTS THÉBAUDIÈRES
LA VERRIE
PORTILLON
LES PÉGERS
LA BAUCHE-MALO
20
LESSORINIERES
SAINT-SEBASTIEN-SUR-LOIRE
SAINT-JULIEN-DE-CONCELLES
SAINT-FIACRE-SUR-MAINE
REZE
PONT-SAINT-MARTIN
NANTES
MONTBERT
MAISDON-SUR-SEVRE
HAUTE-GOULAINE
LA HAIE-FOUASSIERE
CHATEAU-THEBAUD
LE BIGNON
BASSE-GOULAINE
AIGREFEUILLE-SUR-MAINE
44
49
46
45
NANTES
REZÉ
LES SORINIÈRES
AIGREFEUILLE
CHÂTEAU-THÉBAUD
SAINT-FIACRE
LA HAIE-FOUASSIÈRE
FORÊT DE TOUFFOU
17
12
18
16
14
8
139
15
7
3
2
1
3
19
4
10
11
5
6
CHÂTEAUDE LA FRÉMOIRE
LA FORESTERIE
La surface agricole exploitée à Vertou s'élève à environ : (% de la superficie totale)A/ 5 % B/ 15 % C/ 20 %
Combien d'activités agricoles différentes ont été officielle-ment recensées sur le territoire ?A/ 4 B/ 8 C/ 12
Quelle production prédomine ?A/ L’arboriculture B/ Le maraîchage C/ La viticultureD/ L’élevage
Les vignerons vertaviens ont déjà exporté leurs produits :A/ En Allemagne B/ Aux Etats Unis C/ Au Japon
À l'échelle de la métropole, Vertou et Carquefou sont aussi reconnues pour concentrer la majorité de la production :A/ De laine B/ De lait C/ De fruits
Chaque année, le secteur agricole emploie envrion : A/ 20 personnes B/ 250 personnes C/ 410 personnes
Testez vos connaissances sur la dynamique agricole
vertavienne !
LA FERME DU VER TOU'BIO Jean-François BEUNACHE LE CHAMP DES PIERRES Jean-Charles BRANGER LA MAISON DE LA POMME-Pierre CHEREAU
LES COTEAUX NANTAISMichel DELHOMMEAU
SERRES DE LA BAUCHE-MALOESAT DE LA VERTONNE
ASSOCIATION SAINT-BENOÎT LABRE
1 4
2 5
3
Fruits & legumes
FERME DES BIQUETTES AU POIL Florence BOUCKAERT
18
Artisanat & elevage
TOUT SIMPLEMENT Magalie DROILLARD17
Plants & plantes aromatiques
DOMAINE DU BOURGEAISPierrick, Édith et Clément ALBERT
DOMAINE DES TROIS TOITSVincent BARBIER
CHÂTEAU DU SAUT DU LOUPDominique BOUCHAUD
DOMAINE DE LA BAREILLEPhilippe & Solange DELAUNAY
DELAUNAY VIGNERONSAntoine DELAUNAY
DOMAINE DU MOULIN DE SERJEUXVincent LANDAIS et Fabien RETIF
DOMAINE DE LA CHEVRUEYannick LEBLÉ
DOMAINE DES CORMIERSGuillaume LOIRET
DOMAINE DE LA CANTERIEDenis MAUGIS
DOMAINE DE L’AULNAYEPierre-Yves PERTHUY
7 12
813
14
15
16
10
11
Vins & jus de raisin
9
RÉPONSES :
1-C Soit 788 hectares : Vertou se place ainsi en 7e position des villes de Nantes Métropole. À noter : 20% de cette surface est cultivée en agriculture biologique. / 2-B Viticulture, arboriculture, maraîchage, élevage : équin, bovin viande, et lait, ovin-caprin, animaux de compagnie / 3-C Vertou recense à elle seule la moitié la surface viticole de la métropole/ 4-ABC 3,5 % de la production de vin était vendue à l’export en 2016, en Europe et bien au-delà / 5-C Vertou compte 4 sièges d’exploitation arboricole sur les 8 présents dans la métropole / 6-C La commune comptabilise le plus d'emplois agricoles à l'échelle de Nantes Métropole : 413 en 2016 (203 équivalents temps plein).
MARCHÉ DE VERTOU-CENTRELe samedi et le dimanche matin
MARCHÉ DE BEAUTOURLe jeudi matin
19
20
Les marchÉs
1
2
3
4
5
6
6
Chiffres 2016 - Nantes Métropole / Chambre d’agriculture.Les agriculteurs vertaviens proposent
leurs produits en vente directe
Rendez-vous sur www.vertou.fr pour consulter la carte interactive.
Retrouvez la liste des producteurs métropolitains proposant de la vente directe sur www.nantesmetropole.fr rubrique pratique > environnement
top related