les aperos - chez-vassily.fr
Post on 16-Jun-2022
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Chez Vassily
• JACK LYNCHBURG LEMONADE
i-) r;o Ingrédients:
' • 4cl de Jack Daniel's Old N°7 :,.~v. llAN10- ?!!l'l✓J . 2d de Triple sec
St~ r • 2d de sour mix (1/3 eau, 1/3 sucre, 1/3 citron) ru1iimv.1illi.~ , •" • Sel de limonade ~ ' • 1 tranche de citron , ~ /
HONEY LEMONADE Ingrédients:
• 4cl de Jack Daniel's Tennessee Honey • limonade
• Un quartier de citron vert
CHAMBORD CELEBRATION Ingrédients:
• 4 cl de Chambord • 2 cl de vodka • 3 quartiers de citron • Eau pétillante type Perrier
TEQUILA SUNRISE 1
Ingrédients : 0 J
. 4 Cl de Tequila El Jimador _,,L (;,()~ • 2 Cl de Grenadine 1 /
• Jus d'Orange ~ }
FIN & TONIC . Citron ____:Jf Ingrédients:
• 4cl de Finlandla • Tonie
• 1 rondelle de concombre Ingrédients : --f _ .-• 2 Cl de Jack Daniel's Fire 'Î) ~Ü
• Energy Drink
JACK DANIEL'S OLD N°7 / 4 CL
JACK DANIEL'S FIRE / 4CL
VIRGIN MOJITO / 4 CL J L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
- - -
t
LES APEROS
Ricard ................................. --•······ ................................. .................................................................................................................. ~-00 Ouzo /i,p t r/Hf 1' fi,nls/ ......... ................................. .. ................................ ................. ..... ---............................. ~-00 Cocktail maison /gin, cempi,rl, muscel, por/o,Jus d'otonge,___ ................................... s.oo Cocktail sans alcool Uu!! d'orenge, sirop de (rtJ/se/ ............................ ........ __ ··-···•• ........... 3.0o Samos /muscetblenc,________ ...... ...... .. .............. ........ -------..... _ .............. ~-00 Mavrodaphnl tvin cu11 ,auge/ ..... ....................... ~-00 Kir
3.so Kir pétillant tcass1s1 - .................. ~-00 Martini rouge ou blanc ·•--....... , ~.oo Pican vin blanc
............. 5.00 Pican bière . 5.00 Compari orange . 5.00 Pisang orange
-·-· 5.00 Gin/ orange --· 5.00 Vodka/orange
.. . s·.oo Coupe de champagne : 7.00 Kir royal 7.50
LES CHAMPAGNES « BLIN » La 1 /2 bouteillè ______ _ La bouteille La bouteille rosée ______ _ Le Magnum
19.00 39.00 ll9.00 85.00
LES CHAMPAGNES « Alain LITIERE » Brut héritage ____ _ _ __ 39.00 Brut récital ________ ~9.00 Brut cuvée Clémence 2008 79.00 Le Magnum 99.00
Brut cuvée des Moines ______ . L19.00 Chardonnet blanc de blanc (grand cruL_ ...... -- 59.00 Extra Brut __________ . 69.00 Blanc de Noir (grand cru) .... - ---- 79.00 '
LES CHAMPAGNES« Clerambault » , . ) 49.00 Clerambeult (blanc de blanc ................. -·•-·-
00 59, oeutz · ____ ..... -..... -~--- ~
r I an Campbel 1 -........................ -..... -............ -........ ..
James on .... _ .............................................................. -............... :::::::: :::::::::::::::·· ·······························•• ..... ............... .... -...... 5. O O
Whisky coca ... ·································-···········::.~:::::::······· ··· ·····•~ ... ................. 5.00
: : : h iv as ·-·--········· .. ··········• ... ·····································-····•· ............ ········ ....................................... ·················-······ ~. ~ ~ ; ack Daniel /bourbon} .................................... _ ............ ........ •
-~ ack Dan!el «Fire» .... ·-·········-························~·· ............... .. ...................... ... ::· ........................... _·:::::.·:::: ... :·:· .......... ~:~~
\ :3 ck Daniel «Honey» - ................................................ ........................................ 6.00
Cardhu Singleton Knockando Caol ila
l2ans ..................... 8.00 l2ans ........•......... 8.00 12 ans ........ .....•..... 9.00 12 ans ......•...........• 9.00
Trois rivières ........ ........................ ·--···· 6.00
Ooorly's «Barbados» sans ························- 6.00
Plantation «pine apple» ................... 6.00
Ooorly's xo li □0
................... ·-··············· ···· .. ·····•····•··· .. ····· ............... 8.00
LES· BJERES PRESSION · . -
Talisker ,o ans ·-- ._ 9.00
Lagavulin 16 ans ----10.00
Chivas régal 12 ans 8.00
Tomatin 12 ans 10.00
The glenlivet first fill 12 ans _ 8.00
HSE .......... .................... -·····-····-·-·- 55° 8.00
Angostura 1919 . ____ L10° 8.00
Ferroni .............................. ... ·-···- 56° 8.00
Plantation Jamaica_ Ll 2° 8.00
Plantation Artisanale. 69° 8.00
Plantation Panama ...... ll 2° 8.00
BOUTEILLE
Adler.. 6 "12scl/ ...• - ..................................................................... 3.00
Tongirio blonde 6 ° /33cl/ ................................................. li.DO
Ch :â~s Quint blonde 8.5° /33cl/ ......................... li.DO
.81ti"'2 ·de Saison /33cl/.- ...... - ..................... - ............ li.DO ..., .....
1. ! 1' 2
. - ~ { ... ; -t·:_):~ .
Mystic blanche 5.1 °1 cerise 3.5 ° /25cf/_._ 3.50
Tongerlo brune 6.5° /33c/J... ll.00
Tongerlo priar 9 ° /33cl/.-···--··--- li.DO
Ommegang blonde 8 ° /33cl/ -- Ll.00
Mytha.s /33cl/.. ........• ------- li .DO
La boulette !poire cognac! --- li.DO
<~-~~,t ~·
; ~·:· \ . ~~i.ï de fruits /20c/, orange, abricot, pomme, ananas, tomate/............. 3.00
. . :··.; J Perri er f33cl/ ..................................................... ... -........................................ ........... ..... .. ....... 3.00
1 · f:jj .. Schweppes tonie, agrumes, mojito 12s,I1 ............ .... 3.00
l fü:, Coca zéro /33cl/ ...... ............ _................... ............... ......................... ........ ............ . .. 3·00
,:J:(~ ' 3 00
, F~nta orange 133c11 ..... --.. ········ ....................................... ::::......................... 2:5
0
Limonade 12sc11 ..... _ ...... _._ ............... --...................... -.............. .... 3.00
Fuze tea 125c11 ............... - ..................................................... .. - .. .......... .......... · o 3.0
Orangina 125' 11 ._ ............. ................. _........... ............... ........ ....... 3 00 .
Oasis l33cl/ ........ - .. _ ......... - .-........ ......... .... - ................... ·- · . . · .......... ... -... ........ 3.00
Sprite /33cl/ _ ......................... - ............ .. -•- · .... ---.. ............. .... .... 0 50
Supplément sirop !fraise, grenadine, menlhe, cllron verl ... ~l~~:~l~I 2:00
Eau late ou gazeuse /25cl/ .... _ ................. .... -•
p / 0 1/ ...... - ... - 3.50 Eau plate ou gazeuse s c _ ....... - .............. __ .. - ... -•--· 5.00
Eau plate ou gazeuse ,1u .. --·--.. ····-..... --•
LES ENTREES FROIDES
Tzatziki //romege bl,,nc. al/. concombre/ ............................................................ - .. -· .. ·• .. ·······•· .. -· .. -···--- 7.0o Tarama /oeufs de Cl!lb/llë!Ud. nulle:, Jus de citron/ ................... -•········ ....................................................................... 7.oo Feta /fromage de brebis/ .. _ .......... - • ... -••·· .. •·· ............................................................................................. _ ......... __ ..... ___ 7.0o Dalmas au riz (feu/lie de vigne farcies au riz/ ..................................................... - ........... - .... - .... ·--·- 7.0o Salade grecque /salade, tomate, feta. concombre, o/lve. vinaigrette/ ...................... _ .. __ ... 7.00
LES ENTREES CHAUDES
Tiropitakià /p~te feu/1/etèe, fêta. salade/ ............................................................................ --............................. _ 7.50 Fe ta g ra tî née /fromage de brebis, oignon. tomate. olive/.............................................................................. 7. 5 0 Ca I am ars frits /salade, tzatzik/J_ .................. -·•·············......................................... 7. 5 0 Scampis à l'ail et au persil t9rannés/. ................................................................................................. _ 10.00 Scampis maison ............ _ ..... - ................................................ -................................................................... -............... 10.00
1 MENU ENFANT 10.00€ Uusque IOansl .
Plat Gyros. brochette l!IU choix /boeuf ou poulet}, calamars . .... seNi avec frites ou pâtes
Desj ert 1 boule de glace au choix
Boisson Coca•cola. Jus d'orange, //monade, sirop i, l'eau, /ce fel!I
ouVERî u DlMANCHE M\Dl DU LUND\ A
VENDRED\ SOlR · SAMED\ SülR
1 1 -
LES VIANDES
Viande trlh~s ou viande pêles grecques g oo Assiette QYIOS /vl,.11t111, ft/ lp~ ()/ / 1)8/n Qrr ,q11Ps. ,,,,.,,,,~, ~,,1!1(/r>/ 12.00 Plaka gyrosil! _ Ill DO Brochette de poulet* _ 15.00 Brochette de boeut"' ___ . _ _ 16.00 Brochette d'agneau~---.. ·------_ __ 18 .00 Souris d'agneau* /à la sauce lomale/. __ -- _ 19.00 Souris d'agneau* miel -··--·------- ·-·-· .. __ _ __ _ _ 19.00 Côtes d'agneau~.-.. --·-.. - .. _·--·------·-----·---·-- -- __ 20.00 8 ro chette géante* Mlx grill /poule/, gyros. boeuf, agneau/____ _ _ 2 7. O O Supplément /fri/es, p~/es, safade/ __ ... , --- __ 2.50 Supplément /gyros, calamars/_ .... _ .. _ 6.00 Supplément tsauceJ .. _______ ·--· .. -· .. - -·•--..... __ 1.00
· è!Jccompagnemenl: friles ou pê/es grecques + lzalziki, taramè!J, do/mas au n·z. felè!J. piment. safao,;,
LES SPECIALITES
Plaka végétarienne /4 lirop//aklè!J, do/mas. fe/a, la@mè!J. lzalzild + salade.~--14.00 Youvetsi au scampis tscampis. pêtes grecques. sauce tomè!Jte. gret1nes ... saiaaeJ_ 16.00 Moussaka (aubergines, viande hachée, pommes de /erre, béchè!Jme( grallné .... ~ 16.00 Mézé (cafl!lmars fri/5, scl!lmpis, firopifakia, dolmè!Js au riz. feta, tarama. tzalzikl. sa/~------ 17.00 Boulette farcie lboeuf. porc. veau, fetal +salade ----- -- .17.00
.t;;~ LES POISSONS
Calamars frites ou pêtes .......... _ ........ ·--·- ·- ·--· ·- - -Assiette calamars (ci, /i,rr, i,f[J /rl/s, ltllc5 ou p~le/J oœcques. tu , rz f~{ ~old,"'1 /
Pla ka calamars"' (u,I/Jf'n/JIS /11/s/
Brochette de scampis* Scampi Ali et Persll "' Scampi Maison"'
• A Espadon grillé• ._ Thon grillé* ..... ' ateompr,(Jnemenl. t,f/es 011 pâles arecr111e!> 1 /111/llk l, /t il (lf 11 (1 , ilulmô • 11, J •'.! re1,1, •
11111.: ' ·, j ; , ,,,•
900 12 00 l~ .00 16.00 18.00 18.00 19.00 19 DO
1 '
1 1
LES VINS GRECS
Vin de Crête r37.5c1J 10.00 Vin de Crête f75cl/ --··- 16.00 Retsina (37.5cl/. Kourtel<I 10.00 Retsina (75cl/. Kourtel<I blanc sec réslneu 18.00 Makedonikos (75cl/, blanc se 18.00 Santorini -·-------------- 24.00
1 Rosé:
i
1
Vin de Crête (37,Scl/
Vin de Crête (75cl
Makedonikos 1n5c11 Makedonikos t7sc1
Calliga t7scl/--·- ·
Vln de Crête /37.Scf/, ____________ _ Vin d~ Crête t7scl/--·-··- ···------------
1 Makedonikos 1nsc1,_ ___________ _ Makedonikos t7sc,,,_ ___________ _ · N~mea t7sc,,, _______________ _ - Cpva tsantalis t7sc11. .... - -·-------------v , Caîli ga rubis t7sc/J _____________ _
1. 1 Rapsani .................................................... _ .. ·······-···· ........ __ .... _ ______ .
I' C • : '
1 ·• •
10.00 16.00 10.00 18.00
22.00
10.00 16.00 10.00 18.00 19.00
20.00 22.00 25.00
LES VINS FRANCAIS
Sélection Maison - Bordeaux « Le Vassily » Château de la grange - Muscadet sur lie Cuvée le Veilleur de nuit - Alsace ·---·- -·-
Canon du maréchal blanc - bio - sud ouest ····-····-·-.. -----·-
Sélection Maison - Bordeaux « Le Vassily » Cam as - Pinot noir rosé --·-···-·-··-·-···--·····-······-·-···········-·-····· ...... -..................... . Casa Rossa - Corse __________ _
Raoul Mapoul - - --------·- ···-..... -.. --.. ·-·- -.. Signature - Coteaux Aix en Provence ·--.. -·--.. ··--··-····· ......... _ .. _. __ .... _ .. __ Canon du Maréchal rosé - bio - sud ouest
'U#·i·i·\41 .
Sélection Maison - Bordeaux « Le Vassily » Merlat Tannat - côte de gascogne --- - .. --··-- .. ·---···-
Gargantuavis - Linoux - Pinot noir f7scl), ____ _
Raoul Mapoul - St Chinian Saint Nicolas de Bourgueil 131c,1- - --··-·----··--.. ·-···-··-·--..... -.-·-
( 75 cl/ ··-···-............ - ..... -........ -·-·----·--·--····-·--·- · ..
Accord Majeur - Bourgogne f7sc11 _ .. _._ ... --.... ··-····-.... --.. -·-
Canon~ du Maréchal rouge - bio - sud ouest ·--·-.. -----· - -Châteaux Les Pins Rouges Roussillon f7sc11 ...... -·-·-.... --·· .. ---·--.. ·--
Châteaux Mac Carthy St Estephe /7sco ....... -·-·--.. ·-·---......... -·--·- -·-···
Refuge, rosé, blanc, retsina
Levelfe/12,Sclf--.---- - - --· 2.00 Pichet (25cl/ -·- LLOO Pichet (SDc/) B.QQ
15.00 17.00
20.00 22.00
15.00 18.00 18.00
20.00 20.00 22.00
15.00 17.00 18.00
20.00 10.00
20.00 22.00 22.00 27.00 ~5.00
' .
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