lærerkonference 2019 workshop om… · bruger rengøring cafe xxxparken 23. brugerne af lokalet...
Post on 16-Mar-2021
2 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Ellen Bertelsen
Intention med workshoppen
• At udveksle erfaringer med de udfordringer erhvervs- og uddannelsesrettet danskundervisningen byder på.
• At få præsenteret idéer til organisering og tilrettelæggelse
• At diskutere hvilke kompetencer den fremtidige underviser i erhvervsrettet dansk skal have, og hvor opgaven er på vej hen?
Snak i grupperne om følgende spørgsmål
• Hvilke erfaringer har I med
erhvervsrettet dansk?
• Hvad er det særlige ved at undervise i
erhvervsrettet dansk?
• Hvad er de største udfordringer?
Undervisningsmål
Sprogbehov
Tilrettelæggelse
Aktivitetstyper
Materialer og opgaver
Læringsplaner
Sprogbehov startINTERVIEW OG OBSERVATION af
• hvilke arbejdsfunktioner medarbejderen varetager eller skal varetage
• hvor det kniber med kommunikationen mellem kolleger/leder og medarbejder
• hvilke videnområder de anser for de vigtigste, for at medarbejderen kan fungere på arbejdspladsen.
• Evt. observation af arbejdssituationer med vægt på forskellige typer af kommunikationssituationer(tale-, lytte-, læse-, skrivebehov i de enkelte arbejdssituationer)
• Tag fotos
Læringsmål
Hvilke læringsmål er fælles
Hvilke er individuelle
Slagterafdelingen Super Brugsen
Mål alle
• Kunne forstå beskeder fra kolleger• Kunne give beskeder til kolleger• Læse ugeplaner• Læse relevante opskrifter• Kende varer og varegrupper i afdelingen• Kende redskaber i afdelingen• Læse tilbudssedler fra ugen• Læse bestillingssedler til mad ud af huset
Mål: RozkinKunne ekspedere:• Kunne forstå forskellige ordrer• Kunne variere indledning, afslutning på ekspedition• Kunne afklare ikke forstående sekvenser
Mål: Saad• Kunne udskæringer• Kunne opskrifter• Kunne rengøre og oprydde• Kunne betjene indvejningsmaskine• Kunne koder til almindelige varegrupper• Kunne ændre priser
Mål: Mariam• Kunne give beskeder i mere sammenhængende sprog• Kende høflighedsfraser ved henvendelse til kolleger
Basisfærdigheder for skovarbejder i Skov og Naturstyrelsen
Arbejdsopgaver:
Klippe op ved vejeKratrydde i åben skovVedligeholde publikumsfaciliteterSlå græsarelerKratrydde under hegnReparere hegnOprydning på arealerMaling af stolper og lågerHjælpe til med forskellige praktiske opgaver
Mundtlige færdigheder
Hver dag • Samtale med leder og kolleger om arbejdsopgaver og planer for
dagen• tage imod mundtlige beskeder fra kolleger • give mundtlig besked om arbejdsopgavers udførelse til kolleger • bede om hjælp fra kolleger og forklare hvilken slags hjælp man har
brug for• smalltalke i pauserne med kollegerne
Regelmæssig • kunne kommunikere, hvis en instruktion m.m. ikke er forstået• lytte til instrukser fra leder eller andre kolleger
Af og til• Samtale med leder og kolleger om egen arbejdssituation• lytte til oplæg, planer ved møde, beskrivelser, ændringer,
Læsning
Regelmæssigt • Læse arbejdsbeskrivelser• Læse forskellige planer for arbejdsopgaverAf og til• Læse kort over skovene
Skrivning
Hver dag • Skrive dagbog om udførte arbejdsopgaverRegelmæssig • Skrive beskeder på sms til kolleger• Svare på mails fra kontoretAf og til• Udfylde månedsopgørese i Excell med koder, timer og
arbejdsbeskrivelser
Basisfærdigheder for Rahims arbejde på Bryggergården
Arbejdsopgaver• Vaske og sortere grøntsager • Anbringe og skifte emballage (Poser
med forskellige produkter og vægt)• Rengøre vaskeriet• Reparere kasser• Klippe hæk• Slå græs på udenomsarealer• Hjælpe til med forskellige praktiske
opgaver
Kursistprofil
Rahim
Status august 2018
Kursist Faglige kompetencer
Almene (skole)kompetencer
Sproglige kompetencer
Personlige/sociale kompetencer
Afghaner 55 år 5 år i Danmark Sprog: Dari, persisk og hverdags dansk Arbejdet 1 år på Brogården Gift, voksne børn Landmand fra hjemland Prøve i Dansk 1
Kan vaske og sortere produkter efter foreskrevne kvalitetskriterier Kan kontrollere at de rigtige poser og kasser anvendes ift. ordre Kan skifte poser Kan anvende hækklipper, sømpistol og andet relevant værktøj Kan rengøre hallen og anvendte redskaber
Kan tilrettelægge arbejdsopgaverne Kan varetage fysisk udendørs arbejde Kan arbejde med de forskellige relevante maskiner Kan køre traktor og truck og har dansk kørekort
Kan forstå små korte konkrete relevante arbejdsbeskeder og instruktioner Kan stille enkle spørgsmål om arbejdet Kan fortælle kort og konkret med betydningsord om arbejdsopgaver Kan læse enkle beskeder om konkrete arbejdsopgaver Kan læse mærkater på poser Kan delvist
Stabilitet Kan møde stabilt og melde afbud ved sygdom Selvstændighed Kan arbejde med det han er sat til Fleksibilitet Kan skifte mellem forskellige kendte arbejdsopgaver Koncentration Kan arbejde
Indgangstest Rahim
Jeg har arbejdet i dag, jeg laver reparerer kasserHvad slags kasser har du repareret?Ca. 15 ellerIkke hvor mange, men hvad slagsAha det er store kasser – et kg – en tonEr det løgkasser?Nej rødbeder eller ja rødbederJa, rødbedekasser Hvad har du mere lavet?Måske 5 eller 6 kasserHvad har du mere lavet i dag?
Tilrettelæggelse af undervisningen
21.8 • Afdækning af udtalebehov
• Afdækning af kendskab til ordforråd
indenfor arbejdsområdet rengøring
• Fotos
• Samtale
28.8 • Udtaletekst
• Udtale af frekvente ord på arbejde
• Ordkort rengøringsmidler + materialer
• Samtale m. gambitter (hvad talte I om)
• Arbejde med rengøringsinstruktion
• Fortsat V2-reglen
Periodeplan august -november
Program for dagen
1. Udtale (Optages til hjemmearbejde)
2. Emne – samtale (Optages og udskrives til næste
gang)
3. Arbejde med ”tekst” samtale og beskrivende tekst
fra sidste gang evt. grammatikfokus
4. Hjemmearbejde: Udtaletræning, Ordarbejde, Lyt
til samtalen, Lyt til teksten evt. læs en aktuel
artikel
Principper og rækkefølger for aktiviteter, opgaver og materialer
Føropgaver
Emnefokus
Efterbearbejdning
Autentisk materiale
Bruger rengøring
Cafe XXXparken 23Brugerne af lokalet skal efter brug
• Tømning af madaffald• Opvask• Køkkenet vaskes og aftørres• Forbrugt køkkengrej og porcelæn
sættes på plads• Lokalet afleveres ryddeligt• Borde aftørres på frie flader• Stole sættes på plads ved bordene
Den palle pastinakker vi har modtaget i dag er fyldt med topaffald, jeg kan se at de persillerødder der er på lager har samme problem,vi har været efter det før, det må kunne gøres bedre.
Reklamation
Morten instruerer Mustafa brugen af kratrydderen
Morten: Først fylder du benzin på fra kombi-dunken. Så klikker du bæltet på og strammer remmen helt. Så justerer du skulder-remmene. Bagefter trykker du to gange på pumpen, sætter foden på og trækker i snoren. Når maskinen er startet, så sætter du den fast på krogen.Du arbejder op og ned med maskinen og ikke fra side til side.Vi rydder kun rundt om træerne.
TIMESEDDEL NATURSTYRELSEN VESTSJÆLLAND
Måned: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14
Projekt Regn. Formål Lokalpro. S. anl. Beskrivelse Nummer I ALT to fr lø sø ma ti on to fr lø sø ma ti on
NATORE Bidstrup skovene krat rydder 7,5 7,5
Skole 18 8,5 1 8,5
NATSTG Korshage bekæmp rynket rose 11 7,5 1,5 2
PUBdIV Affald Højby 5 5
NATORE Højby sø kratrydder 7 5,5
Skole 69 8,5 1 8,5 8,5 1
NATORE Bidstrup Kratrydder 16,5 7,5 7,5 1,5
NASTI Korshage bekæmp rynket rose 2 2
1. dag i måneden:
Mohammad A. Omar
KONTERING
NAVN:
BOGSTAVKODE:01-06-2017
Rahims arbejde (Rækkefølge)
I dag har han fejet gårdspladsen og repareret kasser. Nogle gange skal han hjælpe i pakkeriet eller i vaskeriet. Andre gange skal han slå græs.
Det er vigtigt at sige: ”Undskyld vil du sige det igen” – eller ”vil du vise mig det, så jeg forstår”
Khadem er glad for sit arbejde fordi han har gode kolleger og har tjener en god løn. Han arbejder 37 timer om ugen.
Ordliste
Tør svampVåd svampSkraldespandLukke posen før den smides i containeren
Grammatisk fokus
Først/gulvet/vasker/måske/jeg
Snak i grupperne om følgende spørgsmål
• Hvilke kompetencer skal den fremtidige underviser i erhvervsrettet dansk have?
• Kan vi som sprogcentre tilbyde andre former for erhvervsrettet danskundervisning end vi gør i dag?
• På hvilket niveau(er) skal det organiseres?
Litteratur
Bertelsen, E. (2018): Professionalisering af dansk som andetsprog i samspil med arbejde, praktik og IGU-forløb. Sprogforum nr. 66: 24-33.
Lund, K., E. Bertelsen og M. Søgaard Sørensen (2006): Muligheder og Barrierer. En undersøgelse af overgangen mellem sprogcentre og erhvervsrettede uddannelser. København: Ministeriet for Flygtninge, Indvandrere og Integration. 253 sider. Tilgængelig i fuldtekst på www.inm.dk
Lund, K. & E. Bertelsen (2009): ”At mestre et uddannelsesfagligt fremmed/andetsprog – en forudsætning på en videregående uddannelse. Sprogforum nr.44: 17-24.
NirasKonsulenterne, K. Lund og E. Bertelsen (2009b): God praksis på kurser i arbejdsmarkedsdansk. Ministeriet for Flygtninge, Indvandrere og integration. www.nyidanmark.dk
top related