luiz carlos fazuoli 9º agrocafé 2008
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1. NOVAS CULTIVARES DE CAFÉ ARÁBICA
2. RESISTÊNCIA MÚLTIPLA A DOENÇAS E PRAGAS
3. PORTA-ENXERTO RESISTENTE A NEMATÓIDES
4. RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO
5.TOLERÂNCIA A SECA E AO CALOR
6. SELEÇÕES DE CAFÉ ROBUSTA
7. PROPAGAÇÃO CLONAL
8. CAFÉ DESCAFEINADO
9. QUALIDADE DA BEBIDA
10. PROJETO GENOMA CAFÉ
11. TRANSFORMAÇÃO DE PLANTAS
1- NOVAS CULTIVARES DE
CAFÉ ARÁBICA
OURO VERDE IAC H 5010-5OURO VERDE IAC H 5010-5
PORTE BAIXO
ORIGEMORIGEM
1949 - CATURRA AMARELO x MUNDO NOVO
1961 - CATUAÍ AMARELO x MUNDO NOVO
F1RC1
F2...
F6
OURO VERDEOURO VERDE
SELEÇÕES PROMISSORAS DO IAC
PRODUÇÃO E QUALIDADE
-OURO AMARELO IAC 4397-OURO BRONZE IAC 4925-MUNDO NOVO AMARELO-NOVAS SELEÇÕES DE MUNDO NOVO
RESISTENTES À FERRUGEM
-CATUAÍ SH3
-MUNDO NOVO SH3
-OBATÃ AMARELO -TUPI AMARELO
2- RESISTÊNCIA MÚLTIPLA A DOENÇAS E PRAGAS
TUPI RN IAC 1669-13
Meloidogyne exiguaNematóide
Hemileia vastatrixFerrugen
3- PORTA-ENXERTO
RESISTENTE A NEMATÓIDES
Espécies de NematóidesEspécies de Nematóides
Herança da resistênciaHerança da resistência
PORTA-ENXERTO (C. canephora)
Enxertia
Pé franco
Enxertado
NÃO ENXERTADO
ENXERTADO
4- RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO4- RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO
(Leucoptera coffeella)(Leucoptera coffeella)
Coffea racemosaCoffea racemosa
Coffea racemosa x C. arabicaAnálises genéticas
Dois genes complementares dominantes
Lm1 e Lm2
RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO :RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO : Outras espéciesOutras espécies
Coffea racemosaCoffea racemosa
Coffea stenophyllaCoffea stenophylla
Coffea salvatrixCoffea salvatrix
Coffea dewevreiCoffea dewevrei
Trabalhos de Pré – MelhoramentoTrabalhos de Pré – Melhoramento
Duplicação do número de cromossomosDuplicação do número de cromossomos
Híbridos FHíbridos F11
IncompatibilidadeIncompatibilidade
% chocho, chato, moca e concha% chocho, chato, moca e concha
MATURAÇÃO DOS FRUTOS :MATURAÇÃO DOS FRUTOS :
Coffea racemosaCoffea racemosa
5. TOLERÂNCIA À SECA
TOLERÂNCIA AO CALOR
HíBRIDOS INTERESPECÍFICOS
ARABUSTA
AQUECIMENTO GLOBAL
C. arabica x C. canephora DP
Arabusta
Outros híbridos F1 e gerações segregantesOutros híbridos F1 e gerações segregantes
C. eugenioides x C. canephoraC. arabica x C. dewevreiC. salvatrix DP x C. arabicaC. eugenioides DP x C. arabica C. racemosa x C. arabica (Aramosa)C. canephora x C. congensis (Congusta)C.canephora (grupo guineano) x C. canephora (grupo congolês)
6.6. SELEÇÕES DE CAFÉ ROBUSTASELEÇÕES DE CAFÉ ROBUSTA Coffea canephoraCoffea canephora
Número diplóide de cromossomos, 2n = 22 Alógama Incompatibilidade gametofítica Tipos: Congolês (Robusta) Guineano (Conilon)
Seleção de plantas matrizes Determinação da compatibilidade Determinação da Capacidade Específica de Combinação Parâmetros utilizados na seleção
7- PROPAGAÇÃO CLONAL DE HÍBRIDOS ESPECIAIS
Híbridos de arábica
Obatã x Icatu
Tupi x Icatu
tupi x Icatu
- ESTACAS
Duas alternativas de propagação:
- CULTURA DE TECIDOS
8- CAFÉ DESCAFEINADO
- Três plantas do Germoplasma do IAC = 0,07% de cafeína
- Teor média de cafeína em Coffea arabica = 1,2%
Origem: Etiópia
9- QUALIDADE DA BEBIDACAFÉS ESPECIAIS
- IBAIRI IAC 4761Origem: Mokka x Bourbon Vermelho
- LAURINA IAC 870
Origem: Introdução da Ilha de Reunião
10. PROJETO GENOMA CAFÉ 10. PROJETO GENOMA CAFÉ
Parceria (CBP&D/Café , Embrapa e Fapesp.
Sequenciamento de genes expressos em diferentes tecidos e órgãos
C. arabica cv Mundo Novo
200 mil EST – 30 mil genes
Período – Março/2002 – Julho/2004
C. canephora
C. racemosa
Genoma Funcional Café
Identificação de genes relacionados a
porte e arquitetura da planta
resistência a pragas e doenças
resistência a seca, frio, acidez do solo
qualidade de bebida (sensorial, cafeína)
reguladores do florescimento e desenvolvimento de frutos
11. TRANSFORMAÇÃO DE PLANTAS 11. TRANSFORMAÇÃO DE PLANTAS
Plantas Transgênicas Plantas Transgênicas – Tolerância ao Bicho MineiroTolerância ao Bicho Mineiro– Tolerância às CigarrasTolerância às Cigarras– Resistência à Broca do FrutoResistência à Broca do Fruto– Tolerância a Outras Doenças do CaféTolerância a Outras Doenças do Café
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