manajemen produksi dan pemasaran fix
Post on 18-Jan-2017
228 Views
Preview:
TRANSCRIPT
MANAJEMEN PRODUKSI DAN PEMASARAN
PPT ini disusun untuk memenuhi
salah satu tugas mata kuliah Kewirausahaan
Dosen Pengampu:
Julianto, M.Pd
Oleh:
Kelompok 9Kelas B - PGSD 2012
Anggota:
• Fikahati Rachmawati12010644051• Annisa Cahya Wiguna 12010644076• Eka Pratiwi 12010644082
PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASARFAKULTAS ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA2015
Produksi
Pengertian Produksi
kegiatan yang menghasilkan barang, baik barang jadi, barang setengah jadi, bahan industri, suku cadang, dan komponen.
kegiatan masukan (input) menjadi keluaran (output) yang berupa barang atau jasa.
ARTI LUAS
ARTI SEMPIT
Pengertian Manajemen Produksi
usaha untuk mencapai tujuan yang dilakukan
dengan cara mengkoordinasikan kegiatan orang lain
melalui perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan
pengawasan.
kegiatan menghasilkan barang untuk
tujuan memperoleh keuntungan.
MANAJEMEN PRODUKSI
DEFINISI MANAJEMEN OPERASI DAN PRODUKSI OLEH BEBERAPA AHLI
Menurut Jay Heizer dan Barry Render manajemen operasi adalah serangkaian kegiatan yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output.
Menurut Pangestu Subagyo, manajemen operasi adalah penerapan ilmu manajemen untuk mengatur kegiatan produksi atau operasi agar dapat dilakukan secara efisien.
Menurut Eddy Herjanto manajemen operasi dan produksi dapat diartikan sebagai suatu proses yang berkesinambungan dan efektif menggunakan fungsi fungsi manajemen untuk mengintegrasikan berbagai sumber daya secara efisien dalam rangka mencapai tujuan.
Operasi-operasi Sebagai Suatu Sistem Produktif
Suatu sistem produktif adalah proses
pengubahan masukan-masukan sumber daya
menjadi barang-barang dan jasa.
Masukan –masukan ke dalam sistem ini adalah barang mentah, tenaga
kerja, modal, energi, dan informasi diubah menjadi barang atau
jasa.
Manajemen Operasi Sebagai Kegiatan Manajerial
Manajemen operasi dapat juga didefinisikan sebagai pelaksan kegiatan-kegiatan manajerial yang dibawakan dalam pemilihan, perancangan, pembaharuan, pengoperasian dan pengawasan sistem produktif.
Proses pengolahan, merupakan metode atau teknik yang digunakan
untuk pengolahan masukan (inputs).
Jasa-jasa penunjang, merupakan
sarana yang berupa pengorganisasian yang perlu untuk penetapan
teknik dan metode yang akan dijalankan sehingga proses pengolahan dapat
dilaksanakan secara efektif dan efisien.
Perencanaan, merupakan penetapan
keterkaitan dan pengorganisasian dari kegiatan produksi dan
operasi yang akan dilakukan dalam satu dasar
waktu atau tertentu.
Pengendaian atau pengawasan,
merupakan fungsi untuk menjamin terlaksananya kegiatan sesuai dengan
yang direncanakan.
Fungsi dan Sistem Produksi
FUNGSI MANAJEMEN OPERASIONAL
Fungsi Pemasaran (Marketing Function), berhubungan dengan pasar untuk dapat menciptakan permintaan dan pada akhirnya menyapampaikan produk yang dihasilkan ke pasar.
Fungsi Keuangan (Finance Function), mengelola berbagai urusan keuangan didalam perusahaan maupun perusahaan dengan pihak luar perusahaan.
Fungsi Produksi (Operation Function), berkaitan dengan menciptaan barang dan jasa yang dihasilkan perusahaan.
Ruang Lingkup Manajemen Produksi
Seleksi dan rancangan atau desain hasil produksi.
Seleksi dan perancangan proses dan peralatan.
Pemilihan lokasi dan site perusahaan dan unit produksi.
Rancangan tata letak (layout) dan arus kerja atau proses.
Strategi produksi dan operasi serta pemilihan kapasitas.
Sejarah Perkembangan Manajemen Produksi
Pentingnya Manajemen Operasi
Topik-topik yang dipelajari dalam manajemen produksi berkaitan dengan desain, operasi dan pengawasan sisi penawaran organisasi-organisasi.
Para manajer pemasaran dapat melayani pasar dan mengelola tenaga penjualan mereka dengan secara lebih baik.
Manajer keuangan dapat merencanakan ekspansi kapasitas dan akan dapat memahami tujuan-tujuan persediaan ssecara lebih baik
Faktor Pesatnya Perkembangan Manajemen ProduksiAdanya pembagian
kerja dan spesialisasi.
Revolusi industri.
Perkembangan alat dan tekhnologi
serta penggunaan komputer.
Perkembangan ilmu dan metode
kerja.
Hubungan Fungsi Produksi Dan Lingkungan
Pesanan-pesanan diterima oleh
departeman penjualan yang merupakan bagian
fungsi pemasaran
bahan mentah dan suplies didapatkan
melalui fungsi pembelian
modal untuk pembelian berbagai
peralatan datang dari fungsi keuangan
tenaga kerja diperoleh melalu fungsi personaliaproduk dikirim
oleh fungsi distribusi.
• Pembuatan keputusan merupakan keseluruhan proses pencapaian suatu keputusan dari idetifikasi awal melalui pengembangan dan penilaian alternatif-alternatif sampai pemilihannya.
PEMBUATAN KEPUTUSAN DALAM PRODUKSI
Proses Pembuatan KeputusanPerumusan masalah Menguji hubungan sebab-akibat Mencari penyimpangan-penyimpanganBerkonsultasi dengan pihak lainMengumpulkan dan analisa data yang relavanDitentukan alternatif dikembangkan Evaluasi alternatif-alternatifImplementasi keputusan
Nilai, aturan main yang dibuat pengusaha dan menjadi patokan berbisnis.
Hak dan kewajiban, menerima dan menggaji karyawan, membayar pajak dan sebagainya.
Peraturan moral, peraturan moral menjadi acuan tertulis yang sangat penting bagi pengusaha ketika mengalami dilema atau permasalahan, baik internal atau eksternal.
Hubungan manusia, memprioritaskan perekrutan karyawan dari masyarakat di sekitar perusahaan, menghargai hak cipta, dll.
Hubungan dengan alam, ikut mengelola lingkungan hidup dan mengelola limbah sisa hasil produksi.
Etika Produksi
Peramalan (Forecasting)
Peramalan adalah proses untuk memperkirakan beberapa
kebutuhan dimasa datang yang meliputi kebutuhan dalam ukuran
kuantitas, kualitas, waktu dan lokasi yang dibutuhkan dalam rangka memenuhi permintaan barang
ataupun jasa.
Faktor lain yang harus dipertimbangkan saat
membuat ramalan penjualan, terutama peramalan
penjualan jangka panjang adalah siklus hidup produk.
Jenis-Jenis PeramalanPeramalan Ekonomi (economic forecast) menjelaskan siklus bisnis dengan memprediksi tingkat inflasi,
ketersediaan uang, dana yang dibutuhkan untuk membangun
perumahan dan indikator perencanaan lainnya.
Peramalan Terknologi (technological forecast) memperhatikan tingkat kemajuan teknologi
yang dapat meluncurkan produk baru yang menarik, yang
membutuhkan pabrik dan peralatan baru.
Peramalan Permintaan (demand forecast) adalah proyeksi permintaan untuk produk atau
layanan suatu perusahaan.
Pemasaran
Definisi Pemasaran• American Marketing Association, mengartikan pemasaran
sebagai berikut: Pemasaran adalah pelaksanaan dunia usaha yang mengarahkan arus barang-barang dan jasa-jasa dari produsen ke konsumen atau pihak pemakai.
• Philip Kotler dalam bukunya Marketing Management Analysis, Planning, and Control, mengartikan pemasaran secara lebih luas, yaitu: Pemasaran adalah: Suatu proses sosial, dimana individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan, dan mereka inginkan dengan menciptakan dan mempertahankan produk dan nilai dengan individu dan kelompok lainnya.
Definisi Manajemen Pemasaran
• Menurut American Marketing Associationt, manajemen pemasaran adalah perencanaan, pelaksanaan dan pengendalian operasi pemasaran total, termasuk tujuan perumusan tujuan pemasaran, kebijakan pemasaran, program pemasaran dan strategi pemasaran, yang ditujukan untuk menciptakan pertukaran yang dapat memenuhi tujuan individu maupun organisasi.
Definisi Manajemen Pemasaran
• Philip Kotler/Armstrong (2002:14), terjemahan Wilhelmus W.
Bakowatun: “Manajemen pemasaran adalah analisis, perencanaan,
pelaksanaan, dan pengendalian atas program yang dirancang untuk
menciptakan, membangun, dan mempertahankan pertukaran yang
menguntungkan dengan pembeli sasaran dengan maksud untuk
mencapai sasaran organisasi”
• Buchari Alma (2004:130): “ Manajemen Pemasaran adalah
merencanakan, pengarahan, dan pengawasan seluruh kegiatan
pemasaran perusahaan ataupun bagian dipemasaran.”
Konsep Pemasaran• Konsep pemasaran
adalah “Sebuah falsafah bisnis yang menyatakan bahwa pemuasan kebutuhan konsumen merupakan syarat ekonomi dan sosial bagi kelangsungan hidup perusahaan”
Perkembangan Konsep Pemasaran
KONSEP PRODUKSI : jumlah banyak dengan harga murah.
KONSEP PRODUK : kualitas, kinerja dan inovasi yang dicari konsumen .
KONSEP PENJUALAN : harus ada aktivitas penjualan dan promosi agar dikenal konsumen (laba dari volume penjualan).
KONSEP PEMASARAN : harus ada aktivitas pemasaran yang terpadu (laba dari kepuasan pelanggan).
KONSEP PEMASARAN BERORIENTASI PADA MASYARAKAT : turut memperhatikan kesejahteraan masyarakat sekitar.
Peranan Pemasaran• Peranan pemasaran saat ini tidak hanya
menyampaikan produk atau jasa hingga tangan konsumen tetapi juga bagaimana produk atau jasa tersebut dapat memberikan kepuasan kepada pelanggan dengan menghasilkan laba.
• Sasaran dari pemasaran adalah menarik pelanggan baru dengan menjanjikan nilai superior, menetapkan harga menarik, mendistribusikan produk dengan mudah, mempromosikan secara efektif serta mempertahankan pelanggan yang sudah ada dengan tetap memegang prinsip kepuasan pelanggan.
Fungsi Manajemen Pemasaran
ANALISIS
PENGENDALIAN
- Mengukur hasil
- Mengevaluasi hasil
- Mengambil tindakan perbaikan
IMPLEMENTASI
- Menjalankan Rencana-rencana
PLANNING
- Mengembangkan rencana strategik
- Mengembangkan rencana pemasaran
• Sistem Pemasaran dapat didefinisikan sebagai “Kumpulan lembaga-lembaga yang melakukan tugas pemasaran, barang, jasa, ide, orang dan faktor-faktor lingkungan yang saling memberikan pengaruh, dan membentuk serta mempengaruhi hubungan perusahaan dengan pasarnya”.
Sistem Pemasaran
Audit Pemasaran• Audit pemasaran adalah
pemeriksaan lingkungan, sasaran, strategi dan aktivitas perusahaan secara lengkap, sistematik, independen dan periodik untuk menentukan bidang masalah dan peluang. Audit memberikan masukan yang baik untuk merencanakan tindakan perbaikan presentasi kerja pemasaran.
Konsep Inti PemasaranKebutuha
n Keinginan Permintaan
Produk (Organisasi, Jasa, Ide)
Nilai Pelanggan
Kepuasan Pelanggan Mutu Pertukara
n
Transaksi Hubungan Jaringan PasarPemasar Dan Calon Pembeli
Kegiatan Promosi• Promosi sendiri dapat
didefinisikan sebagai daya upaya atau kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan untuk mengenalkan produk kepada konsumen dengan tujuan utama untuk membujuk konsumen agar mendukung terjadinya transaksi penjualan.
Pengambilan Keputusan Dalam Pemasaran
Mendefinisikan masalah
Merumuskan berbagai alternatif
Menganalisa Alternatif
Mengusulkan suatu penyelesaian
Menyarankan rencana tindakan
Tugas-Tugas Manajemen Pemasaran
Mempelajari kebutuhan dan keinginan konsumen
Mengembangkan suatu konsep produk yang ditujukan untuk memuaskan/ melayani kebutuhan
Membuat desain produk
Mengembangkan pembungkusan dan merk
Menetapkan harga agar memperoleh Return on investment yang layak
Mengatur distribusi
Memeriksa penjualan
Menciptakan komunikasi pemasaran yang efektif dengan menggunkan media atau cara lain yang tepat
Perencanaan jangka panjang (untuk 3, 5, 10 atau bahkan 25 tahun) biasanya melibatkan peranan dari top manajemen maupun staf perencanaan khusus. Masalah yang dihadapi sangat luas, seperti perluasan pabrik, pasar, atau produk.
Perencanaan jangka pendek, periode waktunya relatif pendek, yaitu satu tahun atau kurang, biasanya perencanaan ini dilakukan oleh pelaksana bawah dan menengah.
PERENCANAAN PEMASARAN
MERUMUSKAN RENCANA PEMASARAN
Yang menjadi pertimbangan dalam merumuskan rencana pemasaran adalah :
Target Penjualan
Anggaran Pemasaran
Alokasi Marketing MixPenetapan harga
Alokasi anggaran pemasaran pada
produk
Penerapan Dan Pengendalian Pemasaran
Proses pengawasan yang harus dilakukan oleh manajemen ada tiga tahap,
yaitu :
Mengetahui apa yang
terjadi
Mengetahui mengapa
hal itu terjadi
Menentukan tindakan selanjutnya
Strategi Pemasaran
Manajemen Produksi dan
Manajemen Pemasaran
Perbedaan Manajemen Produksi dan Manajemen Pemasaran
Kesimpulan• Pentingnya mempelajari manajemen produksi
adalah topik-topik yang dipelajari dalam manajemen produksi berkaitan dengan desain, operasi, dan pengawasan sisi penawaran organisasi-organisasi.
• Dapat disimpulkan, tanpa adanya perencanaan yang matang, pengaturan yang bagus serta pengawasan akan mengakibatkan jeleknya hasil produksi. Di samping hasil produksi yang harus bagus kwalitasnya juga harus di pikirkan pula agar jangan sampai terjadi hasil produksi bagus tapi ongkos yang diperlukan untuk keperluan itu terlalu besar.
Daftar Pustaka1. Agustina, Tri Siwi. 2014. Kewirausahaan: Teori dan Penerapan Pada Wirausaha
dan UKM di Indonesia. Jakarta: Mitra Wacana Media2. Ayunda, Cinthya. 2014. “Pengertian Manajemen Operasional” (on line). Dalam
http://cinthyaayunda.blogspot.co.id/2014/11/pengertian-manajemen-operasional.html. Diakses pada 12 September 2015.
3. Daryanto. 2013. Pengantar Kewirausahaan. Jakarta: Prestasi Pustaka4. Fahmi, Irham. 2014. Kewirausahaan: Teori, Kasus, dan Solusi. Bandung: Alfabeta5. Kasmir. 2014. Kewirausahaan. Depok: Raja Grafindo Persada6. Saiman, Leonardus. 2014. Kewirausahaan: Teori, Praktik, dan Kasus-kasus.
Jakarta: Salemba Empat7. Suparyanto. 2013. Kewirausahaan Konsep dan Realita Pada Usaha Kecil.
Bandung: Alfabeta8. Suryana. 2013. Kewirausahaan: Kiat dan Proses Menuju Sukses Edisi 4. Jakarta:
Salemba Empat
top related