metoda celor 9 ecrane
Post on 24-Sep-2015
385 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Metoda celor 9 ecrane
I . Abordarea sistemic Elemente de intrare : cunotine complexe de tehnica frigului pentru proiectare i inovare materiale componente de baz : tabl Zn , Tabl vopsit n cmp electrostatic , spum poliuretanic ,silicon i alte materiale izolante, eav i fitinguri Cupru , eav i fitinguri inox ,materiale pentru sudur , sticl , PVC . componente prefabricate : compresor , vaporizator , condensator, ventilatoare, sistem de alimentare electric i de automatizare , canopii i elemente de design , accesorii , perei laterali, ui sticl . manopera ansamblare
Produsul : sistem frigorific comercialElemente de ieire : un sistem de pstrare a produselor alimentare perisabile n condiii optime din punct de vedere al pstrrii calitilor i a prospeimii promovarea unui sistem greenenergy prin folosirea de sisteme electrice performante din punct de vedere al reducerii consumului de energie : controller electronic , valva electronica , sistem iluminare cu led , ventilatoare i compresor cu consum energetic redus . promovare sistem frigorific ecofriendly prin folosirea agenilor frigorifici care nu distrug stratul de ozon : CO2, propan. atractivitate pentru clieni privind condiiile optime de pstrare i prezentare a produselor alimentare atractivitate pentru clieni prin design deosebit
II . Studiu evoluia sistemic Dup primul rzboi mondial se dezvolt n mod rapid folosirea frigului n industria alimentar , iar dup al doilea rzboi mondial se dezvolt industria frigorific att n sfera produciei instalaii de congelare , refrigerare i depozitare ct i n sfera desfacerii produselor alimentare . Sistemele frigorifice au evoluat de la instalaii mari i greoaie att n montaj /manipulare ct i n exploatare , cu un consum mare de energie , i cu ageni frigorifici distrugtori ai stratului de ozon , la instalaii fiabile , complet automatizate , reducnd foarte mult aportul omului n procesul de ntreinere i exploatare . Evoluia sistemelor de rcire pune n eviden tendina proiectanilor i fabricanilor de a crea sisteme care s corespund modelului bioenergetice de pstrare , prin nlocuirea sistemelor gravitaionale de rcire prin sisteme cu micarea forat a mediului rcitor, organizarea circulaiei mediului rcitor direct prin stratul de produse i utilizarea mediului rcitor cu umiditate sporit.Componentele sistemelor frigorifice s-au modernizat foarte mult , accentul punndu-se pe inovare pentru reducerea consumului energetic de exemplu : Compresoarele frigorifice s-au transformat de la compresoare cu piston la compresoare cu urub i semiermetice , reducndu-se gabaritul i consumul Sistemul electric a evoluat tot mai mult n sensul automatizrii procesului frigorific de la folosirea termostatului la controller electronic , de la valva termostatic la valva electronic , de la folosirea neoanelor la iluminatul cu led . Agenii frigorifici de la folosirea agenilor frigorifici freoni distrugtori ai stratului de ozon la ageni frigorifici ecologici CO2 i propan.
III. Suprasistem : magazinul (supermarketul)Sistem : vitrina frigorificSubsistem : compresorul frigorific
Suprasistem : magazinul produse alimentare (supermarket)
Trecut indeprtat :
Trecut mediu :
Trecut apropiat :
Elemente de intrare : magazin
Amenajare precara si aspect comun tuturor magazinelor Spatii mici destinate magazinelor alimentare Nu se pune accent pe estetica magazinului ci doar pe normele igienico sanitare , faianta alba , etc Nu exista concurenta pe piata magazinelor alimentare Lipsa reclame corespunzatoare , lipsa iluminat corespunzator La produse proaspete exista doar vinzare asistata
Elemente de iesire :
Amenajare ieftina necostisitoare Atractivitate client relativ redusa vis a vis de aspectul magazinului Greu de reperat majoritatea produselor in rafturi datorita lipsei reclamelor , promotiilor , etc
PREZENT : SUPERMARKET
Elemente de intrare : Materiale de amenajare moderne Preturi mari de amenajare Accent pe surse neconventionale de energie , panouri solare ,etc Dotari ultramoderne
Elemente de iesire : Estetica si cromatica atent selectionata Placerea clientilor de a face cumparaturi Magazin elegant si atractiv Dezvoltare piata si concurenta acerba
VIITOR :
Elemente de intrare :
Materiale de amenajare moderne Preturi mari de amenajare Dotari ultramoderne Accent pe protectia mediului prin folosirea de surse verzi de energie Panouri multimedia
Elemente de iesire : Estetica deosebita Luminozitate Reclame electronice Acces foarte facil la orice produs prin tastare pe panouri touch screen Maximizare confort client
SISTEM : VITRINA FRIGORIFICA
Trecut indepartat
Trecut mediu
Trecut apropiat
Elemente de intrare : Mult consum de material , mai ales metal Agregate greoaie Gabarite mari Design rudimentar
Elemente de iesire : Consum mare de materie prima si energie Greutate in manipulare Fara automatizare , functionare doar in sistem manual Atractivitate scazuta produs
PREZENT Elemente de intrare :
Materiale scumpe Automatizare Agent frigorific ecologici Iluminat led Ventilatoare EC fan
Elemente de iesire :
Consum redus de energie Pastrare strat ozon Atractivitate client
VIITOR
Elemente de intrare :
Materiale scumpe Automatizare Agent frigorific ecologici Iluminat led Ventilatoare EC fan
Elemente de iesire :
Consum redus de energie Pastrare strat ozon Atractivitate client
SUBSISTEM : COMPRESOR FRIGORIFIC
TRECUT
Elemente de intrare : Mult consum de material , mai ales metal Agregate greoaie Gabarite mari Design rudimentar
Elemente de iesire : Consum mare de materie prima si energie Greutate in manipulare Fara automatizare , functionare doar in sistem manual
PREZENT
Elemente de intrare :
Materiale scumpe Automatizare Agent frigorific ecologici
Elemente de iesire :
Consum redus de energie Pastrare strat ozon Fiabilitate si usurinta in exploatare
VIITOR
Elemente de intrare :
Materiale scumpe Automatizare Agent frigorific ecologici
Elemente de iesire :
Consum redus de energie Pastrare strat ozon Fiabilitate si usurinta in exploatare
top related