Ρεβεγιόν ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ 50 2019 · με άγρια μανιτάρια, λάδι...
Post on 25-Feb-2020
6 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Παραδοσιακή καρυδόπιταμε τρούφες σοκολάτας
ή
ΣούπαΒελουτέ μανιταριών
με άγρια μανιτάρια, λάδι τρούφας και τυρένιες μπρουσκέτες
Σαλάτα Ψητή κολοκύθα
ρόκα, μανούρι, φρέσκο δυόσμο και κρέμα πορτοκαλιού
Ορεκτικά
Κυρίως
Επιδόρπιο
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με λαχανικά και σύγκλινο Μάνης σκεπασμένα με κρέμα ανθότυρου
Τραγανές φωλιές από καταΐφιμε baby σπανάκι, ξινομυζήθρα Κρήτης και πιπεριές Φλωρίνης
Σιγομαγειρεμένος μαύρος χοίρος με γλάσο μπαχαρικών και σιρόπι Σφενδάμου,
συνοδευμένο με πουρέ γλυκοπατάτας
Σολωμός ψητόςμε κρούστα μυρωδικών συνοδευμένο με σωτέ αποξηραμένα
δαμάσκηνα και κάστανα
Αρνίσιο κότσι μπρεζέμε κόκκινο κρασί και δενδρολίβανο,
συνοδευμένο από πιλάφι με σταφίδες και αμύγδαλο
Παραδοσιακή καρυδόπιταμε τρούφες σοκολάτας
Μους σαμπάνιαςμε κονφί λεμονιού
ή
ή
ή
50€το άτομο
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣΡεβεγιόν
2019
top related