paulo lopes - oficina da natureza

Paulo Almeida Lopes

Universidade de Aveiro17.Novembro.2010

Turismo Criativo… Turismo de Emoções

O projectoOficina da Natureza

Identificar e desenvolver novas práticas e produtos ligados ao Turismo Cultural e de Natureza, que permitam dar a conhecer aos que nos visitam a riqueza paisagística, o património histórico, a gastronomia e as ancestrais tradições que corporizam a identidade do Norte de Portugal e o tornam singular no contexto do território português e europeu.

Objectivos do Projecto

Carlos

Paulo

Nuno

LuciaJúlia

Claudia

Ricardo

Um grupo coeso

Multidisciplinar, com forte conhecimento da realidade local; Capaz de estimular a interpretação da paisagem através da conjugação de

diferentes olhares, articulando saber popular e saber científico.

A importância da Animação Turística

em territórios rurais

A emoção primeiro que tudo!

Um negócio de pessoas para pessoas.

Que oferta de animação podemos criar?

A minha experiência na Casa de Campo – Engenho de Lazer, em Itambé/Pernambuco, propriedade de Lúcia Leão

Um tempo de descoberta para os 5 sentidos!

Outros modos de vida

Paisagens sem fim

Novos sabores

Novos cheiros

Outras sonoridades e ritmos

Turismo e sustentabilidade

Inovação e Tradição, num contexto de sustentabilidade

pressupõe, em primeiro lugar, espaços vividos, habitados, com estratégias realistas de desenvolvimento sócio-económico, onde a fixação de populações é o factor determinante.

As pessoas são o maior recurso dos territórios rurais

paisagem

tradições

rios agricultura

artesanato gastronomia

espaços com vida

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Animação Turística

Alojamento

Restauração

Pontos de Venda

Recordar

Divertir

Ocupar

fidelização

Inovação » Turismo Criativo

Valorizar os recursos intangíveis

Ambientes

NarrativasPaisagem

Saberes

Estilos de vida

Como podemos intervir!

Planeando as actividades induzindo os participantes a gastar no território

O que precisamos de garantir: Alojamento simpático e agradável, Valorização da gastronomia local, Artesanato típico da região, Produtos Locais de qualidade, ...

Como podemos intervir!

Divulgar o território para o exterior através de uma boa estratégia de comunicação

Dar conhecer o nosso trabalho, envolvendo as juntas de freguesia e associações locais

Estar sensível para desenvolver acções de comunicação e mediação entre os diversos agentes locais

Ganhar a confiança de quem habita os territórios No princípio somos uns estranhos… não forçar… Conhecer os hábitos usos e costumes da região Habituar as pessoas à presença de visitantes

Como podemos intervir!

Integrando os habitantes dos territórios na condução das actividades Interpretação de espaços,

Como podemos intervir!

Integrando os habitantes dos territórios na condução das actividades Interpretação de espaços, vivências,

Como podemos intervir!

Integrando os habitantes dos territórios na condução das actividades Interpretação de espaços, vivências, experiências,

Como podemos intervir!

Integrando os habitantes dos territórios na condução das actividades Interpretação de espaços, vivências, experiências, histórias,

Como podemos intervir!

Integrando os habitantes dos territórios na condução das actividades Interpretação de espaços, vivências, experiências, histórias, modos de vida,

Como podemos intervir!

Integrando os habitantes dos territórios na condução das actividades Interpretação de espaços, vivências, experiências, histórias, modos de vida, saberes ancestrais,

Como podemos intervir!

Integrando os habitantes dos territórios na condução das actividades Interpretação de espaços, vivências, experiências, histórias, modos de vida, saberes ancestrais, tradições culturais, …

Como podemos intervir!

Melhorar a auto-estima dos habitantes locais Sentirem-se comprometidos e valorizarem o que é seu, Terem um parceiro que pode fazer a “conecção com o mundo

exterior”.

Como adicionar valor a um produto ou serviço?

Criar factores distintivos (únicos) Ex: Um restaurante no cimo de um monte, com uma paisagem

deslumbrante, boa gastronomia e desenhado por um arquitecto famoso.

Como adicionar valor a um produto ou serviço?

Criar factores distintivos (únicos) Ex: Um restaurante no cimo de um monte, com uma paisagem

deslumbrante, boa gastronomia e desenhado por um arquitecto famoso.

Criar uma imagem mais viradas para a emoção do que para o consumo Criar produtos/serviços de geometria variável Lutar pela excelência no capital humano Implementar programas de qualidade (certificação) Incorporar factores de sustentabilidade, responsabilidade social, amigo

do ambiente, … A atractividade do destino também ajuda…

Benefícioo que recebe o cliente

Processos de Serviço

Pirâmide Emocional

Experiências

Sistema de valor

Contribuição

Crescimento

Aceitação

Singularidade

Variedade

Segurança

Benefícioo que recebe o cliente

Custo/Esforçoo que se “pede”ao cliente

Preço

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Incomodidades

Processos de Serviço

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al como o Homem transforma a paisagemParedes de Coura

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al fauna e flora da orla costeiraViana do Castelo

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al ervas medicinais e aromáticasPonte de Lima

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al sensibilização ambientalLagoas de Bretiandos

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al observação de avesEstuário do rio Cávado - Esposende

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al passeios a cavaloParque Nacional Peneda-Gerês

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al passeios a cavaloParque Nacional Peneda-Gerês

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al rota das caméliasMinho

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ral histórias de beneditinos

Ermelo

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ral saberes de outros tempos

S. Lourenço da Montaria

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ral a geira romana

Terras de Bouro

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ral um dia com o pastor

Lombadinha

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ral aspectos da vida comunitáriaSoajo

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ral brandas e inverneiras

Castro Laboreiro

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ral uma oficina de ouro

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ral visita a artesãosMinho

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workshop de desenho paisagísticoPonte de Lima

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iasrota da cerâmica

Barcelos

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iasjogos tradicionais

Ponte de Lima

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desfolhadaSoajo

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apanha do linhoMosteiro de Tibães - Braga

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apanha do linhoMosteiro de Tibães - Braga

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percursos pedestres…Parque Nacional Peneda-Gerês

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…e piqueniquesParque Nacional Peneda-Gerês

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workshop de compotas e licoresPonte de Lima

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workshop de doçaria tradicionalArcos de Valdevez

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workshop de doçaria tradicionalArcos de Valdevez

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degustar a gastronomia tradicionalCovide

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confecção de biscoitos de milhoParedes de Coura

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confecção de biscoitos de milhoParedes de Coura

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o cozido à portuguesaPonte de Lima

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tempo para fruir a Natureza…Serra de Arga

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…e descobrir novas sensaçõesS. João de Arga

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as vindimas no DouroFavaios

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Banda sonora de Rodrigo Leão“Portugal, um retrato social”

Obrigado e até breve,Paulo Lopes

info@oficinadanatureza * www.oficinadanatureza.pt