pengaruh standar operasional prosedur bellboy terhadap kinerja di front office departement
Post on 28-Jul-2015
707 Views
Preview:
TRANSCRIPT
PENGARUH STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR BELLBOY TERHADAP KINERJA DI FRONT OFFICE DEPARTEMENT
I KOMANG DELIANA SAPUTRA
09.3.01.017
D3 PERHOTELAN / IV A
AKADEMI PARIWISATA (AKPAR)
MATARAM
2011
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
anugerahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal ini.
Penulisan proposal ini merupakan tugas yang harus diselesaikan dalam pendidikan
Diploma III program studi pariwisata bidang keahlian perhotelan pada Akademi Pariwisata
Mataram. Judul yang dipilih oleh penulis dalam proposal ini adalah “Pengaruh Standar
Operasional Bellboy Terhadap Kinerja di Front Office Departement”
Dalam penulisan proposal ini penulis menyadari sepenuhnya kekurangan walaupun
telah berusaha dengan segenap kemampuan untuk menyajikan proposal dengan sebaik-
baiknya. Untuk itu penulis menerima kritikan dan saran yang bersifat membangun demi
kesempurnaan proposal ini.
ii
DAFTAR ISI
Kata pengantar ....................................................................................................................i
Daftar isi ...............................................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang...............................................................................................1
1.2. Rumusan masalah...........................................................................................2
1.3. Tujuan Dan Manfaat Penelitian......................................................................2
1.3.1. Tujuan Penelitian..................................................................................2
1.3.2. Manfaat Penelitian................................................................................2
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1. Pengertian Front Office..................................................................................3
2.2. Bagian-bagian Front Office............................................................................3
2.3 Organisasi Kantor Depan...............................................................................5
2.4. Tugas Utama Staff Front Office.....................................................................9
2.5. Bellboy di Hotel.............................................................................................11
2.5.1.Tugas dan tanggung jawab bell boy......................................................11
2.5.2.Prosedur Penerimaan Tamu Tiba..........................................................12
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Metode Penelitian...........................................................................................17
3.1.1. Penentuan Subjek Penelitian................................................................17
DAFTAR PUSTAKA
iii
top related