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Institut Públic de Recerca i Tecnologia Agroalimentària de la Generalitat de Catalunya
Plagas y enfermedades en el cultivo del almendroSra. Laura Torguet PomarPrograma de Fruticultura
Jornada Técnica
Seminario del almendro y visita técnica a el Alentejo y Extremadura
Beja (Portugal), 27, 28, 29 de junio 2018
1. Introducción
OBTENERUNAPRODUCCIÓNMÁXIMA
QUEQUEREMOS?
CONTROLDELASPLAGASY
ENFERMEDADES
PRINCIPALRETODELCULTIVO
Principal reto del cultivo del almendro
Principal reto del cultivo del almendro
PÉRDIDASQUEPUEDENPROBOCARLASPLAGASMÁSIMPORTANTESENELALMENDRO
Pérdidasdel10%de
producción
Pérdidasdel20%de
producción
Pérdidasdel5%de
producción
Pérdidasdel20%de
producción
Pérdidasdel50%de
producción
CONPRODUCCIONESDE1500Kg/HaYCONELPRECIODELASALMENDRASA3EUROS
Pérdidasde150Kgy450euros/ha
Pérdidasde300Kgy900euros/ha
Pérdidasde750Kgy2.250
euros/ha
Pérdidasde300Kgy900euros/ha
Pérdidasde75Kgi225euros/ha
Principal reto del cultivo del almendro
PÉRDIDASQUEPUEDENPROBOCARLASPLAGASMÁSIMPORTANTESENELALMENDRO
Pérdidasdel30%de
producción
Pérdidasdel50-100%deproducción
Pérdidasdel50%de
producción
Pérdidasdel50%de
producción
Pérdidasdel20%de
producción
CONPRODUCCIONESDE1500Kg/HaYCONELPRECIODELASALMENDRASA3EUROS
Pérdidasde450Kgy
1.350euros
Pérdidasde750Kgy
2.250euros
Pérdidasde300Kgy900euros
Pérdidasde1.125Kgy3.375euros
Pérdidasde750Kgy
2.250euros
Problemática del cultivo del almendro
ENELAÑO2002ENESPAÑA:25MATERIASACTIVASINSECTICIDAS20MATERIASACTIVASFUNGICIDAS
ENLAACTUALIDADENESPAÑA:7MATERIASACTIVASINSECTICIDAS8MATERIASACTIVASFUNGICIDAS
ü Situaciónfitosanitariadeuncultivomarginal
ENLAACTUALIDADENPORTUGAL:5MATERIASACTIVASINSECTICIDAS6MATERIASACTIVASFUNGICIDAS
DEBEMOS….
PARASUPERAREL
RETO
Principal reto del cultivo del almendro
PLAGASYENFERMEDADES
CONOCERLAS
PRINCIPALES
Principal reto del cultivo del almendro
2. Las plagas del almendro
3. Control de las plagas
INSECTICIDASPERMITIDOSENPORTUGAL:
üAceitedeveranoüAceiteparafínicoüTiametoxanüDeltametrinaüPiriproxifen
4. Las enfermedades del almendro
Tipología de las enfermedades del almendroENFERMEDADES PRINCIPALES
ü CHANCRO DE LA MADERA ü MANCHA OCREü MONILIOSISü ROYA
ENFERMEDADES EMERGENTES
ü ANTRACNOSISü M. BACTERIANA (XANTHOMONAS)ü CHANCRO DE LA ESPUMA O FOAMYü MARCHITEZ BACTERIANA O XYLELLA
ENFERMEDADES SECUNDARIASü CRIBADO O PERDIGONADAü ABOLLADURA O LEPRAü VERTICILOSISü MAL DE CUELLO
XANCRO DE LA MADERA Diaporthe amygdali
XANCRO DE LA MADERA Diaporthe amygdali
XANCRO DE LA MADERA Diaporthe amygdali
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN20%
XANCRO DE LA MADERA Diaporthe amygdali
MANCHA OCRE Polystigma amygdalinum
MANCHA OCRE Polystigma amygdalinum
MANCHA OCRE Polystigma amygdalinum
AUMENTOCONSIDERABLEDELAENFERMEDADENLOSÚLTIMOSAÑOS
ü Variedadesnuevasmássensiblesquelastradicionales.
üAumentodelcultivoenleszonasdelinterior
üAumentodelcultivoenintensivo
üPocosproductosautorizados
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN30%
MANCHA OCRE Polystigma amygdalinum
MONILIOSIS Monilia laxa
MONILIOSIS Monilia laxa
MONILIOSIS Monilia laxa
AUMENTOCONSIDERABLEDELAENFERMEDADENLOSÚLTIMOSAÑOS
ü Temperaturayhumedadenelmomentodelafloración.
üOscilacionesdetemperaturasenelmomentodefloración.
üPresenciadefrutosmomificadosenlasparcelasalfinalizarlacampaña.
üVariedadesnuevasmássensiblesquelastradicionales.
üPocosproductosautorizados.
MONILIOSIS Monilia laxa
MONILIOSIS Monilia laxa
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN50%
LA ROYA Tranzscheliadiscolor
LA ROYA Tranzscheliadiscolor
LA ROYA Tranzscheliadiscolor
LA ROYA Tranzscheliadiscolor
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN20%
EL CRIBADO Willsonomycescarpophilus
EL CRIBADO Willsonomycescarpophilus
EL CRIBADO Willsonomycescarpophilus
EL CRIBADO Willsonomycescarpophilus
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN20%
ABOLLADURA O LEPRATaphrinadeformans
ABOLLADURA O LEPRATaphrinadeformans
ABOLLADURA O LEPRATaphrinadeformans
ABOLLADURA O LEPRATaphrinadeformans
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN10%
VERTICILOSISVerticilliumdahlia
VERTICILOSISVerticilliumdahlia
VERTICILOSISVerticilliumdahlia
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN5%
MAL DE CUELLOPhytophthorasp.
MAL DE CUELLOPhytophthorasp.
MAL DE CUELLOPhytophthorasp.
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN10%
ANTRACNOSISColletotrichumacutatum
ANTRACNOSISColletotrichumacutatum
ANTRACNOSISColletotrichumacutatum
ANTRACNOSISColletotrichumacutatum
ANTRACNOSISColletotrichumacutatum
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN75%
MANCHA BACTERIANA Xanthomonasarborícola
MANCHA BACTERIANA Xanthomonasarborícola
MANCHA BACTERIANA Xanthomonasarborícola
MANCHA BACTERIANA Xanthomonasarborícola
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN50%
CHANRO DE LA ESPUMA ?????????????????????
¡
CHANRO DE LA ESPUMA ?????????????????????
CHANRO DE LA ESPUMA ?????????????????????
CHANRO DE LA ESPUMA ?????????????????????
CHANRO DE LA ESPUMA ?????????????????????
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN10%
MARCHITEZ BACTERIANA XYLELLA Xylellafastidiosa
MARCHITEZ BACTERIANA XYLELLAXylellafastidiosa
MARCHITEZ BACTERIANA XYLELLAXylellafastidiosa
MARCHITEZ BACTERIANA XYLELLAXylellafastidiosa
PÉRDIDASDEPRODUCCIÓN80%
5. Control de las enfermedades
CONTROL DE ENFERMEDADES DEL ALMENDRO
ü Exclusióndelpatógeno• Medidasdecuarentena.• Pasaportefitosanitario.
ü Erradicaciónoreduccióndelinoculo• Interferirenlossistemasdedispersióndelinóculo.Prácticasculturales.
ü Resistenciavarietal• Bloquearlainteraccióndelpatógeno
conelhuésped.Mejoragenética.
ü Proteccióndirecta
• Intervenciónenladinámicadelaprogresióndelaenfermedad.Tratamientosquímicosybiológicos
CONTROL DE ENFERMEDADES DEL ALMENDRO
ü Exclusióndelpatógeno
• Realizarlasmedidasacordadasparalacuarentena.
• PlantadeCALIDADconelcorrespondientePASAPORTEFITOSANITARIO.
ü Erradicaciónoreduccióndelinoculo.Prácticasculturales
CONTROL DE ENFERMEDADES DEL ALMENDRO
FussicocumyVerticillium • Podarárbolesafectados,eliminandobrotessecosduranteprimaverayverano..
ManchaocreyRoya • Eliminarhojasinfectadas.Tratamientosdeureacristalinamojandolashojassueloylasdelárbol..
MoniliosisyAntracnosis
Maldecuello
• Eliminarbrotesafectadosconpodadeinviernoasícomolosfrutosmomificadosenelárbol.
Cribado • Podaaireaciónparareducirlahumedaddelalluvia.
• Buenagestióndelriego.
Manchabacteriana • Podaderamasafectadas.Controldelpotasio.
Chancrodelaespuma • Cortarpartemuertadelárboloeliminarloyquemarlo.
Xylella • Controldeinsectosvectores.
ü Resistenciavarietal
CONTROL DE ENFERMEDADES DEL ALMENDRO
Fussicocum Manchaocre
Moniliosis Roya
CONTROL DE ENFERMEDADES DEL ALMENDRO
1.Cobre(hidróxido,oxicloruro,sulfatodecobre)
2.Mancozeb3.Tiram4.Ziram5.Azufre6.Fenbuconazol
FUNGICIDAS
ü Proteccióndirecta.Tratamientosfungicidas
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