prezentace aplikace powerpoint rostliny.pdflÉČivÉ rostliny jako léčivé označujeme takové...

LÉČIVÉ ROSTLINY

Jako léčivé označujeme takové rostliny, které

svými látkami dokáží příznivě ovlivňovat zdraví

člověka a to jak v nemoci, tak i v běžném životě.

Léčivé (obsahové) látky NEBOL-LI DROGY

ALKALOIDY Metabolity aminokyselin, zásadité povahy. V rostlinách ve formě solí

Silné fyziologické účinky, často jedovaté

Obsah látek se mění během roku i dne (nejvíce před rozkvětem)

Nejvíce alkaloidů: kořen, hlízy, kůra, semena

Funkce v rostlinách nejasná - účastní se metabolismu

Přehled

Mákovité:

Mák - morfin, papaverin,

kodein; Vlaštovičník -

chelidonin

Lilkovité

Lilek, rulík - atropin,

scopolamin

Paprika - kapsaicin

Liliovité

Ocún, kýchavice

Pryskyřníkovité

Oměj - jedovatý - aconitin

Houby

Námel - ergolinové alkaloidy

KAPSAICIN při léčení nemocí

Trombózy, křečové žíly, podlitiny, hadí uštknutí,

ničí bakterie (Vibrio vulnificus – původce otravy

ústřicemi či špatným suši, Escherichia coli,

Shigella, Salmonella), srdeční arytmie,

diabetes mellitus –snižuje hladinu krevního

cukru, ateroskleróza, podchlazení.

Léčivé (obsahové) látky

GLYKOSIDY Esterové deriváty sacharidů, nesacharidové složky nejdůležitější

Silné fyziologické účinky, často jedovaté

Obsah látek se mění během roku i dne (nejvíce před rozkvětem)

Glykosidy - ovlivňují srdeční činnost - prudce jedovaté (náprstník,

konvalinka, hlaváček)

Fenolické glykosidy - desinfekce močových cest (brusinka)

Antrachinonové glykosidy - projímavé účinky (krušina, reveň)

Thioglykosidy - ovlivňují trávení (křen, hořčice, lichořeřišnice)

HORMONY Regulátory funkcí tělesných orgánů

Látky podobné ženským pohlavním hormonům - lékořice, ve chmel

Látky podobné mužským pohlavním hormonům – kaštanu

ENZYMY Látky bílkovinného charakteru - katalyzátory biochemických procesů

V rostlinách ve vysokých koncentracích – syrový stav

FLAVONOIDY Vlastnosti podobné vitamínům

Pozitivní biologické účinky

Antisklerotické, zlepšují pružnost a pevnost cévních stěn

Regenerační - jaterní tkáně

Uroseptický – močový měchýř a močové cesty

Spasmolytiký – močové cesty, ženské pohl. ústrojí

Geriatriký - regenerace stárnoucích organismů - Routa vonná, nať

pohanky, květ černého bezu, hlohu

Antioxidanty - borůvky, černý rybíz, ostružiny, maliny, černý bez, hloh,

třezalka, lékořice, lípa, grapefruity, olivový olej, pohanka, červené víno,

kakao, rajčata, cibule

CIBULE KUCHYŇSKÁ

Antioxidant quercetin - brzdí růst

rakovinných buněk, má protizánětlivé,

antivirové a antibiotické účinky; snižuje

hladinu cholesterolu, ředí krev a omezuje

riziko embolií.

SILICE Vonné olejovité látky - nerozpustné

ve vodě

Podporu trávení - fenykl, anýz, kmín,

hřebíček

Močopudné - jalovec, celer, petržel

Uklidňující - meduňka, kozlík,

dobromysl

Desinfekční - mateřídouška, šalvěj,

heřmánek, myrta

Proti parazitům - česnek, pelyněk

Koření - skořice, pepř, zázvor, aj.

TŘÍSLOVINY Deriváty kyseliny gallové

Svíravá chuť - sráží bílkoviny,

alkaloidy a těžké kovy

Průjmy, otravy, drobná poranění

Kůra dubu, borůvky, ostružiníku, řepíku

Hořčiny Chemicky nejednotné látky - hořká chuť

Povzbuzují trávicí ústrojí a žlázy s vnitřním

vyměšováním

Hořec, pelyněk, zeměžluč, puškvorec

Fytoncidy Ochrana rostlin proti cizím organismům

Antibiotický účinek

Česnek, cibule, tymián, křen, bez aj.

Vitamíny Nezbytné pro život

Člověk je netvoří – příjem v potravě nutný

Avitaminózy

A (provitamín A) - mrkev, rajče, brusinka.

B (skupina) - obilniny, ořechy, zelenina

C - ovoce a zelenina - šípky, černý rybíz, citrusy

E - sója, salát, podzemnice olejná

K - listová zelenina, rostlinné oleje

NEJDŮLEŽITĚJŠÍ LÉČIVÉ ROSTLINY

KVĚTY LISTY KOŘENY PLODY

PODBĚLU

PRVOSENKY

BEZU ČERNÉHO

HEŘMÁNKU

HLUCHAVKY

LÍPY

PODBĚLU

KONVALINKY

SMETÁNKY

JITROCELE

JAHODNÍKU

KOPŘIVY

OSTRUŽINÍKU

MALINÍKU

ŠÍPKU

SMETÁNKY

KOSTIVALU

BEZU

ČERNÉHO

PODBĚL LÉČIVÝ

SBÍRANÁ ČÁST

– květ, list

DOBA SBĚRU

- březen-červen

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

- květ sbíráme na počátku květu s

krátkou stopkou. Sušíme rychle ve

stínu za dobrého přístupu vzduchu

UŽITÍ

– čajové směsi, proti kašli a

nachlazení, lze užít i s jinými

rostlinami

PRVOSENKA JARNÍ

SBÍRANÁ ČÁST

- květ se stopkou

DOBA SBĚRU

- březen - květen

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– květ sbíráme krátce po rozkvětu za

suchého počasí. Celé květenství

odstřihujeme

UŽITÍ

– čajové směsi proti nachlazení,

zlepšuje odkašlávání

BEZ ČERNÝ

SBÍRANÁ ČÁST

- květ se stopkou, plod bez stopky

DOBA SBĚRU

- květen

- červenec, srpen - září

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

- květ odstřihujeme za suchého

počasí

UŽITÍ

Květ - čajové směsi – mírní horečky

i kašel, močopudný, podporuje

trávení, mírní plynatost

Plod – mírní migrény, léčí záněty

nervů, projímavý a antioxidační

účinek

HEŘMÁNEK PRAVÝ

SBÍRANÁ ČÁST

- květ

DOBA SBĚRU

- červen-září

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– Nepřekvetlé květy se strhují

speciálním hřebenem nebo se trhají

ručně.

UŽITÍ

– čajové směsi a v kosmetice

HLUCHAVKA BÍLÁ

SBÍRANÁ ČÁST

- květ

DOBA SBĚRU

- květen-říjen

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– květy vytrháváme jemně za suchého

počasí, květy nemačkáme.

UŽITÍ

– čajové směsi

LÍPA SRDČITÁ

SBÍRANÁ ČÁST

- květenství

DOBA SBĚRU

- červen-červenec

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– květenství se sbírá na

počátku květu za suchého

počasí

UŽITÍ

– čajové směsi, proti

nachlazení a kašli

KONVALINKA

SBÍRANÁ ČÁST

- list

DOBA SBĚRU

- duben-červen

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– sbíráme dobře vyvinutý zeleně

zbarvený list bez řapíku.

UŽITÍ

– k přípravě léků, JEDOVATÝ!

SMETÁNKA LÉKAŘSKÁ

SBÍRANÁ ČÁST

– kořen, list

DOBA SBĚRU

- březen-duben, květen-říjen,

srpen-září

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– kořen vyrýváme, nebo vykopáváme.

Před sušením odřízneme nať, odstraníme

hlínu a opereme ve vodě.

- Listy sušíme na stinném a vzdušném

místě.

UŽITÍ

– čajové směsi, květy-med

JITROCEL KOPINATÝ

SBÍRANÁ ČÁST

– list

DOBA SBĚRU

- květen-září

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– Trháme jednotlivé listy a

rozložíme je do tenké vrstvy.

UŽITÍ

– čajové směsi, obklady

JAHODNÍK LESNÍ

SBÍRANÁ ČÁST

– list

DOBA SBĚRU

- květen-srpen

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– List sbíráme ručně i s řapíky

UŽITÍ

– čajové směsi, obklady

KOPŘIVA DVOUDOMÁ

SBÍRANÁ ČÁST

– list a nať

DOBA SBĚRU

- květen-září

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– Listy a nať musíme sbírat v

rukavicích – pálí.

UŽITÍ

– čajové směsi

MALINÍK OBECNÝ

SBÍRANÁ ČÁST

– list

DOBA SBĚRU

- červenec-září

ZPŮSOB SBĚRU A

SUŠENÍ

– Trháme ručně jednotlivé

listy. Bez dlouhých řapíků.

UŽITÍ

– čajové směsi

RŮŽE ŠÍPKOVÁ

SBÍRANÁ ČÁST

– plod

DOBA SBĚRU

- září-říjen

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– Sbíráme šípky jasně červené a

tvrdé. Ruce chráníme rukavicemi a

můžeme použít i nůžky.

UŽITÍ

– čajové směsi

KOSTIVAL LÉKAŘSKÝ

SBÍRANÁ ČÁST

– kořen

DOBA SBĚRU

- září-říjen

ZPŮSOB SBĚRU A SUŠENÍ

– Vyrýváme ze země celé

rostliny i s kořen, které

odřízneme.

UŽITÍ

– čajové směsi

Zdroje:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Coltsfoot.jpg/800px-Coltsfoot.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/52/Tilia-cordata2.JPG

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Lod%C4%9Bnice%2C_%C5%A1pi%C4%8Dat%C3

%BD_vrch_%28%C3%BApat%C3%AD%29%2C_K%C5%99en_selsk%C3%BD%2C_listy.jpg/640px-

Lod%C4%9Bnice%2C_%C5%A1pi%C4%8Dat%C3%BD_vrch_%28%C3%BApat%C3%AD%29%2C_K%C5%9

9en_selsk%C3%BD%2C_listy.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Carum_carvi_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-

Pflanzen-172.jpg

http://www.lekorice.eu/koren-lekorice/ususeny-koren-lekorice-lyse.jpg

http://www.kaduceus.cz/pictures/2011/04/2011-04-20.podbel05.jpg

http://media.novinky.cz/734/137341-original-a12x8.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Lamium_album3_ies.jpg/640px-

Lamium_album3_ies.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Plantago_lanceolata3.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Illustration_Urtica_dioica0.jpg/640px-

Illustration_Urtica_dioica0.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/91/Yellow_raspberry_-_geograph.org.uk_-_1416977.jpg