program studi akuntansi jurusan akuntansi ...repository.usd.ac.id/11570/2/122114023_full.pdfsejumlah...
Post on 20-Oct-2020
15 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING Studi Kasus di Percetakan XYZ
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
Oleh:
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
i
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING Studi Kasus di Percetakan XYZ
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
Oleh:
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
iv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
v
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Sejauh apapun jarak, Doa pasti sampai”
دَج“ َ ج ًّ دَج نَج ًّ ْ ” Man Jadda Wajada
Siapa yang bersungguh-sungguh, ia akan berhasil
Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT
Karya sederhana yang kurang sempurna ini kupersembahkan untuk Mama Nanik Papa Tarono
Mbak Charla Dek Alin
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih ke hadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan rahmat, berkat, kasih dan karunia kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah
satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Akuntansi,
Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.
Dalam menyelesaikan skripsi ini penulis mendapat bantuan, bimbingan dan
arahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang
tak terhingga kepada:
1. Drs. Johanes Eka Priyatma, M.Sc., Ph.D. selaku Rektor Universitas Sanata
Dharma yang telah memberikan kesempatan untuk belajar dan
mengembangkan kepribadian kepada penulis.
2. Ir. Drs. Hansiadi Yuli H., M.Si., Akt., QIA., C.A. selaku pembimbing yang
tanpa kenal lelah telah membantu serta membimbing penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini.
3. Bapak Suprapto selaku pemilik Percetakan XYZ yang telah memberikan
izin serta pengarahan kepada penulis selama melakukan penelitian.
4. Mama Nanik dan Papa Tarono, serta Mbak Charla dan Dek Alin untuk doa,
semangat, dukungan yang telah diberikan kepada penulis sehingga skripsi
ini selesai.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
viii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
ix
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ............................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS .......................... iv
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA TULIS ........................ v
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................... vi
HALAMAN KATA PENGANTAR ................................................................... vii
HALAMAN DAFTAR ISI .................................................................................. ix
HALAMAN DAFTAR TABEL ......................................................................... xi
ABSTRAK ........................................................................................................... xii
ABSTRACT ......................................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................. 1
A. Latar Belakang ............................................................................. 1 B. Rumusan Masalah ........................................................................ 3 C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 3 D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 3 E. Sistematika Penulisan .................................................................. 4
BAB II KAJIAN PUSTAKA ........................................................................ 6
A. Akuntansi Biaya ........................................................................... 6 B. Biaya ............................................................................................ 7 C. Biaya Produksi ............................................................................. 14 D. Harga Pokok Produksi ................................................................. 15 E. Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing) ................................. 17
BAB III METODE PENELITIAN. ............................................................... 23
A. Jenis Penelitian ............................................................................. 23 B. Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................... 24 C. Subjek dan Objek Penelitian ........................................................ 24 D. Sumber Data ................................................................................. 24 E. Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 25 F. Teknik Analisis Data .................................................................... 25
BAB IV GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN ............................. 26
A. Sejarah Berdirinya Percetakan XYZ ........................................... 26 B. Produk ......................................................................................... 27 C. Harga ........................................................................................... 27 D. Suplyers dan Penyedia Material .................................................. 28
BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN...................................... 29
A. Perhitungan Harga Pokok Produksi menurut Perhitungan Percetakan...................................................................................... 29
1. Brosur ...................................................................................... 30
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
x
2. Memo ....................................................................................... 32 3. Buletin ..................................................................................... 34
B. Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Job Order Costing ................................................................................ 37
1. Menghitung Biaya Bahan Baku yang Digunakan ................... 39 2. Menghitung Biaya Tenaga Kerja Langsung per Pesanan........ 46 3. Menghitung Biaya Overhead Percetakan ................................ 48
C. Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi menurut Percetakan XYZ dan menurut Metode Job Order Costing ........... 55
BAB VI PENUTUP ......................................................................................... 61
A. Kesimpulan .................................................................................. 61 B. Keterbatasan Penelitian ................................................................ 62 C. Saran ............................................................................................. 63
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 64
LAMPIRAN ......................................................................................................... 66
A. Draft Wawancara Sejarah Percetakan XYZ ................................ 67 B. Keadaan Percetakan .................................................................... 70 C. Bahan Baku ................................................................................. 73
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 5.1 Biaya Pembuatan Brosur .................................................................... 31
Tabel 5.2 Biaya Pembuatan Cover Memo.......................................................... 32
Tabel 5.3 Biaya Pembuatan Isi Memo ............................................................... 33
Tabel 5.4 Total Biaya Pembuatan Memo ........................................................... 34
Tabel 5.5 Biaya Pembuatan Cover Buletin ........................................................ 35
Tabel 5.6 Biaya Pembuatan Isi Buletin .............................................................. 36
Tabel 5.7 Total Biaya Pembuatan Buletin.......................................................... 37
Tabel 5.8 Biaya Bahan Baku Pembuatan Brosur ............................................... 40
Tabel 5.9 Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Memo ..................................... 41
Tabel 5.10 Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Memo ........................................... 42
Tabel 5.11 Total Biaya Bahan Baku Pembuatan Memo ...................................... 42
Tabel 5.12 Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Buletin.................................... 44
Tabel 5.13 Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Buletin ......................................... 45
Tabel 5.14 Total Biaya Bahan Baku Pembuatan Buletin ..................................... 46
Tabel 5.15 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Brosur ................................. 45
Tabel 5.16 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Memo.................................. 47
Tabel 5.17 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Buletin ................................ 48
Tabel 5.18 Taksiran Biaya Bahan Baku Tahun 2017 ........................................... 50
Tabel 5.19 Taksiran Biaya Bahan Penolong 2017 ............................................... 51
Tabel 5.20 Taksiran Biaya Depresiasi 2017 ......................................................... 52
Tabel 5.21 Taksiran Biaya Tidak Langsung Lainnya 2017 .................................. 53
Tabel 5.22 Total Taksiran Biaya Overhead Pabrik .............................................. 54
Tabel 5.23 BOP Dibebankan Dimuka .................................................................. 54
Tabel 5.24 Perhitungan HPP menurut Metode Job Order Costing ...................... 55
Tabel 5.25 Perbandingan HPP Pesanan Brosur antara Percetakan dan JOC ....... 56
Tabel 5.26 Perbandingan HPP Pesanan Memo antara Percetakan dan JOC........ 57
Tabel 5.27 Perbandingan HPP Pesanan Buletin antara Percetakan dan JOC ...... 58
Tabel 5.28 Perbandingan HPP Pesanan Brosur, Memo, dan Buletin antara
Percetakan dan JOC ........................................................................... 59
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
xii
ABSTRAK
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan perhitungan
harga pokok produksi menurut metode yang diterapkan oleh percetakan dengan
perhitungan harga pokok produksi menurut metode job order costing.
Penelitian ini menggunakan metode teknik statistik deskriptif. Teknik
deskriptif ini dijabarkan dalam bentuk komparasi. Analisis data yang dilakukan
dengan mendeskripsikan perhitungan harga pokok produksi menurut percetakan
kemudian membandingkan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut
metode job order costing.
Perhitungan pada penelitian ini menunjukkan bahwa harga pokok produksi
menurut percetakan untuk pesanan brosur, memo, dan buletin yang dilakukan oleh
percetakan belum sesuai dengan metode job order costing. Hal ini disebabkan oleh
percetakan tidak memperhitungan biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead
pabrik secara rinci.
Kata Kunci: harga pokok produksi, job order costing, produksi perusahaan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
xiii
ABSTRACT
ANALYSIS OF THE PRODUCTION COST CALCULATION USING JOB
ORDER COSTING METHOD
A Case Study In Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
The purpose of this research was to understand the difference in the
calculation of the cost of production according to the method applied by the
printing company, toward calculation of the cost of production based on the job
order costing method.
This research used descriptive statistic technique. This descriptive technique
was shown comparation method. Data analysis was done by describing the
calculation of cost of production according to printing company then compared
with the calculation of cost of production based on job order costing method.
Calculations in this study indicated that the cost of production according to
the printing company for brochure orders, memos, and bulletins made by the
printing wasn’t matched with the method of job order costing. This event happend
because the printing company did not calculate direct labor costs, and factory
overhead costs in detail.
Keywords: cost of production , job order costing, and company product
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Berkembangnya Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) yang
disebabkan oleh globalisasi, membuat semakin banyaknya muncul perusahaan
dengan tingkat persaingan yang semakin ketat. Banyaknya perusahaan dalam
sektor jasa, dagang, dan manufaktur membuat perusahaan harus mencari taktik
agar dapat mempertahankan dan menyukseskan bisnisnya, salah satunya
dengan menaikkan jumlah laba yang diterima oleh perusahaan. Mulyadi (2015:
10) menjelaskan, akuntansi biaya berfungsi untuk mengukur pengorbanan nilai
masukan guna menghasilkan informasi bagi manajemen yang salah satu
manfaatnya adalah untuk mengukur apakah kegiatan usahanya menghasilkan
informasi biaya yang dapat dipakai oleh manajemen sebagai dasar untuk
merencanakan alokasi sumber ekonomi yang dikorbankan untuk menghasilkan
keluaran. Perusahaan terus menelusuri jumlah biaya dan biaya perunit untuk
sejumlah alasan, sistem akuntansi yang digunakan bergantung pada jenis
produk atas jasa yang di hasilkan dalam prosesnya (Hansen dan Mowen, 2009:
290).
Proses produksi ini umumnya dibagi menjadi dua sifat, yaitu harga pokok
pesanan (job order costing) dan harga pokok proses (process costing) (Surjadi,
2013: 23). Manajemen perusahaan memerlukan informasi untuk mengetahui
apakah pesanan tertentu mampu menghasilkan laba bruto atau mengakibatkan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
2
rugi bruto, manajemen memerlukan informasi biaya produksi yang telah
dikeluarkan untuk memproduksi pesanan tertentu (Mulyadi, 2015: 41). Biaya
produksi merupakan salah satu faktor yang dapat dikatakan penting, jika
dilakukan secara tepat, biaya produksi dapat memberikan keuntungan pada
perusahaan dalam menjaga kualitas dari barang dan produk yang nantinya akan
dihasilkan oleh perusahaan. Biaya produksi pesanan dapat dihitung dengan
perhitungan harga pokok produksi yang tepat dan benar, dengan memuat
informasi mengenai biaya bahan baku yang sesungguhnya, biaya tenaga kerja
langsung, dan biaya overhead pabrik (Mulyadi, 2105: 41).
Perusahaan harus menghitung dengan tepat biaya-biaya yang akan
dikeluarkan dalam proses produksi, yang akan berpengaruh pada harga pokok
produksi perusahaan dan harga jual produk. Perhitungan biaya berdasarkan
pesanan merupakan perhitungan yang dapat memberikan kesempatan bagi
perusahaan untuk mengendalikan biaya dan menganalisis profitabilitas dari
suatu kontrak, produk, atau lini produk perusahaan. Berdasarkan uraian di atas,
penulis tertarik melakukan penelitian berjudul “Analisis Perhitungan Harga
Pokok Produksi dengan Metode Job Order Costing” dengan objek penelitian
di “Percetakan XYZ”. Percetakan XYZ merupakan perusahaan perseorangan
yang melayani pesanan brosur, kop surat, amplop, kartu nama, memo, buku,
buletin, ID card, nota, dan lainnya. Penelitian ini dilakukan, untuk membantu
percetakan memberikan salah satu alternatif perhitungan yang berbeda dengan
perhitungan percetakan dan diharapkan akan membantu perusahaan dalam
menentukan harga jual produknya dengan lebih tepat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
3
Apabila percetakan belum memperhitungkan biaya-biaya secara akurat,
penulis dapat memberikan alternatif dengan menggunakan perhitungan harga
pokok produksi menggunakan metode job order costing. Perhitungan ini dapat
membantu percetakan memperhitungakan biaya-biaya yang terjadi secara lebih
efisien.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan dari uraian latar belakang, dapat dirumuskan permasalahan
yaitu, apakah ada perbedaan antara perhitungan harga pokok produksi menurut
metode yang diterapkan olah percetakan dengan perhitungan harga pokok
produksi menurut metode job order costing?
C. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan
perhitungan harga pokok produksi menurut metode yang diterapkan oleh
percetakan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut metode job
order costing.
D. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat terhadap
perkembangan ilmu pengetahuan dalam bidang ekonomi, khususnya dibidang
akuntansi dalam menerapkan metode job order costing dalam menghitung
harga pokok produksi. Penelitian ini juga diharapkan dapat memberikan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
4
alternatif dan membantu perusahaan dalam menentukan harga pokok produksi
dari suatu pesanan.
Penelitian ini dapat menambah pengetahuan serta mempraktikkan teori-
teori yang didapat pada bangku kuliah, agar dapat melakukan riset ilmiah dan
menyajikan dalam tulisan yang baik, menambahkan perbendaharaan
perpustakaan Universitas Sanata Dharma pada umumnya, dan Fakultas
Ekonomi Program Studi Akuntansi pada khususnya, dan diharapkan dapat
menambah wawasan pembaca, dan menjadi referensi untuk penelitian
selanjutnya dengan tema dan jenis yang sama.
E. Sistematika Penulisan
Bab I Pendahuluan
Bab ini membahas latar belakang penelitian, permasalahan
penelitian, tujuan penelitian, manfaat penelitian dan
sistematika penulisan.
Bab II Kajian Teori
Bab ini berisi landasan teori atau teori-teori yang relevan
sebagai dasar dalam membantu proses penelitian penulis.
Bab III Metode Penelitian
Bab ini membahas mengenai jenis penelitian, tempat dan
waktu penelitian, subjek dan objek penelitian, sumber data,
teknik pengumpulan data, data yang diperlukan, dan teknik
analisis data.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
5
Bab IV Gambaran Umum Perusahaan
Bab ini membahas mengenai gambararan umum perusahaan,
yang terdiri dari sejarah perusahaan, struktur organisasi
perusahaan, aspek produk, harga, suplyer dan penyedia
material.
Bab V Analisis Data dan Pembahasan
Bab ini membahas mengenai hasil penelitian dengan cara
membandingkan hasil perhitungan harga pokok produksi
menurut perusahaan dan hasil perhitungan penulis dengan
menggunakan metode job order costing, untuk mengetahui
apakah perhitungan yang telah dilakukan oleh perusahaan
sudah dapat dikatakan tepat atau belum.
Bab VI Penutup
Bab ini berisi kesimpulan, keterbatasan penelitian, dan saran
yang diberikan oleh penulis kepada perusahaan yang
diperoleh setelah melalui tahapan mengolah dan
menganalisis data yang diperoleh dari perusahaan, yang
berguna untuk memajukan perusahaan, khususnya dalam
perhitungan harga pokok produksi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
6
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Akuntansi Biaya
1. Pengertian Akuntansi Biaya
Menurut Siregar et.al. (2013: 10), akuntansi biaya didefinisikan sebagai
proses pengukuran, penganalisisan, perhitungan dan pelaporan biaya,
profitabilitas, dan kinerja operasi. Mulyadi (2015: 7) mendefinisikan
akuntansi biaya sebagai proses pencatatan, penggolongan, peringkasan,
dan penyajian biaya, pembuatan dan penjualan produk atau jasa, dengan
cara-cara tertentu, serta penafsiran terhadapnya.
2. Siklus Akuntansi Biaya
Menurut Dunia dan Abdullah (2012: 31), siklus akuntansi biaya dibagi
menjadi 3 bagian yaitu:
a. Persediaan bahan baku adalah akun persediaan untuk bahan baku yang
belum diolah dalam proses produksi.
b. Persediaan barang dalam proses adalah akun persediaan untuk barang
yang pada saat pelaporan masih di dalam proses produksi.
c. Persediaan barang jadi adalah akun persediaan untuk barang siap
dijual.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
7
Ketiga bagian tersebut memiliki keterkaitan satu dengan yang lain dalam
menggambarkan arus biaya (cost) dan beban (expenses) pada proses produksi
perusahaan manufaktur yang bertujuan menentukan harga pokok.
Siklus akuntansi biaya juga bermula dari bukti transaksi atau dokumen
sumber yang setelah dicek dan disetujui, selanjutnya dijurnal dan dipindah bukukan
ke akun-akun buku besar umum (general ledger) dan ke akun-akun buku besar
tambahan yang diperlukan (subsidiary ledgers).
B. Biaya
1. Pengertian Biaya
Menurut Adisaputro dan Anggarini (2007: 234), biaya (cost) merupakan
pengorbanan sumber ekonomi, yang diukur dalam satuan uang, yang telah
terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu. Mulyadi
(2015: 8) mengartikan biaya dalam arti luas sebagai pengorbanan sumber
ekonomi, yang diukur dalam satuan uang, yang telah terjadi atau yang
kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu.
2. Klasifikasi Biaya
Siregar et.al. (2013: 25) mengklasifikasikan biaya berdasarkan hal-hal
berikut ini:
a. Hubungan biaya dengan produk, biaya dapat digolongkan menjadi
dua:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
8
1) Biaya langsung (direct cost) yaitu biaya yang dapat ditelusur ke produk,
contohnya biaya bahan baku. Biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk
membeli bahan baku, dapat dengan mudah ditelusur ke dalam produk.
Pada perusahaan pembuatan ban, karet merupakan bahan baku. Sehingga
perusahaan dapat menelusur jumlah karet yang digunakan sekaligus jumlah
biaya karet yang diperlukan untuk membuat satu unit ban. Contoh biaya
langsung lain adalah biaya upah buruh bagian produksi.
2) Biaya tidak langsung (indirect cost) yaitu biaya yang tidak dapat secara
langsung ditelusur ke produk, contohnya sewa peralatan pabrik.
Perusahaan ban, pada contoh sebelumnya, mencatat besarnya sewa
peralatan pabrik untuk satu tahun. Meskipun demikian, perusahaan akan
kesulitan dalam menghubungkan antara biaya sewa peralatan pabrik dan
banyaknya ban yang dapat diproduksi. Contoh biaya tidak langsung lainnya
adalah biaya gaji manajer produksi.
b. Hubungan biaya dengan volume kegiatan, volume kegiatan perusahaan dapat
berubah-ubah disesuaikan dengan permintaan pasar dan kemampuan
perusahaan. Berdasarkan hubungannya dengan perubahan kegiatan ini, biaya
diklasifikasikan menjadi tiga:
1) Biaya variabel (variable cost) yaitu biaya yang jumlah totalnya berubah
proporsional dengan perubahan volume kegiatan atau produksi tetapi
jumlah per unitnya tidak berubah. Karena terpengaruh oleh volume
kegiatan, biaya variabel akan berubah menjadi nol bila volume kegiatan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
9
juga nol. Biaya bahan baku adalah biaya variabel. Contoh lain biaya
variabel adalah upah tenaga kerja langsung dan upah lembur.
2) Biaya tetap (fixed cost) merupakan biaya yang jumlah totalnya tidak
tepengaruh oleh volume kegiatan dalam kisaran volume tertentu. Contoh biaya
tetap adalah biaya sewa bangunan kantor atau pabrik. Contoh lain biaya tetap
adalah asuransi pabrik dan depresiasi gedung pabrik.
3) Biaya campuran (mixed cost) yaitu biaya yang jumlahnya terpengaruh oleh
volume kegiatan perusahaan tetapi tidak secara proporsional. Bila tidak ada
kegiatan atau volume kegiatan nol, biaya campuran tidak akan menjadi nol,
tetapi bila volume kegiatan bertambah banyak, biaya campuran akan
bertambah banyak. Contoh biaya campuran adalah biaya listrik.
c. Elemen biaya produksi, biaya produksi adalah biaya yang terjadi untuk
mengubah bahan baku menjadi barang jadi. Apabila biaya diklasifikasi
berdasarkan elemen biaya produksi maka biaya dibagi menjadi tiga, yaitu:
1) Biaya bahan baku (raw material cost) adalah besarnya nilai bahan baku
yang dimasukkan ke dalam proses produksi untuk menjadi barang jadi.
Contohnya, untuk membuat buku dibutuhkan bahan kertas, tinta, lem, dan
benang. Bahan yang paling banyak digunakan untuk membuat buku adalah
kertas maka biaya kertas ini akan dimasukkan ke dalam biaya bahan baku.
Bahan-bahan yang lain, karena jumlahnya tidak material, dianggap
sebagai bahan penolong dan akan dikelompokkan ke dalam biaya
overhead pabrik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
10
2) Biaya tenaga kerja langsung (direct labor cost) merupakan besarnya biaya
yang terjadi untuk menggunakan tenaga karyawan dalam mengerjakan proses
produksi. Biaya tenaga kerja dapat dibedakan menjadi dua kelompok, yaitu
biaya tenaga kerja langusng dan biaya tenaga kerja tidak langsung. Biaya
tenaga kerja langsung adalah biaya tenaga kerja yang secara tidak langsung
berhubungan dengan produksi barang jadi. Biaya tenaga kerja tidak langsung
adalah upah atau gaji tenaga kerja yang berhubungan langsung dengan
produksi barang jadi. Upah para pemotong kain dalam perusahaan pakaian,
upah karyawan bagian produksi, dan upah para karyawan bagian pembungkus
akhir barang jadi adalah contoh biaya tenaga kerja langusng.
Biaya tenaga kerja tidak langsung adalah upah atau gaji tenaga kerja yang
tidak berhubungan langsung dengan produksi barang jadi. Biaya tenaga kerja
tidak langsung dikelompokkan sebagai biaya overhead pabrik. Contoh biaya
tenaga kerja tidak langusng adalah gaji mandor dan gaji kepala mandor dan
gaji kepala bagian produksi.
3) Biaya overhead pabrik adalah biaya-biaya yang terjadi di pabrik selain bahan
baku maupun biaya tenaga kerja langsung. Biaya bahan penolong dan biaya
tenaga kerja tidak langsung adalah biaya overhead pabrik. Biaya overhead
pabrik lain adalah sewa pabrik, depresiasi peralatan produk dan asuransi
pabrik. Biaya overhead pabrik sulit ditelusur ke suatu produk.
Biaya produksi dapat diidentifikasikan lebih lanjut menjadi biaya utama
(prime cost) dan biaya konversi (conversion cost). Biaya utama meliputi biaya
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
11
bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung. Biaya konversi meliputi biaya
tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik.
d. Fungsi pokok perusahaan, fungsi pokok perusahaan manufaktur terdiri atas
fungsi produksi, fungsi pemasaran, serta fungsi administrasi dan umum.
Berdasarkan fungsi pokok perusahaan, biaya dapat diklasifikasikan menjadi
tiga:
1) Biaya produksi (production cost), yang terdiri dari tiga jenis biaya, yaitu
biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik.
2) Biaya administrasi dan umum (general and administrative expense), yaitu
biaya yang terjadi dalam rangka mengarahkan, menjalankan, dan
mengendalikan perusahaan untuk memproduksi barang jadi. Biaya ini
meliputi biaya gaji pegawai, biaya perlengkapan, dan biaya utilitas.
3) Biaya pemasaran (marketing expense), meliputi berbagai biaya yang
terjadi untuk memasarkan produk atau jasa.
e. Hubungan biaya dengan proses pokok manajerial, pokok manajerial meliputi
perencanaan, pengendalian, dan penilaian kinerja. Ada beberapa istilah biaya
yang sering digunakan dalam rangka melaksanakan fungsi pokok manajerial di
atas. Berbagai istilah tersebut meliputi:
1) Biaya standar (standart cost) merupakan biaya yang ditentukan dimuka
yang seharusnya dikeluarkan untuk membuat suatu produk atau
melaksanakan sesuatu kegiatan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
12
2) Biaya aktual (actual cost) yaitu biaya yang sesungguhnya terjadi untuk
membuat suatu produk atau melaksanakan suatu kegiatan.
3) Biaya terkendali (controllable cost) adalah biaya yang secara langsung dapat
dipengaruhi oleh seorang manager tingkatan tertentu.
4) Biaya tak terkendali (uncontrollable cost) adalah biaya yang secara tidak
langsung dapat dipengarhi oleh seorang manajer tingkatan tertentu.
5) Biaya komitan (committed cost) adalah biaya yang terjadi dalam upaya
mempertahankan kapasitas atau kemampuan organisasi dalam kegiatan
poduksi, pemasaran, dan administrasi.
6) Biaya diskresioner (discretionary cost) adalah biaya yang besar kecilnya
tergantung ada kebijakan manajemen.
7) Biaya relevan (relevant cost) adalah biaya masa depan yang berbeda antara
satu alternatif dan alternatif lainnya.
8) Biaya kesempatan (opportunity cost) adalah manfaat yang dikorbankan pada
saat satu alternatif keputusan dipilih dan mengabaikan aternatif lain.
Menurut Mulyadi (2015: 13) biaya dapat digolongkan menurut:
a. Fungsi Pokok dalam Perusahaan, dalam perusahaan manufaktur, biaya dalam
dikelompokkan menjadi:
1) Biaya produksi, merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk mengolah
bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual.
2) Biaya pemasaran, merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk
melaksanakan kegiatan pemasaran produk.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
13
3) Biaya administrasi dan umum, merupakan biaya-biaya untuk mengkoordinasi
kegiatan produksi dan pemasaran produk.
b. Hubungan biaya dengan sesuatu yang dibiayai, dapat dibagi menjadi dua
golongan:
1) Biaya langsung (direct cost) yaitu biaya yang terjadi, yang sebab satu-
satunya adalah karena adanya sesuatu yang dibiayai.
2) Biaya tidak langsung (indirect cost) yaitu biaya yang terjadi tidak hanya
disebabkan oleh sesuatu yang dibiayai.
c. Perilakunya dalam hubungannya dengan perubahan volume aktivitas, yang
biayanya dapat digolongkan menjadi:
1) Biaya variabel, biaya yang jumlah totalnya berubah sebanding dengan
perubahan volume kegiatan.
2) Biaya semivariabel, biaya yang berubah tidak sebanding dengan
perubahan volume kegiatan.
3) Biaya semifixed, biaya yang tetap untuk tingkat volume kegiatan tertentu
dan berubah dengan jumlah yang konstan pada volume produksi tertentu.
4) Biaya tetap, biaya yang jumlah totalnya tetap dalam kisar volume kegiatan
tertentu.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
14
d. Jangka waktu manfaatnya, dapat dibagi menjadi dua:
1) Pengeluaran modal (capital expenditures) merupakan biaya yang
mempunyai manfaat lebih dari suatu periode akuntansi (biasanya periode
akuntansi adalah satu tahun kalender)
2) Pengeluaran pendapatan (revenue expenditures) yaitu biaya yang hanya
mempunyai manfaat dalam periode akuntansi terjadinya pengeluaran
tersebut.
C. Biaya Produksi
Menurut Mulyadi (2015: 14) biaya produksi merupakan biaya-biaya yang
terjadi untuk mengolah bahan baku menjadi produk yang siap untuk dijual.
Contohnya adalah biaya depresiasi mesin, dan equipment, biaya bahan baku,
biaya bahan penolong, biaya gaji karyawan yang bekerja dalam bagian-bagian,
baik yang langsung maupun yang tidak langsung berhubungan dengan proses
produksi ini dibagi menjadi: biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
dan biaya overhead pabrik (factory overhead cost).
Biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung disebut pula dengan
istilah biaya utama (prime cost), sedangkan biaya tenaga kerja langsung dan
biaya overhead pabrik sering pula disebut dengan istilah konversi (conversion
cost), yang merupakan biaya untuk mengkonversi (mengubah) bahan baku
menjadi produk jadi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
15
D. Harga Pokok Produksi
1. Pengertian Harga Pokok Produksi
Hansen dan Mowen (2009: 60) menjelaskan bahwa harga pokok produksi
(cost of goods manufactured) mencerminkan total biaya barang yang
diselesaikan selama periode berjalan. Biaya yang hanya dibebankan pada
barang yang diselesaikan adalah biaya manufaktur dari bahan langsung,
tenaga kerja, dan overhead. Perincian dari pembebanan biaya ini
diuraikan dalam daftar pendukung yang disebut sebagai laporan harga
pokok produksi.
2. Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi
Mulyadi (2007: 28) menuliskan bahwa ada tiga macam metode yang
digunakan untuk mengumpulkan kos produk/jasa dalam perusahaan
manufkatur dan jasa, yaitu job order costing method, process costing
method dan hybrid costing atau operation costing method yang
merupakan kombinasi dari job order costing method dan process costing
method.
3. Metode Penentuan Harga Pokok Produksi
Mulyadi (2015: 17) menjelaskan metode penentuan kos produksi adalah
cara memperhitungkan unsur-unsur biaya ke dalam harga pokok produksi.
Dalam memperhitungkan unsur-unsur biaya ke dalam kos produksi,
terdapat dua metode: full costing dan variable costing.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
16
a. Full Costing
Full Costing merupakan metode penentuan kos produksi yang
memperhitungkan semua unsur biaya produksi ke dalam kos produksi, yang
terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead
pabrik, baik yang berperilaku variabel maupun tetap. Dengan demikian harga
pokok produksi menurut metode Full Costing terdiri dari unsur biaya produksi
berikut ini:
Biaya Bahan Baku XX
Biaya Tenaga Kerja Langsung XX
Biaya Overhead Pabrik Variabel XX
Biaya Overhead Pabrik Tetap XX
Kos Produksi XX
Kos produk yang dihitung dengan pendekatan full costing terdiri dari unsur kos
produksi (biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead
pabrik variabel, biaya overhead pabrik tetap) ditambah dengan biaya non
produksi (biaya pemasaran, biaya administrasi dan umum)
b. Variable Costing
Variable Costing merupakan metode penentuan kos produksi yang hanya
memperhitungkan biaya produksi yang berperilaku variabel ke dalam kos
produksi, yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
17
biaya overhead pabrik variabel. Dengan demikian kos produksi menurut
metode variable costing terdiri dari unsur biaya produksi berikut ini:
Biaya Bahan Baku XX
Biaya Tenaga Kerja Langsung XX
Biaya Overhead Pabrik Variabel XX
Kos Produksi XX
Kos produk yang dihitung dengan pendekatan variable costing terdiri dari
unsur kos produksi variabel (biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
dan biaya overhead pabrik variabel) ditambah dengan biaya nonproduksi
variabel (biaya pemasaran variabel dan biaya administrasi dan umum variabel)
dan biaya tetap (biaya overhead pabrik tetap, biaya pemasaran tetap, biaya
administrasi dan umum tetap).
E. Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing)
1. Pengertian Harga Pokok Pesanan
Mulyadi (2007: 29) menjabarkan harga pokok pesanan atau job order
costing method adalah metode pengumpulan kos produk/jasa yang
memperlakukan setiap pesanan sebagai unit keluaran yang unik dan
membebankan activity costs ke setiap pesanan pada saat pesanan yang
bersangkutan mengkonsumsi aktivitas. Job order costing method cocok
digunakan dalam perusahaan yang produksinya berdasarkan pesanan yang
unik dari customer. Menurut Dunia dan Abdullah (2007: 54) harga pokok
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
18
pesananan adalah suatu sistem akuntansi biaya perpetual yang
menghimpun biaya menurut pekerjaan-pekerjaan (jobs) tertentu.
2. Sifat umum yang dimiliki oleh harga pokok pesanan
a. Tiap pekerjaan harus dapat diidentifikasikan menurut sifat fisiknya dan
masing-masing biayanya.
b. Setiap pekerjaan harus dapat dibedakan secara fisik pembeban biaya yang
dapat dibedakan dan dicatat dengan tepat untuk pekerjaan yang
bersangkutan.
c. Permintaan atau pemakaian bahan baku dan biaya-biaya tenaga kerja
diidentifikasikan menurut nomor dari masing-masing pekerjaan (job
number).
d. Overhead yang merupakan biaya produksi tidak langsung biasanya
dibebankan (applied) kepada masing-masing pekerjaan berdasarkan suatu
tarif yang ditetapkan lebih dahulu (predetermined rate).
e. Setiap pekerjaan mempunyai daftar biaya (job order cost sheet) atau kartu
harga pokok yang menghimpun dan mengikhtisarkan biaya-biaya yang
dibebankan kepada masing-masing pekerjaan yang bersangkutan.
f. Laba atau rugi serta biaya atau harga pokok persatuan produk ditentukan
untuk masing-masing pekerjaan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
19
3. Karakteristik Metode Harga Pokok Pesanan
Menurut Mulyadi (2015: 38) metode pengumpulan biaya produksi dengan
metode harga pokok pesanan yang digunakan dalam perusahaan yang
produksinya berdasarkan pesanan memiliki karakteristik sebagai berikut:
a. Perusahaan memproduksi berbagai macam produk sesuai dengan
spesifikasi pemesanan dan setiap jenis produk perlu dihitung harga pokok
produksinya secara individual.
b. Biaya produksi harus digolongkan berdasarkan hubungannya dengan
produk menjadi dua kelompok berikut ini: biaya produksi langsung dan
biaya produksi tidak langsung.
c. Biaya produksi langsung terdiri dari biaya bahan baku dan biaya tenaga
kerja langsung, sedangkan biaya produksi tidak langsung disebut dengan
istilah biaya overhead pabrik.
d. Biaya produksi langsung diperhitungkan sebagai harga pokok produksi
pesanan tertentu berdasarkan biaya yang sesungguhnya terjadi, sedangkan
biaya overhead pabrik diperhitungkan ke dalam harga pokok pesanan
berdasarkan tarif yang ditentukan dimuka.
e. Harga pokok produksi perunit dihitung pada saat pemesanan selesai
diproduksi dengan cara membagi jumlah biaya produksi yang dikeluaran
untuk pemesanan tersebut dengan jumlah unit produksi yang dihasilkan
dalam pesanan yang bersangkutan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
20
4. Manfaat Informasi Harga Pokok Produksi Per Pesanan
Perusahaan yang produksinya dilakukan berdasarkan pesanan, informasi harga
produksi per pesanan bermanfaat bagi manajemen untuk:
a. Menentukan harga jual yang akan dibebankan kepada pemesan, hal ini
ditentukan oleh besarnya biaya produksi yang akan dikeluarkan untuk
memproduksi pesanan tertentu. Formula yang digunakan yaitu:
Taksiran biaya produksi untuk pesanan Rp XX
Taksiran biaya nonproduksi dibebabkan kepada pesanan Rp XX +
Taksiran total biaya pesanan Rp XX
Laba yang diinginkan Rp XX +
Taksiran harga jual dibebankan kepada pemesan Rp XX
Penaksiran biaya produksi yang akan dikeluarkan dalam memproduksi
pesanan tertentu perlu dihitung unsur-unsur biaya berikut:
Taksiran biaya bahan baku Rp XX
Taksiran biaya tenaga kerja langsung Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik Rp XX +
Taksiran biaya produksi Rp XX
b. Mempertimbangkan penerimaan atau penolakan pesanan, hal ini ada
kalanya dilakukan saat harga jual produk yang dipesan oleh pemesan
sudah terbentuk oleh pasar. Harga pokok pesanan dapat dihitung dengan
unsur biaya:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
21
Biaya produksi pesanan:
Taksiran biaya bahan baku Rp XX
Taksiran biaya tenaga kerja Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik Rp XX +
Taksiran total biaya produksi Rp XX
Biaya nonproduksi:
Taksiran biaya administrasi dan umum Rp XX
Taksiran biaya pemesanan Rp XX +
Taksiran biaya nonproduksi Rp XX +
Taksiran total harga pokok pesanan Rp XX
c. Memantau realisasi biaya produksi.
Biaya bahan baku sesungguhnya Rp XX
Biaya tenaga kerja sesungguhnya Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik Rp XX +
Total biaya produksi sesungguhnya Rp XX
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
22
d. Menghitung laba atau rugi bruto tiap pesanan.
Harga jual yang dibebankan kepada pemesan Rp XX
Biaya produksi pesanan tertentu:
Biaya bahan baku sesungguhnya Rp XX
Biaya tenaga kerja langsung sesungguhnya Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik Rp XX +
Total biaya produksi pesanan Rp XX -
Laba bruto Rp XX
e. Menentukan harga pokok persediaan, produk jadi dan produk dalam proses
yang disajikan dalam neraca.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
23
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode penelitian studi kasus, dengan
menggunakan proses pengolahan data yang berfokus pada perhitungan harga
pokok produksi. Menurut Consuelo (1988) dalam Umar (2005: 23), penjelasan
ringkas dari studi kasus merupakan jenis peneltian yang rinci mengenai suatu
objek tertentu selama kurun waktu tertentu dengan cukup mendalam dan
menyeluruh termasuk lingkungan dan kondisi masa lalunya.
Selanjutnya, peneliti berusaha menemukan hubungan antara faktor-
faktor tersebut satu dengan yang lain. Studi kasus kadang-kadang melibatkan
penelitian dengan unit yang terkecil seperti perusahaan atau kelompok-
kelompok masyarakat tertentu. Keuntungan riset studi kasus ini antara lain
adalah penelitian dapat lebih mendalam, sehingga dapat menjawab mengapa
keadaan itu terjadi dan peneliti diharapkan dapat menemukan hubungan-
hubungan yang tadinya tidak diharapkan. Tetapi disamping itu memiliki
kelemahan-kelemahan misalnya kajian relatif menjadi kurang luas dan dalam,
sulit digeneralisasikan dengan keadaan yang berlaku umum, dan
kecenderungan mengarah ke subjektivitas. Oleh karena itu, objek penelitiannya
dapat mempengaruhi prosedur.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
24
B. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada Percetakan XYZ. Waktu yang diperlukan untuk
penelitian ini pada bulan September 2016 sampai dengan Januari tahun 2017.
C. Subjek dan Objek Penelitian
1. Subjek dari penelitian ini adalah pimpinan perusahaan, bagian akuntansi,
dan bagian produksi pada Percetakan XYZ.
2. Objek yang akan diteliti dalam penelitian ini adalah laporan harga pokok
produksi, data mengenai biaya-biaya dalam produksi, dan metode
penentuan harga pokok produksi pada XYZ.
D. Sumber Data
1. Data Primer
Data yang diperoleh secara langsung dari sumbernya, data yang diperoleh
berupa opini dari pihak-pihak di dalam perusahaan tentang gambaran
umum dan operasional perusahaan, proses produksi setiap pesanan, dan
informasi yang relevan dalam perusahaan dengan penelitian.
2. Data Sekunder
Data sekunder merupakan data yang didapatkan secara tidak langsung,
berupa biaya-biaya yang mencakup biaya produksi dan non-produksi,
penentuan harga pokok produksi, jumlah produk selesai yang dihasilkan,
jumlah data produk yang dipesan, dan informasi lain yang terkait dengan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
25
penelitian ini yang terdapat bukti seperti catatan dan laporan yang telah
tersusun di dalam arsip.
E. Teknik Pengumpulan Data
1. Wawancara
Data yang diambil berupa sejarah perusahaan, gambaran umum
perusahaan dan informasi lain yang relevan, contonya data lama
pengerjaan tiap pesanan.
2. Dokumentasi
Data yang diambil berupa biaya produksi dan non produksi, penentuan
harga pokok produksi, jumlah produk selesai yang dihasilkan, data jumlah
produk yang dipesan.
F. Teknik Analisis Data
Teknik analisis data yang digunakan untuk menjawab rumusan masalah yaitu
dengan cara membandingkan perhitungan harga pokok produksi menurut
percetakan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut metode job
order costing, meliputi komponen-komponen berikut ini:
1. Perhitungan taksiran biaya bahan baku,
2. Perhitungan taksiran biaya tenaga kerja langsung, dan
3. Perhitungan taksiran biaya overhead pabrik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
26
BAB IV
GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITAN
A. Sejarah Berdirinya Percetakan XYZ
Percetakan XYZ merupakan perusahaan yang bergerak di bidang
percetakan atau printing. Percetakan XYZ merupakan usaha milik
perseorangan yang telah berdiri sejak pertengahan tahun 1996. Percetakan di
awali dengan dihibahkannya sebuah mesin Roto seharga Rp6.000.000 (pada
saat itu) oleh seorang Dosen di salah satu Perguruan Tinggi Negri dan
bermodalkan uang Rp500.000 hasil berhutang. Perusahaan ini berhasil
membuka toko offsetnya dan berselang sebulan setelah pembukaan tokonya,
percetakan ini mendapatkan kembali hibah mesih yang sama (mesin Roto) dan
dari seseorang. Mesin yang di berikan ini merupakan mesin yang dulunya
pernah owner jual kepada pemberi.
Berjalannya waktu, perusahaan ini berkembang dan memindah lokasi
percetakan ini di tempat yang jauh lebih besar, namun di jalan yang sama.
Mulai dari mesin yang seharga jutaan hingga ratusan juta rupiah dengan jumlah
harga mesih milyaran rupiah dengan 1 orang staff administrasi, 7 tenaga
produksi, dan 1 tenaga desain. Usaha yang didirikan oleh Pemilik terus
berkembang sampai saat ini, dengan terus memperbaharui mesin-mesin yang
lebih canggih.
Perhitungan yang dilakukan oleh Percetakan XYZ hanya dibebankan
kepada bahan baku yang terdiri dari biaya plate, ongkos cetak, dan biaya kertas.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
27
Biaya tenaga kerja dan overhead pabrik belum diperhitungakan secara rinci
dalam harga pokok produksinya. Percetakan menggabungkan biaya tenaga
kerja dan biaya overhead pabrik ke dalam biaya cetak.
Seiring dengan berjalannya waktu, Percetakan XYZ sampai dengan saat
ini melayani bebagai macam jenis pesanan, seperti memo, buku, nota, brosur,
bultein, kartu nama, kop surat, kuitansi, map, dan lainnya.
Data yang mendukung percetakan dalam penelitian ini berupa data biaya
bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik. Data dari
biaya-biaya ini merupakan data yang terdapat di percetakan tetapi belum di
perhitungkan secara terinci.
B. Produk
Produk yang dihasilkan oleh Percetakan XYZ merupakan produk yang
disesuaikan oleh keinginan konsumen berbahan dasar kertas dan tinta yang
menjadi fokus dari perusahaan ini sejak berdiri pada tahun 1996. Produk yang
dihasilkan antara lain nota, memo, kop surat, amplop, undanganm buku,
buletin, map, kuitansi, kartu nama, dan lainnya.
C. Harga
Harga yang ditawarkan oleh Percetakan XYZ adalah harga yang
disesuaikan dengan kemampuan konsumen dan kesepakatan antara kedua
belah pihak. Pernentuan harga ini juga yang akan menentukan berapa
keuntungan yang akan diterima oleh perusahaan, semakin dekat harga yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
28
ditawar dengan modal perusahaan, maka semakin sedikit keuntungan yang
akan didapatkan oleh perusahaan. Percetakan XYZ akan memulai menghitung
biaya plate, cetak, kertas dan finishing (jika ada) dan dari total keseluruhan
biaya tersebut, selanjutnya akan ditentukan harga jual produk yang akan di
produksi. Jika harga yang di tentukan sudah mencapai kesepakatan, percetakan
akan memulai untuk pengerjaan pesanan tersebut. Pembayaran dapat dilakukan
dengan pelunasan di awal atau secara angsuran. Pembayan secara angsuran
dapat diangsur sebanyak dua kali, yaitu pembayaran pertama sebesar 50% yang
digunakan untuk membeli bahan baku yang diperlukan, sisa dari kekurangan
pembayaran akan dibayarkan saat produk yang dipesan sudah jadi.
D. Suplyers dan Penyedia Material
Berikut ini adalah daftar nama perusahaan yang berperan dalam
membantu Percetakan XYZ dalam menyediakan bahan baku untuk proses
produksi:
Ustegra : Penyedia Technical Materials (Tinta, Plate, dll)
Inti Grafika : Penyedia Berbagai Jenis Kertas
UD Nadi : Penyedia Berbagai Jenis Kertas
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
29
BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
Percetakan XYZ merupakan perusahaan milik perseorangan yang bergerak
dalam bidang percetakan. Dalam menjalankan usahanya, percetakan ini
memproduksi berdasarkan pesanan dari konsumen. Percetakan XYZ menerima
pesanan dari konsumen sesuai dengan desain yang diinginkan oleh konsumen.
Perusahaan juga bisa membantu membuat desain sesuai dengan keinginan
konsumen. Penentuan harga pokok produksi yang dilakukan mencakup biaya
perhitungan bahan baku setiap pesanan. Pada penelitian ini, penulis mengambil
contoh perhitungan harga pokok produksi untuk tiga produk pesanan, yaitu pesanan
brosur, memo, dan buletin. Perhitungan harga pokok produksi menurut perhitungan
percetakan pada tiap pesanan dengan cara menjumlahkan semua biaya yang terkait
dengan proses produksi yaitu biaya plate, biaya cetak dan biaya kertas.
Harga yang akan diberikan oleh percetakan ditentukan dengan cara
menghitung biaya yang akan digunakan dalam pembuatan pesanan tersebut, lalu
harga yang ditawarkan masih bisa disesuaikan dengan kemampuan dan relasi dari
konsumen ke percetakan.
A. Perhitungan Harga Pokok Produksi menurut Perhitungan Percetakan.
Perhitungan harga pokok produksi menurut Percetakan XYZ
berdasarkan biaya bahan baku, yang terdiri dari biaya plate, biaya cetak yang
sudah termasuk tinta, biaya tenaga kerja, dan lainnya, dan biaya kertas.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
30
Beberapa dari produk tersebut memiliki biaya tambahan lain seperti biaya UV
atau ultraviolet (agar kertas terlihat mengkilap, biasanya digunakan dalam
pembuatan cover buku atau brosur). Produk yang dihasilkan oleh percetakan
ini beraneka ragam, mulai dari brosur, buku, memo atau notes, kalender, dan
lainnya. Penulis mencoba untuk mengambil 3 sample dari produk jadi
perusahaan untuk diteliti, yaitu brosur, memo dan buletin sejumlah 10.000
lembar brosur, 100 buah memo dan 500 buah buletin.
Pembuatan brosur, memo, dan buletin menurut Percetakan XYZ dengan
cara menjumlahkan beberapa biaya-biaya yang berkaitan dengan produksi
barang tersebut. Biaya produksi terdiri dari biaya bahan baku saja, secara tidak
langsung biaya tersebut yang akan menjadi harga pokok produksi dari produk
tersebut, dengan perincian sebagai berikut untuk setiap pesanannya:
1. Brosur
Perhitungan bahan baku untuk pesanan brosur sebanyak 10.000 lembar
dengan ukuran brosur 24 x 23,5cm dan berwarna bolak balik. Biaya yang
dikeluarkan untuk pembuatan 10.000 brosur, dengan rincian penggunaan 4
lembar plate untuk 10.000 brosur yang akan dicetak, dengan biaya Rp25.000
per lembar plate. Setiap satu plate digunakan untuk mencetak satu warna,
dengan penggunaan tinta warna black, cyan, magenta, dan yellow. Biaya plate
dengan penggunaan 4 plate sejumlah Rp100.000. Biaya cetak Rp140 yang
merupakan penggabungan dari biaya listrik, air, tinta, dan lain-lain.
Berdasarkan pada wawancara yang dilakukan, percetakan tidak menghitung
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
31
biaya tinta, air, listrik dan biaya lain yang terkait dengan pesanan. Biaya cetak
yang tertera dan dimiliki percetakan merupakan biaya yang didapat dari
percetakan tempat dahulu pemilik bekerja, dan telah disesuaikan dengan
percetakan lain. Percetakan mengasumsikan hanya mencetak 5.000 lembar
brosur kerena sekali mencetak, percetakan bisa mencetak 2 brosur sekaligus.
Jadi, untuk perhitungan biaya cetak, percetakan mengalikan 5.000 brosur dan
2 muka (full color bolak-balik) dengan biaya cetak seharga Rp140 per sekali
cetak.
Percetakan menggunakan 835 lembar kertas Art Paper 210 g ukuran 79
x 109cm, percetakan menggunakan kertas plano besar dengan kapasitas
mencetak 12 lembar brosur perlembar plano, 10.000 brosur/12 potong = 833,33
lembar kertas plano Art Paper yang diperlukan, percetakan membulatkannya
menjadi 835 lembar dengan harga per lembar Rp3.100, kelebihan dari hasil
cetak digunakan untuk cadangan apabila ada cetakan brosur yang rusak. Total
biaya produksi untuk pembuatan brosur menurut Percetakan XYZ sebesar
Rp4.088.500 dengan harga jual Rp4.350.000. Data tersebut dapat dilihat pada
tabel 5.1.
Tabel 5.1. Biaya Pembuatan Brosur
No.
Jenis
Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
Rp
(2)
Biaya
Rp
(3) (1)x(2)
1 Plate 4 lembar 25.000 100.000
2 Cetak 5.000 lembar x 2* 140 1.400.000
3 Kertas 835 lembar** 3.100 2.588.500
Total 4.088.500
Harga Jual Brosur 4.350.000
Laba 261.500
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
32
2. Memo
Berikut adalah perhitungan bahan baku pesanan memo yang berjumlah
100 memo menurut percetakan, dengan ukuran memo 21 x 16,5cm. Setiap
memo memiliki 100 halaman. Perhitungan untuk masing-masing bagian dilihat
pada Tabel 5.2. Biaya Pembuatan Cover Memo, Tabel 5.3. Biaya Pembuatan
Isi Memo, dan Tabel 5.4. Total Biaya Pembuatan Memo.
Biaya pembuatan 100 cover memo memuat biaya untuk pembuatan cover
depan dan belakang memo. Pembuatan cover depan menggunakan kertas
Samson 85 g dengan ukuran 90 x 120cm yang bisa digunakan untuk 28 cover,
untuk membuat 100 memo percetakan menggunakan 4 lembar kertas samson
dengan harga per lembarnya Rp1.400. Pembuatan cover belakang
menggunakan kertas karton tipis dengan ukuran 66 x 78cm dengan harga
Rp15.000 per set, satu set karton tipis berisi 12 lembar. Satu lembar kertas
karton tipis dapat menghasilkan 12 lembar cover. Satu set kertas karton tipis
dapat menghasilkan 144 cover belakang memo, kelebihan dari cover belakang
ini digunakan sebagai cadangan kerusakan cover. Perhitungan pada bagian
pembuatan isi memo akan ditampilkan pada tabel 5.2.
Tabel 5.2. Biaya Pembuatan Cover Memo
No. Jenis Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Cover depan 4 lembar 1.400 5.600
2 Cover Belakang 1 set 15.000 15.000
Total 20.600
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
33
Biaya pembuatan isi memo menggunakan 1 plate untuk tinta berwarna
hitam dengan harga Rp25.000. Biaya cetak sejumlah Rp3.500 merupakan
penggabungan dari biaya listrik, air, tinta, dan lain-lain. Jumlah memo yang di
cetak 50 memo (sekali cetak bisa menghasilkan 2 lembar). Biaya kertas
sejumlah Rp367.500 dengan rincian, percetakan membutuhkan 10,5 rim kertas
HVS 70 g (1 memo = 100 lembar, 1 rim = 500 lembar, 100 lembar x 50 memo
= 5.000 lembar, 5.000 lembar/500 lembar = 10 rim, percetakan menggunakan
10,5 rim untuk cadangan kerusakan kertas). Perhitungan pada bagian
pembuatan isi memo akan ditampilkan pada tabel 5.3.
Tabel 5.3. Biaya Pembuatan Isi Memo
No.
Jenis
Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Plate 1 25.000 25.000
2 Cetak 50 3.500 175.000
3 Kertas 10,5 rim 35.000 367.500
Total 567.500
Rincian untuk total keseluruhan pembuatan memo terdiri dari total dari
biaya cover memo, biaya isi memo dan biaya finishing. Biaya finishing
diberikan tarif Rp1.000 per memo yang terdiri dari biaya mesin untuk
pengeleman dan biaya tenaga kerja untuk sortir memo. Total biaya produksi
dalam pembuatan 100 memo dengan harga jual Rp10.000 per memo
membutuhkan biaya sebesar Rp688.100 angka ini didapatkan dari
penjumlahan biaya pembuatan cover memo Rp20.600, isi memo Rp567.500
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
34
dan biaya finishing Rp100.000. Perhitungan tersebut dapat dilihat pada tabel
5.4.
Tabel 5.4. Total Biaya Pembuatan Memo
No. Keterangan
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
Rp
(2)
Biaya
Rp
(3) (1)x(2)
1 Biaya Cover Memo 20.600
2 Biaya Isi Memo 567.500
3 Biaya Finishing 100 1.000 100.000
Total 688.100
Harga Jual Memo 1.000.000
Laba 311.900
3. Buletin
Perhitungan biaya bahan baku Buletin yaitu Buletin KITA yang
berjumlah 500 buletin dengan ukuran buletin 25 x 42cm, yang dibagi menjadi
3 tabel, yaitu tabel pembuatan cover buletin, tabel pembuatan isi buletin, dan
tabel total yang berisi pembuatan cover buletin, isi buletin ditambah dengan
ongkos jilid, dapat dilihat pada Tabel 5.5. Biaya Pembuatan Cover Buletin,
Tabel 5.6. Biaya Pembuatan Isi Buletin, dan Tabel 5.7. Total Biaya Pembuatan
Buletin.
Biaya pembuatan 500 cover buletin membutuhkan 4 plate, setiap plate
nya digunakan untuk 1 warna, buletin yang akan dicetak full color, dengan kata
lain percetakan membutukan 4 plate, 1 plate untuk satu warna dengan
penggunaan warna black, cyan, magenta, dan yellow harga per lembar plate
Rp25.000. Biaya cetak sejumlah Rp500.000 di bebankan untuk 1 model sekali
naik atau sekali cetak untuk 500 cover buletin, biaya ini terdiri dari biaya tinta,
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
35
listrik, air, dan biaya lainnya. Biaya kertas yang digunakan sebanyak 150
lembar kertas Art Paper 230 g dengan ukuran 65 x 100cm, satu lembar kertas
Art Paper dapat menghasilkan 4 lembar cover.
Jumlah Art Paper yang dibutuhkan untuk membuat 500 cover sejumlah
125 lembar untuk batas minimalnya, percetakan menggunakan 150 lembar
untuk cadangan kerusakan saat mencetak. Biaya UV yang dikeluarkan oleh
percetakan sejumlah Rp200.000, angka ini merupakan angka minimun yang
digunakan saat pesanan UV kurang dari batas minimum. UV singkatan dari
ultraviolet, UV berguna untuk mengkilapkan kertas agar kertas terlihat lebih
menarik. Pada bagian pemakaian UV, percetakan memperkirakan akan
memberi UV pada 300 cover, dalam satu kali UV dapat langsung dilakukan
untuk dua cover buletin, jadi secara tidak langsung, hasil dari cover buletin
yang di berikan UV sejumlah 600 cover, jumlah ini setara dengan jumlah cover
yang akan dicetak. Perhitungan dari data di atas dapat kita lihat pada tabel 5.5.
Tabel 5.5. Biaya Pembuatan Cover Buletin
No.
Jenis
Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Plate 4 60.000 240.000
2 Cetak 1 500.000 500.000
3 Kertas 150 3.000 450.000
4 UV 300 x 200.000
Total 1.390.000
x = harga per unit di tentukan dengan mengalikan ukuran kertas dan ukuran
UV yang akan digunakan (29,5 x 42 x 0,06)
Biaya pembuatan isi buletin dengan rincian biaya plate yang berjumlah
4, merupakan 4 penggunaan warna cetakan, dan pengalian 15 karena pada
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
36
pesanan ini menggunakan 15 model cetakan (setiap 1 model akan menjadi 8
lembar atau 16 halaman) dengan biaya per plate Rp60.000. Biaya cetak
sejumlah Rp500.000, untuk biaya cetak dikalikan 15, jumlah tersebut
ditetapkan untuk dibebankan pada satu model atau satu kali cetak. Percetakan
mencetak 15 model dengan masing-masing model memuat 4 halaman. Kertas
yang percetakan gunakan adalah kertas HVS 80 g, satu lembar kertas HVS
plano besar dapat menghasilkan 8 lembar atau 16 halaman. (500 buletin x 60
halaman = 30.000 halaman. 30.000 halaman / 16 halaman = 1.875 lembar
kertas plano, 1 rim = 500 lembar kertas, 1.875 lembar / 500 lembar = 3,75 rim)
Kertas yang dibutuhkan oleh percetakan sebanyak 3,75 rim, tetapi percetakan
menggenapkan menjadi 5 rim untuk cadangan kerusakan kertas. Rincian dari
penjelasan biaya pembuatan isi buletin dapat dilihat pada Tabel 5.6.
Tabel 5.6. Biaya Pembuatan Isi Buletin
No.
Jenis
Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Plate 4*15 60.000 3.600.000
2 Cetak 15 500.000 7.500.000
3 Kertas 5 Rim 449.950 2.249.750
Total 13.349.750
Total biaya pembuatan buletin merupakan total dari biaya pembuatan
cover buletin, biaya pembuatan isi buletin, dan ditambahkan dengan biaya
finishing. Biaya finishing merupakan biaya tambahan untuk menyelesiakan
suatu pesanan. Biaya finishing pada percetakan untuk pesanan buletin
diberikan tarif Rp2.000 per buletin yang terdiri dari biaya tenaga kerja untuk
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
37
sortir dan staples pada bagian tengah buletin. Dalam pembuatan 500 buletin,
percetakan memberikan harga jual Rp40,000.00 per buletin dengan total
Rp20.000.000 untuk 500 buletin. Pada proses pembuatan buletin ini percetakan
mengeluarkan total biaya sebesar Rp15.739.750 dan dengan laba yang
didapatkan sejumlah Rp4.260.250 menurut perhitungan dari Percetakan XYZ.
Rincian dari penjelasan di atas dapat dilihat pada Tabel 5.7.
Tabel 5.7. Total Biaya Pembuatan Buletin
No. Keterangan
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
Rp
(2)
Biaya
Rp
(3) (1)x(2)
1 Biaya Cover Buletin 1.390.000
2 Biaya Isi Buletin 13.349.750
3 Biaya Finishing 500 2.000 1.000.000
Total 15.739.750
Harga Jual Buletin 20.000.000
Laba 4.260.250
B. Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Job Order Costing.
Dalam metode job order costing atau metode pengumpulan biaya
berdasarkan pada pesanan, Mulyadi (2015: 35) menjelaskan bahwa biaya-biaya
produksi dikumpulkan untuk pesanan tertentu dan harga pokok produksi
persatuan dihitung dengan cara membagi total biaya produksi untuk pesanan
tersebut dengan jumlah satuan produk dalam pesanan yang bersangkutan.
Dengan elemen-elemen sebagai berikut:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
38
1. Biaya Bahan Baku
Perhitungan biaya bahan baku yang dalam proses memproduksi brosur
terdiri dari biaya plate, kertas, dan tinta. Perhitungan biaya bahan baku pada
memo terdiri dari tiga bagian yaitu: Biaya bahan baku pembuatan cover memo,
biaya bahan baku pembuatan memo (biaya plate, kertas, dan tinta), dan tabel
total biaya pembuatan memo. Sedangkan dalam pembuatan buletin tidak jauh
berbeda dengan biaya pembuatan memo yang terdiri dari tiga bagian, yaitu
tabel pembuatan cover buletin, biaya bahan baku pembuatan buletin (biaya
plate, kertas, dan tinta), dan tabel total biaya pembuatan buletin.
2. Biaya Tenaga Kerja Langsung
Biaya tenaga kerja langsung pada Percetakan XYZ diberikan secara
bulanan, satu hari terhitung 8 jam kerja (8.00-17.00) dan 1 jam istirahat, dengan
6 hari kerja setiap minggunya atau bekerja selama 26 hari setiap bulan. Biaya
tenaga kerja langsung ini merupakan balas jasa yang diberikan untuk para
pekerja atas usahanya dalam pembuatan produk.
3. Biaya Overhead Pabrik
Biaya overhead pabrik merupakan keseluruhan biaya yang belum
termasuk dalam biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung. Dalam
perhitungan biaya overhead pabrik, penulis menggunakan dasar taksiran bahan
bahan baku karena data terlengkap yang tersedia di percetakan merupakan data
biaya bahan baku dan semakin banyak penggunaan bahan baku yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
39
digunakan, maka semakin besar pula penggunaan biaya overhead pabrik.
Contohnya semakin banyak percetakan dalam mencetak kertas, maka semakin
tinggi pula penggunaan listik. Dalam perhitungan ini, penulis juga
memasukkan tenaga administrasi dan design, karena kedua bagian tersebut
melakukan pekerjaan yang bukan bagiannya juga, seperti membantu finishing
produk, dan pengepakan produk jadi.
Berikut ini adalah perhitungan bahan baku, tenaga kerja langsung, dan biaya
overhead pabrik dalam pembuatan pesanan brosur, memo, dan buletin menurut
perhitungan job order costing:
1. Menghitung biaya bahan baku yang digunakan.
Perhitungan bahan baku untuk pembuatan 10.000 Brosur dengan ukuran
brosur 24 x 23,5cm membutuhkan bahan baku plate, kertas dan tinta. Pada
pesanan brosur, plate yang digunakan 4 lembar, 1 lembar plate digunakan
untuk 1 warna tinta, dengan jumlah biaya untuk 4 plate Rp100.000.
Pengeluaran pada jenis bahan baku kertas sejumlah 835 lembar kertas Art
Paper ukuran 79 x 109cm dengan biaya Rp2.588.500. Penulis memasukkan
biaya tinta yang merupakan bahan baku pembuatan brosur, design pesanan
brosur ini berwarna dikedua halamannya (bolak balik) dengan rincian biaya
tinta yang terdiri dari, tinta black (Rp86.000), tinta magenta (Rp99.500), tinta
cyan (Rp103.000), dan tinta yellow (Rp94.000) dengan asumsi penggunaan
tinta pada pesanan ini menggunakan tinta bermerk Best One, karena
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
40
berdasarkan dari data dan wawancara dengan pemilik percetakan, tinta merk
Best One merupakan tinta yang paling banyak dan paling sering digunakan.
Satu kg tinta masing-masing warna dapat digunakan untuk 10.000 brosur (full
color, bolak-balik). Pada pesanan brosur percetakan membutuhkan 0,835 tinta
4 warna, 1 kg tinta 4 warna seharga Rp382.500. Biaya tinta yang dikeluarkan
percetakan untuk pesanan brosur Rp319.388. Total biaya untuk pembuatan
pesanan brosur sejumlah Rp3.007.888. Penjabaran dari pembuatan bahan
pesanan brosur dapat kita lihat pada tabel 5.8.
Tabel 5.8 Biaya Bahan Baku Pembuatan Brosur
No.
Jenis
Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Plate 4 lembar 25.000 100.000
2 Kertas 835 lembar 3.100 2.588.500
3 Tinta 0,835 kg 382.500 319.388
Total 3.007.888
Bahan Baku Pembuatan Pesanan Memo 100 buah memo dengan ukuran
memo 21 x 16,5cm terdiri dari 3 tabel yaitu tabel pembuatan cover memo, tabel
pembuatan isi memo, dan tabel total pembuatan memo, yang akan disajikan
dalam Tabel 5.9. Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Memo , Tabel 5.10.
Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Memo, dan 5.11. Total Biaya Bahan Baku
Pembuatan Memo yang merupakan penjumlahan dari tabel 5.9. dan 5.10
Biaya bahan baku pembuatan cover memo terdiri dari biaya kertas untuk
cover depan dan cover belakang. Pembuatan cover depan menggunakan kertas
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
41
samson 85 g dengan ukuran 90 x 120cm yang bisa digunakan untuk 28 cover,
untuk membuat 100 memo percetakan menggunakan 4 lembar kertas samson
dengan harga perlembarnya Rp1.400. Percetakan menggunakan kertas karton
tipis dengan ukuran 66 x 78cm untuk pembuatan cover belakang memo,
dengan harga Rp15.000 per set, satu set karton tipis berisi 12 lembar. Satu
lembar kertas karton tipis dapat menghasilkan 12 lembar cover memo.
Perhitungan pembuatan cover memo menurut metode job order costing ini
sama dengan perhitungan yang di terapkan oleh percetakan. Perhitungan
tersebut dapat kita lihat pada tabel 5.9.
Tabel 5.9. Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Memo
No. Jenis Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Cover Depan 4 lembar 1.400 5.600
2 Cover Belakang 1 set 15.000 15.000
Total 20.600
Biaya bahan baku pembuatan isi memo menggunakan 1 plate untuk 1
warna tinta, dengan harga Rp25.000 per lembar plate. Biaya kertas
menggunakan kertas HVS 70 g sejumlah 10,5 rim jumlah ini sudah termasuk
cadangan kertas akibat kerusakan saat mencetak, harga 1 rim kertas HVS 70 g
seharga Rp35.000. Pengeluaran tinta ditetapkan sebanyak 0,7 kg dengan
menggunakan tinta hitam saja, karena pada pembuatan isi memo percetakan
hanya menggunakan tinta hitam, dengan asumsi penggunaan tinta hitam
menggunakan merk Best One seharga Rp86.000, karena berdasarkan dari data
dan wawancara dengan pemilik percetakan, tinta merk Best One merupakan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
42
tinta yang paling banyak dan paling sering digunakan. Dalam mencetak
pesanan memo penggunaan 1 kg tinta hitam dapat digunakan untuk mencetak
kurang lebih 15rim. (10,5 rim/15 rim) x 1 kg = 0,7 kg tinta hitam. Total biaya
yang di keluarkan untuk membuat isi memo sebesar Rp452.700. Biaya tersebut
dapat dilihat pada tabel 5.10.
Tabel 5.10 Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Memo
No.
Jenis
Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Plate 1 25.000 25.000
2 Kertas 10,5 rim 35.000 367.500
3 Tinta 0,7 kg 86.000 60.200
Total 452.700
Perhitungan total pembuatan memo di dapat dari penjumlahan total biaya
bahan baku pembuatan cover memo dan pembuatan isi memo dengan masing
masing yang jumlah Rp20.600 dan Rp 452.700. Dengan demikian jumlah
untuk pembuatan 100 memo dengan ukuran 21 x 16,5cm sebesar Rp473.330.
Data ini juga dapat dilihat pada tabel 5.11.
Tabel 5.11. Total Biaya Bahan Baku
Pembuatan Memo
No. Keterangan Biaya
(Rp)
1 Biaya Cover Memo 20.600
2 Biaya Isi Memo 452.700
Total 473.300
Biaya Bahan Baku Pembuatan Buletin yang berjumlah 500 buletin
dengan ukuran 29,5 x 42cm, terdiri dari 3 tabel, yaitu tabel biaya bahan baku
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
43
pembuatan cover buletin, isi, dan total pembuatan pesanan buletin yaitu tabel
yang berisi jumlah dari tabel biaya pembuatan cover buletin dan biaya tabel
pembuatan isi buletin, dapat kita lihat pada Tabel 5.12. Biaya Bahan Baku
Pembuatan Cover Buletin, Tabel 5.13. Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi
Buletin, dan Tabel 5.14. Total Biaya Bahan Baku Pembuatan Buletin.
Biaya pembuatan cover buletin berwarna membutuhkan 4 plate, 1 plate
digunakan untuk mencetak 1 warna, dengan harga per lembar plate Rp25.000.
Biaya kertas yang dikeluarkan Rp450.000 dengan jumlah pemakaian 150
lembar kertas Art Paper 230 g dengan ukuran kertas 65 x 100cm yang sudah
termasuk cadangan kerusakan kertas. Satu lembar kertas Art Paper dapat
menghasilkan 4 cover buletin.
Biaya penggunaan bahan baku tinta menunjukkan biaya yang
dikeluarkan sebesar Rp57.375, biaya ini dikeluarkan dengan asumsi biaya tinta
yang digunakan untuk mencetak buletin berwarna menggunakan tinta merk
Best One, karena berdasarkan dari data dan wawancara dengan pemilik
percetakan, tinta merk Best One merupakan tinta yang paling banyak dan
paling sering digunakan. Rincian harga tinta yang digunakan yaitu tinta black
(Rp86.000), tinta magenta (Rp99.500), tinta cyan (Rp103.000), dan tinta
yellow (Rp94.000). Penggunaan 1 kg tinta pada kapasitas normal masing-
masing warna dapat digunakan untuk mencetak 1.000 lembar cover buletin dua
halaman (bolak balik). (150 cover/1.000 cover) x 1 kg = 0,15 kg tinta untuk
masing-masing warna. Biaya UV sebesar Rp200.000 merupakan biaya minimal
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
44
yang harus dikeluarkan oleh percetakan. Biaya pembuatan cover buletin ini
dapat dilihat pada tabel 5.12.
Tabel 5.12. Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Buletin
No.
Jenis
Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Plate 4 60.000 240.000
2 Kertas 150 3.000 450.000
3 Tinta 0,15 kg 382.500 57.375
4 UV 300 X 200.000
Total 747.375
Biaya pembuatan isi buletin berwarna membutuhkan 60 plate, 5 rim
kertas, dan 2,5 kg tinta 4 warna. Plate yang digunakan oleh percetakan
sejumlah 60 plate, 1 plate digunakan untuk mencetak 1 warna, dengan harga
per lembar plate Rp25.000. Percetakan mengeluarkan biaya Rp3.600.000
untuk penggunaan bahan baku plate pesanan buletin.
Percetakan menggunakan 15 model plate atau 15 design cetakan untuk
60 halaman. Percetakan membutukan 4 plate x 15 model = 60 plate, dengan
harga per lembar plate Rp25.000 dan total biaya plate untuk isi buletin
Rp3.600.000. Percetakan mencetak 15 model dengan masing-masing model
memuat 4 halaman. Kertas yang percetakan gunakan adalah kertas HVS 80 g,
satu lembar kertas HVS plano besar dapat menghasilkan 8 lembar atau 16
halaman. (500 buletin x 60 halaman = 30.000 halaman, 30.000 halaman/16
halaman = 1.875 lembar kertas plano, 1 rim = 500 lembar kertas, 1.875
lembar/500 lembar = 3,75 rim) Kertas yang dibutuhkan oleh percetakan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
45
sebanyak 3,75 rim, tetapi percetakan menggenapkan menjadi 5 rim untuk
cadangan kerusakan kertas.
Percetakan mengasumsikan tinta yang digunakan tinta dengan merk Best
One, karena berdasarkan dari data dan wawancara dengan pemilik percetakan,
tinta merk Best One merupakan tinta yang paling banyak dan paling sering
digunakan. Biaya tinta yang dikeluarkan terdiri dari tinta black (Rp86.000),
tinta magenta (Rp99.500), tinta cyan (Rp103.000), dan tinta yellow
(Rp94.000). Dalam penggunaan tinta dengan kapasitas normal dua halaman
(bolak balik), 1 kg tinta dapat mencetak 1.000 lembar kertas. Isi buletin yang
dicetak menggunakan 5 rim kertas, setiap rimnya berisi 500 lembar. ((5 rim x
500 lembar)/1.000 lembar) x 1 kg = 2,5 kg tinta empat warna. Biaya pembuatan
isi buletin ini dapat dilihat pada tabel 5.13.
Tabel 5.13. Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Buletin
No.
Jenis
Bahan
Baku
Jumlah
Pemakaian
(1)
Harga
(Rp)
(2)
Biaya
(Rp)
(3)=(1)*(2)
1 Plate 4*15 60.000 3.600.000
2 Kertas 5 Rim 449.950 2.249.750
3 Tinta 2,5 kg 382.500 956.250
Total 6.806.000
Perhitungan total biaya bahan baku untuk pembuatan 500 pesanan
buletin didapatkan dari penjumlahan biaya pembuatan cover buletin dan biaya
pembuatan isi buletin dengan masing-masing biaya Rp747.375 dan
Rp6.806.000. Total penjumlahan tersebut sejumlah Rp7.553.375, dengan kata
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
46
lain total pembuatan 500 pesanan buletin sejumlah Rp7.553.375 yang dapat
dilihat pada tabel 5.14.
Tabel 5.14. Total Biaya Bahan Baku
Pembuatan Buletin
No. Keterangan Biaya (Rp)
1 Biaya Cover Buletin 747.375
2 Biaya Isi Buletin 6.806.000
Total 7.553.375
2. Menghitung Biaya Tenaga Kerja Langsung per Pesanan.
Pada bagian ini akan di sajikan tabel berisi biaya tenaga kerja per pesanan
dengan data satu hari 8 jam kerja dengan 1 jam istirahat. Jam operasional
percetakan dimulai pada pukul 08:00 sampai dengan 17:00.
Biaya tenaga kerja langsung untuk 10.000 pesanan brosur sejumlah
Rp242.750 dengan rincian, dalam pengerjaan pesanan ini percetakan
membutuhkan 1 tenaga design, 1 tenaga cetak, dan 4 tenaga finishing, setiap
pekerja bekerja 8 jam perhari.
Tenaga design membutuhkan waktu 2 jam untuk pengerjaan pesanan ini,
pada tabel dituliskan 2/8 yang berarti 2 jam dari 8 jam kerja. Satu orang tenaga
pekerja untuk mencetak selama 6 jam atau 6/8 hari kerja, dan 4 orang tenaga
finisihing akan dibagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk pemotongan
brosur selama 1 jam, dan 3 tenaga kerja untuk menyortir dan melipat brosur
dengan masing-masing pekerja menghabiskan waktu 3 jam dalam persentase
jam kerja menjadi 1/8 + (3/8 x 3) = 10/8, maka di ketahui untuk menyelesaikan
pesanan ini, tenaga kerja bagian finishing membutuhkan waktu 10/8 hari kerja.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
47
Perhitungan biaya tenaga kerja untuk pesanan brosur dapat dilihat pada tabel
5.15.
Tabel 5.15. Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Brosur
Bagian Karyawan
(orang)
Upah Perhari
(Rp)
Hari
Kerja
Total BTK
(Rp)
Design 1 129.000 2/8 32.250
Cetak 1 129.000 6/8 96.750
Finishing 4 91.000 10/8 113.750
Total 242.750
Biaya tenaga kerja langsung pada pesanan 100 memo mengeluarkan
biaya sejumlah Rp87.250, dalam pengerjaan pada pesanan ini, percetakan
membutukan 1 tenaga kerja untuk mendesain dengan waktu pengerjaan 2 jam
(2/8 hari kerja), satu tenaga cetak dengan waktu pengerjaan 2 jam (2/8 hari
kerja), dan 2 tenaga finishing yang terdiri dari 1 tenaga kerja untuk bagian
pemotongan cover dan isi memo dengan waktu 1 jam, dan 1 tenaga kerja untuk
pengecekan mesin lem, dengan total jam kerja 2 jam atau 2/8 hari kerja. Tabel
rincian biaya tenaga kerja langsung untuk pesanan memo dapat dilihat pada
tabel 5.16.
Tabel 5.16. Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Memo
Bagian Karyawan
(orang)
Upah Perhari
(Rp)
Hari
Kerja
Total BTK
(Rp)
Design 1 129.000 2/8 32.250
Cetak 1 129.000 2/8 32.250
Finishing 2 91.000 2/8 22.750
Total 87.250
Biaya tenaga kerja langsung untuk pesanan 500 buletin dengan jumlah
biaya Rp563.375, terdiri dari tenaga kerja desain 1 orang dengan waktu
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
48
pengerjaan 2 jam (2/8 hari kerja), 2 tenaga cetak yang membutuhkan waktu 28
jam (28/8 hari kerja), masing-masing pekerja menghabiskan waktu 14 jam
kerja, dan 6 orang pekerja di bagian finishing, yang terdiri dari 1 orang pada
bagian pemotongam kertas dengan waktu 1 jam, 1 orang di bagian mesin sortir
dengan waktu 2 jam, dan pada bagian staples tengah buku membutuhkan waktu
4 jam yang dilakukan oleh 4 tenaga kerja, masing masing pekerja
membutuhkan waktu 1 jam. Total jam kerja untuk bagian finishing yaitu 7 jam
kerja atau 7/8 hari kerja. Biaya yang dikeluarkan untuk masing-masing bagian
sejumlah Rp32.250 untuk bagian design, Rp451.500 bagian cetak, dan
Rp79.625 pada bagian finishing. Rincian dari data biaya ini dapat dilihat pada
tabel 5.17.
Tabel 5.17. Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Buletin
Bagian Karyawan
(orang)
Upah Perhari
(Rp)
Hari
Kerja
Total BTK
(Rp)
Design 1 129.000 2/8 32.250
Cetak 2 129.000 28/8 451.500
Finishing 6 91.000 7/8 79.625
Total 563.375
3. Menghitung Biaya Overhead Percetakan
Biaya overhead pabrik merupakan semua biaya produksi selain biaya
bahan baku langsung dan tenaga kerja langsung yang dikeluarkan selama
proses produksi. Biaya bahan baku pada Percetakan XYZ meliputi pengeluaran
berbagai macam jenis dan ukuran kertas, plate, klise, dan tinta berbagai warna.
Percetakan XYZ menggunakan berbagai macam merk dan ukuran pada
penggunaan bahan bakunya, maka dari itu pada tabel ini percetakan hanya
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
49
memberikan informasi mengenai taksiran biaya yang akan dikeluarkan untuk
setiap jenis bahan baku.
Harga yang ditawarkan ketika percetakan membeli kertas per lembar atau
per rim juga berbeda, harga yang ditawarkan untuk pembelian per rim lebih
murah dibandingkan dengan pembelian per lembar, hal ini juga terjadi pada
tinta empat warna (black, yellow, cyan, magenta) dan jenis kertas lain seperti
kertas HVS, kertas BC, kertas Bufallo, dan jenis kertas lainnya. Perbedaan ini
lah yang menjadi pertimbangan percetakan memberikan informasi berupa
jumlah taksiran biaya yang dikeluarkan, dengan rincian yang tidak dapat
dipublikasikan.
Taksiran BOP dan taksiran bahan baku selama tahun 2017 menggunakan
dasar jumlah BOP dan bahan baku yang telah digunakan pada tahun 2016
dengan jumlah yang telah disesuaikan oleh percetakan. Percetakan
memberikan informasi ini dengan berbagai pertimbangan. Berdasarkan hasil
wawancara dengan pemilik, percetakan tidak menentukan persentase khusus
dalam penentuan taksiran BOP dan Biaya Bahan Baku yang akan dikeluarkan.
Pemilik menentukan taksiran ini berdasarkan pada perkiraan di pasaran yang
kemungkinan akan terjadi dan tidak ada teknik khusus dalam penentuan
taksiran ini. Tabel taksiran biaya bahan baku dapat dilihat pada table 5.18.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
50
Tabel 5.18. Taksiran Biaya Bahan Baku
Tahun 2017
Jenis Biaya yang
Dikeluarkan (Rp)
Kertas Art Paper 300.000.000
Kertas BC 12.000.000
Kertas Bufallo 35.000.000
Kertas Cashing 2.000.000
Kertas CD 2.500.000
Kertas Concorde 6.500.000
Kertas Duplex 83.000.000
Kertas Glory 3.000.000
Kertas BW 420.000
Kertas HVS 230.000.000
Kertas Ivory 1.800.000
Kertas Jasmine 5.400.000
Kertas Kalkir 400.000
Kertas Karton 27.000.000
Kertas Kraft 9.600.000
Kertas Kunstruk 7.200.000
Kertas Linen 10.000.000
Kertas Matt Paper 2.000.000
Kertas NCR 26.000.000
Kertas Samson 11.000.000
Kertas Sticker 28.300.000
Klise 1.300.000
Plate 58.000.000
Tinta Cyan 4.500.000
Tinta Black 18.000.000
Tinta Yellow 7.800.000
Tinta Magenta 6.000.000
Total 898.720.000
Tabel Taksiran Biaya Overhead Pabrik dibagi menjadi 4 bagian yaitu tabel
5.19., 5.20., 5.21., dan 5.22., yang merupakan tabel taksiran biaya bahan
penolong, biaya depresiasi, biaya tidak langsung lainnya, dan tabel total
taksiran biaya overhead pabrik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
-
51
Taksiran biaya bahan penolong pada tahun 2017 ini mengacu pada
pengeluaran biaya bahan penolong di tahun 2016. Jenis bahan penolong ini
merupakan bahan tidak langsung, yaitu bahan yang menjadi bagian dari produk
tetapi bahan baku tersebut nilainya kecil dan bahan yang tidak menjadi bagian
dari produk jadi atau menjadi bahan pembantu. Jenis bahan tersebut dapat
dilihat pada tabel 5.19.
Tabel 5.19. Taksiran Biaya Bahan
Penolong 2017
Jenis Biaya yang
dikeluaran (Rp)
Plakban 1.200.000
Tape 1.500.000
Tali 1.000.000
Poly Roll 1.500.000
Box Standart 1.000.000
Staples 1.100.000
Plastik Laminating 10.000.000
Plastik Undangan 20.000.000
UV dan Doff 800.000
Siku Buku 1.700.000
Mata Ayam 1.400.000
Lem 10.000.000
Mika 900.000
Total 52.100.000
Taksiran biaya depresiasi tahun 2017 ini merupakan biaya overhead
pabrik yang setiap tahunnya tidak mengalami perubahan. Pa
top related