redegørelse for turismen (lang version)
Post on 29-Mar-2016
231 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Redegørelse for turismeni Syddanmark
Udarbejdet af Region Syddanmark i samarbejde med EHSB - Oktober 2013
2 INDHOLDSFORTEGNELSE
Forord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Resumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Læsevejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
EnglishSummary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
DeutschZusammenfassung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
1 . HvorstårSyddanmark? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
1.1 Specialisering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
1.2 Internationalisering...................................................... 37
1.3 Kvalitet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
1.4 Forskelligevirksomhederharforskelligeincitamentertilturismeudvikling . . . . . . 39
1.5 Flagskibeneharstorbetydning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
1.6 Forskelligekommunerharforskelligeincitamentertilturismeudvikling . . . . . . . . . 42
1.7 Desyddanskedestinationer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
1.8 Syddanmarkhalterefterpåkompetencer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
1.9 Finansiering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
1.10 Erhvervsmæssigerammebetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
2 .Hvadervilykkedesmed? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
2.1 Flagskibsvirksomheder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
2.2 Salgs-ogmarketingpartnere. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
2.3 Erhvervsturisme(fagligtværtskab). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
2.4 Brancheskole,forskningogsamspilominnovation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
2.5 Fortællinger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
2.6 Oplevelsesrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
2.7 Lokaltturisterhverv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
2.8 Desyvbrikkeriétbillede. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
3
3 .Turismensorganisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
3.1 Udgangspunkt:Nuskaldetvirke! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
3.2 Degivnerammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
3.3 DMO2.0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
3.4 Styringsdatafordestinationsorganisationer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
3.5 Ressourcerogøkonomi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
3.6 DestinationFyn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
3.7 DestinationLillebælt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
3.8 DestinationLegolandBillundResort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
3.9 DestinationSydvestjylland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
3.10DestinationsudviklingSønderjylland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
3.11 VisitDenmark,VidencenterforKystturismeogWonderfulCopenhagen . . . . . . . . 86
3.12HvadgørSyddanmarkanderledesendandre? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
3.13 Fællesværktøjerogkoordinering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
3.14LeadpartnerpotentialeinterntiSyddanmark. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
4 .Indsatseriturismearbejdet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
4.1 Bevillingsoversigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
4.2 Detgodeudviklingsprojekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
4.3 Kompetencesatsning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
4.4 Innovationssatsning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
4.5 Vadehavssatsning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
4.6 Børnefamilie-satsning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
4.7 Erhvervsturisme-satsning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
4.8 Øhavs-satsning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
5 .Hvorskalvihen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
5.1 Flagskibsvirksomheder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
5.2 Salgs-ogmarketingpartnere. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
5.3 Erhvervsturisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
5.4 Brancheskolerogsamspilominnovation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
5.5 Fortællinger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
5.6 Oplevelsesrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
5.7 Lokaltturismeerhverv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
Baggrundsmaterialeogkilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
INDHOLDSFORTEGNELSE
4 FORORD
FORORD
Medfokuspåatetablereetsolidtgrundlagfordenerhvervspolitiskeudviklingafturisme-områdetharRegionSyddanmarkudarbejdetenomfattenderedegørelseforturismeniSyddanmarksamtennyvækstmodelforsamme.
RedegørelsenerudarbejdetpåbaggrundafetønskefraSyddanskVækstforumogKoordine-ringsudvalgetforturismeiSyddanmarkharkvalificeretopgavebeskrivelsen.
Redegørelsenbeskriver:❚ Hvilkeresultatererskabtisyddanskturisme,bl.a.somfølgeafdemidler SyddanskVækstforumharbevilgettilturismeprojekteriårenefra2007til2012❚ Hvaderlærdommenafdegjorteinvesteringer,ogikkemindst❚ Hvordankanresultaterogerfaringerinspirereogfokuseredrøftelserneaf denfremadrettedeudviklingafturismeområdetiSyddanmark.
Detopublikationer”RedegørelseforturismeniSyddanmark”og”VækstmodelforturismeniSyddanmark”leverersvarpå,hvadturismeniSyddanmarkharpræsteret,hvordanturismenerorganiseret,hvilkesatsningerderergjort,oghvordanturismenkanudviklesigogskabevækstfremadrettet.
SyddanmarkattraktivtrejsemålRedegørelsendokumenterer,atSyddanmarkeretstærkt,kompetentogattraktivtrejsemål,somalleiogomkringturismeniSyddanmarkkanværestolteaf.Dererrigtigmegetatbyggeviderepå,ogdererfrontløbereogfornyelse,dersammenmeddennyeVækstmodelforturismeniSyddanmarkviservejindifremtiden.
InvitationtildebatSåvelRedegørelsensomVækstmodellenereninvitationtildebatomfremtidensturismeiSyddanmark.Faktaogrammerlæggespåbordet.Dertagesvedlæreafdegjorteerfaringer,ogderpegespåenudfordrendeudviklingsvejforturismeniSyddanmark.
RedegørelsenerudarbejdetafRegionSyddanmarkisamarbejdemedEHSB,EskildHansenogLivingConceptsDorteKiilerich.Herudoverharenrækkeaktøreriturismenvenligtogtålmodigtbidragetmedfakta,vurderingerogsynspunkter.
Godlæselyst!
5FORORD
SyDDanSkVækSTFORumpRIORITEREROpLEVELSESERHVERVpotentialer
Oplevelseserhvervherunderturismeerétaftreudvalgteforretningsområder,hvorSyddanskVækstforumfokuserersinerhvervsudviklingsindsats.Sundheds-ogvelfærdsinnovationsamtbæredygtigenergierdeøvrigeområder.
Visionfor2020
Syddanmarkeri2020kendetegnetvedhøjvækstdrevetafhøjproduktivitetogbeskæftigelsesamtafvirksomheder,deragererglobalt.
målpåforretningsområderne
Oplevelseserhverv: ❚25pct.vækstiproduktivitet ❚15pct.vækstiantalletafbeskæftigede
Turisterhverv: ❚10pct.stigningidøgnforbrug ❚5pct.flereerhvervsovernatninger ❚10pct.fleremedvideregåendeuddannelse
Kilde: Syddansk Vækstforum: Strategi 2012 - 2020.
6 REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
RESumÉSyddanmarkerDanmarksstærkesteturismeregionudenforHovedstadenogklarersigikkeringereenddeøvrigeprovinsregioner.HovedstadenvokserhurtigereendrestenafDanmarkogfårdelafdenvoksendeinternationaleturisme.InterntiSyddanmarkvarierervækstbilledet.Billund,Fanø,TønderogVardeerifremgang.Svendborg,FredericiaogAssensgårtilbage.Esbjerg,Kolding,Vejle,Middelfart,OdenseogNyborgholderskansen.
SyvkerneudfordringerdannerudgangspunktforarbejdetmedudviklingafturismeniSyddanmark:
❚Regionenerikkeensammenhængendedestination,hverkenigæsternes ellerierhvervetsøjne: Syddanmarkskalpositionerespåsærskiltedestinationerogfyrtårne.Dennyemodelérsat
op;nuskaldenvirke(dennyemodelerbeskrevetitekstboksenpånæsteside).
❚Turismenergeografiskmerespredtendiandreregioner: AllekommuneriSyddanmarkermedidenyedestinationer,mende12storeturisme- kommunerharetsærligtansvarogmågåforrestiarbejdet1.
❚Vækstforudsætterøgetinternationalisering: Vækstkræverøgedeinternationalemarkedsandeleieksisterendesegmenterogudvikling afnyeinternationalesegmenter.Syddanmarkskalmarkedsføresstærkereinternationalt.
❚Forholdetmellemprisogkvaliteter,igæsterneøjne,ikkeiSyddanmarksfavør: Derérenprisudfordring,mendererogsåenkvalitetsudfordring.
❚uddannelsesniveaueterlavereisyddanskturismeendideandreregioner: Detervigtigtatlukkedetuddannelsesmæssigeefterslæbbådeiforholdtilandreerhverv ogandredeleaflandet.Kompetenceniveauetskalop.
❚Strukturudviklingerenafgørendefaktor: Dererbrugforflerestørrevirksomhedermedkapacitettilinternationalisering,professionel
kvalitetsstyring,HR-udviklingm.v.Déterenvejtilhøjereproduktivitet.
❚klyngerogøkosystemer: Turismenskalilangthøjeregradendhidtilhavefokuspå,samarbejdemedogvirkeigennem
destoreflagskibsvirksomheder,hvisdetskallykkesatrealisereøgetinternationalisering,kvalitetsudvikling,kompetenceudvikling,professionaliseringm.v.
1 3/4 af Syddanmarks turismeforbrug ligger i 12 kommuner: Billund, Haderslev, Kolding, Langeland, Middelfart, Nyborg, Odense, Svendborg, Sønderborg, Tønder, Varde og Vejle.
7REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
SkInnERnEÉRLaGTuD
SyddanskVækstforumharbesluttetattageinitiativtilatudviklestærkedestinationermedudgangspunktiregionensinternationalefyrtårne.
Femdestinationerervedatblivedannet:
❚ DestinationFynmedAssens,Faaborg-Midtfyn,Nyborg,Odense,Svendborg,Kerteminde,Langeland,NordfynogÆrøKommune.
❚ LegolandBillundResortmedBillund,Kolding,VejenogVejleKommune.
❚ DestinationLillebæltmedFredericia,KoldingogMiddelfartKommune.
❚ DestinationSydvestjyllandmedEsbjerg,Fanø,TønderogVardeKommune.
❚ DestinationSønderjyllandmedAabenraa,Haderslev,SønderborgogTønderKommune.
SyddanskVækstforumharogsåbesluttetdenøvrigeorganiseringafturismeområdet:
❚ SyddanskTurismeerafviklet,
❚ derernedsatetKoordineringsudvalg,
❚ erhvervsturismeindsatsenerfortsatiInspiringDenmarkog
❚ markedsføringenafferieturismeskerimarkedsføringsforeningenFOMARS.
SyddanskVækstforumhari2012-13støttetetableringogudviklingafdestinationerne.I2014og2015læggerSyddanskVækstforumsisinhandlingsplanoptilenindsatsindenforerhvervs-turisme,internationalmarkedsføringogkompetenceudvikling.
8 REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
HVaDERVILykkEDESmED?
Idesenereårerderopnåetresultater,somtilsammenrepræsentereretfundamentaltskiftidetsyddansketurismearbejde:
❚ Flagskibsvirksomheder: DererskabtetpartnerskabmedLegolandogandrestoreattraktionerimarkedsførings- foreningenFOMARSominternationalferieturisme.Dererogsåskabtetpartnerskabmed destorekonferencehotellerogkonferencecentreiInspiring Denmarkomudviklingaf internationalerhvervsturisme.
❚ Salg-ogmarketingpartnere: VisitDenmarkerfortsattætkoblettilindsatsenomkringkystferieiTysklandogviaFOMARS
erVisitDenmarknuendnustærkereknyttettilindsatsenomkringferieproduktetiNorgeogSverigem.v.Deninternationalepositionindenforkystferieogbørnefamiliererstyrket.
❚ Erhvervsturisme(fagligtværtskab): Deteretstrategiskgennembrud,atOdenseUniversitetshospitalpåbaggrundafgode erfaringermedværtskabforinternationaleforskerkongresserogitætsamarbejdemed Inspiring Denmarkhargjortinternationalekongressertiletvigtigtelementiennyinter- nationaliseringsstrategi.
❚ Brancheskole,forskningogsamspilominnovation: MedOplevelsernes Academy ogsatsningerneLegogLæring,WellComem.v.erderskabt erfaringerogresultateromkringefter-ogvidereuddannelseoginnovation.
❚ Fortællinger: Indenfornatur,kulturoggastronomierdergennemførtanalyserogudviklettilbud,som
styrkerdesyddanskefortællinger.Mendererogsånyeerhvervsfortællingermedturisme- potentialefxoffshoreiEsbjerg,CO2-neutralSønderborgogBørnenesHovedstadBillund.
❚ Oplevelsesrum: NationalparkVadehaveterudpegetsoménaftredanskenationalparker.Videncenterfor
Kystturismeharpåtværsaflandetudvalgt20særligeferiestedertiletnationaltkvalitets- udviklingsprogram;7afdisseliggeriSyddanmark2.
❚ Lokaltturismeerhverv: Strukturudviklingenisyddanskturismegåridenrigtigeretning.Virksomhedernebliver gradvistmenkontinuerligtstørreogmereprofessionelle.
2 Billund, Blåvand, Fanø, Henne Strand, Rømø, Svendborg og Sønderborg.
9REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
FyRTåRnEOGFORRETnInGSOmRåDERITuRISmEnISyDDanmaRk
Syddanmarkharidagfireforretningsområderpåturismeområdet,hvoraftoerinternationalefyrtårne.
Kystturismen(Vesterhavet,feriehuse)erdetvigtigsteogmestveletableredeinternationalefyrtårn(primærtiTyskland)efterfulgtafsjov, leg og læring(børnefamilier),derergodtpositi-oneretpådetsvenskeognorskemarked.Beggeområdererifremgangogsåinternationalt.DetforklarerogsåfremgangeniTønder,Varde,FanøogBillund.
Erhvervsturismenogdet gode liv(naturogkultur)erstoreturismeområderistilstandogmedsvaginternationalposition.Deterenbagvedliggendeårsagtiltilbagegangenibl.a.SvendborgogAssensogstilstandeniregionensstørrebyer,hvorerhvervsturismenfyldermeget.
Isærfordesmåturismevirksomhedererdetlokalesamarbejdeibyerogdestinationerdetnaturligested,atlæggekraftogfokus.Formangeafdestørreogmereprofessionelleturisme-virksomhedererdetlokalesamarbejdeimidlertidforsnævert.Herønskesetbrederegeogra-fiskperspektivogetdybereforretningsmæssigtfokusudfradenerkendelse,atdeteroplevel-senogkonceptetfremforgeografien,derergæsternesprimæreindgang.
Derforerderogsåparalleltmeddekommunaleturismestrukturerogdenyetværkommunaledestinationerneetableretbrederesamarbejderomferie-ogerhvervsturisme(FOMARS og Inspiring Denmark).Herrendyrkesudviklingogmarkedsføringmålrettetspecifikkemotiv-baseredemålgrupperpåinternationaltniveau.
10 REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
HVORSkaLVIHEn?
LandvindingernetegnerkonturerneafennyvækstmodelforturismeniSyddanmark(senæsteside),sommatcherdenmodel,SyddanskVækstforumpåalleforretningsområderbyggersinindsatspå.Iredegørelsenpegesbl.a.på:
❚Flagskibsvirksomheder: Destoreerhvervsaktørerermurbrækkeretildeinternationalemarkederogerderfor afgørendeidenfremtidigeturismeudvikling.Deskalhavesærligindflydelseogmuligheder,
menskalogsåendnustærkereendhidtiltagemedansvarforhelheden.ViaFOMARSog InspiringDenmarkerflagskibsvirksomhedernemedtilatmarkedsføreSyddanmarkstærkere
internationalt.
❚Salgs-ogmarketingkanaler: Destoreferiehusudlejereogdermeddeninternationale(isærtyske)kystturismekantages
medindiFOMARS.OmmuligtkanderogsåiregiafFOMARSetableresinternationale kanalerforoginternationalafsætningafnatur-ogkulturturisme.
❚Erhvervsturisme(fagligtværtskab): Derkanskabesbredereforankringafdetaktivefagligeværtskab;ogsålokalt.Erhvervs- klyngerneogdeinternationalekoncernerkanspilleenstærkererollesomfagligeværterfor
internationaleerhvervsbegivenheder.Byernekankommemerepåbanensomværter.
❚Brancheskole,forskningogsamspilominnovation: Derkanitillægtildenbredeindsatsskabesetelitespormedtætintegrationafflagskibs- virksomhederogmednationaloggerneinternationalappel;måskemedensærskiltprivat
funderethospitality business schoolkoblettilSyddanskUniversitet.Kompetenceniveauetskalløftespåalleniveauer.
❚Fortællinger: DerkanbyggesviderepådeautentiskefortællingeromSyddanmark;detderér-détvistår
for.Grænsernemellemturismenogformidlingenafnaturogkulturkannedbrydes. Fortællingernekanmanifesteresstærkereikonkreteoplevelserogformidlestydeligereudi
dekommerciellekanaler.
❚Oplevelsesrum: Privateaktørerkangivesbedreadgangtilatdriveprivatvirksomhedioffentligeoplevelses-
rum.Potentielkonkurrenceforvridning,nåroffentligeaktørerudbyderkommercielleydelser,kanimødegås.
❚Lokaltturismeerhverv: Derkanskabesetnytmindsetmedfokuspågrupper,ordreproduktionogsalgtilprofessio-
nelleaftagere(værdikæde).Derkangivessærligprioritettilvirksomheder,deroplever”stød”iformafgenerationsskifte,konkurs,rekonstruktiono.a.Operatøreroginvestorer
udefrakantiltrækkestilregionenforatstyrkefornyelseogdynamik.
11REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
SyDDanSkVækSTFORumSVækSTmODEL
EfterspørgselVækstforumvilstimulere,organisereogkvalificereefterspørgslenefternyeprodukterogservices.
udbudVækstforumvilunderstøtteetableringenafflerevirksomheder,flereogbedreprodukterogservicespåmarkedet.
ForskningoguddannelseVækstforumvilstyrkeforskning,uddannelseogvidenpåforretningsområderneogsikrevirksomhedernesadgangtilderettekompetencer.
FinansieringVækstforumvilforbedrevirksomhedernesadgangtilrisikovilligkapitalogudviklingsmidler.
Syddansk Vækstforum: Handlingsplan 2014-15
13REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
mODELLEnkanSkæRpES:
De12turismemæssigekernekommuneriSyddanmarkervistpåkortettilhøjre.Herliggersomnævnt3/4afdetsamledeturismeforbrug.Indenforferieturismenerderpåbaggrundafdybekvantitativeanalyseridentificeret9feriesteder.Erhvervsturismen(måltpåantalovernatningerisegmentetgruppe-forretning)erogsågeografiskkoncentreret:3/4afSyddanmarksvolumenliggerikommunerneVejle,Kolding,Fredericia,Odense,MiddelfartogNyborg.IforholdtilandreregionererturismeniSyddanmarklidtmindregeografiskkoncentreret,menderérnuenklartegningaf,hvorturismeistørreskalaforegåriSyddanmark.Detervigtigtatholdefokuspåde9feriestederogde6erhvervsturismecentre.Herliggerflagskibsvirksomhederne,ogherharkommunerneetsærligtansvar.
IMidtjyllandharmanbeslutteatgåendnulængereiudpegningenafsærligekernelokaliteteriturismen.Ringkøbing-SkjernogDjurserudpegetsomstærkeferiesteder,mensHerningogAarhuserudpegetsomerhvervsturismecentre.ISyddanmarkkanmantilsvarendetaleomfirecentralelokaliteter:
❚Rømø-Fanø-Blåvand-HenneStrand(kystferie)❚ Billund(børnefamilieturisme)❚BybåndetVejle-Kolding-Fredericia-Middelfart-Odense-Nyborg(erhvervsturisme)❚Sønderborg-Lillebælt-Svendborg(kultur-ognaturturisme)
Disseprimærelokaliteterskalnaturligvistrækketrådetilrelevantesekundærelokaliteter,mendeskalførstogfremmestudviklesogstyrkestilgavnforhelheden.Detvilindebære,atdergivessærligprioritettiludviklingogformidlingaffortællinger,oplevelsesrum,lokaltturisterhverv,internationalmarkedsføringogkompetenceudviklingafdeprimærelokaliteter.Ligesomsamspilletmellemflagskibsvirksomheder,kernekommunerogregionaleindsatserbyggesogudviklesmedsærligstyrkepådeprimærelokaliteter.
Parallellentilandreklyngererindlysende.Offshore-klyngenskaberfxvækstogbeskæftigelseiheleSyddanmarkogiheleDanmark.Mendetskerkun,fordideriEsbjergerskabtenkritiskmasseafvirksomheder,havnefaciliteter,internationaleflyforbindelser,uddannelser,forskning,erhvervsserviceogklynge-samspil.Deréretstærktgeografiskcenter.
14 REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
Denyedestinationerernaturligvisienopstartsfase.Detertydeligt,atdeprøveratrumme”dethele”ogfåstartetengodogpositivproces.Deterogsåindlysende,atdeharensvaghedvedikkeatindbefattedekommunaleturismestrukturerfuldtoghelt.DennesvaghederdenstørsteakilleshælforhurtigogeffektivudviklingafenslagkraftigdestinationsstrukturiSyddanmark.Derforhardetkritiskbetydning,atderskerenreelforeningafdekommunaleogtværkommunaleindsatseridestinationerne.DenforandringsestydeligstiDestinationLegolandBillundResort,hvorBillund,Kolding,VejenogVejlekommunefra2014vilkanalisere1/2mio.kr.hverdirekteindidestinationen.Hererdekommunaleturismestrukturerogsådybtinvolveretidenfællesdestinationsudviklingogagererfleksibelt”påkrydsogtværs”geogra-fiskogopgavemæssigt.
Inspiring Denmarkerkommetudafetableringsfasenogervidereførtienkonsolideretudgave.SelvomdetstadigerenlilleogsårbarorganisationerdetparadoksaltnokogsådenmestveletableredestrukturiturismeniSyddanmark.MarkedsføringsforeningenFOMARSharhidtilbetragtetsigselvsomenneutralpuljetilinternationalmarkedsføring.Hererderbehovfor,atFOMARSgentænkersinrolleogpåtagersigetegentligtstrategiskmedansvar.Inspiring DenmarkogFOMARSharpotentialetilatleveredetkommercieltfunderedelederskab,derforalvorkansætte”strømpå”densyddansketurismemodel.HvilketnaturligvisskalskeitætsamarbejdemedSyddanskVækstforum,VisitDenmark,destinationerneogdestørsteturisme-kommuner.
Indenfornatur,kultur,gastronomim.v.arbejderenrækkeoffentligesyddanskeaktørermereellermindreparalleltpåatudviklefortællinger,oplevelsesrumogydelsertilDetGodeLiv).Dereretpotentialeiatsamledissekræfterienstørrekoordineretbestræbelsepåatudviklenye,målgruppebaseredeogtematiseredeoplevelseskonceptermedenspidsprofil.
OVERBLIk–TuRISmEnISyDDanmaRk
Kolding
VejleBillundVarde
Tønder
Haderslev
Sønderborg
Langeland
Svendborg
Middelfart Odense
Kerteminde
Nyborg
Fanø
Rømø
■=Potentiellesærligeferiestederjf.VidencenterforKystturisme■=SærligeferiestederudpegetafVidencenterforKystturisme
■■
■
■
■
■
■
■■
HenneStrand
Blåvand
Billund
Fanø
Rømø
Sønderborg
Sydfyn
kerteminde
Lillebælt
12turimemæssigekernekommuneriSyddanmark
15REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
LæSEVEjLEDnInG
Forudenovenståendesammenfatning,derpådefølgendesidereroversattilhenholdvisengelskogtysk,bestårredegørelsenaffemkapitler:
1 . HvorstårSyddanmark? Førsttegnesetbilledeafdét,redegørelsendrejersigom–turismeniSyddanmark.
2 .Hvadervilykkedesmed? HergøresderstatuspådestorelinjeriarbejdetmedturismeudviklingiSyddanmark.
3 .Turismensorganisering Dernæstbeskrivesorganiseringenafdestrukturer,lokalt,tværkommunalt,regionalt ognationalt,derunderstøtterturismeudviklingeniSyddanmark.
4 .Indsatseriturismearbejdet Hereftergivesetsignalementafenvifteafkonkrete,iværksatteindsatservedrørende udviklingafturismeniSyddanmark.
5 .Hvorskalvihen? Slutteligtlæggesderoptildiskussionafdenfremadrettedevidereudviklingafden nyesyddanskevækstmodelforturisme.
IntentionenmedredegørelseneratskabeetfaktueltgrundlagfordenfortsattedebatomogudviklingafturismeniSyddanmark.Derersåledesifremstillingenefterstræbtennøgternogdækkendeform.Menredegørelsenerikkeudenstandpunkt.Devanskeligeogomdiskuteredespørgsmålgåsderikkeudenom.
Redegørelsenbyggerpåenlangrækkeskriftligekilder,påoffentligtilgængeligstatistiko.a.
Somgrundlagerderendvidereforetagetennærmerefaktuelafdækningafetstørreantalaktørerogindsatser.Afdækningenerafrapporteretsærskilt.
16 ENGLISHSUMMARY
EnGLISHSummaRy
GROwTHmODELFORTOuRISmInTHEREGIOnOFSOuTHERnDEnmaRk
TheRegionofSouthernDenmarkisthestrongesttouristmagnetinDenmarkoutsidetheCapitalRegion,anditperformsnoworsethantheotherDanishprovincialRegions.TheCapitalRegionisgrowingmorerapidlythantherestofDenmarkandisattractingagoodproportionofthegrowinginternationaltourism.GrowthinternallyintheRegionofSouthernDenmarkvaries.Billund,Fanø,TønderandVardeareshowinggoodprogress,whileSvendborg,FredericiaandAssensareinretreat.ThesituationisstaticinEsbjerg,Kolding,Vejle,Middelfart,OdenseandNyborg.
SevencorechallengesformthebasisforworkondevelopingtourismintheRegionofouthernDenmark.
❚TheRegionisnotacohesivedestination,neitherfromtheperspectiveofguests,norfromabusinessperspective:
TheRegionofSouthernDenmarkhastopositionitselfwithseparatedestinationsandflag-ships.Thenewmodelhasbeenestablished;nowithastowork(thenewmodelisdescribedinthetextboxontheright).
❚TourismisgeographicallymorespreadoutthaninotherRegions: AllthemunicipalitiesintheRegionofSouthernDenmarkhavebeenincludedinthenew destinations,butthe12largestmunicipalitiesfortourismhaveaspecialresponsibilityand
musttakethelead3.
❚Growthrequiresmoreinternationalisation: Growthrequiresalargerinternationalmarketshareinexistingsegments,anddevelopment
ofnewinternationalsegments.TheRegionofSouthernDenmarkmustbemarketedmoreaggressivelyinternationally.
❚Fromaguest’sviewpoint,therelationshipbetweenpriceandqualitydoesnotfavourtheRegionofSouthernDenmark:
Thereisapricechallenge,butthereisalsoaqualitychallenge.
❚ThelevelofeducationislowerintourismintheRegionofSouthernDenmarkthanintheotherRegions:
Itisimportanttomakegoodtheeducationallag,bothinrelationtootherbusinessesandotherpartsofDenmark.Thelevelofskillsandcompetencesmustberaised.
❚Structuraldevelopmentisacrucialfactor: Thereisaneedformorelargeenterpriseswithcapacityforinternationalisation,professional
qualityassurance,HRdevelopment,etc.Thisisoneroadtohigherproductivity.
❚Clustersandecosystems: Muchmorethaneverbefore,tourismmustfocusoncollaborationwithlargeflagship enterprisesanditmustworkthroughtheseenterprisestorealisemoreinternationalisation,
qualitydevelopment,competencedevelopment,professionalisation,etc.3 Three-quarters of tourism consumption in the Region of Southern Denmark lies in 12 municipalities: Billund, Haderslev, Kolding, Langeland, Middelfart, Nyborg, Odense, Svendborg, Sønderborg, Tønder, Varde and Vejle.
17ENGLISHSUMMARY
THECOuRSEHaSBEEnSET
InitsActionPlan2012-13,thegrowthforumforregionalbusinessdevelopmentandemploy-ment(SyddanskVækstforum)decidedtotaketheinitiativetodevelopstrongdestinationsbasedontheinternationalflagshipdestinationsintheRegion.
Fivedestinationsarebeingestablished:
❚ DestinationFunenwithAssens,Faaborg-Midtfyn,Nyborg,Odense,andSvendborg municipalities–withassociatedmunicipalities;Kerteminde,Langeland,Nordfyn andÆrø.
❚ LegolandBillundResortwithBillund,Kolding,VejenandVejle.
❚ DestinationLillebæltwithFredericia,KoldingandMiddelfartmunicipalities.
❚ DestinationSydvestjyllandwithEsbjerg,Fanø,TønderandVardemunicipalities.
❚ DestinationSønderjyllandwithAabenraa,Haderslev,SønderborgandTønder municipalities.
Thegrowthforumforregionalbusinessdevelopmentandemploymenthasalsodecidedthedesignoftherestoftheorganisationofthetouristarea:
❚ SyddanskTurismehasbeenphasedout,
❚ aCoordinationCommitteehasbeensetup,
❚ initiativesforbusinesstourismarebeingcontinuedinInspiringDenmarkand
❚ vacationtourismwillbemarketedintheFOMARSmarketingassociation.
In2014and2015,workbythegrowthforumforregionalbusinessdevelopmentandemploy-mentwillbewithinbusinesstourism,internationalmarketingandcompetencedevelopment.
18
wHaTHaSBEEnSuCCESSFuL?
InrecentyearsresultshavebeenachievedwhichtogetherrepresentafundamentalshiftintouristworkintheRegionofSouthernDenmark.
❚Flagshipenterprises: ApartnershiponinternationalvacationtourismhasbeenestablishedwithLegolandand otherlargeattractionsintheFOMARSmarketingassociation.Apartnershiptodevelop internationalbusinesstourismhasalsobeensetupwiththelargeconferencehotelsand
conferencecentresinInspiringDenmark.
❚Salesandmarketingpartners: VisitDenmarkisstillcloselylinkedtoworkoncoastalvacationsinGermany,and,through FOMARS,VisitDenmarkisnowevenmorecloselylinkedtoworkonthisproductinNorway
andSwedenetc.Theinternationalpositionincoastalvacationsandfamilyvacationshasbeenenhanced.
❚ Businesstourism(professionalhospitality): Astrategicbreakthroughhasbeenmadeinthat,onthebasisofgoodexperienceinhosting
internationalresearchcongressesandinclosecooperationwithInspiringDenmark,OdenseUniversityHospitalhasmadeinternationalcongressesanimportantelementinanew
internationalisationstrategy.❚Sectorschool,researchandinterplayoninnovation: TheExperienceAcademyandinitiativesinPlay&LearningKids’n’TweensLifestyle, WellComeetc.havegeneratedexperienceandresultsregardingfurthereducationandtrain-
ingandinnovation.
❚Storytelling: Withinnature,cultureandgastronomy,analyseshavebeencompletedandattractionshave
beendevelopedtoenhancetheRegionofSouthernDenmark’sstories.However,therearealsostoriesfromthebusinesscommunitywithpotentialfortourism,e.g.offshoreEsbjerg,carbon-neutralSønderborgandtheCapitalofChildrenBillund.
❚Roomforexperiences: TheWaddenSeanationalparkhasbeendesignatedasoneofthreeDanishnationalparks.
TheCentreforCoastalTourismhasselected20specialvacationdestinationsforanationalquality-developmentprogramme.SevenoftheseareintheRegionofSouthernDenmark
(Billund,Blåvand,Fanø,HenneStrand,Rømø,SvendborgandSønderborg).❚Localtouristbusinesses: StructuraldevelopmentintourismintheRegionofSouthernDenmarkismovingintheright
direction.Enterprisesaregraduallybutsurelybecominglargerandmoreprofessional.
ENGLISHSUMMARY
19
FLaGSHIpSanDBuSInESSaREaSInTOuRISmInTHEREGIOnOFSOuTHERnDEnmaRk
TheRegionofSouthernDenmarkcurrentlyhasfourbusinessareasinthetouristarea,ofwhichtwoareinternationalflagships.
Coastaltourism(NorthSea,vacationhouses)isthemostimportantandwellestablishedflagship(primarilyinGermany),followedbyplayandlearning(families),whichiswellposi-tionedintheSwedishandNorwegianmarkets.BothareasareprogressingbothinDenmarkandinternationally.ThisalsoexplainsadvancesinTønder,Varde,FanøandBillund.
Businesstourismandthegoodlife(natureandculture)arelargetourismareaswhichhavestagnatedandhaveaweakinternationalposition.ThisisanunderlyingreasonforthedeclineinSvendborgandAssens,forexample,andthesluggishnessinthelargetownsintheRegion,wherebusinesstourismisdominant.
Forsmalltouristenterprises,localcollaborationintownsanddestinationsisanaturalplacetoconcentrateeffortsandfocus.However,formanyofthelargerandmoreprofessionaltouristenterprises,localcollaborationistoolimited.Thesearelookingforawidergeographicalperspectivesandadeepercommercialfocus,havingrecognisedthatguests’primaryentryistheexperienceandtheconceptratherthanthegeography.
Therefore,inparallelwiththelocalvisit-structuresandthenewinter-municipaldestinations,broaderpartnershipshavebeenestablishedonvacationandbusinesstourism(FOMARSandInspiringDenmark).Inthiscontextdevelopmentandmarketingareaimedatspecificmotive-basedtargetgroupsatinternationallevel.
ENGLISHSUMMARY
20
wHEREaREwEGOInG?
ThesebreakthroughshavedrawnthecontoursofanewgrowthmodelfortourismintheRegionofSouthernDenmark(seenextpage),whichmatchesthemodelonwhichthegrowthforumforregionalbusinessdevelopmentandemploymentbasesitsinitiativesinallbusinessareas.Thereportpointsto:
❚Flagshipenterprises: Thelargecommercialplayersaredoor-openerstotheinternationalmarketsandtheyare
thereforecrucialtothefuturedevelopmentoftourism.Theywillhavespecialinfluenceandopportunities,buttheymustalsotakeevenmorejointresponsibilitythanpreviouslyforthewhole.ThroughFOMARSandInspiringDenmark,theflagshipenterprisesarehelpingmarkettheRegionofSouthernDenmarkmoreaggressivelyinternationally.
❚Salesandmarketingchannels: Thelargecompaniesrentingoutvacationhousesandthuschannellinginternational (especiallyGerman)coastaltourismcanbeincludedinFOMARS.Ifpossible,underFOMARS internationalchannelsandsalescouldbeestablishedfornatureandculturetourism.
❚Businesstourism(professionalhospitality): Activeprofessionalhospitalitycouldbecementedmorewidely,includingatlocallevel. Businessclustersandinternationalfirmscouldplayastrongerroleasprofessionalhosts forinternationalbusinessevents.Townscouldalsobeinvolvedashosts.
❚Sectorschool,researchandinterplayoninnovation: Asasupplementtothebroaderefforts,anelitepathwaycouldbeestablishedwithclose integrationofflagshipenterprisesandwithnationalandhopefullyinternationalappeal; perhapswithaseparateprivatelyfundedhospitalitybusinessschoolcoupledwiththe UniversityofSouthernDenmark.Competencelevelsmustberaisedthroughout.
❚Storytelling: ItispossibletodeveloptheauthenticstoriesabouttheRegionofSouthernDenmark;what wehaveandwhatwestandfor.Thebordersbetweentourismandcommunicationofnatural
areasandculturecanbebrokendown.Storiescanbemanifestedinstrongerandconcrete experiences,andthencommunicatedmoreclearlyinthecommercialchannels.
❚Roomforexperiences: Privateplayerscanhavebetteraccesstooperatingprivateenterprisesinthepublic experiencespace.Potentialdistortionsofcompetitionwhenpublic-sectorplayersoffer commercialservicescanbeovercome.
❚Localtouristbusinesses: Anewmindsetcanbecreatedwithfocusongroups,ordergrowthandsalestoprofessional
buyers(valuechain).Specialprioritycanbeaffordedtoenterprisesexperiencing”shocks” intheshapeofgenerationchanges,bankruptcy,reconstruction,etc.Externaloperatorsand
investorscanbeattractedtotheRegiontoenhanceinnovationandmomentum.
ENGLISHSUMMARY
21
THEGROwTHFORumFORREGIOnaLBuSInESSDEVELOpmEnTanDEmpLOymEnT’SGROwTHmODEL
DemandThegrowthforumwillstimulate,organiseandqualifydemandfornewproductsandservices.
SupplyThegrowthforumwillsupportestablishmentofmoreenterprises,aswellasmoreandbetterproductsandservicesonthemarket.
ResearchandeducationThegrowthforumwillstrengthenresearch,educationandknowledgeinbusinessareasandsecurebusinessesaccesstotherightcompetences.
FinancingThegrowthforumwillimproveenterprises’accesstoriskcapitalanddevelopmentfunding.
The growth forum for regional business development and employment: Action Plan 2014-15
ENGLISHSUMMARY
23
THEmODELCanBEDETaILEDaSFOLLOwS:
The12coremunicipalitiesintheRegionofSouthernDenmarkinatourismcontextareshownonthemap.Asmentioned,3/4oftouristconsumptionisinthesemunicipalities.Withinvaca-tiontourism,ninevacationlocationshavebeenidentifiedonthebasisofdetailedquantitativeanalyses.Businesstourism(measuredintermsofnumberofovernightstaysinthegroup-businesssegment)isalsoconcentratedgeographically:3/4ofthevolumeintheRegionofSouthernDenmarkisinVejle,Kolding,Fredericia,Odense,MiddelfartandNyborgmunicipali-ties.ComparedwithotherRegions,tourismintheRegionofSouthernDenmarkisslightlylessgeographicallyconcentrated,butthereisnowaclearsignofwherelarge-scaletourismtakesplaceintheRegionofSouthernDenmark.Itisimportanttomaintainfocusontheninevacationlocationsandthesixcentresforbusinesstourism.Flagshipenterprisesarelocatedhere,andthesemunicipalitieshaveaspecialresponsibility.
IntheCentralJutlandRegion,ithasbeendecidedtogoevenfurtheranddesignatespecialcorelocationsfortourism.Ringkøbing-SkjernandDjurshavebeendesignatedasstrongvacationlocations,whileHerningandAarhushavebeendesignatedascentresforbusinesstourism.Correspondingly,intheRegionofSouthernDenmarktherearefourimportantlocations.
❚Rømø-Fanø-Blåvand-HenneStrand(coastalvacations)❚Billund(familytourism)❚ThetownchainVejle-Kolding-Fredericia-Middelfart-Odense-Nyborg(businesstourism)❚Sønderborg-Lillebælt-Svendborg(cultureandnaturetourism).
Theseprimarylocationsmustclearlyactasmagnetstorelevantsecondarylocations,buttheymustprimarilybedevelopedandstrengthenedtobenefitthewhole.Thiswillinvolvegivingspecialprioritytodevelopmentandcommunicationofstories,experiences,localtouristbusinesses,internationalmarketing,andcompetencedevelopmentoftheprimarylocations.Similarly,theinterplaybetweenflagshipenterprises,coremunicipalitiesandregionalinitia-tivesmustbedevelopedandexpandedwithspecialfocusontheprimarylocations.
Theparalleltootherclustersisclear.Forexample,theoffshoreclustercreatesgrowthandemploymentthroughouttheRegionofSouthernDenmarkandthroughoutDenmark.However,thisisonlybecauseacriticalmasshasbeenestablishedinEsbjergofenterprises,portfacilities,internationalairconnections,educationandtraining,research,businessassistanceandclusterinterplay.Thereisastronggeographicalcentre.
ENGLISHSUMMARY
24
REVIEw-TOuRISmInTHEREGIOnOFSOuTHERnDEnmaRk
Kolding
VejleBillundVarde
Tønder
Haderslev
Sønderborg
Langeland
Svendborg
Middelfart Odense
Kerteminde
Nyborg
Fanø
Rømø
■=Potentialvacationlocations,seeCentreforCoastalTourism■=SpecialvacationlocationsdesignatedbytheCentreforCoastalTourism
■■
■
■
■
■
■
■■
HenneStrand
Blåvand
Billund
Fanø
Rømø
Sønderborg
Sydfyn
kerteminde
Lillebælt
12coremunicipalitiesfortourisminSouthernDenmark
ENGLISHSUMMARY
25DEUTSCHZUSAMMENFASSUNG
DEuTSCHZuSammEnFaSSunG
waCHSTumSmODELLFüRDEnTOuRISmuSInDERREGIOnSüDDänEmaRkDieRegionSüddänemarkbildetnebenderHauptstadtregiondiestärksteTourismusregionDänemarksundschneidetdabeinichtschlechterabalsdieübrigenProvinzregionen.DieHauptstadtregionwächstschnelleralsderRestdesLandesundprofitiertvomzunehmendeninternationalenFremdenverkehr.InternweistdieRegionSüddänemarkeinunterschiedlichesWachstumsbildauf.Billund,Fanø,TønderundVardebefindensichaufdemVormarsch.Svendborg,FredericiaundAssenssindrückläufig.Esbjerg,Kolding,Vejle,Middelfart,OdenseundNyborghaltendieStellung.DenAusgangspunktfürdieArbeitanderEntwicklungdesTourismusinderRegionSüddäne-markbildensiebenKernherausforderungen:❚DieRegionistkeinezusammenhängendeDestination,wederindenaugenderGästenoch
indenenderwirtschaft: DieRegionSüddänemarkmussanbestimmtenDestinationenundLeuchttürmenpositioniert
werden.DasneueModellistfertigundmussnunseinePraxistauglichkeitbeweisen(eineBe-schreibungdesneuenModellsfindetsichimTextkastenrechts).
❚DerTourismusweistverglichenmitanderenRegioneneinegrößeregeografische Streuungauf . AlleGemeindenderRegionSüddänemarksindbeidenneuenDestinationenvertreten,wobei
die12großenTourismusgemeindeneinebesondereVerantwortungtragenundbeiderArbeiteineVorreiterrolleübernehmenmüssen4.
❚wachstumbrauchtverstärkteInternationalisierung: WachstumerfordertgrößereinternationaleMarktanteileinbestehendenSegmentenunddie
EntwicklungneuerinternationalerSegmente.DieVermarktungderRegionSüddänemarkmussinternationalerausgerichtetwerden.
❚IndenaugenderGästestimmtdaspreis-Leistungs-Verhältnisinder RegionSüddänemarknicht . NichtnurderPreisstellteineHerausforderungdar,sondernauchdieQualität.
❚DasQualifikationsniveaubeiSyddanskTurismeistniedrigeralsindenanderenRegionen .DiesenNachholbedarfgiltessowohlinBezugaufandereWirtschaftszweigealsauchauf
andereLandesteileaufzuholen.AuchmussdasKompetenzniveausteigen.
❚StrukturentwicklungisteinentscheidenderFaktor . EswerdenmehrgrößereUnternehmenmitInternationalisierungspotenzial,professionellem
Qualitätsmanagement,HR-Entwicklungunddergleichengebraucht.DiesisteinWegzu höhererProduktivität.
❚ClusterundÖkosysteme: DerTourismusmusssichinweitausgrößeremMaßealsbisheraufeineZusammenarbeit mitdengroßenFlaggschiff-UnternehmenausrichtenundübersieinAktiontreten,wennes
gelingensoll,denGradderInternationalisierung,Qualitätsentwicklung,Kompetenzentwick-lungundProfessionalisierungzuerhöhen.
4 Dreiviertel des Tourismusaufkommens der Region Süddänemark liegen in 12 Gemeinden. Billund, Haderslev, Kolding, Langeland, Middelfart, Nyborg, Odense, Svendborg, Sønderborg, Tønder, Varde und Vejle.
26
DIEwEGESInDBEREITSGEEBnET
DasWachstumsforumfürregionaleWirtschaftsentwicklungundBeschäftigunghatinseinemHandlungsplan2012-13beschlossen,dieInitiativezurEntwicklungstarkerDestinationenausgehendvondeninternationalenLeuchttürmenderRegionzuergreifen.
EsentstehenfünfDestinationen:
❚ DestinationFünenmitdenGemeindenAssens,Faaborg-Midtfyn,Nyborg,Odenseund SvendborgunterAnschlussderGemeindenKerteminde,Langeland,NordfynundÆrø.
❚ LegolandBillundResortmitBillund,Kolding,VejenundVejle
❚ DestinationLillebæltmitFredericia,KoldingundderGemeindeMiddelfart.
❚ DestinationSüdwestjütlandmitdenGemeindenEsbjerg,Fanø,TønderundVarde.
❚ DestinationNordschleswigmitdenGemeindenAabenraa,Haderslev,Sønderborg undTønder.
DarüberhinaushatdasWachstumsforumfürregionaleWirtschaftsentwicklungundBeschäfti-gungfürdenTourismusbereicheinigeorganisatorischeBeschlüssegefasst:
❚ SyddanskTurismewurdeabgewickelt;
❚ EswurdeeinKoordinierungsausschussgebildet;
❚ DieFörderungdesGeschäftstourismusläuftweiterüberInspiringDenmark
❚ unddieVermarktungdesPrivattourismuserfolgtüberdenMarketingvereinFOMARS.
KünftigwillsichdasWachstumsforumfürregionaleWirtschaftsentwicklungundBeschäftigungaufdasindieWegegeleiteteWachstumsmodellfürdenTourismusinderRegionSüddänemarkkonzentrierenundeseffektivieren.
Nach2014,wenndieEntwicklungsfinanzierungderneuenDestinationenausläuft,wirddasWachstumsforumfürdieregionaleWirtschaftsentwicklungundBeschäftigungdieFinanzie-rungderDestinationenvoraussichtlichnichtfortführen.
2014und2015wirdsichdasWachstumsforumfürregionaleWirtschaftsentwicklungundBe-schäftigungaufdenGeschäftstourismus,dieinternationaleVermarktungunddieKompetenz-entwicklungkonzentrieren.
DEUTSCHZUSAMMENFASSUNG
27
waSHaBEnwIRBISHERERREICHT?
IndenvergangenenJahrensindErgebnisseerzieltworden,dieinihrerGesamtheiteinefundamentaleWendeinderTourismusförderungderRegionSüddänemarkdarstellen:
❚Flaggschiff-unternehmen: MitLegolandundanderengroßenAttraktionenwurdenimMarketingvereinFOMARS PartnerschaftenzuminternationalenGeschäftstourismusgegründet.Auchmitdengroßen
TagungshotelsundKonferenzzentrenwurdenbeiInspiringDenmarkPartnerschaftsverein- barungenüberdieEntwicklungdesinternationalenGeschäftstourismusgetroffen.
❚Vertriebs-undmarketingpartner DieDeutschlandaktivitätenzurFörderungdesKüstentourismussindweiterhinengan VisitDenmarkgekoppeltundüberFOMARSwirdVisitDenmarku.a.nunstärkerindie VermarktungdesUrlaubsproduktsinNorwegenundSchwedeneingebunden.Dieinternatio-
nalePositionvonKüstentourismusundUrlaubmitKindernhatsichverbessert.
❚Geschäftstourismus: EsstellteinenstrategischenDurchbruchdar,dassdieUniversitätsklinikOdensedank positiverErfahrungenbeiderAusrichtunginternationalerForscherkongresseundinenger
ZusammenarbeitmitInspiringDenmarkinternationaleKonferenzenzueinemwichtigen ElementeinerneuenInternationalisierungsstrategiewerdenließ.
❚BranchenakademieundInnovationskooperation: Mitder„TheExperienceAcademy“undInitiativenwieSpiel&Lernen,WellComeusw. konntenwertvolleErfahrungenundErkenntnisseimBereichFort-undWeiterbildungund Innovationgewonnenwerden.
❚Geschichten: IndenBereichenNatur,KulturundGastronomiesindAnalysendurchgeführtundAngebote
entwickeltworden,diedieGeschichtenausderRegionSüddänemarkstützen.Dochgibt esauchneueGeschäftsgeschichtenwieOffshoreinEsbjerg,CO2-neutralSønderborgund
Billund,HauptstadtderKinder.❚Erlebnisräume: DerNationalparkWattenmeeristeinerderdreidänischenNationalparks.Das„Centrefor
CoastalTourism“hatimganzenLand20UrlaubsortefüreinnationalesQualitätsentwick-lungsprogrammausgewählt,vondenen7inderRegionSüddänemarkliegen:Billund,
Blåvand,Fanø,HenneStrand,Rømø,SvendborgundSønderborg.❚RegionalesTouristikgewerbe: DieStrukturentwicklungdesFremdenverkehrsinderRegionSüddänemarkgehtindie richtigeRichtung.DieUnternehmennehmenlangsamabersicheranGrößeundProfessiona-
litätzu.
DEUTSCHZUSAMMENFASSUNG
28
LEuCHTTüRmEunDTOuRISTISCHEGESCHäFTSFELDERInDERREGIOnSüDDänEmaRk
DieRegionSüddänemarkbesitztheuteviertouristischeGeschäftsfelder,vondenenzweiinternationaleLeuchttürmesind.DerKüstentourismus(Nordsee,Ferienhäuser)stelltdenwichtigstenundambestenetablierteninternationalenLeuchtturmdar(hauptsächlichinDeutschland),gefolgtvonSpaß,Spiel&Lernen(FamilienmitKindern),dasaufdemschwedischenundnorwegischenMarktgutpositioniertist.BeideBereicheverzeichnenauchinternationaleZuwächse.DaserklärtauchdenAufwärtstrendvonTønder,Varde,FanøundBillund.
DiegroßenTouristikbereicheGeschäftstourismusundDasguteLeben(NaturundKultur)stagnierenundsindinternationalnurschwachaufgestellt.DarinliegteineUrsachefürdenRückgangvonSvendborgundAssensu.a.undfürdenStillstandindengrößerenOrtenderRegion,beidenenderGeschäftstourismusbreitenRaumeinnimmt.
BesondersdiekleinenTouristikunternehmensetzenvornehmlichaufregionaleZusammen-arbeitinStädtenundDestinationen.FürvieledergrößerenundprofessionellerenTouristikun-ternehmenbietetdieZusammenarbeitaufregionalerEbenejedochzuwenigSpielraum.HierwirdeinebreiteregeografischePerspektiveundeineklarereBusiness-Ausrichtunggewünscht,weildieErkenntnisgereiftist,dassdieGästedemErlebnisunddemKonzeptgegenüberderGeografiedenVorzuggeben.
AusdiesemGrundwurdeparallelzudenregionalenVisit-Strukturenunddenneuenüberkom-munalenDestinationeneinebreitereZusammenarbeitimBereichPrivat-undGeschäftstouris-mus(FOMARSundInspiringDenmark)etabliert.HiersindEntwicklungundVermarktungstriktaufspeziellemotivbasierteZielgruppenaufinternationalerEbeneabgestimmt.
DEUTSCHZUSAMMENFASSUNG
29
waSwOLLEnwIRERREICHEn?
DieFortschrittezeichnendieKontureneinesneuenWachstumsmodellsfürdenTourismusinderRegionSüddänemark(siehenächsteSeite),dasmitdemModellübereinstimmt,aufdasdasWachstumsforumfürregionaleWirtschaftsentwicklungundBeschäftigungseineArbeitinallenGeschäftsfeldernbaut.DerBerichtgehtu.a.einauf:
❚Flaggschiff-unternehmen: DiegroßenWirtschaftsakteuresinddieTüröffnerzudeninternationalenMärktenunddaher
fürdieweitereEntwicklungdesFremdenverkehrsvonentscheidenderBedeutung.Sie brauchenbesonderenEinflussundMöglichkeiten,müssenaberinnochstärkeremMaße
alsbishereineMitverantwortungfürdasGanzeübernehmen.ÜberFOMARSundInspiringDenmarktragendieFlaggschiff-UnternehmenzurbessereninternationalenVermarktungderRegionSüddänemarkbei.
❚Vertriebs-undmarketingkanäle: DiegroßenFerienhausvermieterunddamitderinternationale(vorallemdeutsche)Küsten-
tourismuskönneninFOMARSmitaufgenommenwerden.WennmöglichkönnenunterderRegievonFOMARSauchinternationaleAbsatzkanälefürdenNatur-undKulturtourismusgeschaffenwerden.
❚Geschäftstourismus: DerGeschäftstourismuslässtsichauchregionalbesserverankern.DieGeschäftsclusterund
internationalenKonzernekönneneinestärkereRollebeiderAusrichtunginternationalerGeschäftseventsspielen.AuchdieStädtekönnenalsAusrichter/GastgebermehrindenVordergrundtreten.
❚Branchenakademie,ForschungundInnovationskooperation: ZusätzlichzurBreitenausbildungkanneinEliteausbildungsgangunterintensiverEinbindung
vonFlaggschiff-UnternehmenundmitnationalerundgerneinternationalerAnsprachegeschaffenwerden;möglicherweisemiteinereigenenprivatfinanziertenHospitality
BusinessSchool,angeknüpftandieSyddanskUniversitet.DasKompetenzniveaumussaufallenEbenenerhöhtwerden.
❚Geschichten: DieArbeitmitauthentischenGeschichtenüberdieRegionSüddänemark–„dasistes,wofür
wirstehen“–kannfortgeführtwerden.DieGrenzenzwischenTourismusundNatur-und Kulturvermittlungkönnenaufgebrochenwerden.Geschichtenkönnenstärkerinkonkreten
ErlebnissenmanifestiertunddeutlicherindenkommerziellenKanälenkommuniziertwerden.
❚Erlebnisräume: PrivatenAkteurenkannderZugangzumBetreibenprivaterUnternehmungeninöffentlichen
Erlebnisräumenerleichtertwerden.PotenzielleWettbewerbsverzerrungbeiderAusschrei-bungkommerziellerLeistungendurchstaatlicheAkteurekannverhindertwerden.
❚RegionalesTouristikgewerbe: EskanneinneuesMindsetgeschaffenwerden,dassichaufGruppen,Auftragsproduktion
unddenVerkaufanprofessionelleAbnehmer(Wertkette)konzentriert.BesonderskönnenUnternehmenindenMittelpunktgerücktwerden,diebeispielsweisedurchGenerationswech-sel,Insolvenz,Rekonstruktionetc.voreinemUmbruchstehen.EskönnenexterneAkteureundInvestorenfürdieRegiongewonnenwerden,umErneuerungundDynamikzustärken.
DEUTSCHZUSAMMENFASSUNG
30
waCHSTumSmODELLDESwaCHSTumSFORumSFüRREGIOnaLEwIRTSCHaFTSEnTwICkLunGunDBESCHäFTIGunGFüRDIEREGIOnSüDDänEmaRk
nachfrageDasWachstumsforumwilldieNachfragenachneuenProduktenundDienstleistungenanregen,organisierenundqualifizieren.
angebotDasWachstumsforumwilldieEtablierungneuerUnternehmensowieneuerundbessererProdukteundDienstleistungenamMarktunterstützen.
ForschungundBildungDasWachstumsforumwillForschung,BildungundWissenindenGeschäftsfeldernstär-kenunddenUnternehmenZugangzudenrichtigenKompetenzenverschaffen.
FinanzierungDasWachstumsforumwilldenZugangderUnternehmenzurisikobereitemKapitalundEntwicklungsmittelnverbessern.
Wachstumsforum für regionale Wirtschaftsentwicklung und Beschäftigung Handlungs-plan 2014-15
DEUTSCHZUSAMMENFASSUNG
32
DaSmODELLLäSSTSICHFOLGEnDERmaSSEnpRäZISIEREn:
Die12touristischenKerngemeindeninderRegionSüddänemarksindaufderKarterechtseingezeichnet.HierkonzentrierensichwieerwähntDreivierteldesgesamtenTourismusauf-kommens.ImBereichPrivattourismuswurdenaufGrundlagetiefgehenderquantitativerAnalysen9Urlaubsorteidentifiziert.DerGeschäftstourismus(gemessenanderAnzahlÜber-nachtungenimSegmentGruppen-Geschäft)weistebenfallseinegeografischeBallungauf:DreivierteldesAufkommensinSüddänemarkkonzentrierensichindenGemeindenVejle,Kolding,Fredericia,Odense,MiddelfartundNyborg.ImVergleichzuanderenRegionenistderTourismusinSüddänemarkzwaretwaswenigerstarkgeografischkonzentriert,dochzeichnetsichjetztdeutlichab,anwelchenStandortenSüddänemarksderTourismusimgrößerenRahmenstattfindet.Eskommtdaraufan,die9Urlaubsorteunddie6Geschäftstourismuszent-renindenMittelpunktzurücken.HierliegendieFlaggschiff-UnternehmenundhiertragendieGemeindeneinebesondereVerantwortung.
InMidtjyllandwurdebeschlossen,beiderAusweisungbesonderertouristischerKernstandortenocheinenSchrittweiterzugehen.Ringkøbing-SkjernundDjurswurdenzustarkenUrlaubsor-tenernannt,währendHerningundAarhusalsZentrenfürdenGeschäftstourismusausgewie-senwurden.InderRegionSüddänemarkkannentsprechendvonzentralenStandortendieRedesein:
❚ Rømø-Fanø-Blåvand-HenneStrand(UrlaubamMeer)❚ Billund(TourismusfürFamilienmitKindern)❚ DasStädtebandVejle-Kolding-Fredericia-Middelfart-Odense-Nyborg(Geschäftstourismus))❚ Sønderborg-Lillebælt-Svendborg(Kultur-undNaturtourismus).
DieseprimärenStandortemüssennatürlichmitrelevantensekundärenStandortenverbundenwerden,sindjedochvorallemzumVorteilderAllgemeinheitzuentwickelnundzustärken.Daswirdbedeuten,dassaufdieEntwicklungundVermittlungvonGeschichten,Erlebnisräume,regionalesTouristikgewerbe,internationaleVermarktungunddieKompetenzentwicklungderprimärenStandortebesonderesAugenmerkgerichtetwird.WieauchdasZusammenwirkenzwischenFlaggschiff-Unternehmen,KerngemeindenundregionalenInitiativeninsLebengerufenundmitbesonderemNachdruckandenprimärenStandortenentwickeltwird.
DieParallelenzuanderenClusternsindeinleuchtend.DerOffshore-Clusterschafftz.B.WachstumundBeschäftigungindergesamtenRegionSüddänemarkundimgesamtenLand.Aberdiesgeschiehtnur,weilinEsbjergeinekritischeMengevonUnternehmen,Hafeneinrich-tungen,internationalenFlugverbindungen,Bildungsangeboten,Forschung,WirtschaftsserviceundCluster-Kooperationgeschaffenwurde.DiesisteinstarkesgeografischesZentrum.
DEUTSCHZUSAMMENFASSUNG
33
üBERBLICk-TOuRISmuSInDERREGIOnSüDDänEmaRk
Kolding
VejleBillundVarde
Tønder
Haderslev
Sønderborg
Langeland
Svendborg
Middelfart Odense
Kerteminde
Nyborg
Fanø
Rømø
■=PotenzielleUrlaubsortevgl.CentreforCoastalTourism■=VomCentreforCoastalTourismernanntespezielleUrlaubsorte
■■
■
■
■
■
■
■■
HenneStrand
Blåvand
Billund
Fanø
Rømø
Sønderborg
Sydfyn
kerteminde
Lillebælt
12touristischekerngemeindeninderRegionSüddänemark
DEUTSCHZUSAMMENFASSUNG
34 REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
HVOR STÅR SYDDANMARK?1
351.HVORSTÅRSYDDANMARK?
1 .HVORSTåRSyDDanmaRk?
IdettekapiteltegnesetoverbliksgivendefaktueltbilledeafturismeniSyddanmark.Deterikkemuligtidennesammenhængatvendeallestenogfåalleaspektermed.Deterdestorelinjer,dererlagtvægtpå.Desyvkerneudfordringer,somdannerudgangspunktforarbejdetmedudviklingafturismeniSyddanmark,uddybesogdokumenteresikapitlet:
1 . Regionenerikkeensammenhængendedestination,hverkenigæsternesellerierhver-vetsøjne:
Syddanmarkskalpositionerespåsærskiltedestinationerogfyrtårne.Dennyemodelérsatop;nuskaldenvirke.
2 .Turismenergeografiskmerespredtendiandreregioner: AllekommuneriSyddanmarkermedidenyedestinationer,mende12storeturismekommu-
nerharetsærligtansvarogmågåforrestiarbejdet5.
3 .Vækstforudsætterøgetinternationalisering: Vækstkræverøgedeinternationalemarkedsandeleieksisterendesegmenterogudviklingaf
nyeinternationalesegmenter.Syddanmarkskalmarkedsføresstærkereinternationalt.
4 .Forholdetmellemprisogkvaliteter,igæsterneøjne,ikkeiSyddanmarksfavør: Derérenprisudfordring,mendererogsåenkvalitetsudfordring.
5 .uddannelsesniveaueterlavereisyddanskturismeendideandreregioner: Detervigtigtatlukkedetuddannelsesmæssigeefterslæbbådeiforholdtilandreerhvervog
andredeleaflandet.Kompetenceniveauetskalop.
6 .Strukturudviklingerenafgørendefaktor: Dererbrugforflerestørrevirksomhedermedkapacitettilinternationalisering,professionel
kvalitetsstyring,HR-udviklingm.v.Déterenvejtilhøjereproduktivitet.
7 . klyngerogøkosystemer: Turismenskalilangthøjeregradendhidtilhavefokuspå,samarbejdemedogvirkeigennem
destoreflagskibsvirksomheder,hvisdetskallykkesatrealisereøgetinternationalisering,kvalitetsudvikling,kompetenceudvikling,professionaliseringm.v.
1 .1SpecialiseringMedetsamletturismeforbrugpå17mia.kr.i2011erRegionSyddanmarkdennæststørsteturismeregioniDanmarkkunovergåetafHovedstadsregionen.
Syddanmarkhar6:21pct.afDanmarksturismeforbrug(detteerbenchmark)19pct.afDanmarksturismeforbrugfraudenlandskegæster22pct.afDanmarksturismeforbrugfradanskegæster
5 3/4 af Syddanmarks turismeforbrug ligger i 12 kommuner: Billund, Haderslev, Kolding, Langeland, Middelfart, Nyborg, Odense, Svendborg, Sønderborg, Tønder, Varde og Vejle.
6 VDK, 2013: Turismens økonomiske betydning 2011.
36
IndenfordeforskelligeovernatningsformerharSyddanmark17pct.afDanmarksturismeforbrugfrahotel-ferie21pct.afDanmarksturismeforbrugihotel-forretning29pc.afDanmarksturismeforbrugfragæsterilejetferiehus30pct.afDanmarksturismeforbrugfragæsterpåcamping31pct.afDanmarksturismeforbrugfragæsterpåferiecentre37pct.afDanmarksturismeforbrugfragæsterpåsejlerferie
Turismenssamfundsøkonomiskebetydning(turismeandelen)svareriRegionSyddanmarktillandsgennemsnittet(iNordjyllandharturismenennogetstørrebetydningendirestenaflandet;iMidtjyllandenlidtmindre).
Densyddansketurismespecialiseringervistitabellennedenfor.Desyddanskestyrkerertydeli-geogmarkantemedfokuspåkurser,konferencerogkongresser(erhvervsturisme),kystferieisærpåVestkystenogmedmangetyskegæster,familieferiemedaktivitetogunderholdning(sjov,legoglæring)samtnatur-ogkulturturismeprimærtforvoksne(detgodeliv).
Dererenvissynergimellemforretningsområderne.Feriehusgæsterbesøgerogsåattraktioner.Feriecentergæstersøgerogsåkulturogshoppingibyerne.Mankanogsåholdemøderogkonferencerpåattraktionerogmuseer.Erhvervsturisterkommertilbageiweekendsogferiersomferiegæster.
Påvirksomheds-ogaktørniveauerforretningsområderneimidlertidstadigforholdsvisadskilteøkosystemer.Mange,menikkealle,sersigselvideneneelleranden”silo”.
SpECIaLISERInGERISyDDanmaRkSTuRISmE
Tabellenbyggerpåomsætningsandeleforovernatningsformer,målgrupperogmarkeder.Talletiparenteseretspecialiseringstal.DeterberegnetudfraSyddanmarksandelaflandetssamledeturismeforbrugpå20,6pct.i2011.
Specialiseringstalletforfxlystbåde(182)fremkommervedatdividereSyddanmarksandelafDanmarkssamledeforbrugfraturister,derovernatterilystbåde(37,4pct.)medSyddanmarkssamledeandelafturismeforbruget(20,6pct.).
Etspecialiseringstalover100viser,atSyddanmarkharenovergennemsnitligandelogerspecialiseret.
Overnatningsformer målgruppe marked
Lystbåd(182)Feriecenter(152)Camping(146)Feriehus(142)
Kurser(171)Sjov,legoglæring(159)Detgodeliv(159)Konference/kongres(143)
Tyskland(172)
Kilder: Beregnet efter Visit Denmark, 2013: Turismens økonomiske betydning i Danmark 2011; Visit Denmark, 2012: The Economic Contribution of Meeting Activity in Denmark; VisitDenmark, 2010: Målgrupper i Dansk Turisme 2010
1.HVORSTÅRSYDDANMARK?
371.HVORSTÅRSYDDANMARK?
1 .2InternationaliseringUdenlandskegæsterbrugtei20116,4mia.kr.iSyddanmark.Detsvarersomnævnttil19pct.afDanmarkssamledeinternationaleturismeforbrug.Deterisærdettyskemarked,derbringerinternationalomsætningtilSyddanmark.Herfrakommer60pct.afSyddanmarksinternationaleturismeforretning.SverigeogNorgetraktilsammen1mia.kr.iinternationaltturismeforbrugsvarendetil16pct.aftotalen.NærmarkederneHolland,Tyskland,Norge,SverigeogStorbritannienstodtilsammenfor83pct.afdetinternationaleturismeforbrugiSyddanmark.Somtabellennedeforviser,variererregionernesinternationaliseringsgradbetydeligt.Hoved-stadenogNordjyllandermestinternationale.SjællandogMidtjyllandmindst.Syddanmarkerienmellempositionlidtunderlandsgennemsnittet.
Nårdetgælderforretningsområdernesinternationaliseringerdataikkefyldestgørende.Mendeterudenfordiskussion,atkystturismenvedVestkystenermestinternational.
Påkommuneniveauervariationerneogsåstore:❚ IVardeogpåFanøerover2/3afturismeforbrugetinternationalt;hhv.67pct.og65pct.❚ Iandrekommunererdetunder1/3afturismeforbruget,dererinternationalt.Detgælder
Langeland,Faaborg-Midtfyn,Kerteminde,Assens,Odense,Svendborg,Esbjerg,Middelfart ogNyborg.
Pådestinationsniveau(seogsåafsnit1.7)erSydvestjyllandogSønderjyllandmestinterna-tionale,mensFynogLillebæltliggermarkantlavere.LegolandBillundResortliggerienmellemposition.DemestinternationaledestinationerharetsærligtansvarivækstmodellenogibestræbelsernepåatløftedeninternationaleturismeiSyddanmark.
InTERnaTIOnaLISERInGSGRaD
Turismeforbrug,mia .kr .,2011
Samletturismeforbrug
Turismeforbrugudlændinge
Internationalise-ringsgrad,pct.
Helelandet 82,4 35,1 41
RegionHovedstaden 32,1 15,1 47
RegionSjælland 8,5 2,9 34
RegionSyddanmark 16,3 6,4 39
RegionMidtjylland 15,3 5,5 36
RegionNordjylland 9,6 4,2 43
Kilde: VDK, 2013: Turismens økonomiske betydning 2011
38
1 .3kvalitetIenundersøgelsegennemførti20117erudenlandskegæsterstilfredshedtestetpåsyvparametre;overnatningssted,attraktioner/seværdigheder,information/skiltning,aktiviteter,service,spisestederogpris/kvalitet.Overnatningsstedetskvaliteterdetområde,hvorDan-markogSyddanmarkvurderesatværebedst.
Syddanmarkliggerstortsetpålandsgennemsnittet,dogmedlidttydeligerepilnedadendlandetsomhelhedpådeområder,hvortilfredshedengennemgåendeerlavest:Udbudafspisestedersamtprisiforholdtilkvalitet.Determedandreordmadenogtotaloplevelsengivetprisen,derscorerlavest.
IennyanalysefraVidencenterfraKystturismescorerdesærligesyddanskeferiestedergenereltlavtpåparameterenpris/kvalitet(senæsteside).
Sermanmerespecifiktpåkvalitetsvurderingenafdeenkelteferiestedererderbetydeligevariationer.Menovernatningsstederskvalitet,restauranterogspisesteder,offentligetoiletterogparkeringerparametre,derflerestedervurdereslavt.
Derersåledesflereundersøgelsersompåviser,atSyddanmarkharenudfordringpåkvalitets-siden.
Detkannaturligvisskyldesmanglendekompetencer,manglendeengagement,lavtambitions-niveauellerlignende.Mendeternuvanskeligtatforestillesig,atkokkeneiSyddanmarkgenereltseterdårligeretilatlavemadendkokkeneiandreregioner.Dereroftestrukturelleforklaringerpåsvigtendekvalitet;atsæsonenerkort,atderikkeerlokaltkundegrundlagforkvalitetsrestauranteroglignende.
Kvalitetsanalysernetyderpå,atdeterlettereatskabekvalitetioplevelserogservice,hvisdererenbyog/ellerenstørreattraktioninvolveretiserviceproduktionen.Detersværtatskabegodserviceoghøjkvalitetietudbud,dergeografiskerspredtoverstoreafstande,oghvorderikkeeretlokaltpublikum,derunderstøtterudbuddet.Fortætningogkoncentrationgørdetmuligtatdrivestørreturismevirksomhedermedbedrestyrpåkvaliteten.
7 VDK, 2012: Turistundersøgelsen 2011.
1.HVORSTÅRSYDDANMARK?
391.HVORSTÅRSYDDANMARK?
pRIS/kVaLITETGEnERELT
Gæsternesvurderingafforholdetmellemprisogkvalitet
Djursland 4,1
Møn 4,1
Løkken 4,0
DetnordligeOdsherred 4,0
Marielyst 4,0
kerteminde 3,9
Vorupør/Klitmøller 3,8
ØsterHurup 3,8
Skagen 3,8
Billund 3,8
Lillebælt 3,8
Nordsjælland 3,8
Sønderborg 3,7
Lønstrup 3,7
Hals 3,7
Sydfyn 3,6
Blokhus 3,5
Allinge-Sandvig 3,5
Fanø 3,2
Søndervig 3,2
HvideSande 3,2
Rømø 3,1
Blåvand 3,1
HenneStrand 3,1
Kilde: Videncenter for Kystturisme
1 .4ForskelligevirksomhederharforskelligeincitamentertilturismeudviklingSomerhververturismenkendetegnetvedstørreincitamentsproblemerendandreerhverv.Deteroftegæsterneselv,dersammensætterderesforbrugafvarerogtjenesterunderrejsen.Nårproduktetermegetdiffustoguintegreret,harvirksomhederneikkeincitamenttilatkoor-dinereprodukteripakkeroglignende.Detgælderisærliggradforsmåaktørermedbegræn-setudviklingskapacitet.Incitamentsproblemernesesogsåtydeligt,nårmanserpå,hvorstorbetydningturismenharfordeforskelligebrancher.
40
Fordetailhandlen,dertjeneropmodhalvdelenafpengeneiturismen,udgørturismeomsæt-ningenpålandsplankun1pct.aftotalomsætningen.Iområdermedmangeturistererturisme-andelenidetailhandlennaturligvishøjereendpålandsplan.Menincitamentsproblemerneeråbenlyse.Derforerdetsomregelogsåovernatningsvirksomheder,dererankervirksomhederiarbejdetmedatsamleogkoordinereværdikæderietområde.Pengeneogdermedogsåincita-mentet,sidderpopulærtsagtpåovernatningerne.Selvblandthotellererderimangekøbstæ-derdenopfattelse,atmanikkeleverafturister.Detskyldes,atdetprimæresegmenterindivi-duelleforretningsrejsende.DetgælderfxiEsbjergogSønderborg.
Dererimidlertidogsåenandensideafincitamentsproblemerneiturismen.Virksomhederne,ikkemindstovernatningsvirksomhederneogattraktionerne,harenstærkttilskyndelsetilatin-tegrereforretningsområderogserviceydelser,somgæsterneogsåefterspørger.Detergrun-dentil,atvibådeiDanmarkoginternationaltserstørreaktøreropbyggemereellermindresamledeogintegreredeprodukt-koncepter.Resorts,derintegrererattraktion,bespisning,over-natningogshopping,erherdetbedsteeksempel.Menogsåfxpåmuseumsområdet,hvorbu-tik,cafeogkonferencevirksomhedudbydesitillægtiludstillingsaktiviteten.
TuRISmEFORBRuGETFORDELTpåBRanCHER
Turismeandel2011,Danmark
Branche Branchernesturismeandel,pct.
Overnatning 93
Restauration 23
Lokaltransport 12
Kulturogforlystelser 7
Detailhandel 1
Kilde: VisitDenmark, Turismens økonomiske betydning 2011
1 .5FlagskibeneharstorbetydningDeterstadigenudbredtopfattelseafturismen,atdeterenfragmenteretsektormedenmasseildsjæleoggodeintentioner,menogsåetsvagterhvervmedsmåvirksomhederudenstørrekapacitettilinternationalisering,kvalitetsstyring,innovationogmedarbejderudvikling.Sådanérdetogsåstadigietvistomfang,menbilledeterogsåskiftet.
IsærinternationaltogiKøbenhavnerdetdestoreerhvervsaktører,storekæderoginternatio-naleoperatører,dersætterdagsordenenindenforturismen.Hererdetslutmedat”holdedesmåihånden”.Alopmærksomhederpådestoreaktører,dervirkeligkanflyttekapacitet,attraktivitetogsynlighed.Deteretnytmindset.
ISyddanmarkservidetogså.EnvirksomhedsomNovasolvarisintidfrontløberiarbejdetmedatsystematisereoginternationalisereferiehusudlejningeniDanmark.Virksomhedenerfornyligtkårettilatværemedidendanskeeksportkanonikategorien”købmændene”medBestsellerogDanskeCommodities8.
8 Udenrigsministeriet og Mandag Morgen, 2013: Danmarks Eksportkanon.
1.HVORSTÅRSYDDANMARK?
411.HVORSTÅRSYDDANMARK?
OmsætningenienvirksomhedsomLegolandsvarertil3,4pct.afdetsamledeturismeforbrugSyddanmarkeller5,5pct.afdetsamledeforbrugfrakommercieltovernattendegæsterSyddanmark.
PålokaltniveauogpådestinationsniveauerLegolandsbetydningnaturligvisforholdsmæssigtmegetstørre.
DeflestestederiSyddanmarkgenfindesbilledetimidlertid.Hererderogsåstørreflagskibs-ellerankervirksomheder,derfyldermegetidetsamledeturismebillede.
DeterethovedbudskabidenneredegørelseogidennyevækstmodelforturismeniSyddan-mark,somredegørelsenpegerpå,atviilangthøjeregradendhidtilskalhavefokuspåsamar-bejdemedogvirkeigennemdestoreflagskibsvirksomheder,hvisviskallykkesmedøgetinter-nationalisering,kvalitetsudvikling,kompetenceudvikling,professionaliseringm.v.
FakTaOmLEGOLanD
❚ Åbnet1968,nu140.000kvm.❚ 1,7mio.gæsterp.a.heraf40pct.udlændinge❚ SidsteårsnyhedvarPolarLand(investeringpå75mio.kr.)❚ VerdensstørsteogbedstsælgendebutikkunmedLego❚ LegolandHotelintegreretdelafkonceptet❚ Omsætningi2012på570mio.kr.(Tivoli708mio.kr.,DjursSommerland120mio.kr., FaarupSommerland114mio.kr.)❚ Overskudi2012på100mio.kr.❚ Siden2005ejetafMerlinEntertainments(omsætningpå10mia.kr., besøgstalpå54mio.gæster)❚ Merlindriver94attraktioner,heriblandt6Legoland-parker,og7hotellerverdenover❚ MerlinejesafkapitalfondeneBlackstoneogCVCCapitalPartnerssamtKirkbi
OmmarkedsudviklingensigerHenrikHöhrmann,administrerededirektøriLegolandtilBørsen:
”ViskalhavefatinoglenyemarkederiØsteuropa,hvorviserlangsigtedevækstmulig-heder.Herskalvoresinternationalelufthavnisærbrugestilatknækkekoden,ogRyanairogcharterselskabernespillerenvoldsomstorrolle.””Siden2009,hvorvibegyndteetsamarbejdemedLalandiaogGivskudZoo,harvihen-tet200.000flereturistertilBillundienperiode,hvorantalletafudenlandsketuristerharværetkonstantfaldendeiDanmark.””Førvardetdagsbesøgellermedenenkeltovernatning.Nutagerman3-5overnatnin-ger,ogsåvilmangernerejseoverenlængereafstand.Samtidigerfolkpåferieforbe-redtpåatbrugeflerepengeenddem,derkunerpåbesøgenenkeltdag.”
Kilde: Børsen 06/06 2013
42
1 .6ForskelligekommunerharforskelligeincitamentertilturismeudviklingBlandtkommunerneerdertilsvarendeforskellepåincitamentettilatarbejdemedoginvestereiturisme.Tabellennedenforviser,atSyddanmarkerdendanskeregion,hvorturismengeo-grafiskermindstkoncentreret.DestørsteturismekommunerVejle,VardeogOdensehartilsammen30pct.afregionensturismeforbrug.LæggermanKoldingogSønderborgtil,erandelen44pct.IHovedstadsregionenstårKøbenhavn,BornholmogHelsingøralenefor65pct.afturismeforbruget.Såhererderikkesåmegendiskussionom,hvilkekommuner,derharmestglædeafturismen.
Derérimidlertidenvisgeografiskkoncentrationafturismen,ligesomdererforskelkommu-nerneimellempå,hvormegetturismenbetyderidetsamledeerhvervsgrundlag.Detervistioversigtenpånæsteside.Hererfiregrupperafturismekommuneridentificeret.Måltpådenviserder12turismemæssigekernekommuneriSyddanmark:Billund,Haderslev,Kolding,Langeland,Middelfart,Nyborg,Odense,Svendborg,Sønderborg,Tønder,VardeogVejle.Herliggertilsammen3/4afturismeforbrugetiSyddanmark.
Deterrimeligtatforvente,atdisse12kernekommunerisærliggradengagerersigiogmed-virkeraktivtiarbejdetmedturismeudviklingherunderiarbejdetmedetableringogudviklingafdenyedestinationer.
TuRISmEFORBRuGETSkOnCEnTRaTIOnpåkOmmunEnIVEau
Destørsteturismekommunersandelafturismeforbrugetiregionen,2011
Top3kommuner Top5kommuner
Hovedstaden 65% 72%
Nordjylland 59% 80%
Midtjylland 45% 58%
Sjælland 37% 56%
Syddanmark 30% 44%
Kilde: Beregnet efter VisitDenmark, Turismens økonomiske betydning 2011
1.HVORSTÅRSYDDANMARK?
431.HVORSTÅRSYDDANMARK?
FIREGRuppERaFTuRISmEkOmmunERISyDDanmaRk
Afhængigtaf,hvorstortetturismeforbrug(imio.kr.)derliggerikommunen,oghvorstorbetydningturismenharforværdiskabelsenikommunen(turismeandel)kanmanidentificerefiregrupperafturismekommuneriRegionSyddanmark:
Gruppe#1.Lillevolumenoglillebetydning(8kommuner;20pct.atregionensturismeforbrug):Assens,Esbjerg,Fredericia,Faaborg-Midtfyn,Kerteminde,NordfynogVejen.
Gruppe#2.Lillevolumenogstorbetydning(2kommuner;3pct.afregionensturismeforbrug):FanøogÆrø.
Gruppe#3.Storvolumenoglillebetydning(1kommune;9pct.afregionensturismeforbrug):Odense
Gruppe#4.Storvolumenogstorbetydning(11kommuner;68pct.afregionensturismeforbrug):Billund,Haderslev,Kolding,Langeland,Middelfart,Nyborg,Svendborg,Sønderborg,Tønder,Varde,Vejle.
Kilde: VisitDenmark, 2013: Turismens økonomiske betydning i Danmark 2011
1 .7DesyddanskedestinationerTurismeforbrugoginternationaltturismeforbrugfordestinationernefremgåraftabellenpånæsteside.
Måltpåvolumen(andelafsamletturismeforbrug)erFyn,somdetfremgår,lidtstørreogLillebæltsamtLegolandBillundResortlidtmindreenddeøvrige.
Tabellennederstviserturismensrelativebetydning(turismeandelafudbud)fordestinationer-ne.TurismenharstørstbetydningiSønderjyllandogmindstbetydningiLillebæltogpåFyn.
Servipåinternationaliseringsgrad(detudenlandsketurismeforbrugsandelafdetsamledeturismeforbrug)liggerSydvestjyllandogSønderjyllanditop,mensFynogLillebæltliggermarkantlavere.LegolandBillundResortliggerienmellemposition.
DemestinternationaledestinationerharetsærligtansvarivækstmodellenogibestræbelsernepåatløftedeninternationaleturismeiSyddanmark.
44
nøGLETaLFORDESyDDanSkEDESTInaTIOnER
Destination Turismeforbrug Udenlandskturismeforbrug
Mio.kr. AndelafSyddanmark
Miokr. AndelafSyddanmark
Sønderjylland 3.842 23pct. 2.035 32pct.
Sydvestjylland 3.168 19pct. 1.704 27pct.
Fyn 4.656 27pct. 1.213 19pct.
Legoland-Bil-lund
2.619 15pct. 800 13pct.
Lillebælt 2.699 16pct. 620 10pct.
Destination Andeludbud*,pct. Internationaliseringsgradpct.
Sydvestjylland 2,0 54
Sønderjylland 2,3 53
Legoland-Billund 2,0 31
Fyn 1,7 26
Lillebælt 1,8 23
*Turismeforbrugetsandelafdetsamledeudbudmåltsomværdienafdensamledeproduktioninkl.importog repræsentererdermeddet,deriområdetentenbliverbrugtiproduktionensomprivatelleroffentligtforbrug, investeringerellereksport.SkalikkeforvekslesmedBNP,dererproduktionminusforbrugiproduktionenog dermedetmindrebeløb.
Kilde: VisitDenmark, 2013: Turismens økonomiske betydning i Syddanmark 2011
1 .8SyddanmarkhalterefterpåkompetencerIforholdtildeandreregionerharSyddanmarkdenhøjesteandelafbeskæftigedeihotelogrestaurationmedgrundskolesomhøjesteuddannelse(47pct.mod40pct.pålandsplan).TilgengældliggerSyddanmarkhøjtmåltpåandelenafbeskæftigedeihotelogrestaurationmedenerhvervsuddannelse(26pct.mod24pct.pålandsplan).PåandelenafbeskæftigedeihotelogrestaurationmedenlangvideregåendeuddannelseliggerSyddanmarklavestafalleregioner(0,7pct.mod1,1pct.pålandsplan).
1.HVORSTÅRSYDDANMARK?
451.HVORSTÅRSYDDANMARK?
kOmpETEnCEnIVEau
Beskæftigede(bopæl)ihotelogrestaurationefteruddannelse,Syddanmark,2012,pct .
Helelandet Andelgrundskole 39,9
Andelerhvervsuddannelser 23,5
Andellangevideregåendeuddannelser 1,1
RegionHovedstaden Andelgrundskole 31,1
Andelerhvervsuddannelser 21,4
Andellangevideregåendeuddannelser 1,7
RegionSjælland Andelgrundskole 46,2
Andelerhvervsuddannelser 27,7
Andellangevideregåendeuddannelser 0,8
RegionSyddanmark Andelgrundskole 47,2
Andelerhvervsuddannelser 25,6
Andellangevideregåendeuddannelser 0,7
RegionMidtjylland Andelgrundskole 42,3
Andelerhvervsuddannelser 22,3
Andellangevideregåendeuddannelser 0,9
RegionNordjylland Andelgrundskole 43,8
Andelerhvervsuddannelser 24,5
Andellangevideregåendeuddannelser 1,0
Kilde: Statistikbanken
1 .9FinansieringDerfindesikkedækkendeanalyserafdriftsøkonomiogfinansieringsstrukturforturisme-virksomhederneiSyddanmark.Dererimidlertidenrækkegenerelletrækvedfinansieringenafturismevirksomheder,somogsåerdækkendeforSyddanmark.Førstogfremmestkanmantaleomtoforskelligevækstmodelleriturismenmedderaffølgen-deforskelligefinansieringsbehov.Denenevækstmodelerkaldtkvalitetsorienteret nulvækstogomfatterfxsmåhoteller,restauranterogcampingpladser.Herliggerfinansieringsbehovetiopstartsfasen.Denandenmodelerkommerciel vækstogkanomfattesommerlande,resorts,hotelkæderm.v.Hererderløbendefinansieringsbehov9.
Generelterturismenkendetegnetvedathavemegetfåinvestorfinansieredevirksomheder.Finanskrisenharyderligereaktualiseretdette.Historiskerfinansieringblevettilvejebragtfraejendomsinvestorer(i1980’ernevarinstitutionelleinvestorerfxmegetaktiveifinansieringafkonferencehoteller)ellerfradiversificering(fxetlandbrugderetablerercampingellersommerland).Dererogsåenrækkeeksemplerpåpartnerskaberindenforturisme,hvorflerepersonergårsammenomfinansieringogdrift.
9 VisitNordjylland, NIRAS Konsulenterne, 2011: Håndbog om investorprocesser i Turismebranchen.
46
Hovedreglenerimidlertid,atturismevirksomhedererselvfinansierede.Manskalselvskaffeopstartsfinansieringen,ogderskalhurtigtetablereslønsomdriftforatforrentebådeinitial-investeringeroginvesteringerivedligeholdelseogudvikling.Derforhandlerfinansieringiturismennæstenudelukkendeomlønsomdrift.Svaretpåfinansieringsproblemerneiturismenerderforførstogfremmestatløfteforretnin-genogskabemereeffektivdrift.Derkanogsåliggeenopgaveiathjælpenødlidendeejereudaferhvervetmedmindstmuligskade.Deterbl.a.derfor,derivækstmodellenforturismeniSyddanmarklæggesvægtpåatskabebedrerammerforlokaleturismevirksomhedergennemfxarbejdetidestinationerne.Deterendimensionafturismeudviklingen,derhidtilharværetoversetbådeiSyddanmarkogirestenaflandet.
REGnSkaBSanaLySERaFRESTauRaTIOnS-OGHOTELBRanCHEn
Enlandsdækkenderegnskabsanalyseaflønsomhedenirestaurationsbrancheni2010udførtafDeloittevistenogleslåenderesultater:❚Andelen af virksomheder med underskud varierer med virksomhedsstørrelse: 47pct.afdesmårestauranter(0-9ansatte)havdeunderskud,42pct.afdemellem- store(10-50ansatte)havdeunderskudog14pct.afdestore(50+)havdeunderskud.❚ Indtjeningen pr. ansat varierer med virksomhedsstørrelsen: Destørstevirksomheder(50+ansatte)havdeenindtjeningpr.ansat,derlåmereend dobbeltsåhøjtsomgennemsnittet.❚Store regionale forskelle: Indtjeningenpr.ansater6gangesåhøjforrestauranterneiRegionMidtjyllandsom iRegionSyddanmark:
RegionSyddanmark 5.000kr.RegionHovedstaden 11.000kr.RegionNordjylland 21.000kr.RegionSjælland 23.000kr.RegionMidtjylland 31.000kr.
PåbaggrundafenlandsdækkendeanalyseafhotelregnskaberkonkluderedeDeloittefølgendeom:”Trodsindikationerpåstigendeomsætningibranchen,såerhotelbranchenfortsatkendetegnetved,atderliggermangevirksomhederidensåkaldte”farezone”,hvorind-tjeningenerminimal,ogsoliditetensamtidigerkritisk.Forhotellernevilvejentilforbedretindtjening–indtilafmatningenisamfundsøkonomieneroverstået–gåviaoptimeringafbookingkanaler,specialisering,indkøbssamarbejderogomkostningseffektivisering.Vitror,atbranchenvilseenendnustørrekoncentrationikapitalkæder,kontingentbaseretkædesamarbejde,franchisebaseretsamarbejdeo.l.Enkoncentrationsomvilhavetilfor-målatskabestordriftsfordeleforbranchensspillere.Menderviludentvivlfortsatværeindividuellehoteller,somvedetekstremtstærktoguniktkonceptkanpræstererigtiggodtietpressetmarked.”
Kilde: Deloitte, 2012: Hoteller. Markedsnyt 2012 og Deloitte, 2011: Små restauranter har det hårdt. Notat.
1.HVORSTÅRSYDDANMARK?
471.HVORSTÅRSYDDANMARK?
1 .10ErhvervsmæssigerammebetingelserIandresektorer,fxindustrienogbyggeriet,udarbejdererhvervsorganisationerneårligebench-marksafkvalitetenafdetlokaleerhvervsklima.Disseanalyservedrørererhvervsmæssigerammebetingelser,derogsåharbetydningforturismensvirksomheder.Derforliggerderheretvigtigtmateriale,somdestinationerogkommunerkantageafsætiarbejdetmedudviklingafdeerhvervsmæssigerammebetingelserforturismen.
Mendererogsånogletyperaferhvervsmæssigerammebetingelser,somerfaringsmæssigtharsærligstorbetydningforturismevirksomhederne.Detgælderbl.a.:
❚ Fysiskplanlægningogregulering: Fxetableringafcentreogzoner,hvorkommercielturismevirksomhedkanetableresogsam-
lokaliseres.Menogsåtilladelsertiludvidelse,afgifterfxiforbindelsemedudeserveringogadgangtilatdrivekommercielvirksomhedpåoffentligeområderfxiskove,påstrandeogihavne.
❚ konkurrenceforvridning: Offentligeoghalvoffentligeaktørergårhyppigtinditurismemarkedetfxsomkonference- stederellersomeventarrangører.Detindebærerrisikoforkonkurrenceforvridningiforhold
tilprivateudbydere.
❚ Erhvervsservice: Mangeisærmindreturismevirksomhederharvanskeligtvedathåndtereplanlægning, styring,digitalisering,fornyelseogforretningsudvikling.Herkanengoderhvervsservice
gøreenforskel.Brancheorganisationerneharogsåenrækketilbudpådisseområder.
❚ medarbejdereogkompetenceudvikling: Personaleledelse,rekruttering,medarbejderudvikling,praktikforløb,ledelsesudviklingm.v.er
områder,hvormangeturismevirksomhederersvage,oghvorgode,målrettedetilbudkangøreenvigtigforskel.
Deterénafdemegetvigtigemissionerfordenyedestinationerbedreendhidtilatfåudfoldetmulighederneiatstyrkeogudvikledeerhvervsmæssigerammebetingelserogdenvejrundtbidragetilprofessionalisering,effektiviseringogudviklingafvirksomhederne.Etsærskiltformålidenforbindelsebørværeatskabegrundlagforudviklingogtiltrækningafflerestørrevirksomheder.
48
LOkaLTERHVERVSkLIma
DImålerkvalitetenafdetlokaleerhvervsklima.Tabellenviserresultatetfor2013.Kommunernekanplaceresigfra1-98(antalkommuner).Somdetfremgår,erdermegetstorspredningiDI-målingensvurderingaferhvervs-klimaetidesyddanskekommuner.
Virksomhederneindenforturismenernaturligvisligesåafhængigeafdetlokaleerhvervsklimasomvirksomhederneiandrebrancher.
Kommune Placering
Billund 5
Vejen 7
Esbjerg 8
Middelfart 9
Kolding 10
Aabenraa 28
Vejle 36
Tønder 40
Nordfyn 51
Langeland 56
Odense 57
Kerteminde 58
Varde 64
Assens 66
Svendborg 73
Sønderborg 76
Nyborg 78
Faaborg-Midtfyn 80
Haderslev 90
Ærø 94
Kilde: DI: Lokalt erhvervsklima 2013
1.HVORSTÅRSYDDANMARK?
491.HVORSTÅRSYDDANMARK?
50 REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
HVAD ER VI LYKKEDES MED?2
512.HVADERVILYKKEDESMED?
2 .HVaDERVILykkEDESmED?
Iarbejdetmedturismeudviklingerderopnåetresultater,somtilsammenrepræsentereretfundamentaltskiftidetsyddansketurismearbejde.
Deterbl.a.idisselandvindinger,viserkonturerneafdennyevækstmodelforturismeniSyddanmark.Derforerdethellerikkeheltkorrektattaleomen”ny”vækstmodel.Formodellenéralleredefødt.
Nårvialligeveltaleromennyvækstmodel,erdetisær,fordidenyeperspektiverendnuikkestårheltklart.Hvaderdetforetpotentiale,vikanrealiseremeddennyetilgang?Hvordanfoldervimodellenheltud?Hvorliggerderbremserogforhindringer?Hvordankommervihurtigstmuligtimål?
Deterdespørgsmål,dersøgessvarpåirestenafpublikationen.Menførstgårvilidtdyberenedihvertafdesyvområder,dereropregnetnedenfor.
LanDVInDInGERITuRISmEnISyDDanmaRk
❚ Flagskibsvirksomheder: DererskabtetpartnerskabmedLegolandogandrestoreattraktionerimarkedsførings- foreningenFOMARSominternationalferieturisme.Dererogsåskabtetpartnerskabmed destorekonferencehotellerogkonferencecentreiInspiring Denmarkomudviklingaf internationalerhvervsturisme.
❚ Salg-ogmarketingpartnere: VisitDenmarkerfortsattætkoblettilindsatsenomkringkystferieiTysklandogviaFOMARS
erVisitDenmarknuendnustærkereknyttettilindsatsenomkringferieproduktetiNorgeogSverigem.v.Deninternationalepositionindenforkystferieogbørnefamiliererstyrket.
❚ Erhvervsturisme(fagligtværtskab): Deteretstrategiskgennembrud,atOdenseUniversitetshospitalpåbaggrundafgode erfaringermedværtskabforinternationaleforskerkongresserogitætsamarbejdemed Inspiring Denmarkhargjortinternationalekongressertiletvigtigtelementiennyinter- nationaliseringsstrategi.
❚ Brancheskole,forskningogsamspilominnovation: MedOplevelsernes Academy ogsatsningerneLegogLæring,WellComem.v.erderskabt erfaringerogresultateromkringefter-ogvidereuddannelseoginnovation.
❚ Fortællinger: Indenfornatur,kulturoggastronomierdergennemførtanalyserogudviklettilbud,som
styrkerdesyddanskefortællinger.Mendererogsånyeerhvervsfortællingermedturisme- potentialefxoffshoreiEsbjerg,CO2-neutralSønderborgogBørnenesHovedstadBillund.
❚ Oplevelsesrum: NationalparkVadehaveterudpegetsoménaftredanskenationalparker.Videncenterfor
Kystturismeharpåtværsaflandetudvalgt20særligeferiestedertiletnationaltkvalitets- udviklingsprogram;7afdisseliggeriSyddanmark10.
❚ Lokaltturismeerhverv: Strukturudviklingenisyddanskturismegåridenrigtigeretning.Virksomhedernebliver gradvistmenkontinuerligtstørreogmereprofessionelle.
52
2 .1FlagskibsvirksomhederIndenforerhvervsturismesamtferiecentreogfamilieattraktionerharSyddanmarkenstærkposition.BeggeområderbæresafstærkeflagskibsvirksomhederkoncentreretpåFynogiTrekantområdet(erhvervsturisme)samtiBillund(børnefamilier).Påtværsafbrancher,regioneroglandeertilstedeværelsenafstoreflagskibsvirksomhederenheltgrundlæggendeforudsætningforvækst.Derskalpopulærtsagtværestoretræerienregnskov;ellerstørreraltud.IandreerhvervharvirksomhedersomDanfoss,Novo,Bestseller,Arla,DanishCrown,CarlsbergogMaerskkolossalbetydningforDanmarksinternationalepositionsomstærkteksportland.Menogsåindadtiliforholdtiluddannelse,forskning,innovation,underleverandørerm.v.trækkerdeglobalekoncerneretmegetstærktkølvand.Idétlyserdetvanskeligtatundervurderebetydningenaf,atdeterlykkedesattrækkedestoreerhvervsturismeaktørerogdestoreaktørerindenforbørnefamilieturismeindiennylangsigtetrolleietforpligtendeturismearbejde.Detkrævervedvarendebestræbelseratfådestorevirksomheder”ombord”iarbejdet,fordeharnaturligtprimærtfokuspåderesegenvækstogudvikling.MenSyddanmarksfremtidigeskæbnepåturismeområdeterimegethøjgradknyttettildestoreerhvervsaktører.Dekanværeløftestangfordennødvendigeudviklingafkapacitetentilinternationaltsalgogmarkedsføring.Ogdekanbedreendnogenandrekanaliseredekravomkvalitet,leveringssikkerhedogprofessionalisme,dererforudsætningforfremtidigvækst,tilbagetildetbredeturisterhverv,deoffentligeoplevelsesudbydere,kommunerneogdestina-tionernesamtuddannelses-oginnovationssystemet.HvisSyddanmarkfravælgermulighedenfortætteresamspilmeddestoreflagskibsvirksom-heder,fraskriverviossamtidigmulighedenforinternationalvækstogudvikling.Detbetyderikke,atderikkefortsatvilværeturismeiSyddanmark.Mendetvilværelavtforbrugendegæsterfraregionenogfraandredeleaflandet,viisåfaldskalsatsepå.Deterikkeetattraktivtperspektiv.
2.HVADERVILYKKEDESMED?
2 Billund, Blåvand, Fanø, Henne Strand, Rømø, Svendborg og Sønderborg.
532.HVADERVILYKKEDESMED?
SåDanERDETGåET
FeriecentreIndenforferiecentreharSyddanmarkblandtandetefteråbningenafnyecentreøgetantalletafregistreredeovernatningerfra692.000i2006til1.468.000i2012.RegionensandelafDanmarkssamledeferiecenterovernatningererøgetfra19pct.i2006til38pct.i2012.AndelenafinternationaleovernatningerblandtferiecenterovernatningerneiSyddanmarkliggerpå29pct.HerliggerSyddanmarksammenmedNordjylland(30pct.)itop,dogkunlidtoverlandsgennemsnittetpå28pct.
ErhvervsturismeIhotelsegmentetgruppe-forretning(konferencer,kurser,firmamøderm.v.)havdeSyddanmarki2012448.000registreredehotelovernatninger,lidtmindreendde459.000overnatningeri2008,hvorkonjunkturenvendte.Syddanmarksandelaflandetssamledeovernatningeridettesegmentersvagtvigendefra21-22pct.i2007-2010til20pct.i2011og2012.DetafspejlerblandtandetstigendekonkurrenceikkemindstfraKøbenhavn,hvordereretableretmangenyefaciliteteridesenereår.Samtidigerbilledet,atomsætningenpr.overnatningharværetvigende.Dererprimærttaleomdanskegæster.PåområdetinternationalekongressererdetviaindsatseniInspiring Denmarklykkedesatfå”huligennem”tildetinternationalemarkedogindtilviderevinde15.000overnat-ninger(vedudgangenaf2012).
Kilde: Statistikbanken og Inspiring Denmark
2 .2Salgs-ogmarketingpartnereHistoriskseterderénafgørendeforklaringpåDanmarksstyrkepådettyskeferiemarked;atdetlykkedesatsystematisereogprofessionalisereferiehusudlejningen.Detvarenradikalinnovation,dersidenharbredtsigtilandrelande.OgsomdeterlykkedesatfastholdeogvidereudvikleiDanmark.Historienillustrerer,hvorafgørendedeterathavederigtigesalgskanalerpåmarkederne.Ligesomdetervigtigtatbakkekanalerneopmedfokuseretmarkedsføringoverlangtid.BortsetfraferiehusområdetogtildelsbørnefamilieturismenerderikkelangtraditionforatarbejdetætsammenmedinternationalesalgskanaleriturismeniSyddanmark.
EnaffordelenevedatinddrageflagskibsvirksomhedersomLegolandiindsatsener,atdeterenvirksomhed,derarbejdersammenmedinternationalesalgskanalerbl.a.destorefærgere-deriermedrutertilNorgeogSverige.
54
Indenforerhvervsturismenérderslåethulpåiseniarbejdetmedinternationaleforskerkon-gresser,ogopgavenernuatgørehulletstørre.Dererimidlertidogsåpotentialerienstærkerebearbejdningafinternationaleagenterogandresalgskanaler.Herhardesyddanskekonferen-cehotellerm.v.imidlertidikkestærkerelationerogsamarbejderiudgangspunktet.Deressalgs-arbejdeernæstenudelukkendefokuseretpådanskekunderogkanaler.
Internationalterderogsåetstigendeantalniche-turoperatørerogrejsebureauerindenforfxnaturturismeoggastronomi.Herliggerderogsåetoplagtpotentiale.Detsammegælderinternationalerejsemedier.Sidstmenikkemindsteronlinebookingafovernatningeririvendeudvikling.Overnatnings-stedernesafhængighedafdeinternationaleonline-kanalervokserogspiserafavancen.Tematiseredeellerkonceptualiseredepakkererherenmulighedfordifferentieringogøgetværdiskabelse.
SåDanERDETGåET
TyskeferiehusovernatningerI2012havdeDanmarkialt10,4mio.overnatningeriferiehusfratyskegæster.Tilsam-menligningkandetnævnes,atSverigeindenforalleovernatningskategoriersammeårhavde12mio.internationaleovernatninger.DetsætterDanmarkspræstationerpådettyskeferiehusmarkedirelief.
I2012havdeSyddanmark4,6mio.feriehusovernatningerfraudenlandskegæster.Dettyskemarkedtegnedesigalenefor4,2afde4,6mio.internationaleferiehusovernatnin-ger.
AntalletaftyskeferiehusovernatningeriSyddanmarkersidenkonjunkturomslageti2008øgetfra4,0til4,2mio.ogfra3,6til3,8mio.aleneiLandsdelSydjylland.
Med41pct.afDanmarkssamledeferiehusovernatningerfratyskegæstererSyddanmarkdenførenderegioniDanmarkefterfulgtafMidtjyllandmed35pct.
Fra2008-2012harSyddanmarksogSydjyllandsandelafDanmarkstyskeferiehus-overnatningerværetuændret.
Kilde: Statistikbanken
2 .3Erhvervsturisme(fagligtværtskab)Viervanttilattænkepåturistattraktionersommuseer,oplevelsescentre,byerm.v.Menderliggerogsåstorturismemæssigattraktivitetpåheltandrefelter.Fxindenforforskningoguddannelse,erhvervslivogcivilsamfund.
Forturismenliggerderetstortpotentialeiatfacilitereogværeinfrastrukturforinternationaltsamspiliandregreneafsamfundslivet.Itaktmed,atviblivermereinternationale,erderogsåsomfølgevirkningetstørrepotentialeforinternationalerhvervsturisme.
2.HVADERVILYKKEDESMED?
552.HVADERVILYKKEDESMED?
Deterogsåenmådeatfåekstraeffektafudviklingsinvesteringer,nårdebådespillerindpådetfagligeogdetturismemæssige.DeterihøjgradtilfældetmedOdenseUniversitetshospital.
NårinternationalekongressererkommetpådenledelsesmæssigedagsordenpåOdenseUniversitetshospitalskyldesdetførstogfremmestglobalisering.Mendetharogsåværetetafgørendebidrag,atpartnerskabetomkringInspiringDenmarkharkunnettilbydeenpakkeafydelser,derhargjortdetoverskueligtogfremkommeligtforforskerneatpåtagesigdetfagligeværtskabforkongresser.Boldenersåledesgivetoptilyderligereudbredelseafmodellenmedfagligtværtskabkombi-neretmedetstærkt,samletogprofessionelterhvervsturismeerhverv.
Detskalunderstreges,atmodellenmedfagligtværtskabikkeerensærligsyddanskopfindelse.Deterenforretningsmodel,dermedudspringiUSA,harbredtsigtilhelejorden.Alleprofessi-onelleogfremgangsrigedestinationerbrugermodellen.Detgælderogsådestinationer,sommanikkeligesersomerhvervsturismedestinationer.FxerLasVegasogOrlandoblandtdestørstemødedestinationeriUSA.
ODEnSEunIVERSITETSHOSpITaL
Kerneopgavenersundhedsvidenskab.Deteriudprægetgradenglobaldisciplinogetkæmpeglobaltnetværk.Foratløfteforskning,uddannelseogbehandlingskalmanværetætforbundettildetglobalenetværk.
Publiceringerdenvigtigstekanaltildetglobalesundhedsvidenskabeligenetværk.Menkongressererogsåetfremragendemedium.
Universitetshospitaletsforskeretagergerneogoftetilkongresseriudlandet.Menderernoglesærligefordelevedatværeværtforenkongres.Mankanvisesininstitution,sitlokalområdeogsitland.menstedeterikkedetprimære .Detafgørendeerrollensomvært.
Den,derarrangerer,erogsåden,derbydervelkommen,denderstyrerkongresserogidetheletagetericentrum.Somværtermanden,derbliverombejlet,kontaktet,fårfor-slagogideer,invitationertilsamarbejdeosv.Værtenerpådenmådeheltindeikernenafdetglobalesundhedsvidenskabeligenetværk.Værtskabetgiverensærligrolleogenblåstemplinginetværketsøjne.Sidsteårlanceredeuniversitetshospitaletennyforskningsstrategi,hvorétafsyvind-satsområdererinternationalisering.Strategienindebærerbl.a.,atnogleeliteforsknings-gruppernublivermåltpå,omdetiltrækkerprioriteredeinternationalekongresser.
Kilde: Lægelig direktør Henrik Villadsen, Odense Universitetshospital
2 .4Brancheskole,forskningogsamspilominnovationDeteretslåendebilledepåtværsaflandet,atandelenafmedarbejdereihotelogrestaurationudenenerhvervsuddannelseerfaldende.TendensenersærligstærkiHovedstadenogiMidt-jylland.Kompetencekraveneersåledesstigende–ogsåindenforturismen.
56
Medforsknings-oguddannelsesmiljøetomkringturismepåSyddanskUniversitetoggennemprojektersomOplevelsernes Academy,Leg og LæringogWell-ComeharSyddanmarktagetenledenderolleiDanmark,nårdetgælderkompetenceudviklingogsamspilominnovationiturismen.Derergjortmangeerfaringeridenhidtidigeindsats,megeterlykkedes,ognogetkanblivebedre.Mengrundlæggendeharvifatinogetafdetrigtige.Indsatsenernåetmegetbredtudimålgruppen,dererbådearbejdetmedstoreflagskibsvirksomhederogmindreleverandør-virksomheder(værdikæderm.a.o.),dererskabtnetværkblandtuddannelsesmiljøerogviden-sinstitutioner,ogdererskabterfaringermedattilrettelæggeinnovationsforløb,derhverkenbliverforjordstrygendeellergårhenoverhovedetpåmålgruppen.Turismenerøkonomisksetunderstortpres,ogderermangesmåvirksomheder,hvordagenogvejenhardetmedatfyldedethele.Detgørdetvanskeligtatkanaliserekompetenceogvidenudivirksomhederne.Mentallenetalerderestydeligepræg.Syddanmarkerefterdeandreregioner,nårdetgælderuddannelsesniveauetiturismen.Sådererbehovforatholdefastidendagsorden,derhandleromuddannelse,efteruddannelseoginnovation.Forvirksomhederneerdetgenereltsetvanskeligtathaveoverblikoverdemangeforskelligeoffentligeaktørerindenforuddannelse,videnoginnovation.Isærienlavteknologiskbranchesomturismenerdermeget,dertalerforatkædeuddannelseogsamspilominnovationsammeniénkanal.Samspilomuddannelseogefteruddannelsekanofteværeengodindgangtilsamspilomvidenoginnovation.Iandresammenhængearbejdermanmedatgøreerhvervsuddannelserm.v.meremarkeds-orienterede.Idenforbindelseharmanbl.a.etableretbrancheskolersometbrugerstyretlinkmellemerhvervslivoguddannelses-oginnovationssystem.Herliggeretspændendeogrelevantperspektiv.
2.HVADERVILYKKEDESMED?
572.HVADERVILYKKEDESMED?
SåDanERDETGåET
Beskæftigede(bopæl)ihotelogrestaurationefteruddannelse,Syddanmark,2012
2009 2010 2011 2012
Helelandet Andelgrundskole 46,3 44,1 41,9 39,9
Andelerhvervsuddannelser 24,2 24,5 24,0 23,5
Andellangevideregåendeuddannelser
1,0 1,0 1,1 1,1
RegionHovedstaden Andelgrundskole 37,9 35,0 32,8 31,1
Andelerhvervsuddannelser 23,5 23,1 22,4 21,4
Andellangevideregåendeuddannelser
1,5 1,4 1,5 1,7
RegionSjælland Andelgrundskole 51,3 49,4 47,7 46,2
Andelerhvervsuddannelser 27,5 28,7 28,2 27,7
Andellangevideregåendeuddannelser
0,8 0,7 0,8 0,8
RegionSyddanmark Andelgrundskole 52,5 50,5 48,7 47,2
Andelerhvervsuddannelser 25,2 25,8 25,8 25,6
Andellangevideregåendeuddannelser
0,6 0,7 0,7 0,7
RegionMidtjylland Andelgrundskole 49,0 46,9 44,5 42,3
Andelerhvervsuddannelser 22,2 22,5 22,1 22,3
Andellangevideregåendeuddannelser
0,9 0,9 0,9 0,9
RegionNordjylland Andelgrundskole 49,6 48,2 46,1 43,8
Andelerhvervsuddannelser 25,0 25,1 24,9 24,5
Andellangevideregåendeuddannelser
0,8 0,8 1,0 1,0
Kilde: Statistikbanken
58
2 .5FortællingerTurismeogoplevelsesøkonomihandlerførstogfremmestomdrømme,håbogpositiveforventninger.Derskalværeengodhistorie,signaturoplevelser,events,oplevelsesrumoggenstande,derinkarnererhistorien.Forgæsterneerfortællingeretidentifikations-ognavigationspunkt:Erdetnogetforos?Erdetnoget,vivilforbindeosmed?Passerdettilos?Forproduktudbydereogdestinationsudviklereerfortællingerogsåafuvurderligbetydning.Noglesteder,somiItalienfx,érdederbaretiloverflod.Andresteder,fxiDubai,harmanfundetfortællingerneogkonstrueretdestinationenefterdet.ForSyddanmarkerLegoenenormtstærkfortælling.IBillundarbejderdepåatfoldefortællin-genbredereudietstorstiletprojektomBørnenesHovedstad.
PåFynereventyretenstyrendefortællingfordestinationsudviklingen,ogderarbejdespåatetablereennyattraktionmedafsætiH.C.AndersensuniversiOdense.VedVadehaveterdetfortællingenomnaturlighed,friskhed,jordforbindelseogsundhed,derløftesbl.a.medafsætiNationalparkVadehavet,lokalefødevarero.a.Iøvrigtlangthenadve-jendesammeværdier,somdenordtyskevestkystdestinationersøgeratrendyrke.MenSyd-danmarklevererdetstærkere!IJellingogiSønderjyllanderdetkulturhistorien,derløftesfrem.Medfokuspådestorenatio-nalefortællingeromvikingerogerobring,kongemagtogkristendom,detnationaleogrelatio-nentildettyskeo.a.PåSydfynogøerneerdetbl.a.denmaritimekulturarv,derericentrum.DererkortsagtmangestærkefortællingeriSyddanmark.Opgaveneratbringedeautentiskefortællingeriforbindelsemedtidsåndenogdermedgørefortællingernerelevanteoginteres-santefornutiden.Samtatmanifestereogformidlefortællingernemedkraft,tydelighedogoverbevisning.VierikkesomDubai.Vibehøverikkejagtenyefortællinger,voreskulturavgiverosdem.Viskalståved,detviér.Værestolteafdet.Ogholdedetfrempåenmoderneogattraktivmåde.
2.HVADERVILYKKEDESMED?
592.HVADERVILYKKEDESMED?
HVaDERSyDDanmaRkkEnDTFOR?
Lavt0-32 middel33-65 Højt66-100
Lille0-32
Middel33-65
Stor66-100
Blåvand(D) H.C.A.Hus(S,N,D,UK)
Egeskov(UK) Odense(S,D,UK)
Fanø(N,D) Rømø(D)
Fiskeri-ogSøfartsmuseet(UK)
SønderborgSlot(D)
GivskudZoo(N)
Jellingstenene(D,UK)
Koldinghus(D)
Langeland(S,D)
OdenseZoo(N)
Ribe(S,N,D)
Sydfynskeøhav(D,UK)
SønderborgSlot(UK)
Vadehavet(UK)
Ærø(N,D)
H.C.A. Hus (UK-fam)
Legoland(S,D,UK-fam)
Odense(N) Vadehavet(D)
Legoland(N-fam)
Anm.: N=Norge, S=Sverige, D=Tyskland, UK=Storbritannien, fam=familier
Kilde: VDK, 2011: Internationalt kendskab til danske attraktioner og seværdigheder
Inte
ress
e
Kendskab
60
anm .TILTaBELpåFORRIGESIDE
HvordanerSyddanmarksetmedmarkedernesoggæsternesøjne?HvaderSyddanmarkkendtforpåmarkederne?OghvordanoplevergæsterneSyddanmark?Ifølgedenhidtilstørsteogmestdybgåendeanalyseaf,hvadDanmarksomturistlanderkendtforiudlandet(3700interviewsiSverige,Norge,TysklandogStorbritannien)harSyddanmarkkuntointernationaleattraktioner/seværdigheder:
❚ LegolanderifølgeanalysensammenmedTivoliogKøbenhavndeenestedanske fyrtårnemedgenerelinternationaltiltrækningskraft. ❚ VadehaveterenattraktionmedtiltrækningskraftiTyskland.
Somtabellenviser,fandtundersøgelsenogsåenrækkeandresyddanskeseværdigheder,sompotentiellegæsterpåmarkedernekenderimindreomfang.De,derkendteattraktionerneogseværdighederne,blevbedtomatvurdere,omdefandtdeminteressante.Detvarkunimindreomfangtilfældet.IgenmedLegoland(fami-lierfraallelande)ogVadehavet(tyskere)somundtagelse.
IGuide MichelinerHCAkvarteretiOdensedeneneste3-stjernedeattraktioniSyddanmark.Ærø,RibeDomkirke,BrandtsKlædefabrik,HCAHus,Møntergården,Egeskov,LegolandogdomkirkeniHaderslevhar2stjerner(setravel.michelin.com).
2 .6OplevelsesrumMangestederiDanmarkerturismenlidtdiffustoguoverskueligtlokaliseret.Manborétsted.Ogsåkørermanrundtforatfindefremtildestoreogsmåperler,somområdetmåttebydepå.SådanerdetmangestederiDanmark.Deterenklarsvaghed,nårturismenerlokaliseretpådenmåde.Gæsterneforventeridagetmerekoncentreret,tilgængeligtoghelstøbtprodukt.Derforerderogsågodfornuftiatprioriterefortætningogkritiskmasseiarbejdetmedudvik-lingafturisme.Ogbyggeviderepådelokaliteter,hvorderalleredeérskabtmiljø,infrastruktur,oplevelserogserviceydelser.NationalparkVadehaveterudpegetsométaftredanskenationalparker.DetSydfynskeØhavvarlængemedinationalpark-opløbet.OgNaturparkLillebæltogNaturparkVardeerunderforberedelse.VidencenterforKystturismepåtværsaflandetudvalgt20særligeferiestedertilatmedvirkeietnationaltkvalitetsudviklingsprogram;7afde20feriestederliggeriSyddanmark.Påenlistemedyderligere8potentiellesærligeferiestederståryderligeretosyddanskeferie-steder;LillebæltogKerteminde.Deterblandtandetpådisselokaliteterogiregionensbyer,denfremtidigeturismeudviklingbørkoncentreres.
2.HVADERVILYKKEDESMED?
612.HVADERVILYKKEDESMED?
2 .7LokaltturisterhvervLigesomiandreerhververderindenforturismenenstærktendenstilkoncentrationogstordrift.Detgælderihøjgradinternationalt,hvorenvoksendeandelafverdensturismeproduceresogleveresafglobalekæder.MendetgælderogsåiDanmark,hvorstordriftsfordeleindenforsalg,marketing,driftogledelseslårigennempåstørrelsenafforretningsenhederogselskaber.KøbenhavnharidesenereårværetblandtdehurtigstvoksendeturismebyeriEuropa.StrukturudviklingeniKøbenhavnerbemærkelsesværdig.I1992vardengennemsnitligestørrelseforethotel/feriecenteriHovedstadsregionen84værelser,mensdeni2012var117værelser;altså40pct.større.ISyddanmarkharstrukturudviklingenindenforhotelogferiecenterogsåværetbemærkelses-værdig.Dengennemsnitligeenhedsstørrelseerløftetfra60værelseri1992til77værelseri2012;altsåmed29%.ÅbningenafLalandiaiBillundharhaftstorbetydning,menderertaleomenbrederetendens.Statuseridag,atSyddanmark,nårdersesbortfraHovedstaden,erdenregioniDanmark,derigennemsnithardestørsteenhederindenforhotelogferiecenter.
SæRLIGEFERIESTEDER
VidencenterforKystturismeharpåbaggrundafetomfattendekvantitativtdatamate-rialeudpegettyvesærligeferiestederheriblandtsyvsyddanskeferiesteder.
Feriested kriterierforudvælgelse
Billund Internationaltstærktbrand(LEGOLAND)KommunemedstørstkritiskmasseiDanmarkStorovernatningskapacitetogvækst
Blåvand StortferiestedienkommunemedstorkritiskmasseiDanmarkStorandeludenlandskturismeKlartdefineretcentrum
Fanø StortantaludenlandskegæsterOvernatningsbaseretdestinationIndgårpålistenovermellemstorekommuner
HenneStrand StortferiestedienkommunemedstorkritiskmasseiDanmarkStorandeludenlandskturismeKlartdefineretcentrum
Rømø Størsteferiestedikommunenmedstorandeludenlandskegæster.Indgårpålistenovermellemstorekystkommuner
Svendborg/Sydfyn EtnaturligtcentrumforstortoplandaflystsejlereKritiskmasseoginternationalappelindenfordettesegment
Sønderborg StorandeludenlandskegæsterUdgørnaturligtcentrumforturisteriområdetFeriebaseretdestinationistorkystkommune
Kilde: Videncenter for Kystturisme
62
Indenforcampingerudviklingenheltparallel.Fra1992til2013erdengennemsnitligedanskecampingpladsvoksetfra201enhedertil220.HererdetRegionNordjylland,derføreranmedengennemsnitligpladsstørrelsei2013på255enheder.ISyddanmarkerdettilsvarendetal235,hvilketernogetoverlandsgennemsnittetpå220enhederogklartstørreenddeandreregioner.Dereringentvivlom,atstrukturudviklingenvilfortsætteidekommendeår.Detersværtatværeenlilleaktørindenforturismen.Medmindremanharudvikletenheltsærlignichemedfordele,derkompensererforulempernevedsmådrift.DerforerdetogsåenvigtigopgavefremadrettetatunderstøttestrukturudviklingiturismeniSyddanmark.
2.HVADERVILYKKEDESMED?
SåDanERDETGåET
Størrelsesstruktur;campingoghotel/feriecenter
Hotelogferiecenter,min .40senge,2012
antalhotellerogferiecentre
antal antalenhederpr .plads
Helelandet 594 51.231 86
RegionHovedstaden 181 21.176 117
RegionSjælland 62 4.247 69
RegionSyddanmark 144 11.097 77
RegionMidtjylland 112 7.817 70
RegionNordjylland 97 6.987 72
Camping,pladsermedmin .75campingenheder,2012
antalcampingpladser
antalcampingenheder
antalenhederpr .plads
Helelandet 412 90.685 220
RegionHovedstaden 42 8.411 200
RegionSjælland 64 12.147 190
RegionSyddanmark 132 30.970 235
RegionMidtjylland 99 20.020 202
RegionNordjylland 75 19.137 255
Kilde: Beregnet efter Statistikbanken.dk
632.HVADERVILYKKEDESMED?
2 .8Desyvbrikkeriétbillede
3 2008, Den usynlige verden
Ideforegåendeafsniterdesyvbrikkeridensyddanskevækstmodelforturismepræsentereténadgangen;ifigurenerdesyvbrikkersamletiétbillede.
SIGnaTuRFORkLaRInG
FlagskibsvirksomhederSomvist,erflagskibsvirksomhedernedetcentraleomdrejningspunktimodellen.Deåbnerderesledelses-ogforret-ningssystemer,stillerkrav,guideroghandlerifht.modellensøvrigeindsatserogaktører.MarkedsføringsforeningenFOMARSsamlerdesyddanskeflagskibsvirksomhederindenforferieturismen.Erhvervsturisme(værter)IndenforerhvervsturismenerdetInspiringDenmark,derersamlingspunktforflagskibsvirksomhederiformafkonferencehotellerogkongrescentrem.v.Salgs-ogmarketingpartnerePåmarkederneerVisitDenmarksmarkedskontorerenvigtigforbindelsetilagenter,turoperatører,medierogandrekanaler.Mendererogsådanskekanalpartneresomfxferiehusudlejerne,ligesomtransportører(flyselskaber,rederierm.v.)ogsåervigtigesalgskanaler.Brancheskole,forskningogsamspilominnovationOplevelsernesAcademyogdetbagvedliggendenetværkafuddannelse,efteruddannelse,forskningo.a.erogsåenvigtigressourceforturismeniSyddanmark.
DestinationerneSidstmenikkemindstspillerdestinationerneenafgørenderolleiarbejdetmedatudviklerammerogindholdfordenstedbundneturismeiSyddanmark.Iformaffortællingersamtoplevelserogkommunikation,derformidlerfortællinger,attraktiveogkarakterfuldeoplevelsesrumsamtgodeerhvervsmæssigerammerfordetlokaleturisme-erhverv.
Kilde: Eskild Hansen og Dorte Kiilerich
Brancheskole, forskning og samspil
om innovation
Erhvervsturisme(værter)
Salgs- og marketingpartnere
Fortællinger Lokalt turismeerhverv
Oplevelsesrum
FLaGSkIBS-VIRkSOmHEDER
DESTInaTIOnER
64
DestinationerogøkosystemerNårvirejser,opfattervidestinationenheltenkelt,sometrejsemål;dérhvorrejsengårhen.Mendestinationenerogsåeterhvervsøkonomisksystem,somerudforsketogbeskrevetafforskereogdestinationsudviklere.Nogledestinationerersimple;fxenuforstyrretstrand,hvorderhverkenerinformation,livred-der,ishus,restaurantellerovernatning.Andredestinationererkompleksemedmangetilbudogservicesogmedmangeforskelligeanvendelsesmuligheder;fxkrydstogt-,erhvervsturisme-ogkulturturismedestinationpåéngang(såkaldtemulti-segmentdestinationer).Deteretken-detegnvedturismennuomstunder,atdesimpledestinationerhardetsværtikonkurrencen.Deterihøjgraddestorebyerogdestoreresorts,derefterspørgesogharvækst.Destinationerkanværedomineretafenenkeltvirksomhedfxenattraktionelleretkonference-hotel.Menoftevilderværeenklyngeafturismevirksomhederindenforovernatning,bespis-ning,attraktion,transportogshoppingogetudbudaffxmuseerogandenkultur,naturattrak-tioner,bymiljøer,cykel-ogvandretureogandre”fællesgoder”.Sidstnævnteerressourcerogattraktionsfaktorer,somiudgangspunkteter”udenfor”deprivateturismevirksomhederskontrologstyring.Traditioneltharturisterhvervetmangestederhaftdenopfattelse,atde”fællesgoder”varnoget,detoffentligemåttesørgefor,såvirksomhedernekunnekoncentreresigomatdrivederesegenforretning.Sådanerdetstadigmangesteder,isærhvorturismenerdomineretafsmåvirksomheder,derharnokatgøremedaffå”dagenogvejen”tilathængesammen.Mengrænserneernumangestederunderopløsning.Arbejdetmedatkoordinereinvesteringerogsamarbejdepåtværsafturismenssektorerlignerpålangestrækdeudfordringer,somandreerhvervståroverfor.Derforerdetogsårelevantatarbejdemedklyngeudviklingindenforturismenpåsammemådesomiandreerhverv.Mendererogsåfaktorer,deradskillerturismenfradeandreerhverv:Turismenproduceresogforbrugespåetkonkretsted;denerstedbundetogkanikkelæggespålagerelleriencontai-ner.Turismeerservice,somdetervanskeligtatkvalitetssikre.Turismenudbydesafmangestoreogsmåaktørerofteudenindbyrdeskoordinering.
2.HVADERVILYKKEDESMED?
EkSEmpEL–FøDEVaREkLynGEnSøkOSySTEm
Klyngerkanmåleskvantitativtpåspecialiseringoginternationalisering.Klyngensdynamikliggerimidlertidivirksomheds-oginnovationssamspil,åbeninnovationogsamarbejdemellemerhvervsliv,videninstitutionerogmyndigheder.
Enanalyseaffødevareklyngensøkosystemharidentificeretenvifteafkritiskeaktører: ❚ Etableredestorevirksomheder,deragererflagskibe ❚ Iværksættere/småvirksomheder,derskaberfornyelse ❚ Relevantevidenaktører,dertilførernyviden ❚ Rådgivere,derkanunderstøttevirksomhederneideresudviklingog innovationssamarbejder ❚ Ventureinvestorer,derervilligetilatinvestere ❚ Tværdisciplinærenetværksfacilitatorer
Storevirksomhederspillerenvigtigrollesomflagskibeogforankringspunkter.Deerdestoretræeriøkosystemet.Menjordensbonitet,underskovenogbierne,derflyverimel-lemplanterne,erogsåafgørende.
Kilde: Glenda Napier og Henrik Bjerregaard, Reg X - Det Danske Klyngeakademi, 2013: På vej mod en international fødevareklynge i Danmark
652.HVADERVILYKKEDESMED?
Hvorforerdetrelevantattænketurismesomøkosystemer?Traditioneltharviværetvanttilattænkepåogarbejdemedturismesometfragmenteretogiøkonomiskforstanduintegrereterhverv.Ietgivetområdevarderenrækkeforskelligetilbudomovernatning,attraktion,bespisning,transportogshopping.Gæsternepakkedeselvtingenesammen,nårderejsterundtpådestinationen.Medhjælpfraguide-materiale,turistinformati-onm.v.Sådanerdetnaturligvismangestederstadigvæk.Turismenerikkealtidetsammenhængendeleverancesystem,hvortingeneerpakketsammentilenhelhedpåsammemåde,somhvismankøberenbilellerentelefon.Menderersketnoglevæsentligeforandringer,somgørdetaktueltattaleomøkosystemerogmeresammenhængendeleverancesystemeriturismen.Førstogfremmesterdersketetskiftiefterspørgslen,sådetnuoftereeretenkeltprodukt,etenkeltarrangementellerenenkeltoplevelse,derergæstensindgangtilrejsen.Istedetfor,atdeterområdet,dererindgangen.Nårvirejsertilenstorbyerdetfxnogleheltbestemteoplevelserelleraktiviteter,visøger.Fxenudstilling,enfodboldkampellerenkonference.Atvisåsamtidigfårenrækkeandreoplevelserogtilbudmed,nårvierafsted,erbareensidegevinst.Ognårvibesøgerattraktio-ner,erdetennyforlystelse,enbestemtanledning(fxenbørnefødselsdag)ellerenbestemtaktivitet(fxenkoncert),dermotivererbesøget.Igenerfordelenvedenforlystelsesparkelleretresort,atviogsåkanspise,købelegetøj,overnattem.v.Deterletatfådækketallebehov;deterensamletpakke,vifårleveret.Skiftetiefterspørgslenskyldes,atvierblevetmerevelstående(vibetalergerneforserviceogconvenience)ogmererejsevante(viervanttilgodkvalitetogvalgmuligheder).Udviklingenbetyderogså,atdetbliverstadigsværereatsælgedestinationer,hvortingeneikkerigtighængersammen.Manvilboienbyistedetforietisoleretsommerhusområde.Manvilhavegodkaffe,koncerter,etudvalgafspisesteder,aktiviteterforbørn,shoppingogsports-faciliteter.Derforerspillereglerneomkringdestinationsudviklingogsågrundlæggendeforandret.Turismensskalihøjeregradendhidtiludviklessomandreerhverv.
66
økOSySTEmERIDanSkTuRISmE
Klyngerogøkosystemererikkeennyopfindelseidanskturisme.Mentilgangenerunderudbredelseogudvikling.
KøbenhavnharvistvejenmedkonceptersomCruise Copenhagen Network og Meeting-place Wonderful Copenhagen;beggekoncepterblevetablereti1990´erne.Sidenerbl.a.CopenhagenEventures(kultur,sportm.v.)kommettil.Ennysatsningomkringkulturturismeogudviklingafkulturelledistriktererunderforberedelse.
INordjyllanderder,sommodsvartilBillund-satsningen,etableretenattraktionsklyngeundernavnetAlletiders Nordjylland.Derarbejdesogsåmedudviklingafkystferiebyerdelvistudfraenøkosystemtankegang,menogsåmedfokuspådetbyggedemiljø,kulturarvm.v.
IMidtjyllanderfireøkosystemersærligtprioriteretidenregionaleturismestrategi;to stærke feriesteder(DjursogRingkøbing-Skjern)ogto erhvervsturismedestinationer(HerningogAarhus).
IregiafVidencenter for Kystturismegennemføresetudviklingsarbejdeomkringkvali-tetsløftogforretningsudviklingafudvalgtekystferiesteder.Tankeneratoverføremodel-lerogerfaringernefraattraktioner/resortstildestinationer.
INordsjællandarbejderVisitNordsjællandpåatudvikleferiekoncepterogoplevelses-rutermhp.påbådeatgøreproduktetbedretilgængeligtogunderstøtteudbydernesforretningsudvikling.
BehovformerevidenDetforslagtilvækstmodelforturismeniSyddanmark,sompræsenteresidennepublikation,byggerpåenomfattendeanalyseaftilgængeligtmaterialeomturismeniSyddanmark.Dererimidlertidmangeaspekterafsamspilletogdynamikkenideterhvervsøkonomiskeøkosy-stem,somturismenudgør,derikkeharkunnetbelyses,ellerkunharkunnetbelysesoverordnet.Somledidetviderearbejdemedudviklingogimplementeringafdensyddanskevækstmodelforturismevildetderforværehensigtsmæssigtatgennemføreenserieanalyser,derkantil-rettelæggesisamarbejdemeddecentraleoffentligeogikkemindstprivateaktører.Detvilsærligtværerelevantatfølgeoganalyseredeprocesser,derudfoldesiogomkringFOMARS,InspiringDenmarkogdestinationerne.Deterenvigtigintentionmeddensyddanskevækstmodelatfådenforretningsmæssigesideafvirksomhedernesturismearbejdetydeligereogmeremarkant”påbanen”.Detkræverogså,atlysetogopmærksomhedenianalyse-ogudredningsarbejdetdrejesmereidenretning.Viskalhavedybereindsigtiindtjeningogrelevanteforretningsmodeller,itiltrækningafprivateinvestorero.m.a.Viskalforståforretningenbedreendhidtil,hvisviskallykkesmedatdrejefokusiturisme-arbejdetienmerekommercieloginternationaltvækstorienteretretning.
2.HVADERVILYKKEDESMED?
673.TURISMENSORGANISERING
68 REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
TURISMENSORGANISERING3
69
3 .TuRISmEnSORGanISERInGIdeforegåendekapitlererdergjortstatuspåturismeniSyddanmark,ogenrækkemarkanteopnåederesultatererpræsenteretogdrøftet.Idetteogdetnæstekapitelkiggervidybereindi”turismesystemet”ogredegørfordeeksiste-rendeognyeaktører,derbærerturismeudviklingsarbejdetiSyddanmarkogforenrækkestørresatsninger.Idettekapitelgælderdetførstaktører,strukturerogorganisering.
Isærfordesmåturismevirksomhedererdetlokalesamarbejdeibyerogdestinationerdetnaturligestedatlæggekraftogfokus.Formangeafdestørreogmereprofessionelleturisme-virksomheder(attraktioner,konferencecentre,konferencehoteller,gourmetrestauranter,størretransportørerm.v.)erdetlokalesamarbejdeimidlertidforsnævert.Herønskesetbrederegeografiskperspektivogetdybereforretningsmæssigtfokusudfradenerkendelse,atdeteroplevelsenogkonceptetfremforgeografien,derergæsternesprimæreindgang.
Derforerderogsåparalleltmeddekommunaleturismestrukturerogdenyetværkommunaledestinationeretableretbrederesamarbejderomferie-ogerhvervsturisme(FOMARSog Inspi-ring Denmark).Herrendyrkesudviklingogmarkedsføringmålrettetspecifikkemotivbaseredemålgrupperpåinternationaltniveau.
Iturismenerdertilalletiderogpåallestederdiskussionomorganiseringogrollefordeling.ISyddanmarkerdernuskabtenmodel,somkombinererdenlokaleforankringogopbakningviaslagkraftige,lokaltforankrede,tværkommunaledestinationsorganisationer,ogdetforret-nings-ogmarkedsmæssigefokusviatværgåendepartnerskaber.Somiregnskovenerderbehovforbådedehøjetræerogdenmeremangfoldigeunderskov.Ogsomiregnskovenerderheletidendynamik,konkurrenceogsymbiose.Derforerdetogsåafgørende,atbådedestinationerogpartnerskaberindgårisamspilogsamarbejdepåkrydsogtværs.Systemetfungererikke,hvisaktørernelukkereller”forpupper”sig.Samtidigerdernaturligvisbehovforenreelogkonsekventrollefordeling.
ORGanISaTIOnSOmkOORDInERInGVIaGEnSIDIGTILpaSnInGOGSamTaLE
Organiseringhandlergrundlæggendeomarbejdsdelingogomkoordinering.
Pådenenesideerdetvigtigtognødvendigtatfordeleansvarogopbyggekapacitetogkompetencetilatløseopgaver.Udenenklaransvars-ogopgavefordelingkanmanikkeblivedygtigogeffektiv.
Pådenandensidekanetkomplekstsystemsomturismeudviklingkunlykkes,hvisderheletidenskerkoordineringviagensidigtilpasning.Åbenogkonstruktivsamtaleernød-vendig.
Denneredegørelseereninvitationtildennesamtale.Ogudtrykforenambitionom,atviskalblivedygtigeretildensamtaleiSyddanmark.
Udgangspunkteter,atviharvalgtenorganisering,derermålrettetkonkreteindsatseroginteressefællesskaber.Istedetforenintegreretkoncernmodelmedencentralledelseogencentralressourcefordeling.Denmodelkrævertillidsfuldsamtaleogløbendegensi-digtilpasning,hvisdenskallykkes.
3.TURISMENSORGANISERING
70 3.TURISMENSORGANISERING
Kapitletviser,atdernuerskabtenmodelforturismearbejdetiSyddanmarkmedetmindreantalaktører,derhverisærharnogletydeligeopgave-ogansvarsområder.Denyedestinationerernaturligvisienopstartsfase.Detertydeligt,atdeprøveratrumme”dethele”ogfåstartetengodogpositivproces.Deterogsåindlysende,atdeharensvaghedvedikkeatindbefattedekommunaleturismestrukturerfuldtoghelt.DennesvaghederdenstørsteakilleshælforhurtigogeffektivudviklingafenslagkraftigdestinationsstrukturiSyddanmark.Nårhensigtenmedetableringenafdestinationernebl.a.harværetatøgegennemslagskraften,øgesammenhængskraftenogøgeattraktivitetenind-ogudadtil,såerdetikkeoptimaltatfastholdeenopsplitningafopgaverogansvarsområderpåkommunaltniveau.Herliggerensamarbejds-ogkonkurrenceflade,derletkankostemangekræfterogskabemangeuenigheder.Destinationsprojekterneertidsbegrænsede,ogderforerdeorgani-satorisksetendnuikke”trådtigennem”.
Inspiring Denmarkerkommetudafetableringsfasenogervidereførtienkonsolideretudgave.Selvomdetstadigerenlilleogsårbarorganisation,erdetparadoksaltnokogsådenmestveletableredestrukturiturismeniSyddanmark.
MarkedsføringsforeningenFOMARSharhidtilbetragtetsigselvsomenneutralpuljetilinternationalmarkedsføring.Hererderbehovfor,atFOMARSgentænkersinrolleogpåtagersigetegentligtstrategiskmedansvar.
Inspiring DenmarkogFOMARSharpotentialetilatleveredetkommercieltfunderedeleder-skab,derforalvorkansætte”strømpå”densyddansketurismemodel.HvilketnaturligvisskalskeitætsamarbejdemedSyddanskVækstforum,VisitDenmark,destinationerneogdestørsteturismekommuner.
FremtidenforVidencenterforKystturismeeriskrivendestundikkeafklaret.Indenfornatur,kultur,gastronomim.v.arbejderenrækkeoffentligesyddanskeaktørermereellermindreparalleltpåatudviklefortællinger,oplevelsesrumogydelsermålrettetDetGodeLivsegmentetogforskelligedelsegmenterherunder(aktivinaturen,lystsejlere,kulturturistero.a.).Dereretpotentialeiatsamledissekræfterienstørrekoordineretbestræbelsepåatudviklenye,målgruppebaseredeogtematiseredeoplevelseskonceptermedenspidsprofil.DennebestræbelsegælderbådeindadtiliSyddanmarkogisamarbejdemedandredeleaflandet,andredeleafVadehavet,andredeleafØstersø-regionenm.v.Mendetkræveretstørreudsynendhidtilogetlangtstørrefokuspåtværkommunalogtværregionaltematisering.
71
DESTInaTIOnERnESOpGaVER
Destinationerneskalprimærtlevereengrundlæggendestrukturering,informationogformidlingafdestinationensturismemæssigetilbud.Tilbuddeneskalkonceptualiseres,kvalitetssikresogsynliggørespåtværsafderesegengeografi.Dererudviklingsopgaveriforholdtilatetablereogvedligeholdedenneplatform,mendeterihøjgradogsåenkontinuerligdriftsopgave.Hertilskaldestinationerneløftespecifikkeudviklingsopgaver,oghervilderofteværebehovforkoordineringogaftaleomansvarsfordelingmedbådedestinationernesejerkommunerogandretværkommunalesamarbejder/destinationer.
Dererfordestinationerneengrænsefladeiforholdtilkommunernebl.a.omkringlokaleeventsogomkringudvikling,vedligeholdelseogrenholdningafstrandeogandennatur,byer,stierm.v.Herliggernogleklarekommunaleopgaver,somikkekan”outsources”tildestinationen.DererfordestinationerneogsåengrænsefladeiforholdtilFOMARSogInspiringDenmarkogifremtidenmåskeogsåennyVestkystdestination.Påerhvervsturisme-områdetliggernogleopgaver(udviklingafbyernesværtskabogindsatserpådetdanskemarked)iregiafkommunerogdestinationer,mensandreopgaverprimærtomkringbearbejdningafinternationalekongresserliggeriInspiringDenmark.
3 .1udgangspunkt:nuskaldetvirke!Étafgørendevigtigtudgangspunktforovervejelseromturismensorganiseringerdentillidogdetomdømme,turismeindsatsennyderblandtbrugerneierhvervslivet.Viharikkesystematiskemålingerherpå,menindtrykketerklart,atderønskesstørreeffektivitetogstørregennemslagskraft(seogsåboksenpånæsteside).
Deterderfleregrundetil:❚ kriseogoverlevelse:Detgårstadigmegettrægtmedafsætningenafmangesyddanske turismeprodukter,derermegetfokuspåprisen,ogdeterefterhåndenlængesiden,at kundernehavdespenderbuksernepå.Detingkanmålesdirektepåerhvervetstålmodighed
medturismesystemet;derønskeshandlingogresultaterogsåpådenheltkortebane.❚ Strukturændringskaberforsinkelse:Arbejdetmedatudviklenyestruktureriden syddansketurismefremmeharværetnødvendigt,mendetharogsåtagettidogbremset hastighedeniarbejdet.
Idennuværendesituationerdetheltafgørende,atturismesystemetfårarbejdetopifuldeomdrejningeroghurtigtskaberkonkreteresultater.Forgoderesultaterervejentilopbakning,tillidogengagement.
Dethandlernaturligvisomatplukkedelavesthængendefrugterienfart.Mendethandlerogsåomatbliveheltspidspå,hvilkeprodukter,lokaliteterogmålgrupper,derskalgivessærligstyrkeogtrædeshårdestigennem.Détkræverbådeindgåendedialogmederhvervetogmodtilprioriteringognyhandling.ForturismesystemetiSyddanmarkliggerderherenafgørendefællesopgave.Systemeternu”satop”ogparattilhandling.Mendetersamtidigsamletset”bagudpåpoint”,såderkanogskalhurtigtvindesnytterræn.
3.TURISMENSORGANISERING
72
uDVaLGTEmELDInGERFRaERHVERVSLIVET
Mødemed14storeturismevirksomhederinovember2011iEsbjergjf.ansøgningfraSydvestjyskUdviklingsforumometableringafDestinationSydvestjylland:
”Aktørerne efterlyser massivt en bedre og mere forretningsorienteret struktur på turismeområdet.”
InspiringDenmark,2012:”ErhvervsturismeanalyseiSyddanmark”:
”Fra erhvervets side er der en tydelig rød tråd i prioriteringerne. Det handler om at bringe forretning ind!”
3 .2DegivnerammerTurismeindsatseniSyddanmarkharhjemmeliLovomErhvervsfremme,dersenestblevgen-nemgribenderevideretiforbindelsemedstrukturreformen.Lovenåbnereksplicitmulighedfor,atkommunerogregionerkanudføreturismeudvikling(senæsteside).Deninternationalemar-kedsføringafSyddanmarkskalifølgeLovomVisitDenmarkkoordineresmedVisitDenmark.Derønskesdogfortsatlokalogregionalmedfinansieringafdeninternationalemarkedsføring.VisitDenmarkharikkeansvarforudviklingenafdensyddansketurisme;detansvarpåhvilerheltogudeltSyddanmarkselv.
Idesenereårerderbrugtmangekræfterpåatdiskutereogjustereorganiseringenafdensyddansketurismefremme.DenregionaleturismeorganisationSyddanskTurismeernedlagt.
Ogennystrukturforturismearbejdetersatop:❚ Femtværkommunaledestinationsorganisationererunderetablering:Fyn,Lillebælt, Sønderjylland,SydvestjyllandogLegolandBillundResort11.
❚ MarkedsføringsforeningenFOMARS(internationalferieturisme)
❚ InspiringDenmark12(internationalerhvervsturisme)
❚ Flereaktørerarbejderparalleltmednaturturisme;NationalparkVadehavet,HavørredFyn,NaturparkLillebælt,NaturparkVesterhavetogNaturturismeI/S
❚ VidencenterforKystturisme13driveretkvalitetsprogramforsærligeferiesteder
❚ SyddanskVækstforumharnedsatetregionaltkoordinationsudvalg
3.TURISMENSORGANISERING
11 De eksisterende kommunale turismestrukturer (ofte integreret i den lokale erhvervsservice) indgår også, på forskellig vis i de nye destinationsstrukturer. I sytten kommuner virker kommunale turismestrukturer enten særskilt eller som del af erhvervsservice: Billund, Esbjerg, Fanø, Fredericia, Haderslev, Kolding, Langeland, Middelfart, Nordfyn, Nordfyn, Sønderborg, Tønder, Varde, Vejen, Vejle, Ærø og Aabenraa. På Fyn har fem kommuner samlet deres visit-
aktiviteter i Udvikling Fyn: Assens, Faaborg-Midtfyn, Nyborg, Odense og Svendborg.12 Inspiring Denmark er partner i en national alliance med navnet Meet Denmark, hvor Wonderful Copenhagen, VisitAarhus og VisitAalborg også deltager.13 Videncenter for Kystturisme er et landsdækkende initiativ med udspring og særlig tyngde på Vestkysten. Centeret
driver et bl.a. kvalitetsprogram for særlige feriesteder også i Syddanmark (Oplevelsesbaseret Kystturisme).
73
LOVHjEmmELFORTuRISmEFREmmE
LovomErhvervsfremme§9.Regionsrådetkanefterindstillingfravækstforamedfinansiereaktivitetertilfremmeafregionalerhvervsudviklingindenfor1. innovation,videndelingogvidenopbygning,2. anvendelseafnyteknologi3. etableringogudviklingafnyevirksomheder4. udviklingafmenneskeligeressourcer,herunderudviklingafregionalekompetencer,5. vækstogudviklingafturismeerhvervetog6. udviklingsaktiviteteriyderområderne
§13.Kommunernekaniværksætteerhvervsudviklingsaktiviteter,bl.a.indenfor1. innovation,videndelingogvidenopbygning,2. anvendelseafnyteknologi3. etableringogudviklingafnyevirksomheder4. udviklingafmenneskeligeressourcer,herunderudviklingafregionalekompetencer,5. vækstogudviklingafturismeerhvervetog6. udviklingsaktiviteteriyderområderne
LovomVisitDenmark(2010)Medlovenblevdetfastlagt,atVisitDenmarkikkelængereskalvaretageprodukt-ogoplevelsesudviklingmenudelukkendefokuserepåinternationalmarketingogbranding.
VisitDenmarkskalkoordinereallevæsentligeinternationalemarkedsførings-ogbrandingaktivitetermedoffentligmedfinansieringogetbudgetover1/4mio.kr.
Ennytværgåendekoordinationsgruppemedrepræsentanterforerhvervet,staten,regionerne,kommunerneskalsikresammenhængmellemudviklingogmarkedsføringogkommemedforslagtilforbedringaframmevilkår.
3.TURISMENSORGANISERING
74
3.TURISMENSORGANISERING
OVERBLIk:TuRISmEORGanISERInGEnISyDDanmaRk
SIGnaTuRFORkLaRInG
Derertodimensionerifiguren:Frahøjretilvenstreerdenforretningsmæssigedimension.Hererlinketmellemdemotivbaseredemålgrupper(tilhøjre)ogpartnerskaberomkringdevigtigsteforretningsområderogfyrtårne(tilvenstre).
Fratoptilbunderdengeografiskeellerstedbundnedimension.Hererlinketmellemkommunernesindsats,demangeforskelligesteder/lokaliteter,helhedenafstore/småhhv.kommercielle/ikke-kommercielleaktører,denbredevifteaftilbud;kortsagtaltdétdestinationernesamler(øverstifiguren)ogsådekernelokaliteterm.v.,hvorgæstestrømmesåatsige”loggerind”påregionen(vistindeifiguren).
Kernelokaliteterneerfxdestorefamilieattraktioner,desærligeferiesteder,devigtigstenaturområder(ø-ogvadehav),kulturattraktioner(museer,kirker,byerm.v.)samtdevigtigsteerhvervsturisme-byerprimærtpåFynogiTrekantområdet.Detskalunderstreges,atfigurenikkeerudtømmendeforsåvidtangårkernelokaliteter.Denævntelokaliteterereksempler.
Destinationerne eromdrejningspunktforkommunaltengagement,bredterhvervssamarbejde,samtudviklingaffortællinger,oplevelsesrumoglokaltturisterhverv.
Forretningsområder:FOMARSogInspiringDenmarkeretablerederegionalepartnerskabermedinternationaltfokus.VidencenterforKystturismeéraktøriSyddanmarksomoperatørpåetkvalitetsprogramforsærligeferiesteder.IndenfornaturturismearbejdesderiVadehavet,DetsydfynskeØ-hav,LillebæltogSønderborgFjord.Udfraenmålgruppe-betragtning(detgodeliv)erderetperspektiviatsammenkædenatur-ogkulturturismeherunderlokalefødevarer.Deterenstærk”pakke”,somderalleredearbejdesmediSyddanmarkfxiSydvestjylland.
Kilde: Eskild Hansen og Dorte Kiilerich
KommunekontraktrådetSyddanmark
Destinationer
Forretningsområder Motivbaserede målgrupper
Fyn LillebæltSønder-jylland
Sydvest-jylland
LegolandBillund
Sjov,legoglæring(børnefamilier)
Kystturisme
DetGodeLiv(naturogkultur)
Mødeturisme Ko
mm
un
eko
ntr
aktr
ådet
Syd
dan
mar
k
KoordinationsudvalgetforTurismeudviklingiSydddanmark
EgeskovOdense Zoo
Universe
Givskud ZooKolding Byferie
LegolandLalandia
Svendborg Sønderborg
SydfynskeØhav
SønderborgFjord
NyborgOdense
Svendborg
FredericiaKolding
Middelfart
Foreningtilmarkedsføringaf
Syddanmark
VidencenterforKystturisme
NationalparkVadehavet,NaturturismeA/S
InspiringDenmark
Lillebælt Vadehavet
Sønderborg BillundVejle
Billund
BlåvandFanø
Henne StrandRømø
75
3 .3DmO2 .0Pådefølgendesiderredegøresderfordeforskelligeaktøreritegningenafdetsyddansketurismesystem.Étperspektividenforbindelseernaturligvisdensyddanskevækstmodelforturisme,somvitidligereharpræsenteret.Etandetperspektivudspringerafdetendenser,derbådeiDanmarkoginternationaltkende-tegnerarbejdetmedatstrukturereogorganisereturismeudvikling.Påmangemåderstårvimidtiennyorientering,derpopulærtsagtførerosfraenDMO 1.0tilenDMO 2.0model14.Skiftetermegetforenkletsammenfattetifigurenpånæsteside.IDMO1.0erdetenoffentligopgaveatopbyggedetstykkeinfrastruktur,somendestinations-platformudgør.Opbygningenskalnaturligvisskeitætsamspilmederhvervet,mendestinatio-nensbrand,fortællinger,temaer,aktiviteter,lokaliteterm.v.,ergrundlæggendeetsåkaldtoffentligt gode.IDMO2.0erdetderimoddetmarkedsdrevneøkosystem,dererudgangspunktet.Opgaveneratudviklesynergiogpositiveeksterneeffektermedafsætimarkedsaktørerne.Indsatsenersåledes,medettekniskudtryk,meremarkedskonformogresultatetafindsatsenetsåkaldtklub gode,drevetafogtilfordelfordeaktører,derkanogvilinvestereogengageresig.Menikketilgængeligtforalleaktører.Ivirkelighedensverdenerdernaturligvisikketaleomet”enteneller”menomet”bådeog”,hvordererelementerafbådeDMO1.0ogDMO2.0iengivenstruktur.TilsvarendeerderofteenfaseførDMO1.0medfokuspåanalyse,udviklingafbrandidentitet,mobiliseringaferhvervsengagementogtestafværdiforpotentiellemålgrupper.AltsåenslagsDMO0.0,hvorskinnernelæggesudtilenegentligdestinationsudvikling.Mankanogsåsedetomodellerietdynamiskperspektiv;somregelmenikkealtidvilennydestinationskullestarteietstærktoffentligtejerskabogsåudviklesigienmerekommercieltfunderetretning.
3.TURISMENSORGANISERING
14 DMO er en forkortelse for Destination Management Organisation; et engelsk fagudtryk for destinationsudviklings- organisationer.
76
3 .4StyringsdatafordestinationsorganisationerEnandenvinkelpådestinationsorganisationereratsepå,hvordanmankanmåledestinations-organisationersinputs,processerogoutputs.HererviiDanmarkikkeblandtdeførendelande.Viharentendenstilatfokuserepådestinationerneogderespræstationerogsåladedestina-tionsorganisationenogdensindsatsværeenblack box.SådanerdetogsåihøjgradfordestinationsprojekterneiSyddanmark;hermålesprimærtpådestinationsindikatorersomovernatninger,døgnforbrugogjobskabelse.Deternaturligvissærdelesrelevant,mendererbehovforihøjeregradogsåatmålepåde”mellemkommende”parametre,derskaldrivevækstogfremgangpådestinationsniveau.IUSAharenforeningafdestinationsorganisationerfastlagtenfrivillig”regnskabsstandard”fordestinationsorganisationer.Herkanalledestinationsorganisationerfritlånemålemetoderm.v15.OversigtentilhøjrevisernøgletalforbrugenafdeforskelligewebsitesmålrettetturisteriRegionSyddanmark.Deterétafdenøgletal,derindgåriovennævnteregnskabsstandard.MeniUSAmålermanikkealenepåeksponeringer.Mananalysererogså,hvormangefore-spørgsler,hvormangebookinger,oghvormegenomsætningtrafikkenpåhjemmesiderbringermedsig.DéntypeafstyringsdataharvistortbehovforatfåudvikletbådeiSyddanmarkogpålandsplan.
3.TURISMENSORGANISERING
SkIFTIDmO-TænknInG
parameter DmO1 .0 DmO2 .0
Gæstensindgang Området Oplevelsen
Tyngdepunktiejerskab Offentligt Privat
Styrendefilosofi Politik Forretning
Styringsdata Generelle(fxovernatningstal,turisme-forbrug)
Specifikke(fxleads,salgogyield)
DMOhovedmission Frontoffice(skranketildestination)
Backoffice(facilitereøkosystem)
Kerneaktør Kommune/turistchef Ankervirksomheder
Lokaliteter Mange Få
Marked Nationalt Internationalt
Segmenter Mange Få
Kanaler/mindset B2C B2B
Systemer Egne(turistinformation,websites,brochurero.a.)
Kommercielle(tripadvisor,virksomhedersreceptioner,rejsemediero.a.)
Kilde: Eskild Hansen og Dorte Kiilerich
15 Se ”Standard DMO Performance Reporting” på destinationmarketing.org
77
Mendererogsåbehovforbedrestyringsdata,nårdetgældergæsternesoplevelseafdestina-tionerne.HergørVidencenterforKystturismeetstortarbejdeforatindsamlegæsterespons,kvalitetsvurderingo.a.,såderherigennemskabesetbedregrundlagforproduktudvikling.DestinationLillebæltogVisitKertemindeharvalgtatgåmedidenneundersøgelse,derellerskunomfatterde20særligeferiesteder,somVidencenterforKystturismeharudpegetpålandsplan.
HjEmmESIDEBESøG,2012
Top3
VisitDenmark 6.040.779
VisitÅrhus 713.631
ToppenafDanmark 584.440
Syddanmark
VisitOdense 345.981
VisitKolding 184.281
VisitDjursland 176.335
VisitEsbjerg 170.004
VisitSonderborg 167.772
VisitRibe 163.102
VisitVejle 132.131
VisitFyn.com 107.115
VisitSydfyn 102.484
Haervej.dk 89.728
VisitBillund 79.843
VisitHaderslev 50.498
Romo.dk 50.402
VisitFredericia 50.152
VisitKerteminde 38.443
VisitAssens 37.436
VisitNyborg 29.678
VisitFanoe 15.327
Kilde: VisitDenmark; statistik for asp-løsninger
3 .5RessourcerogøkonomiSomdetfremgåraftabellenpånæsteside,investeresderoveren3-årigperiodeialt67mio.kr.idefemdestinationsudviklingsprojekter.Hertilkommerdemidler,kommunernepåandenvisinvestereriturismeudviklingsamtandreprojekterm.v.,somdestinationerneogorganisa-tionernebagdemkantiltrække.
3.TURISMENSORGANISERING
78
Finansieringsstrukturenindebæreroverordnet,atkommunerneogregionentilsammentilveje-bringerenmedfinansiering,dermatcherEU-midlerne.Deréreterhvervsbidrag(primærtitimer),mendeterbeskedent.Deternaturligt,idetderertaleomopbygningafbasisorganisa-tion,grundlæggendedestinationsplatformm.v.Virksomhederneersomregelmestinteresseretiatmedvirkeimedfinansieringafkonkreteaktiviteter,mensopbygningenafinfrastruktursomregelprimærtvilskulleløftesioffentligtregi.
Finansieringsstrukturenudgøretklartproblempåsigt,nårudviklingsprojekterneophører.Forhvemskalsåtildentidfinansieredestinationerne?
Sermanpåbemandingenafdenyedestinationer,erdetkendetegnende,atderertaleomsmåsekretariater(3-5personer),delvistbemandetmedpersonermedbaggrundidenlokaleer-hvervsservicem.v.ogfysiskforankreti”kontorfællesskab”meddisse(SønderborgErhvervs-ogTuristcenter,BillundErhvervsfremme,EsbjergErhvervsudvikling,MiddelfartKommuneogUdviklingFyn).Detforudsættes,atsekretariaternearbejdertætsammenmeddekommuneroglokaleerhvervs-ogturismestrukturer,derindgåriprojekterne.Somorganisationerbetrag-teterdenyedestinationersårbare.Detergroftsagten”ildsjælemodel”,derskalbæresats-ningenfremtilsucces.Deterogsåennymodel,hvorafvejningenafdelokalehensynoverforfordeleneidetfællesskalfindesogudvikles.
BortsetfrapåFynerderikkeiudgangspunktetskabtet”struktureltryk”medsammenlægningaflokalestrukturersomgrundlagfordenyedestinationer.Tværtimodermodellenbl.a.iSyd-vestjylland,ataktiviteterividudstrækninglæggesudtilgennemførelseidelokalestrukturer.
InVESTERInGERInyEDESTInaTIOnER
BevilgedemidlerfraSyddanskVækstforumogFOmaRS
Kommuner Regionaleudviklings-
midler
EUmidler
Andreoffentlige
Private Ialt
DestinationFyn 3,8 5 9,9 0,6 0,6 19,9
DestinationLillebælt 1,4 2,7 5,3 1,3 10,7
DestinationLegolandBillundResort
11,0* 11,0*
DestinationSydvestjylland
0,3 3,6 7,2 1,8 1,5 14,4
DestinationsudviklingSønderjylland
1,6 2,7 5,5 1,2 11
Ialt 7,1 14 27,9 13,4 4,6 67
*BevilgetafFOMARSi2012tilmarkedsføringsaktiviteter.Fra2014gårkommunernesbidragpå4x1/2mio.kr. tildestinationenikkelængereviaFOMARSmendirektetildestinationen.
Kilde: Faktanotat
3.TURISMENSORGANISERING
79
3 .6DestinationFynDestinationFynerforankretiUdviklingFynA/S;dennyeenhedsorganisationforerhvervs-udviklingpåFyn.MedetableringenafUdviklingFynblevallehidtidigestrukturernedlagt,ogpersonaletoverførttilUdviklingFyn.Påturismeområdeterdetdogaftalt,atderfortsaterenfastbemandingaflokaleservicestrukturer,ogatNaturturismeI/Seropretholdtsomensærskiltstruktur.
Konceptetfordestinationsudviklingenomfatter:
❚ brandplatform,❚ tematiseretoplevelsesudviklingafnyeogeksisterendeprodukter;”oplevelsesmaskinen”❚ etøhaviverdensklasse(gennemføresafNaturturismeI/S),❚ onlineplatform,❚ fremtidensturistserviceh.u.uddannelseaffrontpersonale,❚ markedsføringspulje(udenfordestinationsprojektet;5,5mio.kr.hvoraf3,5mio.kr.betales afkommunerneog0,9mio.kr.afFOMARS;fokuspåbørnefamilierogø-ferieiTyskland, børnefamilierogvoksnelivsnydereiNorgesamtweekendsforvoksneiSverige).❚ forretningsudvikling(udenfordestinationsprojektet;seeksempelitekstboks)Hertilkommerenindsatspådetkinesiskemarked,hvorKinaAlliancen,dereretnetværkaf24aktøreretableretafDestinationFynog24aktører,derdækkerheleværdikæden,arbejdermedsalgogmarkedsføringafFynmålrettetdetkinesiskemarked,kompetenceudviklingm.v.Aktørernearbejderbådeiogudenforturisme.Destinationsudviklingenvedrørerferieturisme.Indenforerhvervsturismeydesbistandtilkongreskoordineringogmedfinansieringafprojektstrategiskværtskab(Inspiring Denmark).Bemærkninger:Flerekonceptelementer(bl.a.marketingpuljeogøhav)er”importeret”mereellermindreuændretfradenhidtidigeindsats.Indsatsenertidsbegrænset;etprojektdermåskesenereskalgørespermanent.DmO2 .0:Indsatserne,hvorderogsåtrækkespåydelserfraerhvervsservice(forretningsudvik-ling,Kinam.v.)visernoglenye,spændendeperspektiverforturismeudvikling.
EkSEmpELpåFORRETnInGSuDVIkLInG:InnO12
Påenudviklingseventimaj2013arrangeretisamarbejdemedUdviklingFynhjalp30studerendefraErhvervsakademiLillebæltHotelChristiansmindemedenrækkekonkreteproblemstillingerogudviklingafideer.Nogleafdeproblemstillinger,somdestuderendeblevstilletoverfor,varbl.a.,hvordanHotelChristiansmindekanbrandesigsomethelårs-resortmedaktiviteteruafhængigtafdetdanskevejr,oghvordanmanlavertilbudtilfleretyperafmålgrupper.
Inno12erudvikletietsamarbejdemellemUdviklingFyn,DenInnovativeVirksomhed,ErhvervsakademietLillebælt,ErhvervsakademietSydvestogUniversityCollegeSyddan-mark.Veddagensafslutningblevnogleafidéerneudvalgtsamtto-trestuderende,somskulleværemedtilatimplementeredem.
Kilde: Udviklingfyn.dk
3.TURISMENSORGANISERING
80
uDVaLGTEakTIVITETER
❚ Oplevelsesbookingplatformrekvireret(sammeplatformsomvisitmiddelfart.dk); 43virksomhedermeldtesiginitialtpå,halvdelenmedkonkreteprodukter. ❚ Åbningafnyoplevelsesbookingoplevfyn.dkijuni2013 ❚ Nytbrandudvikletmed4”H’er”:HCA,Haven,HavetogHistorien. ❚ UddannelseafAmbassadørerhosOplevelsernesAcademyigangsat; 18uddannetiforåret2013 ❚ Sælg-hinanden-forløbiværksatsomlediØhaviVerdensklasse ❚ IgangsatprojektomResortDetSydfynskeØhavomendnubedreserviceihavne ogflereoplevelsertillystsejlere ❚ UdviklingafØhavsportiværksatmedfokuspåFaaborgogSvendborgHavn ❚ UdviklingafBlåKraftcentreigangsat ❚ Mht.denfremtidigeorganisationogstrukturforenegentligDMOermanigang medatudfærdigeplaner,tidshorisonterm.m.
Kilde: Destination Fyn
3 .7DestinationLillebæltEtableringenafDestinationLillebæltharudspringietstærktogvedvarendeengagementiMiddelfartKommuneomkringNaturparkLillebælt,hvordetrekommuner(Middelfart,FredericiaogKolding)ijuni2013besluttedeatindsendeansøgningtilFriluftsrådet16.
Dererformuleretenstrategifordestinationsprojektetmedfølgendehovedaktiviteter:
❚ Identitet:Skabeenklar,konkurrencedygtigogbæredygtigidentitetbaseretpåstyrkerindenfornatur,kulturogtilgængelighed(strategi,brand).
❚ Salg:KonceptualisereogpakkeLillebæltvedatarbejdemedturoperatører,agenterog distributørerpåudvalgtemarkeder.
❚ produktudvikling:UdvikleLillebæltsoplevelsesprodukter,sådestinationenblivermere interessantogleveroptilgæsternesforventninger(produkter,events,festivalero.a.fx BridgeWalkingogLillebæltWaters).
❚ TilgængeliggøreLillebæltinfrastruktureltogteknologisk,sådeternemtatfinderundt,ogdestinationenernematfindepånettet(fysiskplanlægning,digitaleplatforme.
Dererogsåafsatmidlertilmereinterneprocesserm.v.;kvalitetsanalyser,strategiproces(værdier,missionogvision)ogforretningsmodelfortemabaseredepartnerskaber.Arbejdeterforankretienstyregruppemedrepræsentationafenchef-embedsmandfrahverkommune,enerhvervsrepræsentantfrahverkommunesamtturistchefenfrahverkommune.Tilstøtteforstyregruppenerderetableretenerhvervsgruppe.
3.TURISMENSORGANISERING
16 Mærkningsordningen Danske Naturparker åbner i sommeren 2013 og skal certificere områder med særlig betydning og gode rekreative friluftsmuligheder. I et pilotforløb (startet i 2009) er der foruden omkring Lillebælt også arbejdet med naturparkprojekter ved Vesterhavet (Varde), Åmosen (Holbæk, Kalundborg og Sorø), Randers Fjord (Norddjurs og Randers), Præstø Fjord (Vordingborg, Faxe og Næstved), Guldborgsund (Guldborgsund) og Sønder Lem Vig (Skive).
81
OpGaVEnER…
Projektetsopgaverogforeløbigeresultaterersammenfattetifølgendepunkter: ❚ OpbyggeenDmOmedstyregruppeogerhvervsgruppe;éretableretforprojektet; web og facebookeretableret. ❚ Samlepartnereitema-partnerskaber:Derarbejdesp.t.med13temaer;cykel,fikseri, havkajak,naturformidling,dykning,cruise,golf,kultur,vandre,shopping,møde/ konferencem.v.Hvertemagruppeharegetkommissorium. ❚ udvikleensamletbrand-platform:Logoogpositionering(Lillebælt–Bedsttilgænge- ligedestinationiDanmark)erudarbejdet;breakers3x60sekundersvideoklipmålret- tetDenaktiveturist,DenaktivebørnefamilieogDeaktiveparerproduceret;presse- turefortyskeoghollandskejournalistergennemført. ❚ udarbejdeenstrategiforturismeniLillebælt2013-2014(ogefterfølgende); érudarbejdettilgodkendelseiseptember2013. ❚ Formulereenmasterplanfordetrekommuner;igangsættesoktober2013;ansøgning
omgodkendelsesompilotnaturparki5årsendt;Skamlingsbankensøgesudvikletaf KoldingKommunesomnationaltsamlingssted(projektpå80mio.kr.) ❚ Tilvejebringeviden;GISgruppeigangsatogproduktregistreringpåbegyndtsammen medkommunerne,tilfredshedsmålingigangsatviaVidencenterforKystturisme.
Bemærkninger:ArbejdetiDestinationLillebæltogNaturparkLillebæltharklareparallellertilarbejdetiNationalparkVadehavet,NaturparkVesterhavet,NaturturismeI/S/DetsydfynskeØhav(dertidligerekandideredetilatbliveNationalpark).Dereretklartfokuspånaturressour-cenognaturensomoplevelsesarena.
Ejerskabeterherikkealenerepræsenteretvedturistcheferne;kommunerneogerhverveterogsåendelafstyregruppen.
Indsatsenertidsbegrænset;etprojektdermåskesenereskalgørespermanent.
DmO2 .0:Projektet Co-designing Sustainable Tourism Development,somerigangsatsammenmedSyddanskUniversitet,erinteressant.Påtværsaffagdisciplinervilderiprojektetbliveforsketiinnovationibæredygtigturisme.Studeredefrauniversitetetvilsomlediprojektetiløbetaf2013blivekobletpåanalyse-ogudviklingsopgaveri10udvalgtevirksomheder.
3.TURISMENSORGANISERING
82
OpGaVEnER…FORTSaT
❚ måleogudviklekvaliteteninterntbådeisekretariatetogiområdet;ID360 gennemførtnovember2012ogapril2013.❚ udviklekompetencerhosturisterhvervetog-bureauer,isærdigitaleoginnovations- kompetencerviainnovationskonference,gå-hjemmøder,visningsture,studieture: CRM-systemkøbtogimplementeret–medarbejdertræninggennemført;træningaf digitalekompetencerhoserhvervspartneregennemført,etprojektCo-designing SustainableTourismDevelopmentigangsatmedSDUsomvilforskeiinnovationi bæredygtigturismeogkoblestuderendemed10virksomhederominnovations- aktiviteter.❚ udviklepånyeattraktionerisærBridgewalking;feasibilitystudieergennemført.❚ UnderstøtteudviklingenafLillebaeltwatersoplevelsesbookingognationscupmatch raceGrandFinal;eventbaseretbrandingigangsat;udviklingafoplevelsesbooking- platformigangsat.❚ udvikle15nyeprodukter/events/aktiviteter;VandbusLillebælt/Færgerutenér iværksat,mindBlowingmeetings(markedTyskland),udviklingsdialogmed eksisterendeevents(NaturensDag,MarsvinetsDag,TaalShipo.a.)ognyeeventsmed internationaltpotentiale.
Kilde: Destination Lillebælt
3 .8DestinationLegolandBillundResortKoncepteterskabtietkommercieltsamarbejdemedLegoland(parkoghotel),LalandiaogGivskudZoosomkernepartnere.BillundLufthavnerogsåmed.Ideenerataccelereredendynamikogsynergi,derliggeriathavestærketilbudtilbørnefami-liermedmegetstorkapacitetbådehverforsigogsamletoglokaliseretétsted(Nordeuropasstørstefamilieferiedestination).Deterenvare,somudenlandskesalgskanalererinteresseredeiatsælgeprimærtiNorgeogsekundærtiSverigeogUK.Indsatsenomfatterførstogfremmestetstærkeretrykpåmarkedsføringogandenmar-keds-bearbejdning.Herudoversatsesderpågensalgbl.a.medfokuspåfor-ogeftersæsonogpåoplevelsesmulig-hederudenforBillund(bl.a.shoppingogkulturhistorieiVejleogKoldingkommune).Bemærkninger:KonceptetfordestinationDestinationLegolandBillundResortadskillersigmegettydeligtfradeøvrigesyddanskedestinationskoncepter.Strukturenererhvervsfunderet.Hererdetikkedelokaleturistchefer/turiststrukturer,dererejerogomdrejningspunkt.Indsatsenertidsbegrænset;etprojektdermåskesenereskalgørespermanent.DmO2 .0:Envigtigforudsætningfordentydeligestruktureringafdestinationener,atdererénhovedmålgruppe(børnefamilier),ogatderertaleometinternationaltmarkedsfokus,hvorderprioriteressamarbejdemedinternationalesalgskanaler(B2B).Fordeøvrigedestinationer
3.TURISMENSORGANISERING
84
❚ Fraturistbureautilvelkomstcenter–hvordanoghvorserviceresgæsternebedstmuligt;færrebemandede/fysiskebureauer,udlagt/ubemandetturistservice,vejledningafvirksom-hederoginformationsindsamling.
❚ anvendtinformationsstrategiiforholdtilgæsternefør,underogefterophold;online strategi,digitalesamarbejdsmodeller,booking,socialemedierogdigitaleservices.❚ Forretningsudviklingmedafsætierhvervsstrategienpåturismeområdet❚ nyeaktiviteterherundersamarbejdemedfxnationalparkVadehavetForudfordestinationsprojektetblevderfraefteråret2011gennemførtenstrategiproces(dennyestrategihedder”Engodforretning”)medenbottomuptilgangogprioriteringafalleområdetsca.500turismevirksomheder 17.Bemærkninger:DenbredetilgangogaktørmæssigerummelighederetstærktkendetegnforarbejdetiogomkringDestinationSydvestjylland.Detgørnaturligvisogså,atdetervanskeligtatseden”spidseende”ogdeklarekommercielleaspekterikonceptet.Deterdogenklarprioritet,atdeterdeprivateaktører,derskalskabevæksten,ogatdestinationenskalunderstøtteaktørernemedatskabedennevækst.Dettefremhævesiansøgningensomenvigtignyorientering.
Indsatsenertidsbegrænset;etprojektdermåskesenereskalgørespermanent.DmO2 .0:Derarbejdesmedinnovationogudviklingietnetværkafotteetableredeattraktio-ner.
uDVaLGTEakTIVITETER
❚ Destinationslogoudviklet❚ Opstartskonferenceafholdt❚ AdvisoryBoardudpeget❚ CRMsystemvalgt❚ Dialogforummedkommuneromcykelturismenedsat❚ Konceptforkajakturismepåvej❚ SamarbejdemedKunstrundenSydvestjyllandsamtSydvestjyskeSmagsoplevelser etableret❚ ProspektfornytEsbjergMuseumudarbejdes❚ ForprojektometableringafDanmarksFlygtningemuseumigangsat❚ Samarbejdemedotteattraktionermedfokuspåinnovationogudviklingafdeltagerne❚ GennemførelseogvidereudviklingafårligttilbagevendendeLammefestival❚ DeltagelseimesseriTysklandmedfokuspåferiehuse❚ Udarbejdelseogafprøvningaflokalforankretbookingplatform(ideomfælles bookingplatformopgivesmåske;alternativtsamarbejdesmedkommercielleplatforme)
Kilde: Destination Sydvestjylland
3.TURISMENSORGANISERING
17 ”Da hovedparten af turisme- og oplevelsesvirksomhederne i Sydvestjylland er relativt små virksom-heder, har der fra samarbejdets start været fokus på at skabe processer, projekter og initiativer baseret på bottom-up, således at
virksomheder af alle størrelse og i alle dele af destinationen ville finde sam-arbejdet relevant og værdiskabende.” (SVUF, Destination Sydvestjylland).
85
3 .10DestinationsudviklingSønderjyllandDestinationsprojektethartilformålatdefinereogudviklefællessønderjyskeværdier,udvikleenfællesplanforfremtiden,udvikledesønderjyskeoplevelsesprodukter;madoplevelsen.Naturenoghistorienersærligtprioriteret.DesudenskalenfællesmedlemsbaseretDMOorganisationudvikles.
Dererudarbejdetenstrategihandlingsplanforprojektet(senæsteside),ogarbejdeterigang-satbl.a.med10netværksgrupperogmeddeltagelseafp.t.100partnere.
ProjekterforankretiSønderborgErhvervs-ogTuristcenterogenstyregruppeafdefireturistchefer.Derernedsatetadvisoryboardmed7virksomhedsrepræsentanter;GramSlot,MuseumSønderjylland,FjordlystCamping,Universe,Novasol-Dansommer,FleggaardogHotelEuropa.Bemærkninger:Somprojektetstitelantyder,ertilgangentiludviklingafenfællesdestinati-onsorganisationhermereforsigtigendandrestederiSyddanmark.ProjektetskalledefremtilenansøgningometableringafenDMO.Fremgangsmådener,atprojektetskaldokumentereværdiogopbakningogderigennemverificere,atdererbehovforenpermanentindsatsog(måske)enegentligDMO.
ErhverveterstærktrepræsenteretiprojektetsAdvisoryBoard,menejerskabetliggeridebagvedliggendekommunalestrukturer;turistcheferneerstyregruppen,ogdelokalebestyrel-sererderes”bagland”.Projektetersåledesenslagsfælles”datterselskab”afdelokaleturist-strukturer.
Indsatsenertidsbegrænset;etprojektdermåskesenereskalgørespermanent.DmO2 .0:Iansøgningenerderenklarprioriteringafkulturturistermedsærligfokuspåkultur-historie,krigshistoriem.v.ogmedenvisionomatskabeetkulturelt,grænseoverskridendefyrtårn.Ogbl.a.medenvisionomatgenopfinderelationenmellemdettyskeogdetdanske.Herliggerpotentieltenstærkfortællingogenvisionærmission.Deteridenforbindelseperspektivrigt,atMuseumSønderjyllanderendelafdestinationsarbejdet.Istrategihandlings-planenerkulturperspektivetimidlertidikkeforfulgtnærmere.DeterogsåDMO2.0,atdeterlykkedesatinvolvereFleggaardiarbejdet.Ellersserviikkedetailhandlenrepræsenteretidestinationsudviklingsarbejdet.
3.TURISMENSORGANISERING
86
STRaTEGIHanDLInGSpLanuDaRBEjDET
procesopdeltitrefaserFase 1: Viden og handling. Identificererfyrtårne,fastlæggersegmentering,giverfællesplan.Fase 2: ”Destinationslegepladsen”.100partnereafprøverogudforskerenfællesværk-tøjskasse:1)Kernefortællingendengodesønderjyskehistorie,2)events,3)vidensdelingvianetværksgrupper(8netværkefterdelbranche,1netværkforkommunalt/privatsamarbejdeog1netværkforkommunikation),4)fællesbookingplatform,5)digitaleløsningerog6)kvalitetsprogrammer/værtskab.Fase 3: DMO ansøgning.Skaltagestillingtil,omdefirekommunerskalforenesiensamletDMO.Prioriterer3fyrtårne:Historien,madoplevelsenognaturen.
FastlæggersegmenteringPrimære segmentererDeTraditionelleIndividorienterede(størstpotentiale;motiveresbl.a.afnationalfølelseognostalgi;fxDybbølMølleogGråstenSlot)ogDeModerneFællesskabsorienterede(højsæson).Sekundært segmenterTraditionelleFællesskabsorienterede.Hertilendvideredenstørsteudenlandskemålgruppe;tyskere(afslapning,feriehus,natur,strand,kulturarvogshopping).
Kilde: Destinationsudvikling Sønderjylland, 2013: Sådan bliver vi værd at erobre igen
3 .11VisitDenmark,VidencenterforkystturismeogwonderfulCopenhagenDeterikkealenedelokale,tværkommunaleogregionaleaktører,dervirkerindenforturisme-udviklingiSyddanmark.VisitDenmarkerenmegetvigtigogaktivpartneriarbejdetmedatudvikleoggennemføredeninternationalemarkedsføringafSyddanmark.VisitDenmarkarbejderefterenmodelmedudstraktbrugerbetaling.IdeflestetilfældevildetværeenbetingelseforkampagnesamarbejdemedVisitDenmark,at1kr.fraVisitDenmarkmatchesafmindst3kr.fraandenside.Matchningenkommerietvistomfangfraprivateerhvervsvirksomheder,menenmegetstorandelafmatchningenkommerfraoffentligekilder;frakommunerogregionermenogsåfraEU.
Videncenter for KystturismeerennyaktørpåturismescenenogoperereriSyddanmarketkva-litetsprogramfor7særligeferiesteder.SyddanmarkerrepræsenteretibestyrelsenforVidencenterforKystturisme,menerligesomRegionSjællandmindreengagereticenteretendRegionMidtjyllandogRegionNordjylland.
Wonderful CopenhagenerikkedirekteinvolveretiturismeudviklingeniSyddanmark,menviaMeetDenmark,somInspiring Denmarkdeltageri,erderetindirekteengagement.Kongres-afdelingeniWonderful CopenhagenerpåetinternationaltniveauogpåsitområdesuveræntdenstørsteogmesterfarneaktøriDanmark.ForInspiring Denmarkerdetenstorfordelatkunnetrækkepåvidenogerfaringi Wonderful Copenhagen/ MeetDenmark.
3.TURISMENSORGANISERING
87
VIDEnCEnTERFORkySTTuRISmE
VidencenterforKystturismeeretnationaltinitiativdrevetfremafstærkeinteresserisærpåVestkysten.
CenteretfinansieresafErhvervs-ogVækstministeriet,RegionMidtjyllands,RegionSyd-danmarks,RegionSjællandsogRegionNordjyllandsvækstforasamtRingkøbing-SkjernKommune.
Centeretskalbidragetilatstyrkeinnovationogvidenomnyevækstmulighederikysttu-rismeniheleDanmark.Formåleterbeskrevetsomfølger:”Videncenteretskalbidragetil,atkystturismensaktørerogvirksomhedersamtdevær-dikæderogdestinationer,somvirksomhederneindgåri,kantræffevigtigestrategiskebeslutningerpåetkvalificeretgrundlag.”
Centeretkanindenforsitformåleksempelvisvaretagefølgendeopgaver:❚ Skabelseafvidenogdatagrundlag,somkangivevirksomhederogandrerelevante kommunale,regionaleognationaleturismeaktørermv.bedregrundlagforfxinveste- ringerimarkedsføringogproduktudviklingindenforkystturismen.Detkunnefxvære dataomsalg,kundetilfredshedellerturisternesbehovogønsker.❚ Gennemførelseafudviklingsprojekterogforundersøgelser,derpåudvalgteområder skabersammenhængmellemnyekundebehov,mereeffektivmarkedsføringogmere karakterfuldeprodukter.❚ Etableringafnetværkafvirksomhederogøvrigeturismeaktører.
VidencenterforKystturismeeroperatørpåetstorttværregionaltprojekt–Oplevelses-baseret Kystturisme-medetbudgetpå53mio.kr.
Kilde: ckt.dk
3 .12HvadgørSyddanmarkanderledesendandre?Deteråbenlyst,atdeproblemstillingerogudfordringer,derarbejdesmedpåturismeområdetiSyddanmark,erheltparallelletilandredeleaflandet.Deflesteafdemodeller,dersesiSyddanmark,kanogsåsesiandredeleaflandet.FxerdetnordjyskedestinationssamarbejdeiToppenafDanmark,ligesomderflerestederiSyddanmarknulæggesoptil,enparaply”ovenpå”delokaleturismestrukturer.Detindebærerbl.a.,atderfortsaterrelativtmangeturistbureaueriNordjylland.
Dererogsåiandredeleaflandeteksemplerpå,atmanlokaltogtværkommunaltintegrererlokalerhvervsserviceogturismeudvikling(BusinessLolland-Falster)ogetablerertværkommu-naledestinationsstrukturer(fxerVisitVestsjællandnuunderetableringisamarbejdemellemSlagelseogKalundborgKommune).
IforholdtilrestenaflandeterUdviklingFynenunikstruktur,fordidenomfatteretrelativtstortantalkommuner.ForeningentilMarkedsføringafSyddanmarkharmangetræktilfællesmederhvervsnetværkeneiWonderfulCopenhagen(Meetingplace,krydstogtnetværketm.v.),hvorigennemendelafWonderfulCopenhagensmidlerkanaliseresogvissefællestrækmedklyngedannelsenAlletidersNordjylland.
3.TURISMENSORGANISERING
88
Iforholdtilrestenaflandeterderogsåtyperafstrukturer,somikkeerrepræsenteretiSyddanmark.Detgælderfx:❚ Visitnordsjælland:Enfuldtintegrerettværkommunaldestinationsorganisation.❚ GoldenDays:Enfestivalorganisationetableretogdrevetafenkredsafkøbenhavnske museer.❚ kommunalt-privatpartnerskabomturismeudviklingiRingkøbing-Skjern:Struktureltligner
turisme-modelleniRingkøbing-Skjernmodelleniandrekommuner,menkommunens engagementiturismeudviklingeruniktstærkt.
3 .13FællesværktøjerogkoordineringPåtværsafSyddanmarkogpåtværsafhelelandetarbejdesderpåatstyrkekvalitetenafturismeoplevelsenogudviklestærkeredestinationer.Derermangeparallelleudfordringerogopgaver.Dererfordelevedatkunnetrækkepåeneffektivplatformafsystemer,værktøjer,metoder,skabelonerm.v.,ogmanbørikkeopfindedendybetallerkenfleregange.
Deregionaleturismeselskaber,VidencenterforKystturisme,DanskeDestinationer,VisitDen-marksanalyseafdelingogandreaktørerarbejderpåattilvejebringefællesværktøjertildestinationsudvikling.Deternaturligvisvigtigt,atdesyddanskedestinationertrækkerpåogbidragertildenfællesværktøjsudvikling.
ISverigeharmansomledidennyenationaleturismestrategi,hvorudviklingaf”eksport-modnedestinationer”erenledetråd,etableretennationalrådgivningsenhed,derskalbistådestinationernemedudviklingsarbejde.
IEnglandharmanogsåsomlediennyorienteringafturismearbejdetetableretVisitBritain,derbådeskalmotiverebriternetilatholdeferieihjemlandetogunderstøtteudviklingenafeffektivedestinationsorganisationer.ItekstboksentilhøjreeroptagelseskriterierneforDanskeDestinationeranført.Kriterierneomfattermålforkritiskmasse,organiseringogstrategi.Kriteriernehartilhensigtat”frasortere”destinationerudenkritiskmasseogmedsvagstrategiskogorganisatoriskkapacitet.
3.TURISMENSORGANISERING
89
OpTaGELSESkRITERIERIDanSkEDESTInaTIOnER
A–MÅLFORKRITISKMASSEForathavekritiskmasseskalfølgendeværeopfyldt1) Minimum60pointsamlet(beregningsmodelfindesnedenfor) OG2)Over3,0procentiturismeandel ELLER3)Over1.mia.kr.iturismeomsætningBeregningsmetodenersomfølger:1. Dererkritiskmasseafturismepådestinationen(måltiturismeomsætning) Vægtning33pct.Maksimalscore:100point*33pct.=33point.Skala:1mia.ituristomsætning=100point.0,75-1mia.ituristomsætning=75point.0,5-0,75mia.ituristomsætning=50point.0,25-0,5mia.ituristomsætning=25point.Under250mio.ituristomsætning=0point.2.Dererkritiskmasseafkommercieltovernattendeturister(måltiturismeomsætning) Vægtning33pct.Maksimalscore:100point*33pct.=33point.Skala:Over60pct.afturismeomsætningenkommerciel=100point.Mellem48og60pct.afturismeomsætningenkommerciel=75point.Mellem38og48pct.afturismeomsætningenkommerciel=50point.Under38pct.afturismeomsætningenkommerciel=25point.3.Dererkritiskmasseafturismeforbrugpådestinationen(måltiomsætning) Vægtning33pct.Maksimalscore:100point*33pct.=33point.Skala:Andelafturismeforbrugover3,5=100point.Andelafturismeforbrugmellem2og3,5=75point.Andelafturismeforbrugmellem1og2=50point.Andelafturismeforbrugunder1=25point.B–MÅLFORORGANISERING1. Organisering Ansøgerskalhaveetableretenorganisationtilvaretagelseafturismeudviklingeni destinationen–påenDMO-lignendeplatform. Organisationenskalkunnefremvisedokumentationfor,atorganisationeneren selvstændigjuridiskenhed,ogatorganisationenshovedopgaveeratarbejdemed udviklingafturismenidetspecifikkeområde–ogkunidetområde.Ligeledeserdet erkrav,atkommunesåvelsomturismeerhvervskalværerepræsenteretpåledelses/ bestyrelsesniveau. Detskalogsåfremgå,at’DMO’enharenformelpolitiskberettigelse.
3.TURISMENSORGANISERING
90
2.Funktioner -Strategiskturismefremmeeretspørgsmålom,atansøgerskalvaretagekonkrete indsatserirelationtilturismensomendelafdenlokale,offentligeerhvervs- fremme. -Udviklingoginnovationdækkerover,atdeteretkrav,atansøgerudfører udviklingsaktivitetersammenmedlokaleaktører/erhverv,herunderarbejdetmed helårsturisme. -Internationalmarkedsføring.Ansøgerskaltilligevaretageinternationalmarkeds- føringafdestinationen.3.Styrke Guidelinenforkravetomstyrkeiorganiseringen/DMOer,atdersomminimum tilsammener3årsværkallokerettilatvaretagedeovennævntefunktioner–udover eventuellebasisturistbureau-funktioner.4.Finansiering Deteretkrav,atansøgersaktivitetererfinansieretafoffentligeogprivatemidler.C–MÅLFORSTRATEGI1. Forankringafstrategi Ansøgerskalkunnedokumentereatdererudarbejdetenstrategiplan/udviklings- plan/handlingsplanforudviklingafturismenpådestinationsplan.Denneplanskal: -Væreafstemtmedkommunensøvrige,relevanteplaner(kommuneplan,kulturplan, erhvervsfremmeplanmv.). -Væreforankretidetlokalepolitiskesystem. -Væretilvejebragtunderinddragelseafrelevante/betydendeturismeaktørerpå destinationen. -Opsætteklaremålforturismeudviklingenoganvisehandlinger/indsatser,derfører fremtilrealiseringafmålene.
Kilde: Danske Destinationer
koordineringmellemdestinationerneDestinationerne(påtværsafregionenogpåtværsaflandet)kanogbørdelesystemerogværktøjer.Detgælderfx:
❚ Gæste-ogsamfundsøkonomiskeanalyser❚ AdministrationafprojekterherunderEU-projekter❚ Resultatmålingogresultatkontrakter❚ Platformeforweb,mobil,bookingo.a.❚ Standardkoncepterforferieoplevelser,ruter,aktiviteter,udviklingogafviklingafeventso.a.❚ Fællesog/ellerkoordineretindkøbafannonceplads,VDK-kampagnero.a.❚ Samarbejdeomkendskabstureforagenterogturoperatører,journalistbesøgogmesser
DaderikkelængereeksistererenregionalturismeorganisationiSyddanmark,påhvilerdetdestinationerneselvatsikredenfornødnevidendeling,driftsmæssigesynergiogkoordinering.Koordinationsudvalgetunderstøtterdenneproces.
3.TURISMENSORGANISERING
91
DanskeDestinationererenforeningafnogleafdedygtigstedestinationsorganisationeriDan-mark.DestinationFynermedlemafDanskeDestinationer.Måskekunnederetableresetsyd-danskchapterafDanskeDestinationer.Måskekanderetablereset”administrativtfællesskab”ienellerandenformfordestinationerne.
Mendererheltklartogsåetdilemmaher.Destinationerneersmåorganisationer,dermegethurtigtkansandetilimøderogkoordinering.Detblivermegethurtigtenverdenmeddeltan-svarogenmasseforskelligeprojektermedmereellermindreløseender.Såkoordineringharogsåenpris.
3 .14LeadpartnerpotentialeinterntiSyddanmarkMeduddelegeringenafansvaretfordestinationsudviklingfølgerogsåenrisikofor,atdeenkeltedestinationerogpartnerskaberlukkersigomkringsigselv.Deteretfænomenmankenderallestederiturismenogiøvrigtialleorganisationer.GennemgangenafdeiværksattedestinationsudviklingsinitiativeriSyddanmarkviser,atderernogletydeligespecialiseringerogparalleller,sommåskekunneværeafsætforenstyrkettværgåendekoordineringogsamarbejde.
❚ DestinationLegolandBillundResort(ogFOMARS)kanværeregionalogmåskenationalleadpartnerpåforretningsområdetSjov,legoglæring(børnefamilier)
❚ InspiringDenmarkogkongresbyerneiSyddanmarkkanværeleadpartnerpåinternationalerhvervsturisme
❚ NaturturismeI/S,DestinationLillebæltogNationalparkVadehavetkanværeleadpartner pånaturturisme❚ MuseumSønderjyllandogandremuseerkanværeleadpartnerpåudviklingafkulturelle begivenheder,ruter,fortællinger,kulturbyerm.v.(evt.ienGoldenDays-model)❚ OplevelsernesAcademykanværeleadpartnersomerhvervslivetsindgangtilefter-og videreuddannelse.
Detskalunderstreges,atderidenneforbindelseikketænkespåatjusterestrukturerm.v.Synergikanogsårealiseresviakonstruktivtsamarbejdeoggodtkollegialtfællesskabpåtværsafkommunerogdestinationer.
3.TURISMENSORGANISERING
92 REDEGØRELSE FOR TURISMEN I SYDDANMARK
INDSATSER ITURISMEARBEJDET4
934.INDSATSERITURISMEARBEJDET
4 .InDSaTSERITuRISmEaRBEjDET
Dettekapitelindeholderenredegørelseforenrækkestørreindsatseridetsyddansketurisme-arbejde.Afdækningenerpåingenmådeudtømmendeforalledebestræbelser,dergøresforatudvikleturismeniSyddanmark.Mendengiveralligeveletgodtbilledeafprofileniindsatsen.Dererlagtvægtpåindsatser,somSyddanskVækstforumharydetøkonomiskstøttetil.SermanbortfrabasisfinansieringenafdetnunedlagteSyddanskTurisme,etantalfacilitets-projektersamtfiremindreprojekter,somikkeumiddelbartkanindplaceres,omfatterdenregionaleturismeinvesteringsyvhovedsatsninger(seoversigtennedenforsamtafsnit4.1).Iforrigekapitelerderredegjortfordestinationssatsningen.Inærværendekapitelservinærmerepådeøvrigesekssatsninger.Redegørelsenindeholderenrækkebemærkningertildeenkelteindsatser.Mereoverordnetkanfølgendesærligtfremdrages:Fordetførsteerdetbemærkelsesværdigt,atderbådeiVadehavetogpåSydfynergennem-førtenrækkemereellermindresammenfaldendeprojekter,somforhåbentligtharskabtetsærliggodtgrundlagfordensenestigangsattedestinationsudvikling.Fordetandeterdetbemærkelsesværdigt,atSønderjyllandforudforiværksættelsenafdestinationsprojektetstortsetikkevarrepræsenteretiVækstforumsturismeportefølje.Determåskeenmedvirkendeårsagtil,atdestinationsprojektetiSønderjyllanderiværksatmere”varsomt”endandresteder.FordettredjeerbevillingernetildesærskiltinternationaltorienteredeaktiviteteriFOMARSog Inspiring Denmarkirelationtildesamledebevillingerganskebeskedne.Herliggersåledesblot1/5afdensamledebevillingsrammefraSyddanskVækstforum.
DESyVHOVEDSaTSnInGER
❚ Destinationssatsning(44mio.kr.) ❚ Erhvervsturismesatsning/Inspiring Denmark(30mio.kr.) ❚ Innovationssatsning/Leg og LæringsamtWellCome(30mio.kr.) ❚ Kompetencesatsning/Oplevelsernes Academy(25mio.kr.) ❚ Vadehavssatsning(21mio.kr.) ❚ Børnefamiliesatsning/FOMARS(18mio.kr.)18 ❚ SydfynskØhavssatsning(17mio.kr.)
MankangodtbetragteVadehavssatsningenogØhavssatsningensomforløberefordestinationsprojekterogdermedsomdelafdensamlededestinationssatsning(såledesialt82mio.kr.).
18 Incl. ansøgning på 2,9 mio. kr. til udvidet målgruppe-fokus, som endnu ikke er bevilget af Regionsrådet.
94 4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
4 .1BevillingsoversigtEtafsætforarbejdetmedredegørelsenvarendrøftelseiSyddanskVækstforumislutningenaf2012.HerblevenoversigtoverbevillingerfraSyddanskVækstforumtilturismeprojekteriperioden2007-2012fremlagt.Sideneryderligereetparbevillingerkommettil.SammenmedbasisfinansieringenafSyddanskTurisme(2007-2012)omfatterlistenprojektermedensamletregionalmedfinansieringpå253mio.kr.,heraf125mio.kr.regionaleudviklings-midlerog128mio.kr.EU-midler.Opgørelsenomfatterdebevilgedemidler.Derharikkeialletilfældeværetfuldtafløbpådebevilgedemidler.BasisfinansieringenafSyddanskTurisme,derblevnedlagti2012,vardenstørsteenkelt-ståendeindsats(40mio.kr.svarendetil16pct.aframmen).Listenpånæstesideomfatterde10størsteprojekterudoverSyddanskTurisme.De10projek-tersamtbasisfinansieringenafSyddanskTurismeharetsamletvolumenpå190mio.kr.svarendetil75pct.afdensamlederamme.Listenmeddestoreprojekteromfatter:
❚ Densyddanskeerhvervsturismesatsning(2projekter;StrategiskværtskabogInternationalErhvervsturisme).
❚ MarkedsføringsforeningenFOMARS.❚ Femstoredestinationsudviklingsprojekter(heraf2iSydvestjylland;DestinationSydvest- jyllandogOplevelsesøkonomiiogomkringVadehavet).Defirenyligtbevilgededestinations-
projekterløbertilogmed2014.❚ Tostorekompetenceprojekter;LegoglæringsamtOplevelsernesAcademy.
BortsetfraSyddanskTurisme,dernuernedlagt,hardestoreprojekterlagtskinnerudtildenfremtidigeturismefremmeiRegionSyddanmark.Defemdestinationer,topartnerskaberomhhv.ferieogerhvervsturismesamtentværgåendekompetence-oginnovationsindsatserhjørnestenidensyddansketurismeindsats.
954.INDSATSERITURISMEARBEJDET
DESTøRSTEBEVILLInGER–ExCL .BaSISFInanSIERInGEnaFSyDDanSkTuRISmE
De10størsteprojekter,bevillingertilturismeprojekter,SyddanskVækstforum,mio .kr .
Projekt Projektleder Regionaleerhvervs-
udviklings-midler
EUmidler
Med-finansie-ringialt
OplevelsernesAcademy
SyddanskTurisme 4,2 20,9 25,1
Leg&læring SyddanskTurisme 7,8 15,7 23,5
OplevelsesøkonomiiogomkringVadehavet
SydvestjyskUdviklings-forum
5,2 10,4 15,6
ForeningentilmarkedsføringafturismeniRegionSyddanmark
Foreningentilmar-kedsføringafturismeniRegionSyddanmark
18,0 0 18,0
DestinationFyn SvendborgKommune 4,7 9,4 14,2
StrategiskVærtskab InspiringDenmark 8,6 5,5 14,1
DestinationSydvestjylland
SydvestjyskUdviklings-forum
3,6 7,2 10,8
Internationalerhvervsturisme
InspiringDenmark 3,2 6,4 9,6
DestinationSønderjylland
SønderborgErhvervs-ogTuristcenter
2,8 5,5 8,3
DestinationLillebælt MiddelfartKommune 2,7 5,3 8,0
Ialt 63,7 86,3 150,0
Kilde: Region Syddanmark
Listenafprojekter,hvortildererydetmedfinansiering,omfatterendvidereseksprojekterved-rørendeudviklingaffaciliteter.Tilsammenhardisseenmedfinansieringpå21mio.kr.,hvorafhovedpartenerEU-midler.Herliggersåledes8pct.afdensamledeinvesteringpå253mio.kr.Detskalbemærkes,atdervedbevillingentilDoxShelter,ØhavetsRestaurationscenter,LangelandsfortetogHolmegårdkursus-ogtræningscenterblevlagtsærligvægtpåprojekternesbidragtiludviklingiyderområder.Pånæstesideerderesterendeprojektergrupperetisyvhovedsatsninger.Densamledebevillingtildesyvsatsningerudgør185mio.kr.eller73pct.aframmen:
96
❚ Destinationssatsning(44mio.kr.)❚ Erhvervsturismesatsning/Inspiring Denmark(30mio.kr.)❚ Innovationssatsning/Leg og LæringsamtWellCome(30mio.kr.)❚ Kompetencesatsning/Oplevelsernes Academy(25mio.kr.)❚ Vadehavssatsning(21mio.kr.)❚ Børnefamiliesatsning/FOMARS(18mio.kr.)19
❚ SydfynskØhavssatsning(17mio.kr.)
Dererfiremindreprojekter(toprojektervedrørendeHærvejen,etprojektvedrørendeTønder-festivalogetprojektomoplevelsesiværksættere),derikkepasserindidesyvsatsninger.Herliggerenbevillingpåtilsammen2pct.aframmen.
projektervedrørendefaciliteter,bevillingertilturismeprojekter,SyddanskVækstforum,mio .kr .
Projekt Projektleder Regionaleerhvervs-
udviklings-midler
EU-midler
Med-finansie-ringialt
Øhavetsrestaurerings-center
ÆrøKommune 0 6,0 6,0
JelsSøbad JelsLokalråd 0 6,0 6,0
Holmegårdkursus-ogtræningscenter
SOFAcademy 0 4,5 4,5
DoxShelter Øhavsmuseet 0 2,6 2,6
NaturcenterBågø AssensKommune 0 1,9 1,9
Langelandsfortet LangelandsKommune 0,3 0 0,3
Ialt 0,3 20,9 21,2
Kilde: Region Syddanmark
19 Incl. ansøgning på 2,9 mio. kr. til udvidet målgruppe-fokus, som endnu ikke er bevilget af Regionsrådet.
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
974.INDSATSERITURISMEARBEJDET
mEDFInanSIERInGFORDELTpåSyVSaTSnInGER(næVnTEFTERSTøRRELSE)
1. Destinationssatsningialt44mio.kr.: ❚ DestinationsudviklingsprojektiSyddanskTurisme ❚ DestinationLillebælt,Fyn,SydvestjyllandogSønderjylland
2.Erhvervsturismesatsningialt30mio.kr.: ❚ Internationalerhvervsturisme ❚ Strategiskværtskab ❚ BasisfinansieringafInspiringDenmark
3. Innovationssatsningialt30mio.kr.: ❚ LegogLæring ❚ WellCome
4. Kompetencesatsningialt25mio.kr.: ❚ OplevelsernesAcademy
5.Vadehavssatsningialt21mio.kr.: ❚ CoastAlive,InterregIV ❚ NaturturismeiSydvestjylland ❚ Naturentilbords ❚ OplevelsesøkonomiiogomkringVadehavet ❚ Digitaloplevelsesformidling
6. Børnefamiliesatsningialt18mio.kr.:20
❚ FOMARS
7. SydfynskØhavssatsningialt17mio.kr.: ❚ Danmarksmaritimefriluftsområde ❚ OplevelsesbaseretKystturisme ❚ NationalparkDetSydfynskeØhav ❚ MaritimePotentialer ❚ EriksensPlads/MarstalSkipperdage ❚ KvalitetsfødevarerpåÆrø ❚ Småøturisme ❚ Verdensbedsteøhavsdestination
Kilde: Syddansk Vækstforum
20 Incl. ansøgning på 2,9 mio. kr. til udvidet målgruppe-fokus, som endnu ikke er bevilget af Regionsrådet.
98
4 .2DetgodeudviklingsprojektEtvigtigtudgangspunktfordenfølgendediskussionenafdeudvalgtesyvprojekt-satsningerpåturismeområdetiSyddanmarkerdetforslagtilvækstmodelforturismeniSyddanmark,somerpræsenterettidligereiredegørelsen.Detersåatsigedetstrategiskelys,vivælgeratbetragteprojekt-satsningerneigennem.Etandetvigtigtudgangspunkterenmerealmenog”projektteknisk”modelfordetgodeerhvervsudviklings-ellerinnovations-projekt(seoversigtennedenfor).Detteernaturligvisenmegetforenkletbeskrivelseafetudviklings-ellerinnovationsforløb,mendetergodtatholdesigforøje,atmansomregelskalomkringalletriniprocessenforatfåsucces.Iredegørelsenpådefølgendesidererdetogsåen”målestok”,somerlagtindipræsentationogbemærkninger.
DETGODEpROjEkT
Modellenharfirefaser:
potentialeUdgangspunkteterenvisionelleridé,sommanstartermedatverificeregennemdialogmedkunderogleverandører,behovs-ogkonkurrentanalyse,dialogmedeksperterm.v.
prototypeHvisideenikkefalder,gårmanvidereogudvikler,itætsamspilmedpotentiellebrugereogproducenter,enellerflereløsningsmodellerellerprototyper.
ImplementeringSåomsættermandetudvikledetilvirkeliganvendelse,ogherskerderoftetilpasningerogændringerikonceptm.v.Måskeviserdetsigogså,atdererandreanvendelser,endmanforudsåidetidligerefaser,hvilketogsåkangiveanledningtilændringer.
SkaleringIdensidstefasespredermandetudvikledetilflereudbydere,kunder,markederm.v.Ogsikrerderigennemethøjtafkastafinvesteringerne.
potentiale prototype Implementering Skalering
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
994.INDSATSERITURISMEARBEJDET
4 .3kompetencesatsningFakta–OplevelsernesacademyDeterførstegang,atalleefter-ogvidereuddannelserindenforturisterhvervetsamlesogudviklesienkoordineretformidlings-ogudviklingsindsats,somomfatterregionenskommuner,uddannelsesinstitutionerogvirksomheder.Formidlingenerendvidereforankretudeidebehov,virksomhedernestårmed,fremforidekurserm.v.udbydernetilbyder.
DereriværksatforskelligenetværksaktiviteterbådelokaltogtematiskfxethotelnetværkogetHR-netværk.
VirksomhedsindsatsenergennemførtisamarbejdemedlokaleaktørerfxerhvervsenhedeniTønderKommune.
Projektetharudvikletenrækkeskræddersyedeuddannelsesmæssigetiltagforbl.a.DayzResort,Comwell,DKCamp,GivskudZoo,TopAttraktioner,WellCome-projektetogLegolandBillundResort.
EnevalueringafprojektetudførtafkonsulentfirmaetMantokonkluderedebl.a.,at:❚ Detervanskeligtatopnådekvantitativedeltagermål,hvilketblandtandettalerforatgøre
projektetlandsdækkende.❚ Vekselvirkningmellemsmåogstorevirksomhedersergodtudpåpapiret,menfungererikke
sågodtipraksis–deterbedreat”parre”virksomhederafsammestørrelse.
Derarbejdesp.t.påatvidereføreindsatsenefterudgangenafmarts2014,hvorprojektetudløber.
kOmpETEnCESaTSnInGEnkORTFORTaLT
målogrammerProjektperiode:01/012011–01/042013(39måneder)Projektejer/projektleder:SyddanskTurismeogTietgenskolen.Budget: Ialt47mio.kr.heraf25mio.kr.iregionalmedfinansiering(4,2mio.kr.iregionaleerhvervsudviklingsmidler,20,9mio.kr.fraEU)Geografisk dækning: SyddanmarkMålgruppe: Primærtprivateturismevirksomheder,sekundærtturistbureauer,kommunero.a.Overordnet formål:Kompetenceløfttilenhelbranchekarakteriseretvedlavtuddannel-sesniveau;udvikle,samleogstyrkeefteruddannelsestilbudtilturismen
aktiviteterKonsulentindsats: Alledeltagendevirksomhederfårbesøgoghjælptilkompetenceaf-dækning,uddannelsesplanlægningm.v.Kompetenceudvikling:Undervisningsmateriale,opgaver,casesm.v.målrettetturismenSkræddersyede kompetenceforløb:Udvikleoggennemførekurseriledelses-ogforret-ningsudvikling,serviceogværtskab,digitalemedierm.v.Videncenter; formidlingafnyvidenomoplevelsesøkonomi,oplevelsesudvikling,efter-spørgsel,forbrugervanero.a.
ResultaterPartnere: Etmålom250partnereiprojekteternået;dervar383partnereKendskab:85pct.afvirksomhedernekenderprojektet;100pct.kenderhjemmesiden
Kilde: Faktanotat
100
BemærkningerGenereltMedetmegetstortantaluddannelsespartnereogmedenmegetstorogbredmålgruppeafvirksomhedererOplevelsernesAcademyvirkeligen”supertanker”,somdeterlykkedesatfåsatflotivandet.
Ierhvervsuddannelsessystemeterderstigendeopmærksomhedpåbehovetforogmulig-hederneforatværemeremarkedsrettet.Detharbl.a.førttiloprettelseafpermanentebrancheskoler.DetersketiAalborg(jf.tekstboksenpånæsteside),menogsåandrestederilandet.
Denopsøgendeindsatsudeivirksomhederne,hvormanviaprojektetharbiståetvirksom-hedernemedatetablereuddannelsesplanero.a.uddannelsesberedskab,erefteraltatdømmeogsåbådeensuccesogennødvendigindsats.Deternemligkendetegnende,ataktørerneierhvervsuddannelsessystemettypiskergearettilaleneattagesigafuddannelses-ogefter-uddannelsesbehov,derknyttersigtildeuddannelserogefteruddannelser,denenkelteinstitutionyder.Dererimidlertidikkenogenaktører,dertagerhåndomdetsamledeudbudafuddannelserogefteruddannelserogknytterdetteantilvirksomhedernesspecifikkebehov.
Dethøjekendskabtilprojektetblandtvirksomhederneerisigselvetgodtargumentforatvidereføreindsatsen.Dettagertidogressourceratopbyggekendskaboggodtomdømme.Detskullenødigtsættesoverstyr.
Perspektivetomkringatfåtilstrækkeligdeltagelseiuddannelsesaktiviteter,deralenerettersigmodSyddanmark,erværdatholdefasti.Dereretbehovforatkunnetænkeinationaleoginternationalebaner,isærnårdetdrejersigomudbudafspecialiseredetilbud.
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
1014.INDSATSERITURISMEARBEJDET
BRanCHESkOLER
IfølgeenfokusanalysefraRegLaberdetenstorudfordringformangeerhvervsskoleratageremarkedsrettetoglevereløsningerpåkonkrete,markedsrelateredeudfordrin-ger.Detskyldesbl.a.entraditionforstærkfagligopdelingogprimærerfaringmedatar-bejdeudfraenudbudsstyrettankegang.Bevillingssystemet,derhonorererproduceretuddannelsemenikkesamspilmedaftagere,erogsåenbegrænsning.
Fokusanalysenpegerpådenbaggrundpåbehovfor:
❚ ”Attoneangivendevirksomhedsledere,ressourcepersonerfraandrevidenmiljøer, udvalgteildsjælemedfingerenpåpulsenmv.kantilknyttessomsparringspartnerei
udviklingenafskolernesydelser. ❚ Atvirksomhederneharklareindgangetilskolerneogserdemsomattraktive samarbejdspartnere. ❚ Atskolernesviden,kompetencer,ydelser,facilitetermv.synliggøresforerhvervslivet. ❚ Atskolerneharmulighedforatrekrutterekreativeoginnovativemedarbejderemed storbrancheindsigt,somformåratudvikleydelserogidéer,derrækkerudover traditionelleuddannelsestilbud.
IfokusanalysenfremhævesetinitiativfraTech College Aalborgsomgodpraksisindenformarkedsrettetorganiseringaferhvervsuddannelse.Skolenharindenforrammerneafdensamledeinstitutionetableret10selvstændigebrancheskoler.
Deenkeltebrancheskolerharselvstændigledelseogegenprofiliforholdtildenbran-che,skolenfokusererpå.Deenkeltebrancheskolerbliverbl.a.måltpå,omdelaverbe-hovsanalyser,gennemførermedarbejderudvekslingmederhvervslivet,udviklerfællesin-novationsprojekteretc.
Kilde: Reg Lab, 2012: Erhvervsskoler som partnere for innovation og virksomhedsudvikling
projekt-faseProjekteternåetlangtindiimplementering,menharproblemermedatkommeindiskalering.Detkansagtensskyldesbarriererpåefterspørgselssiden;mangesmåturismevirksomhedererikkeuddannelsesaktive.Deter”dårligetider”økonomisk,ogsåbliverderogsåsparetpåuddannelse.
Manglendeskaleringkanimidlertidogsåskyldesmanglendefokuspådestorepotentielleaftagerebl.a.ilysetaf,atprojektetskal”nåbredtud”.
VækstmodelDerériprojektetopnåetenforankringiforholdtilflagskibsvirksomheder(bl.a.LegolandogDayz),ogderervianetværketableretvarigerelationertilhotellerogHR-chefer.Detervigtigt,atdissebestræbelserpåatnå”dybtind”iuddannelses-ogefteruddannelsesprocesserhosdestørreaftagerefastholdesogvidereudvikles.Forherliggeretpotentialeforværdiskabelseogforvidereudviklingafuddannelserm.v.
102
Idestørrevirksomhederkanmanimidlertidløbepåandretyperafsamspilsbarrierer.Forman-gestørreogmereprofessionellevirksomhederiturismenerpersonaleudvikling,servicekultur,ledelsesmodelm.v.heltindeivirksomhedens”kildekode”ogenparameter,sommandifferen-tierersigpåimarkedet.Dettalerfor,atmanholderkortene”tættilkroppen”.
4 .4InnovationssatsningFakta–legoglæringProjektetharudgangspunktidanskbørnesynogpædagogikvedrørendelegoglæringsamtkvalitetskraviforholdtilproduktertilbørn.Markedspotentialetliggeribørnsvoksendebetydningsomindividuelleforbrugereogderesindflydelsepåbeslutningervedrørendekøbogaktiviteter.
Projektetsoutputerviden,ideer,konceptmodeller,demonstrationsmodellerm.v.Derarbejdesikkemedproduktudvikling,produktmodningellerprototyper.
Fraevalueringen(Cowi)kanfølgendeciteres:”Samarbejdspartnernefinderentydigtprojektetrelevantoggivende.(…)langtdeflestetilkendegiver,atprojektetharbidragetmednyvidenogtilførtnyemetoder.(…)ideerneerblevetudvikletmedengenereltstørrekvalitet,endhvisvirksomhederneselvskullehaveudvikletideerneogselvskullefinderelevantepartnere.(…)”.
BemærkningerGenereltLigesomOplevelsernesAcademyharLegogLæringværetethøjtprioriteretprojekt.
Ievalueringenafprojekteterderrigtigfinekarakterertilgennemførelseogresultatopnåelse.
MendererikkeumiddelbartplaneromatfastholdeogvidereudvikleinnovationssatsningenindenforLegoglæring.
projekt-faseProjektetergennemførtmedfokuspåpotentiale-ogprototype-faserne.Detharbevidstikkeværethensigtenatbevægesigindiimplementeringogskalering.Dendelafarbejdetliggerentydigtudeivirksomhederne.
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
1034.INDSATSERITURISMEARBEJDET
LEGOGLæRInGkORTFORTaLT
målogrammerProjektperiode: 01/012009–31/122013(60måneder)Projektejer/projektleder:Spinderihallerne,VejleKommuneProjektlederogejer(overtagetejerskabfraSyddanskTurismeseptember2011).Budget: Ialt31mio.kr.heraf26mio.kr.iregionalmedfinansiering(7,8mio.kr.iregionaleerhvervsudviklingsmidler,15,7mio.kr.fraEU)og2,5mio.kr.fraVejleKommune.Geografisk dækning:SyddanmarkMålgruppe: Attraktioner,museer,virksomhederderfremstillerproduktertilbørno.a.erhvervsaktørerOverordnet formål: Opbyggevidenogkompetencersomforudsætningforinnovativeogoplevelsesbaseredetilbudtilmålgruppenkidsandtweens(3-12år).
aktiviteterTre laboratorier;Arkitekturogdesign,KropogBevægelsesamtTurismeogOplevelserigangsætterinnovationsprocesser,hvorviden/teorikanafprøvesipraksisoggenererenyekoncepterogviden
ResultaterProjektetsoutputerviden,netværk,17konceptmodeller,demonstrationsmodellerm.v.
Fra evalueringen (Cowi): ❚ 73pct.afdeltagernesvarer,atforløbharskabtkoncepter/produktermed kommercieltpotentiale❚ 30virksomhederharudvikletnyeproduktermedforretningsmæssigtpotentiale❚ 24virksomhederharfrembragtnyeprodukter,dernukommercialiseres
Kilde: Faktanotat
Vækst-modelIforholdtilvækstmodellenmåprojektetvelnærmestbetragtessomforbilledligt.Projekteteretableretoggennemførtitætsamspilmedstoreflagskibsvirksomheder.Samtidigerprojektetblevetåbnetoptilenbredereskareafvirksomheder,derharfåetresultaterfraprojektetimin-dreogmereletfordøjeligebidder.Mendetharværetrelationernetildestoreinnovationspart-nereierhvervslivet,derhardefineretogdrevetinnovationsarbejdet.
Denstærkeerhvervsforankringafspejlersigogsåierhvervsmedfinansieringen,somfaktiskliggeridenrigtigpæneendemed5,3mio.kr.(17pct.aftotalbudget)iprivatmedfinansiering.Iforholdtilresultatskabelsenerprojektetogsåforbilledligt,mensikkertogsåudfordrendeformange.Dererjoentendenstil,atmangernevilkunnesættetostregerunderresultatetogsige;såmangeprodukterogsåmegetsalgkomderudafdet.Mendetkræverdybestset,atprojektetselvskaludvikleogmarkedsføreprodukter.Ogdetkommerdersomregelikkenogetgodtudaf.Deterbedre,atinnovationsindsatsenforbliver”pre-kompetitiv”,ogatdenkom-mercielleudnyttelseafnyvidenognyekonceptideerforankresudeivirksomhederne.
104
Forhåbentligbliverdetogsåifremtidenmuligtatgennemførestorstiledeinnovationssatsnin-geriturismeniSyddanmark.Isåfaldvildetværeengodide,somdetharværettilfældetidetteprojekt,atgøredettilentydeliggrundpræmis,atdetteprimærterforvirksomheder,derkan”læseogskrive”.
Manskalværevarsommedattro,atmankanlavesamspilominnovationmedallevirksom-heder.Sådanerdetogsåindenforandrebrancher,hvordetihøjgraderdestorekoncernersamtdesmåspecialisterogrådgivere(oftespinoutsfradestorekoncerner),derharglædeafsamspil.
Fakta–projektwellComeProjektettogafsætidenstærkewelness-ogsundheds-trendogvarkonkretafstedkommetafetableringenafnyemarkanteprodukteriregionen(bl.a. Comwell).
Projektetharbl.a.involveretstorevirksomhedersomComwellKellersPark,SinaturHotelHaraldskær,HotelSvendborg,MerrildKaffe,RømøGolf&WelnessogHotelÆrøStrand.Ialt90virksomhederharværetmediprojektet.
Desudenharenrækkevidensinstitutionermedvirketbl.a.SyddanskUniversitetogdesignsko-leniKolding.
Fraevalueringenafprojektet(Manto)kanfølgendefremdrages:
❚ ”Denvellykkedeprojektorganisationharfungeretforbilledligt.(…)❚ Projektetharmuliggjortaktiviteterideltagernesvirksomhedogforretningsudvikling, somellerikkehavdeværetenmulighed.(…)❚ Relationernemellemdeltagernepåpegessomdetvæsentligsteresultat.(…)fleredeltagere
haretableretsamarbejderpåkrydsogtværs.(…)❚ Projektetharsatholistiskwelnesspådagsordenenbådeiregionen,meniendnuhøjere gradblandtprojektetsdeltagere.(…)❚ Detharresultereti12nyeprodukter.Derudoverharflereafdeltagerneudvikletog opkvalificereteksisterendeprodukteriegenvirksomhed.(…)❚ Projektetharskabtetpositivtfrirummedpladstiludviklingivirksomheder,dertraditionelt
setbeskæftigersigmeddriftdenstørstedelaftiden.”
BemærkningerGenereltEtstærktogrelevantprojekt,somergodtgennemførtogharnåetmålene.Deterlykkedesatvidereføreprojektetiformafeterhvervsnetværkmedlandsdækkendedeltagelse.Netværketharbl.a.vundetdeninternationaleASPASpakongrestilDanmarki2014.
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
1054.INDSATSERITURISMEARBEJDET
pROjEkTwELLCOmEkORTFORTaLT
målogrammerProjektperiode:01/01-2009–30/062011(30måneder)Projektejer/projektleder:VisitVejleBudget: 8,1mio.kr.heraf6,1mio.kr.iregionalmedfinansiering(2,0mio.kr.iregionaleudviklingsmidlerog4,1mio.kr.fraEU),0.8mio.kr.frakommunalsideog0,8mio.kr.ierhvervsmedfinansiering.Geografisk dækning: SyddanmarkMålgruppe: Virksomhederogorganisationer,derarbejdermedwelness-oplevelserietholistiskperspektiv:Spa,fødevarer,naturoplevelserogbehandlinger.Overordnet formål:Udviklingafkur-ogwelnessbranchen/kommercielsundhedsturismesamtmarkedsføringafregionenunderetfællessundhedsbrandWell-Come.
aktiviteterIdentifikationafpotentialer/analyseafværdikæderSamspil om innovationindenfor5klynger;behandlingogdesign/interiør;sundefødevarerogøkologi;sundtfriluftsliv;rekonvalescensoglæringomsundhedStorytelling ogfællesmarkedsføring
ResultaterIevalueringen(Manto)blevderfulgtoppåprojektetsmål:Meromsætning uden for sæsonen:Kunenenkeltvirksomhedharhaftmersomsætningsomfølgeafdeltagelseiprojektet.Øget beskæftigelse: Enkelteafdestorevirksomhederiprojektetharansatenenkeltellertomedarbejdere,menharsværtvedatisoleredisseindsatsersomdirekteresultatafprojektet.Markedsføring:Harværetentungpostatløfte.Bådeiforholdtildeenkelteprodukterogdensamledebrandingogpromovering.
Kilde: Faktanotat
projekt-modelProjektetvartænkttilatdækkeallefirefaseriprojektmodellen;potentiale-analyse,udviklingafprototyper,produkterogkoncepter,implementeringivirksomhederogifællesfortællingogformidlingsamtskaleringudeimarkedet.Somevalueringenviser,vardetforstorenambition,atpositionereWellComeimarkedetsometsærskiltbrandmedtilhørendeproduktplatform.Detbekræftersåledesprioriteringeninogleafdeandresatsninger,somfxLegoglæringogFOMARS,atkommercielimplementeringogskaleringbedstskerudeivirksomhederneogviadekanalerogmarketingpartnere,virksom-hedernehar.
Vækst-modelForankringenafprojektetblandtstørre,professionelleankervirksomhederharværetheltrigtig.Derer”generøst”åbnetadgangtilprojektetforenbrederekredsafvirksomhederher-underogsåleverandørertildestørrevirksomheder.Pådenmådeerdetlykkedesatarbejdemedinspirationoginputtiludviklingafenmereellermindresamletværdikæde.
106
Menambitionenom,at”nogen”såefterfølgendekunnetagebranded WellComemedudimarkedetogsikreetegentligtgennemslag,erikkeindfriet.
Sometinterntbrandiforholdtilpartner-ogleverandørkredsenhar WellComedogvirketrigtiggodt.Ogherliggerogsåenvigtigpointe;innovations-ogudviklingsprojekterskalbrandesposi-tivtinternt,bådevedatderigtigepartneremedvirkeroggiverprojektettroværdighedogviainternkommunikation,teambuildingm.v.
4 .5Vadehavssatsning
FaktaMedudpegningenafNationalparkVadehavetogbevillingenaf7,5mio.kr.p.a.i2013-1018hertilfraMiljøministerieterderskabtgrundlagforetmarkantløftafdetteoplevelsesrum.
ParalleltarbejdesderiregiafVidencenterforKystturismemedudviklingafstærkeferiestederbl.a.påRømøogFanø.
PåturismeområdethardetstoreogsamlendeprojektværetOplevelsesøkonomiiogomkringVadehavet(setekstboksnæsteside).Mendererogsåiværksatenrækkeandre,relateredeudviklingsprojektersomNaturogturismelangsdendansk-tyskeNordsøkyst,NaturturismeiSydvestjylland,DigitaloplevelsesformidlingogNaturentilbords.
Desupplerendeprojekterharblandtandetværetmålrettetudviklingafgourmetoplevelser(Naturentilbords)ogformidling(Digitaloplevelsesformidling).
BemærkningerGenereltGivetVadehavets/SydvestjyllandsstoreturismemæssigebetydningsamtdenfantastiskemulighedforatprofilereoplevelsesrummetmedNationalparkVadehaveterdetvelbegrundet,atdererinvesteretstortiVadehavssatsningen.
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
1074.INDSATSERITURISMEARBEJDET
OpLEVELSESøkOnOmIIOGOmkRInGVaDEHaVET–kORTFORTaLT
målogrammerProjektperiode:Marts2009-februar2012(36måneder)Projektejer/projektleder: SydvestjyskUdviklingsforumBudget: Ialt21mio.kr.heraf15,5mio.kr.somregionalmedfinansiering(5,2mio.kr.iregionaleudviklingsmidlerog10,3mio.kr.fraEU)Geografisk dækning: Tønder,Esbjerg,FanøogVardeMålgruppe: Primært;alleaktøreriturist-ogoplevelseserhverveneiogomkringvadehavet.Sekundært;ferieturister,nicheturister,danskegæster,45+.Overordnet formål:Udvikleogstyrketurist-ogoplevelseserhverveneiogomkringNationalparkVadehavet;øgetudbudafattraktionerogoplevelseråretrundt
aktiviteterFaciliteter:Forbedringogudbygningaftinøglefaciliteter.ForundersøgelseafCirkularVision(Vadehavscenteret),Krondyrcenter(Oksbøl),udvidelseafSydvestjyskeMuseer,OrionPlanetariumogMuseumcenterBlåvand.KunstformidlingmedKunstatlas,Kunstrunde,kunstudstillingiRundetårn,kunsthånd-værkermarkediRibeo.a.Maritime oplevelsermedturisme-ogoplevelsesplanforHavnebypåRømøogudviklings-planforBlåvand.GourmetoplevelsermedforretningsudviklinginetværketSydvestjyskeSmagsoplevelser,Lammefestival,Krondyrsfestival,Østersfestival,kogebogm.v.Naturformidling: Stjerneruter,Øhop,lystfiskerim.v.Formidling:Omfattendeinformations-ogPR-virksomhed;nyweb-portal,tigodehistorier,nyeelektroniskeformidlingsformerherunderelektroniskekortm.v.Innovationsplatform:Fremmeafstrategiskinnovationhosturistaktørervia”Innotour”.
ResultaterForventetomsætningsgevinstpåmindst100mio.kr.
Kilde: Faktanotat
projekt-modelDererlagtetstortogvigtigtarbejdeiatafdækkeogdokumentereressourcerogpotentialer,afklareinvesteringsmuligheder,understøtteaktørerssamarbejdeogfornyelsem.v.Indsatsenliggersåledesihøjgradifasernepotentialerogprototyper,sammenfattetienstrategifordestinationsetableringen.Derérsketenvisimplementeringbl.a.omkringfortællingerogformidling.MenimplementeringogskaleringforventesisæratskulleskeiforbindelsemedetableringenafDestinationSydvestjylland,derskalskaberammerogstrukturerfordenfremadrettedeindsats.
Vækst-modelIndsatsenidethidtidigearbejdeharimegethøjgradfokuseretpåkerneområderneimodel-lensudbudsside;fortællinger,oplevelsesrumoglokaltturisterhverv.Deterenstærkpriorite-ring,atalleca.500virksomhederiogomkringindsatsenskalkunnedeltageoghavegavnafindsatsen.
108
Påmarkedssidenerderogsåetmegetbredtfokus.Dererikkeforetagetensærskilt,eksplicitfokuseringpåkernesegmentettyskeferiehusgæster,selvomdettenaturligvisindgåripriorite-ringen.
Dererhellerikkelagtsærskiltvægtpåsamskabelseogintegrationiforholdtildevigtigstekanaler;feriehusudlejeremedafsætningpådettyskehovedmarked.Derérnaturligvissamarbejde,mendeterikkestyrendeforindsatsen.
Indsatsenerengodafspejlingafdestyrkerogsvaghederiturisme-ogdestinationsudvikling,dererkendetegnendefordeallerflesteområderiDanmark.Deterihøjgraddelokaleogtværkommunaleudviklingsstrukturerder,påvegneafogitætsamarbejdemedkommunerne,erdendrivendekraftiudviklingen.Selvomdereretstærkttværkommunaltsamarbejde,ertyngdepunktetstadigdetlokaleniveau;kommunenogdenlokaleturistchef.Ogiforholdtilerhverveterderetgodtogtætsamarbejde,menerhvervsliveterikkeindeienmegetaktivogdominerendeejerrolle.
Styrkener,atsamarbejdeterattraktivtogåbentformangeaktører.Svaghedener,atmangeaktørertrækkersamtidigpåmangeforskelligefronter.
4 .6Børnefamilie-satsning
FaktaMarkedsføringsforeningenFOMARSudspringerfraBillund,menharidagetbredtmedlemskabmedVisitDenmark,kommunerneiTrekantområdet(Billund,Vejle,Kolding,Vejen,MiddelfartogFredericia),UdviklingFyn,BillundErhvervsfremmesamtLegoland,Lalandia,GivskudZoo,Universe,OdenseZoo,EgeskovSlotogKoldingByferiesommedlemmer.
Foreningeneråbenforallesyddanskekommuner.Adgangsbilletteneretårligtbidragpå1/2mio.kr.pr.kommune.
Foreningenblevstartetpågrundlagafenprojektansøgning,menersidenomdannettilenmarketingforening.Foreningenformidlerfinansiering,menudførerikkeaktiviteteriegetregi.Fokusiforeningensarbejdeerheltogudeltpåmarkedsføring.Bådedenkommercielleproduktmarkedsføringogdenikke-kommercielle(ellerpræ-kompetitive)marketingplatform.Bestyrelsenbesluttedeiapril2013,atforeningenikkevilarbejdemederhvervsturisme,mengernealferieturismedvs.ogsåkystturisme,detgodeliv,naturturismeogandreferiesegmen-ter/ferieturismeformer.Ændringenskalgodkendespåengeneralforsamlingiefteråret2013.ForeningenpåtagersigiudgangspunktetikkeenbrederekoordinerenderolleiforholdtilmarkedsføringenafSyddanmark.Detharhidtilaleneværetenpenge-fordelingsmekanisme.
BemærkningerGenereltModellen,hvorenkredsafflagskibsvirksomheder”binder”offentligemarketingpartneretættilsig,erikkeenestående.IRegionSjællandharderienlængereårrækkeværetetmegettætmarketingpartnerskab(dogikkeformaliseretienforening)mellembl.a.Lalandia,Knuthen-borg,Scandlines,ØstdanskTurismeogVisitDenmark.
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
1094.INDSATSERITURISMEARBEJDET
BøRnEFamILIESaTSnInGEnkORTFORTaLT
målogrammerProjektperiode: 01/082011–31/12-2015(53måneder)Projektejer/projektleder:FOMARSv/BillundKommuneBudget: Ialt77mio.kr.heraf15,1mio.kr.regionaleudviklingsmidler,4,5mio.kr.kommu-nalemidlerog18,5mio.kr.fraVisitDenmark.Hertilkommerenyderligerebevillingpå2,9mio.kr.fraVækstforumi2013.Geografisk dækning:SyddanmarkMålgruppe:Ferieturisme;N,S,NL,DOverordnet formål:YdestøttetilprojekterdermarkedsførerSyddanmarksomdestina-tionforbørnefamilieriudlandet;særligfokuspåskuldersæsonogoffseason
aktiviteterSamspilomuddannelse/ efteruddannelsebl.a.viaOplevelsernesAcademy.Ikke-kommercielle aktiviteter;digitaleløsninger,imagemarketing,effektmålinger,over-ordnetstrategiKommercielle aktiviteter;produktmarketing,oplevelsespakker,rabatordninger.
ResultaterMåleteri201410pct.vækstiovernatninger(ekstra140.000),2pct.vækstidøgnforbrugp.a.(ekstra32kr.pr.turist)ogenmeromsætningpå25mio.kr.p.a.
Kilde: Faktanotat
ForetparårsidenbesluttedeRegionSjællandikkelængereatstøttemodellenviaØstdanskTurisme.Derblevefterspurgtmereudviklingfremformarkedsføring.Detharsidengivetan-ledningtilstorediskussioner.Pådetsenesteerderigenåbnetopforenmindremarketingpuljebl.a.medpengefrakommunerne.
IKøbenhavnbleverhvervsturismenetværketMeetingplaceisintidstartetefterenlignendemodel,hvorenkredsafvirksomhederanførtafflagskibsvirksomhedersomBellaCenter,lufthavnenogdestorekonferencehotellerbesluttedeatpuljemidlermedWonderfulCopenhagenog,ienløseretilknytning,VisitDenmark.Samarbejdet,derstadigeksistereribedstevelgående,erformaliseretsomenforeningmedbegrænsetansvar.TidsperspektivetiFOMARS-konstruktionenerværdatbemærke;projektfinansieringenvarerforeløbigttiludgangenaf2015,menhensigtener,atdetskalværeenpermanent,langsigtetmekanisme.
projekt-modelOpdelingenafprojektetihhv.enikke-kommercielogenkommercieldelfølgerprojektmodellenfuldstændigt;deikke-kommercielleaktiviteterliggerindenforpotentialeogprototype/kon-cept-udvikling,mensimplementeringogskaleringerkommercielleaktiviteter,dervaretagesafvirksomhederne.Hergårenskillelinje,dogmedimagemarkedsføringsomundtagelse,idetderherskerimplementering,menudenetsnævertproduktfokus.
110
Det”smarte”ikonstruktionenerimidlertid,atdeikke-kommercielleaktiviteteraktørmæssigtogorganisatoriskerlinkettættildekommercielleaktiviteter,sådeikke-kommerciellekantænkesogstyrestætsammenmeddekommercielleaktiviteter.Deterdesammeaktørermeddesammeinteresser,dersidderbagrattetibeggesporafprojektet.
Vækst-modelDereretklartogperspektivrigtudviklingsperspektiviFOMARSmedLegolandBillundResortsomkerneietbrederesyddanskøkosystemindenforbørnefamilieturisme/ferieturisme.Deterdybestsetdénmodel,derliggertilgrundforforslagetomennysyddanskvækstmodelforturismen.
Dererenrækkeattraktioner,somogsåmedfordelkunneoptagesisamarbejdet.Detgælderfxdestoreferiehusudlejere,DayzSeawestNymindegabsamtstørreattraktionersomfxFiskeri-ogSøfartsmuseet/Saltvandsakvariet(ogsåmedlemafTopAttraktioner).Hertilkommerdenrelevanteovervejelse,omforeningenkanogbøromfatteprodukterfraandreregioner.
Dererimidlertidogsåetklartpenge-perspektiviFormars,hvordestoreerhvervsspillereoverenlængereperiode”binder”kommunale,regionaleogstatsligemidlertilforretningsområdet.FraVisitDenmarkssideharderværetskepsisoverforsamarbejdetoguenighedomkring,hvorsnævertmarkedsføringenkunnefokuserepåflagskibsvirksomhedernesprodukter.
Herskalmanværeopmærksompå,atderofteerdentypekonflikterogdiskussionerialliancerafdennetype;omfokusogomfordelingafrettighederogpligterisamarbejdet.Deterendelafspillet,atderheletidenskalprøvesgrænserogslibeskanteraf.
Selvfølgeligerderogsåenklargrænsefor,hvormegetmankanbrugeoffentligemidlertilattilgodeseenkeltvirksomhedersegeninteresseruanset,hvormegetdetmåtte”dryppepå”andreaktører.
Menboldenergivetoptilenlangsigtetsatsningpåfællesmarkedsføringogsalgs-ogmarkedsføringsrelateretudvikling.Modellenharsineudfordringer,mendetharalternativetunægteligogså.Atderikkerigtigersammenhængmellemmålogmidler,ogatoffentligemidlerallokeresmereadhocprægetogdomineretafsærinteressertilenkeltekampagnerforetåradgangen.Déterfxetklartkonstateretproblemienandendanskregion,hvorderbrugesmangeressourcerpåfællesmarkedsføring;Nordjylland21.
4 .7ERHVERVSTuRISmE-SaTSnInG
FaktaErhvervsturismesatsningenomfattertoprojekter;Internationalerhvervsturisme,somSyddanskVækstforumstøttedei2009ogetnytprojektStrategiskVærtskab(setekstbokspånæsteside).Tilsammenhardetoprojektermodtagetenregionalmedfinansieringpå24mio.kr.
HertilkommerVækstforumsbasisbevillingpå2mio.kr.årligti3årtilFondenInspiringDenmark.Basisbevillingenanvendesprimærttilmarkedsføringogtiltrækningafinternationaleerhvervsturister.
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
21 Pluss Leadership for VisitNordjylland, 2012: En forretningsudviklingsvej for turismefremmesystemet i Nordjylland.
1114.INDSATSERITURISMEARBEJDET
ViadennationaleMeetDenmarkalliancestøtterstatenprojektStrategiskVærtskabmed1mio.kr.IMeetDenmarkdeltagerWonderfulCopenhagen,VisitDenmark,VisitAalborg,VisitAarhusogInspiringDenmark.
EnevalueringafMeetDenmark(CopenhagenEconomics,2012)konkluderede,at:”dererforetagetenpræcisstrategiskfokuseringiprojektet,ogdeterpåtværsafområderlykkedesatlevereetgennemgåendekvalitetsniveau”.Pålandsplanerderialliancenbl.a.tiltrukket57kongresser(efter107bids)med140.000kongresdeltagereog600.000overnatninger.DeterisærKøbenhavn,dertrækkerresultatskabelsen.
InspiringDenmarkpartnerskabethavdevedudgangenaf2012vundet28kongressertilSyddanmarkmedetsamletvolumenpåmellem10.000og15.000overnatningerogetdeltagerforbrugpå45mio.kr.
DevundnekonferencerafholdesiOdense(12kongresser),Billund/Kolding(6),Nyborg/Svend-borg/Middelfart(4)ogEsbjerg(1).
VedsidenafengagementetiprojekterneInternationalerhvervsturismeogStrategiskVært-skabgennemførererhvervspartnerneiforeningenInspiringDenmarkogsåsalgs-ogkampag-neaktiviteterpådetdanskemarked.Herindgårimidlertidikkeoffentligmedfinansiering.
pROjEkTSTRaTEGISkVæRTSkaBkORTFORTaLT
målogrammerProjektperiode:01/042013–31/042016(36måneder)Projektejer/projektleder:VejleKommuneisamarbejdemedInspiringDenmarkBudget:11,0mio.kr.heraf8,2mio.kr.iregionalmedfinansiering(2,7mio.kr.iregionaleudviklingsmidlerog5,5fraEU),1,3mio.kr.frakommuner,1,0mio.kr.frastaten(viadennationaleMeetdenmark-allianceog0,5mio.kr.ierhvervsmedfinansiering.Geografisk dækning:SyddanmarkMålgruppe:a)Potentielleværter;strategiskprioriteringogøgetopbakningfraværter-nesegenorganisationvilgivemerededikeredeogressourcestærkeværter.b)Internati-onalebeslutningstagere;innovativogskræddersyetaktiveringafoplevelserogserviceshelevejenrundtomarrangementetvilgivemerekonkurrencedygtigetilbud.Overordnet formål:Tiltrækkeflereinternationalekongresservedatbringekongresbear-bejdningindpåvideninstitutioners/klyngersdagsorden,såindsatsengørestilenkerne-aktivitetiinternationaliseringenafSyddanmark.
aktiviteterForankre kongresstrategi: Understøtteudviklings-ogforskningsarbejdeiregionensklynger.Motiverekongres-ambassadørerUdviklebyernes værtskabomkringkongresarbejdetVidereudviklekongres-support-funktion
ResultaterDerforventestiltrækningaf15kongressersvarendetil9.000hotelovernatningermedensamletmeromsætningpå27mio.kr.Endvidereforventesenstigningpå10pct.idøgnforbrugetforerhvervsturister.
Kilde: Faktanotat
112
Bemærkninger
GenereltIfølgeenanalysefraVisitDenmarkafTurismensøkonomiskebetydningiSyddanmarki2012varderetsamletforbrugpå366mio.kr.indenforalinternationalerhvervsturismeherunderogsåindividuelleinternationaleforretningsrejsende,somvivedudgørmindsthalvdelenafdeninternationaleerhvervsturisme.Etbidragsomdetrealiseredepå28-36mio.kr.iinternationalkongresforretningersåledesetrigtigtgodtsupplementtildeninternationaleerhvervsturismeidetheletagetiSyddanmark.
PotentialetforvidereudviklingafkongresforretningeniSyddanmarkersandsynligvisbetyde-ligt.DetantydesogsåafdeopnåederesultateridennationaleerhvervsturismeallianceMeetDenmark,hvorSyddanmarkrealisereristørrelsesorden2-3pct.afdensamlederesultat-skabelse;nogenlundepåniveaumedMidtjylland(Aarhus)ogNordjylland(Aalborg).
projekt-modelErhvervsturisme-satsningenerkommetgodtigennempotentiale,prototypeogerlangtindeiimplementering.Derérskabtværktøjer,somfungereripraksis,samtresultaterogreferencer,derdokumenterer,atdeudvikledeprocesserm.v.kanomsættestilpraktisksucces.ViasamarbejdetiMeetDenmark(oginternationaltifxICCA)erderogsåetfagligtogprofessioneltgrundlag,somdensyddanskeindsatsersolidtfundereti.
Denafgørendeopgavenueratfåskaleretindsatogresultaterop.Økonomienidetfremadret-tedeprojektrepræsentererikkeetmarkantløft;deterenvidereførelseafdethidtidigeniveau.Menforhåbentliglykkesdetatfastholdeogvidereudvikleindsatsen,såderkanrealiseresskalering.Deterimidlertidafgørendeatfastholdekontinuitetogfokusidekommendeår.
VIRkSOmHEDERIInSpIRInGDEnmaRk
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
BestWesternNyborgStrandBestWesternToRVEhallerneByggecentrumKursuscenterCityHotelOdenseComwellKellersParkComwellKoldingDanmarksJernbanemuseumDGI-husetVejleEfBKonferenceGl.BrydegaardHindsgavlSlotHotelChristiansmindeHotelKoldingfjordHotelLEGOLANDHotelParkHotelSvendborgICSInternationalCongressServiceKoldinghus
LedernesKonferenceCenterMesseCMunkebjergHotelMusikhusetEsbjergOdenseCongressCenterRadissonBluH.C.AndersenHotelScandicKoldingSeverinKursuscenterSignaturGl.AvernæsSignaturHotelHaraldskærSignaturHotelSixtusTrapholtTRE-FORParkTrinityHotel&KonferenceCenterValdemarSlotVINGSTEDhotel&konferencecenter
Kilde: Inspiring Denmark
1134.INDSATSERITURISMEARBEJDET
Vækst-modelIforholdtilvækstmodellenharkongresarbejdetdenstorefordel,atdetermuligtretpræcistatopgøreværdienafdenoparbejdedeforretning.Detgælderdenvundneforretning,mendetgælderogsåvolumenogkvalitetiden pipe lineafpotentiellearrangementer,dereroparbej-det,debidspåkonkretekongresser,dererlagtudellererunderforberedelsem.v.Dererm.a.o.godemulighederforattilvejebringegodestyringsdata.Iforholdtildeninternationaleindsatsersamspilletmellemdeoffentligeogprivatepartneresærdelesinteressant.Densyddanskeerhvervsturismesatsningblevstartetmeddetklarefor-målatarbejdemedsalgogmarketingindenforenbredvifteafsegmenter(herunderogsåstyrkeområdernekurserogkonferencer)ogmarkeder(herunderogsåmarkedDanmark).MediværksættelsenafdetnyeprojektStrategiskVærtskaberindsatsenimidlertidfokuseretindomkringinternationalekongresser.Dergivesogsåopbakningogmedspilpåenrækkeandresegmenterm.v.,menderertaleomentydeligfokusering.Fokuseringenerikkesketmedudeltopbakningfraerhvervet.Mangeføler,atdererstørresandsynlighedforhurtigeresultaterindenfordeveletableredesegmenterogmarkeder.Menderérnufraerhvervetsside”givetline”tilenvidereførelseoguddybningafarbejdetmedinternationaleforeningskongresser.Meddennævntefokuseringerderogsåsketentydeliggørelseafejerskabetbagerhvervs-turismesatsningenmeddestoreerhvervsturismevirksomhederogdestoreerhvervsturisme-kommuneriTrekantområdetogpåFynsomankeraktører.Menstadigogsåmedeninviterendeogåbendørtilenbrederekredsafdeltagere.Detafgørendeerimidlertid,atderérenplatform,dererverificeretimarkedet,ogsomderiudgangspunkteteropbakningtil.Idenkommendetidskalerhvervsturismesatsningensådokumentere,attillidenkanhonoreres.
4 .8øhavs-satsning
FaktaØhavs-satsningenomfatterenrækkeudviklingsprojekterprimærtitilknytningtilarbejdetiogomkringNaturturismeI/S
Fraregionalsideerderydetmedfinansieringtilenrækkemindreprojekter;NationalparkDetSydfynskeØhav,Maritimepotentialer,VerdensbedsteØhavs-destination,DanmarksmaritimefriluftsområdeogErhvervsmæssigvækstitilknytningtilnaturoplevelsermedfokuspåforret-ningsudviklingafmaritimenaturoplevelser.
Arbejdetiogomkringdenævnteprojekterharskabtetstærktløftiinfrastrukturenfornatur-ogmaritimturisme(bl.a.ØhavsstienogrideruteSydfynsamt17blåstøttepunkter)ogengennemarbejdetplanforvidereudviklingafbådehårdogblødinfrastrukturiMaritim friluftsstrategi for Det Sydfynske Øhav – 2012-2016,bl.a.medvelkomstcenteriSvendborghhv.Faaborg.DererendvidereudvikletforslagtilensamletFormidlingsstrategi for Det Sydfynske Øhav. Fortællingen om Det Sydfynske Øhav – fra velbevaret hemmelighed til national stolthed.
114
Idetnyeprojektomforretningsudviklingafmaritimenaturoplevelsererderudvikletenproduktguidetilovernatningserhvervet,derskalgøredetnemmereatskabenyeaktiveoplevelsesprodukteriogomkringDetSydfynskeØhav.Guiden,derhartitlenAktive oplevelser i det Sydfynske Øhav,omfatteretstortantaltilbudhverisær”mærket”tiltremålgrupper;grup-per,børnefamilierogvoksne.Endeltilbuderselvarrangerede(kræverikketilmelding),mensandrekrævertilmeldingogopereresafaktørersomfxMaritimtCenter,Aktivøhav,fiskekurser.dk,Øhavsporten,Højrupgaard,ØhavetsSmakkecenter,StutteriAlmindingen,HavkajakCenterMarstal,YogastudioSøby,Turist-Erriasamtprivateguider/fortællere.Modellenersåledes,atkobleenunderskovaflokaleoplevelsesproducenterprimærttilovernatningstederne.
pROjEkTERHVERVSmæSSIGVækSTITILknyTnInGTILnaTuROpLEVELSERmEDFOkuSpåFORRETnInGSuDVIkLInGaFmaRITImEnaTuROpLEVELSER
målogrammerProjektperiode:2013-2014(24måneder)Projektejer/projektleder:NaturturismeI/S(demonstrationsprojektiOplevelsesbaseretKystturismeiregiafVidencenterforKystturisme)Budget:6mio.kr.heraf3mio.kr.iregionaleudviklingsmidlerog3mio.kr.fraEUviaprojektOplevelsesbaseretKystturisme.Geografisk dækning:PrimærtDetsydfynskeØhavogLillebælt(Middelfart),sekundærtSønderborgFjord.Målgruppe: Småforretningersomerudbydereindenformaritimeoplevelser(cykeludlej-ning,kajak,ridning,lystfiskerio.a.).Størrevirksomhederbl.a.hoteller,derønskeratudvikleoplevelsesprofilviaindlejringafmaritimeoplevelser.Overordnet formål:Øgeforretningsudviklingenblandtturismensvirksomheder,småogstoreudbydere;afdækkeforretningsmodeller,hvoriderudviklesenrækkekonkreteprodukter.
aktiviteterInfrastruktur: Lillebælt,SønderborgFjord,SydfynskeØhavsometsammenhængendeoplevelsesproduktforlystsejlere–dengyldnesejlrute.Analyserepotentielleslutkunder.Skabe salgbare produkter (produktkatalog)medmaritimeoplevelser(på/undervandet).ogovernatningermedmaritimeoplevelsermedafsætimaritimehistorier(omvandet).Netværksforløb;kobleoplevelses-ogovernatningsaktøreristærkeværdikædesamarbejderSalgskanal:Eninnovativmobilapplikation,dergørnyeproduktersalgbare.
Bemærkninger
GenereltØhavs-satsningenharmangeparallellertilVadehavssatsningen.DetSydfynskeØhavkandide-rededaogsåtilenpositionsomNationalparkpåettidligeretidspunkt.Investeringsmæssigterøhavs-satsningendogbetydeligtmindre.
projekt-modelMedaktivitetskatalogm.v.erøhavs-satsningennufremmevedimplementeringogisærskalering.Derérenrækkelokaleoplevelsesudbydere,ogintentionenerklartatskabevækstogvolumeniproduktionogafsætningafmaritimeognaturmæssigeoplevelser.
4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
1154.INDSATSERITURISMEARBEJDET
Vækst-modelUdfradenerhvervsøkonomiskeøkosystemtankegang,derliggerbagvækstmodellenforturis-meniSyddanmark,erdetrelativtindlysende,hvorisvaghederneiøhavetsværdikædeomkringmaritimeoplevelserligger.Desmåoplevelsesproducenterharikkeinteressei/kapacitettilpåegenhåndatskabevækstogudvikling,fxvedatslåsigsammenienfællesvirksomhedmedkritiskmasse.Aftagernepådenandenside,primærtiformafkonferencehotellermenogsåan-dreovernatningsstederbl.a.camping,harikkeincitament/kapacitettilselvatdriveoplevelses-produktionelleretablereensærskiltforretningsenhedherom.Fagligtliggerdetforlangtvækfraovernatningsstederneskerneforretning,ogkommercielterpotentialetusikkert.Andreak-tøreriøkosystemeterlokaleforeningersamtskolerfxidrætsefter-oghøjskoleniOure,sommåskekunnetageenledenderolle.
Problemstillingener,atmarkedetforlokalemaritimeoplevelsernæppevilmodnesogvokseførenellerandenprofessionelspillerlukkerhulletmellemaftagerne,pådeneneside,ogleve-randørerne,pådenandenside.
HerliggerdereninteressantmodeliVadehavscenteret,hvordenselvejendeinstitutionFondenforVadehavscenteretharetableretetudbudaflokaleaktiviteter,somfirmaerogovernatnings-stederkanbooke,ogsomcenteretstårindefor.Hererenmellemmand,mankanhandlemed.
pROjEkTERHVERVSmæSSIGVækSTITILknyTnInGTILnaTuROpLEVELSERmEDFOkuSpåFORRETnInGSuDVIkLInGaFmaRITImEnaTuROpLEVELSER,FORTSaT
Resultater
GuidenAktiveoplevelseridetSydfynskeØhaverbl.a.synliggjortpåhjemmesiderneforHotelSvendborgogHotelChristiansminde.
Kilde: Faktanotat
116 4.INDSATSERITURISMEARBEJDET
HVOR SKAL VI HEN?5
117
5 .HVORSkaLVIHEn?
Viharnugjortstatusogbeskrevet,hvordandererlagtskinnerudtilenstærksyddanskvækstmodelpåturismeområdet.Idettekapiteldiskuteresmulighederneidennyevækstmodelmereindgående,ogderpegesbl.a.på:
InternationalemarkederFlagskibsvirksomheder:Destoreerhvervsaktørerermurbrækkeretildeinternationalemarkederogerderforafgørendeidenfremtidigeturismeudvikling.Debørhavesærligindflydelseogmuligheder,menskalogsåendnustærkereendhidtiltagemedansvarforhelheden.ViaFOMARSogInspiringDenmarkerflagskibsvirksomhedernemedtilatmarkeds-føreSyddanmarkstærkereinternationalt.
Salgs-ogmarketingkanaler:Destoreferiehusudlejereogdermeddeninternationale(isærtyske)kystturismekantagesmedindiFOMARS.OmmuligtkanderogsåiregiafFOMARSetableresinternationalekanalerforoginternationalafsætningafnatur-ogkulturturisme.
Erhvervsturisme(fagligtværtskab):Derkanskabesbredereforankringafdetaktivefagligeværtskab;ogsålokalt.Erhvervsklyngerneogdeinternationalekoncernerkanspilleenstærke-rerollesomfagligeværterforinternationaleerhvervsbegivenheder.Byernekankommemerepåbanensomværter.
kompetenceudviklingBrancheskole,forskningogsamspilominnovation:Derkanitillægtildenbredeindsatsskabesetelitespormedtætintegrationafflagskibsvirksomhederogmednationaloggerneinternationalappel;måskemedensærskiltprivatfunderethospitalitybusinessschoolkoblettilSyddanskUniversitet.Kompetenceniveauetskalløftespåalleniveauer.
DestinationerFortællinger:DerkanbyggesviderepådeautentiskefortællingeromSyddanmark;detderér-détvistårfor.Grænsernemellemturismenogformidlingenafnaturogkulturkannedbrydes.Fortællingernekanmanifesteresstærkereikonkreteoplevelserogformidlestydeligereudidekommerciellekanaler.
Oplevelsesrum:Privateaktørerkangivesbedreadgangtilatdriveprivatvirksomhedioffent-ligeoplevelsesrum.Potentielkonkurrenceforvridning,nåroffentligeaktørerudbyderkommer-cielleydelser,kanimødegås.
Lokaltturismeerhverv:Derkanskabesetnytmindsetmedfokuspågrupper,ordreproduktionogsalgtilprofessionelleaftagere(værdikæde).Derkangivessærligprioritettilvirksomheder,deroplever”stød”iformafgenerationsskifte,konkurs,rekonstruktiono.a.Operatøreroginvestorerudefrakantiltrækkestilregionenforatstyrkefornyelseogdynamik.
5 .1FlagskibsvirksomhederFlagskibsvirksomhederneerbilledligttaltdestoretræeriregnskoven,dergiverstruktur,volumenogskaberomsætning.Mendestoretræerskalogsågivenæringoglivsbetingelserforunderskoven.Detgælderisær,nårdestoretræerladersigvandemedpengefraoffentligekilder.
5.HVORSKALVIHEN?
118
Detervigtigtatunderstrege,atflagskibsvirksomhedernealleredeidagpåtagersigetansvarforhelheden,derliggerudoversnæveregeninteresse.VirksomhederneiInspiringDenmarkstøtterfxarbejdetmedtiltrækningafinternationalekongresser,selvomdeteretnytforretningsområdeoggevinster,derofteliggerlangtfremmeitiden.Umiddelbartharvirksomhederneenstærkereinteresseiatbearbejdemerekortsigtetogsikkerforretningpådetdanskemarked.Mendekansedetlangsigtedeperspektivogstøtteropomindsatsen.Etandeteksempeler,atvirksomhederneiogomkringLegolandBillundResortergåetforrestsombrugereafuddannelses-oginnovationstilbudfraOplevelsernesAcademyogLegogLæring-projektet.Detharhaftstorbetydningforprojekternessucces.SamtidigerderåbnetopforatinkludereprodukterfraKoldingogVejleipalettenafprodukter,dertilbydesbørne-familierpåbesøgiLegolandBillundResort.Menderermangeandremåder,hvorpådestoreflagskibsvirksomhederkanfastholdeogstyrkederesrolleidetsamledeøkosystemfx:
❚ marketing;øgetsamspilmedattraktioneriNord-ogMidtjyllandominternational markedsføringfxiNorge.❚ krydssalg;øgetsamspilmedferiehusudlejere,kongresarrangørero.a.❚ Aftagereafunderleverancerfraområdetfxfødevarer.❚ Vejledningafandrevirksomheder;mentor,bestyrelsesmedlemo.a.❚ uddannelseogefteruddannelse;tilbydepraktikpladser,studenteropgavero.a.❚ Innovation;åbneopforatmindrevirksomhederkanværemed.
Fremadrettetbliverdetpåetforretningsmæssigtgrundlagenvigtigopgaveatuddybeogvidereudvikleflagskibsvirksomhedernesrolleogengagementidetsamledeøkosystem.Derskalbådeværeenklar,langsigtetegeninteressebagflagskibsvirksomhedernesinvolveringogenanerkendelseafden”størrehelhed”,dissevirksomhederindgåri.
BuDSkaBER
Fremadrettetbliverdetpåetforretningsmæssigtgrundlagenvigtigopgaveatuddybeogvidereudvikleflagskibsvirksomhedernesrolleogengagementidetsamledeøkosystem.
Destoreerhvervsaktørerermurbrækkeretildeinternationalemarkederogerderforafgørendeidenfremtidigeturismeudvikling.
Debørhavesærligindflydelseogmuligheder,menskalogsåendnustærkereendhidtiltagemedansvarforhelheden.
ViaFOMARSogInspiringDenmarkerflagskibsvirksomhedernemedtilatmarkedsføreSyddanmarkstærkereinternationalt.
5.HVORSKALVIHEN?
119
markedsstrategi–familieturismeogerhvervsturismeFeriecentreogfamilieattraktionerersomudgangspunktikkekonkurrencedygtigeiTysklandhverkenpåprisellerkvalitet.Herernorskegæsterenmegetvigtigmålgruppe;betalingsviljenerstor,ogmednyehurtigfærgerpåruternetil/fraNorgeerdenorskegæsterblevetmeretilbøjeligetilatkøreenlængereturiDanmarkendbaretiletstediNordjylland.Sverige,StorbritannienogØsteuropaerogsåpotentiellevækstmarkeder.
Påerhvervsturismeområdeterforretningeniovervejendegraddansk.Medbearbejdningenafinternationaleforskerkongressererderimidlertidtagethulpåenstærkereinternationalpositionering.Hererdetfagligeindholdogdenfagligeværthovedattraktionenognøglentilmarkedet.
5 .2Salgs-ogmarketingpartnereNårmandealer medagenter,turoperatører,rejsebureauer,mediero.a.udepåmarkederne,byttermantypiskinvesteringimarkedsføring/annonceringtilgengældforredaktionelomtaleog/ellerengodplaceringafproduktet.Manskaltypiskbetalefor”hyldeplads”.Deteretbrogetmarked,somdetkræverstorindsigtogerfaringatagerei.DerforerdetogsåafgørendeatlænesigopaferfarneflagskibsvirksomhederogdygtigemarketingpartnerepåmarkedernesomfxVisitDenmarksmarkedskontorer.
Derforerarbejdetmedatetablereaftalermedinternationalesalgs-ogmarketingpartnereidensyddanskevækstmodelforturismeforankretipartnerskaberneomkringdesyddanskeflagskibsvirksomheder;FOMARSog Inspiring Denmark.
Iforholdtilferiehusudlejerneharrelationenhidtilværetlidtmereuforankret.Meddenforven-tedeudvidelseafFOMARSvirkefelttilatomfatteandreformerforferieturismeendbørne-familiererdernuåbnetopfor,atFOMARS ogsåkanværeomdrejningspunktforsamspilletmedferiehusudlejerneogdissessamarbejdspartnerepåmarkederne.
Feriehusudlejerneerogsåengageretiarbejdetmeddetkvalitetsprogramforstærkeferie-steder(projektOplevelsesbaseret Kystturisme),somVidencenterforKystturismeeransvarligfor.Bådeidenævntesammenhængeogmeregenereltirelationtilferiehusturismenliggerderetpotentialeiatbrugeferiehusudlejernesindsigtiefterspørgselskravogkompetenceistandardisering,styringm.v.somafsætforvidereudviklingafferiehusproduktetogferiehus-områderne.Detbørværeethøjtprioriteretaspektafdetviderearbejdemedudviklingafdesærligeferiestederatfåferiehusudlejernesekspertiseogmarkedsindsigtmereindiarbejdet.
Dererogsåetpotentialeiatarbejdemålrettetiforholdtildemangenyenichekanalerogmedierpåmarkederne,derformidlerogsælgerfxgrønturisme,maritimturisme,gastronomi,kunst-ogkulturturisme,sportsturismem.v.Hidtilhararbejdetmedaktivferieihøjgradværetbaghjulstrukket –drevetafturistchefer,produktudbydereogfagligeformildere.Dererbehovfordybogomfattendeinvolveringafprofessionellekanaleridestinationernesproduktudvik-ling.
5.HVORSKALVIHEN?
120
BuDSkaBER
Arbejdetmedatetablereaftalermedinternationalesalgs-ogmarketingpartnereerprimærtforankretipartnerskaberneomkringdesyddanskeflagskibsvirksomheder;FOMARS ogInspiring Denmark.
Destoreferiehusudlejereogdermeddeninternationale(isærtyske)kystturismekantagesmedindiFOMARS.
OmmuligtkanderogsåiregiafFOMARSetableresinternationalekanalerforoginternationalafsætningafnatur-ogkulturturisme.
EkSEmpLERpånICHEkanaLER
Venneforeninger:Udenlandskemuseersklubberogvenneforeningererengodindgangtilatpositioneresyddanskemuseumsoplevelser.
Busselskaber:Danskebusselskaberfårløbendemangehenvendelsermedturforslagfratyskedestinationer.Manhørerimidlertidsjældentfradanskedestinationer.
portaler:Særligeportalerogmedierforlystfiskeri,havkajak,cykelturisme,sports-oplevelser,lokalefødevarer,pilgrimsvandringer,kokkeskoler,haveturisme,slotteogherregårdeo.a.skyderopmangestederogfølgesengageretafetstortpublikum.
markedsstrategi–kystturismeogdetgodeliviTysklandITysklandharSildigennemlængeretidsøgtatdifferentieresigfradeøvrigeNordsee-destinationersometstedkendtfornaturogsundhed.MedennyDänischerNordsee-kampagnesatserVestkystaktørerfraTøndertilSkagensammenmedVisitDenmarkiHamborgnupåatudfordreSildpådenneposition.Detbyggerpådenvurdering,atVestkystenfaktiskstårstærkereendSildogandretyskeNordsee-destinationernetoppånatur,friskhedogsundhed.SamtidigerderbehovforenmoderniseringogopdateringafVestkystensimage.
Kampagnenbyggerogsåpådenanalyse,atferiehusproduktetfortsaterpriskonkurrence-dygtigt(isærudenforhøjsæsonen,hvorderermangekøbedygtigedanskeognorskegæster),ogkvalitetsmæssigtliggeritop.
Målgruppenerfortsatdenbredetyskebefolkning:
❚ børnefamilierogvoksnepar,❚ bredmiddelklasse/offentligtansatte,❚ oftelejereforhvemoplevelsenafegethusernoget”stort”.
StrategiengårudpåatrendyrkeogopdateredevelkendtedanskeVestkystdyder.OgsålæggesigindidetNordsee-brand,dererumådeligstærktiTyskland.Deterogsåenklarprioritering,atpositionereproduktetsometkvalitetsbetonet,lettilgængeligt,risikofritogfleksibeltbudget-produkt.
5.HVORSKALVIHEN?
121
Derforerdetogsåvigtigt,atmanikkeprøveratfremståsometpremium-produkt.Viskalikkesælgetop-shopping,top-nattelivellertop-gastronomitiltyskerne.Deefterspørgerdetikke.Ogvikanikke”snydepåvægten”medprodukter,vireeltikkehar.Derforerdetbedreatbetoneogforklarenaturligheden,friskheden,autencitetenogtilgængelighedentildenatur-mæssigeogkulturelleaktiver,vireeltbesidder.
EtandetmegetstærktferiebrandiTysklanderOstsee.HerliggerderetparalleltoghidtilmereuudnyttetpotentialeforSyddanmarksomDänischer Ostsee.ProduktetomfatterheledenøstjyskedelafregionensamtFyn(samtSjællandogBornholmiøvrigt).ITysklanderOstseeiforholdtilNordsee detmindrevilde,merevelfriserede,merekultiveredeogmeredesignede.Deteren”genre”(Detgodeliv),hvorSyddanmarkharmegetbetydeligepotentialer.
5 .3ErhvervsturismeArbejdetmedudviklingogudbredelseafden”nye”erhvervsturisme,hvortiltrækningenafforeningskongresserogfirmamøderskerisamarbejdemedfaglige/professionelleværter,erforankretiInspiring Denmark.Herliggerderimidlertidogsåetstortpotentialeforaktivtmedspilfradestinationernesogandrelokaleaktørersside.Detovigtigsteopgavervedrøreridentifikation/mobiliseringafpotentielleværterogudviklingafbyernesrollesomværterforstørrekongresserogfirmamøder.
Iforsknings-oguddannelsesmiljøer,klyngesamarbejder,videncentre,erhvervsvirksomheder,fagligeforeninger,kommunaleforvaltningerm.v.iheleSyddanmarksidderdygtigeogfagligtengageredeledereogmedarbejderemedinternationalerelationerogambitioneromatværeværtforetinternationaltmødeafénellerandenslags.Detkanværeenforeningskongres,mendetkanogsåværeetbestyrelsesmøde,etsælgerkick off,enfirmafest,etårsmøde,etbesøgafudenlandskekunderelleretweekendarrangementforengruppeafudenlandskesamarbejdspartnere,deropholdersigpåvirksomhedenienperiode.Dereretpotentialeiatopmuntre,hjælpeogunderstøtteallepotentielleværtertilinternationaleerhvervsarrange-menter.Inspiring Denmarkergernebehjælpeligmedservicetilalletyperafarrangementer.Naturligvismedensærligprioriteringafdestørrearrangementer,menmeden”håndiryggen”tilallepotentielleværter.
Nårdetgælderudviklingafbyernesværtskab,erderiværksatetnytudviklingsprojekt(projektStrategisk værtskab),derskalunderstøtteudviklingafsærlige,skræddersyedekoncepterforafviklingafstørremøder,aktiveringaflokalefortællinger,udformningafmidlertidigeoplevel-sesrumtildenkonkretelejlighedm.v.Intentioneneratskabeenkreativproces,hvorbyenogdestinationenmeretydeligtogengageretendhidtiltagerværtskabetpåsig.Mendeterogsåetvigtigtsucceskriterium,atkoncepternekanleveresoverbevisende,hængersammenøkono-miskogkanmålespåkvalitetogværdiskabelse.Igenerdenrødetråd,atdeterdenkompeten-teogprofessionellekunde(værtogarrangør),derskaltilgodesesiprodukt-ogkonceptudvik-lingen.Derertydeligeforventningerogkvalitetsstandarderoggodemulighederforatfølgeop,fåfeedbackoglæreafdet,derlykkedes,ogdetderikkelykkedes.
5.HVORSKALVIHEN?
122
BuDSkaBER
ErhvervsturismeerenkanaltilinternationaliseringforalleprofessionelleaktøreriSyddanmark.
Derkanskabesbredereforankringafdetaktivefagligeværtskab;ogsålokalt.
Erhvervsklyngerneogdeinternationalekoncernerkanspilleenstærkererollesomfagligeværterforinternationaleerhvervsbegivenheder.
Byernekankommemerepåbanensomværter.
ByERnESVæRTSkaB
Figurenillustrererfireniveaueribyernesværtskab .
Det mest basaleniveauhandlerombyensvelkomsttildeltagereikongresserm.v.Bannere,velkomstpakker,modtagelsepårådhuso.a.Herskalderværeenaftaltstan-dard-pakkeogenaftaltleveringh.u.enlokalprojektansvarlig.
Næste niveau erkongresservicemedtilbudomsærliginformation,håndteringaftilmel-dinger,hotelbooking,tilbudomopholdførogefter,tilbudtilledsagereo.a.
Tredje niveauhandleromattilbydebestem-tesignaturoplevelser;dénoplevelsebyen/destinationenvilværekendtforblandtdel-tagerne.FxøstersjagtmedchampagneiVa-dehavet.EllerdesigniKolding.
Det fjerde og mest avancerede niveauer,nårbyenogarrangørengårsammenomatskræddersyparallelleaktiviteter,somviser,atbyen/destinationenengagerersigsærligtieventen.FxsomHorsensgjordeunderEU-formand-skabetvedatarrangereløbeturemeddenlokaleløbekluboginviteredeltagernehjempåbesøghosfamilieribyen.Ellervedatarrangereoffentligehøringerogdebatmø-deromdeemner,kongressenberørerogdiskuterer.
5.HVORSKALVIHEN?
1.Byensevent
2.Signaturoplevelser
3.Kongresservice
4.Velkomst
123
5 .4Brancheskoler,forskningogsamspilominnovationSomnævntstårSyddanmarkoverforenmarkantudfordring,nårdetgælderkompetenceroginnovationskapacitetiturismeerhvervet.Dataindikerer,atudfordringenerstørreforSyddanmarkendforandreregioneriDanmark.Derforerdetogsåvelbegrundet,atderfremadrettetfortsatskalsatsespåefteruddannelse,uddannelseoginnovation.Medafsætivækstmodellensprioriteringafflagskibsvirksomhederogprofessionelleforret-ningssystemererderimidlertidgrundtilatovervejeogtydeliggøredenfremtidigeudviklings-retning.Herkandetværenyttigtatskelnemellemetelite-ogetbreddesporiindsatsen.Ielitesporetkunnedetværemålet,atOplevelsernes AcademyarbejderpåatopnåenstatussomHR-oginnovationspartnerfordestoreflagskibsaktørerierhvervet.DetkrævertætintegrationmedHR-oginnovationsprocesseridestore,professionellevirksomhederogudviklingafpartnerskabsaftaler,derregulerer,hvadderskallevereshvornårfrauddannelses-oginnovationssystemetsside.Detkræversandsynligvisogsåenudvidelseafpalettenafuddannelses-ogvidensleverandørerikonceptetogsåmedaktørerfraandredeleaflandetogfraudlandet.Måskekræverdetogså,atderudskillesensærlig”datter”afOplevelsernes Academy,deritætsamarbejdemedvirksomhederneogmedSyddanskUniversitet(detstærkesteturismeforskningsmiljøiDanmark)kandesigneogsikreleveringafaftalteydelser.Deterenkonstruktion,somkendesfradebedstebusiness schools,atbrugerneerindeienmegetaktivogdirekterollesomejereogrekvirenter.Detertvivlsomt,omelitesporetvilkunneudrullesaleneiSyddanmark;sandsynligvisvildetværenødvendigtatudvidemarkedsgrund-lagettilheleDanmarkogmåskeNorden.
IbreddesporetbørdetværemåletatfastholdeogvidereudvikleOplevelsernes Academy’spositionsomenbrancheskoleforturismen.Detkræverførstogfremmestkontinuitetogfortsatleveringafkvalitetsydelser,såbrugerevendertilbageoganbefalerydelsernetilkolleger.Menarbejdetmedatetablerenetværkeller”underskoler”målrettetudvalgtedelbrancherskalogsåfastholdes.
Dererogsåetspændendeperspektiviatudviklesamarbejdetmellemdestinationerneogdenlokaleerhvervsservice,pådeneneside,ogOplevelsernes Academy,SyddanskUniversitet,Væksthusetogandreudbydereafspecialisereterhvervsservicepådenandenside.
BuDSkaBER
Hvismanvilenservice-ogledelsesrevolutioniturismen,måmantænkestørreendhidtil.
Derkanitillægtildenbredeindsatsskabesetelitespormedtætintegrationafflagskibsvirksomhederogmednationaloggerneinternationalappel;måskemedensærskiltprivatfunderethospitalitybusinessschool.
Ielitesporetkunnedetværemålet,atOplevelsernesAcademyarbejderpåatopnåenstatussomHR-oginnovationspartnerfordestoreflagskibsaktørerierhvervet.
Menkompetenceniveauetskalløftespåalleniveauer.
5.HVORSKALVIHEN?
124
THE5BESTHOSpITaLITypROGRamSInTHEuS
Iarbejdetmedudviklingafelitesporetbørmanmålesigmeddebedsteiverdensomfx:
❚ CornellUniversity,SchoolofHotelAdministration ❚ MichiganStateUniversity,SchoolofHospitalityBusiness ❚ UniversityfNevada,CollegeofHotelAdministration ❚ FairleightDickinsonUniversity,InternationalSchoolofHospitalityand TourismManagement ❚ VirginiaTech,Dep.ofHospitalityandTourismmanagement
Kilde: Thebestschools.org
5 .5FortællingerDeterenvigtigopgavefordenyedestinationeratfinde,formulere,manifestereogformidledegrundlæggendefortællinger,sommotiverergæsternetilatbesøgeSyddanmarkoginspire-rererhvervetogaktørerneomkringerhvervettilatudfoldeogbidragetilfortællingerne.
Déterderalleredetagetenrækketiltagtil.Fxiarbejdetomkringforberedelseafnational-parkeniVadehavetogpåFyn,hvorEventyretudviklessomengrundfortælling.
Idisseogandresammenhængeerderenerkendelseaf,atvimågravedybereforatfindenedtilvoressærlige,autentiskeDNA.Dehurtigebranding-øvelserstiderovre.Viskalikkebarelove,detvitror,gæsternegernevilhøre.Viskalihøjeregradståveddet,viér,værestolteafdetogbyggepådet.
IfølgesociologenHenrikDahl22erforskelligestederforbundetmedforskelligmening.Deting,dergiverstærkestmeningoghøjestagtelseerdét,derergammelt,religiøst,nationalt,symbolskoghøjkulturelt.Agtværdighedenknyttersigofteogsåtilforskelligeudtrykfordanskidentitet;
❚ vikinger=danskernesforfædre❚ domkirker=dendanskekristendomshistorie❚ herregårde/slotte=dedanskemagthavereshistorie❚ købstæder=detdanskeborgerskabshistorie❚ landskaberne=detsærligtdanskevedtopologienSyddanmarkharpådissefelterenmasseatbydepå.Påtværsafregionenerderstærkefort-ællingeromStorslået natur (primærtVestkystenogVadehavet),Sundhed og samvær(aktivfe-rie,detmaritimem.v.),Kultur og gastronomi (kunst,kultur,historie,design,byer,fødevarerm.v).Måskekanderogsåetableresenfortællingom Bæredygtighed(økoturismem.v.).Deterimidlertidogsåtydeligt,atderbrugfornyealliancerognyemetoderiarbejdetmedatfinde,formulereogformidledesyddanskefortællinger.Førstogfremmesterderbrugforetendnutætterepartnerskabmellemturismenogformidlingenafnaturogkulturarv.Herliggerhistorisknogleretdybeskel,somheldigvisergodtpåvejtilatblivelukket.Mendeterfortsatenstoropgaveatfåfortællingerneformuleret,aktiveret,forretningsudvikletogformidletpåennutidigogattraktivmådeforkøbestærkeinternationalegæster.
5.HVORSKALVIHEN?
22 2008, Den usynlige verden.
125
BuDSkaBER
PåtværsafregionenerderstærkefortællingeromStorslået natur,Sundhed og samvær samtKultur og gastronomi.MåskekanderogsåetableresenfortællingomBæredygtig-hed.
DerkanbyggesviderepådeautentiskefortællingeromSyddanmark;detderér-détvistårfor.
Grænsernemellemturismenogformidlingenafnaturogkulturkannedbrydes.
Fortællingernekanmanifesteresstærkereikonkreteoplevelserogformidlestydeligereudidekommerciellekanaler.
EVEnTyRETFInDERSTED:ETH .C .anDERSEn-pROSpEkT(uDDRaG)
”Dererenverden,derdelesafjordensmangfoldigekulturer.Ensammenhængskraft,derforbindermenneskerpåtværsafsprogoghistorie.Deteridénverden,eventyretfindersted,ogH.C.Andersenfortæller.””H.C.Andersenforholdtsigsommenneskeåbentognysgerrigt,bådeiforholdtildemuligheder,livetbødham,ogiforholdtildekonventioner,derherskedeihanssamtid.Hanturdetrædenyestier,rejseudidetukendteogkontaktefremmedemennesker,somhanføltesigbeslægtetmediånden.H.C.Andersenelskedeoglevedeirejsen;viskalbringeværketsrejsevidereivortidogformidledetmeddenrespekt,derskabesgennemkritiskkvalitetsvurderingafvorestiltag”.FortællingenomH .C .andersenhandlerometmodernemenneske,ikkeomenharmløsdigter,somengangfortalteufarligehistorierforbørn.H.C.Andersenslivshistorieerbåretafetkreativt,følsomtogsammensatsind.Hanvaretmenneskemedstærkviljeoglivsenergi.Hanvarmålrettetoghavdeletvedatskabeogfastholdenetværk,turdesættesigselvpåspilogatblottesigmedalt,hvaddetindebærer:risikoenforkritikoglatterliggørelse,menogsåmulighedenforatsparkedøreind,forandreogsættetingiværk.H .C .andersensforfatterskabvarogermønsterbrydende .Detfavnertidogstedogerdogtidløst.Formatetersåstort,atdetaldrigslidesvedbrug;derforkanviværeidetoggenkendeosselvsommoderne,søgendemennesker.DennyfortællingomH.C.Andersenskaltageudgangspunktidetåbneognysgerrige,ifantasien,imulighederne,påsammevissomAndersenselvvarnysgerrigogkreativ.ViskalturdeformidleH.C.Andersensometmoderneikonoggøredetmedkvalitet.
Kilde: udviklingfyn.dk Rammefortællingen er udarbejdet af Ane Grum-Schwensen og Johs. Nørregaard Frandsen på vegne af H.C.Andersen Fonden Odense.
5.HVORSKALVIHEN?
126
nyeattraktionerogcentreDanmarkeretafdelande,dererbedstforsynetmedmuseerogoplevelsesattraktioner.RegionSyddanmarkhavdei2011og20122,4mio.museumsbesøgende(Statistikbanken.dk).Regionensandelaflandetssamledemuseumsbesøgerfaldetjævntfra21,2pct.i2009til17,7pct.i2012.
Sermanpåde300størsteattraktioneriDanmark(VisitDenmark)harRegionSyddanmarkenandelafdetsamledeantalbesøgendepå20pct.,hvilketsvarertilregionensandelaflandetsturismeforbrug(21pct.).
NyeattraktionerogudvidelserafeksisterendeattraktionerogmuseerforberedesoveraltiSyddanmark:
❚ DanfossUniverse(fremoverUniverse)omdannesi2013tilenselvejendefondmhp. atrealisereenudviklingsplan,derskalløftebesøgstalletfra100.000til300.000i2018❚ DanmarksFlygtningemuseum,Varde❚ DayzSeaWestZoo;savanneparkmedgnuerogzebraerpå37hastortområdederejes afDayzogidagerlandbrugsjordogmedforventet200.000gæsterp.a.❚ DesignerOutletiBillund(forventet1,5mio.besøgendep.a.)❚ EnergyScienceWorld,etnationalteksperimentariumiEsbjerg❚ EsbjergMuseum❚ HCAeventyrhusiOdense(Realdaniahargivet4,5mio.kr.tilfase1)❚ LegolandBrandHouse(forventet1/4mio.besøgendep.a.)❚ NyborgSlotogresidensstad;etableringafbl.a.etbesøgscenterforberedesisamarbejde
mellemStyrelsenforSlotteogKulturejendomme,ØstfynsMuseer,Nyborgkommune ogA.P.MøllerFonden❚ Skamlingsbanken(projekttil80mio.kr.)❚ MuseumCenterBlåvand(VardeMuseumtætpåatrejse100mio.kr.tilprojektet; forventer60.000besøgendep.a.)❚ Vadehavscenteret,VesterVedsted(A.P.MøllersFondhargivet15mio.kr.)❚ Vind-ogKitecenter,Fanø
Spørgsmåleter,omdererbehovforenregionalkoordineringogeventueltenmasterplanforudviklingafattraktionerogferiecentre.Deteridaget”fritmarked”,hvilketkanværeudmær-ket.Menmåskeerdermereathentevedatspillepåfå,velvalgteheste.
5.HVORSKALVIHEN?
127
SyDDanmaRkSaTTRakTIOnER
RankpånationalTOp300listeogbesøgstal,2012#3 Legoland 1.700.000#6 Aquadome-LalandiaBillund 620.000#18 OdenseZoo 376.000#20GivskudZoo 321.000#24MadsbyLegepark 277.000#33EgeskovSlot 188.000#37 DayzSeawestBadeland 159.000#41 BlåvandBadeland 133.000#51 Fiskeri-ogSøfartsmuseet 113.000#52MuseetpåKoldinghus 112.000#54DanfossUniverse 107.000#58DanmarksJernbanemuseum 98.000#63 KunstmuseetTrapholt 85.000#66DenFynskeLandsby 81.000#67 HCAndersensHus 80.000#68MarstalSøfartsmuseum 80.000#70 Naturama 78.000#75 DenGeografiskeHave 71.000#81 Øhavsmuseet 65.000#82 ValdemarSlot 64.000#90Møntergården 55.000#91 HistoriecenterDybbølBanke 53.000#93 SønderborgSlot 53.000#95 NyborgSlot 53.000#99KunsthallenBrandts 51.000#101Fjord-ogBæltCenteret 51.000#108FrøslevlejrensMuseum 48.000#109RibesVikinger 48.000#113 JohannesLarsenMuseet 45.000#132Museetforfotokunst 38.000#139Mediemuseet 35.000#145Enjoy,MarinaFiskenæsBadeland 33.000#147KulturhistorieTønder 32.000#152TirpitzStillingen 32.000
Kilde: VisitDenmark, 2013: Top 300 attraktioner
5 .6OplevelsesrumDerliggerenstorogvigtigopgaveiatsikre,bevare,udvikleogstyrkekvalitetenogkarakter-fuldhedenideoplevelsesrum,turismenudspillersigi.Hvadentenderertaleomstranden,naturen,havnen,byen,hovedgaden,museet,hotellet,restauranten,færgen,oplevelsesattrak-tionenosv.Ennyliganalyseafstorefirmakundersvurderingafdesyddanskemødestedervistefx,atdernoglestedererbehovforopgraderingafdetfysiskemiljø,indretningm.v.GæsteanalysenfraVidencenterforKystturismeharogsåpegetpåenrækkeforbedrings-punkter(seafsnit1.3omkvalitet).
5.HVORSKALVIHEN?
128
Forudendenumiddelbarekvalitetafoplevelsesrumerdertreandreaspekter,somderervig-tigtathavesigforøje.For det førsteeroplevelsesrumetvigtigtognaturligtstedatformidledefortællinger,sometområdegernevilkendesfor.Deterfxfint,attoiletterneerrenepådesærligeferiestederpåVestkysten,mendeterogsåvigtigt,atfortællingenomVadehavetgen-nemsyreralledeoplevelsesrum,somgæsternefærdesi.
For det andeteroplevelsesrumogsåsteder,hvorderefterspørgeskommercielleydelserogservice.Detservifxpåmangemuseer,derforudenudstillingerogandreformidlingsaktiviteterogsådriverbutik,cafe,konferencecentero.a.Deternaturligvisudtrykfor,atmuseerneherserenmulighedforattjenepenge.Mendeterogsåudtrykforgæsternessocialebehov;manvilgernespisemeddem,manfølgesmed,købeentingmedhjemosv.Sådanerdetogsåietstør-rebillede;turisternevilgernehavegodservice,valgmulighederogconvenience.Deoplevel-sesrum,derikkekanlevereensamletattraktivpakke,harsværtvedatkonkurrere.Derforerdetogsåafafgørendebetydningatfåenkritiskmasseafserviceogsupplerendetilbudtænktindioplevelsesrum.Vikanikkelaveompådetforhold,atdesmå,uudvikledeoplevelsesrumblivertabereiudviklingen.Midlertidighedkanherværeetdelvistsvar.
For det tredjeerderallestederenusynligatmosfærebeståendeafstedetsfortællingerogafdenidentitet,somstedethar.Oplevesstedetsomet”ikkested”,hererikkesærligrartatvære,elleroplevesstedetsometrartsted,hvordusomgæstviltrivessammenmeddem,derborogarbejderder.
BuDSkaBER
Detervigtigtatsikre,bevare,udvikleogstyrkekvalitetenogkarakterfuldhedenideop-levelsesrum,turismenudspillersigi.Hvadentenderertaleomstranden,naturen,hav-nen,byen,hovedgaden,museet,hotellet,restauranten,færgen,oplevelsesattraktionenosv.
Privateaktørerkangivesbedreadgangtilatdriveprivatvirksomhedioffentligeoplevel-sesrum.
Potentielkonkurrenceforvridning,nåroffentligeaktørerudbyderkommercielleydelser,kanimødegås.
Igrænsefladenmellemdeoffentligeogprivateoplevelsesrumliggerderkonflikterogpotentia-ler,somdetervigtigtatløse.Detnytterfxikkenoget,atoffentligekulturinstitutionerudkon-kurrererprivatemødefaciliteter,fordideskaltjenepenge.Deterhellerikkehensigtsmæssigt,hvisprivateoperatørerikkefårmulighedforatetablereelleropereresomkommercielvirk-somhedioffentligeoplevelsesrumfxiennatur-ognationalpark.
GrønturismeognaturturismeEUharbæredygtigturismesomhovedprioritetisitoplægtilnyturismepolitik.SkalSyddan-markværeførendeigrønturismeognaturturisme?MedNationalparkVadehavetogmedvidereudviklingenafdetMaritimeSydfynmedgrenetilLillebæltogSønderborgFjorderSyddanmarkifærdmedatudvikleentydeligereprofilogenstærkereformidlingomkringnaturturisme.Erdetetområde,hvorSyddanmarkkanogvilpåtagesigennationallederrolle?Ogvilviagereogsåpåinternationaltniveau?
5.HVORSKALVIHEN?
129
Ibekræftendefaldskaldergøresenaktivindsatsbl.a.iregiafEU’sEDEN-program.Hereretklartvindueafmuligheder.
Naturturismeerenstyrkemedstorappelblandtandetpådettyskemarked.PåSildharmanfxienlængereårrækkesatsetpåsegmentetLOHAS;LifestyleofHealthandSustainability.Bæredygtighedindebærerogsåfokuspågenbrug,energioptimering,inklusionogsocialbalance.
IDanmarkerviikkelangtfremme,nårdetgælderdengrønneprofil.BådeiTysklandogiStorbritannienerinteressenogkompetencenomkringgrønnerejserogbæredygtigturismelangttydeligereendiDanmark.
Måskeerdetpåtide,atturismentagerbæredygtighedsudfordringenopforalvor.Ogserdetdensomenmulighedfornyværdiskabelse.Erdetetfelt,hvorviiSyddanmarkvilspilleenvæsentligrolle?
SomnævntharDestinationLillebæltisamarbejdemedSyddanskUniversitettagetudfordrin-genopviaprojektetCo-designingSustainableTourismDevelopment.Påtværsaffagdisciplinerskalderforskesiinnovationibæredygtigturismeogstuderedevililøbetaf2013blivekobletpåanalyse-ogudviklingsopgaveri10udvalgtevirksomheder.
UnderdetkonkreteInterreg5Aerderenighedomatfremmebæredygtigturismebl.a.indenforerhvervsturismeogVestkystturisme.Sejlerturismekanmåskeogsåomfattes.
Eu’STuRISmEpOLITIk
ForudenmarkedsføringafEuropasometeneståenderejsemålerbæredygtigogkvali-tetsorienteretudviklingafturismenhovedmåletiEU’sturismepolitik.EtafinitiativernetilfremmeafbæredygtigogkvalitetsorienteretturismeudviklingerEDEN,European Destinations of Excellence.
EDENerenprisuddelingforeuropæiskeførsteklassesdestinationer:HvertårbliverettemaudvalgtafEuropa-Kommissionenitætsamarbejdemednationaleturismeorgani-sationerogendestinationpr.deltagendelandbliverudvalgt.DanmarkharindtilnuikkedeltagetiEDEN.
Temaerneharhidtilværet:❚ 2011turismeoggenopretningaffysiskesteder❚ 2010vandturisme❚ 2009turismeogbeskyttedeområder❚ 2008turismeogdenlokaleimmateriellearv❚2007destinationerilanddistrikter
IdetnyeInterregprogram”EuropæiskTerritorialtSamarbejdeDanmark-Tyskland2014-2020”erétspecifiktmål:”Beskytte,fremmeogudvikleprogramområdetskultur-ognaturarvgennemudviklingafbæredygtigturisme.”
Kilde: ec.europa.eu
5.HVORSKALVIHEN?
130
DemindrekøbstæderDemindrekøbstædererunderpres.Hvordangenopfindervidemindrekøbstædersomlevende,attraktiveogoplevelsesrigebesøgs-ogbosætningssteder?
Detailhandelenidesmåogmindrebyertaberterræntildestorecentre,husprisernestagnererellerfalder,uddannelsesinstitutionernecentraliseresbl.a.iuniversitetsbyerne,ogbefolknings-talletervigende.
Mangestederersvaretdetsamme.Derskabeseventsafvarierendekvalitet.Derskabeskultur-ogaktivitetscentrem.v.bl.a.inedlagteindustribygninger.Menersvarenetilstrække-lige?Kandergøresendnumere?
INordjylland,NordsjællandogKertemindeerdergennemførtetstortprojektom”genopdagel-se”afkystferiebyernesidentitet.PåSjællandharmantidligerearbejdetmedkøbstadsudvik-lingogbranding.
Pålignendeviskunnedergennemføresenindsatsforat”genopdage”demindrekøbstæderiSyddanmark.Ogvækkelokalstolthedogengagement.
Erdetturismeudvikling?Determåskeikkeher,manløftertopniveauetogskabernyefyrtårneogreasonstogo.Menkvalitetenafdemindrekøbstæderharstorbetydningforgæsternestotaloplevelse.Ogdeterher,mankanskabemulighederforbylivmedcafeogrestauration,fødevaremarkedero.a.originalebegivenhederogaktiviteter.
Tankegangener,at”lidt”kangøremeget.Detbehøverikkeatværeenormtkostbartatskabebedrebyerogstyrketbyliv.
DEmInDREByERISyDDanmaRk
IdennyligekåringafDanmarkssmukkestekøbstad(Bygningskultur)varder7syd-danskebyerblandtde15nominerede:
❚ Svaneke(vandt)❚ Ribe❚ Ebeltoft❚ Helsingør❚ Præstø❚ Nysted❚ aabenraa❚ ærøskøbing❚ Tønder❚ Mariager❚ Fredericia❚ Sorø❚ Faaborg❚ kerteminde❚ Kalundborg
Kilde: Bygningskultur Danmark
5.HVORSKALVIHEN?
131
5 .7LokaltturismeerhvervStørreogmereprofessionellevirksomhederpåalleniveauererbådeenkonkretudviklingitu-rismeniSyddanmarkogensandsynligfremtidigtendens.Vikanse,atstrukturrationaliseringpåallesuccesrigedestinationeriind-ogudlanderenvigtigdelafopskriften.Éntilgangtilarbejdetmedatprofessionalisereogudvikleturismeerhverveteratsatsepåud-dannelseogefteruddannelse,lavevækstgrupperogydeandreformerforerhvervsservice.Detkanheltsikkertgivegoderesultater.Mendererogsånogleandreogmåskeendnumerevirkningsfuldevejetiletstærkereturisme-erhverv.Førstogfremmesterdet,ikkemindstilysetafdennyesyddanskevækstmodelfortu-risme,enafgørendeforudsætning,atderiprodukt-ogmarkedsudviklingskiftesfokusvækfradetlidtabstrakteogdiffusekonsumentmarkedovertildetmerekontanteogkrævendeprofes-sionellemarked.Ofteliggerdernemligenvigtigimpulstiludviklingognytænkning,nårmanskallevereindtilenstor,professionelkunde.Fxenflagskibsvirksomhed,eninternationalaf-sætningskanalellerenstorevent.Budskabetomatfokuserepåkrævende,professionellekun-dergælderogsåihøjgradformuseums-ognaturaktørerne,derogsåervanttilattænkeikon-sumentbaner.HererVadehavscenteretbl.a.viasamarbejdetmedHotelBritanniaiEsbjergetstrålendeeksempelpåsuccesiB2Bmarkedet.Dernæstkanderværeetpotentialeiatsamleoppådeforretninger,dererietgenerations-skifteog/ellerertruetafkonkurs.Deternemligofteher,derermulighedforatrekonstruereejerskab,bestyrelse,ledelse,kapitalo.a.Detersamtidigofteenvigtigforudsætningforkapital-tilførsel.Sidstmenikkemindstgiverøgetkonkurrenceincitamentertilnytænkningogudvikling.Detgælderisær,hviskonkurrencenkommerfravirksomheder,derintroducerernypraksisellernyekoncepterogderigennembidragertilat”løfteniveauet”imarkedetogibranchen.UdviklingenafhotelbrancheniKøbenhavnerheretfremragendeeksempel;tilkomstenafnyeinternationa-lekædersomMarriott og Hiltonbidrogvæsentligttilatløfteniveauetienbranche,hvordethidtilprimærthavdedrejetsigomatstjæleforretningfranaboen.Fremmeafnyetableringerogtiltrækningafprofessionellekæderogoperatørerbørderforogsåhavehøjprioritetidensyddanskevækstmodelforturisme.
BuDSkaBER
Dereretpotentialeiatskiftefokusiprodukt-ogmarkedsudviklingvækfradetlidtabstrakteogdiffusekonsumentmarkedovertildetmerekontanteogkrævendeprofessionellemarked.
Derkanskabesetnytmindsetmedfokuspågrupper,ordreproduktionogsalgtilprofessionelleaftagere(værdikæde).
Derkangivessærligprioritettilvirksomheder,deroplever”stød”iformafgenerations-skifte,konkurso.a.
Operatøreroginvestorerudefrakantiltrækkestilregionenforatstyrkefornyelseogdynamik.
5.HVORSKALVIHEN?
132
VestkystenBådehistoriskogaktuelterdetudenfordiskussion,atVestkysteneretrejsemålmedunikka-rakterogmarkedspositionbådeiDanmark,Tyskland,NorgeogSverige.
Sermanbortfravejret,erproduktetogså”risikofrit”;deterletatkommetil,detertydeligt,ogdetkanværeprisbilligt,hvismanskruernedforunderholdningogrestaurantbesøg.
MedprojektOplevelsesbaseretKystturismeharVidencenterforKystturisme,iværksatetarbej-de,derskalmedvirketilatløfte”bundniveauet”iVestkystproduktet.PålængeresigterdethensigtenatudvikledesærligeferiestedertilattraktiveturismecentrepåVestkysten.DeterétafdelangsigtedeperspektiveromkringVestkysten.FraVestkystkommunerne(bl.a.fraRingkøbing-Skjern)hardetogsåværemeldt,atmanherfragerneserenopblødningafforbuddetmod,atudlændingekankøbeferiehuseiDanmark.
SamletseterderstærkeinteresserbagønsketomatudvikleVestkysten.Dererpåtværsafdetlokale,regionaleognationaleniveausatenprocesigang,somskal”genopfinde”Vestkyst-turismen.
Deteråbenlyst,atSyddanmarkharenmegetvigtigrolleatspilleieneventuelnyVestkyst-destination.MendeterogsåmegetvigtigtatsearbejdetmedudviklingafVestkystenisammenhængmedbådeattraktionsturismenogdenøvrige”indenlandske”kystturisme.DererbådebehovforetløfttilVestkystenogenstyrketkoblingafVestkystentiloplevelser,attraktionerogserviceydelserpåandrekernelokaliteter.
uDVIkLInGaF”GuLDkySTEn”IÉnSTRukTuR
uddragafVækstteametsanbefalingerDetvilværeenfordel,hvisdererénorganisation,derhardenfornødnekritiskemasseihenseendetilressourcerogprofessionalismetilatfaciliteredetomfattendearbejdedetvilvære,atudvikledekystnæredestinationeriDanmark–detgældersærligtpåVestky-sten;”guldkysten”iDanmarkskystturismeprodukt.
Skaludviklingenvendes,erderbehovforetvækstlokomotivindenforkystturismen,derkanmatcheKøbenhavnsrolleindenforstorby-ogerhvervsturismen.Deterenimidlertidenforudsætning,atVestkystenbliverudvikletsomenfællesdesti-nationdrevetafenfællesstrategiogmedforankringienfællessamarbejdsorganisati-on,somtilfældetermedturismeniHovedstadsregionen.
Kilde: Vækstteam for Turisme og Oplevelsesøkonomi, 2013: Anbefalinger
NårdetigennemdesidstemangeårikkerigtigerlykkedesatudvikleVestkystenturismemæs-sigt,kandetskyldesmanglendepolitiskopmærksomhedogopbakning.Menforklaringenliggersandsynligvisikkealeneher.
Derernemligogsånogleåbenlysesvaghederveddenmåde,hvorpådetturismemæssigeøkosystempåVestkyst-feriestederneerstruktureret.
Selvomsæsonspredningenérblevetbedre,erdetfortsatetkendetegnforVestkyst-ferieste-derne,atdeharenmegetskævsæsonmedstortravlhedisommerhalvåretogmegetlidtatlaveivinterhalvåret.
5.HVORSKALVIHEN?
133
NordjyllandskillersigudmedetmegetstærktsamarbejdeblandtVestkystaktørerneogmedbadebyersomSkagen,Lønstrup,LøkkenogBlokhus,hvordertrodsaltogsåerenlavsæson,ogmedstoreattraktionerogferiecentresomFaarupSommerlandogSkallerupKlit.
ErfaringernefraVestkystenviserimidlertidogså,atkommunerneharenmegetvigtigrolleatspille.UdenaktørerneiogomkringRingkøbing-SkjernKommunevarVidencenterforKyst-turismeogheledennyedagsordenomkringVestkystensandsynligvisikkeblevetrejst.
”Opskriften”fraRingkøbing-Skjern(ogfraNordjylland,Djurs,Odsherred,Nordsjællandm.v.)erettætpartnerskabmellemdevigtigstekommercielleflagskibsaktører(feriehusudlejere,attraktioner,feriecentreoghoteller,restauranterogshopping)ogkommunen.Destinations-organisationenspillerenvigtigrollesomfacilitatorogsekretariat,mendererogsåaktivtkommunaltengagementpåtopchefsniveau(borgmester,kommunaldirektør,vicekommunal-direktør).
uDVIkLInGSpLanFORTuRISmEnpåVESTkySTEn
uddragafVækstteametsanbefalingerRegeringen,detrejyskeregionerogdeellevevestkystkommunerbørtageinitiativtiletnationaltpartnerskabomenambitiøsudviklingsplanforturismenpåVestkystenmedfokuspå:
EtableringafnyeferieanlægUnikkereferenceprojektersomsignalerergodeskandinaviskeværdiersomdesign,bæredygtighed,kultur,tilpasningtildenlokalenaturogsocialansvarlighed.
GøredeeksisterendeferiehusområdermereattraktiveAdgangsveje,renholdelseafstrande,attraktiveoffentligearealeriferiehusområderne,renovation,kloakering,energieffektiviseringm.v.
TuristserviceogoplevelseskvaliteteribyerneAttraktiveudflugtsmålforhandel,kulturoplevelser,bespisningm.v.
Kilde: Vækstteam for Turisme og Oplevelsesøkonomi, 2013: Anbefalinger
5.HVORSKALVIHEN?
134
BaGGRunDSmaTERIaLEOGkILDER
BillundKommune,Turismestrategi2011-2020
CopenhagenEconomics,2012:EvalueringafHandlingsplanforoffensivglobalmarkedsføringafDanmark2007-2012Cowi,2013:MidtvejsevalueringafDoxShelterCowi,2013:SlutevalueringafLegogLæring
Deloitte,2012:Hoteller.Markedsnyt2012Deloitte,2011:SmårestauranterhardethårdtDestinationFyn:EtØhaviverdensklasse–handlingsplanDestinationLillebælt,2013:StrategioplægDestinationLillebælt,2013:TurismeiLillebælt-området,talogtendenserDestinationsudviklingSønderjylland,2013:SådanbliverviværdaterobreigenDMO-sekretariatetiSydvestjyskUdviklingsforum,2010:Sammenstårvistærkt–enpræsentationafarbejdetfremtiletableringafDestinationSydvestjylland
Erhvervs-ogVækstministeriet;CopenhagenEconomicsogEskildHansenStrategibureau,2012:GodeeksemplerfraudlandetpåvækstinitiativeriturismeogoplevelsesøkonomiErhvervs-ogVækstministeriet;TeknologiskInstitutogEskildHansenStrategibureau,2011:Forundersøgelsevedr.etableringafetVidencenterforKystturismeiHvideSande
InspiringDenmark;EskildHansenStrategibureau,Stendrup&Partnersogconcept+competence,2012:ErhvervsturismeiSyddanmark
KL,2010:Turismenikommunerne
Manto,2011:EvalueringafProjektWellCome2009-2011Manto:MidtvejsevalueringafoplevelsernesAcademy
NationalparkVadehavetÅrsrapport2011-2012NaturturismeI/S,EventyretFyn,2013:AktiveoplevelseridetsydfynskeøhavNaturturismeI/S:Friluftsstrategifordetsydfynskeøhav2012-2014NaturturismeI/S:FormidlingsstrategiforDetSydfynskeØhav
OplevelsernesAcademy,2012:MidtvejsfortællingerOplevelsernesAcademy:Uddannelseskatalog–LEGOLANDBillundResortOplevelsesbaseretKystturisme;tværregionalansøgningtildenkonkurrenceudsattepulje,aug.2012OxfordResearch,2013:PotentialerogvækstperspektiverforenH.C.Andersen-attraktioniOdense
PlanforNationalparkVadehavet2013-2018
RegX:PåvejmodeninternationalfødevareklyngeiDanmarkRegionSyddanmark,2009:Byanalyse–størrebyerRegionSyddanmark,2011:DemindrebyeriSyddanmarkRegionSyddanmark,Miljøministeriet,defynskekommuner,2012:Fynsprojektet,videnindsamlingogvidenopdateringomFyn,baggrundsrapport
BAGGRUNDSMATERIALEOGKILDER
135
SyddanskTurisme,2011:HvidbogforturismeniSyddanmarkSyddanskTurisme,2011:TurismeprofilforSønderjyllandSyddanskTurisme,2011:TuristprofilforSyddanmarkSyddanskVækstforum:Strategi2012-2020SydvestjyskUdviklingsforum,2008:OplevelsesøkonomiiogomkringVadehavetSydvestjyskUdviklingsforum,2008:VedtægterforSydvestjyskUdviklingsforumSydvestjyskUdviklingsforum,2011:DestinationSydvestjylland,Strategi2012-2015,EngodforretningSydvestjyskUdviklingsforum:MakrodestinationSydvestjyllandSzilviaGyimóthy,JanneJ.Liburd,JensFriisJensenogAnaMariaMunar:HvidbogomturismeforskningeniDanmark2012SønderborgErhvervogTurisme;Manto,2011:Eventssomdriverforturisme,arbejdspladserogbranding
TNSGallup,2013:DestinationSønderjylland,Turismeogdestinationsudvikling
VardeKommune,TurismestrategienforVardeKommune2013-2018VedtægtforForeningentilMarkedsføringafBørnefamilieturismeniSyddanmarkVidencenterforKystturisme,2012:KystturisterneiDanmarkVidencenterforKystturisme;CenterforRegionalogTurismeforskning,2012:KystturismeniDanmarkVisitDenmark,2012:TurismensøkonomiskebetydningiSønderjyllandVisitDenmark,2013:TurismensøkonomiskebetydningiDanmark2011VisitDenmark,2013:TurismensøkonomiskebetydningiRegionSyddanmarkVisitDenmark,2013:TurismensøkonomiskebetydningforDestinationFynVisitNordjylland,PlussLeadership,2012:EnforretningsudviklingsvejforturismefremmesystemetiNordjyllandVisitNordjylland,NIRASKonsulenterne,2011:HåndbogominvestorprocesseriTurismebranchenVækstteamforTurismeogOplevelsesøkonomi,2013:Anbefalinger
AabenraaKommune,Turismepolitik2012-1024
BAGGRUNDSMATERIALEOGKILDER
128
22
-G
rafi
skS
ervi
ce,R
egio
nS
ydd
anm
ark
-10
.20
13
top related