retos y amenazas de la cadena de valor del pino …

R E T O S Y A M E N A Z A S D E L A C A D E N A D E V A L O R D E L P I N O

P I Ñ O N E R O M E D I T E R R Á N E O

Sociedad Cooperativa Piñonsol CyL

Palencia, 12-14 Junio, 2019

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Área Superficie España 490.000 Portugal 175.000 Italia 46.000 Turquía 189.000 Túnez 21.000 Francia 13.000 Líbano 12.000 Siria 5.500 Marruecos 3.000 Grecia 1.500 Israel 2.000

Total 958.000

EL BOSQUE MEDITERRANEO DE PIÑONERO

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PRODUCCIONES

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PRODUCCIONES

COUNTRY 2018/19 PINE NUT PRODUCTION 2017 WORLD PINE NUT EXPORTS

CHINA 20% 69% ITALIA 8% 6% TURQUIA 2% 3% PORTUGAL 2% ESPAÑA 1% 1% PAKISTÁN 17 %

ALEMANIA 14%

D E F I N A M O S E L C O N C E P T O “ P I Ñ O N E R O M E D I T E R R Á N E O ”

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Pinus koraiensis (Korea, China) Pinus gerardianae

(Afghanistan, Pakistan, India and Tibet) Pinus pinea (Zonas ribereñas del Mediterráneo)

1 . - E L C A M B I O C L I M Á T I C O

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P I Ñ O N E R O M E D I T E R R Á N E O

•El cambio climático afecta a todos y tiene un impacto negativo en la economía, la vida de las personas y las comunidades

•Los patrones climáticos están cambiando •En la actualidad, tenemos a nuestro alcance soluciones viables para que los países puedan tener una actividad económica más sostenible y más respetuosa con el medio ambiente.

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1 . - E L C A M B I O C L I M Á T I C O

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INDICADORES DEL CAMBIO CLIMÁTICO (Fuente ONU)

•Entre 1880 y 2012, la temperatura media mundial aumentó 0,85 grados centígrados

•Los océanos se han calentado, la cantidad de nieve y de hielo ha disminuido, y ha subido el nivel del mar.

Las emisiones mundiales de dióxido de carbono (CO2) han aumentado casi un 50% desde 1990. Entre 2000 y 2010 se produjo un incremento de las emisiones mayor que en las tres décadas anteriores

Campo de almendros (Mallorca)

1 . - E L C A M B I O C L I M Á T I C O

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ALGUNOS DATOS QUE PODEMOS CONSTATAR FÁCILMENTE

Datos de registros climáticos AEMET – AGENCIA ESTATAL DE METEREOLOGÍA

L O S 1 7 O B J E T I V O S D E D E S A R R O L L O S O S T E N I B L E O N U

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O B J E T I V O 1 3 O N U : M E D I D A S U R G E N T E S P A R A L A P R O T E C C I Ó N D E L M E D I O A M B I E N T E

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En este escenario de cambio climático, debemos…

ADECUAR LA GESTIÓN DE LAS MASAS

A LAS NUEVAS CONDICIONES CLIMATOLÓGICAS

•Menos pluviosidad •Mayores temperaturas medias

UNA NUEVA SILVICULTURA

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2 . - L A G L O B A L I Z A C I Ó N

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LIBERTAD DE MOVIMIENTOS A NIVEL MUNDIAL •De los mercados: seguridad alimentaria

•De las personas: mercado abierto y creciente •De las plagas

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Jornada final proyecto PROPINEA - Pedrajas San Esteban, 29 febrero 2016

Piña recogida por un socio de Piñonsol en un pinar con cosecha, 5 octubre 2016

LAS “NUEVAS” PLAGAS

El Leptoglossus Occidentalis (plaga foránea) se detecta en Castilla y León en 2012

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2 . - L A G L O B A L I Z A C I Ó N

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S O B R E V I V I R A L A G L O B A L I Z A C I Ó N D E L A S P L A G A S

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P I Ñ O N E R O M E D I T E R R Á N E O

DEBEMOS DE PLANTEARNOS ¿QUÉ BOSQUE QUEREMOS?

Todos creemos en un monte generador de bienes intangibles (captor CO2, emisor O2, ideal para el uso recreativo, aportador de

biodiversidad…), si es posible sin problemas de supervivencia

Pero…

•¿Pensamos en un monte productivo? ¿Qué es

un bosque sostenible?

(SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA, ECOLÓGICA Y SOCIAL)

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P I Ñ O N E R O M E D I T E R R Á N E O

¿Cómo lograr la sostenibilidad del monte ante las plagas foráneas?

Debemos

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“GESTIONAR” EL MONTE

S O B R E V I V I R A L A G L O B A L I Z A C I Ó N D E L A S P L A G A S

L O S R E S U L T A D O S E C O N Ó M I C O S D E L A G E S T I Ó N F O R E S T A L

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P I N O P I Ñ O N E R O M E D I T E R R Á N E O

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S O B R E V I V I R A L A G L O B A L I Z A C I Ó N D E L A S P L A G A S

L O S R E S U L T A D O S E C O N Ó M I C O S D E L A G E S T I Ó N F O R E S T A L

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P I N O P I Ñ O N E R O M E D I T E R R Á N E O

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S O B R E V I V I R A L A G L O B A L I Z A C I Ó N D E L O S M E R C A D O S

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P I Ñ O N E R O M E D I T E R R Á N E O

LIBRE CIRCULACIÓN DE MERCANCÍAS •Correcta identificación del origen (normas UNE-CE)

•Reciprocidad en las fronteras (proteccionismo)

•Similitud de exigencias de seguridad alimentaria (tratamientos fitosanitarios, por ejemplo)

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¿ H A Y A L G U N A E S P E R A N Z A ?

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•GESTIÓN SOSTENIBLE Y RENTABLE DE LAS MASAS

•POLÍTICA REALISTA DE DEFENSA DEL PRODUCTO

•LUCHA POR LA CALIDAD, INNOVACIÓN Y LA DIFERENCIACIÓN

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C O N C L U S I O N E S

SE ACTÚA •Líder mundial en calidad •Líder en producción •Mantenimiento de un sector productivo, rentable y regulado •Sostenibilidad del monte de piñonero a largo plazo

NO SE ACTÚA •Otros países liderarán el mercado •Pérdida del sector productivo •Pérdida de ingresos por impuestos •Repercusiones sobre al sostenibilidad del monte

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C O N C L U S I O N E S

SALVAR ES SIEMPRE MÁS BARATO QUE REFLOTAR UN SECTOR

PERDIDO

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