skripsi perkembangan organ dan tingkat kelulus …repository.unair.ac.id/29423/1/halaman...
Post on 26-May-2019
227 Views
Preview:
TRANSCRIPT
SKRIPSI
PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT KELULUS HIDUPAN
LARVA IKAN KOMET (Carassius auratus auratus) HASIL
PENETASAN PADA SUHU YANG BERBEDA
Oleh :
MUNJAYANA
TUBAN – JAWA TIMUR
FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN
UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA
2015
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
Yang bertanda tangan di bawah ini :
N a m a : Munjayana
N I M : 141111069
Tempat, Tanggal lahir : Tuban, 26 Januari 1993
Alamat : Ds. Montong sekar RT. 06/RW. 01,
Kec. Montong,Tuban
Telp/HP : 085655169309
Judul Skripsi : Perkembangan Organ dan Tingkat Kelulushidupan
Larva Ikan Komet (Carassius auratus auratus)
Hasil Penetasan pada Suhu yang Berbeda
Pembimbing : 1. Dr. Laksmi Sulmartiwi, S. Pi., M. P.
2. Sapto Andriyono, S. Pi., MT.
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa hasil tulisan laporan skripsi yang saya buat
adalah murni hasil karya saya sendiri (bukan plagiat) yang berasal dari Dana
Penelitian : Pribadi. Di dalam Skripsi / Karya tulis ini tidak terdapat keseluruhan
atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin
atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang saya akui seolah-olah
sebagai tulisan saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya, serta
saya bersedia :
1. Dipublikasikan dalam Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Fakultas
Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga;
2. Memberikan ijin untuk mengganti susunan penulis pada hasil tulisan
skripsi/karya tulis saya ini sesuai dengan peranan pembimbing skripsi;
3. Diberikan sanksi akademik yang berlaku di Universitas Airlangga, termasuk
pencabutan gelar kesarjanaan yang telah saya peroleh (sebagaimana diatur di
dalam Pedoman Pendidikan Unair 2010/2011 Bab. XI pasal 38-42), apabila
dikemudian hari terbukti bahwa saya ternyata melakukan tindakan menyalin
atau meniru tulisan orang lain yang seolah-olah hasil pemikiran saya sendiri
Demikian surat pernyataan yang saya buat ini tanpa ada unsur paksaan dari siapapun
dan dipergunakan sebagaimana mestinya.
Surabaya, 05 November 2015
Yang Membuat pernyataan
Munjayana
NIM. 141111069
Materai
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
SKRIPSI
PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT KELULUSHIDUPAN LARVA
IKAN KOMET (Carassius auratus auratus) HASIL PENETASAN
PADA SUHU YANG BERBEDA
Skripsi sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan
Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Airlangga
Oleh :
MUNJAYANA
NIM. 141111069
Menyetujui,
Komisi Pembimbing
Pembimbing Utama Pembimbing Serta
Dr. Laksmi Sulmartiwi, S.Pi., MP. Sapto Andriyono, S.Pi., MT.
NIP. 19720302 199702 2 001 NIP. 19790925 200812 1 002
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
SKRIPSI
PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT KELULUSHIDUPAN LARVA
IKAN KOMET (Carassius auratus auratus) HASIL PENETASAN PADA
SUHU YANG BERBEDA
Oleh :
MUNJAYANA
141111069
Telah diujikan pada
Tanggal : 22 Oktober 2015
KOMISI PENGUJI
Ketua : Dr. Rr. Juni Triastuti, S. Pi., M. Si.
A n g g o t a : Dr. Endang Dewi Masithah, Ir., M. P.
Kustiawan Tri Pursetyo, S. Pi., M. Vet.
Dr. Laksmi Sulmartiwi, S. Pi., M. P.
Sapto Andriyono, S. Pi., MT.
Surabaya, 05 November 2015
Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Airlangga
Dekan,
Prof. Dr. Hj. Sri Subekti, DEA., drh.
NIP. 19520517 197803 2 001
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
RINGKASAN
MUNJAYANA. Perkembangan Organ dan Tingkat Kelulushidupan Larva
Ikan Komet (Carassius auratus auratus) Hasil Penetasan pada Suhu yang
Berbeda. Dosen Pembimbing Dr. Laksmi Sulmartiwi, S.Pi., MP. dan Sapto
Andriyono, S.Pi., MT.
Ikan komet (Carassius auratus auratus) merupakan jenis ikan hias yang telah
banyak dibudidayakan karena memiliki bentuk tubuh serta warna yang menarik.
Tingkat permintaan ikan yang cenderung tinggi dan stabil harus diimbangi dengan
usaha budidaya pada lingkungan yang terkontrol. Informasi mengenai kegiatan
penanganan telur hasil pemijahan dan faktor lingkungan yang bisa mempengaruhi
masih terbatas. Perkembangan organ pada stadia larva perlu dipelajari karena masa
larva merupakan masa kritis dalam daur hidup ikan. Suhu merupakan faktor
lingkungan utama yang dapat mempengaruhi setiap tahap dalam fase perkembangan
ikan. peningkatan dan penurunan suhu yang lebih besar dari 5°C dapat
menyebabakan stress hingga kematian pada ikan. suhu selama masa inkubasi dan
embriogenesis terjadi juga akan berpengaruh terhadap kualitas larva. suhu
mempengaruhi kondisi ikan melalui aksinya pada tingkat metabolisme molekuler
dan seluler. Membran sel yang terdiri atas protein dan lipid sangat mudah
terpengaruh oleh perubahan suhu, sehingga aktivitas metabolisme pembentukan dan
perkembangan jaringan yang akan membentuk organ juga akan terpengaruh
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perkembangan organ dan tingkat
kelulushidupan larva ikan komet (Carassius auratus auratus) hasil penetasan pada
suhu yang berbeda. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan dan empat kali
ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah perbedaan suhu, yaitu 23±0,5°C,
25±0,5°C, 27±0,5°C dan 29±0,5°C. Parameter utama yang diamati adalah
perkembangan organ larva dan tingkat kelulushidupan larva hingga akhir
pengamatan. Parameter penunjang yang digunakan adalah pertumbuhan larva dan
hasil pengukuran kualitas air. Analisis data perkembangan organ larva menggunakan
metode deskriptif, sedangkan analisis data kelulushidupan menggunakan Analisis
ragam Varian (ANOVA) dan untuk mengetahui perlakuan terbaik dilakukan Uji
jarak Berganda Duncan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu penetasan yang berbeda
memberikan pengaruh yang nyata (p<0,05) terhadap perkembangan organ dan
tingkat kelulushidupan larva. Perlakuan suhu penetasan 29±0,5°C memberikan hasil
perkembangan organ yang lebih cepat, sedangkan suhu 27±0,5°C menghasilkan
angkat kelulushidupan larva yang tertinggi. Baiknya kegiatan pembenihan ikan
komet dilakukan pada kisaran suhu 25-29°C untuk menghasilkan larva yang
berkualitas.
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
RESUME
MUNJAYANA. Organ Development and Survival Rate of Comet Gold Fish
(Carassius auratus auratus) larvae from Hatching with Various Temperature.
Supervisor Lecturer Dr. Laksmi Sulmartiwi, S. Pi., M. P. and Sapto Andriyono
S. Pi., MT.
Comet gold fish (Carassius auratus auratus) is the one of ornamental fish
that had been cultivated, caused of their beautiful and interest body and colour. High
and stability demand of this fish require an effort to cultivated on controlled
enviromental. Information about maintenance eggs and environmental factor that
could be influence is limited. Organ development of larvae need to studied, in reason
the phase of larvae is the critism step on their live cycle. Temperature is the main
factor that influences every step on developmental of fish. Increasing or decreasing
temperature that more than 5°C may caused strees and mortality of fish. Incubation
and embriogenesis temperatures also affected on larvae quality. Temperature
affected on molecular and cellular metabolism. Cell membrane that consist of protein
and lipid is easily affected by temperature changes, so developing tissue that goes to
being an organ will be influence too.
This research was conducted to know organ development dan survival rate of
comet gold fish (Carassius auratus auratus) larvae from hathcing with various
temperature. Experimental methode is used with complete randomized design that
consist of four threathment and four replication. Temperature threathment that used
are 23±0,5°C, 25±0,5°C, 27±0,5°C and 29±0,5°C. main parameterers which
observed are organ development and survival rate, while the growth and water
quality are observed as supporting parameters. Data of organ develpment is analyzed
by descriptive methode and data of survival rate is analyzed by analysis of variance
(Anova) and to determine the best treathment using Duncan’s Multiple range test.
The result showed that various incubation temperatures significantly affect to
organ development and survival rate of comet gold fish larvae (p>0,05). Treatment
with temperature 29±0,5°C give the best value for the fastest organ development, but
the best average value of survival rate is on temperature 27±0,5°C. Should a comet
fish hatchery activities carried out at a temperature range of 25-29 ° C to produce a
qualified larvae.
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirrabil’alamin, puji dan syukur penulis ucapkan atas segala
nikmat dan karunia Allah SWT yang telah diberikan kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan penelitian dan laporan skripsi tentang Perkembangan Organ dan
Tingkat Kelulushidupan Larva Ikan Komet (Carassius auratus auratus) Hasil
Penetasan pada Suhu yang Berbeda. Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi
persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi
Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Surabaya.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan dan penulisan skripsis ini masih
banyak kekurangan sehingga saran dan kritik yang membangun sangat penulis
harapkan demi perbaikan dan kesempurnaan skripsi ini. Penulis juga berharap
skripsi ini dapat dipergunakan dan memberikan informasi untuk semua pihak.
Surabaya, 05 November 2015
Penulis
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
UCAPAN TERIMA KASIH
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Hj. Sri Subekti, drh., DEA selaku Dekan Fakultas Perikanan dan
Kelautan Universitas Airlangga
2. Dr. Laksmi Sulmartiwi, S. Pi., M. P. selaku dosen pembimbing utama yang
telah memberikan bimbingan, arahan dan nasehat yang sangat berguna bagi
penulis selama penyusunan skripsi
3. Sapto Andriyono, S. Pi., MT. Selaku dosen wali dan dosen pembimbing serta
skripsi atas segala bimbingan akdemik, arahan dan motivasi yang diberikan
kepada penulis selama perkuliahan dan penyusunan skripsi ini
4. Dr. Rr. Juni Triastuti, S. Pi., M. Si., Dr. Endang Dewi Masithah, Ir., M. P.
dan Kustiawan Tri Pursetyo, S. Pi., M. Vet. selaku Penguji yang telah
memberikan nasehat dan saran untuk penyusunan skripsi ini
5. Agustono, Ir., M. Kes. Selaku koordinator skripsi atas segala bantuan dan
bimbingannya
6. seluruh pengajar dan karyawan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas
Airlangga yang telah membantu penulis baik secara langsung maupun tidak
langsung
7. Kedua orang tua tercinta, Abang teguh, Acik dan kedua adik tersayang atas
segala doa dan dukungan baik moril maupun materil yang penulis terima
selama ini
8. DIKTI yang telah memberikan kesempatan kepada Penulis untuk
mendapatkan beasiswa BIDIKMISI sehingga dapat menempuh pendidikan di
bangku Perguruan Tinggi
9. Budi setyono, S. Pi., M. Agr., Pak Don, Pak Sueb, Bu Kiki, dan seluruh
karyawan serta staf UPBAT Punten yang telah memberikan ijin,
membimbing dan memberikan bantuan kepada penulis selama penelitian
10. Keluarga besar dershane Surabaya, Lale abla, Tahara abla, Vika hocam, Gita
hocam, Dewi (umik) abla, Odhi, Endah, Mifta, Hanum, Lely, Etik, Ika,
Hernita, Fia, Youshida, Inayah yang senantiasa memberikan semangat dan
dukungan kepada penulis
11. Uswatun Khasanah dan Pramudya P. D. selaku teman satu kelompok
penelitian yang senantiasa berbagi suka, duka dan semangat bersama penulis
12. Fa’izati, Anggun, Fifi, Ade, Miki, Purwita, mbak umami, Tari, Lita, Khusnul
yang telah menjadi sahabat dan selalu memberikan dukungan dan bantuan
kepada penulis
13. Teman-teman angkatan 2011, 2012 dan 2013 atas segala partisipasi dan
bantuan yang diberikan kepada penulis
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
14. semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan dan penyelesaian
skripsi yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu
Semoga Allah senantiasa melimpahkan segala rahmat dan nikmat-Nya
kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dukungan kepada
penulis.
Surabaya, 05 November 2015
Penulis
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
DAFTAR ISI
Halaman
RINGKASAN .......................................................................................... v
SUMMARY ............................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ................................................................................. vii
UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................... viii
DAFTAR ISI ............................................................................................... x
DAFTAR TABEL ........................................................................................ xv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xvii
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................. 3
1.3 Tujuan ............................................................................................ 4
1.4 Manfaat ............................................................................................. 4
II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Ikan Komet ...................................................................................... 5
2.1.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Komet ..................................... 5
2.1.2 Biologi Ikan Komet ................................................................. 6
2.2 Penetasan Telur ................................................................................ 7
2.3 Perkembangan Organ Larva Ikan ...................................................... 8
2.4 Suhu Perairan ................................................................................... 11
III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS
3.1 Kerangka Konseptual Penellitian ...................................................... 13
3.2 Hipotesis Penelitian ........................................................................... 19
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
IV METODOLOGI
4.1 Tempat dan Waktu ............................................................................ 20
4.2 Materi Penelitian ............................................................................... 20
4.2.1 Alat .......................................................................................... 20
4.2.2 Bahan ....................................................................................... 20
4.3 Metode Penelitian .............................................................................. 20
4.3.1 Rancangan Penelitian ................................................................ 20
4.3.2 Prosedur Kerja .......................................................................... 21
A. Persiapan Alat ....................................................................... 21
B. Seleksi Induk ........................................................................ 22
C. Perlakuan Suhu ..................................................................... 22
D. Stripping dan Fertilisasi ........................................................ 22
E. Penempatan Telur pada Suhu yang Berbeda ........................... 23
4.4 Parameter Penelitian .......................................................................... 24
4.4.1 Parameter Utama ...................................................................... 24
A. Perkembangan Organ Larva ................................................. 24
B. Tingkat Kelulushidupan ....................................................... 24
4.4.2 Parameter Penunjang ................................................................ 25
A. Pertumbuhan Larva ............................................................... 25
B. Kualitas Air ........................................................................... 25
4.5 Analisis Data ..................................................................................... 25
V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil ................................................................................................... 28
5.1.1 Perkembangan Organ Larva ....................................................... 28
5.1.2 Tingkat Kelulushidupan Larva ................................................... 31
5.1.3 Pertumbuhan Larva .................................................................... 32
5.1.4 Kualitas Air ............................................................................... 33
5.2 Pembahasan ........................................................................................ 34
VI SIMPULAN DAN SARAN
6.1 Simpulan ............................................................................................. 39
6.2 Saran .................................................................................................. 39
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 40
LAMPIRAN ............................................................................................ 46
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Rata-rata Waktu Perkembangan Organ Larva Ikan Komet ....... ............. 31
2. Data Pengukuran Panjang Rata-Rata Larva Ikan Komet ........................ 33
3. Data Kisaran Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva ......... ................. 33
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Morfologi Ikan Komet (Carassius auratus auratus) ... ......................... 6
2. Kerangka Konseptual Penelitian .......... ................................................ 18
3. Bagan Prosedur Penelitian ............ ....................................................... 27
4. Perkembangan Organ Larva Ikan Komet
(Carassius auratus auratus) ............................................................ 30
5. Diagram Rata-rata Tingkat Kelulushidupan Larva
Ikan Komet (Carassius auratus auratus). ............................................. .32
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Alat dan Bahan ............. .................................................................... 45
2. Hasil Penghitungan Tingkat Kelulushidupan
dan Pertumbuhan Larva Ikan Komet .....................................................46
3. Hasil Uji Anova dan Uji Jarak Berganda Duncan
Tingkat Kelulushidupan Larva Ikan Komet ................. ...................... 47
4. Hasil Pengukuran Kualitas Air .......................................................... 48
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT ... MUNJAYANA
top related