squadra nazionale italiana...in collaborazione con gastromarketing in cucina con apci l’acqua...
Post on 28-Jan-2021
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Vi aspettiamo dalla colazione all’aperitivo con un palinsesto ricco di personaggi e contenuti!
VENERDÌ 18 OTTOBRE SABATO 19 OTTOBRE DOMENICA 20 OTTOBRE
10.3011.00
11.3012.30
12.3013.30
13.3014.30
14.3015.00
15.0016.00
17.00
Colazione con APCI Spunti per una colazione sana
Talent APCI Chef Italia1 Batteria – Fare Squadra in Ristorazione –Selezione dei nuovi membri titolari Jr della Nazionale APCI Chef Italia: la Mistery Box
Talent APCI Chef Italia2 Batteria – Fare Squadra in Ristorazione –Selezione dei nuovi membri titolari Jr della Nazionale APCI Chef Italia: la Mistery Box
APCI Chef Italia ShowLa Mistery Box
Talent AwardNomina dei nuovi membri titolari Jr della Nazionale APCI Chef Italia
Cooking Talk – Speciale FOCUS 2019Dibattito: Dove va la Ristorazione oggi?In collaborazione con RepUP
Networking: Taste it! Focus on: Pizza Contemporanea
10.3011.00
11.3012.30
12.3013.30
13.3014.30
15.0016.00
17.00
Colazione con APCI La Colazione in Hotel
Cooking TalkLa Cucina del Ristorante Ingredienti fondamentali e prerogative di qualità per la cucina del ristorante capace di soddisfare ogni cliente
In Cucina con APCILa Cucina per i grandi numeri La giusta risposta alle esigenze businness &leisure in un mercato capace di coniugare qualità e grandi numeri
TastingIl gusto e la versatilità delle Prugne della California incontrano la cucina italiana
Cooking Talk La Cucina per il Catering Tecnologia e metodo per una proposta versatile, competitiva, innovativa e di qualità
Networking: Taste it! Focus on: La Cucina di Mare
10.3011.00
11.3012.30
12.3013.30
13.3014.30
15.0016.00
17.00
Colazione con APCI La Colazione Fuoricasa
Cooking TalkStop alla contraffazione – Un dibattito sul male che affligge il Made in Italy, alla costante ricerca di soluzioni concreteIn collaborazione con Gastromarketing
In Cucina con APCIL’acqua ingrediente segreto
TastingAbbinamenti inaspettati e sorprendenti delle Prugne della California per il Foodservice Professionale
Cooking TalkPassione lievito – in collaborazione con Associazione Panificatori Milano e Maestri del Lievito Madre
Networking: Taste it! Focus on: La Cucina incontra l’Arte Bianca
APCICHEFITALIACHEFSQUADRA NAZIONALE ITALIANA
LUNEDÌ 21 OTTOBRE
10.3011.00
11.3012.30
12.3013.30
13.3014.30
15.0016.00
17.00
Colazione con APCI La Colazione pret à porter
Cooking TalkMissione Recruiting – in collaborazione con LavoroTurismo
In Cucina con APCIRistorazione & Design: il Fashion Food
TastingAPCI CHEF ITALIA alla guida dei Giovani Chef
Cooking Talk Le Professioni della Ristorazione di domani
Networking: Taste it! Focus on: #AperitivoSocial
MARTEDÌ 22 OTTOBRE
10.3011.00
11.3012.30
12.3013.30
13.3014.30
16.00
Colazione con APCI La Colazione intercontinentale
Cooking TalkLa Cucina italiana nel mondo – Aspettando la quarta edizione della Settimana della Cucina italiana nel mondo.Focus on: Extraordinary Italian Taste Vancouver 2019
In Cucina con APCILa contaminazione in cucina
TastingLe Prugne della California danno più gusto alle ricette internazionali
Networking: Taste it! Focus on: Pizza Napoletana STG
Talent Apci ChefFare Squadra in Ristorazione
Restaurant EngineeringCucina 3.60
Restaurant EngineeringLe sfumature del Fuoricasa
Recruiting DayLe professioni di domani
Restaurant EngineeringInternational Day
PAD 4 – Stand P54 • R53 • P46 • R45
VIENI A TROVARCI!
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