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Plantes magiques, sortilèges,Plantes magiques, sortilèges,abondance et protectionabondance et protection
Stéphanie PizotStéphanie Pizot
JARDINDE
SORCIÈRE
4 INTRODUCTION CRÉER SON JARDIN DE SORCIÈRE8 Petitehistoire
dujardinmédiéval10 Dansun
appartement14 Dansunjardin24 Lesoutils
desorcière28 Compostetpaillage
UNE GRAINE DE SORCIÈRE AU JARDIN32 Jardinerselon
lesphasesdelaLune
36 Jardineraveclarouedel’année
42 Lesglyphesaujardin
52 Lessortilègesaujardin
58 Lestravauxmagiques
1 2SOMMAIRE
2
HERBULARIUM70 LES PLANTES
MÉDICINALES72 Armoise74 Basilic76 Bourrache78 Camomilleromaine80 Hysope82 Laurier84 Lavande86 Marjolaine88 Mélisse90 Menthe92 Romarin94 Sauge96 Serpolet98 Thym100Verveine
102 LES PLANTES SORCIÈRES
104Absinthe106Aconitnapel108Amarante110 Belladone112 Datura114 Digitalepourpre116 Helléborenoir118 Jusquiamenoire120Mandragore122 Millepertuis
124 LES PLANTES ORNEMENTALES
126Chardon-Marie128Chèvrefeuille130Jonquille132 Lys134Marguerite136Muguet138Œilletd’Inde140Rose142Tournesol144Violette
146 LES PLANTES SAUVAGES
148Achilléemillefeuille
150Genêtàbalai152Genévrier154Lierre156Mûriersauvage158Ortie160Pissenlit162Plantain164Trèfle166Reine-des-prés
168 GLOSSAIRE DU JARDINIER
170 GLOSSAIRE DE LA SORCIÈRE
172 INDEX
3
3
Introduction
Petite, lorsque je rendais visite à mes grands-parents, je filais directement dans leur jardin qui se trouvait derrière la maison. Je passais des heures au milieu des légumes, des fleurs, dans le
cerisier ou sous la tonnelle de lierre. Mon plus grand plaisir était de manger les tomates chaudes gorgées de soleil, de me régaler de cerises juteuses ou de ramasser les jolis ballons des groseilliers à maquereau en prenant garde de ne pas me faire piquer par leurs épines. Il y avait de la magie dans l’air… je le pressentais sans vraiment savoir pourquoi ! Mon grand-père m’a inculqué son amour du potager et ma grand-mère le pouvoir de fleurs. Je me revois encore avec elle en train de fabriquer un parfum avec des pétales de roses.
Lejardinpotagerestunesourced’émer-
veillement quotidien: la germination
d’unegraine,lacroissanced’uneplante,
les couleurs et parfums des fleurs,
l’abondance de légumes, le goût des
fruits fraîchement cueillis, les insectes
multicolores… La magie est présente
danstous les jardinsdumonde.Mais il
enestcertainsquilesontencoreplus:
lesjardinsdesorcière!
Halte là, jevousvoisvenir!Jenevous
parlepasdessorcièresissuesdescontes
defées,aunezcrochupleindeverrues.
Non,jevousparledefemmeslibres,fortes,
indépendantes,quiconnaissentlanature
mieuxquepersonne.Cesontnosgrands-
mères,nosarrière-grands-mères,nosvoi-
sines,noscollègues,nosamies…Ellessont
capablesdeguérir,d’apaiservosmaux,de
vouslibérerdevospeurs,devousappor-
terl’abondanceetlajoie.Commentfont-
elles?Quelssontleurssecrets?
Lessorcièressetransmettentdegéné-
ration en génération le savoir qu’elles
ontengrangégrâceà leursexpérimen-
tationsparl’intermédiairedegrimoires
ou par tradition orale. Ce savoir sem-
blait avoir disparu au siècle dernier,
mais fort heureusement, il réapparaît
actuellement de façon exponentielle.
Les savoirsancestraux respectueuxde
lanatureetduvivantsontdenouveau
plébiscités par les jardinières et jardi-
niers, cuisinières et cuisiniers, mères
etpèresdefamille,quiserendentbien
compte que les méthodes naturelles
sontlesmeilleurespourleursanté,mais
égalementpourl’environnement.
Unjardindesorcièreestnonseulement
unjardindanslequelnouscultivonsdes
végétauxpournotreconsommationali-
mentaire,maiségalementunjardinqui
nous fournit toutes les plantes médici-
nalesdontnousavonsbesoinpoursoi-
4
gner nos maux et tous les ingrédients
nécessairespournostravauxmagiques.
Que vous habitiez en appartement ou
en maison avec un jardin, vous pouvez
facilementmettreenplacevotrepropre
jardindesorcière,unpetitcoindemagie
quivousapporterabien-êtreetindépen-
dance.Cettecréationpeutd’ailleursêtre
assimiléeàunactemilitantdenosjours,
carcelanouspermetd’êtrelibérédetout
lobby pharmaceutique ou agroalimen-
taire.Nouspouvonsmangerdeslégumes
bio(sanspesticides)etnoussoignerseuls
defaçonnaturelle.Nousreprenonsainsi
notrepouvoirpersonneletretrouvonsle
goûtdesbonneschoses.Uneviesimple
où la magie est omniprésente! Si cette
vision vous inspire, c’est que vous êtes
une«grainedesorcière»,unefemmequi
porte en elle toute la magie et l’amour
nécessairespourprendresoindesoi,des
autres,delanatureetduvivant.
Jevaistoutd’abordvousexpliquercom-
ment créer votre propre jardin de sor-
cière de façon très pragmatique. Puis,
jevousdonneraitouteslesinformations
nécessaires pour débuter en magie.
Ensuite, vous découvrirez un herbula-
rium composé des différentes catégo-
riesdeplantesquicomposent le jardin
desorcière.J’aiindiquéavecsoin,pour
chaque plante, toutes les informations
quej’auraisaimétrouverendébutantla
magieetlejardinageainsiqu’unsecret
desorcièrepourréenchantervotrevie.
J’espère que vous prendrez autant
de plaisir à découvrir ce livre que
j’en ai eu à l’écrire.
AVERTISSEMENT
Certainesplantesprésentesdans
cetouvragepeuventêtredangereuses
pourlasanté.Veuillezprendre
lesprécautionsnécessairesencas
d’utilisationdecertaines,identifiées
danscespagesparunpictogramme
«danger».
5
CRÉER SON JARDIN
DE SORCIÈRE
11
Petite histoire du jardin médiéval
Le jardin de sorcière est fortement inspiré des jardins médiévaux, qui étaient à l’origine des jardins clos dans les monastères où les moines défricheurs s’affairaient. L’un d’eux se nommait Fiacre.
Il avait un tel talent pour soigner avec les plantes qu’il devint très célèbre. La légende raconte qu’une femme nommée Becnaude l’accusa de sorcellerie auprès de l’évêché. Cependant ce dernier constata les guérisons dont Fiacre était capable et en conclut qu’il était un saint. Marqué par cet événement, saint Fiacre aurait interdit l’accès du monastère aux femmes, une règle qui perdure encore aujourd’hui. Après sa mort, il devint le saint patron des jardiniers.
1 DisponiblenotammentdanslelivreSecretsetremèdesd’HildegardedeBingen,ÉditionsRustica.
Savoirs botaniques ancestrauxBeaucoup de savoirsbotaniques ont été en-
grangés au Moyen Âge par les moines et
les religieuses. La plus célèbre d’entre eux,
HildegardedeBingen,estconsidéréecomme
la première naturaliste d’Allemagne. Elle fut
laseulefemmedecetteépoqueàtransmettre
parécritlespratiquesdeguérisonetàcom-
prendreaussique,poursoigner,ilfallaitavoir
unevisionholistiquedelapersonne.L’alimen-
tationetlaphytothérapieprennentuneplace
essentielle dans la pharmacopée de sainte
Hildegardeenpassantpar le jeûne,quiade
profondes vertus curatives. Elle donne dans
seslivresdenombreuxconseilspratiques,des
recettesetdesremèdesàlaportéedetous.
Oubliéedurantdessiècles,sonœuvrefutre-
découvertedanslesannées19801.
Contrairement à nous, nos grands-mères
n’avaientpasaccèsauxnombreusesetmer-
veilleuses informations désormais dispo-
nibles sur la toileoudans les livres.Cepen-
dant, une tradition orale perdurait dans les
famillesetcelapermettaitdetransmettrele
savoir-faireet lesconnaissancesdegénéra-
tion en génération. Mais cette transmission
a été brutalement rompue dans les années
1960avecl’avènementdessupermarchéset
delamédecinemoderne.Seulesquelquesfa-
millesontfaitperdurercethéritagetradition-
nelquel’onpourraitregroupersousleterme
de«magiedescampagnes».
Je vous propose donc dans cet ouvrage de
vous reconnecter à tous ces savoirs ances-
trauxoubliés.Cependant,laconnaissancene
remplacerajamaisl’expérience.Nemecroyez
passurparole,maistestezetvoyezparvous-
8
même les résultats. Je vous encourage à
pratiquerlamagie.Pasforcémenttout,sim-
plement ce qui vous enthousiasme et vous
interpelle. Je vais vous expliquer comment
créerunjardindesorcièreenvousdonnant
idéesetconseilspourjardineraunaturel.Ce
nesontquedespistesderéflexion.Libreà
vousdeconcevoirvotrejardincommevous
le souhaitez. Faites-vous confiance, suivez
votrejoie!
Quevoussouhaitiezcréerun jardindesor-
cièresurvotrebalconousurvotre terrain,
il est important de choisir des plantes qui
2 LeszonesderusticitéUSDAontétécrééesparleDépartementdel’AgriculturedesÉtats-Unisen1962.Denombreux
autrespayslesontensuiteadoptées.Lestempératuresindiquéessontdesmoyennescalculéessurlestempératures
minimalesdesvingtdernièresannées.Sivoushabitezdansunautrepays,lescartessontdisponiblesgratuitement
surInternet.
poussent bien dans votre région. En effet,
mêmesileclimatenFranceesttempéréet
que nous pouvons quasiment tous cultiver
les mêmes variétés, certaines espèces se-
rontplusabondantessousuncertainclimat
(niveaud’ensoleillement,deprécipitationset
des températures). Vous pouvez retrouver
surInternetunecartederusticitéUSDAqui
pourravousaiguillerdansvoschoix.2
Le saviez-vous ?Le saviez-vous ?Danslesjardinsmédiévauxde
l’époque,conçusdefaçonrigoureuse,
avecdesparterrescarrésetbordésde
plessis,chaqueespacepossèdeune
utilitéspécifique.
• Lesplantes potagères et
condimentairespours’alimenter.
• Lesplantes utilitaires(tinctoriales
etmagiques)pourteinterlelingeou
réaliserdesdécoctions.
• Lesplantes médicinalesappelées
«simples»(environ20espècesà
l’époque)poursoignerlesmaux.
• Lesfleurs du jardin de Mariepour
ornerchapellesetoratoires.
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Dans un appartement
Quand on habite en ville, dans un appartement, on pense souvent que le jardinage n’est pas pour nous. Or c’est totalement faux ! Il existe de nombreuses possibilités de nos jours : les jardins
partagés, les jardins communautaires, les toitures végétalisées et le mouvement des Incroyables Comestibles sont autant d’initiatives citoyennes qui permettent de jardiner en ville. Renseignez-vous auprès de votre municipalité et, si cela n’existe pas, devenez force de proposition.
ASTUCE
Pourlesplantesretombantes,vous
pouvezposerlespotssurunangle
demeuble.Ilexistemêmedespots
aimantésquevouspouvezinstaller
survotreréfrigérateuroutoute
autresurfaceenacier.
Sans balcon ?
Si vous habitez dans un appartement sans
balcon,vouspouveztoutdemêmecréerun
petitjardindesorcière.Ilsuffitpourcelade
mettreenplacedansvotrecuisinequelques
pots d’aromatiques, comme du thym, de la
menthe,de lasauge,duromarin,dubasilic
etdulaurier-sauce.Cesont lesplantesque
nous utilisons leplus souventpour réaliser
desamulettes,tisanesetautrespotions.
Dansvotresalledebains,vouspouvez ins-
tallerau-dessusdelabaignoireuneéchelleà
suspendreetfairepousserdesplantesgrim-
pantesoudesfleurs.
Les plantes en suspension peuvent égale-
ment envahir votre salon grâce à des cro-
chets au plafond qui donneront un effet
jungle urbaine à votre appartement. Vous
pouvezy installerdesplantesavecunport
tombant, arrondi ou aérien. Vous pou-
vez également placer vos plantes sur des
étagères murales ou installer une barre à
rideaudisposéeentredeuxpiècesouvertes
ouau-dessusd’unemezzanine.
Sivousnesouhaitezpaspercerchezvous,
ilexistedesbarresàfixersurdesconsoles
avecunsystèmed’étau très facileà instal-
ler.Sinon,vouspouvezacheterunportantà
vêtementsenboisouacierpouryaccrocher
despotssurlabarresupérieureetinstaller
d’autresplantesaupiedduportique.
10
Avec un balcon !
Sivousaspirezàunjardinplusconséquent,
un balcon sera nécessaire. Qu’il fasse 1 ou
10m2,vouspouvezyaménagerunjolijardin
desorcière.Toutd’abord,ilserautiledepro-
tégervosvégétauxduventavecunparavent
ouunbrise-vue,commeunecanisseenbam-
bou ou une haie végétale, le long de votre
garde-corps.Survotrebalcon,vouspouvez
opterpourplusieursoptions.
• Des pots de fleurs: des pots moyens
(25 cm de diamètre minimum) seront né-
cessairespourlestomates,laitues,poivrons
ou courgettes, tandis que les pommes de
terre ou les carottes demandent plus d’es-
pacepourétendre leurs racines (40cmde
profondeurminimum).Commelaplacevous
estcomptée,n’hésitezpasàassocierleslé-
gumesentreeuxenrespectantlesmariages
utiles:tomatesetbasilic;poivronsetpersil;
anethetharicots…
• Desjardinières.
• Destablespotagères.
• Dessacsàpommesdeterre.
• Descarrésdepotagerausolousurpied.
• Despotsàsuspendre.
• Unpotàfraisier.
11
LES PLANTES SAUVAGES
Sivousnepouvezpascréervotrepropre jardin de sorcière dansvotre appartement ou sur votre
terrain,sachezquecelanedoitenrienvousarrêterdansvosdémarchespourentrerenlienaveclanature.
Ilexisteungrandjardin,ouvertàtousetabondant,quinedemandequ’àvousfaire découvrir ses trésors. Ce jar-din d’Éden, c’est la Terre! Que ce soitdans leschamps,à lamontagne,danslesbois,dans lesprairies,auborddeslacs…lanatureregorgedeplantessau-vagesmerveilleuses.
Ilnetientqu’àvousde lesdécouvrir!Àl’origine,lessorcièresetlesdruidesutilisaient les plantes sauvages etpartaient dans la nature pour de lon-gues heures de cueillette. Bien sûr,à l’époque, les pesticides et la pollu-tion n’existaient pas. De nos jours,si vous ramassez des plantes dans lanature, veillez toujours à être le pluséloignépossibledesroutesetdepré-férence sur un terrain qui n’est pastraitéchimiquement.Lacueillettedesplantessauvagesdemandeunegrandeconnaissance. Certaines espècesse ressemblent, l’une pouvant êtreinoffensive et l’autre extrêmementtoxique!Prudenceestmèredesûreté.Neconsommezjamaisuneplantequevousneconnaissezpas.
De plus, ramasser des petites baies enforêt(fraisesdesbois,myrtilles,mûres,framboises)peutêtretrèsrécréatif.Maisneconsommezpas lesbaiessurplace,carellespeuventêtreinfestéespardessouillures de renard. L’échinococcosealvéolaire,plusconnuesous lenomde«maladie des renards», est une infec-tionparasitairetransmiseàl’hommeparlesrenards,suiteàl’ingestiondesfruits
sauvages contaminés, mais aussid’autresplantespoussantausolcommeles pissenlits, les orties, les champi-gnons… Voici donc quelques conseilspourvossortiesennature.
• Favorisezdeszonesdecueillettesurdesterrainsenpente,desrochers,etautreszonesplusdifficilementacces-siblespourlesrenards.
• Évitez la cueillette en bordure decheminsousentiers,et favorisezplu-tôtlesbaiessituéesenhauteur.
• Lavezbienlesalimentsavantdelesmanger.
• Lachaleurdésactivelesparasites,ilest donc recommandé de favoriser lacuissondesfruitsetautresplantesquel’onauraitcueillisausol.Enrevanche,la congélation n’a aucun effet sur lesœufsdeparasites.Toutes les plantes sauvages que jevous présenterai dans cette partiese trouvent à l’état sauvage, maispeuventégalementêtreplantéesdansvotrejardin.Ainsi,vousserezsûrquelacultureestbio.
Moiqui,petite,merégalaisdemyrtilleset de fraises des bois et cueillais despaniers entiers de champignons danslesboisenAuvergne,jepeuxvousas-surerque je suis frustréeet tristedene pas pouvoir faire la même choseavecmesenfants.Jeretournedanslesmêmes forêts et l’abondance que j’aiconnuen’estpluslà.Jerencontreplusd’arbrescoupésquedechampignons,etcelamefendlecœur.J’espèreque,trèsvite,lesêtreshumainsvontenfincomprendrequ’ilyaurgenceàarrêterdepollueretdedétruirelesforêtsdenotrebelleplanètebleueafinquecha-cun puisse profiter de ce merveilleuxjardinsauvagequ’estlaTerre.
Son nom scientifique est Achillea, référence à Achille, le héros de la guerre de Troie.
Lorsqu’Achille fut blessé au talon par une flèche empoisonnée, Vénus lui conseilla, pour apaiser sa souffrance, de recourir à cette plante au parfum agréable. Chez les Anciens, l’achillée était réputée faciliter la guérison des blessures. C’était l’herbe du soldat, facile à se procurer et à la portée de tous sur les champs de bataille. C’est l’une des principales plantes sacrées du solstice d’été et la plante de la divination par excellence, surtout
pour les présages liés à l’amour. On la récolte le jour de Litha. Elle fait partie du bouquet solsticial que l’on accroche au-dessus des portes des maisons pour protéger sa famille ou au-dessus du lit nuptial pour assurer 7 ans de bonheur conjugal. L’achillée accélère le processus de compostage et attire les insectes pollinisateurs.
Propriétés thérapeutiques• Appliquée en compresse, aide à stopper
lessaignementsetàparticiperàlacicatrisa-
tiondesplaies.
• Soulagelesinflammationscutanées.
Achillée millefeuilleAchillea millefolium (Asteraceae)Achillea millefolium (Asteraceae)
SOLLéger,sablonneux,plutôtsec
EXPOSITIONEnsoleillée
PLANTATIONAuprintemps
ENTRETIENComptezunarrosagehebdomadaireenété.Enfindefloraison,rabattezà15cmdusol.
RÉCOLTEDejuilletàseptembre
CONSERVATIONSéchée,enmacérâthuileux,eneauflorale(hydrolat)
148
• Utiliséeenbaindesiège,soulagelesdou-
leursmenstruelles.
• Aideàéviterlesinfections(antiseptique).
• Soulagelestroublesdigestifsetsoignela
dyspepsie.
• Stimule le flux sanguin de la région pel-
vienneetdel’utérus.
Pouvoirs magiquesEnmagie,onl’utilisepourfavoriserl’amitié,
l’amour, l’attraction, labeauté, lesbénédic-
tions, le bonheur, les capacités psychiques,
lachance,leschangements,laclairvoyance,
la confiance en soi, le courage, la défense,
la divination, la fertilité, la fidélité, la force
émotionnelle, laguérison, le lâcher-prise, la
longévité, la magie animale, le mariage, la
protection,lapurification,laréussite,letra-
vailonirique,lesvisions;pourbéniretconsa-
crer;pourbannir;pourcontacterlesesprits;
pourguérirlespeinesdecœur.
EN AMULETTE :pourseprotéger.
POUR LITHA : c’est l’une des plantes de la
Saint-Jean que l’on brûle au mois de juin
pourlesolsticed’été.Lafumigationdecette
planteoffreuneprotectionintense.
EN INFUSION :30gdefleurspar litred’eau
bouillantependant 10minutes.Cettetisane
permetl’harmonisationducorpsastralavec
lecorpséthérique.
EN EAU FLORALE :ensprayautourducorps
pourrenforcerlaprotectionaurique.
EN FUMIGATION : séchez les fleurs, puis
réduisez-lesenpoudreetfaites-lesbrûlersur
uncharbonardent.Passeznudanslafumée
et votre magnétisme sera renforcé. Vous
exercerezuneattractionplusgrandesurvos
amisetvotreentourage.
EN CLAIRVOYANCE : dans les îles britan-
niques, l’achillée millefeuille est considérée
commeune«herbedeféerie»etonditque
ses feuilles, tenues devant les yeux, per-
mettentd’obtenir«lasecondevue»ou«la
visiondesdeuxmondes».
EN POUPÉE MAGIQUE :créezunepoupéedes
jardinspourapporterbénédictionetfertilité
àvotrepotager(voirp.56-57).
EN OREILLER DE RÊVE :associéeaumilleper-
tuis,autrèfleséchéetàuneaméthyste,elle
faciliteletravailonirique.
SECRET DE SORCIÈRE
Oracle amoureuxOracle amoureuxLesfemmesutilisaientcetteplante
deVénuspourlesoracles.Siunefille
souhaitaitsavoiràquoiressemblerait
lejeunehommequil’épouseraitetla
libéreraitdelagardedesesparents,
ellesetournaitverscetteherbe.
Modusoperandi
1. Selonunritueldesîles
britanniques,coupezl’achilléeauclair
delune,avecuncouteauàmanche
noir.
2. Placez-lasousvotrelitavantd’aller
dormiretdites:
“Toi,jolieherbedel’arbredeVénus,Tonvrainomestachilléemillefeuille;Àprésentquidoitêtremonamidecœur,Jet’enprie,dis-le-moidemain.„
3. Levisageoulenomdevotrefutur
amourvousserarévélédurantlanuit.
DIY
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Mêler magie et jardinage ?
Ouvrez-vous au champ des possibles !
Un livre pratique et complet pour créer votre jardin de sorcière et utiliser
vos plantes avec un soupçon de magie !
Sur votre balcon ou votre terrasse, dans votre jardin ou bien en intérieur, créez votre premier jardin de sorcière ! Des outils de jardinage aux emplacements judicieux, de l’utilisation de runes et de sigils à la mise en place de protections magiques (poupée magique, bouteille de sor-cière, etc.), l’auteure, Stéphanie Pizot, vous guide pas à pas pour devenir une « graine de sorcière » accomplie, et ainsi jardiner avec plaisir, au rythme des saisons et des sabbats, et dans le respect de mère Nature. Retrouvez les plantes de sorcière, leurs vertus et pouvoirs, et découvrez DIY et recettes secrètes pour les utiliser au mieux.
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