t2 - análise da comunicação de preços de produtos e serviços
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ANÁLISE DA COMUNICAÇÃO DE PREÇOS
DE PRODUTOS E SERVIÇOS RELATÓRIO FINAL
(19.999 CARATERES)
Orientadora: Professora Susana Silva Santos Trabalho da unidade curricular de Gestão de Preços
Resumo: O presente trabalho tem por objetivo efetuar uma análise da
comunicação dos preços de 2 marcas de produtos e de 2 marcas de serviços.
IPAM – PORTO | GESTÃO DE MARKETING – 2EAD | FEVEREIRO 2016
RUI PEDRO LOPES DIAS BENTO Nº 6521
RUI PEDRO BENTO | Nº 6521 | 2
Índice
1. Introdução ............................................................................................................................. 4
2. Objetivo do Estudo .............................................................................................................. 5
3. Metodologia ........................................................................................................................... 6
4. Enquadramento dos Mercados .................................................................................... 13
4.1 Iogurtes ........................................................................................................................ 13
4.2 Hotéis ............................................................................................................................ 13
5. Marcas Monitorizadas .................................................................................................... 14
5.1 Iogurtes ........................................................................................................................ 14
5.2 Hotéis ............................................................................................................................ 15
6. Conclusões do Estudo...................................................................................................... 17
6.1 Iogurtes ........................................................................................................................ 17
6.2 Hotéis ............................................................................................................................ 19
7 Conclusão ............................................................................................................................ 21
8 Netgrafia .............................................................................................................................. 22
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Índice de Figuras, Quadros e Gráficos
Figuras
Figura 1 - Iogurte Líquido de Morango da Danone........................................................................................ 7
Figura 2 - Iogurte Líquido de Morango da Yoggi ............................................................................................ 7
Figura 3 - Website Continente Online ................................................................................................................. 8
Figura 4 - Hipermercado Modelo Continente da Lousã ............................................................................... 8
Figura 5 - Supermercado Minipreço da Lousã................................................................................................. 8
Figura 6 - Hotel Tivoli Coimbra ............................................................................................................................. 9
Figura 7 - Hotel Tryp Coimbra ............................................................................................................................ 10
Figura 8 - Website Tivoli Hotels ......................................................................................................................... 11
Figura 9 - Website Melia Hotels .......................................................................................................................... 11
Figura 10 - Website Booking.com ...................................................................................................................... 12
Figura 11 - Website Viagens Abreu ................................................................................................................... 12
Figura 12 - Campanha da Yoggi "Custa a engolir? Bebe Yoggi" com o Rui Unas ............................ 14
Quadros
Quadro 1 - Produtos e Canais de Distribuição do Estudo ........................................................................... 5
Quadro 2 - Serviços e Canais de Distribuição do Estudo ............................................................................. 5
Quadro 3 - Hotéis na cidade de Coimbra (2016) ......................................................................................... 15
Quadro 4 - Características e Descrições dos Hotéis Tivoli Coimbra e Tryp Coimbra ................... 16
Quadro 5 - Resumo dos preços das marcas de iogurtes (euros)........................................................... 17
Quadro 6 - Resumo dos preços dos serviços dos hotéis (euros) .......................................................... 19
Gráficos
Gráfico 1 - Preços dos Iogurtes Danone nos 3 Canais de Distribuição ............................................... 17
Gráfico 2 - Preços dos Iogurtes Yoggi nos 3 Canais de Distribuição .................................................... 17
Gráfico 3 - Preços Médio, Alto e Baixo dos iogurtes Danone .................................................................. 18
Gráfico 4 - Preços Médio, Alto e Baixo dos iogurtes Yoggi ...................................................................... 18
Gráfico 5 - Preços do Hotel Tivoli nos 3 Canais de Distribuição ........................................................... 19
Gráfico 6 - Preços do Hotel Tryp nos 3 Canais de Distribuição ............................................................. 19
Gráfico 7 - Preços Médio, Alto e Baixo do Hotel Tivoli .............................................................................. 20
Gráfico 8 - Preços Médio, Alto e Baixo do Hotel Tryp ................................................................................ 20
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1. Introdução
Este trabalho foi realizado no âmbito da unidade curricular de Gestão de Preços, lecionada pela Professora Susana Silva Santos, e tem como objetivo aplicar os conhecimentos obtidos durante a realização desta unidade curricular.
Em resposta ao desafio lançado pela Professora Susana Silva Santos, foi efetuado durante 5 semanas, a monitorização dos preços de 2 produtos e de 2 serviços em 3 canais de distribuição distintos.
Inicialmente, este relatório irá apresentar os objetivos do trabalho e a metodologia utilizada.
Posteriormente irá ser efetuado um enquadramento dos mercados onde os produtos e os serviços se inserem e será divulgado os resultados das monitorizações efetuadas.
No final apresentarei uma conclusão acerca do trabalho realizado.
Durante a realização deste trabalho foram consultadas diversas fontes de informação que estão devidamente referenciadas ao longo deste relatório.
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2. Objetivo do Estudo
Este estudo tem como principal objetivo, compreender a comunicação dos preços praticados por duas marcas de produtos e duas marcas de serviços, durante um período de cinco semanas.
Os produtos escolhidos são os Iogurtes e os serviços são os Hotéis de 4 Estrelas.
Em relação aos iogurtes, estes deveriam ser líquidos e com sabor a morango, enquanto que, os hotéis deveriam ser ambos localizados em Coimbra e analisado a sua diária em quarto duplo com pequeno-almoço.
As marcas dos iogurtes escolhidas foram a Danone e a Yoggi, em relação aos hotéis, foram escolhidos o Hotel Tryp e o Hotel Tivoli, ambos hotéis de 4 estrelas e localizados em Coimbra.
Os preços foram recolhidos em três canais de distribuição distintos tanto para os produtos como para os serviços, através dos quadros abaixo, podemos visualizar a estratégia definida.
Quadro 1 - Produtos e Canais de Distribuição do Estudo
Canais de Distribuição
Produtos Grande Distribuição Comércio Local Loja On-line
Danone Líquido de Morango - Pack 4
Continente Modelo Lousã Minipreço Lousã www.continente.pt Yoggi Líquido de Morango - Pack 4
Fonte: Elaboração própria
Quadro 2 - Serviços e Canais de Distribuição do Estudo
Canais de Distribuição
Serviços Web Site do Hotel Agência de Viagens Reserva de Hotéis
Online
Hotel Tryp Coimbra Quarto Duplo c/ Pequeno-almoço
www.melia.com Viagens Abreu
(www.abreu.pt) www.booking.com
Hotel Tivoli Coimbra Quarto Duplo c/ Pequeno-almoço
www.tivolihotels.com
Fonte: Elaboração própria
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3. Metodologia
No seguimento das indicações dadas pela Professora Susana Silva Santos para a realização deste estudo, foi utilizada a seguinte metodologia que passo abaixo a descrever.
A monitorização dos preços foi efetuada num período de 5 semanas, compreendido entre o dia 18 de Janeiro e 19 de Fevereiro de 2016.
Para que os dados recolhidos possam ser comparáveis posteriormente, estes obedeceram a certas regras, regras essas que garantem a credibilidade dos mesmos.
Em relação aos produtos Iogurtes:
• Os dados recolhidos foram efetuados presencialmente nos canais de distribuição comércio local e grande distribuição e efetuado eletronicamente através do site na internet de uma loja online (ver quadro 1);
• Os produtos analisados das marcas Danone e Yoggi são idênticos, ou seja, ambos são do mesmo sabor (morango) e vendidos num pack de 4 unidades;
• Os dados foram recolhidos duas vezes por semana, à segunda e sexta-feira, e sempre nos locais de venda anteriormente identificados (ver quadro 1);
Em relação aos serviços Hotéis:
• Os dados recolhidos foram efetuados eletronicamente nos canais de distribuição anteriormente identificados (ver quadro 2);
• Os serviços analisados dos Hotéis Tryp e Tivoli são idênticos, ou seja, ambos são hotéis de 4 estrelas localizados em Coimbra e com a mesma oferta de alojamento (quarto duplo com pequeno-almoço);
• Os dados foram recolhidos duas vezes por semana, à segunda e à quinta-feira, com a finalidade de obter o preço para a noite de sexta para sábado;
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Figura 1 - Iogurte Líquido de Morango da Danone
Fonte: www.danone.pt
Figura 2 - Iogurte Líquido de Morango da Yoggi
Fonte: www.yoggi.pt
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Figura 3 - Website Continente Online
Fonte: www.continente.pt
Figura 4 - Hipermercado Modelo Continente da Lousã
Fonte: www.googlemaps.com
Figura 5 - Supermercado Minipreço da Lousã
Fonte: www.googlemaps.com
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Figura 8 - Website Tivoli Hotels
Fonte: www.tivolihotels.com
Figura 9 - Website Melia Hotels
Fonte: www.melia.com
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Figura 10 - Website Booking.com
Fonte: www.booking.com
Figura 11 - Website Viagens Abreu
Fonte: www.abreu.pt
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4. Enquadramento dos Mercados
4.1 Iogurtes
De acordo com os dados da consultora Nielsen referentes a 2013, os iogurtes líquidos são os preferidos dos portugueses, apresentando uma cota de 26%, seguindo-se os iogurtes sólidos com uma cota de 20%.
As marcas dos fabricantes como a Danone, Nestlé, Lactogal, Yoplait e Gelgurte são as líderes do mercado com uma cota de 61%, este valor aumentou cerca de 5% em relação ao ano anterior.
Cerca de 70% das vendas totais de iogurtes são feitas em supermercados e foram comercializados 186 milhões de quilos, correspondendo a cerca de 497 milhões de euros, no entanto, verificou-se uma diminuição de 1% em relação a 2012.
De acordo com os dados da Marktest referentes a 2012, os iogurtes líquidos são os que ocupam uma área maior de exposição em loja e os iogurtes infantis são os mais anunciados nos folhetos publicitários.
De referir também que, a categoria dos iogurtes, foi a categoria que surgiu mais vezes associada às promoções de “Desconto % em Cartão” e também de “Leve x, Pague y”.
4.2 Hotéis
Através da edição do atlas da hotelaria 2015 lançado pela consultora Deloitte, podemos registar algumas informações relevantes referentes a este setor.
Existem 130.916 unidades de alojamento que representam cerca de 286.639 camas, onde 73% do total são hotéis, 12% são hotéis apartamentos e 10% são apartamentos turísticos. Do total, cerca de 33% localizam-se na região do Algarve, seguindo-se a região de Lisboa com 20% e a zona centro do país com 16%.
A nível da categoria dos alojamentos, 8% são de 5 estrelas, 36% são de 4 estrelas, 36% são de 3 estrelas, 16% são de 2 estrelas, 2% são de apenas 1 estrela e 2% são pousadas.
Em relação ao ranking nacional dos grupos hoteleiros em Portugal é o Grupo Pestana Hotels & Resorts que se encontra na liderança, apresenta uma cota de mercado nas unidades de alojamento de cerca de 5,3%, logo de seguida aparecem o Grupo Vila Galé Hotéis com uma cota de 3% e o Grupo Accor Hotels com 2,5% de cota. Em quarto lugar no ranking aparece o Grupo Tivoli Hotels & Resorts com uma cota de 1,9% e o Grupo Meliá Hotels & Resorts aparece na 7ª posição, tendo este subido um lugar no ranking em relação ao ano de 2014.
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5. Marcas Monitorizadas
5.1 Iogurtes
As marcas de iogurtes escolhidas para serem monitorizadas foram a Danone e a Yoggi, ambas as marcas oferecem o mesmo tipo de produto, neste caso falamos dos iogurtes líquidos de morango, vendidos num “pack” de 4 unidades de 160cada (ver figuras 1 e 2)
Verifica-se que, tanto a Danone como a Yoggi evidenciam uma resposta às necessidades de cada faixa etária, adsegmentando o mercado dos iogurtes através do benefício que os consumidores procuram nos produtos.
No caso dos iogurtes líquidos são os jovens e os adultos que estão identificados como o público-alvo de ambassaudáveis, saborosos, com qualidade e com facilidade de consumo.
As marcas Danone e Yoggi utilizam os canais de distribuição alimentar e horeca para escoar os seus produtos, estes encontramlocais tais como, os hipermercados,
Em termos de comunicação, podemos dizer tanto a Danone como a Yoggi comunicam bastante, podemos ver alguns anúncios publicitários na televisão, encontrar diversosoutdoors nas ruas, publicidade em revistasdivulgação na rua ou em espaços comerciais
Figura 12 - Campanha da Yoggi "Custa a engolir?
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Marcas Monitorizadas
Iogurtes
As marcas de iogurtes escolhidas para serem monitorizadas foram a Danone e a Yoggi, ambas as marcas oferecem o mesmo tipo de produto, neste caso falamos dos
tes líquidos de morango, vendidos num “pack” de 4 unidades de 160cada (ver figuras 1 e 2) - A marca Yoggi pertence à multinacional Nestlé.
se que, tanto a Danone como a Yoggi evidenciam uma resposta às necessidades de cada faixa etária, adaptando os seus produtos a essas necessidades, segmentando o mercado dos iogurtes através do benefício que os consumidores procuram nos produtos.
No caso dos iogurtes líquidos são os jovens e os adultos que estão identificados como alvo de ambas as marcas, estas oferecem produtos com alimentos
saudáveis, saborosos, com qualidade e com facilidade de consumo.
As marcas Danone e Yoggi utilizam os canais de distribuição alimentar e horeca para escoar os seus produtos, estes encontram-se à venda por todo o país
os hipermercados, os supermercados ou as mercearias
Em termos de comunicação, podemos dizer tanto a Danone como a Yoggi comunicam bastante, podemos ver alguns anúncios publicitários na televisão, encontrar diversos
publicidade em revistas e jornais e também ações de promoção e divulgação na rua ou em espaços comerciais.
Campanha da Yoggi "Custa a engolir? Bebe Yoggi" com o Rui Unas
Fonte: www.meiosepublicidade.pt
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As marcas de iogurtes escolhidas para serem monitorizadas foram a Danone e a Yoggi, ambas as marcas oferecem o mesmo tipo de produto, neste caso falamos dos
tes líquidos de morango, vendidos num “pack” de 4 unidades de 160 gramas A marca Yoggi pertence à multinacional Nestlé.
se que, tanto a Danone como a Yoggi evidenciam uma resposta às aptando os seus produtos a essas necessidades,
segmentando o mercado dos iogurtes através do benefício que os consumidores
No caso dos iogurtes líquidos são os jovens e os adultos que estão identificados como as marcas, estas oferecem produtos com alimentos
saudáveis, saborosos, com qualidade e com facilidade de consumo.
As marcas Danone e Yoggi utilizam os canais de distribuição alimentar e horeca para odo o país e em vários
mercearias.
Em termos de comunicação, podemos dizer tanto a Danone como a Yoggi comunicam bastante, podemos ver alguns anúncios publicitários na televisão, encontrar diversos
e também ações de promoção e
" com o Rui Unas
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5.2 Hotéis
Os hotéis escolhidos para serem monitorizadas foram os Hotéis Tivoli e Tryp, ambos oferecem o mesmo tipo de serviços, neste caso falamos de hotéis de 4 estrelas, com a diária analisada num quarto duplo com pequeno-almoço.
Ambos os hotéis encontram-se localizados em Coimbra, este município da zona centro do país apresenta uma população de 136.278 habitantes (2014)1.
No quadro abaixo podemos verificar a oferta de hotéis que existem neste momento na cidade de Coimbra.
Quadro 3 - Hotéis na cidade de Coimbra (2016)
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Hotel Tivoli Hotel Tryp Hotel Quinta das Lágrimas Hotel Vila Galé
Hotel Oslo Hotel Dona Inês Hotel D. Luis Hotel Almedina Hotel Bragança Hotel Astoria
Hotel Ibis Hotel Vitória Hotel Botânico Hotel Residencial Alentejana Hotel Jardim
Hotel Domus Hotel Larbelo Hotel Avenida
4 unidades 6 unidades 5 unidades 3 unidades
Fonte: www.turismodecoimbra.pt
O Hotel Tivoli Coimbra faz parte do Grupo Tivoli Hotels & Resorts, este é proprietário de 12 hotéis em Portugal e 2 no Brasil, oferecendo cerca de 5.354 quartos em alojamento2 em Portugal. O seu público-alvo são todos aqueles que, conforme divulgado pelo grupo, procuram um hotel tradicional, com requinte contemporâneo, mas também paixão pela inovação.
Em relação ao Hotel Tryp Coimbra, este faz parte do Grupo Hoti Hotéis/Meliá Hotels & Resorts, estes em Portugal são proprietários de 14 hotéis, oferecendo cerca de 3.781 quartos em alojamento. O seu público-alvo será muito diverso, no entanto e conforme o grupo Meliá, este está caraterizado por ser um hotel de negócios.
Ambos os hotéis possuem presença na internet, através das suas páginas corporativas e também em diversas redes sociais (Facebook, Twitter).
Existe a possibilidade de reserva para ambos os hotéis em diversos canais de distribuição, tais como as agências de viagens, os sites online de reservas, os site corporativos dos hotéis e também fisicamente junto ao balcão de cada hotel.
Tanto o Hotel Tryp Coimbra como o Hotel Tivoli Coimbra comunicam através das iniciativas dos seus grupos, existe apenas publicidade junto da comunicação social da região onde se inserem.
1 Pordata. Página consultada a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em http://www.pordata.pt/Municipios 2 Tivoli Hotels & Resorts. Página consultada a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em http://www.tivolihotels.com/pt/menu-de-rodape/quem-somos/o-grupo.aspx
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Quadro 4 - Características e Descrições dos Hotéis Tivoli Coimbra e Tryp Coimbra
Hotel Tivoli Coimbra Hotel Tryp Coimbra
Nº de Quartos 100 133
Tipologia dos Quartos Standard 4 Suites 11 Quartos com cama de casal 63 Quartos Twin 2 Quartos Individuais Superiores 1 Suite 17 Quartos Duplos 2 Quartos Twin
127 Standard 2 Premium 2 Family (3 pessoas) 2 Fitness (13 Suites)
Comodidades dos Quartos Duche Sim Sim Banheira Sim Sim Secador de Cabelo Sim Sim Produtos de Higiene Pessoal Gratuitos Sim Sim Casa de Banho Sim Sim Secretária Sim Sim Telefone Sim Sim Rádio Sim Sim Canais por Cabo Sim Sim Televisão de Ecrã Plano Sim Sim Aquecimento Sim Sim Ar Condicionado Sim Sim Cofre Sim Sim Quartos para Fumadores Não Sim Internet Wi-Fi Sim Sim
Serviços Restaurante Sim Sim Menus Especiais Dietéticos Não Sim Bar Sim Sim Engomadoria/Lavandaria Sim Sim Piscina Interior Sim Não Health Club Sim Sim Massagens Sim Não Comodidades para Reuniões/Banquetes Sim Sim Centro de Negócios Sim Sim Fax/Fotocopiadora Sim Não Aluguer de Carro Sim Sim Aluguer de Bicicletas Não Sim Estacionamento Privado Não Sim Aceita Animais de Estimação Não Não
Cartões de Crédito Aceites American Express Sim Sim Visa Sim Sim Euro/Mastercard Sim Sim Diners Club Sim Sim
Idiomas Falados Português Sim Sim Francês Sim Sim Espanhol Sim Sim Inglês Sim Sim Alemão Sim Não
Morada Rua João Machado Nº 4, 3000-226 Coimbra
Avenida Armando Gonçalves Lote 20, 3000-059 Coimbra
Coordenadas Gps N 40º 12' 51,13'' / W 8º 25' 59,24'' N +40º 12' 57.06" / W -8º 24' 49.78"
Telefone 239 958 300 239 480 800
Fax 239 858 345 239 484 300
E-mail htcoimbra@tivolihotels.com tryp.coimbra@melia.com
Website www.tivolihotels.com www.melia.com
Observações
Localizado na baixa da cidade a cerca de 100 metros do Rio Mondego. Possui 5 salas de reunião com capacidade para 100 pessoas.
Localizado a cerca de 100 metros dos Hospitais da Universidade de Coimbra. Possui 6 salas de reunião com capacidade para 200 pessoas.
Fonte: www.booking.com
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6. Conclusões do Estudo
6.1 Iogurtes
Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 cananteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as 5 semanas e nos dias assinalados.
Quadro
Marca de Iogurtes
Canal de Distri
Tipo
Danone
Grande Distribuição Continente Modelo Lousã
Comércio Local Minipreço Lou
Loja On-line Continente Online
Yoggi
Grande Distribuição Continente Modelo Lousã
Comércio Local Minipreço Lousã
Loja On-line Continente Online
Através dos gráficos 1 e 2variações de preço durante o período monitorizado nos iogurtes da marca Yoggi, estas variações ocorreram nos 3 canais de distribuição.
Gráfico 1 - Preços dos Iogurtes Danone nos 3 Canais de
Distribuição
Fonte: Elaboração Própria
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
Continente Modelo Lousã Mini-Preço Lousã
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Conclusões do Estudo
Iogurtes
Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 cananteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as 5 semanas e nos dias assinalados.
Quadro 5 - Resumo dos preços das marcas de iogurtes (euros)
Canal de Distribuição Semana 1 Semana 2 Semana 3
Nome 18/01 22/01 25/01 29/01 01/02 05
Continente Modelo Lousã 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99
reço Lousã 1,99 1,99 0,99 1,99 1,99 1,99
Continente Online 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99
Continente Modelo Lousã 2,49 1,74 1,74 2,29 2,49 1,49
reço Lousã 2,49 2,49 2,49 1,24 2,49 2,49
Continente Online 2,49 2,49 1,74 2,49 2,49 2,49
Fonte: Elaboração própria
1 e 2, conseguimos visualizar de imediato, que existiram maivariações de preço durante o período monitorizado nos iogurtes da marca Yoggi, estas variações ocorreram nos 3 canais de distribuição.
Preços dos Iogurtes Danone nos 3 Canais de Distribuição
Gráfico 2 - Preços dos Iogurtes Yoggi nos 3 Canais de Distribuição
Fonte: Elaboração Própria Fonte: Elaboração Própria
Preço Lousã Continente Online
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
Continente Modelo Lousã Mini
| 17
Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 canais de distribuição anteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as
(euros)
Semana 3 Semana 4 Semana 5
5/02 08/02 12/02 15/02 19/02
1,99 1,99 1,99 1,99 1,99
1,99 1,99 1,99 1,99 1,99
1,99 1,99 1,99 1,99 1,99
1,49 1,49 2,49 2,49 2,49
2,49 2,49 2,49 2,49 2,49
2,49 2,49 2,49 2,49 2,49
, conseguimos visualizar de imediato, que existiram mais variações de preço durante o período monitorizado nos iogurtes da marca Yoggi, e
Preços dos Iogurtes Yoggi nos 3 Canais de Distribuição
Fonte: Elaboração Própria
Mini-Preço Lousã Continente Online
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Através dos gráficos abaixo, podemos verificar quais os preços mais altos, baixo e preço médio registados em cada canal de distribuição nas duas marcas de iogurtes.
Gráfico 3 - Preços Médio, Alto e Baixo dos iogurtes Danone
Gráfico 4 - Preços Médio, Alto e Baixo dos iogurtes Yoggi
Fonte: Elaboração Própria Fonte: Elaboração Própria
Analisando os gráficos 3 e 4, verificamos que os iogurtes da marca Yoggi apresentam um preço mais elevado do que os da marca Danone em todos os canais de distribuição.
Em relação aos iogurtes Danone verificamos que é no canal de distribuição Minipreço Lousã que registámos uma média de preços mais baixa (1,89€), enquanto que, na marca Yoggi, é no canal de distribuição Continente Modelo Lousã que é registado uma média de preços mais baixa (2,12€).
Verificamos que foi no canal de distribuição Minipreço e em ambas as marcas de iogurtes, que se registaram os preços mais baixos, 0,99€ na marca Danone e 1,24€ na marca Yoggi, estas baixas de preço deveram-se a promoções temporárias.
De realçar que, existiram diversas promoções na marca Yoggi, em algumas vezes em cerca de 50%, ao longo do período monitorizado e nos 3 canais de distribuição, penso que estas promoções são um meio que a marca e os canais de distribuição têm para ir de encontro aos preços praticados por outras marcas de iogurtes.
1,99 €
0,99 €
1,99 €
1,99 €
1,89 €
1,99 €
1,99 €
1,99 €
1,99 €
Continente Modelo Lousã Minipreço Lousã Continente Online
Preço + Baixo Média Preço + Alto
1,74 €1,24 €
1,74 €
2,12 €
2,37 €
2,42 €
2,49 €2,49 €
2,49 €
Continente Modelo Lousã Minipreço Lousã Continente Online
Preço + Baixo Média Preço + Alto
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6.2 Hotéis
Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 canais de distribuição anteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as 5 semanas e nos dias assinalados.
Quadro
Hotéis
Canal de Distribuição
Tipo
Tivoli Coimbra
Website www.tivolihotels.com
Agência de Viagens Viagens Abreu
Booking www.booking.com
Tryp Coimbra
Website www.melia.
Agência de Viagens Viagens Abreu
Booking www.booking.com
Através dos gráficos 5 e 6, inalterados excetuando na segunda semana, em que foi registado um aumento brusco no preço no Hotel Tivoli e também no Hotel T
Verificámos também que na segunda semana apenas era possível efetuar uma reserva no canal de distribuição próprio do Hotel Tivoli, não havendo disponibilidade de reserva nos restantes canais, esta situação deveurealizada durante o período em questão.
De realçar também que os preços no Hotel Tryp aumentaram também na segunda semana analisada devido ao aumento da procura que se fez sentir na cidade de Coimbra.
Gráfico 5 - Preços do Hotel Tivoli nos Distribuição
Fonte: Elaboração Própria
- €
20,00 €
40,00 €
60,00 €
80,00 €
100,00 €
120,00 €
140,00 €
tivolihotels.com Viagens Abreu
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Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 canais de distribuição anteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as 5 semanas e nos dias assinalados.
Quadro 6 - Resumo dos preços dos serviços dos hotéis (euros)
Canal de Distribuição Semana 1 Semana 2 Semana 3
Nome 18/01 22/01 25/01 29/01 01/02 05/02
www.tivolihotels.com 80,00€ 80,00€ 125,00€ 125,00 80,00€ 80,00
Viagens Abreu 104,74€ 84,62€ Cheio Cheio 80,26€ 80,26
www.booking.com 80,00€ 72,00€ Cheio Cheio 72,00€ 72,00
www.melia.com 74,10€ 74,10€ 86,45€ 86,45€ 74,10€ 74,10
Viagens Abreu 104,66€ 86,66€ 95,51€ 86,66€ 86,66€ 86,66
www.booking.com 78,00€ 78,00€ 91,00€ 91,00€ 78,00€ 78,00
Fonte: Elaboração Própria
Através dos gráficos 5 e 6, conseguimos verificar que os preços se mantiveram qual inalterados excetuando na segunda semana, em que foi registado um aumento brusco no preço no Hotel Tivoli e também no Hotel Tryp.
Verificámos também que na segunda semana apenas era possível efetuar uma reserva no canal de distribuição próprio do Hotel Tivoli, não havendo disponibilidade de reserva nos restantes canais, esta situação deveu-se a uma convenção privada
rante o período em questão.
De realçar também que os preços no Hotel Tryp aumentaram também na segunda semana analisada devido ao aumento da procura que se fez sentir na cidade de
Preços do Hotel Tivoli nos 3 Canais de Distribuição
Gráfico 6 - Preços do Hotel Tryp nos 3 Canais de Distribuição
Fonte: Elaboração Própria Fonte: Elaboração Própria
Viagens Abreu booking.com
- €
20,00 €
40,00 €
60,00 €
80,00 €
100,00 €
120,00 €
melia.com Viagens Abreu
| 19
Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 canais de distribuição anteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as
dos hotéis (euros)
Semana 4 Semana 5
/02 08/02 12/02 15/02 19/02
80,00€ 80,00€ 80,00€ 80,00€ 80,00€
80,26€ 85,03€ 83,17€ 85,03€ 85,03€
72,00€ 72,00€ 72,00€ 72,00€ 72,00€
74,10€ 74,10€ 74,10€ 74,10€ 74,10€
86,66€ 79,97€ 79,97€ 86,66€ 86,66€
78,00€ 78,00€ 78,00€ 78,00€ 78,00€
conseguimos verificar que os preços se mantiveram qual inalterados excetuando na segunda semana, em que foi registado um aumento brusco
Verificámos também que na segunda semana apenas era possível efetuar uma reserva no canal de distribuição próprio do Hotel Tivoli, não havendo disponibilidade de
se a uma convenção privada
De realçar também que os preços no Hotel Tryp aumentaram também na segunda semana analisada devido ao aumento da procura que se fez sentir na cidade de
Preços do Hotel Tryp nos 3 Canais de Distribuição
Fonte: Elaboração Própria
Viagens Abreu booking.com
RUI PEDRO BENTO | Nº 6521 | 20
Através dos gráficos 7 e 8, podemos verificar quais os preços mais altos, baixos e preço médio registado em cada canal de distribuição nos dois hotéis em análise.
Gráfico 7 - Preços Médio, Alto e Baixo do Hotel Tivoli
Gráfico 8 - Preços Médio, Alto e Baixo do Hotel Tryp
Fonte: Elaboração Própria Fonte: Elaboração Própria
Após análise podemos dizer que ambos os hotéis praticam preços muito idênticos, não existindo um diferença significativa.
Em relação ao Hotel Tivoli é através da reserva no site booking.com que podemos encontrar o preço médio mais baixo, este é significativamente mais baixo em relação aos outros canais de distribuição, no entanto no Hotel Tryp, é no próprio site de reservas do hotel que conseguimos obter um preço médio mais baixo em relação aos outros canais de distribuição, não sendo no entanto, muito significativo o diferencial de preços.
O preço mais alto registado (125,00€) foi no site de reservas do Hotel Tivoli, esse preço é devido que na mesma altura já não existissem vagas disponíveis para comercializar nos outros canais de distribuição.
Através do site de reservas do Hotel Tryp pode-se concluir através desta monitorização que este canal de distribuição apresenta os melhores preços, este em comparação com os outros canais, apresentou o preço mais baixo registado, o menor preço mais alto e o melhor preço médio.
De registar que após diversas reservas no site booking.com poder-se-á aceder a um desconto de 10% em todas as reservas de hotéis, o que poderá certamente influenciar a nossa decisão.
80,00 € 70,26 € 72,00 €
89,00 €79,30 € 73,00 €
125,00 €
104,74 €
80,00 €
tivolihotels.com Viagens Abreu booking.com
Preço + Baixo Média Preço + Alto
74,10 € 76,66 € 78,00 €
76,57 €84,68 € 80,60 €
86,45 €
104,66 €91,00 €
melia.com Viagens Abreu booking.com
Preço + Baixo Média Preço + Alto
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7 Conclusão
Durante a realização deste trabalho fui-me apercebendo que pessoalmente tinha uma ideia errada das marcas em análise, ou seja, em relação aos iogurtes, inconscientemente sempre achei que a marca Danone seria uma marca com preços mais elevados em relação à marca Yoggi, o que no final deste trabalho, verifica-se exatamente o oposto.
É a marca Danone que apresenta o preço mais baixo de mercado e com isto não necessita de efetuar qualquer promoção de descida do seu preço para ir de encontro à sua concorrência.
Em relação aos canais de distribuição o hipermercado nem sempre apresenta os preços mais baixos de mercado, estes utilizam muitas vezes estratégias de promoção para captar um maior número de consumidores para o produto em questão. É de realçar a boa capacidade de oferta dos supermercados mais pequenos.
Em relação aos hotéis, idealizava que a cadeia de hotéis Tivoli apresentava preços mais elevados em relação à sua concorrência, devido à sua maior qualidade de oferta, no entanto isso não é verdade. Caso o consumidor tenha disponibilidade para reservar através do site booking.com poderá aproveitar preços mais baixos num hotel que oferece um maior número que comodidades em relação a outros que habitualmente praticam preços um pouco mais baixos.
É de realçar que as agências de viagens tal como a agência Abreu que foi aqui analisada, apresenta uma taxa de reserva de 10€, estas taxas influenciam neste momento em muito o preço final do serviço, e consequentemente altera a decisão final do consumidor.
Após estas 5 semanas de monitorização e posteriormente de análise de todos os dados que constam neste relatório, as alterações aos preços verificados são efetuadas de modo a rentabilizar ao máximo o fator proveito, estando os preços em constante mutação.
RUI PEDRO BENTO | Nº 6521 | 22
8 Netgrafia Atlas da Hotelaria 2015, Deloitte. Página consultada a 16 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.atlasdahotelaria.com
Booking. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.booking.com
Continente. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.continente.pt
Danone. Página consultada a 11 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.danone.pt
Google Maps. Página consultada a 20 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.googlemaps.com
Hotel Tivoli Coimbra. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.tivolihotels.com
Hotel Tryp Coimbra. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.melia.com
Marktest. Página consultada a 16 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.marketest.pt
Meios e Publicidade. Página consultada a 16 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.meiosepublicidade.pt
Minipreço. Página consultada a 11 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.minipreco.pt
Pordata. Página consultada a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.pordata.pt
Turismo de Coimbra. Página consultada a 15 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.turismodecoimbra.pt
Viagens Abreu. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.abreu.pt
Yoggi. Página consultada a 11 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.yoggi.pt
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