tÜksİad 2013 antalya toplantısıtarafından kurulan antep fıstığı işletmesine 1983 yılında...

1www.tuksiad.org

TÜKSİAD 2013 Antalya Toplantısı

2 www.tuksiad.org

1www.tuksiad.org

Bir Markasıdır.www.ozdanaci.com.tr

2 www.tuksiad.org

Yayın SahibiTÜKSİAD (Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği)

Gimat Sosyal Tesisler Binası No: 372/60 Macunköy-Yenimahalle/ANKARATel: (0312) 397 39 79 Fax: (0312) 397 73 99 e-mail: info@tuksiad.org

www.tuksiad.org

Yönetim Kurulu BaşkanıMuammer Çaputçu

Program ve Yayın KoordinatörüŞükrü Ünal

Yayına HazırlayanCeren Topcu

Ali Şahin

Tasarım & BaskıMina Ajans Ltd. Şti.

www.minaajans.com.tr

Mayıs-Haziran 2013

3www.tuksiad.org

1. SUNUŞ ŞükrüÜNAL(TÜKSİADGenelKoordinatörü) .............................................................................................................................5

2. ÖNSÖZ MuammerÇAPUTÇU(TÜKSİADYönetimKuruluBaşkanı) ..................................................................................................6

3. DERNEĞİMİZ YönetimKuruluÜyelerimiz .............................................................................................................................................................10 DenetimKuruluÜyelerimiz ............................................................................................................................................................15 DisiplinKuruluÜyelerimiz ..............................................................................................................................................................16

4. PROJELERİMİZ Tübitak-MarmaraAraştırmaMerkezi(MAM)BazıKuruyemişÜrünlerininRafÖmürlerinin BelirlenmesiveKalitesininİyileştirilmesineYönelikAraştırmalarProjesi ............................................................20

KuruyemişSektörüneYönelikUluslararasıRekabetYeteneğininGeliştirilmesiProjesi .................................22

5. DİĞER FAALİYETLERİMİZ YeniWebSitesiÇalışmalarımız ....................................................................................................................................................25

AmerikaGezimiz ..................................................................................................................................................................................26 GaziantepÜniversitesiNaciTopçuoğluMeslekYüksekokulu KuruyemişÜretimiveTeknolojileriBölümü’neZiyaret ...................................................................................................31

6. 2012-2013 FAALİYETLERİMİZDEN BAZILARI ............................................................................................................................32

7. ÜYELERİMİZ .................................................................................................................................................................................................34

4 www.tuksiad.org

5www.tuksiad.org

Yıl2013vebizTÜKSİAD(TümKuruyemişSanayicileriveİşa-damları Derneği) olarak Antalya’da yeni bir ‘İstişare Toplantısı’yapıyoruz.

Derneğimiz17Mart2008 tarihindekuruldu.Yıllarneçabukgeçiyor…

HerseneMayısveyaHaziranayındaGenelKurulçalışmalarımızvesilesiylebirarayageliyoruz.

Kuruyemişçi,tedarikçi,makineveambalajcıarkadaşlarımızbirkaçgünlüğünedeolsabiraradaolma,sektörünsorunlarınıtartışmaveyenilikleripaylaşmaimkânıbuluyorlar.

Üyelerimizinbirbirlerinidahaiyitanımalarınavekaynaşmalarınadavesileolanyıldabiryaptığımızbutoplantılarçoksamimivehoşbirhavaiçerisindegeçmektedir.

Kuruyemişsektörüyeniliklereaçıkvesürekligelişmegösterenbirticarialandır.Pazarınızıcanlıtuta-cak,ürününüzürekabetşartlarındatazevekaliteliüretecek,ambalajınızısağlıklı,albenili,cazipveçekicihâlegetirecek,makineveekipmanlarınızısürekliyenileyeceksiniz.

Kısacası,bisiklettendüşmemekiçinsüreklipedalçevireceksiniz.

Pekibuenerjiyivemotivasyonuneredenalacaksınız?

İşteyıldabirdefayaptığımızbutoplantılarveyıliçindeOsmaniye’degerçekleştirdiğimiz‘KaliteliYerFıstığıÜretimi’veKayseri’degerçekleştirdiğimiz‘KaliteliAyçiçeğiveKabakÇekirdeğiÜretimivePazarla-ması’çalışmalarımız,EkonomiBakanlığıdestekliUR-GEprojemizilebirtaraftansektöreivmekazandırır-ken,diğeryandanbilgivetecrübepaylaşımınavesileolmaktadır.

2013AntalyaToplantımızınbütünüyelerimize,sektörümüzeveülkemizehayırlıolmasınıtemenniedi-yor,dahaniceyıllardabirlikteolmayıdiliyorum.

NİCE YILLARA…

Şükrü ÜNALTÜKSİAD Genel Koordinatörü

(21. ve 22. Dönem Osmaniye Milletvekili)

SUNUŞ

6 www.tuksiad.org

Kuruyemiş, sağlıklı bir besin kaynağı olarak uzun yıllardan beri halkımız tarafından tüketilmektedir.Ülkemiz, bulunduğu iklim kuşağı ve coğrafi bölge açısından kuruyemiş üretimi konusunda oldukçaşanslıdır.Fındık,incir,kayısıvekuruüzümgibibirçokkuruyemişvekurumeyveninanaüretimmerkezidir.İlkfındıkihracatının1907,ilkkuruüzümihracatının1923yıllarındayapılmışolması,buürünlerinticarethayatımızdanedenlieskiveönemliolduğunuortayakoymaktadır.

Çokyakınzamanakadarkuruyemişdenilinceakla,kesekâğıdındanveyagazetedenyapılmışkülahtasatılanayçekirdeği,leblebigelirdi.Sonyıllardaburesimdeğişti.Külahların,kesekâğıtlarınınyerinişıkambalajlıkuruyemişler aldı. İşindoğrusu,kuruyemişinbirsektörolduğuvemilyarlarcadolarlıkbir işhacmivebinlercekişilikistihdamyarattığısonyıllardaanlaşılmıştır.

Budeğişim,özellikleülkeninAvrupaBirliğiilebütünleşmesüreciveAvrupaBirliğidışıülkelereartanihracatıçerçevesindesürekligelişmektedir.Buaşamayagelinmesinde,ülkemizinsonyıllardaihracataveözellikletarımsalyatırımaverdiğihibelerinvedesteklerinçoketkiliolduğunudabelirtmekgerekir.

KuruyemişvekurumeyvesektörününDünyaçapındakiticarethacmiyaklaşık52milyardolarcivarındaolup,ülkemizinburakamiçindekipayıyaklaşık%6’dır.Sektörümüzüniçpazardakibüyüklüğüiseyaklaşık3-3,5milyardolar’dır.BütünbudeğerlerkuruyemişsektörününhemDünyaçapındakiöneminehemdeTürkiye’nindışticaretiveaynızamandaiçpazarıiçindekiönemineişaretetmektedir.

BizdeTÜKSİADolarakilgiliBakanlıklar,kurumvekuruluşlarilekurduğumuzişbirlikleriçerçevesindeTürkkuruyemişsektörününrekabetgücünüartırmakamacıylaçeşitliçalışmalaryürütmekteyiz.TÜBİTAK-

ÖNSÖZ

Değerli TÜKSİAD Üyeleri,

7www.tuksiad.org

MAM ile işbirliği halinde yürüttüğümüz ‘Bazı Kuruyemiş Ürünlerinin Raf Ömürlerinin Belirlenmesive Kalitesinin İyileştirilmesine Yönelik Araştırmalar Projesi’, T.C. Ekonomi Bakanlığı destekli olarakyürüttüğümüz ‘Kuruyemiş Sektörüne Yönelik Uluslararası Rekabet Yeteneğinin Geliştirilmesi Projesi’ve Gaziantep Üniversitesi Naci Topçuoğlu Meslek Yüksekokulu bünyesinde açılmasını sağladığımız‘KuruyemişÜretimiveTeknolojileri’bölümününeğitimvermeyebaşlamışolup ilkmezunlarınıvermişolmasıkurduğumuziyiilişkilerinveişbirliklerininsomutçıktılarıolaraköneçıkmaktadır.Buçalışmalarailişkindetaylıbilgilerelinizdekikitabınilerleyensayfalarındayeralmaktadır.

Ayrıca, bir Amerika gezisi düzenledik ve bu kapsamda hem fuar ziyaretleri gerçekleştirdik, hemülkedeki iyi uygulamaörneklerini yerinde görme fırsatı bulduk hemde üyelerimiz arasında sıcak vedostaneilişkilerinkurulmasınıvevarolaniyiilişkileringelişmesinisağlayacaksosyalorganizasyonlardagerçekleştirmişolduk.

2013 Antalya Toplantımızın da üyelerimiz arasındaki hem iş hem de sosyal ilişkileri geliştirecek,geçtiğimizdönemdegerçekleştirdiğimizfaaliyetlerideğerlendirmefırsatıbulacağımızveTürkkuruyemişsektörününgeleceğikonusundaverimlitartışmalargerçekleştireceğimizbirtoplantıolmasınıdiler,

TÜKSİADYönetimKuruluadınahepinizisaygıylaselamlarım.

Muammer ÇAPUTÇU TÜKSİAD Yönetim Kurulu Başkanı

KuruyemişvekurumeyvesektörününDünyaçapındakiticarethacmiyaklaşık52milyardolarcivarındaolup,ülkemizinburakamiçindekipayıyaklaşık%6’dır.

8 www.tuksiad.org

Aykut DİNLERMuhasip Üye

Murat CANATMuhasip Üye Yardımcısı

Kamil KOÇAKYönetim Kurulu Üyesi

Yasir AYDINYönetim Kurulu Üyesi

Mehmet GÜNGÖRENYönetim Kurulu Üyesi

Süleyman SARAÇOĞLU Yönetim Kurulu Üyesi

İsmail DANACIYönetim Kurulu Üyesi

Bülent ELBEYLİYönetim Kurulu Üyesi

İbrahim TÜRKHANBaşkan Yardımcısı

Hüsamettin KARAMANBaşkan Yardımcısı

Abdülkadir ÖZKARABaşkan Yardımcısı

Fatih TİRYAKİOĞLU Genel Sekreter

YÖNETİM KURULU ÜYELERİMİZ

Muammer ÇAPUTÇUYönetim Kurulu Başkanı

9www.tuksiad.org

Şerafettin BULUTDisiplin Kurulu Üyesi

Ümit FİLİZDisiplin Kurulu Üyesi

Salih ERBİLDisiplin Kurulu Üyesi

Ramazan AvŞARDisiplin Kurulu Üyesi

Halil KURTDisiplin Kurulu Üyesi

Bülent KILINÇDenetim Kurulu Üyesi

Abdurrahman YAYANDenetim Kurulu Üyesi

Mehmet İŞTAHLIDenetim Kurulu Üyesi

DENETİM KURULU ÜYELERİMİZ

DİSİPLİN KURULU ÜYELERİMİZ

10 www.tuksiad.org

YönetimKuruluÜyelerimiz

Muammer ÇAPUTÇUYönetim Kurulu Başkanı

22.10.1959 yılında Denizli’de doğmuştur. 1978 yılında Bornova Anadolu Lisesi ve 1983 yılında ODTÜ İşletme Bölümü’nü bitirmiştir. Askerlik görevinden sonra Denizli’de bulunan aile şirketlerinde çalışma hayatına başlamış, 24.03.2010 tarihinde hisselerini satarak şirketten ayrılmıştır. Hâlen kendi kurduğu Berkiz Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.’nde faaliyetlerine devam etmektedir. TÜKSİAD’ın kurucu üyelerinden biri olup, 2012 yılında düzenlenen Genel Kurul’dan bu yana Yönetim Kurulu Başkanlığını yapmaktadır. İngilizce bilen Çaputçu, evli ve iki çocuk babasıdır.

11www.tuksiad.org

Abdülkadir ÖZKARABaşkan Yardımcısı

15.06.1963 tarihinde Gaziantep’te doğmuştur. 1955 yılında babası H. Mehmet Ali ÖZKARA tarafından kurulan antep fıstığı işletmesine 1983 yılında katılan ve ailenin üçüncü kuşağı olan Özkara 1986 yılında Netnut Gıda Sanayi İç ve Dış Ticaret A.Ş.’yi kurmuş olup her türlü kuruyemiş hammaddelerinin ithalatını, ihracatını, iç piyasada toptancı üstü pazarlamasını ve üretimini yapan şirketin Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yapmaktadır. TÜKSİAD kurucu Yönetim Kurulu üyesi olup Başkan Yardımcılığı görevini yürütmektedir. 2010 yılında Gaziantep’te kurulan ‘Kuruyemiş ve Teknolojileri Meslek Yüksekokulu’nun kurulumunda görev almış, okulun dernekle olan ilişkilerini yürütmektedir. Evli ve 3 çocuk babasıdır.

İbrahim TÜRKHANBaşkan Yardımcısı

1960 yılında Gaziantep’te doğmuştur. 1972 yılında başladığı ticaret hayatında, 1991 yılında şirketleşmek amacıyla BOY-HAN Ltd. Şti.’yi kurmuştur. 1995 yılına kadar çeşitli sektörlerde ticaret yaparak 1995 yılında ceviz ve badem sektörüne giriş yapmıştır. 2001 yılından itibaren ceviz ve badem sektöründe ilerlemek amacıyla Amerika’da çocuklarıyla birlikte Türkhan Foods adı altında yeni bir firma kurmuştur. Hâlen 5 kıtada 30’dan fazla ülke ile ticari ilişkileri devam eden Türkhan Foods Amerika’da her geçen gün büyüyerek ticaret hayatına devam etmektedir. Evli ve 3 çocuk babasıdır.

Hüsamettin KARAMAN Başkan Yardımcısı

07.08.1961 Çankırı Ilgaz doğumludur. İlk orta ve lise eğitimini Ankara’da tamamladıktan sonra Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü’nden 1983 yılında mezun olmuştur. 1989 yılına kadar serbest muhasebeci mali müşavir olarak iş hayatına devam eden ve 1989 yılında kuruyemişçilik sektöründe ticari faaliyete başlayan Karaman, hâlen Ankara Kazan’da kurduğu yeni fabrikası ile ticari faaliyetlerini sürdürmektedir. Ayrıca hizmet sektöründe Kahveci Hacıbaba markası ile cafe-bistro mağazalarıyla ile hizmet vermektedir. Evli ve 2 çocuk babasıdır.

12 www.tuksiad.org

Aykut DİNLER Muhasip Üye

Murat CANATMuhasip Üye Yardımcısı

17.04.1961 tarihinde Ankara’da doğmuştur. Kocaeli-İzmit kütüğüne kayıtlıdır. Gazi Üniversitesi İşletme Bölümü’nden mezun olmuştur. Babası Mehmet Vakar DİNLER 1952 yılında Ankara’ya gelip dede mesleği olan tuz işine başlamış, daha sonra 1975 yılında Damla Kuruyemiş’i kurmuştur. Dinler, 30 yılı aşkın süredir fiilen işin içinde ortak olarak çalışmaktadır. Damla Kuruyemiş 1989 yılından bu yana Gimat’ta paketlenmiş ve dökme kuruyemiş imalat ve satış faaliyetlerine devam etmekte olup 2013 sezonu sonunda Kazan-Saray Gimat Sanayi ve Depolama alanındaki yeni tesislerinde faaliyetlerine devam edecektir. 1 çocuk babasıdır.

1982 yılında Bursa’da doğmuştur. İlk, orta ve lise öğrenimini Bursa’da tamamladıktan sonra İstanbul Bilgi Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi İşletme-İktisat bölümünden mezun olmuştur. Aynı üniversitede, İşletme dalında Yüksek Lisans alarak eğitimini tamamlamıştır. 2007 yılından bu yana Canat Kuruyemişçilik’te yöneticilik yapmakta olan Canat evlidir.

Fatih TİRYAKİOĞLUGenel Sekreter

05.05.1982’de Gaziantep’te doğmuştur. Liseyi Sunguroğlu Fen Lisesi’nde, lisans eğitimini Bilkent Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi, İşletme Bölümü’nde tamamlamıştır. Tiryakioğlu lisans eğitiminin yanı sıra lojistik ve pazarlama departmanlarında staj deneyimi kazanarak profesyonel hayata geçiş sürecini hazırlamıştır. 2006-2007 yılları arasında New York’ta bulunan Kadouri International Foods firmasında Satış Sorumlusu olarak çalışan Tiryakioğlu 2007 yılından bu yana 700’ü aşkın çalışan sayısı, 1,5 milyar dolara yaklaşan cirosu ile Türkiye’nin en büyük özel tarım ticaret şirketi olan Tiryaki Agro bünyesinde Senior Trader pozisyonunda kuruyemiş ticaret ağının yönetimini gerçekleştirmeye devam etmektedir. İki dil bilen Tiryakioğlu evlidir.

13www.tuksiad.org

Yasir AYDINYönetim Kurulu Üyesi

Mehmet GÜNGÖRENYönetim Kurulu Üyesi

1982 yılında Siirt’te doğmuştur. Fatih Üniversitesi Amerikan Dili ve Edebiyatı Bölümü mezunudur. 2007 yılından itibaren Aydın Kuruyemiş San. Tic. Ltd. Şti. Yönetim Kurulu üyeliği yapmaktadır. İngilizce ve Arapça bilmektedir. Evli ve 1 çocuk babasıdır.

1962 yılında Denizli-Kale’de doğmuştur. Lise mezunudur. 33 yıldır kuruyemiş sektöründe faaliyet göstermektedir. Hâlen Güngören Kuruyemiş Ltd. ve Mbg Pazarlama Ltd.Şti.’lerinin Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yürütmektedir. Evli ve 2 çocuk babasıdır.

Kamil KOÇAKYönetim Kurulu Üyesi

16.07.1976 tarihinde Kayseri’de doğmuştur. İlkokulu bitirdikten sonra çalışma hayatına aile şirketi Öz Erciyes Tarım Şeker Tic. Ltd. Şti.’de başlamıştır. Hâlen şirket müdürü olarak faaliyetlerine devam etmektedir. Evli ve 3 çocuk babasıdır.

14 www.tuksiad.org

İsmail DANACI Yönetim Kurulu Üyesi

Bülent ELBEYLİYönetim Kurulu Üyesi

1972 yılında Kayseri’de doğmuştur. Eğitimini 1990 yılında tamamladıktan sonra 1968 tarihinde babası ve amcaları tarafından kurulan şirketin yönetimini kardeşi Emin DANACI ile birlikte üstlenmiştir. 1990 yılından bu yana sürekli büyüyen Danacı Kuruyemiş Gıda San.Tic.Ltd. günümüzde Kayseri Organize Sanayi Bölgesi’nde 4.000 m2 kapalı alanda üretimini gerçekleştirmekte, ulusal zincir marketler, franchise bayilikler, perakende satış şubeleri, toptan satış ve sıcak satış kanalları ile ulusal düzeyde kuruyemiş ve şekerleme satış hizmeti vermektedir. Danacı evli ve 2 çocuk babasıdır.

1962 yılında Gaziantep’te doğmuştur. 1980 yılında Gaziantep Koleji’nden, 1985 yılında ise Çukurova Üniversitesi Eğitim Fakültesi İngilizce Anabilim Dalından mezun olmuştur. 1987 yılında Mersin’de baba mesleği olan bakliyat ticaretine başlamıştır. 1993 yılında ortak olduğu Diyablar A.Ş.’de bakliyatla beraber kuruyemiş ithalat ve ihracatı yapmaktadır. 2007 yılında Etiyopya Federal Cumhuriyetı Mersin Fahri Konsolosu olarak görevlendirilmiştir. Evli ve 2 çocuk babasıdır.

Süleyman SARAÇOĞLU Yönetim Kurulu Üyesi

1958 yılında Samsun’da doğmuştur. 1976 yılında Samsun Endüstri Meslek Lisesi Elektrik Bölümü’nden Ustalık Belgesini alarak mezun olmuştur. 1981 yılında ailesiyle birlikte Beyoğlu Kuruyemişçi’sini Özbeyoğlu markası altında üretim, toptan satış ve pazarlama yapabilen bir yapıya dönüştürmüştür. Hâlen Samsun OSB’de 4.000 m2 kapalı alanda yer alan fabrikasında Gıda Sicili ve Üretim İzin belgelerine sahip, Türk Gıda Kodeksi’ne ve uluslararası gıda standartlarına uygun, tamamen otomatik makineler aracılığıyla hijyenik ortamda gerçekleştirdiği üretim ile hem iç hem de uluslararası pazarda ticari faaliyetlerine devam etmektedir. Saraçoğlu iki çocuk babası ve bir torun dedesidir.

15www.tuksiad.org

DenetimKuruluÜyelerimiz

Abdurrahman YAYANDenetim Kurulu Üyesi

Mehmet İŞTAHLIDenetim Kurulu Üyesi

12.12.1958 tarihinde Denizli iline bağlı Çal ilçesinde doğmuştur. Ticaret hayatına Denizli’de 1978 yılında 300 m2 kapalı alanda 4 kardeşiyle ortak olarak kurduğu Yayanlar Kuruyemiş San. Tic. Ltd. Şti.’de başlamıştır. Hâlen Denizli’de bulunan fabrikalarında 6.000 m2 kapalı alanı ile yurtiçi ve yurtdışına hitap eden üretimi ile faaliyetlerini sürdürmektedir. Evli ve 2 çocuk babasıdır.

1966 yılında Kayseri-Yeşilhisar’da doğmuştur. İlkokulu Yeşilhisar ilçesinde, ortaöğretim ve lise eğitimini Kayseri İmam Hatip Lisesi’nde tamamlamıştır. Baba mesleği olan çerez ticareti mesleğine kaliteli ve sağlıklı ürün elde edilebilmesi için zamanın gerektirdiği yenilikleri uygulayarak devam etmektedir. Gezip görmeyi ve araştırmayı gerektiren bu mesleği icra ederken edindiği deneyim ve yeni bilgileri meslektaşlarıyla paylaşarak onların da faydalanmasını sağlamaktadır. Hâlihazırda çerezlik ay çiçeği ve kabak çekirdeği ticareti ile meşguldür. Aynı zamanda Kayseri Ticaret Borsası Başkan Yardımcısı ve Hububatçılar Derneği başkanıdır. Evli ve 2 çocuk babasıdır.

Bülent KILINÇDenetim Kurulu Üyesi

20.05.1961 tarihinde Malatya’da doğmuştur. Devlet memurluğundan istifa ederek ticarete başlamıştır. Meraller Malatya Pazarı firmasını kurarak şıralı çeşit kayısı, üzüm, incir, hurma dâhili ve ithalat-ihracat faaliyetlerine başlamıştır. Hâlihazırda ticari hayatını perakende sektöründe çeşitlilik bakımından bir ilki gerçekleştirerek AVM’lerde kuruyemiş sektöründe hizmet vererek devam ettirmektedir. TÜKSİAD’ın kuruluşuna Malatya gezisiyle öncülük eden Kılınç evli ve 3 çocuk babasıdır.

16 www.tuksiad.org

DisiplinKuruluÜyelerimiz

Ümit FİLİZ Disiplin Kurulu Üyesi

Salih ERBİL Disiplin Kurulu Üyesi

02.08.1947 tarihinde İzmir’de doğmuştur. Ege Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden 1971 yılında mezun olmuştur. 1968 yılında baba mesleği olan kuruyemiş sektöründe iş hayatına atılan ve hâlen faal olarak sektörün içinde yer alan Filiz 1996 yılında Ümit Filiz Onur Kuruyemişleri Ltd. Şti.’ni kurarak firmasını kurumsal bir yapıya kavuşturmuştur. Sektörde 50 yıllık bir tecrübeye sahip olan Filiz hâlen üretim, ithalat ve ihracat faaliyetlerinde bulunmaktadır. Kendisinin ayrıca İzmir Kemalpaşa’da Efes Tarım A.Ş. ünvanlı bir üzüm işletmesi bulunmaktadır. Evli, 3 çocuk babası ve 4 torun dedesidir.

1952 Yılında Ankara Güdül’de doğmuştur. İlk ve ortaöğrenimini Ankara’da yaptıktan sonra Yüksek Öğrenimini Ankara İlahiyat Fakültesi’nde tamamlamıştır. 1956 yılında kurulan aile şirketi Kuruyemişçi Ünal Şirketi’nde ticaret hayatına atılmıştır. Hâlen Kuruyemişçi Ünal Şirketi’nin Onursal Başkanı olarak iş hayatına devam etmektedir. Evli ve 3 çocuk babasıdır.

Şerafettin BULUT Disiplin Kurulu Üyesi

01.09.1960 tarihinde Erzurum’un Horasan ilçesinde doğmuştur. 1984 yılında ticaret hayatına iki kardeşiyle birlikte başlamıştır. Küçük ölçekli bir işletme olarak girdikleri kuruyemiş sektöründe kendilerini sürekli geliştirerek büyümeye başlamışlardır. İki yıl önce taşındıkları yeni tesislerinde potansiyellerini daha da artırarak başarılı bir şekilde büyümeye devam etmektedirler. Hâlihazırda hem iç pazarda hem de dış pazarda firma kendini geliştirip yenileyerek güçlenmeye ve büyümeye hızla devam etmektedir.

17www.tuksiad.org

Ramazan AvŞAR Disiplin Kurulu Üyesi

1947 yılında Tarsus’ta doğmuştur. İlk, orta ve lise öğrenimini Tarsus’ta tamamladıktan sonra Konya Selçuk Eğitim Enstitüsü’nden mezun olmuştur. 12 yıl öğretmenlik yapmıştır. 1983 yılında istifa ederek ticaret hayatına başlamış ve hâlen Avşarlar Kuruyemiş A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürütmektedir. Evli, 3 çocuk babası ve 6 torun dedesidir.

Halil KURTDisiplin Kurulu Üyesi

03.03.1955 tarihinde Kozan’da doğmuştur. İlkokul mezunudur. 1993 yılı Kasım ayında aynı adreste Ufuk Kuruyemiş adı altında kuruyemiş imalatı ve satışı yaparak ticaret hayatına atılmıştır. 1996 yılında ile bireyleri iştiraki ile Ufuk KY İnş. Nak. Tar. Ürn. Ltd. Şti.’ni kurmuş ve hâlen şirketin Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini devam ettirmektedir. Evli ve 3 çocuk babasıdır.

18 www.tuksiad.org

19www.tuksiad.org

20 www.tuksiad.org

16 Kasım 2012 tarihinde Osmaniye’deOsmaniyeValiliği,OsmaniyeGıda,TarımveHayvancılıkİlMüdürlüğüveOsmaniyeTicaretBorsası işbirliği ileyer fıstığıüreticileri,yerfıstığı tüccarları ve kuruyemiş sanayicilerive iş adamlarının katıldığı Valilik ToplantıSalonu’nda ‘Kaliteli Yer Fıstığı Üretimi’adı altında bir bilgilendirme toplantısıgerçekleştirdik

TÜBİTAK-Marmara Araştırma Merkezi (MAM) BAZI KURUYEMİŞ ÜRÜNLERİNİN RAF ÖMÜRLERİNİN BELİRLENMESİ vE KALİTESİNİN İYİLEŞTİRİLMESİNE YÖNELİK ARAŞTIRMALAR PROJESİ

TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi ile Derneğimiz arasında imzalanan protokolgereği ‘Bazı Kuruyemiş Ürünlerinin Raf Ömürlerinin Belirlenmesi ve Kalitesinin İyileştirilmesine Yönelik Araştırmalar’konulu3yılsürecekbirprojeyi1Ekim2012tarihiitibariylebaşlatmışbulunuyoruz.

Buprojekapsamındaikitemelfaaliyetgerçekleştirilmiştir:

Projelerimiz

21www.tuksiad.org

15 Mart 2013tarihindeKayseriValiliğiveKayseriGıda,TarımveHayvancılıkİlMüdürlüğüileişbirliğihâlinde‘Kaliteli Ayçiçeği ve Kabak Çekirdeği Yetiştiriciliğive Pazarlaması’ toplantısını çiftçi ve tüccarlarımızınkatılımıileKayseriİlÖzelİdaresiToplantıSalonu’ndagerçekleştirdik.

Ayrıca Osmaniye’de gerçekleştirilen ‘YerfıstığındaKaliteli Üretim Çalışması’ kapsamında yapılankonuşmalarvesunumlarıiçerenbirkitaphazırlanmışvehemüyelerimizehemdeilgilikurumvekuruluşlarilebukonudaDerneğimizdenbilgitalepedenkişilerlepaylaşılmaküzere1000adetbastırılmıştır.

22 www.tuksiad.org

KURUYEMİŞ SEKTÖRÜNE YÖNELİK ULUSLARARASI REKABET YETENEĞİNİN GELİŞTİRİLMESİ PROJESİ

Projelerimiz

T.C Ekonomi Bakanlığı 2010/8 Sayılı Uluslararası Rekabetçiliğin GeliştirilmesininDesteklenmesi Tebliği çerçevesinde işbirliği kuruluşlarının önderliğinde bir ihracatseferberliği başlatmak amacıyla en az 20 istekli firma olması koşuluyla işbirliğikuruluşlarınaprojebazlımalidesteklervermektedir.

23www.tuksiad.org

BakanlığınamacıkısacaURGEolarakadlandırılanbu desteğin sağlanması yoluyla proje katılımcısıfirmaların işbirliği kuruluşları önderliğindeortak ihtiyaç analizi, ortak öğrenme (eğitimve danışmanlık) ve ortak pazarlama (tanıtım,marka, ticaret heyeti, eşleştirme) faaliyetleriningerçekleştirilmesinisağlamaktır.

Bütünbufaaliyetlereekolarak,işbirliğikuruluşlarıtarafından projeleri yürütmek üzere istihdamedilecek en fazla iki personel ile firmalarasağlanacak bireysel danışmanlıklar da destekkapsamındadır ve Bakanlık tarafından sağlanandestekoranı%75’tir.

Ülkemizdehâlihazırdabudestektenfaydalanmaktaolan 116 işbirliği kuruluşu bulunmakta olup,uygulama süreci devam eden proje deneyimleriincelendiğindeoldukçaçarpıcıgelişmelerolduğugörülmektedir. Örneğin, Çelik İhracatçıları Birliğitarafından yürütülen projede Ekim 2011-Eylül2012 tarihleri arasında proje kapsamındabelirlenen hedef pazarlara gerçekleştirilen 5ticaret heyeti faaliyeti sonucunda Türkiye’nintoplam çelik ihracatında gözle görülür bir artışolmuştur. Yineaynıprojedeöneçıkanbirbaşkadetaydaçeliksektöründefaaliyetgösterenbirçokbüyükölçeklifirmanındaprojeyedâhilolmalarıvekamunun desteğini arkalarına alarak uluslararasıölçekterekabetgüçleriniartırmalarıolmuştur.

BudoğrultudaDerneğimiz11Aralık2012tarihindeEkonomi Bakanlığı’na ‘Kuruyemiş SektörüneYönelik Rekabet Yeteneğinin Geliştirilmesi’ismiyle proje başvurusu yapmış ve projemiz

desteklenmeye hak kazanmıştır. Projemize dâhilolan26üyefirmamızbulunmaktadır.Firmalistesiaşağıdakigibidir:

A.D.DamlaGıdaİnş.DışTic.Ltd.Şti.AvşarlarKuruyemişİml.San.veTic.A.Ş.B.B.TekstilGıdaSanayiİçveDışTic.A.Ş.BerkizGıdaSanayiveTic.Ltd.Şti.BinboğalarTarımÜrünleriTic.Ltd.Şti.Boy-Hanİth.Tic.Ltd.Şti.DanacıKuruyemişGıdaLtd.Şti.DemkarNutsGıdaTic.Ltd.Şti.EmekçioğluGıdaTurizmTic.San.A.Ş.GülşenGıdaSan.A.Ş.GüngörenKuruyemişTic.Ltd.Şti.HacıbabaKuruyemişSan.veTic.A.Ş.NasnaturelGıdaTic.Ltd.Şti.KaraoğluGıdaTic.Ltd.Şti.KaşıkçıoğluKuruyemişSan.Tic.Ltd.Şti.MMGrupGıdaDışTic.A.Ş.NetNutGıdaSan.DışTic.A.Ş.ÖzandırınGıdaLtd.Şti.ParlakYerliveHayv.Mahs.Ltd.Şti.PınarKuruyemişSan.Tic.A.Ş.PirlioğluKuruyemişSan.Tic.Ltd.Şti.SaraçoğluKuruyemişTic.Ltd.Şti.SeyranGıdaSan.veTic.A.Ş.TunçlarKuruyemişTic.A.Ş.UluFıstıkçılıkTic.Ltd.Şti.ÜlpaGıdaSan.Tic.A.Ş.

24 www.tuksiad.org

3 yıl sürecek olan projemizin tahmini toplambütçesi 2.294.050 Amerikan doları olup, bututarın 1.720.537 Amerikan dolar’lık yani%75’likbölümüEkonomiBakanlığı tarafındankarşılanacaktır.

TÜKSİADolarakenaz20firmasayısınaulaşmakkaydıylaaynıiçeriktebirprojeyleolabileceğigibi bir alt sektör ya da bir ürünözelindehazırlayabileceğimizyeniprojelerle de URGE desteğinebaşvurup4yeniprojeiçindestekalmahakkımızbulunmaktadır.

GERÇEKLEŞTİRİLEN FAALİYETLER

Eğitim ve Danışmanlık İhtiyaç Analizi

Projenin ilk aşaması olan ‘EğitimveDanışmanlıkİhtiyaç Analizi’ çalışması kapsamında ZobuConsultingfirmasıylaanlaşmasağlanmışvefirmatarafındanMart ayı boyunca proje katılımcısı 26firma ile yüz yüze görüşmeler gerçekleştirilmiş,eşzamanlıolarakdasektöründışveiçpazardakidurumunu belirlemek üzere bir analiz çalışmasıgerçekleştirilmiştir.

4Mayıs2013tarihindegerçekleştirilen‘EğitimveDanışmanlık İhtiyaç Analizi’ çalıştayında sektöreilişkin yapılan analizler ve saha çalışmalarınınbulguları katılımcılarlapaylaşılmış ve katılımcılargrup çalışmalarına sağladıkları katkılarla ‘insankaynakları’, ‘bilgi-deneyim’, ‘ilişkiler’ ve ‘makineparkı-duran varlıklar’ başlıkları altında Türk

kuruyemişsektörününortaksorunlarıveihtiyaçlarıileüstünlüklerivefırsatlarınıbelirlemişlerdir.

Tüm gün süren bu çalıştaya Ekonomi Bakanlığıve Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın ilgilibirimlerinden de katılım sağlanmış ve kamunezdinde hem projemizin hem de TÜKSİAD vesektörümüzüntanınırlığıartırılmıştır.

İstihdam

Projenin koordinasyonundan sorumlu olmaküzereEkonomiBakanlığı’nınbelirlediğistandartlar(İngilizce seviyesi, deneyim) çerçevesinde birpersonelin Proje Yöneticisi olarak istihdamısağlanmışbulunmaktadır.

Projelerimiz

25www.tuksiad.org

Günümüzdewebsitesihemfirmalarhemdekurumlariçinalternatifiolmayanbirtanıtımaracıhalinegelmiştir.

TÜKSİADolarakbizdebuihtiyacınfarkınavararakwww.tuksiad.orgadresindenhizmetvermekteolanbirwebsitesinesahibiz.Ancakwebsitemizinderneğimizi,üyelerimizivesektörüdoğrutanıtabilmesiiçinbirdeğişikliğeihtiyacıolduğutespitindebulundukveyeniwebsitesitasarımıçalışmalarımızıNisanayıiçindebaşlattık.

Websitemizinmodernveşıkbirgörsel tasarımınyanındakolay kullanılırveanlaşılır olması, arama motorlarında (google,yandex,vb.)öne çıkarılması, sürekli gelişmesi,güncellenmesi vehızlı olmasıilkeleriylebaşlattığımızçalışmalarıHaziranayıiçindetamamlayıpyeniwebsitemizihizmetesokacağız.

YENİ WEB SİTESİ ÇALIŞMALARIMIZ

DiğerFaaliyetlerimiz

26 www.tuksiad.org

AMERİKA GEZİMİZ

19Ocak –25Ocak2013 tarihleri arasındabir hafta sürenAmerikagezimiz, LosAngeles veSanFranciscoşehirlerinikapsamıştır.Gezimizsüresincefuarziyareti,bademvecevizbahçelerivetesisleriile fabrika ziyaretleri gerçekleştirmiş bulunmaktayız. Ayrıca, Hollywood ziyaretimiz de gezimizinrenklibirbölümünüoluşturmuştur.

Blue Diamond Badem İşleme Tesisi Ziyaretimiz

27www.tuksiad.org

Primex Antep Fıstığı İşleme Tesisi Ziyaretimiz

Dünya’nın en önemli gıda fuarlarından olan Fancy Food Ziyaretimiz

28 www.tuksiad.org

Amerika gezimize katılım sağlayan firma ve kişi listesi aşağıdaki gibidir:

Kurum/Kuruluş Katılımcı

A.D.DamlaGıdaİnş.Tur.Oto.veDışTic.Ltd.Şti. AykutDinler

AladağKuruÜzümTarımÜrünleriKuruyemişİnş.GıdaSan.veTicLtd.Şti. MuhammetBurakÇiğdem

BerkizGıdaSan.veTic.Ltd.Şti. MuammerÇaputçu

Boy-HanGıdaLtd.Şti. İbrahimTürkhan

DanacıKuruyemişGıdaSan.veTic.Ltd.Şti. İsmailDanacı

DursunlarTarımÜrünleriLtd.Şti. FarukDursun

ElnutDışTic.Ltd.Şti. MehmetAtaşer

EskurGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MuzafferOngun

Fıstıkevi MehmetKavsara

GaziantepÜniversitesiNaciTopçuoğluMeslekYüksekOkluMüdürü MehmetCivan

GlobalDoğalÜrünlerGıdaİnş.Nak.Elk.Day.Tük.Mal.San.Tic.Ltd.Şti. TürkerNecatiYeniçeri

HacıbabaKuruyemişSan.veTic.A.Ş. HüsamettinKaraman

HacımemişoğluGıdaveİht.Mad.Teks.Nak.MarketçilikTic.San.Ltd.Şti. CayitŞenocak

KökFıstıktalarıGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. HarunArikök

Türkhan Foods Badem Bahçelerine Ziyaretimiz

29www.tuksiad.org

KuruyemişBorsasıGıdaTurz.İnş.veDışTic.Ltd.Şti. MevlütAliKesimal

MMGurpGıdaBilişimTek.İnş.veDışTic.A.Ş. MehmetKapusuoğlu

MMGurpGıdaBilişimTek.İnş.veDışTic.A.Ş. BerkcanKapusuzoğlu

ÖzçiğdemKuruyemişGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MustafaÇiğdem

ÖzeciyesTarımÜrün.ŞekerlemeKuruyemişSan.Tic.Ltd.Şti. KamilKoçak

ParlakYerliveHayvansalMahsülleriGıdaSan.veTic.Ltd.Şti AydınParlak

PınarKuruyemişGıdaveİhtiyaçMad.San.Tic.A.Ş. HasanHüseyinKarapınar

PirlioğluKuruyemişSan.Ltd.Şti. MustafaPirlioğlu

SaraçoğluKuruyemişveGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MehmetSaraçoglu

ŞekeroğluToprakMahsülleriTeks.GıdaSan.Ltd.Şti. MustafaŞeker

ŞerefoğluBademcilikGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MehmetYaşarGöktürk

ŞimşekKuruyemişTarımÜrün.GıdaSan.veTic.Ltd.Şti. OsmanŞimşek

TümkuruyemişsanayicileriveİşadamlarıDerneği ŞükrüÜnal

UfukKuruyemişİnş.Nak.TarımÜrün.Tic.veSan.Ltd.Şti. HalilKurt

YükselÇerezleriKuruyemişBakkaliyeOto.San.Tic.Ltd.Şti. AliYüksel

Primex Antep Fıstığı İşleme Tesisi Ziyaretimiz

30 www.tuksiad.org

Tecrübe paylaşımı, iyi uygulama örneklerinin yerinde gözlemlenmesi ve iş seyahati mahiyetindekiAmerikagezimizekatılanüyelerimizaçısındançokfaydalıgeçmiştir.

San Francisco Belediye Binası’nın önünde

Hollywood GezimizSan Francisco Köprüsü Manzarasının Önünde

31www.tuksiad.org

2010yılındaDerneğimizin çabalarıylaGaziantepÜniversitesi ile Derneğimiz arasında imzalananprotokol çerçevesinde Naci Topçuoğlu MeslekYüksek Okulu bünyesinde önce ‘Antep FıstığıTarım ve İşleme Teknolojileri’ adıyla kurulan vedahasonra2011yılındaadı‘KuruyemişÜretimiveTeknolojileri’ olarak değiştirilen bölüm eğitim veöğretiminedevametmekteolup,2012yılındailkmezunlarınıvermiştir.Hâlihazırda23 (121. sınıf,112.sınıf)öğrencisibulunanBölümbuyıl ikincikezmezunverecektir.

Yönetim Kurulu Başkanımız Muammer ÇAPUT-ÇU ve Başkan Yardımcımız İbrahim TÜRKHAN 9Mayıs 2013 tarihinde Naci Topçuoğlu MeslekYüksekokulu’nu ziyaret etmişlerdir. Bu ziyarette‘KuruyemişÜretimi ve Teknolojileri’ Bölümüaka-

demisyenleriylegörüşülmüşveuygulama atölyesi yerinde gö-rülmüştür.

Sektörün nitelikli personel ih-tiyacını karşılamaya yönelikolarakkurulanbubölümünme-zunlarına Derneğimiz tarafın-dan istihdam garantisi de sağ-lanmakta, bu durum bölümünve sektörün öğrenciler açısın-dançekiciliğiniartırmaktadır.

GIDA MÜHENDİSLERİNİN ÜCRETLERİ

FirmalarımızınGıda,TarımveHayvancılıkBakanlığımevzuatınagöreistihdametmekzorundaolduklarıgıda mühendislerinin ücretlerine ilişkin GıdaMühendisleri Odası tarafından uygulanan asgariaylık ücret (2.700 TL) uygulamasının yarattığısıkıntılarDerneğimiztarafındanTOBBGıdaSektörMeclisi’nin 11.04.2013 tarihinde gerçekleşentoplantısınabirgündemmaddesiolarakeklenmişvetartışmayaaçılmıştır.

Yalnızca kuruyemiş sektörünün değil tüm gıdasektörünün ortak bir problemi olan bu konunungündem maddesi olarak eklenmesi Gıda SektörMeclisi’nin diğer üyeleri tarafından da olumlukarşılanmışvekonuetraflıcatartışılmıştır.

Derneğimiz sektörümüz için önemli bir sorunteşkil eden bu konu ile ilgili temaslarına devamedecektir.

Gaziantep Üniversitesi Naci Topçuoğlu Meslek YüksekokuluKURUYEMİŞ ÜRETİMİ vE TEKNOLOJİLERİ BÖLÜMÜ’NE ZİYARET

32 www.tuksiad.org

21 Haziran 2012 tarihinde Türkiye İstatistik Kurumu(TÜİK) Başkanı Birol AYDEMİR ile badem ve cevizistatistikleriileilgilibirtoplantıgerçekleştirilmiştir.

Toplantıya katılanlar:MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal,İbrahim Türkhan, AbdülkadirÖzkara,MehmetAteşer,İbrahimAçıkgöz,AliDemir

21 Haziran 2012 tarihindeAile ve Sosyal PolitikalarBakanıFatmaŞahinveAkPartiGenelBaşkanYardımcısıHüseyinÇelikilehayırlıolsunziyaretivebadem,cevizve kajunun gümrük vergisi oranlarının düşürülmesikonusundabirgörüşmegerçekleştirilmiştir.

Toplantıya katılanlar: MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal,İbrahim Türkhan, AbdülkadirÖzkara,MehmetAteşer,İbrahimAçıkgöz,AliDemir

3 Temmuz 2012 tarihinde Birleşmiş Milletler SınaiKalkınmaTeşkilatı(UNIDO)TürkiyeDirektörüSüleymanYılmaz veUNIDOUzmanıDamla Taşkın ile TÜBİTAK-MAM ile işbirliği halinde yürütülen gereği ‘BazıKuruyemiş Ürünlerinin Raf Ömürlerinin Belirlenmesive Kalitesinin İyileştirilmesine Yönelik Araştırmalar’Projesihakkındabirgörüşmegerçekleştirilmiştir.

Toplantıya katılanlar: MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal,AykutDinler

4 Temmuz 2012 tarihinde Ekonomi Bakanı ZaferÇağlayanveAkPartiGenelBaşkanYardımcısıHüseyinÇelik ile badem, ceviz ve kajunun gümrük vergisioranlarının düşürülmesi konusunda bir görüşmegerçekleştirilmiştir.,

Toplantıya katılanlar: MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal,İbrahimTürkhan,AbdülkadirÖzkara,ŞerifÇalık,İsmailDanacı, Murat Canat, İbrahim Açıkgöz, Arif Parlak,MehmetGöktürk

4 Temmuz 2012tarihindeGıda,TarımveHayvancılıkBakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürü Dr. GürselKÜSEK,GenelMüdür Yardımcısı YusufGÜLSEVER veCoğrafi Bilgi Sistemleri Daire Başkanı Hakan Erdenile ceviz ve badem istatistiklerinin düzeltilmesikonusundabirgörüşmegerçekleştirilmiştir.

Toplantıya katılanlar:MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal

5 Temmuz 2012tarihindeGıda,TarımveHayvancılıkBakanlığı Bakan Yardımcısı Kutbettin Arzu ilebüyük marketler içindeki kuruyemiş reyonlarınınyeni kanuna göre sıkıntıları ve çiftçilerin ürünkayıt defteri tutmamasından dolayı ayçiçeği ürünihracatında yaşanan sıkıntılar hakkında bir görüşmegerçekleştirilmiştir.

Toplantıya katılanlar: Şükrü Ünal, MehmetKapusuzoğlu,EkremTunç,SalihKüsmüş

8 Eylül 2012 tarihinde Ekonomi Bakanlığı BakanYardımcısıMustafaSeverilebadem,cevizvekajunungümrük vergilerinin düşürülmesi konusunda birtoplantıgerçekleştirilmiştir.

Toplantıya katılanlar: MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal,H.Hüseyin Karapınar, Hüsamettin Karaman, İbrahimTürkhan,MuratCanat,BülentElbeyli,İsmailDanacı

13 Eylül 2012 tarihinde Adıyaman’da 3.’sügerçekleştirilenUlusalAntepFıstığıveBademÇalışmaGurubuToplantısı’ndaGenelKoordinatörümüzŞükrüÜNALtarafındankatılımsağlanmıştır.

20 Eylül 2012 tarihinde Gıda, Tarım ve HayvancılıkBakanlığıBitkiselÜretimGenelMüdürüMevlütGümüşile çerezlik ay çiçeği, kabak çekirdeği ve yer fıstığı

2012-2013FaaliyetlerimizdenBazıları....

33www.tuksiad.org

ürünlerinin desteklenmesi hakkında bir görüşmegerçekleştirilmiştir.

Toplantıya katılanlar:MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal,H.HüseyinKarapınar

20 Eylül 2012 tarihinde Gümrük ve Ticaret BakanıHayati Yazıcı ile badem, ceviz ve kajunun gümrükvergilerinin indirilmesi ve kaçak girişlerin önlenmesihakkındabirtoplantıgerçekleştirilmiştir.

Toplantıya katılanlar:MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal,H.HüseyinKarapınar,HüsamettinKaraman,ŞerifÇalık,FerhatKaşıkçı

25-26 Eylül 2012tarihlerindeTÜBİTAK-MAMileişbirliğihalinde yürütülen ‘Bazı Kuruyemiş Ürünlerinin RafÖmürlerininBelirlenmesiveKalitesininİyileştirilmesineYönelik Araştırmalar’ Projesi kapsamında OsmaniyeValisiCelalettinCerrahmakamındaziyaretedilmiştir.

Ziyarete katılanlar: Muammer Çaputçu, Şükrü Ünal,Kamil Koçak, Ferda Seyhan, İbrahim Özdemir, AliBinboğa,EsvetBaşpınar

9 Kasım 2012 tarihinde Ekonomi Bakanlığı BakanYardımcısıMustafa Severmakamında ziyaret edilmişvebadem,cevizvekajunungümrükvergisioranlarıylailgiliraporteslimedilmiştir.

Toplantıya katılanlar:MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal,Hüsamettin Karaman, Abdülkadir Özkara, İbrahimTürkhan,YasirAydın

25 Aralık 2012 tarihinde Türkiye Odalar Birliği’nde(TOBB) Başbakan Yardımcısı Ali Babacan, EkonomiBakanı Zafer Çağlayan ve Bilim, Sanayi ve TeknolojiBakanıNihatErgün’ünkatılımlarıylagerçekleştirilen6.

EkonomiŞûrası’naGenelKoordinatörümüzŞükrüÜnaltarafındankatılımsağlanmıştır.

27-28 Şubat 2013 tarihlerinde Ekonomi BakanlığıtarafındandüzenlenenKümelenmeAraçlarıEğitimi’neGenelKoordinatörümüzŞükrüÜnaltarafındankatılımsağlanmıştır.

5 Nisan 2013 tarihinde Gıda, Tarım ve HayvancılıkBakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürü İrfan Erol’amakamındahayırlı olsun ziyareti gerçekleştirilmiş vesektörhakkındabirgörüşmegerçekleştirilmiştir.

Ziyarete katılanlar:MuammerÇaputçu,ŞükrüÜnal

15 Mayıs 2013 tarihinde Ekonomi Bakanlığı KOBİİşbirliğiveKümelenmeProjesikapsamındadüzenlenenBilgiYönetimSistemitoplantısıveverigirişieğitimineProje Yöneticimiz Ceren Topcu tarafından katılımsağlanmıştır.

15 Mayıs 2013 tarihinde Ankara Kalkınma Ajansıtarafındandüzenlenen‘DevletDestekleriBilgilendirmeToplantısı’naProjeYöneticimizCerenTopcutarafındankatılımsağlanmıştır.

34 www.tuksiad.org

Üyelerimiz

Firma Adı Adı - Soyadı Adres İl/İlçe Telefon Faks E-Mail

AdalılarKuruyemişGıdaTic.veSan.Ltd.Şti. HüseyinTok KozlukMh.AdaSanayiCd.No:4 Bekirpaşa/Sakarya 02643535487 02643535490 export@adalilar.com

AkbarinGıdaİth.İhr.San.veTic.Ltd.Şti. AbdulazizAkbaş GatemBölgesiİnşaatMalz.Sitesi2EBlokNo:234 Gaziantep 03422384627 03422834629 akbarin@akbaringida.com

AkbaşOrganikTarımGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MehmetAkbaş BüyükŞirePazarı4.BlokNo:24 Malatya 04223261548 04223261548 akbas-organig@hotmail.com

AliGürbüzKuruyemişTic.San.Ltd.Şti. MehmetGürbüz 1203/1SokakNo:15GıdaÇarşısı Yenişehir-İzmir 02324338796 02324338796 aligurbuzkuruyemis@hotmail.com

AlnutGıdaSan.veTic.Ltd.Şti. TurgayDoğan GatemŞekercilerveKuruyemişçilerSit.19.BlokNo:17-19 Şehitkamil/Gaziantep 03422380271 03422383600 turgay@alnut.com.tr

AlperTungaAntepFıstıkGıdaTic.Ltd.Şti. AlperTungaGül Gimat14.BlokNo:386 Yenimahalle-Ankara 03123970727 03123970737 alpertunga@alpertungaltd.com

AltıntopKuruyemişGıdaSan.veTic.Ltd.Şti. İbrahimTefenlili KayalarMh.KayaKöyüCd.No:15 Gümüşler/Denizli 02583711897 02583714170 www.altintop.com.tr

AscZiraiÜrün.San.Tic.Ltd.Şti. GülAkyürekÖzdemir CamişerifMah.İstiklalCad.5206Sok.No:9 Akdeniz/Mersin 03242319572 03242339414 gul@asctrading.com

AteşlerGıdaSan.Tic.A.Ş. TahsinAteş Tarsus-AdanaYoluÜzeri5.KmMağmutağaKöyüCivarı Tarsus/Mersin 03246163297-3441 0324 616 34 40 info@ateslergida.com

AvcıKuruyemişTarımSan.Tic.Ltd.Şti. NihatAvcı AydınYoluÜzeri1.Km. Siirt 04842232158 04842232727 info@avcilarkuruyemis.com

AvşarlarKuruyemişSan.Tic.Ltd.Şti. RamazanAvşar TarsusMersinKarayolu3.Km Tarsus/Mersin 03246462580 03246463408 avsarlar@avsarlar.com.tr

AydınKuruyemişSan.Tic.Ltd.Şti. YasirAydın CebeciMah.AtatürkBlv.2488SokNo:36 Sultangazi/İstanbul 02125943356 02126199539 info@aydinkuruyemis.com.tr

B.BTekstilGıdaSan.İçveDışTic.A.Ş. BahadırBağdatlı ÇobançeşmeMah.KalenderSok.No:23/C Bahçelievler-İstanbul 02126394896 02125512493 bbagdatli@cerez.gen.tr.

BalcılarFıstıkçılıkTarımÜrün.San.veTic.Ltd.Şti. MehmetBalcılar YusufİzzettinKöyüOrg.San.Bölg.4.Cad.No:9 Kadirli-Osmaniye 03287392252 03287392262 cahit_balcilar@hotmail.com

BaşpınarFıstıkçılıkTic.Ltd.Şti. EsvetBaşpınar BaşpınarFıstıkcılıkKadirliYoluÜzeriNo:342 Osmaniye 03288144657 03288144839 ahmetbaspinar@hotmail.com

BayçelikTarımÜrün.San.Tic.Ltd.Şti. HalilBayram Çivril/DenizliKarayolu13.Km.KızılcayerKöyü Denizli/Çivril 02587291152 02587291213 kaldrm_7@yahoo.com

BelovaTarımÜrün.GıdaTic.Ltd.Şti. MahirHoşgül AnkaraAsfaltıAkalanKöyüNo:173 Kemalpaşa/İzmir 02328761242-52-62 02324690041 mahirhosgul@hotmail.com

BerkizGıdaSan.veTic.Ltd.Şti. MuammerÇaputçu OrganizeSan.Blg.OrganizeYoluCad.No:2/1GürleyikKöyü Honaz-Denizli 02583722035 02583722037 mcaptcu@berkiz.com.tr

BeslerGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MehmetBulut BahaddinnakıpogluBlv.5NoluCd.Üzeri03006Sok.No:15 Şehitkamil/Gaziantep 03423289367 03423289369 beslercankuruyemis@hotmail.com

BinboğalarTarım.Ürün.Tic.Ltd.Şti. AliBinboğa D-400AdanaYoluÜzeri6.KmNo:109 Osmaniye/Merkez 03286333355 03286333355-56 binbogalarpeanut@hotmail.com

Boy-Hanİth.İhr.San.veTic.Ltd.Şti. İbrahimTürkhan ÖrnekFıstıkçılarSit.No:17 Şehitkamil/Gaziantep 03422390260 03422383504 ibrahim@turkhanfoods.com

BulutlarKuruyemişTarımPaz.Ltd.Şti. ŞerafettinBulut MekanMahallesiTurhanCemalBerikerBulvarıNo:722/1 Seyhan/Adana 03224280946 03224288017 serafettin_bulut@hotmail.com

CanatKuruyemişçilikGıdaSan.veTic.Ltd.Şti. NuriCanat KestelSanayiBöl.UludağCad.No:11 Bursa 02243720497 02243720500 canat@canat.com.tr

CanerKuruyemişGıdaveTic.Ltd.Şti. MesutÇetinoğlu BornovaCad.No:14/17 Işıkkent/İzmir 02324720928 02324583109

ÇelikFıstıkçılık-HüseyinÇelik HüseyinÇelik RızaiyeMh.54.Sk.No:13 Osmaniye 03288141332 omer72celik@hotmail.com

ÇelikKuruyemişSan.Tic.Ltd.Şti. MuammerÇelik SinanMh.Anso75.Sk.No:79 Altınova/Antalya 02423400707-0965 0242 340 21 50 info@celikkuruyemis.com

ÇeliklerGıdaNak.San.Tic.Ltd.Şti. RamazanÇelik SümerMah.YeniZahirePaz.İçiNo:80 Nevşehir 03842133687 03842128245 ramazancelik@celikleroto.com

ÇetinkayaAntepFıstığıGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MehmetSalihÇetinkaya Gatem99.Cad.ÖrnekFıstıkçılarSit.No:7 Şehitkamil/Gaziantep 03422382316 03422382317 iletisim@safkur.com

ÇınarTicaret-MehmetÇınar MehmetÇınar YeniZahirePazarıNo:98 Nevşehir 03842141757 03842141706 seymenkabodakya@hotmail.com

ÇıtÇıtKuruyemişTic.Ltd.Şti. CemilYılmaz ErzurumYolu14.Km Esiroğlu/Trabzon 0462 523 22 60 04625231190 c.yilmaz61@hotmail.com

ÇiğdemKuruyemiş-HüseyinYılmaz HüseyinYılmaz 1203/3SokakNo:1GıdaÇarşısı Yenişehir-İzmir 02324570122 02324690599 kuruyemiscigdem@hotmail.com

ÇolakoğluKuruyemişGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. KazımÇolak BozburunMah.7033Sok.No:1 Denizli 02583720436 02583720438 info@colakoglukuruyemis.com

DamlaKuruyemiş AykutDinler Gimat14.BlokNo:382 Yenimahalle/Macunköy/ANK 03123976353 03123974041 www.damlakuruyemis.com.tr/

DemirKardeşlerGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. AliDemir FıstıkçılarSitesi10.BlokNo:156 Şehitkamil/Gaziantep 03422381884 03422382579 info@demirkardesler.com

DemircilerFındıkGıdaSan.A.Ş. MustafaDemirci BahçelievlerMevkiiÇanakaDevletKarayolu1.Km. Görele-Giresun 0 454 513 10 24 04545137099 demircigida@mynet.com

DemkarNutsGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MehmetDemir GatemFıstıkçılarSitesi2.kısımNo:144 Şehitkamil-Gaziantep 03422381188 03422383989 demkarnuts@demkarnuts.com

DenizliKuruyemişSan.Tic.Ltd.Şti. BilalKaran GimatTop.Sit.19.BlokNo:563 Yenimahalle/Macunköy/ANK 03123973673 03123978322 denkur@denkur.com

DerenGıdaMad.San.Tic.Ltd.Şti. BülentBildirici YeniÇamlıcaMh.MimarSinanCad.BülbülSk.No:11 Kayışdağ/Ümraniye/İstanbul 02164713671 02164714202 derengida@hotmail.com

DimpeksZiraiÜrünleriA.Ş. BülentElbeyli UrayCad.5206No:3 Mersin 03242326873 0 324 233 16 36 belbeyli@süperonline.com

DimsoOkurKuruyemişGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. DevletOkur YeniMah.KuzeyCevreYoluÜzeriNo:155 Osmaniye 03288137030 03848137030 dimsookur@hotmail.com

DursunlarKuruyemişSan.veTic.Ltd.Şti. FarukDursun OrganizeBölge12.Cad.No:26 Melikgazi-Kayseri 0 352 321 42 00 0 352 321 42 01 dursunlartarimltd@hotmail.com

EceTarımÜrün.San.Tic.Ltd.Şti. AhmetEce MenderesBulvarıNo:220 Çine-Aydın 02567116694 02567119292 info@ecetarim.com

EkmekçioğluKuruyemişSan.Tic.A.Ş. EkremEkmekçioğlu İstanbulCad.GürpınarBeldesiNo:9034528 Büyükçekmece/İstanbul 02128559595 02128559590 ekmekcioglu@ekmekcioglu.com.tr

Ek-OsKardeşlerKuruyemişİml.Tic.Ltd.Şti. VeyselGüpeli GülSanayiSitesi2.BlokNo:2 Isparta 0 246 224 11 55 02462241169 ekoskarkardesler@hotmail.com

ElaKuruyemişSan.Tic.Ltd.Şti. AhmetAydın İnegölCd.No:100 Yenişehir/Bursa 02247722858 02247731223 info@elakuruyemis.com.tr

ElnutDışTic.Ltd.Şti. MehmetAteşer MegaCenterABlokNo:1844 Bayrampaşa/İstanbul 0212 513 30 00 02124372227 atesermehmet@hotmail.com

EmekçioğluGıdaTic.San.A.Ş. KaniEmekçi MahmutbeyMah.8.SokakNo:25/A Bağcılar/İstanbul 02124453324-25 0 212 445 33 30 kaniemekci@papagan.com.tr

EmsalKuruyemiş FahriUyduran MerkezİstiklalMahAtatürkCad.No:173 Toprakkale-Osmaniye 03285124641 fahri_emsal@hotmail.com

EraKuruyemişBaharatSan.veTic.Ltd.Şti. İsmailGürayAtalaysun ÖzgürlükMh.T.ÖzalBlvGıdaToptancılarıSit.FBlokNo:139 Mersin 03242347314-15 03242347316 era@erafoods.com

ErkaKuruyemişGıdaLtd.Şti. EşrefKalay Gimat4.BlokNo:108 Yenimahalle/Macunköy/ANK 03123975117 03123974914 erkakuruyemis@hotmail.com

ErkanTarımÜrünleri AhmetErkan MerkezMh.AnkaraCad.No:342GüneşlerBeldesi Adapazarı/Sakarya 02642720403 02642811460 info@erkantarim.com

EskurGıdaSan.Tic.Ltd.Şti. MuzafferOngun MerveŞehirMah.BahattinNakipoğluBlv.No:85 Gaziantep 03423295568 03423295570 info@evrenkuruyemis.com

EzelKuruyemişTic.Ltd.Şti. MedetAydil BüsanOrg.San.KosgebCad.No:72 Karatay/Konya 0332 345 23 53 03323452358 ezel@ezelkuruyemis.com.tr

35www.tuksiad.org