univpm - ancona · 17 . curriculum . gestione dei sistemi ambientali e del territorio (gsat)...

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Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali

1

www.agraria.univpm.it

UNIVPM - Ancona

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

IL DIPARTIMENTO DELLE TRE “A” (D3A) Alimenti Agricoltura Ambiente

LE 3 A IN EUROPA

A A

A

INTERNAZIONALIZZAZIONE DELLA RICERCA PROGETTI EU ORA ATTIVI NEL D3A

1. Sc. 31/12/14 - Progetto UE "PALM PROTECT-Strategies for the eradication and containment of the...“

2. Sc.31/12/14 - "Data network for better European organic market information"

3. Sc. 01/11/14 - "The sustainable emprovement of European berry production...Strawberries,Currants...“

4. SUSTAINABLE ORGANIC AND LOW-INPUT DAIRYING SOLID - FP7-KBBE-2010-4 (sc. 31/03/2016) Progetto

5. ZOONE - Prof. Santilocchi - sc. 31/03/2013 Progetto 6. UE ENER SUPPLY- Sc. 31/03/12 "Energy Efficiency and

Renewables-Supporting Policies in...“

CONTRIBUTO TOTALE 6 PROGETTI PARI A € 2.360.660,13

4 Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Bangkok

Workshop on Post Harvest, Quality and Food Safety of Tropical Fruit Production

in South East Asian Countries

Bangkok (Thailand) 30 April – 04 May 2012

organized by ICS-UNIDO

in cooperation with Department of Agriculture,

Ministry of Agriculture and Cooperatives, Bangkok, Thailand and the

UNIDO Field Office Bangkok, Thailand

IL PROGRAMMA UNIDO CON L’ASIA

6 Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

IL D3A NEL RISPETTO DELLA VALUTAZIONE NAZIONALE

SULLA QUALITA’ DELLA RICERCA E DELLA DIDATTICA

Alcune buone ragioni per iscriversi ai corsi di studio delle 3 A

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• Contribuire alla tutela del paesaggio e delle risorse naturali

• Diffondere l’utilizzo sostenibile del territorio rurale

• Sviluppare tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale

• Migliorare la qualità degli alimenti e la loro conservazione

• UN AMBIENTE DI RICERCA, FORMAZIONE E INNOVAZIONE

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Strutture didattiche interne

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Laboratorio informatico

Laboratorio microscopia

Spazi wireless Sale studio

Laboratorio chimico

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Azienda Agraria Didattico-Sperimentale ‘’Pasquale Rosati’’ Località: Agugliano Superficie: 140 ettari

Strutture didattiche esterne

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Didattica

Coltivazione

Sperimentazione

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Relatore
Note di presentazione
Attività praticate Sperimentazione (circa 60 progetti sperimentali ospitati), didattica (esercitazioni, tirocinio, stages, corsi teorico-pratici, fattoria didattica con percorsi formativi per gli alunni delle scuole dell'infanzia, primaria e secondaria di primo grado), coltivazione (colture del Centro Italia), agricoltura biologica, progettazione e gestione del verde ornamentale. �Colture arboree: sono state recuperate varietà autoctone Colture erbacee: miglioramento genetico e biotecnologie

Orto Botanico Selva di Gallignano Superficie: 14 ettari Centro di ricerca per la conservazione della biodiversità floristica

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Strutture didattiche esterne

Conservazione ex-situ

Banca del germoplasma

Centro didattico

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Relatore
Note di presentazione
Selva di Gallignano, ben conservato lembo relitto di bosco collinare (circa 5 ha) Collezioni di piante per la conservazione ex-situ delle specie endemiche e anfiadriatiche, delle specie alimentari spontanee e delle piante officinali locali Centro visita e Banca del germoplasma Percorsi, ambienti e aiuole organizzati per itinerari didattici strutturati Centro di Educazione Ambientale della Regione Marche

Offerta didattica D3A: a.a. 2013-2014

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Master 1° livello (internazionale) • Biosafety of Plant Production:

Technology, Development, Innovation, Environment and Health

Scuola di Dottorato di Ricerca 3 anni • Scienze Agrarie, Alimentari e

Ambientali - Curriculum: Alimenti e Salute - Curriculum: Produzione e Ambiente

Lauree Magistrali (LM) 2 anni • LM Scienze Agrarie e del Territorio - Curriculum “Gestione dei Sistemi Ambientali e del Territorio” -Curriculum “Produzione e Protezione delle Colture Vegetali” • LM Alimenti e Nutrizione attiva dal 2014-15 • LM Ambiente e Territorio attiva dal 2014-15

Dal 2013-2014 Nuovo Curriculum in Viticoltura e Enologia

Lauree (L) 3 anni • Scienze e Tecnologie Agrarie (STA) • Scienze Forestali e Ambientali (SFA) • Scienze e Tecnologie Alimentari (STAL)

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

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Struttura dei corsi di studio Corsi di laurea (L) 180 CFU (1 cfu = 25 ore di cui 9 frontali) • Discipline di base • Discipline caratterizzanti • Discipline affini • Lingua inglese • Corsi a scelta • Tirocinio • Esame finale

Corso di laurea magistrale (LM) 120 CFU (1 cfu = 25 ore di cui 9 frontali) • Discipline caratterizzanti • Discipline affini • Corsi a scelta • Esame finale

Mobilità per lo studio in 20 sedi europee

Mobilità per il tirocinio c/o sedi europee e non europee

Programma ERASMUS

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Discipline di base • Biologia vegetale, Chimica, Fisica, Matematica

Discipline caratterizzanti • Agronomia generale e coltivazioni, Arboricoltura e frutticoltura • Biologia animale e zootecnica generale • Chimica e biochimica agraria • Economia e Estimo • Difesa delle piante, Genetica • Meccanica

Discipline affini • Costruzioni rurali e geomatica • Microbiologia e industrie agrarie

Scienze e Tecnologie Agrarie (STA)

13 Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Scienze Forestali e Ambientali (SFA)

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Discipline di base • Biologia vegetale, Botanica, Chimica, Fisica, Matematica

Discipline caratterizzanti • Analisi territoriale • Chimica e suoli forestali, Genetica • Entomologia e Zoologia forestale • Gestione parterie e pascoli, Allevamenti animali, • Economia ed estimo forestale • Misurazione e gestione delle foreste,

Meccanica e tecnologia forestale

Discipline affini • Ecologia vegetale • Microbiologia, Patologia forestale • Sistemazioni idraulico-forestali

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Discipline di base • Biologia vegetale, Biochimica, Chimica, Fisica, Matematica

Discipline caratterizzanti • Microbiologia, Igiene, Controllo qualità alimenti • Chimica degli alimenti, Tecnologie alimentari • Conserve e additivi • Economia e marketing • Genetica, Fisiologia e nutrizione animale

Discipline affini • Agronomia e coltivazioni erbacee • Macchine e impianti industriali • Protezione derrate alimentari

Scienze e Tecnologie Alimentari (STAL)

15 Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

STA conoscenze interdisciplinari per una visione completa del settore agrario e della gestione del territorio rurale

SFA conoscenze interdisciplinari per la gestione sostenibile e la conservazione delle risorse forestali e ambientali

STAL gestione e controllo di produzione, trasformazione, conservazione e distribuzione degli alimenti e della loro qualità

Obiettivi formativi

16 Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

LM in Scienze Agrarie e del Territorio (SAT)

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Curriculum Gestione dei Sistemi Ambientali

e del Territorio (GSAT)

Curriculum Produzione e Protezione delle

Colture Vegetali (PPCV)

Primo anno (in comune) Agronomia, Chimica e biochimica fitofarmaci , Economia e politica agraria, Estimo ambientale, Biodiversità e paesaggio, Miglioramento genetico , Vivaismo e biotecnologie

Secondo anno (PPCV) • Lotta biologica integrata • Difesa dalle fitopatie • Olivicoltura

Secondo anno (GSAT) • Gestione e conservazione suolo • Gestione paesaggio rurale • Gestione sostenibile foreste

A scelta (per tutti) • Biomasse energetiche • Laboratorio di chimica agraria • Monitoraggio ambientale agroecosistemi • Orticoltura • Sistemi di allevamento e produzioni animali

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

LM in Scienze Agrarie e del Territorio (SAT)

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Curriculum Gestione dei Sistemi Ambientali

e del Territorio (GSAT)

Curriculum Produzione e Protezione delle

Colture Vegetali (PPCV)

Primo anno (in comune) Agronomia, Chimica e biochimica fitofarmaci , Economia e politica agraria, Estimo ambientale, Biodiversità e paesaggio, Miglioramento genetico , Vivaismo e biotecnologie

Secondo anno (PPCV) • Lotta biologica integrata • Difesa dalle fitopatie • Olivicoltura

Secondo anno (GSAT) • Gestione e conservazione suolo • Gestione paesaggio rurale • Gestione sostenibile foreste

A scelta (per tutti) • Biomasse energetiche • Laboratorio di chimica agraria • Monitoraggio ambientale agroecosistemi • Orticoltura • Sistemi di allevamento e produzioni animali

News! Nel 2014-2015 si attiveranno 2 nuove LM

interdipartimentali: 1) Alimenti e Nutrizione con Medicina e Scienze

2) Ambiente e Territorio con Ingegneria

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Master 1° livello internazionale

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Rivolto ad operatori in paesi in via di sviluppo per: • rafforzare i sistemi di sicurezza

nell’utilizzo delle biotecnologie e degli OGM

Biosafety of Plant Production: Technology, Development, Innovation, Environment and Health

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Scuola di Dottorato di Ricerca

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in Scienze Agrarie Alimentari e Ambientali

Curriculum Agraria

e Ambiente

Curriculum Alimenti e Salute

3 anni di alta formazione per entrare nel mondo della ricerca

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Ministeri Corpo Forestale dello Stato Assessorati regionali e provinciali Comunità Montane Servizio Sanitario Regionale Parchi e Riserve Nazionali e regionali

Aziende private del settore agricolo, forestale, alimentare e vitivinicolo Associazioni di produttori e di categoria Organismi nazionali e internazionali (FAO, World Bank, ONU, UE, ecc.) Organismi di certificazione e controllo di qualità (EMAS, PEFC, FSC, ISO, ecc.) Grande distribuzione organizzata (GDO) Studi professionali Società di servizi e laboratori per la gestione e la tutela ambientale

Esame di abilitazione alla professione di dottore agronomo e

dottore forestale

Opportunità occupazionali

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Pubblico Privato

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Agricoltura Alimenti

Ambiente

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A 22

Il Dipartimento delle 3A

• Formazione • Ricerca • Innovazione

Localizzazione e contatti

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Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali

D3A Direttore Prof. Bruno Mezzetti

Via Brecce Bianche 60131 Ancona

Tel (+39) 071 2204703

didattica.agraria@univpm.it

www.agraria.univpm.it www.d3a.univpm.it

UNIVPM – Polo Monte Dago

D3A

Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali - D3A

Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali - D3A 24

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