verivorsti valmistamine
Post on 14-Jul-2015
2.802 Views
Preview:
TRANSCRIPT
VERIVORSTI VERIVORSTI VALMISTAMINEVALMISTAMINE
Koostas Ülle TammelaKoostas Ülle TammelaTüri GümnaasiumTüri Gümnaasium20092009
TOIDUAINEDTOIDUAINED
Sibulad
0,5 kg
Soolikad
Veri 0,5 l
Odrakruubid 1kg
Sealiha 1,5 kg
MAITSEAINEDMAITSEAINED
Loorber
Pipar
Muskaat Ingver Köömned
Sool
Vorstirohi
TÖÖVAHENDIDTÖÖVAHENDID
Nöör
Lehter Pulk
KEEDAN TANGUD JA KEEDAN TANGUD JA LIHALIHA VETT 1 LIITERVETT 1 LIITER
TÜKELDAN SIBULAD TÜKELDAN SIBULAD JA LIHAJA LIHA
SEGADA KÕIK AINEDSEGADA KÕIK AINED
PESEN SOOLIKADPESEN SOOLIKAD
TÄIDAN SOOLIKAD TÄIDAN SOOLIKAD PUDRUGAPUDRUGA
KEERAN JA SEON KEERAN JA SEON VORSTIDVORSTID
PANEN VORSTID PANEN VORSTID KEEMAKEEMA 15. minutiks15. minutiks
VORSTID JAHTUMAVORSTID JAHTUMA
KÜPSETAN JA HEAD KÜPSETAN JA HEAD ISU !ISU !
KORDAME KOOS!KORDAME KOOS!
Missugustest toiduainetest valmistatakse Missugustest toiduainetest valmistatakse verivorsti?verivorsti?
Milliseid maitseaineid lisatakse?Milliseid maitseaineid lisatakse? Mis töövahendeid on vaja?Mis töövahendeid on vaja? Millest keedetakse puder?Millest keedetakse puder? Mis lisatakse pudrule?Mis lisatakse pudrule? Mille sisse hakatakse putru panema?Mille sisse hakatakse putru panema? Täidetud vorstid pannakse....?Täidetud vorstid pannakse....? Milliste pühade juurde kuulub verivorst?Milliste pühade juurde kuulub verivorst?
top related