analisis break even point sebagai alat bantu dalam ... · persembahan karya ilmiah analisis break...

i

ANALISIS BREAK EVEN POINT SEBAGAI ALAT BANTU

DALAM PERENCANAAN LABA PADA

CV. SAI TENRISAU

SKRIPSI

OLEH

NURLINDA SARI 105731118716

JURUSAN AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIAYAH MAKASSAR

MAKASSAR

2021

ii

ANALISIS BREAK EVEN POINT SEBAGAI ALAT

BANTU DALAM PERENCANAAN LABA

PADA CV. SAI TENRISAU

SKRIPSI

Oleh

NURLINDA SARI 105731118716

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi dan Bisnis pada Prodi Akuntansi

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Makassar

s

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAKASSAR FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

PROGRAM STUDI AKUNTANSI 2021

iii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Motto

Kebangaan kita yang terbesar adalah bukan tidak perna gagal. Tetapi

bangkit kembali setiap kali kita jatuh.

Janganlah larut dalam satu kesedihan karena masih ada hari esok yang

menyongsong dalam sejuta kebahagiaan.

Persembahan

Karya Ilmiah Analisis Break Even Point Sebagai Alat Bantu Dalam Perencanaan Laba Pada CV. SAI TENRISAU ini kupersembahkan untuk Kedua Orangtua, Adek, Keluarga, Pembimbing dan Teman- temanku yang selalu mendukung, membimbing serta memberikan nasihatnya

iv

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAKASSAR

Jl. Sultan Alauddin No. 295 gedung iqra Lt. 7 Tel. (0411) 866972 Makassar

LEMBAR PERSETUJUAN

UJIAN SKRIPSI Judul Penelitian :“Analisis Break Even Point Sebagai Alat Bantu Dalam

Perencanaan Laba Pada CV. SAI TENRISAU “.

Nama Mahasiswa : Nurlinda Sari

No. Stambuk/ NIM : 105731118716

Program Studi : Akuntansi

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Makassar

Telah disetujui untuk dapat diseminarkan pada Seminar Hasil pada tanggal 14 Desember

dan layak diujikan pada Ujian Skripsi

.

Makassar, 14 Desember 2020

Menyetujui

Pembimbing I Pembimbing II

Asriati, SE., M.Si Abd Salam. HB, SE., M.Si. Ak. CA.CSP NIDN 0031126303 NIDN 0921018002

Mengetahui

Ketua Program Studi Akuntansi,

Dr. Ismail Badollahi, SE.,M.Si.Ak.CA.CSP

NBM. 1073428

v

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAKASSAR

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN AKUNTANSI Alamat: Jl. Sultan Alauddin No. 259 Fax (0411) 8655588 Makassar 90221

LEMBAR PENGESAHAN

Skripsi atas nama Nurlinda Sari, NIM 105731118716, diterima dan

disahkan oleh Panitia Ujian Skripsi berdasarkan Surat Keputusan Rektor

Universitas Muhammadiyah Makassar Nomor :0003/SKY/62201/091004/2021M,

Pada tanggal 17 Jumadil Akhir 1442 H/ 30 Januari 2021 M, sebagai salah satu

syarat guna memperoleh gelar Sarjana Akuntansi pada Program Studi

Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Makassar.

17Jumadil Akhir 1442 H Makassar,

30 Januari 2021 M

PANITIA UJIAN

1. Pengawas Umum : Prof. Dr. H. Ambo Asse, M.Ag (…..……….) (Rektor Unismuh Makassar)

2. Ketua : Ismail Rasulong, SE.,MM (...….……..) (Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis)

3. Sekretaris : Dr. Agus Salim HR, SE.,MM (...…….…..) (Wakil Dekan I Fakultas Ekonomi Dan Bisnis)

4. Penguji : 1. Drs. Sultan Sarda, MM (……..…….)

2. Abd. Salam, SE.,M.Si.Ak.CA.CSP (……..…….)

3. Wa Ode Rayyan, SE.,M.Si.Ak.CA (………..….)

4. Asriani Hasan, SE.,M.Sc (……..…….)

vi

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAKASSAR

Alamat: Jl. Sultan Alauddin No. 259 Fax (0411) 8655588 Makassar 90221

SURAT PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Nurlinda Sari

Stambuk : 105731118716

Program studi : Akuntansi

Dengan Judul : Analisis Break Even Point Sebagai Alat Bantu

Dalam Perencanaan Laba Pada CV. SAI TENRISAU

Dengan ini menyatakan bahwa:

Skripsi yang saya ajukan di depan Tim Penguji adalah ASLI hasil karya

sendiri, bukan hasil jiplakan dan tidak dibuat oleh siapa pun.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya dan saya bersedia

menerima sanksi apabila pernyataan ini tidak benar.

Makassar,30 Januari 2021

Yang Membuat Pernyataan

Nurlinda Sari

Diketahui oleh:

Dekan Ketua Program Studi

Ismail Rasulong, SE., MM Dr. Ismail Badollahi, SE., M.Si., Ak., CA.CSP NIDN 0905107302 NBM. 107 3428

Materai 6000

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT atas karunia dan

rahmat yang diberikan, shalawat serta salam tak lupa penulis kirimkan kepada

Rasulullah Muhammad SAW beserta para keluarga, sahabat dan kerabat

lainnya, sehingga penulis proposal tesis “Analisis Break Even Point Sebagai Alat

Bantu Dalam Perencanaan Laba CV. Sai Tenrisau ” .

Teristimewa dan terutama penulis sampaikan ucapan terima kasih

kepada kedua orang tua penulis yang senantiasaa memberi harapan, semangat,

perhatian, kasih sayang dan doa tulus tak pamrih. Dan saudaraku tercinta yang

senantiasa mendukun dan memberikan semangat hingga akhir studi ini. Dan

seluruh keluarga besar atas segala pengorbanan, dukungan dan doa restu yang

telah diberikan dengan keberhasilan penulis dalam menuntut ilmu. Semoga apa

yang telah mereka berikan kepada penulis menjadi ibadah dan cahaya penerang

kehidupan di dunia dan di akhirat.

Penulis menyadari bahwa keberhasilan penyusunan proposal tesis ini

tidak lepas dari bantuan dan bimbingan serta dorongan dari berbagai pihak.

Untuk itu penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya

kepada yang terhormat:

1. Bapak Prof. Dr. H. Ambo Asse, M.Ag Rektor Universitas Muhammadiyah

Makassar.

2. Bapak Ismail Rasullong, SE.,MM, Dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Muhammadiyah Makassar.

viii

3. Bapak Dr. Ismail Badollahi,SE.,M.Si.Ak.CA.CSP, selaku Ketua Program

Studi Akuntansi Universitas Muhammadiyah Makassar.

4. Ibu Asriati, SE.,M.Si, selaku Pembimbing I yang senantiasa meluangkan

waktunya membimbing dan mengarahkan penulis, sehingga proposal

selesai dengan baik.

5. Bapak Abd Salam, HB, SE., M.Si. Ak. CA. CSP, selaku Pembimbing II yang

telah berkenan membantu selama dalam penyusunan proposal hingga ujian

skripsi.

6. Bapak/ibu dan asisten Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Makassar yang tak kenal lelah banyak menuangkan

ilmunya kepada penulis selama mengikuti perkuliahan.

7. Seluruh staf dan karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Makassar.

8. Seluruh Teman-teman Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Akuntansi

Angkatan 2016 khususnya kelas Akuntansi 16E, terima kasih atas momen

yang terindah yang kalian berikan,dari awal masuk kuliah hingga saat ini.

9. Terima kasih teruntuk semua kerabat yang tidak bisa saya tulis satu per

satu yang telah memberikan semangat, kesabaran, motivasi, dan dukungan

sehingga penulis dapat menyusun proposal hingga ujian skripsi.

Penulis menyadari bahwa proposal tesis ini masih jauh dari kata

sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang

membangun guna perbaikan proposal tesis ini. Akhir kata semoga proposal

tesis ini dapat bermanfaat bagi kita semua, khususnya dalam pelaksanaan

kegiatan penelitian selanjutnya.

ix

Billahi Fii Sabilil Haq, Fastabiqul Khairat, wassalamu’alaikum Wr. Wb

Makassar, 30 Januari 2021

Penulis

Nurlinda Sari

x

ABSTRAK

NURLINDA SARI, 2021. Analisis Break Even Point Sebagai Alat Bantu

Dalam Perencanaan Laba. Skripsi Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Makassar. Dibimbing oleh Pembimbing 1

Ibu Asriati Dan Pembimbing II Bapak Abd Salam.

Berdasarkan penelitian tersebut dapat diketahui tujuan Analisis Break

Even Point Sebagai Alat Bantu Perencanaan Laba Pada CV. SAI TENRISAU.

Adapun metode penelitian yang digunakan ialah metode analisis kuantitatif.

Analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis Break Even Point, yaitu

melalui pengumpulan data-data dari perusahaan seperti data biaya, data

pendapatan, dan data penjualan. Mengklasifikasi biaya, menghitung Break Even

Point, menghitung margin of safety (tingkat keamanan), dan menentukan target

laba. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis break even point dapat

digunakan sebagai alat bantu perencanaan laba yang akan datang. Yaitu sudah

sesuai dengan perhitungan break even point tahun 2017, 2018, dan 2019 hal ini

dikarenakan nilai penjualan yang dikeluarkan perusahaan dibawah break even

point.

Kata Kunci : Break Even Point, Perencanaan Laba

xi

ABSTRACT

NURLINDA SARI, 2021. Break Even Point Analysis As A Tool In Profit Planning. Thesis Accounting Study Program Faculty of Economics and Business, Muhammadiyah University of Makassar. Supervised by Supervisor 1 Mrs. Asriati

and Supervisor II Mr. Abd Salam.

Based on this research, it can be seen that the purpose of Break Even Point Analysis as a Tool for Profit Planning at CV. SAI TENRISAU. The research method used is quantitative analysis method. Data analysis was performed using Break Even Point analysis, namely through data from companies such as cost data, revenue data, and sales data. Classify costs, calculate Break Even Points, calculate safety margins (security levels), and determine target profits. The results show that Break Even Point Analysis as a Tool in Profit Planning at CV Sai Tenrisau on Jl. Antang Indah RT. 003 RW. 007 Ex. Antang Kec. Manggala. Makassar, which is in accordance with the calculation of the break even point for 2017, 2018 and 2019, this is because the sales value issued by the company is

below the break even point.

Keywords: Break Even Point, Profit Planning

xii

DAFTAR ISI

SAMPUL .............................................................................................................. i

HALAMAN JUDUL .............................................................................................. ii

MOTTO............................................................................................................... iii

HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI ............................................................... iv

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ................................................................. v

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI.................................................... vi

KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii

ABSTRAK ........................................................................................................... x

ABSTRACT ........................................................................................................ xi

DAFTAR ISI ...................................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xv

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1

A. Latar Belakang ......................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................... 7

C. Tujuan Penelitian ..................................................................................... 7

D. Manfaat Penelitian................................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 9

A. Konsep Break Even Point ........................................................................ 9

1. Pengertian Break Even Point (BEP) ................................................... 9

2. Rumus Break Even Point.................................................................. 10

3. Tingkat Keamanan (Margin Of Safery) ............................................. 14

4. Analisis Target Laba ......................................................................... 15

5. Klasifikasi Biaya dalam Analisis Break Even Point............................ 16

6. Perubahan-Perubahan dalam Analisis Break Even Point ................. 18

7. Kelemahan Analisis Break Even Point .............................................. 19

xiii

B. Perencanaan Laba ................................................................................. 20

1. Pengertian Perencanaan .................................................................. 20

2. Pengertian Laba ............................................................................... 20

3. Pengertian Perencanaan Laba ......................................................... 21

4. Manfaat Perencanaan Laba ............................................................. 23

5. Keterbatasan Perencanaan Laba ..................................................... 23

C. Penelitian Terdahulu .............................................................................. 24

D. Kerangka Pemikiran ............................................................................... 29

BAB III METODE PENELITIAN ......................................................................... 32

A. Jenis Penelitian ...................................................................................... 32

B. Lokasih Penelitian .................................................................................. 32

C. Teknik Pengumpulan Data ..................................................................... 32

D. Teknik Analisis Data ............................................................................... 33

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .......................................... 37

A. Hasil Penelitian ........................................................................................ 36

1. Gambaran Umum Perusahaan ........................................................... 36

1.1. Sejarah Berdirinya CV. SAI TENRISAU ...................................... 38

1.2. Visi dan Misi CV. SAI TENRISAU ............................................... 38

1.3. Tujuan CV. SAI TENRISAU ........................................................ 39

1.4. Struktur Organisasi CV. SAI TENRISAU ..................................... 39

2. Data Penelitian ................................................................................... 43

2.1. Data Penjualan .............................................................................. 43

2.2. Data Pendapatan .......................................................................... 44

2.3. Data Biaya-Biaya........................................................................... 45

3. Analisis Break Even Point ................................................................... 46

xiv

3.1. Mengklasifikasi Biaya Tetap dan Biaya Variabel............................ 47

3.2. Menghitung Margin Kontribusi ....................................................... 49

3.3. Menghitung Rasio Margin Kontribusi ............................................. 58

3.4. Menghitung Break Even Point ....................................................... 64

4. Perhitungan Perencanaan Laba .......................................................... 72

4.1. Margin Of Safery ........................................................................... 72

4.2. Analisis Perencanaan Laba ........................................................... 76

B. Pembahasan ........................................................................................... 86

BAB V PENUTUP ............................................................................................. 88

A. Kesimpulan ............................................................................................ 88

B. Saran ..................................................................................................... 89

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 90

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ 91

xv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Jumlah Penjualan dan Pendapatan yang diperoleh CV.Sai Tenrisau

2017, 2018, dan 2019 ......................................................................................... 4

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ......................................................................... 27

Tabel 4.1 Data Penjualan Tahun 2017, 2018, dan 2019 ................................... 44

Tabel 4.2 Data Pendapatan Tahun 2017, 2018, dan 2019 ................................. 45

Tabel 4.3 Biaya Tetap Total Tahun 2017, 2018, dan 2019 ................................. 46

Tabel 4.4 Klasifikasi Biaya tetap dan Biaya Variabel ......................................... 47

Tabel 4.5 Biaya Tetap Total Tahun 2017, 2018, dan 2019 ................................. 48

Tabel 4.6 Biaya Variabel Total Tahun 2017, 2018, dan 2019 ............................. 49

Tabel 4.7 Margin Kontribusi Per unit dan Rupiah Tahun 2017 ........................... 52



Tabel 4.10 Margin Kontribusi Total Per unit dan Rupiah Tahun 2017-2019 ....... 58

Tabel 4.11 Laba Bersih Tahun 2017 .................................................................. 59



Tabel 4.14 Produksi yang di utamakan pada Tahun 2017, 2018, dan 2019 ....... 62

Tabel 4.15 Estamasi Target Penjualan Tahun 2018, 2019, dan 2020 ................ 83

xvi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Kerangka Pikir ................................................................................ 31 Gambar 4.1 Struktur Organisasi ........................................................................ 39

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Di seluruh dunia kata bisnis sudah tidak asing lagi, bahkan

memiliki peranan penting bagi pendapatan Negara. Bisnis merupakan

kegiatan dalam menjual produk atau jasa agar memberikan keuntungan

bagi pemiliknya. G.Sampath menyatakan pula bahwa bisnis adalah

kegiatan ekonomi yang ditunjukkan untuk memperoleh keuntungan.

Saat ini banyak perusahaan baik besar maupun kecil, yang

berskala nasional maupun internasional bermunculan. Tentunya hal

tersebut merupakan pertanda positif yang diharapkan dapat

meningkatkan perekonomian nasional. Namun pada kenyataannya tidak

bisa dipungkiri, beberapa perusahaan terutama perusahaan kecil gulung

tikar yang salah satu penyebabnya dikarenakan biaya-biaya yang

dikeluarkan tidak sebanding dengan pendapatan yang diperoleh dan

pada akhirnya laba juga akan berkurang.

Secara umum perusahaan memiliki tujuan untuk memperoleh laba

baik jangka panjang maupun jangka pendek. Dalam mencapai tujuan

tersebut perusahaan mempunyai teknik/cara yaitu manajemen. Berhasil

atau tidaknya perusahaan tergantung pada kemampuan manajemen

dalam melaksanakan fungsi serta dalam melihat kemungkinan dimasa

yang akan datang. Untuk itu manajemen dalam kegiatannya harus dapat

merencanakan tujuan dan kegiatan dalam mencapai tujuannya tersebut.

Pendapat yang menyatakan tujuan perusahaan adalah mencapai laba

2

yang sebesar-besarnya atau mencapai laba maksimal mengandung

konsep bahwa perusahaan harus melakukan kegiatannya secara efektif

dan efisien.

Kemampuan untuk mencapai laba yang optimal dapat ditentukan

melalui perencanaan laba. Perencanaan laba yang baik akan

mempengaruhi keberhasilan perusahaan dalam memperoleh laba yang

optimal. Dalam perencanaan laba ini, harus diperhatikan faktor-faktor

yang mempengaruhi laba yaitu biaya, harga jual dan volume penjualan.

Biaya memiliki implikasi bagi penentuan harga jual untuk mencapai laba

yang dikehendaki. Kemudian harga jual ini mempengaruhi volume

penjualan dan selanjutnya volume penjualan ini akan mempengaruhi

volume produksi seperti siklus, volume produksi ini pun nantinya akan

mempengaruhi biaya produksi dan seterusnya. Untuk itu dalam

penyusunan perencanaan laba, manajemen memerlukan berbagai

informasi untuk menilai berbagai kemungkinan dan alternatif keputusan

dengan memperhatikan pengaruh dari keputusan yang akan diambil

tersebut. Salah satu alat yang dapat digunakan manajemen dalam hal ini

adalah Analisis Break Even Point (BEP).

Break even point/titik impas merupakan keadaan dimana

perusahaan dalam melakukan kegiatannya tidak memperoleh laba dan

tidak menderita kerugian. Dengan kata lain suatu usaha dikatakan impas

jika jumlah pendapatan sama dengan jumlah biaya. Dengan demikian

analisis break even point adalah suatu alat yang digunakan untuk

mempelajari hubungan antara biaya tetap, biaya variabel, keuntungan

dan volume penjualan. Dengan melakukan analisis break even,

3

manajemen akan memperoleh informasi tingkat penjualan minimal yg

harus dicapai, agar tidak mengalami kerugian. Dari analisis tersebut, juga

dapat diketahui sampai seberapa jauh volume penjualan yang

direncanakan boleh turun, agar perusahaan tidak mengalami kerugian.

Analisis break even menyajikan informasi hubungan biaya,

volume, dan laba kepada manajemen. Sehingga memudahkan dalam

menganalisis faktor yang mempengaruhi pencapaian laba perusahaan

dimasa yang akan datang. Break even point juga memiliki manfaat bagi

perusahaan yaitu memberikan peringatan penting bagi pimpinan

mengenai berapa unit dan rupiah penjualan minimal harus tercapai di

masa yang akan datang. Analisis break even point ini sangat berguna

dalam membantu perusahaan untuk meningkatkan laba khususnya

perusahaan yang baru berkembang dan perusahaan yang berada di

tengah-tengah persaingan yang sangat ketat.

Perusahaan CV. SAI TENRISAU adalah suatu perusahaan

industri penyediaan air minum yang sedang dalam masa perkembangan

yang tentu saja mengalami suatu kompetisi yang sangat ketat dimana

perusahaan-perusahaan sejenis tengah menjamur dikalangan dunia

usaha. Oleh karena itu perusahaan CV. SAI TENRISAU perlu mencari

strategi khususnya dalam perencanaan laba.

Berdasarkan observasi awal yang peneliti lakukan pada tanggal

26 Juli 2020 melalui wawancara langsung dengan direktur CV. SAI

TENRISAU bahwa perusahaan tidak melakukan perencanaan laba

dengan menggunakan analisis break even point karena setelah melihat

pencatatan pembukuannya hanya mengurangi pendapatan dengan

4

beban-beban produksi. Masih dalam pengamatan yang dilakukan peneliti

pada tanggal 26 Juli 2020 melalui wawancara dengan salah satu

karyawan CV. SAI TENRISAU dan dengan melihat bukti pembukuan

yang dimiliki oleh perusahaan bahwa tidak adanya pemisahan biaya-

biaya produksi, baik itu biaya tetap maupun biaya variabel. Dari data yang

dilihat membuktikan bahwa perusahaan tidak melakukan analisis break

even point untuk merencanakan laba usahanya.

Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan dan melihat

pembukuan perusahaan pada tanggal yang sama bahwa, tidak ada juga

perhitungan hasil penjualan sama dengan jumlah biaya total atau hasil

penjualan berada diatas jumlah biaya total atau bahkan sebaliknya

sehingga besarnya tingkat keuntungan yang diperoleh usaha ini belum

diketahui secara pasti. Berikut ini merupakan data penjualan CV. SAI

TENRISAU pada tahun 2017, 2018, 2019

Tabel 1.1 Jumlah Penjualan dan Pendapatan yang diperoleh CV. SAI TENRISAU

tahun 2017- 2019

NO TAHUN UKURAN HARGA PENJUALAN PENDAPATAN

1. 2017 Galon 19 L Rp5.000 18.000 Unit Rp90.000.000 Botol 1,500 ML Rp40.000 7.200 Unit Rp288.000.000 Botol 600 ML Rp32.000 9.000 Unit Rp288.000.000 Botol 3,30 ML Rp28.000 9.000 Unit Rp252.000.000 Gelas 240 ML Rp15.000 12.600 Unit Rp189.000.000

TOTAL 55.800 Unit Rp1.107.000.000

2. 2018 Galon 19 L Rp7.000 28.800 Unit Rp201.600.000 Botol 1,500 ML Rp45.000 7.200 Unit Rp324.000.000 Botol 600 ML Rp35.000 10.800 Unit Rp378.000.000 Botol 3,30 ML Rp30.000 10.800 Unit Rp324.000.000 Gelas 240 ML Rp17.000 16.200 Unit Rp275.400.000

TOTAL 109.800 Unit Rp1.503.000.000

3. 2019 Galon 19 L Rp10.000 36.000 Unit Rp360.000.000 Botol 1,500 ML Rp45.000 7.200 Unit Rp324.000.000 Botol 600 ML Rp40.000 10.800 Unit Rp432.000.000 Botol 3,30 ML Rp35.000 10.800 Unit Rp378.000.000

5

Gelas 240 ML Rp17.000 21.600 Unit Rp367.200.000

TOTAL 86.400 Unit Rp1.861.200.000

Sumber: laporan CV. SAI TENRISAU

Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa penjualan yang

dilakukan CV. SAI TENRISAU pada tahun 2017, 2018, dan 2019

memproduksi jumlah yang berbeda salah satunya terjadi pada tahun

2017 yaitu sebanyak 55.800 Unit dan pada tahun 2018 sebanyak 109.800

Unit sedangkan pada tahun 2019 sebesar 86.400 Unit. Pada tahun 2017

perusahan lebih banyak menjual air Galon 19 L sebanyak 18.000 Unit.

Berbeda dengan air Botol 1,500 ML yang jumlah penjualannya sama

dengan tahun 2017, 2018 dan 2019 sebanyak 7.200 Unit. Dan

berbanding terbalik pada air Botol 600 ML yang pada tahun 2017

mengalami kenaikan pada tahun 2018 sebanyak 10.800 Unit.

Selanjutnya pada tahun 2018 air Galon 19 L mengalami kenaikan

jumlah penjualan pada tahun 2019 sebesar 36.000 Unit. Dan pada tahun

2017 untuk Botol 1500 ML, Botol 600 ML, dan Botol 3,30 ML mengalami

kenaikan pada tahun 2018, 2019 dengan jumlah yang sama. Berbeda

pada air Gelas 240 ML pada tahun 2017 yang jumlah penjualan sebanyak

12.600 Unit dan mengalami kenaikan pada tahun 2018 dan 2019. Maka

dari itu dapat disimpulkan bahwa penjualan air minum pada tahun 2017,

2018 dan 2019 mengalami kenaikan, penurunan bahkan jumlah

penjualan tetap.

(Rinda, 2019) meneliti tentang “ Analisis Break Even Point Dalam

Hubungannya dengan Perencanaan Laba Jangka Pendek pada CV Adi

Putra Utama Palembang”. Dari hasil analisis yang dilakukan,

menyimpulkan bahwa perencanaan laba dengan analisis break even

6

point dapat digunakan untuk memprediksi biaya yang akan terjadi untuk

pihak manajemen perusahaan memperbandingkan untuk menggunakan

analisis tersebut, karena analisis break even point ini mengupas

keterkaitan antara biaya dan volume penjualan sehingga perusahaan

dapat merencanakan laba dengan baik. Sedangkan penelitian yang

dilakukan sekarang ialah “Analisis break even point sebagai alat bantu

dalam perencanaan laba pada CV. SAI TENRISAU”. CV. SAI TENRISAU

merupakan perusahaan yang bergerak dibidang produksi. Hasil penelitian

ini menunjukkan bahwa analisis break even point dapat digunakan

sebagai alat bantu perencanaan laba yang akan datang. Untuk

mendapatkan data perusahaan, penulis memperoleh data dengan cara

melakukan wawancara, dan dokumentasi. Berdasarkan data dan

informasi yang diperoleh, sehingga didapatkan data penjualan, data

pendapatan, serta data biaya-biaya pengeluaran. Sehingga perusahaan

dapat melakukan perhitungan break even point dan margin of safety,

serta perhitungan perencanaan laba.

Terkait dengan masalah diatas dan terdorong untuk mengetahui

lebih jelas tentang Analisis Break Even Point dalam penyusunan

perencanaan laba perusahaan, maka penulis akan mencoba melakukan

penelitian terhadap salah satu usaha penjualan Air Minum Siap Saji.

Maka di angkatlah judul “ANALISIS BREAK EVEN POINT SEBAGAI

ALAT BANTU DALAM PERENCANAAN LABA PADA CV. SAI

TENRISAU ”

7

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang maka penulis merumuskan masalah

yang akan diteliti yaitu: Bagaimanakah analisis break even point sebagai

alat bantu dalam perencanaan laba pada CV. SAI TENRISAU ?

C. Tujuan Penelitian

Berdasarkan dari perumusan masalah peneliti ini memiliki tujuan

yaitu: Untuk mengetahui analisis break even point sebagai alat bantu

dalam perencanaan laba pada CV. SAI TENRISAU

D. Manfaat Penelitian

1. Manfaat bagi penulis

Penelitian ini memberikan manfaat bagi penulis yaitu

menambah pengetahuan dan pengalaman tentang bagaimana

berpikir ilmiah. Selain itu penelitian ini juga memberikan

pengetahuan bagi penulis tentang bagaimana menerapkan

teori mengenai Break Even Point ini kedalam praktik di lapangan

dalam hal ini adalah di sebuah usaha penjualan Air Minum Siap Saji.

2. Manfaat bagi perusahaan

Analisis Break Even Point dapat digunakan sebagai informasi

bagi pemilik perusahaan untuk menyusun perencanaan laba yang

lebih baik sehingga dapat meningkatkan laba perusahaan tersebut.

3. Manfaat bagi akademik

Penelitian ini dapat digunakan sebagai alat pembanding dan

pembantu bagi penelitian sejenis di masa yang akan datang atau juga

8

dapat di teliti lebih lanjut. Selain itu penelitian ini juga diharapkan

dapat memberikan informasi-informasi bagi keperluan studi lain dalam

dunia akademik terutama bagi praktik dan pemanfaatan analisis

Break Even Point dalam proses produksi nyata.

9

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Konsep Break Even Point (BEP)

1. Pengertian Break Even Point (BEP)

Break even point/titik impas/titik balik pokok mempunyai definisi

yang berbeda-beda dari para ahli. Menurut (Prawiranogono, 2017),

mengatakan BEP = Break Even Point atau titik impas, dimana

perusahaan tidak memperoleh laba dan tidak menderita kerugian. BEP

atau titik impas sangat penting bagi manajemen untuk mengambil

keputusan untuk menarik produk atau mengembangkan produk, atau

untuk menutup anak perusahaan yang profit center atau

mengembangkannya.

Menurut (Herman, 2016) mengatakan, break even point adalah

kondisi operasi dari suatu entity dimana total pendapatan sama dengan

total biaya dan tidak memperoleh laba juga tidak mengalami rugi.

Manfaat utamanya adalah memberikan peringatan penting bagi pimpinan

berapa unit dan rupiah penjualan minimum harus tercapai di masa yang

akan datang.

Menurut (Ridwan S sunjaja dkk, 2017) mengatakan, titik impas

operasi perusahaan adalah tingkat penjualan yang diperlukan untuk

dapat menutupi semua biaya operasional, dimana pada titik impas

tersebut laba sebelum bunga dan pajak sama dengan nol. Sedangkan

menurut (Ernawati s, 2018) break even point merupakan suatu keadaan

dimana seluruh penerimaan hanya mampu menutup seluruh

pengeluaran.

9

10

Dari beberapa pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa break

even point adalah keadaan dimana perusahaan tidak mengalami

keuntungan ataupun kerugian atau total pendapatan dan total biaya

sama dengan nol.

Sedangkan Analisis break even point adalah suatau keadaan

dimana perusahaan beroperasi dalam kondisi tidak memperoleh

pendapatan (laba) dan tidak pula menderita kerugian. Artinya dalam

kondisi ini jumlah pendapatan yang diterima sama dengan jumlah biaya

yang dikeluarkan. Lebih lanjut analisis ini digunakan untuk menentukan

berapa unit yang harus dijual agar kita memperoleh keuntungan, baik

dalam volume penjualan dalam unit maupun rupiah.

Menurut (Harmono, 2016) dalam bukunya mengatakan analisis

break even point adalah sebuah metode yang berguna untuk para

manajer supaya dapat dan mampu memastikan prediksi penjualan

produk perusahaan yang memadai dan dapat menutup biaya produk

atau jasa yang dihasilkan pada tingkat keuntungan yang ditargetkan.

Maka dapat disimpulkan bahwa analisis break even point adalah

proses perhitungan yang dilakukan oleh suatu manajemen untuk

mengetahui titik impas dimana keadaan perusahaan tidak mengalami

keuntungan maupun kerugian atau pendapatan dan biaya sama dengan

nol.

2. Rumus Break Even point (BEP) Titik Impas

Rumus break even point terbagi menjadi dua metode, masing-

masing metode berasal dari sumber yang berbeda. Pemakaian metode

break even point dapat dilakukan sesuai dengan ke ingin dan tujuan

11

pemakai. Berikut ini beberapa metode break even point yang dapat

digunakan dalam analisis break even point:

a. Metode Persamaan

Menurut (Samryn LM, 2015) metode persamaan

memanfaatkan data-data dari laporan laba rugi yang disusun

dengan format kontribusi. Titik impas dengan metode ini dapat

menghitung dengan menggunakan rumus:

Atau

Namun apabila data tidak tersedia untuk menggunakan

rumus tersebut, maka titik impas dalam rupiah dapat dihitung

dengan prosedur sebagai berikut:

Perusahaan biasanya hanya memiliki data persentase

biaya variabel dari harga jual dan pendekatan yang disajikan di

atas dapat digunakan untuk menentukan titik impas . Perhatikan

bahwa penggunaan presentase dalam persamaan tersebut dapat

digunakan untuk menentukan titik impas berdasarkan nilai

penjualan dan bukan dalam unit.

b. Metode Margin Kontribusi

Menurut (Herman, 2016) margin kontribusi adalah jumlah yang

tersisa dari penjualan dikurangi dengan biaya variabel. Jumlah

tersebut akan digunakan untuk menutup biaya tetap dan laba untuk

periode tersebut. Margin kontribusi akan digunakan untuk menutup

Penjualan - Biaya Variabel - Biaya tetap = Laba

Penjualan = Biaya Variabel + Biaya tetap + Laba

Rasio penjualan = Rasoi margin kontribusi + Biaya tetap + Laba

12

biaya tetap dan apabila masih ada sisa akan menjadi laba. Jika

margin kontribusi tidak cukup menutup biaya tetap, maka akan

mengalami kerugian.

Berikut merupakan rumus margin kontribusi yang terbagi

menjadi dua macam yaitu:

1. Menghitung margin kontribusi dalam unit, dengan rumus

sebagai berikut:

Dimana margin kontribusi per unit sama dengan harga jual

dikurang biaya variabel per unit, Dari rumus diatas manajemen

akan mengetahui margin kontribusi setiap unit produksi.

2. Margin kontribusi dalam jumlah totalnya, dengan rumus sebagai

berikut:

Dimana:

TP : Total Penjualan

BV : Biaya Variabel

TBV : Total Biaya Variabel

Sedangkan menurut Garrison dan Noreen metode margin

kontribusi pada dasarnya adalah metode singkat dari metode

persamaan yang telah dijelaskan diatas. Pendekatan ini

memusatkan pada ide bahwa setiap unit yang terjual memberikan

margin kontribusi tertentu yang dapat digunakan untuk menutupi

biaya tetap. Untuk menentukan berapa unit yang harus dijual

Margin Kontribusi per unit = Harga Jual - BV

Margin Kontribusi = TP- TBV

13

untuk mencapai titik impas, total biaya tetap dibagi dengan

margin kontribusi per unit.

Margin kontribusi dapat dihitung melalui total pendapatan

dikurangi dengan total biaya variabel. Jadi, dapat disimpulkan

bahwa dalam perhitungan margin kontribusi bisa dilakukan

dengan dua cara yaitu menghitung margin kontribusi dalam unit

dan menghitung dalam jumlah total. Setelah menentukan nilai

break even point dengan menggunakan rumus sebagai berikut:

Variasi dari metode ini menggunakan rasio margin

kontribusi sebagai pengganti margin kontribusi per unit. Hasilnya

adalah titik impas yang ditentukan berdasarkan nilai penjualan.

Berikut ini adalah rumus yang digunakan :

Margin kontribusi sebagai persentase penjualan tersebut

rasio margin kontribusi (Rasio MK). Rasio ini dihitung dengan cara

berikut:

Pendekatan berdasarkan rasio margin kontribusi sangat

berguna apabila perusahaan memiliki berbagai macam produk

dan akan menentukan titik impas untuk perusahaan secara

keseluruhan.

Berdasarkan penjelasan diatas maka dalam penelitian ini

menggunakan metode margin kontribusi dengan alasan bahwa

14

pendekatan margin kontribusi memiliki kelebihan yaitu dapat

menunjukkan secara jelas bagaimana biaya berubah bersama

dengan perubahan tingkat penjualan.

Pendekatan ini jauh lebih sesuai digunakan pada

perusahaan yang mempunyai jenis produk lebih dari satu macam

dan menghendaki menghitung break even point tunggal sebagai

keseluruhan. Hal ini sesuai dengan kondisi perusahaan yang akan

diteliti.

3. Tingkat Keamanan (Margin Of Safety)

Margin of safety adalah kelebihan dari proyeksi atau actual

penjualan atas break even point. MOS ini bermanfaat selama memberikan

informasi tentang seberapa jauh penurunan penjualan baik dalam rupiah

maupun dalam kuantitif sehingga perusahaan masih dalam posisi aman

atau masih berlaba.

Perusahaan yang mempunyai margin of safery yang besar lebih

baik dibandingkan dengan perusahaan yang mempunyai margin of safety

yang rendah, karena margin of safety memberikan gambaran kepada

manajemen beberapa penurunan yang dapat ditolerir sehingga

perusahaan tidak menderita rugi tetapi juga belum memperoleh laba.

Rumus yang digunakan untuk mencari tingkat keamanan atau

margi of safety (MOS) adalah sebagai berikut:

1. Margin Of Safety Total

15

2. Margin Of Safety Rupiah

MOS = MOS X Anggaran Penjualan

Dalam penelitian ini menggunakan rumus kedua yaitu

penjualan MOS dimana penjualan per bujet dikurangi penjualan

titik impas dibagi penjualan per bujet di kali 100%, maka akan

diketahui tingkat keamanan (MOS) penjualan perusahaan.

Perusahaan yang mempunyai margi of safety yang besar

lebih baik dibandingkan dengan perusahaan yang mempunyai

margin of safety yang renda, karena margin of safety

memberikan gambaran kepada manajemen beberapa

penurunan yang dapat di antisipasi sehingga perusahaan tidak

menderita rugi tetapi juga belum memperoleh laba.

4. Analisis Perencanaan Laba

Rumus Biaya – Volume – Laba dapat digunakan untuk

menentukan volume penjualan untuk mencapai target laba. Di dalam

analisis target laba dapat dilakukan dengan dua pendekatan yaitu metode

persamaan dan metode margin kontribusi.

a. Metode Persamaan

Dalam metode persamaan analisis perencanaan laba dapat

dilakukan dengan cara:

Penjualan = Biaya Variabel + Biaya Tetap + Laba

b. Metode Margin Kontribusi

Dalam metode margin kontribusi analisis perencanaan laba dapat

dilakukan dengan cara:

16

Untuk mencapai target laba

Dalam penelitian ini untuk menentukan perencanaan laba

perusahaan menggunakan metode margin kontribusi karena dalam

perhitungan rumus break even point atau biaya – volume – laba

menggunakan metode margin kontribusi.

5. Klasifikasi Biaya dalam Analisis Break Even Point (BEP)

a. Pengertian Biaya

Biaya (cost) merupakan sejumlah nilai yang dikorbankan untuk

memperoleh barang dan jasa , dimana pengorbanan tersebut diukur

dengan kurangnya harta dan bertambahnya kewajiban dalam satuan

rupiah, guna melaksanakan suatu proses produksi.

Menurut(Samryn LM, 2015), biaya (cost) adalah pengeluaran

atau nilai pengorbanan untuk memperoleh barang atau jasa yang

berguna untuk masa yang akan datang, atau mempunyai manfaat

melebihi satu periode akuntansi.

Menurut (Dkk, 2015) yang dimaksud dengan biaya dan beban

adalah “pengeluaran yang diukur dalam moneter yang telah

dikeluarkan atau potensial akan dikeluarkan untuk memperoleh dan

mencapai tujuan tertentu. Sebaliknya beban adalah pengeluaran yang

telah digunakan untuk menghasilkan prestasi”.

Dapat disimpulkan bahwa biaya adalah pengeluaran yang

ditanggung oleh suatu perusahaan untuk memperoleh barang dan jasa

serta untuk mencapai tujuan yang berguna untuk masa yang akan

datang dalam suatu periode akuntansi.

17

b. Jenis-Jenis Biaya

Dalam analisis ini, hanya digunakan dua macam biaya, yaitu

biaya tetap dan biaya variabel. Artinya mengelompokkan biaya tetap

disuatu sisi dan mengelompokkan biaya variabel disisi lain. Dalam hal

ini secara umum untuk memisahkan kedua biaya ini relatif sulit karena

ada biaya yang tergolong semu variabel dan tetap. Untuk memisahkan

biaya ini dapat dilakukan melalui dua pendekatan sebagai berikut:

1. Pendekatan Analitis, yaitu kita harus meneliti setiap jenis dan

unsur biaya yang terkandung satu per satu dari biaya yang ada

beserta sifat-sifat biaya tersebut.

2. Pendekatan Historis. Dalam hal ini yang harus dilakukan adalah

memisahkan biaya tetap dan biaya variabel berdasarkan angka-

angka dan data biaya masa lampau.

Dalam penelitian ini untuk menentukan jenis biaya

perusahaan menggunakan pendekatan analitis, dimana penulis akan

meneliti satu per satu biaya dan membaginya menjadi dua bagian

yaitu biaya tetap dan biaya variabel.

a. Biaya tetap

Biaya tetap merupakan biaya yang secara total tidak mengalami

perubahan, walaupun ada perubahan volume produksi atau

penjualan (dalam batas tertentu). Artinya kita menganggap

biaya tetap konstan sampai kapasitas tertentu saja, biasanya

kapasitas produksi yang dimiliki.

18

b. Biaya Variabel

Biaya Variabel merupakan yang secara total berubah

ubah sesuai dengan perubahan volume produksi dan penjualan.

Dalam hal ini sulit terjadi dalam praktiknya karena dalam

penjualan jumlah besar akan ada potongan-potongan tertentu,

baik yang diterima maupun yang diberikan perusahaan.

6. Perubahan-Perubahan dalam Analisis Break Even Point (BEP)

Salah satu aspek yang penting dalam analisis break even bahwa

adanya perubahan dalam satu faktor atau lebih yang mempengaruhi

analisa, dapat diadakan penilaian atau evaluasi. Faktor-Faktor yang dapat

berubah dalam hubungan dengan analisis break even antara lain biaya

tetap, biaya variabel, harga jual maupun komposisi penjualan (sales mix)

a. Perubahan Biaya Tetap

Perubahan jumlah biaya tetap akan mengakibatkan perubahan

jumlah biaya secara keseluruhan pada berbagai tingkat penjualan

akan berubah ubah, dengan perubahan jumlah biaya maka besarnya

penjualan pada tingkat break even akan berubah pula.

b. Kenaikan Biaya Variabel

Dengan adanya kenaikan biaya variabel maka jumlah biaya

juga akan berubah begitu juga besarnya penjualan pada tingkat break

even juga akan berubah.

c. Perubahan Komposisi Penjualan

Apabila perusahaan memproduksi atau menjual lebih dari satu

macam barang, maka analisa break even dapat pula diterapkan untuk

ke seluruh barang yang diproduksi dan dijual oleh perusahaan

19

tersebut. Untuk maksud maka komposisi (perbandingan) antara

barang-barang tersebut tetap sama baik dalam komposisi produksinya

maupun penjualannya (product-mix dan sales-mix). Jadi , apabila

komposisinya berubah maka break evennya secara total akan

berubah.

7. Kelemahan Analisis Break Even point (BEP)

Dalam pemakaian analisis ini kita harus menyadari keterbatasan yang

dikandung model ini. Kelemahan tersebut adalah sebagai berikut:

a. Asumsi yang menyebutkan harga jual konstan padahal kenyataannya

harga ini kadang-kadang harus berubah sesuai dengan kekuatan

permintaan dan penawaran di pasar. Untuk menutupi kelemahan itu,

maka harus dibuat analisis sensitivitas untuk harga jual berbeda.

b. Asumsi terhadap cost

Pengelompokan biaya tetap dan biaya variabel juga mengandung

kelemahan. Dalam keadaan tertentu untuk memenuhi volume

penjualan biaya tetap tidak bisa tidak harus berubah karena pembelian

mesin-mesin atau peralatan lainnya. Demikian juga perhitungan biaya

variabel per unit juga akan dapat dipengaruhi perubahan ini.

c. Jenis barang yang dijual selalu satu jenis

d. Biaya tetap juga tidak selalu tetap pada berbagai kapasitas

e. Biaya variabel juga tidak selalu berubah sejajar dengan perubahan

volume.

20

B. Perencanaan Laba

1. Pengertian perencanaan

(Robbins P Stephen dan Mery, 2014)mendefinisikan perencanaan

sebagai sebuah proses yang dimulai dari penetapan tujuan organisasi,

menentukan strategi untuk pencapaian tujuan organisasi tersebut secara

menyeluruh, serta merumuskan sistem perencanaan yang menyeluruh

untuk mengintegrasikan dan mengoordinasikan seluruh pekerjaan

organisasi hingga tercapainya tujuan organisasi.

Perencanaan merupakan langka awal dalam menjalankan suatu

usaha sebelum menentukan dalam pengambilan keputusan. Baik

buruknya atau berhasil tidaknya keputusan dalam usaha tergantung dari

matannya rencana tersebut. Perencanaan merupakan fungsi dari

manajemen dalam suatu organisasi atau lembaga yang tujuannya ke arah

jangka panjang atau ke masa depan.

Perencanaan merupakan salah satu faktor keberhasilan dari suatu

perusahaan. Perencanaan yang baik harus mampu melihat kemungkinan

dan kesempatan serta mampu merencanakan cara yang terbaik dalam

menghadapi kemungkinan yang terjadi dimasa yang akan datang.

Maka dapat disimpulkan bahwa perencanaan adalah sebuah

langkah yang harus dilakukan untuk menentukan keberhasilan dan

pengambilan keputusan bagi manajemen dalam suatu perusahaan

karena baik-buruknya atau berhasil tidaknya suatu perusahaan

tergantung dari matannya rencana yang dijalankan.

21

2. Pengertian Laba

Laba adalah uang yang tersisa setelah perusahaan

mengurangkan biaya-biaya untuk memproduksi dan memasarkan barang

atau jasa dari penerima. Secara kuantitatif, laba adalah selisih antara

penerima bisnis dengan pengeluaran bisnis.

(Martani, 2014) menyebutkan bahwa laba adalah kelebihan

penghasilan diatas biaya selama satu periode akuntansi. Sementara

pengertian laba yang dianut oleh struktur akuntansi sekarang ini adalah

selisih pengukuran pendapatan dan biaya. Besar kecilnya laba sebagai

pengukuran kenaikan sangat bergantung pada ketepatan pengukuran

pendapatan dan biaya.

Laba atau keuntungan merupakan salah satu tujuan utama

perusahaan dalam menjalankan aktivitas. Pihak manajemen selalu

merencanakan besar perolehan laba setiap periode, yang ditentukan

melalui target yang harus dicapai. Penentuan target besarnya laba ini

penting guna mencapai tujuan perusahaan secara keseluruhan.

Dari pengertian para ahli diatas dapat disimpulkan bahwa laba

adalah suatu keuntungan yang dimiliki oleh perusahaan yang merupakan

kelebihan penghasilan di mana pendapatan lebih besar dari pada beban

usaha dalam satu periode tertentu.

3. Pengertian Perencanaan Laba

Perencanaan laba merupakan rencana kerja yang telah

diperhitungkan dengan cermat di mana implikasi keuangannya

dinyatakan dalam bentuk proyeksi perhitungan rugi laba, neraca, kas, dan

modal kerja untuk jangka panjang dan jangka pendek. Perencanaan laba

22

yang baik dan cermat tidaklah mudah karena teknologi berkembang

dengan cepat dan faktor-faktor sosial, ekonomi, dan politik berpengaruh

kuat dalam dunia usaha. Guna melaksanakan tugas ini, para manajer

harus didorong agar berusaha keras mencapai sasaran pribadi yang

sejalan dengan sasaran perusahaan.

Perencanaan laba merupakan salah satu perencanaan yang

sangat penting yang harus dibuat oleh manajemen perusahaan untuk

mendapatkan laba semaksimal mungkin. Perencanaan laba berisi tentang

langkah - langkah yang akan ditempuh perusahaan untuk mencapai

besarnya target yang diinginkan.

Menurut (Sabrin, 2015) menyebutkan bahwa perencanaan laba

merupakan salah satu faktor yang sangat penting karena dapat

mempengaruhi secara langsung terhadap kelancaran maupun

keberhasilan dalam menghasilkan laba. Oleh karena itu perencanaan

laba memungkinkan suatu perusahaan memiliki beberapa alternatif yang

mungkin untuk dilaksanakan dimasa depan dengan mempertimbangkan

secara kuantitatif dan kualitatif dalam bentuk keuangan. Di mana

keuangan suatu perusahaan menjadi lebih fleksibel dari perusahaan laba

operasi perusahaan.

Sedangkan menurut (Sabrin, 2015) menyatakan bahwa:”

perencanaan laba adalah memilih beberapa alternatif yang

memungkinkan untuk dilaksanakan dimasa depan dengan

mempertimbangkan tujuan perusahaan serta sumber-sumber ekonomi

yang memiliki serta kendala yang dihadapinya di masa akan datang”.

23

Maka dapat disimpulkan bahwa perencanaan laba adalah rencana

yang dilakukan oleh suatu perusahaan untuk memaksimalkan laba yang

ingin dicapai, besar kecilnya laba yang didapatkan tergantung kepada

kelancaran dan keberhasilan perencanaan laba yang dilakukan

manajemen untuk perusahaannya.

4. Manfaat Perencanaan Laba

Perencanaan laba atau penganggaran sangat bermanfaat karena:

a. Memberikan pendekatan yang terarah dalam pemecahan

permasalahan.

b. Memaksa pihak manajemen untuk secara dini mengadakan

penelaahan terhadap masalah yang dihadapinya dan menanamkan

kebiasaan pada organisasi untuk mengadakan telah yang sek sama

sebelum mengambil suatu keputusan.

c. Menciptakan suasana organisasi yang mengarah pada pencapaian

laba, dan mendorong timbulnya perilaku yang sabar akan

penghematan biaya dan pemanfaatan sumber daya secara

maksimum.

d. Menawarkan kesempatan untuk menilai secara sistematik setiap

segi atau aspek organisasi maupun untuk memeriksa serta

memperbarui kebijakan dan pedoman dasar secara berkala.

5. Keterbatasan Perencanaan Laba

Meskipun manfaat perencanaan laba jelas meyakinkan dan

berjangka luas, namun kita perlu menyadari keterbatasan dan

kekurangan:

24

a. Peramalan atau pemikiran bukanlah ilmu pasti, dalam setiap

penyusunan anggaran akan terdapat sejumlah pertimbangan

tertentu.

b. Anggaran dapat mengikat perhatian manajer pada sasaran

tertentu (seperti produksi yang tinggi, penjualan kredit yang besar

dan lain-lain) yang tidak selaras dengan tujuan organisasi secara

keseluruhan.

c. Perencanaan laba memerlukan kerja sama dan peran serta dari

seluruh anggota manajemen.

d. Perencanaan laba tidaklah menghapus maupun mengambil alih

peran sebagai administrasi.

e. Pelaksanaan perencanaan memerlukan waktu.

C. Penelitian Terdahulu

(R Mangundap, H Sabijon, 2019) dalam penelitiannya tentang “Break

Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Jangka Pendek Pada SHMILY

CUPCAKES” diketahui bahwa metode yang digunakan dalam penelitian ini

adalah metode deskriptif yang merupakan salah satu jenis penelitian yang

tujuannya untuk menyajikan gambaran lengkap mengenai seting social.

Dalam penelitian ini yang menjadi objek penelitian adalah yang berlokasi di

Jl. Sam Ratulangi No 83 Manado. Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa

perusahaan dengan memperhitungkan margin of safety dan contribution

margin dapat memaksimalkan metode break even point sebagai metode

untuk melakukan penjualan diatas titik impas dan memini malisasikan

kerugian. Tingkat break even point dicapai home industry Shmily Cupcakes

pada penjualan dapat diambil kesimpulan oleh penulis yaitu dapat mencapai

25

keuntungan diatas rata-rata. Hal itu menunjukkan bahwa owner telah

melakukan penjualan diatas titik impas serta memperoleh banyak

keuntungan.

(Puspita, 2018) dalam penelitiannya tentang “Analisis Break Even

Point Terhadap Perencanaan Laba PR. Kreatifa Hasta Mandiri Yogyakarta”.

Metode penelitian yang digunakan pendekatan expost factor karena variabel

yang diteliti tidak dikenai suatu tindakan, perlakuan atau manipulasi,

melainkan hanya meneliti dan mengungkapkan faktor-faktor yang diteliti

berdasarkan keadaan yang sudah ada. Hasil penelitiannya menunjukkan

bahwa Break Even Point total tahun 2009 yaitu Rp. 14.517.416.341,00, untuk

rokok Rush Rp. 9.920.234.500,00, untuk rokok Exo Rp. 4.960.117.250,00.

Break Even Point total tahun 2010 yaitu Rp. 21.618.352.500,00, untuk rokok

Rush Rp. 12.917.011.500,00, untuk rokok Exo Rp. 8.385.300.364,00. Break

Even Point pada tahun 2011 yaitu Rp. 8.706.410.182,00 untuk rokok Rush

Rp. 5.130.563.143,00 untuk rokok Exo Rp. 3.482.546..073,00.

(Wahyuni, 2017) dalam penelitiannya tentang “ Analisis Break Even

Point sebagai Alat Perencanaan Laba Pada PDAM Tirta Alami Kabupaten

Tanah Datar”. Metode penelitian ini menggunakan deskriptif kuantitatif

dengan hasil penelitian pada PDAM Tirta Alami Kabupaten Tanah Datar

dengan menggunakan teknik analisis break even point dapat diketahui

bahwa, untuk tahun 2011 break even point adalah sebesar Rp.

8.247.662.612, tahun 2012 break even point menjadi Rp. 9.582.789.509,

tahun 2013 tingkat break even point adalah sebesar Rp. 11.399.703.030 dan

tahun 2014 break even point sebesar Rp. 10.759.262.830.

26

(Sabrin, 2018) dalam penelitiannya tentang “Analisis Break Even

Point pada produksi Es Balok Pada Pt. Yanaghi Histalaraya”. Metode yang

digunakan teknik analisis deskriptif dengan bantuan perhitungan Break Even

Point dan Margin of safety. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa besarnya

volume penjualan agar perusahaan berada pada posisi break even point

pada tahun 2018 adalah sebanyak 36.806 balok atau senilai Rp.

515.283.621, pada tahun 2013 sebanyak 35..104 balok atau sebesar Rp.

526.561.971.dan pada 2014 BEP terjadi pada penjualan sebanyak 32.524

balok atau sebesar Rp. 520.392.107.

(Jalaluddin, 2019) dalam penelitiannya tentang “Analisis Break Even

Point Sebagai Alat Untuk Merencanakan Laba Perusahaan (Studi Pada

Koperasi Sari Apel Brosem Periode 2011-20130). Metode yang digunakan

dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif.

BEP terjadi pada penjualan Rp. 699.705.406,66, BEP tahun 2014 terjadi

pada penjualan Rp. 732.291.347,83.

(Rinda, 2019) meneliti tentang “ Analisis Break Even Point Dalam

Hubungannya dengan Perencanaan Laba Jangka Pendek pada CV Adi Putra

Utama Palembang”. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian

ini adalah metode deskriptif. Hasil analisis yang dilakukan, menyimpulkan

bahwa perencanaan laba dengan analisis break even point dapat digunakan

untuk memprediksi biaya yang akan terjadi untuk pihak manajemen

perusahaan memperbandingkan untuk menggunakan analisis tersebut,

karena analisis break even point ini mengupas keterkaitan antara biaya dan

volume penjualan sehingga perusahaan dapat merencanakan laba dengan

baik.

27

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu

No. Nama/ Judul Penelitian

Jenis Penelitian Hasil Penelitian

1. R. Mangundap.,

H.Sabijono., V.

Tirajoh. (2019),

Break Even Point

Sebagai Alat

Perencanaan Laba

Jangka Pendek

Pada SHMILY

CUPCAKES

Deskriptif

analisis

bahwa perusahaan dengan

memperhitungkan margin of safety

dan contribution margin dapat

memaksimalkan metode break even

point sebagai metode untuk

melakukan penjualan diatas titik

impas dan meminimalisasikan

kerugian. Tingkat break even point

dicapai home industry Shmily

Cupcakes pada penjualan dapat

diambil kesimpulan oleh penulis yaitu

dapat mencapai keuntungan diatas

rata-rata. Hal itu menunjukkan bahwa

owner telah melakukan penjualan

diatas titik impas serta memperoleh

banyak keuntungan.

2. Aulia Puspita K D,

(2018), Analisis

Break Even Point

Terh

adap Perencanaan

Laba PR. Kreatifa

Hasta Mandiri

Yogyakarta

pendekatan

expost factor

bahwa Break Even Point total tahun

2009 yaitu Rp. 14.517.416.341,00,

untuk rokok Rush Rp.

9.920.234.500,00, untuk rokok Exo

Rp. 4.960.117.250,00.Break Even

Point total tahun 2010 yaitu Rp.

21.618.352.500,00, untuk rokok Rush

Rp. 12.917.011.500,00, untuk rokok

Exo Rp 8.385.300.364,00. Break

Even Point pada tahun 2011 yaitu Rp.

8.706.410.182,00 untuk rokok Rush

Rp. 5.130.563.143,00 untuk rokok

Exo Rp. 3.482.546..073,00.

28

3. Desi Sri Wahyuni,

(2017), Analisis

Break Even Point

Sebagai Alat

Perencanaan Laba

Pada PDAM Tirta

Alami Kabupaten

Tanah Datar

deskriptif

kuantitatif

Berdasarkan data dan informasi yang

diperoleh, diketahui bahwa

penerapan Break Even Point untuk

produksi minyak kelapa 19 ton atau

Rp. 154.921.000/hari. Sedangkan

untuk produk ampas adalah Rp.

27.885.784/hari

4. Sabrin (2018),

Analisis Break

Even Point Pada

Produksi Es Balok

Pada PT. Yanaghi

Histalaraya.

Analisis

Deskriptif

Faktor-Faktor yang mempengaruhi

pencapaian break even point pada

PT. Yanaghi Histalaraya adalah faktor

internal diantaranya pemasaran dan

keuangan dan faktor eksternal seperti

persaingan.

5. Jalaluddin

Dimisyqiyani,

Darminto dan

Topowijino (2019),

Analisis Break

Even Point

Sebagai Alat Untuk

Merencanakan

Laba

pendekatan

kuantitatif

Analisis Break Even Point Sebagai

Alat Untuk Merencanakan Laba

Perusahaan (Studi Pada Koperasi

Sari Apel Brosem Periode 2011-

20130). Metode yang digunakan

dalam penelitian ini adalah metode

deskriptif dengan pendekatan

kuantitatif. BEP terjadi pada

penjualan Rp. 699.705.406,66, BEP

tahun 2014 terjadi pada penjualan

Rp. 732.291.347,83.

29

D. Kerangka Pikir

Kemampuan untuk mencapai laba yang optimal dapat ditentukan oleh

manajemen yang baik terutama dalam perencanaan laba. Perencanaan laba

yang baik akan mempengaruhi keberhasilan perusahaan dalam memperoleh

laba yang optimal. Dalam perencanaan laba ini, harus diperhatikan faktor-

faktor yang mempengaruhi laba yaitu biaya, harga jual dan volume penjualan.

Salah satu alat yang dapat digunakan manajemen dalam hal ini adalah

Analisis Break Even Point (BEP).

Break Even Point merupakan keadaan dimana perusahaan dalam

melakukan kegiatannya tidak memperoleh laba dan tidak menderita kerugian.

Bagi perusahaan brek even point sangat lah penting karena dapat membantu

manajemen untuk mengambil keputusan dalam menarik produk atau

mengembangkan produk yang dijalankannya. Analisis unsur-unsur yang

mempengaruhi break even point yaitu Biaya, Volume, Harga, harga jual serta

laba itu sendiri.

6. Christina, Rinda

(2019) meneliti

tentang “ Analisis

Break Even Point

Dalam

Hubungannya

dengan

Perencanaan Laba

Jangka Pendek

pada CV Adi Putra

Utama Palembang

Analisis

Deskriptif

menyimpulkan bahwa perencanaan

laba dengan analisis break even point

dapat digunakan untuk memprediksi

biaya yang akan terjadi untuk pihak

manajemen perusahaan

memperbandingkan untuk

menggunakan analisis tersebut,

karena analisis break even point ini

mengupas keterkaitan antara biaya

dan volume penjualan sehingga

perusahaan dapat merencanakan

laba dengan baik

30

Margin or safety merupakan alat yang dapat memberikan informasi

tentang berapa besar volume penjualan yang dianggarkan atau hasil

penjualan tertentu boleh turun agar perusahaan tidak menderita kerugian.

Angka margin of safety akan memberikan petunjuk mengenai jumlah

maksimal penurunan volume penjualan yang direncanakan atau dianggarkan

sekaligus tidak mengakibatkan kerugian.

Dengan mengetahui margin of safety akan diperoleh manfaat bagi

kemajuan perusahaan dalam hal ini margin of safety bagi perusahaan yang

merupakan syarat bagi manajemen untuk mengetahui batas keamanan dari

kondisi penjualannya dan juga dapat diketahui berapa yang harus diproduksi

agar penjualan mendekati titik break even point.

Analisis break even point adalah proses perhitungan yang dilakukan

oleh suatu manajemen untuk mengetahui titik impas di mana keadaan

perusahaan tidak mengalami keuntungan maupun kerugian atau pendapatan

dan biaya sama dengan nol.

Sehingga dengan melakukan penelitian ini penulis berharap pemilik

usaha diharapkan dapat memberikan manfaat berupa informasi bagi

konveksi dalam hal ini mengenai volume penjualan yang harus dipertahankan

oleh konveksi agar tidak menderita rugi dan berada pada titik impas serta

volume penjualan untuk memperoleh laba yang direncanakan dengan

perhitungannya.

31

Dari penjelasan diatas maka penulis rangkum dalam bentuk bagan

kerangka berfikir berikut ini :

Gambar 2.1 Kerangka Pikir

CV. SAI TENRISAU MAKASSAR

Perencanaan Laba

Analisis Break Even Point

Hasil

32

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian

deskriptif kuantitatif, penelitian deskriptif kuantitatif adalah penelitian yang

menggunakan data berupa angka-angka yang dapat dihitung secara statistik

yang digunakan untuk menganalisis data dengan cara mendeskripsikan data

atau menggambarkan data yang telah berkumpul sebagaimana adanya tanpa

bermaksud membuat kesimpulan yang berlaku untuk umum atau

generalisasi.

B. Lokasih dan Waktu Penelitian

Adapun yang menjadi lokasi penelitian untuk memperoleh data adalah

Pada CV. SAI TENRISAU Jl. Antang Indah RT.003 RW.007 Kelurahan

Antang Kecamatan Manggala, Makassar. Penelitian ini direncanakan akan

dilaksanakan kurang lebih dua bulan yaitu pada bulan Juli - Agustus Tahun

2020.

C. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data yang dilakukan sebagai berikut:

1. Dokumentasi

Pengumpulan data dengan melihat dokumen-dokumen resmi

perusahaan, seperti arsip-arsip yang sangat berhubungan dengan

masalah penelitian

32

33

2. Wawancara

Pengumpulan data menggunakan komunikasi langsung dengan

pimpinan perusahaan dan tenaga kerja perusahaan CV. SAI TENRISAU

yang berkopetensi terhadap masalah yang diteliti dalam penelitian

3. Observasi

Mengadakan pengamatan langsung ke lokasi penelitian, guna

mendapatkan informasi yang akurat tentang masalah yang ada di

perusahaan tempat penelitian.

D. Teknik Analisis Data

Berdasarkan penjelasan diatas setelah data diperoleh diolah secara

tabulasi dan selanjutnya dianalisis dengan menggunakan analysis break

even point dengan langka - langka sebagai berikut:

1. Mengumpulkan data yang diperoleh dari perusahaan yang terdiri dari

data - data mengenai pengumpulan biaya, data hasil produksi, harga

jual, dan data hasil penjualan.

2. Mengklasifikasikan biaya yaitu biaya tetap dan biaya variabel.

Mengklasifikasikan biaya dengan menggunakan pendekatan

analitis di mana penulis akan meneliti satu per satu biaya dan

membaginya menjadi dua bagian yaitu biaya tetap dan biaya variabel.

3. Menghitung margin kontribusi

Menghitung margin kontribusi dengan menggunakan dua rumus

yaitu :

a. Menghitung margin kontribusi dalam unit

MK per rupiah = Harga jual – Biaya Variabel per unit

34

b. Menghitung margin kontribusi dalam jumlah total

MK Rupiah Total = Total pendapatan – Total Biaya variabel

4. Menghitung Rasio Margin Kontribusi

Rasio margin kontribusi digunakan untuk mengetahui titik

impas secara keseluruhan. Dengan rumus sebagai berikut:

5. Menghitung Nilai Break Even Point (BEP)

a. Titik Impas dalam unit

b. Titik Impas dalam penjualan/total

6. Menghitung Tingkat Keamanan (margin of safery)

Menghitung tingkat keamanan (margin of safery) pada

perusahaan menggunakan rumus :

7. Analisis Perencanaan Laba

Menentukan perencanaan laba yang direncanakan dengan

rumus sebagai berikut:

Untuk mencapai target

35

8. Menghitung Perencanaan Laba

36

BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian

1. Gambaran Umum Perusahaan

1.1. Sejarah berdirinya CV. SAI TENRISAU

CV. SAI TENRISAU berdiri sejak 09 Mei 2016 berkantor

dijalan Wijaya Nomor 3 Perumahan Bukit Baruga RT 003 RW 011

Kelurahan Antang Kecamatan Manggala, Makassar. Memiliki pabrik

air minum yang berlokasi di jalan antang Indah RT 003 RW 007

Antang Manggala Makassar pada Muktamar Muhammadiyah di

makassar 5 (lima) tahun oleh PT. Finishela di mana mempromosikan

air dengan melepas air suli 5 pada peserta muktamar dan

selanjutnya PT. Fineshela Suryawijaya menawarkan seperangkat

mesin produksi tersebut. Tujuan sebelumnya agar mesin itu dibeli

oleh organisasi Muhammadiyah selain itu PT. Fenishela Suryawijaya

memberikan kesempatan juga kepada Pak Rahman pribadi untuk

membeli mesin itu.

Pak Rahman pada bulan yang sama di mana PT.

Fineshela memberikan tawaran kepada beliau, akhirnya beliau juga

bersedia untuk membelinya dan terjadilah transaksi penjualan mesin

antara PT. Fenishela Surya wijaya depok dengan CV. SAI

TENRISAU. Pada bulan berikutnya Pak Rahman/CV. SAI TENRISAU

mulai membangun pabrik untuk usaha air minum itu yang mendapat

tiga bulan kemudian berdirinya gedung pabrik air minum suli 5,

36

37

gedung yang indah dan fantastic di jalan antang indah Nipa - Nipa

Makassar.

Menurut info dari Bapak Ismail karyawan salah satu

perusahaan lain Pak Rahman mengatakan bahwa “suli 5 dikelola Pak

Rahman karena sanggup membeli mesin dan gedung untuk usaha air

minum dengan merek tersebut” menurut Pak Rahfi manajer CV. SAI

TENRISAU mengatakan “kerja sama PT.Fenishela Suryawijaya

dengan CV. SAI TENRISAU tidak sama dipulau jawa, dipulau jawa

suli 5 dikelolah semi organisasi Muhammadiyah.

Air suli 5 dikelola langsung oleh Pak Rahman/CV. SAI

TENRISAU yang bergerak dan pemasarannya lebih banyak ke umum

sedang dipulau jawa dimodali patungan dan keuntungan untuk

muhammadiyah.

Perkembangannya satu tahun kemudian perusahaan ini

berkembang dengan konsep penjualan dengan baik, tertinggi

penjualan di makassar, maros dan sengkang. Untuk penjualan di

kalangan Muhammadiyah tertinggi penjualanya di Unismuh,

Pendidikan Muhammadiyah Cabang Bontoala dan sebagian kecil di

Sekolah Muhammadiyah Cabang Makassar. Dan insya Allah dalam

waktu singkat bila corona redah kata manajer CV. SAI TENRISAU,

perusahaan ini akan mencoba memasuki sasaran penjualan pada

seluruh kecamatan untuk warga Muhammadiyah atau bukan

Muhammadiyah akan dilayani dengan baik untuk mengkonsumsi air

mineral suli 5 ini dalam rangka meningkatkan konsep penjualan.

38

Berdasarkan pendapat dari manajer suli 5 air produksinya

tetap diminati masyarakat sehingga ada harapan untuk meningkat

terus. karena ada dua dasar keunggulan satu nawaitu keislaman dan

mutu air itu yang diproduksi baik. menurut CV. SAI TENRISAU lebih

diatas dibandingkan dengan air murni yang disebut dengan air organik

sering juga disebut dengan air kesehatan karena membawa misi

kesehatan sekaligus membawa misi keagamaan keislaman. Manajer

dalam menjalankan usahanya diniatkan selain untuk Pak Rahman

juga untuk pengenalan keislaman.

Adapun surat perizinan usaha yang dimiliki oleh CV. SAI TENRISAU

diantaranya :

a. Surat izin usaha perdagangan kecil tertanggal 26 mei 2016 yang

dilantik oleh badan perisinan terpadu dan penanaman modal

Makassar.

b. Surat izin BPOM tertanggal 07 november 2016 yang

ditandatangani oleh kepala BPOM No. 265220001111 untuk botol

1500ml, 600ml. 330ml, galon 19 liter nNo. MD 26522000111

c. Surat izin dari lembaga sertifikasi produk (LSPro) BBIHA

Makassar No, 16/BPPI/LSPro BBIHP/VIII/2016 tanggal 14

oktober 2019.

1.2. VISI dan MISI CV. SAI TENRISAU

Adapun visi dan misi pada perusahaan CV. SAI TENRISAU.

a. Visi CV. SAI TENRISAU menjadi air minum kepercayaan

konsumen

b. Misi CV. SAI TENRISAU

a. Menjadikan minuman dalam kemasan yang bersih dan steril

39

b. Mengedepankan mutu/kualitas yang lebih baik

c. Menjadikan air minum yang tingkat kejernihan tertinggi TDS 0

PPM

1.3. Tujuan CV. SAI TENRISAU

a. Menjadi air minum yang terpercaya akan mutu/kualitas yang lebih

baik

b. Menjadi air minum terdepan dan diminati semua manusia

c. Menjadi air minum yang lebih sehat

1.4. Struktur Organisasi CV. SAI TENRISAU MAKASSAR

Struktur Organisasi CV. SAI TENRISAU MAKASSAR

Gambar 4.1 Struktur Organisasi CV. Sai Tenrisau

Pembagian tugas (Job Description)

Tugas dan Tanggung Jawab

1. Direktur

a. Memimpin dan bertanggung jawab menjalankan perusahaan

MANAJER

Rafli Abdul Rahim

BAGIAN

KEUANGAN & ADM

Syifa Ainun

BAGIAN PRODUKSI

Abdul Mubni

BAGIAN

PERSEDIAAN AMDK

1. Mala

2. Daeng Laha

BAGIAN ANGKAT

BARANG

1. Bisnur

2. Rahmat

BAGIAN

PERGUDANGAN

Firsan

DIREKTUR

Prof. Dr. H. Abdul Rahman Rahim, SE, MM

40

b. Bertanggung jawab terhadap kerugian yang mungkin dihadapi

perusahaan, serta bertanggung jawab terhadap keuntungan

perusahaan

c. Menentukan, merumuskan, dan memutuskan sebuah kebijakan dalam

perusahaan

d. Merencanakan, mengembangkan dan mengelolah berbagai sumber

pendapatan dan pembelajaran kekayaan milik perusahaan

e. Menyusun dan menetapkan berbagai strategi – strategi untuk

mencapai visi dan misi perusahaan

f. Menkoordinasikan dan mengawasi semua kegiatan diperusahaan,

mulai bidang administrasi, kepegawaian hingga pengadaan barang

g. Mengangkat dan memberhentikan karyawan perusahaan

2. Manajer

a. Membantu tugas direktur utama

b. Bertanggung jawab terhadap seluruh proses operasional, produksi,

proyek hingga kualitas hasil produksi

c. Bertanggng jawab terhadap pengembangan kualitas produk maupun

karyawan yang terlibat

d. Menyusun strategi dalam pemenuhan target perusahaan, dan cara

mencapai target tersebut

e. Mengecek, mengawasi dan menentukan semua kebutuhan dalam

proses operasional perusahaan

f. Merencanakan, menentukan, mengawasi, mengambil keputusan serta

melakukan koordinasi dalam hal keuangan untuk kebutuhan

operasional perusahaan

41

g. Mengawasi seluruh karyawan dan memastikan mereka menjalankan

tugas sesuai dengan yang diperintahkan

h. Membuat laporan kegiatan untuk diberikan kepada direktur utama

3. Bidang keuangan

a. Bertanggung jawab terhadap kinerja keuangan sebuah perusahaan

b. Bertanggung jawab membuat laporan keuangan perusahaan

c. Mengawasi laporan keuangan perusahaan

d. Menyusun strategi dan meningkatkan pertumbuhan keuangan

perusahaan

e. Meminimalisir rasio keuangan yang mungkin merugikan perusahaan

4. Bidang produksi

a. Merencanakan sebuah rencana dan mengatur jadwal proses produksi

b. Melakukan pengawasan terhadap proses produksi supaya kualitas,

kuantitas dan waktu sesuai dengan rencana

c. Bertanggung jawab pada manajemen produksi agar selalu prima dan

fasilitas produksi dapat maksimal dan berjalan lancar

d. Melaporkan kegiatan dalam bagian produksi secara berkala

e. Memastikan perkembangan dan skil karyawan dan bertanggung

jawab atas apa yang terjadi didalam

f. Memberikan sanksi yang sesuai dengan pelanggaran yang dilakukan

oleh karyawan

g. Berinofasi dalam mengembangkan produksi

5. Bidang Persediaan

a. Memastikan persediaan tersedia (safety stock)

b. Mengurangi risiko keterlambatan dalam mengirim persediaan

42

c. Mengurangi risiko harga yang fluktuatif

d. Memperoleh diskon dari pemesanan dalam jumlah yang banyak

e. Menyesuaikan pembelian dengan jadwal produksi

f. Mengantisifasi perubahan yang terjadi pada penawaran maupun

permintaan

g. Mengantisipasi permintaan mendadak

h. Mengawasi pesanan persediaan yang tidak sesuai dengan

spesifikasi, bisa dikembalikan ke pemasok bila tidak cocok atau terjadi

kerusakan

i. Menjaga komitmen terhadap pelanggan agar barang bisa diproduksi

dengan waktu dan kualitas yang diminta

j. Menentukan kuantitas persediaan yang harus disimpan untuk

menjaga jaga.

6. Bagian Gudang

a. Memastikan barang terjaga dengan baik

b. Memastikan barang terhitung dengan baik

c. Memastikan data dikomputer sama dengan data difisik

d. Memastikan pengiriman bisa sampai tepat waktu

e. Memastikan target kerja tercapai sesuai dengan yang telah ditentukan

oleh perusahaan

f. Menjaga dan memelihara kebersihan gudang.

7. Bagian pengangkutan barang

a. Melakukan pengiriman barang ke alamat dan penerima yang tepat

b. Memastikan barang yang diterima oleh konsumen atau pelanggan

dalam keadaan baik dan tidak rusak

43

c. Menjaga kerahasiaan barang dan menjaga serta menjaga keamanan

dokumen

d. Mengecek terlebih dahulu barang yang akan diterima kepada

konsumen agar tidak terjadi kesalahan pengiriman barang

e. Menjaga hubungan baik dengan pelanggan

f. Membuat laporan harian mengenai barang yang terkirim dan diterima

pelanggan atau konsumen

g. Mengambil barang atau dokumen dari konsumen

2. Data Penelitian

Perencanaan laba melalui analisis break even point dalam

penelitian ini menggunakan beberapa data diantaranya data penjualan,

data pendapatan, data biaya-biaya pada tahun 2017, 2018 dan 2019

serta melalui wawancara.. Berikut ini data - data yang menjadi dasar

dalam penelitian perencanaan laba melalui break even point pada tahun

2018, 2018 dan 2019:

2.1. Data Penjualan

Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa data

penjualan dari tahun ke tahun mengalami kenaikan, penurunan,

bahkan mengalami penjualan tetap, baik per unit maupun dalam

dalam jumlah total. Berikut ini data penjualan dari tahun 2017,

2018 dan 2019 disajikan dalam bentuk tabel dibawah ini:

44

CV. SAI TENRISAU

Tabel 4.1 Data Penjualan Tahun 2017- 2019 (Unit)

Ukuran 2017 2018 2019

Galon 19 L 18000 28800 36000

Botol 1,50 ML 7200 7200 7200

Botol 600 ML 9000 10800 10800

Botol 3,30 ML 9000 10800 10800

Gelas 240 ML 12600 16200 21600

Total 55800 73800 86400

Sumber: Laporan Penjualan CV. SAI TENRISAU

Berdasarkandata diatas dapat di simpulkan bahwa

penjualan pada tahun 2017 sebanyak 55.800 Unit dan mengalami

kenaikan tiap tahunnya, beberapa ukuran air yang mengalami

kenaikan tiap tahunnya seperti air Galon 19 L dan air Gelas 240

ML. Berbeda dengan air Botol 1.500 ML yang penjualannya tetap

seperti tahun sebelumnya yaitu 7.200 Unit. Sedangkan air Botol

600 ML dan Botol 330 ML yang pada tahun 2017 mengalami

kenaikan pada tahun 2018 dan pada tahun 2019 jumlah penjualan

tetap sama dengan tahun sebelumnya.

2.2. Data Pendapatan

Dari hasil penelitian diperoleh bahwa data pendapatan air

CV. SAI TENRISAU dari tahun ke tahui mengalami kenaikan dan

jumlah pendapatan yang tetap sama dari tahun sebelumnya.

Berikut ini data pendapatan dari tahun 2017, 2018 dan 2019

disajikan dalam bentuk tabel dibawah ini:

45

CV. SAI TENRISAU Tabel 4.2 Data Pendapatan tahun 2017- 2019

(dalam rupiah)

S

SSSumber: laporan Pendapatan CV. SAI TENRISAU

Berdasarkan data diatas dapat disimpulkan bahwa

pendapatan yang dihasilkan oleh perusahaan dari tahun ke tahun

semakin meningkat. Kenaikan ini terjadi karena adanya beberapa

ukuran air yang dari tahun ke tahun tingkat penjualannya

ditingkatkan dan ada pula tingkat penjualannya yang tetap sama

dengan tahun sebelumnya

2.3. Data Biaya-Biaya

Berdasarkan penelitian diperoleh data biaya-biaya yang

menjadi pengeluaran bagi perusahaan. Biaya yang dikeluarkan oleh

perusahaan mengalami kenaikan dan penurunan dari tahun ke tahun.

Berikut ini data biaya-biaya yang dikeluarkan pada tahun 2017, 2018

dan 2019 disajikan dalam bentuk tabel dibawah ini:

Ukuran 2017 2018 2019

Galon 19 L 90.000.000 201.600.000 360.000.000

Botol 1,50 ML 288.000.000 324.000.000 324.000.000

Botol 600 ML 288.000.000 378.000.000 432.000.000

Botol 3,30 ML 252.000.000 324.000.000 378.000.000

Gelas 240 ML 189.000.000 275.400.000 367.200.000

Total 1.107.000.000 1.503.000.000 1.861.200.000

46

CV. SAI TENRISAU

Tabel 4.3 Data Biaya-Biaya Tahun 2017- 2019 (dalam rupiah)

Jenis Biaya 2017 2018 2019

Biaya Gaji Karyawan Tetap 75.880.000 83.745.000 85.280.000

Biaya Gaji Karyawan Musiman 10.800.000 7.200.000 3.600.000

Biaya Bahan Baku 119.383.000 129.415.000 135.498.000

Biaya Bahan Penolong 10.395.000 11.110.000 5.412.000

Pajak 2.750.000 3.850.000 5.346.000

Biaya Transportasi 40.200.000 43.150.000 42.143.000

Biaya listrik & Telpon 17.963.000 19.778.000 18.392.000

Biaya Komsumsi 13.915.000 16.236.000 18.513.000

Biaya Tak Terduga 15.015.000 14.850.000 12.650.000

Biaya Lain-Lain 7.865.000 9.229.000 7.513.000

Total Biaya 314.166.000 338.563.000 334.347.000

Sumber : Laporan Biaya-Biaya Pengeluaran CV. SAI TENRISAU

Berdasarkan data diatas dapat disimpulkan bahwa dari

tahun 2017 pengeluaran CV. SAI TENRISAU cukup besar yaitu

sebanyak Rp. 374.366.000. Pada tahun 2018 biaya yang dikeluarkan

CV. SAI TENRISAU mengalami kenaikan yang cukup besar, hal ini

disebabkan karena terjadinya perubahan harga disemua biaya

sehingga menyebabkan kenaikan biaya. Sedangkan pada tahun 2019

pengeluaran CV. SAI TENRISAU mengalami kenaikan yang sangat

besar dari tahun sebelumnya, hal ini disebabkan meningkatnya harga

disemua biaya sehingga pengeluaran juga meningkat.

3. Analisis Break Even Point

Berdasarkan pada perumusan masalah bagaimanakah analisis

break even point sebagai alat bantu dalam perencanaan laba pada CV.

SAI TENRISAU, dan didasarkan pada hasil data yang diperoleh

47

sebelumnya, maka dapat penulis urutkan bagaimana proses pencarian

nilai break even point yaitu dengan mengklasifikasi biaya tetap dan biaya

variabel, menghitung margin kontribusi, menghitung break even point.

Adapun penjelasan dari masing-masing langkah tersebut adalah sebagai

berikut:

3.1. Mengklasifikasi Biaya Tetap dan Biaya Variabel

Biaya tetap adalah biaya yang totalnya tetap tanpa

dipengaruhi oleh perubahan output aktivitas dalam batas relevan

tertentu, sedangkan biaya per unit berubah berbanding terbaik.

Sedangkan biaya variabel adalah biaya yang totalnya berubah secara

proporsional dengan perubahan output aktivitas, sedangkan biaya per

unitnya tetap dalam batas relevan tertentu. Semakin tinggi output

aktivitas, semakin tinggi total biayanya. Jadi untuk menghitung titik

impas terlebih dahulu kita dapat menggolongkan biaya variabel dan

biaya tetap. Berikut adalah penggolongan biaya tetap dan biaya

variabel laporan keuangan perusahaan CV. SAI TENRISAU

Tabel 4.4 Klasifikasi Biaya Tetap dan Biaya Variabel

Jenis Biaya Klasifikasi Biaya

Bahan Baku Biaya Variabel

* Air

*

Bahan Penolong Biaya Variabel

* Cup, Galon Sedotan

* Lid dan Lebel

* Kemasan Karton

* ATK/Lakban

Biaya Tak Terduga Biaya Variabel

Biaya Gaji Tetap Biaya Tetap

Biaya Gaji Musiman Biaya Variabel

48

Biaya Transportasi Biaya Tetap

Biaya Listrik & Telpon Biaya Tetap

Pajak Biaya Tetap

Biaya Lain-Lain Biaya Variabel

a. Biaya Tetap Total

Biaya yang terdiri dari biaya gaji tetap dan biaya PBB.

Tebel dibawah ini menggambarkan biaya tetap total tahun 2017,

2018, dan 2019

Tabel 4.5 Biaya Tetap Total Tahun 2017- 2019 (dalam rupiah)

Jenis Biaya 2017 2018 2019

Biaya Gaji Karyawan Tetap 75.880.000 83.745.000 85.280.000

Biaya Transportasi 40.200.000 43.150.000 42.143.000

Biaya listrik & Telpon 17.963.000 19.778.000 18.392.000

Pajak 2.750.000 3.850.000 5.346.000

Total Biaya 136.793.000 150.523.000 151.161.000

Sumber: Laporan Biaya-Biaya Pengeluaran CV. Sai Tenrisau

b. Biaya Variabel

Biaya variabel yang dimiliki oleh perusaan CV. Sai Tenrisau

terdiri dari biaya bahan baku, biaya bahan penolong, biaya

transportasi, biaya listrik & telepon, biaya konsumsi, biaya tak

terduga,dan biaya lain - lain. Tabel dibawah ini menggambarkan

biaya variabel tahun 2017, 2018, dan 2019.

49

Tabel 4.6 Biaya Variabel Total Tahun 2017- 2019 (dalam rupiah)

Jenis Biaya 2017 2018 2019

Biaya Bahan Baku 119.383.000 129.415.000 135.498.000

Biaya Bahan Penolong 10.395.000 11.110.000 5.412.000

Biaya Konsumsi 13.915.000 16.236.000 18.513.000

Biaya Tak Terduga 15.015.000 14.850.000 12.650.000

Biaya Lain-Lain 7.865.000 9.229.000 7.513.000

Total Biaya 166.573.000 180.840.000 179.586.000

Sumber: Laporan Biaya-Biaya Pengeluaran CV.Sai Tenrisau

3.2. Menghitung Margin Kontribusi

Margin Kontribusi adalah jumlah yang tersisa dari penjualan

dikurangi dengan biaya variabel, jumlah tersebut akan digunakan

untuk menutup biaya tetap dan apabila masih sisa akan terjadi laba.

Jika margin kontribusi tidak cukup menutup biaya tetap, maka akan

dialami kerugian. Menghitung margin kontribusi dapat dilakukan

dengan menggunakan dua rumus yaitu menghitung margin kontribusi

per unit dan menghitung margin kontribusi total. Berikut ini perhitungan

margin kontribusi per unit dan total pada tahun 2017,2018, dan 2019:

3.2.1. Margin Kontribusi Ukuran Air

Margin kontribusi per unit adalah perhitungan margin pada

setiap unit produk yang dihasilkan. Produk yang dihasilkan oleh

perusahaan CV. Sai Tenrisau terdiri dari lima produk yang

masing-masing memiliki biaya variabel sendiri. Produk yang

dihitung adalah air dengan ukuran 19 Liter, 1,500 ML, 600 ML,

3,30 ML, 240 ML. Berikut merupakan perhitungan margin

kontribusi pengukuran air baik dalam unit maupun rupiah pada

tahun 2017, 2018, dan 2019

50

a. Margin Kontribusi dalam Rupiah dan Unit Tahun 2017

Margin kontribusi dalam rupiah dan unit dihitung

dengan menggunakan rumus sebagai berikut:

MK Rupiah = Harga – Biaya Variabel per unit

1. Margin Kontribusi dalam Rupiah

Ukuran 19 Liter

MK =(5.000 X 18.000) – 9.254.055

=80.745.945

Ukuran 1,500 ML

MK = (40.000 X 7.200) – 23.135.138

=264.864.862

Ukuran 600 ML

MK = (32.000 X 9.000) – 18.508.111

=269.491.889

Ukuran 330 ML

MK = (28.000 X 9.000) – 18.508.111

=233.491.889

Ukuran 240 ML

MK = (15.000 X 12.600) – 13.220.079

=175.779.921

2. Margin Kontribusi Dalam Unit

Setelah menghitung margin kontribusi dalam rupiah

selanjutnya menghitung margin kontribusi per unit.

51

Berikut adalah perhitungan margin kontribusi per unit

tahun 2017.

Ukuran Galon 19 Liter

MK =

analisis break even point sebagai alat bantu dalam ... · persembahan karya ilmiah analisis break...

Documents