analisis dan perancangan sistem informasi pada cv ...repository.wima.ac.id/8315/1/abstrak.pdf ·...
TRANSCRIPT
1
ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI
AKUNTANSI PENGADAAN BAHAN BAKU
PADA CV SINARFOOD HEALTHINDO
OLEH:
PATRICIA DINA SULISTIANI
3203011275
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS BISNIS
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2016
i
ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI
AKUNTANSI PENGADAAN BAHAN BAKU
PADA CV SINARFOOD HEALTHINDO
SKRIPSI
Diajukan kepada
FAKULTAS BISNIS
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Akuntansi
OLEH:
PATRICIA DINA SULISTIANI
3203011275
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS BISNIS
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2016
ii
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala
rahmat dan karunia-Nya yang senantiasa berlimpah selama proses
pengerjaan tugas akhir skripsi yang berjudul “Analisis dan
Perancangan Sistem Informasi Akuntansi Pengadaan Bahan Baku
Pada CV Sinarfood Healthindo”. Tugas akhir skripsi ini disusun
untuk memenuhi persyaratan kelulusan yang wajib dipenuhi dalam
rangka memperoleh gelar Sarjana Akuntansi pada Fakultas Bisnis
Jurusan Akuntansi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
Penyusunan Laporan Tugas Akhir Skripsi ini juga tidak
terlepas dari bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh
karena itu, peneliti ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Lodovicus Lasdi, MM. SE., MA., Ak., CA., selaku
Dekan Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala
Surabaya.
2. Bapak Ariston Oki Esa A. M.Ak, SE., Ak., BAP., selaku Ketua
Jurusan Akuntansi Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya
Mandala Surabaya.
3. Ibu Agnes Utari W, SE, M.Si., Ak selaku Dosen
Pembimbing yang telah meluangkan banyak waktu, tenaga,
pikiran, dan saran dalam menyelesaikan tugas akhir skripsi
ini.
4. Ibu Teodora Winda Mulia SE., M.Si., selaku dosen wali yang
telah banyak membantu saya dalam proses studi saya di
vi
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya mulai dari semester
1 hingga saat ini.
5. Dosen-dosen Jurusan Akuntansi Fakultas Bisnis Universitas
Katolik Widya Mandala Surabaya, yang telah memberikan saya
banyak ilmu pengetahuan yang sangat berguna bagi kehidupan
saya dan tugas akhir skripsi ini.
6. Bapak Hengky Setiawan dan Ibu Ester Susanti selaku direktur
utama, Bapak Hendrik selaku direktur operasional, serta semua
karyawan CV Sinarfood Healthindo yang telah membantu
memberikan informasi yang berguna bagi tugas akhir skripsi ini.
7. Papa, Mama, kakak dan adik saya yang selalu memberikan
dukungan dan doa serta selalu mengingatkan saya untuk
menyelesaikan tugas akhir ini.
8. Yohanes Eddy Sindu yang selalu memberikan dukungan, doa,
motivasi, serta selalu memberikan saya banyak bantuan.
9. Patricia Verina yang selalu memberikan bantuan, dukungan dan
doa dalam proses penyelesaian tugas akhir ini.
10. Sahabat-sahabat saya Lucy, Minda, Avriyonita, Samuel, Iea, Dwi,
Veronika, Nenny, Citra, Cilla, dan Vera. Terima kasih untuk doa,
dukungannya, motivasi, dan informasi yang berguna untuk saya
baik dalam proses pembuatan tugas akhir ini maupun selama
perkuliahan.
11. Teman-Teman seperjuangan di kampus Universitas Katolik
Widya Mandala Surabaya: Eden, Frisky, Stevenly, Krisna Hadi,
Ellen, dan teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu-persatu.
vii
Terimakasih telah memberikan dukungan, doa dan masukan
dalam skripsi ini.
12. Pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan namanya satu-persatu.
Terima kasih untuk bantuan, dukungan, dan doanya.
Peneliti menyadari bahwa tugas akhir skripsi ini masih memiliki
banyak kekurangan, oleh karenanya peneliti mengharapkan kritik
maupun saran untuk membangun memperrbaikan skripsi ini. Semoga
pembuatan skripsi ini dapat memberikan manfaat, wawasan, serta
pengetahuan bagi pembacanya.
Surabaya, 11 Juli 2016
Peneliti
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL …………....…………………………….. i
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ILMIAH …... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ………………………………... iii
HALAMAN PENGESAHAN ……………………………….... iv
KATA PENGANTAR ………………………………….……... v
DAFTAR ISI ………………………………………………...... viii
DAFTAR TABEL …………………………………………….. x
DAFTAR GAMBAR ………………………………………..... xi
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………...... xiv
ABSTRAK …………………………………………………..... xv
ABSTRACT …………………………………………………... xvi
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ………..……………………….. 1
1.2. Rumusan Masalah ……………………………... 4
1.3. Tujuan Penelitian ………………………………. 4
1.4. Manfaat Penelitian ……………………………... 5
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Penelitian Terdahulu …………………………... 6
2.2. Landasan Teori ……………………………….... 10
2.3. Rerangka Berpikir ............................................... 26
BAB 3. METODE PENELITIAN
3.1. Desain Penelitian ................................................ 27
ix
3.2. Jenis Data dan Sumber Data ............................... 27
3.3. Alat dan Metode Pengumpulan Data .................. 28
3.4. Teknik Analisis Data .......................................... 28
BAB 4. ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Peusahaan ............................. 30
4.2. Deskripsi Data .................................................... 41
4.3. Mengidentifikasi Masalah .................................. 55
4.4. Menganalisis Sistem ........................................... 60
4.5. Desain Sistem ..................................................... 68
BAB 5. SIMPULAN, KETERBATASAN, DAN SARAN
5.1. Simpulan ............................................................ 123
5.2. Keterbatasan ...................................................... 123
5.3. Saran ................................................................... 124
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Persamaan dan Perbedaan PenelitianTerdahulu .......... 8
Tabel 4.1 Identifikasi Personil Kunci .......................................... 59
Table 4.2 Analisis Dokumen ....................................................... 64
Tabel 4.3 Tabel Pengendalian Akses .......................................... 115
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Flowchart Pembelian ....................................... 16
Gambar 2.2 Simbol – SimbolFlowchart.............................. 21
Gambar 2.3 Rerangka Berpikir ............................................ 26
Gambar 4.1 Logo CV Sinarfood Healthindo ....................... 30
Gambar 4.2 Produk CV Sinarfood Healthindo .................... 32
Gambar 4.3 Produk CV Sinarfood Healthindo .................... 32
Gambar 4.4 Produk CV Sinarfood Healthindo .................... 33
Gambar 4.5 Produk CV Sinarfood Healthindo .................... 33
Gambar 4.6 Produk CV Sinarfood Healthindo .................... 33
Gambar 4.7 Produk CV Sinarfood Healthindo..................... 34
Gambar 4.8 Struktur OrganisasiCV Sinarfood Healthindo... 35
Gambar 4.9 Prosedur Pemesanan Bahan BakuPada
CV Sinarfood Healthindo.................................. 45
Gambar 4.10 Prosedur Bahan Baku Masuk GudangPada
CV Sinarfood Healthindo (Halaman 1) ............ 46
Gambar 4.11 Prosedur Bahan Baku Masuk GudangPada
CV Sinarfood Healthindo (Halaman 2) ............ 47
Gambar 4.12 Purchase Order PPIC ....................................... 49
Gambar 4.13 Purchase Order ke Supplier ............................. 50
Gambar 4.14 Data Supplier .................................................... 52
Gambar 4.15 Surat Jalan dari Supplier ................................... 53
Gambar 4.16 Formulir Barang Masuk .................................... 54
xii
Gambar 4.17 Laporan Persediaan ........................................... 55
Gambar 4.18 Proses Input ....................................................... 69
Gambar 4.19 Input Purchase Order PPIC .............................. 71
Gambar 4.20 Input Purchase Order Ke Supplier .................. 74
Gambar 4.21 Input Laporan Purchasing Bahan Baku ............ 75
Gambar 4.22 Input Formulir Barang Masuk............................ 78
Gambar 4.23 Input Laporan Persediaan Bahan Baku.............. 79
Gambar 4.24 Purchase Order PPIC Saat ini ........................... 81
Gambar 4.25 Purchase Order PPIC Perbaikkan ..................... 82
Gambar 4.26 PO Ke Supplier Saat Ini ..................................... 85
Gambar 4.27 Purchase Order Perbaikkan ............................... 86
Gambar 4.28 Laporan Purchasing Bahan Baku Perbaikkan ... 88
Gambar 4.29 Formulir Barang Masuk Saat Ini ........................ 91
Gambar 4.30 Formulir Barang Masuk Perbaikkan .................. 92
Gambar 4.31 Laporan Persediaan Bahan Baku Saat Ini .......... 94
Gambar 4.32 Laporan Persediaan Bahan Baku Perbaikkan .... 94
Gambar 4.33 Tabel Database Supplier .................................... 96
Gambar 4.34 Tabel Database Karyawan ................................. 96
Gambar 4.35 Tabel Database Persediaan Bahan Baku ........... 96
Gambar 4.36 Tabel Database PO PPIC ................................... 97
Gambar 4.37 Tabel Database PO ke Supplier ......................... 97
Gambar 4.38 Tabel Database Formulir Barang Masuk ........... 97
Gambar 4.39 Entity Relationship Diagram CV Sinarfood
Healthindo ......................................................... 99
Gambar 4.40 Input Database Karyawan ................................... 100
xiii
Gambar 4.41 Input Database Supplier ................................... 102
Gambar 4.42 Input Database Jenis Bahan Baku .................... 104
Gambar 4.43 Log in ................................................................ 106
Gambar 4.44 Peringatan Gagal Log In ................................... 107
Gambar 4.45 Layar Utama ..................................................... 109
Gambar 4.46 User Profile ...................................................... 110
Gambar 4.47 User Akses Master ........................................... 111
Gambar 4.48 User Akses Transaksi ....................................... 112
Gambar 4.49 User Akses Laporan ......................................... 113
Gambar 4.50 Peringatan Data Tidak Lengkap ....................... 114
Gambar 4.51 Pembaruan Prosedur Pemesanan Bahan Baku .. 120
Gambar 4.52 Pembaruan Prosedur Bahan Baku Masuk
Gudang (Halaman 1) ......................................... 121
Gambar 4.53 Pembaruan Prosedur Bahan Baku Masuk
Gudang (Halaman 2) ......................................... 122
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil Wawancara Dengan Internal Perusahaan
xv
ABSTRAK
Perusahaan manufaktur harus selalu menjaga ketersedian bahan
bakunya karena apabila terjadi kekurangan bahan baku untuk
produksi maka tidak akan ada barang jadi untuk dijual dan dapat
berakibat tidak adanya pendapatan bagi perusahaan.
CV Sinarfood Healthindo merupakan perusahaan manufaktur
yang telah beberapa kali mengalami keterlambatan bahan baku. Oleh
karena itu, peneliti mengambil judul “Analisis dan Perancangan
Sistem Informasi Akuntansi Pengadaan Bahan Baku Pada CV
Sinarfood Healthindo”,
Tujuannya, untuk menganalisis sistem informasi akuntansi
pengadaan bahan baku yang diterapkan untuk mengetahui letak
kelemehannya serta melakukan perancangan sistem informasi
akuntansi pengadaan bahan baku.
Kesimpulan, CV Sinarfood Healthindo telah memiliki prosedur
pengadaan bahan baku yang sesuai dengan kebutuhan, dokumen
terkait penggadaan bahan baku yang saat ini dimiliki masih memiliki
banyak kekurangan, Tempat penyimpanan data Supplier yang
kurang efektif, prosedur pengadaan bahan baku yang masih secara
manual.
Kata Kunci : Sistem Informasi Akuntansi, Siklus pengadaan bahan
baku, analisis, perancangan.
xvi
ABSTRACT
Manufacturing companies must always maintain the availability
of raw materials for the event of a shortage of raw materials or the
lack of raw materials. If this happens there will be no finished goods
for sale and may result in the absence of revenue for the company.
CV Sinarfood Healthindo is a manufacturing company that has
encountered several delays in raw materials. Therefore, the
researchers took the title of "Analysis and Design of Accounting
Information Systems On Raw Material Procurement in CV
Sinarfood Healthindo".
The goal is to analyze the accounting information system of
procurement of raw materials that are being applied to locate the
weaknesses and perform the design of accounting information
system on raw material.
The conclusion of this study CV Sinarfood Healthindo has
established the procedure of procurement of raw materials according
to the needs of, documents related to raw material procurement that
are currently owned is still has many shortcomings, place data
storage the for Supplier less effective, the procedure of procurement
of raw materials is still done manually.
Keywords: Accounting Information Systems, Cycle of raw
material procurement, analysis, design.