analisis de la oferta. plan para revitalizar el comercio de bergara
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PLAN DE REVITALIZACIÓN COMERCIAL DE BERGARA 2011
ANÁLISISOFERTA
cONTENIDOS
11. ESTRUCTURA Y EVOLUCIÓN TERCIARIA DE BERGARA
2. ANÁLISIS ESPACIAL
3. EL PERFIL EMPRESARIAL
4. EL ESPACIO URBANO Y EL SECTOR TERCIARIO
5. EL SECTOR TERCIARIO Y EL EUSKERA
6. A MODO DE SÍNTESIS
PLAN ESPECIALDE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Estructura y evolución Terciaria
1. Estructura y Evolución terciaria Bergara
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
44
Nº de establecimientos según sector -2010-
Sector de actividad BergaraDebagoien
aGipuzkoa CAE
Industria 14,1% 12,4% 8,4% 7,5%
Construcción 12,5% 15,2% 16,3% 15,5%
Sector terciario 73,4% 72,4% 75,3% 76,9%
Especialización industrial comparativa de Bergara, donde el 44% de la población está ocupada en el sector industrial y representa más de la mitad del VAB generado en el municipio.
Tejido económico de Bergara
Sector de actividad BergaraGipuzko
a
Agropecuario 0,6% 0,6%
Industria 53,4% 32,0%
Construcción 7,3% 7,6%
Sector terciario 38,7% 59,8%
VAB generado -2008-
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011Estructura y evolución terciaria
Población ocupada
Sector de actividad BergaraGipuzko
a
Agropecuario 0,4% 1,0%
Industria 44,1% 28,3%
Construcción 6,1% 8,4%
Sector terciario 49,4% 62,3%
55
Gran peso del sector terciario en el centro municipal y externalización de las superficies comerciales más grandes (supermercados de Amillaga)
Comercio (al por mayor y por menor)
%36,7
Otros servicios54,2%
Hostelería9,1%
Bergara 2010 – Sector Terciario
79
470
318
TOTAL: 867 establecimientos
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011Estructura y Evolución terciaria
66
EVOLUCIÓN POR RAMAS DE ACTIVIDAD (2008-2010)
RAMAS DE ACTIVIDAD 2008 2010 %v 2010 Variación 08-10
ALIMENTACIÓN, BEBIDAS Y TABACO 72 72 31,0% =
DROGUERÍA Y PERFUMERÍA 11 10 4,3% -1
ROPA Y CALZADO 45 42 18,1% -3
ARTÍCULOS DE HOGAR 62 63 27,1% +1
OTRO COMERCIO (OCIO Y CULTURA) 53 45 19,4% -8
TOTAL 243 232 100,0% -11
COMERCIO MINORISTA : EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOSEvolución nº establecimientos 1995-2010
Notable estabilidad del equipamiento comercial a pesar del negativo contexto económico –decrecimiento de un 4,5% respecto al 2008-, manteniendo una densidad comercial superior a la de la cabecera de comarca.
16,2 16,0 16,315,4
13,8 13,9 13,4 13,0
2007 2008 2009 2010
Bergara Arrasate
Evolución comercios x1.000 2007-2010
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011Estructura y evolución terciaria
1995
236
2005
238
2010
232
77
HOSTELERÍA: EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS
1995
Evolución nº de establecimientos 1995 - 2010
87
ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA 2010 2008 2010 v 2010%
Variación 08-10
Hoteles y alojamiento 3 4 5,1% +1
Restaurantes 22 23 29,1% +1
Establecimiento de bebidas 52 52 65,8% =
Total 77 79 100,0% +2
El parque hostelero también se mantiene prácticamente estable en el último trienio, con un aumento del 2,6% respecto al 2008.
En términos de densidad se mantiene, en todo el período en niveles inferiores a Arrasate.
Evolución hostelería x1.000 2007-2010
5,3 5,2 5,4 5,45,9 5,9 5,9 5,7
2007 2008 2009 2010
Bergara Arrasate
2005
80
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011Estructura y evolución terciaria
2010
79
1.1. Comercio1.1.1. Estructura y Evolución por ramas de actividad Bienes cotidianosEquipamiento personal y del hogar
1.1. Comercio
Estructura y Evolución por ramas de actividad
Bienes cotidianosEquipamiento personal y del hogar
Estructura y Evolución terciaria PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
99
ESTRUCTURA COMERCIAL COMPARATIVA Detalle por ramas de actividad
ESTRUCTURA COMERCIAL
(c.a.) Antzuola Aretxabaleta Arrasate Bergara ElgetaEskoriatz
aLeintz
Gatzaga Oñati
ALIMENTACIÓNBEBIDAS Y TABACO 3,1% 9,7% 33,2% 28,6% 1,5% 7,7% 0,4% 15,8%
DROGUERÍA Y PERFUMERÍA 1,9% 17,0% 39,6% 18,9% 1,9% 3,8% - 17,0%
ROPA Y CALZADO 0,6% 5,7% 46,6% 26,7% 0 2,3% - 18,2%
ARTÍCULOS DE HOGAR 1,3% 1,3% 37,3% 43,1% 0 0 - 17,0%
OTRO COMERCIO 1,7% 12,1% 35,1% 28,7% 2,9% 2,9% - 16,7%
Estructura comercial (c.a. y %h.)
Bergara constituye junto con Arrasate el principal referente del Alto Deba en términos de establecimientos en las diferentes ramas comerciales
Estructura y Evolución terciaria PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
1010
ESTRUCTURA COMERCIAL COMPARATIVA Detalle por ramas de actividad
Densidad comercial(Establecimientos/1.000 Hab.)
ESTRUCTURA COMERCIAL
(c.a.) AntzuolaAretxabale
ta Arrasate Bergara ElgetaEskoriatz
aLeintz
Gatzaga Oñati
ALIMENTACIÓNBEBIDAS Y TABACO 3,7 3,7 3,6 4,8 3,8 5,0 3,8 3,8
DROGUERÍA Y PERFUMERÍA 0,5 1,3 0,9 0,6 1,0 0,5 0 0,8
ROPA Y CALZADO 0,5 1,5 3,4 2,8 0 1,0 0 3,0
ARTÍCULOS DE HOGAR 0,9 0,3 2,4 4,3 0 0 0 2,1
OTRO COMERCIO 0,1 3,1 2,7 3,0 4,8 1,2 0 3,0
TOTAL 6,9 10,0 13,0 15,4 9,6 7,7 3,8 12,7
En términos de densidad, Bergara supera la posición de Arrasate, así como del resto de municipios de la comarca, en prácticamente todas las ramas comerciales.
Estructura y Evolución terciaria PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
1111
EL MODELO COMERCIAL DE BIENES COTIDIANOS
ESTABLECIMIENTOS ALIMENTACIÓN BEBIDAS Y TABACO 200
9
Supermercados (entre 2.499 y 400 m2) 4
Superservicios y Autoservicios (entre 40 m2 y 399 m2) 9
Otros estabs. no especializados 1
Otro c.p.m. en estabs. no especializados 3C.p.m. de frutas y verduras 7
C.p.m. de carne y prods. Cárnicos 14
C.p.m. de pescados y mariscos 6
C.p.m. de pan y prods. de panadería, confitería y pastelería 18
C.p.m. de prods. de tabaco 7
Otro c.p.m. en estabs. especializados en alimentación 6
Total 74
Estructura y Evolución terciaria PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
ESTABLECIMIENTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA 2009
C.p.m. de prods. farmacéuticos 5
C.p.m. de arts. médicos y ortopédicos 3
C.p.m. de cosméticos y arts. de tocador 2
Total 10
1212
EL MODELO COMERCIAL DE EQUIPAMIENTO HOGAR
Establecimientos 2009
C.p.m. muebles; aparatos de iluminación y otros arts. para el hogar 18C.p.m. de electrodomésticos, aparatos de radio, televisión y sonido 8
C.p.m. de ferretería y vidrio plano 5
C.p.m. de materiales de bricolage 2C.p.m. materiales const., pinturas y barnices, y material saneamiento 5
Total 38
Estructura y Evolución terciaria PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
EL MODELO COMERCIAL DE EQUIPAMIENTO PERSONALEstablecimientos 2009
C.p.m. de textiles y confección 46
C.p.m. de calzado y arts. de cuero 13
Total 59
2. Análisis espacial
Análisis espacial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
1414
1515
Estructura y Evolución terciaria PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
1.- Un espacio comercial urbano condicionado por…
• Una estructura dicotomizada entre espacio comercial y población: el núcleo comercial asociado al Bergara histórico; y los espacios residenciales que se han ido generando a lo largo de la margen del Deba y al otro lado del mismo que acogen al grueso de la población.
• El desplazamiento de los grandes referentes de oferta cotidiana a espacios externos al centro urbano (Amillaga)
2.- Un espacio histórico, referente comercial “encaramado” en las zonas más altas del núcleo urbano; y de acceso poco permeable que ha provocado…
• La generación progresiva de una segunda centralidad “más baja”, más cercana al Deba, asociada al espacio que dibujan el par Irala e ibargarai Hiribidea; y su eje de conexión Irizar Pasealekua.
• La pérdida de centralidad y funcionalidad terciaria de la Plaza del Ayuntamiento como referente de desembocadura de Artekale, Barrenkale, Bidekurutzeta y Herrilagunak
1616
Estructura y Evolución terciaria PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
3.- Una dinámica de peatonalizaciones que combina resultados muy positivos (Irala –salón urbano-) con efectos perniciosos (Artekale –eje con reducida funcionalidad de tránsito- ).
4.- Todo ello configura…:
• Un área central comercial histórica asentada actualmente sobre el eje Barrenkale –Bidekurutzeta; con una dinámica de flujos de paso a la baja y zonas ya claramente decaídas como Artekale; alto stock de locales vacíos; y el contrapunto de acoger al grueso de un patrimonio histórico inmobiliario importante pero poco optimizado en términos de atracción.
• Un área central comercial y terciaria anexa: Ibargarai; Irala; Irizar en la que Irala actúa de espacio de frontera/división. Un espacio que combina eje de vialidad, zonas peatonales, y mix oferta comercial, hostelera y terciaria.
• Una dinámica urbana asentada sobre los ejes estructurantes de la comunicación transversal (Ibargarai; Boni Laskurain) con focos o puntos calientes comerciales de proximidad de carácter más disperso que dan servicio a las zonas residenciales respectivas.
• Equipamientos de oportunidad que quedan al margen de dichas dinámicas y por distintos motivos infrautilizados: edificio del Mercado.
1717
1818
1919
2020
2121
2222
2323
2424
3. El perfil empresarialSector terciario
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011El perfil empresarial
2626
El perfil empresarial
Ramas de actividad
de la encuestación
0% 10% 20% 30%
1970 o antes
Entre 1970 y 1980
Entre 1980 y 1990
Entre 1990 y 2000
Entre 2000 y 2005
A partir de 2005
14%
8%
26%
17%
17%
17%
Año de apertura
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
El grueso del colectivo entrevistado lo representa el sector comercial -84% vs. 16% correspondiente al tejido hostelero-.
HOSTELERÍA REJUVENECIDA VS. COMERCIO MADURO
En términos de antigüedad en torno a la mitad del parque terciario posee más de veinte años de trayectoria y un 14% cuenta con más de 40 años de recorrido; por su parte un 17% cuenta con menos de cinco años desde la apertura. Cabe destacar que en el caso de la hostelería cerca del 38% cuenta con menos de cinco años.
Tipología de empresa
2727
El perfil empresarial
Forma jurídica
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Por su parte, si bien existe un 16% de establecimientos con forma jurídica mercantil –S.A. y/o S.L.-, existe un amplio colectivo que desarrolla su actividad como autónomo, lo cual manifiesta un cierto déficit de visión empresarial en el sector terciario, de manera más destacada en el sector comercial -80% del colectivo es autónomo-
AMPLIO COLECTIVO AUTÓNOMO…
….Y FAMILIAR
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%
Familiar sin asalariados
Familiar con asalariados
Cadena sucursalista
Otros
39%
46%
2%
13%
El empleo en el sector terciario es marcadamente familiar; cerca del 90% en el caso del sector comercial y en torno al 70% en el caso de la hostelería.
Forma de explotación
Tipología de empresa
2828
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Empleo según género
Comercio Hostelería
EMPLEO MAYORITARIAMENTE FEMENINO
El empleo terciario se caracteriza por un peso notable del empleo femenino; en el sector comercial las mujeres representan a 2/3 del colectivo trabajador; en el caso de la hostelería este porcentaje de empleo femenino se reduce hasta el 60%
Empresario/a según género
Comercio HosteleríaSin embargo, entre el colectivo empresario el colectivo masculino cobra mayor peso que el femenino en el caso de la hostelería y se eleva por encima del 40% en el caso del comercio.
SIN EMBARGO EN TÉRMINOS DE EMPRESARIOS/AS…
Tipología de empresa
2929
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Edad y sucesión del negocio UN EMPRESARIO/A MADURO/A…
Cerca de la mitad de los/las empresarios/as cuentan con más de cincuenta años, y algo más de un 20% se sitúa por encima de los sesenta. Por el contrario, los más jóvenes –menores de 35- apenas alcanzan un 10%.
Planificación de la sucesión
12
11
25
34
9
9
0 10 20 30 40
Más de 65 años
Entre 60 y 65 años
Entre 50 y 60 años
Entre 40 y 50 años
Entre 35 y 40 años
Menores de 35 años
Además, esta realidad se ve en cierta manera agravada en tanto en cuanto el 84% de entre los mayores de 55 años no han planificado la sucesión o traspaso del negocio.
QUE NO HA PLANIFICADO SUCESIÓN…
Tipología de empresa
3030
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
UNA DIMENSIÓN y PROYECCIÓN TERCIARIA DE CARÁCTER LOCAL…Dimensionamiento
EMPLEO: 2,51 trabajadores/as
SUPERFICIE: 84,53 m22
4
57
39
0 10 20 30 40 50 60
Local o de barrio
Municipal
Supramunicipal
Área de influencia
En términos de dimensionamiento cabe mencionar que el empleo medio por establecimiento terciario se sitúa en 2,5 trabajadores/as y que la superficie media de ventas se cifra en 84,5 m2.
Por su parte, el área de influencia definido por el propio sector, se entiende en gran medida como municipal –para el 57% del sector- y para cerca de un 40% se trata de un comercio supramunicipal, en términos semejantes tanto en hostelería como en comercio.
La proyección municipal resulta para más de la mitad del sector insuficiente.
Proyección del municipio
Tipología de empresa
3131
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
INCORPORACIÓN DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS LIMITADA EN EL
COMERCIO …
Tecnología y servicios ofrecidos
Disponibilidad de equipamiento informático
Comercio Hostelería
La disponibilidad de equipamiento informático resulta más limitada en el caso del comercio, sector en el que un 40% no dispone de ordenador. En el caso de la hostelería la existencia de equipamientos informáticos es más notoria -81% cuenta con equipo informático-.
Por su parte, el uso del ordenador para el desarrollo de la actividad económica diaria está normalizada –el 91% de los establecimientos terciarios lo utiliza habitualmente-.
Uso del ordenador en la actividad
3232
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
INCORPORACIÓN DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS LIMITADA EN EL
COMERCIO …
Tecnología y servicios ofrecidos
Disponibilidad de web empresarial
En línea con el análisis de la presencia del ámbito informático en la empresa terciaria cabría señalar la limitada proyección web del comercio y hostelería del municipio –cerca del 90% no dispone de web-.
Por su parte, entre el comercio existe un colectivo -31%- que se plantea la posibilidad de incorporar el comercio electrónico como vía de comercialización complementaria.
Sí 12
No 88
Posibilidad de incorporar comercio electrónico
Sí 31
No 69
3333
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Tecnología y servicios ofrecidos
Disponibilidad de TPV
.
Otra tecnologíaAlgo más de la mitad del sector incorpora TPV en su negocio, y en torno a un 80% no incorpora actualmente otro tipo de nuevas tecnologías (escáner, impresoras, etc.) al margen del ordenador y el TPV.
En términos de servicios ofrecidos cabría señalar los siguientes aspectos: El pago mediante tarjeta es posible en gran parte de los establecimientos, sin embargo resulta más limitado en el caso de la hostelería -56% no dispone de datáfono- Cerca de 1/3 del comercio ofrece financiación de la compra
62
59
43
32
0 10 20 30 40 50 60 70
Pago mediante tarjetas
Recepción de pedidos por teléfono
Servicio/reparto a domicilio
Financiación de la compra
Otros servicios ofrecidos
3434
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Gestión empresarial-Cadena de valor-
Signifcación de la cadena de valor
.
El proceso de gestión empresarial más valorado por el sector lo constituye el aprovisionamiento, enfoque que pone de manifiesto una gestión tradicional algo trasnochada que no apuesta tanto por actividades como el marketing que puedan resultar más proactivas y valor añadido.
A pesar del peso o valoración de los procesos de compra en la actividad terciaria, cabe mencionar que las actividades colectivas de compra no resultan habituales –tan solo un 23% del comercio pertenece a una agrupación de compras, mientras que en la hostelería este colectivo tan solo representa a un 6%-.
Participación en agrupación de compras
Comercio Hostelería
MIRADA TRACIONAL “DE COMPRAS”: “Comprar bien para vender”
Marketing-Merchandising
Recursos Humanos
Dirección/Gestión
Compra-Aprovisionamiento
0% 20% 40% 60% 80% 100%
6
12
26
56
15
33
25
27
14
39
34
13
65
16
15
4
1º 2º 3º 4º
Orden de importancia
3535
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
.
Actividades comerciales desarrolladas
59,5
44
32,1
0 10 20 30 40 50 60 70
Promociones
Rebajas
Publidad
En cuanto a las actividades comerciales más desarrolladas por el comercio destacan las acciones de promoción –cerca del 60% realiza promociones- seguidas por las rebajas -44%-. Las acciones publicitarias, sin embargo, son secundadas por algo menos de 1/3 de los comercios.
La efectividad de las acciones desarrolladas es media: para un 30% la repercusión de dichas acciones sobre las ventas es notable, para un 38% es escasa y para un 31% es nula.
Repercusión en las ventas
Sí mucho30,1
Sí, pero poco 38,4 No, 31,5
0% 50% 100%
Gestión empresarial-Acciones comerciales y ventas-
3636
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
.
Gestión empresarial-RRHH-
% Participación en acciones formativas
Especialización del equipo humano
Más de la mitad de las empresas terciarias no participan en acciones formativas, asociado a acciones formativas ligadas a la manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales.
En cuanto a la valoración de las competencias del equipo humano terciario por parte del empresario/a destacaría la capacidad de trato y la atención personalizada al cliente.
Por su parte, la formación del equipo humano merece la menor valoración por parte del tejido empresarial.
FORMACIÓN LIMITADA…
3737
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Las ventas en el día se concentran en mayor medida por la mañana -54%-. En el caso particular de la hostelería la distribución mañana – tarde resulta homogénea-
Las ventas en el ámbito del comercio se comportan de una manera prácticamente uniforme a lo largo de la semana entre un 16-18% diario con un máximo en viernes.
En el caso de la hostelería, en torno al 40% de las ventas se concentran en viernes – sábado
Temporalización de las Ventas
% Distribución de las ventas a lo largo de la semana
16 16 16 17 18 17
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado
% Distribución de las ventas en el día
53,8 46,2
0 50 100
Mañana Tarde
HOMOGENEIDAD EN LAS VENTAS..
3838
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Valoración sectorial
Fortalezas respecto a la competencia
Valoración de la vida comercial de BERGARA
2,4
2,8
2,5
1,0 2,0 3,0 4,0
V. de los comerciantes
V. de los hosteleros
Valoración general
Valoración del nivel competitivo del comercio
2,7
0 1 2 3 4
En lo que hace a las propias fortalezas y la visión interna del sector cabría señalar los siguientes aspectos:
La mayor fortaleza la representa el servicio personalizado
La vida comercial del municipio alcanza el aprobado, obteniendo los 2,5 puntos necesarios para ello, si bien la valoración que realizan los propios comerciantes resulta menos positiva que la realizada por los hosteleros.
El nivel competitivo se considera notable por el conjunto del sector terciario -2,7 sobre 4-.
3939
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Valoración sectorial
Valoración en términos de calidad
Valoración en términos de cantidad
En términos de calidad, la valoración del sector resulta notablemente favorable; para un 74% la calidad resulta buena o muy buena.
En lo que hace a la cantidad de la oferta ofrecida la valoración resulta a su vez satisfactoria en tanto en cuanto un 56% del sector la considera suficiente o abundante, porcentaje que en el caso de la valoración hostelera se eleva hasta un 63%.
CALIDAD Y CANTIDAD NOTABLE..
4040
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Expectativas y dinamismo
Inversiones - Renovaciones
0
20
40
60
80
100
48
511
Si No Ns/Nc
020406080
100
23
71
6,0
Si No Ns/Nc
Efectuadas…. A futuro….
Perspectiva año 2012
Las expectativas empresariales y dinamismo comercial se ven notable resentidas y afectadas en tanto en cuanto:
Mientras en el pasado inmediato cerca de la mitad efectuaba inversiones, en un medio plazo algo más del 70% señala que no efectuará inversión alguna.
Un 53% considera la marcha del presente ejercicio peor que el año 2010.
Un 38% opina que el año 2012 será peor que el 2011.=
4141
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Expectativas y dinamismo
La cartera de proyectos empresariales en el futuro próximo se presenta a su vez reducida, un 77% no tiene inquietudes empresariales a desarrollar.
Entre los negocios que tienen proyectos previstos destacan proyectos no tanto proactivos, si no de renovación de equipos actuales.
El cierre de negocios en términos generales no tiene una influencia directa sobre el resto de establecimientos; en todo caso señalar que entre los que apuntan algún tipo de afección, ésta resulta negativa.
Proyectos o inquietudes empresariales a futuro
Influencia del cierre de negocios en el municipio
NO TIENE
23
77
Sí
No
35
4
50
11
0 10 20 30 40 50 60
Sí, de forma negativa
Sí, de forma positiva
No
Ns/Nc
4242
El perfil empresarial PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Expectativas y dinamismo
NO TIENE
Si tuviera que abrir el establecimiento ahora ¿Se instalaría en su actual ubicación?
Valoración de BEDELKAR por el tejido asociado
47
40
13
Sí
No
Ns/Nc
Por último, a pesar de que cerca de la mitad de los establecimientos terciarios se instalaría nuevamente en la misma ubicación, cabe señalar que un 40% no lo haría.
Por su parte, cabe señalar que entre el colectivo encuestado que forma parte del tejido asociativo -58%-, se desprende una valoración de la labor desempeñada por parte de BEDELKAR positiva, labor a desarrollar entre un colectivo con gran dependencia de asesoramiento externo –el 90% del tejido terciario recurre a servicios externos-.
2,8
0 1 2 3 4
4. El espacio urbano y el sector terciario
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011El espacio urbano y el sector terciario
4444
El espacio urbano y el sector terciario
EL ESPACIO URBANO Y EL SECTOR TERCIARIO
1,91,5
2,02,1
2,62,2
1,92,7
2,82,5
2,92,6
2,82,7
3,12,8
3,13,1
1,0 2,0 3,0 4,0 Los servicios urbanístico municipales de BERGARA, aprueban, en general, con valoraciones notables tanto a nivel comercial como hostelero, la excepción la constituyen el aparcamiento (1,5 como media global), el tráfico (2,1) y las peatonalizaciones (2,2).
Peatonalizaciones
Mobiliario urbano
Seguridad ciudadana
Limpieza de las calles
Iluminación
Aparcamiento
Tráfico
Servicio euskera
Ruido
Comercio
Hostelería
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
4545
EL ESPACIO URBANO Y EL SECTOR TERCIARIO
En torno a 6 de cada 10 establecimientos terciarios de BERGARA considera que la situación del aparcamiento en el municipio ha mejorado (el 19% percibe cambios significativos y el 38% leves cambios). El 64% considera además que la implantación de la OTA ha contribuido a un mayor acceso de clientes a los establecimientos comerciales.
Valoración de la situación del aparcamiento
en el último año
Contribución de la implantación de la OTA a un mayor acceso
de clientes
El espacio urbano y el sector terciario PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
5. El sector terciario y el euskera
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011El sector terciario y el euskera
4747
Conocimientos de euskera por parte del personal
GRADO DE CONOCIMIENTO DEL EUSKERA POR PARTE DEL SECTOR
7,0%
6,0%
87,0%
0,0% 20,0% 40,0% 60,0% 80,0%100,0%
No hablan euskera
Hablan euskera con dificultad
Hablan euskera con fluidez
El conocimiento del euskera resulta muy elevado entre el sector terciario de BERGARA; en cerca del 87% de los establecimientos, los/las empresarios/as y/o sus trabajadores declaran hablar euskera con fluidez. Estas cifras resultan claramente más elevadas en el comercio (algo más del 90%) que en la hostelería (cerca del 62%).
Tan solo el 7% de los empresarios/as declara no tener conocimientos de euskera, cifra que aumenta hasta alcanzar el 19% en el caso de la hostelería.
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011El sector terciario y el euskera
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Idioma utilizado por los clientes
Idioma utilizado por el sector terciario
32,0
9,0
59,0
Predominantemente euskera Predominantemente castellano Ambos
28,0
15,057,0
Predominantemente euskera Predominantemente castellano Ambos
GRADO DE UTILIZACIÓN IDIOMÁTICA
En términos de usos lingüísticos en el sector terciario en BERGARA:
La utilización del euskera resulta elevada, tanto por parte de los clientes a la hora de efectuar sus compras -donde el 32% utiliza predominantemente el euskera y cerca del 60% ambos idiomas indistintamente- como por parte de los/las empresarios/as del sector terciario -28% y 57% respectivamente-, resultando en este último caso ligeramente inferior.
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011El sector terciario y el euskera
4949
14,0
30,0
31,0
32,0
33,0
35,0
50,0
5,0
15,0
11,0
35,0
7,0
8,0
11,0
16,0
32,0
28,0
22,0
39,0
50,0
27,0
65,0
23,0
30,0
11,0
21,0
7,0
12,0
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Tarjeta de compra
Tarjeta de visita
Bolsas
Facturas y presupuestos
Publicidad
Rotulación interior
Rotulación exterior
Euskera Castellano Bilingüe No procede
UTILIZACIÓN IDIOMÁTICA ASOCIADA A LA IMAGEN CORPORATIVA
La utilización del euskera en los elementos asociados a la imagen corporativa resulta también muy significativa, de forma que la mitad de los establecimientos emplea el euskera en la rotulación exterior y en torno a un tercio en el resto de elementos. La realización de facturas y presupuestos es la que se resiente ligeramente, ya que el 35% los realiza íntegramente en castellano.
PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011El sector terciario y el euskera
6. A modo de síntesis
A modo de síntesis PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
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Síntesis PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Origen…
Un municipio de ADN industrial y, en consecuencia, heredero de una dotación comercial rica propia de un municipio económicamente fuerte, concentrada en su zona histórica. Una zona de alta personalidad y estética pintoresca.
Evolución…
…que sin embargo, con el tiempo…
• Ha derivado hacia un modelo comercial que ha situado los motores de atracción comercial cotidiana fuera del casco urbano, introduciendo un factor de debilitamiento.
• Ha generado un desarrollo residencial progresivamente alejado del Casco Histórico de modo que éste, por sus circunstancias orográficas (zona más alta) y de insuficiente permeabilidad con el resto de la trama urbana ha ido perdiendo “centralidad” y un importante número de comercios (locales vacíos), entrando en fase de languidecimiento.
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Síntesis PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
• Ha propiciado la activación de una segunda área de centralidad comercial y terciaria asentada en la proximidad al casco histórico sobre el par Irala (nuevo punto de encuentro) y el eje central de vialidad del municipio (Ibargarai) con estándares urbanos de calidad y carácter más moderno.
• Va acompañando su expansión residencial con focos dispersos de comercio de proximidad.
Situación y perspectivas…
Presenta como centro urbano:
-Un considerable nivel evasión de gasto (29,3%) asociado tanto a la oferta periférica del municipio (Amillaga) como a la oferta externa al mismo; con dos focos de atracción concretos: Arrasate y Gasteiz.
- Un nivel de atracción relevante (5,1%) pero no comparable a la evasión registrada
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Síntesis PLAN ESPECIAL DE REVITALIZACIÓN BERGARA 2011
Presenta un parque de comercios cuantitativamente a la baja en el que…
-conviven comercios de apariencia y gestión competitiva con otro amplio colectivo de comercio muy tradicional y anclado ya en el pasado y de difícil reprofesionalización.
- un muy significativo colectivo de comerciantes con más de 50-55 años, que anticipa una caída importante de la oferta sin perspectivas de renovación por colectivos más jóvenes.
- escasas dinámicas y perspectivas de renovación de locales y…en general un “estado de animo” del colectivo comercial progresivamente alicaído en el que difícilmente pueden germinar proyectos de renovación y relanzamiento.