analisis faktor-faktor yang mempengaruhi …... · tabel 4.1 banyaknya penduduk menurut jenis...
TRANSCRIPT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user i
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEUNTUNGAN
PENGUSAHA GULA KELAPA
(Studi Kasus di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah)
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat
untuk Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh :
DWI ARGO PAMUJI
F0108055
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2012
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user ii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user iii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO
Ø Kunci menuju sukses belajar dan bekerja adalah menemukan keunikan gaya belajar
dan gaya bekerja Anda sendiri. (Barbaba Prashing)
Ø Hanya orang takut yang bisa berani, karena keberanian adalah melakukan sesuatu
yang ditakuinya. Maka, bila merasa takut, anda akan punya kesempatan untuk
bersikap berani.(Mario teguh)
Ø Selalu Sabar Mengatasi Kesulitan Dan Bertindak Bijaksana Dalam
Mengatasinya
PERSEMBAHAN
Karya ini Kupersembahkan untuk Bapak dan Ibu tercinta, Kakak dan adik
tersayang, keluarga besarku dan orang-orang terdekatku yang selalu memberikan
semangat dan doa.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user v
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Segala puji bagi Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, dan karuni-Nya,
sehingga dengan kemampuan yang ada, akhirnya penulis dapat menyelesaikan
penyusunan skripsi dengan judul “ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI KEUNTUNGAN PENGUSAHA GULA KELAPA (Studi Kasus di
Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah)”.
Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan
Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan,
bimbingan dan kerja sama yang baik dari berbagai pihak tidak bisa mewujudkan skripsi
ini. Maka pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada :
1. Dr. Wisnu Untoro, MS. selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret
Surakarta dan segenap Pembantu Dekan serta jajaran di Fakultas Ekonomi yang
telah memberikan izin penelitian.
2. Drs. Supriyono, M.Si. selaku Ketua Program Studi Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Dr Guntur Riyanto, M.si. selaku pembimbing skripsi yang dengan sabar telah
membimbing dan memberikan pengarahan sehingga penulis dapat menyelesaikan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user vi
penulisan skripsi ini semoga Allah SWT membalasnya dan memberikan kemuliaan
kepadanya.
4. Nurul Istiqomah, S.E, M.Si. selaku pembimbing akademis.
5. Seluruh Dosen dan Staf Administrasi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas
Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
6. Orang tuaku tercinta Bapak Dikun dan Ibu Sofingah, Kakakku Eko dan Adikku Lia
serta yang selalu senantisa memberikan dorongan, nasehat, doanya kepada penulis
sehingga dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
7. Teman-teman Ekonomi Pembangunan angkatan 2008, terima kasih kerjasama,
dukungan, dan bantuanya selama ini.
8. Semua pihak yang telah membantu dalam penulisan skripsi yang tidak dapat
disebutkan satu persatu.
Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan rahmat dan karunianya sebagai
balasan atas segala budi baik yang telah dilakukan.
Penulis menyadari bahwa skrpsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu,
penulis sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dalam rangka
kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat memberi manfaat dan sumbangan
pikiran untuk perbaikan dimasa yang akan datang.
Surakarta, Juli 2012
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user vii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING..................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN .............................................................................. iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................... iv
KATA PENGANTAR.......................................................................................... v
DAFTAR ISI......................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ...................................................................................................x
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xii
ABSTRAK .......................................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah .................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .............................................................................. 8
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian.......................................................... 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 11
A. Teori Produksi ................................................................................... 11
B. Tinjauan Tentang Industri................................................................. 19
C. Industri Gula Kelapa ......................................................................... 28
D. Penelitian Terdahulu ......................................................................... 30
C. Kerangka Pemikiran ........................................................................ 32
D. Hipotesis ............................................................................................ 35
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 36
A. Bentuk Penelitian .............................................................................. 36
B. Ruang Lingkup Penelitian ................................................................ 36
C. Pembatasan Masalah ......................................................................... 36
D. Jenis dan Sumber Data...................................................................... 36
E. Teknik Pengambilan Sampel ............................................................ 37
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user viii
F. Definisi operasional Variabel ........................................................... 40
G. Metode Analisis Data ....................................................................... 41
1. Analisis Model Regresi Linier berganda ..................................... 41
2. Uji Asumsi Klasik ......................................................................... 43
a. Uji Multikolinieritas ................................................................. 43
b. Uji Heteroskedastisitas ............................................................. 44
c. Uji Autokorelasi ........................................................................ 45
3. Uji Statistik .................................................................................... 46
a. Uji F-statistik............................................................................. 46
b. Analisis Koefisien Determinasi (R2) ....................................... 48
c. Uji t-statistik .............................................................................. 48
d. Uji Elastisitas ............................................................................ 50
BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ....................................... 51
A. Gambaran Umum Kecamatan Kebasen ........................................... 51
B. Analisis Deskriptif ............................................................................ 60
C. Analisis Data ..................................................................................... 67
1. Analisis Regresi Linier Berganda ............................................... 67
2. Uji Asumsi Klasik ......................................................................... 69
a. Uji Multikolinieritas ................................................................. 70
b. Uji Heteroskedastisitas ............................................................. 71
c. Uji Autokorelasi ........................................................................ 72
3. Uji Statistik .................................................................................... 74
a. Uji F-statistik............................................................................. 74
b. Analisis Koefisien Determinasi (R2) ....................................... 74
c. Uji t-statistik .............................................................................. 75
d. Uji Elastisitas ............................................................................ 80
4. Interpretasi Hasil Secara Ekonomi ............................................... 81
\
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user ix
BAB V PENUTUP ............................................................................................. 85
A. Kesimpulan ........................................................................................ 85
B. Saran................................................................................................... 86
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user x
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Data Produksi gula kelapa di Indonesia Tahun 2011 ....................... 5
Tabel 1.2 Data Jumlah Produksi Gula Kelapa Per Kecamatan di Kabupaten
Banyumas............................................................................................. 7
Tabel 3.1 Penarikan Sampel Menurut Jumlah Pengrajin ................................ 39
Tabel 3.2 Aturan Keputusan Durbin Watson ................................................... 45
Tabel 4.1 Banyaknya Penduduk menurut Jenis Kelamin dan Kelompok Umur di
Kecamatan Kebasen 2011 ................................................................. 55
Tabel 4.2 Kepadatan Penduduk (jiwa/km2) menurut Desa di Kecamatan Kebasen
Tahun 2011 ....................................................................................... 56
Tabel 4.3 Produk Domestik Regional Bruto Kecamatan Kebasen Menurut
Lapangan Usaha Atas Dasar Harga Berlaku Tahun 2010-2011..... 58
Tabel 4.4 Kontribusi PDRB Kecamatan Kebasen Terhadap Kabupaten Banyumas
Tahun 2011 ....................................................................................... 59
Tabel 4.5 Karakteristik Responden Menurut Umur ........................................ 61
Tabel 4.6 Karakteristik Responden Menurut Tingkat Pendidikan ................. 61
Tabel 4.7 Karakteristik Responden Status Kepemilikan Usaha ..................... 62
Tabel 4.8 Karakteristik Responden Menurut Jam Kerja .................................. 62
Tabel 4.9 Karakteristik Responden Menurut Jumlah Tenaga Kerja ............... 63
Tabel 4.10 Karakteristik Responden Menurut Pengalaman Usaha ................. 63
Tabel 4.11 Karakteristik Responden Menurut Modal Usaha ......................... 64
Tabel 4.12 Karakteristik Responden Menurut Jumlah Pohon Kelapa ........... 65
Tabel 4.13 Karakteristik Responden Menurut Pendapatan Per Hari ............. 65
Tabel 4.14 Karakteristik Responden Menurut Pendapatan Per Bulan ........... 66
Tabel 4.15 Karakteristik Responden Menurut Laba Bersih Per Hari ............. 67
Tabel 4.16 Karakteristik Responden Menurut Laba Bersih Per Bulan ........... 67
Tabel 4.17 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda dengan Ordinary Least
Square (OLS) ..................................................................................... 69
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user xi
Tabel 4.18 Hasil Uji Pendekatan Kolerasi Parsial............................................ 70
Tabel 4.19 Hasil Uji White Heteroskedasticity ................................................ 72
Tabel 4.20 Aturan Keputusan Durbin-Watson ................................................ 73
Tabel 4.21 Koefisien Elastisitas Variabel Keuntungan ................................... 81
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user xii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Keuntungan Total Pasar Persaingan ............................................. 15
Gambar 2.2 Kerangka Pemikiran ...................................................................... 33
Gambar 3.1 Daerah Kritis Uji F ....................................................................... 47
Gambar 3.2 Daerah Kritis Uji t.......................................................................... 49
Gambar 4.1 Uji Durbin-Watson ........................................................................ 73
Gambar 4.2 Uji t Untuk Variabel Tenaga Kerja ............................................... 76
Gambar 4.2 Uji t Untuk Variabel Pengalaman ................................................ 77
Gambar 4.2 Uji t Untuk Variabel Modal ........................................................ 78
Gambar 4.2 Uji t Untuk Variabel Jumlah Pohon ............................................. 79
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user viii
ABSTRAKSI
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEUNTUNGAN PENGUSAHA GULA KELAPA
(Studi Kasus di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah)
Dwi Argo Pamuji
F0108055 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menjelaskan seberapa besar
pengaruh jumlah tenaga kerja, pengalaman, modal dan jumlah pohon terhadap keuntungan pengusaha gula kelapa di Kecamatan Kebasen Kabupeten Banyumas. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif melalui survei dengan menggunakan metode proportional random sampling. Penelitian ini mengambil sampel sebesar 92 pengusaha dari populasi di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas. Teknik analisis data yang digunakan untuk menguji hipotesis adalah analisis regresi linier berganda, uji asumsi klasik dan uji statistik.
Hasil analisis dengan menggunakan regresi linier berganda menunjukan bahwa variabel independen modal dan jumlah pohon mempunyai pengaruh yang signifikan dan positif terhadap besarnya keuntungan usaha pembuatan gula kelapa. Variabel independen tenaga kerja dan pengalaman tidak mempunyai pengaruh yang signifikan. Secara bersama-sama keempat variabel tenaga kerja, pengalaman usaha, modal, dan bahan baku berpengaruh secara signifikan terhadap keuntungan usaha pembuatan gula kelapa. Hasil penelitian menghasilkan bahwa variabel jumlah pohon kelapa mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap keuntungan pengusaha gula kelapa.
Guna meningkatkan tingkat keuntungan usaha produksi gula kelapa pengusaha harus menambah modal dan jumlah pohon kelapa, karena terbukti bahwa jumlah pohon berpengaruh signifikan terhadap keuntungan pembuatan gula kelapa. Kebijakan pemerintah juga diperlukan untuk memberikan bantuan-bantuan berupa bibit, permodalan melalui (KUR), penyuluhan-penyuluhan, dan pemberian jaminan/asuransi karena kegiatan usaha ini sangat beresiko bagi para pengusaha gula kelapa. Kata kunci: Usaha pembuatan gula kelapa, Keuntungan, Industri Kecil, Proportional random sampling, Analisis regresi linier berganda.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Salah satu agenda pembangunan Indonesia dalam rangka
meningkatkan kesejahteraan rakyat adalah melalui pemberdayaan usaha mikro
kecil menengah (UMKM). Peran UMKM dalam perekonomian Indonesia
dapat dilihat dari kedudukannya sebagai pemain utama dalam kegiatan
ekonomi di berbagai sektor, penyedia lapangan kerja yang terbesar,
pemain penting dalam pengembangan kegiatan ekonomi lokal dan
pemberdayaan masyarakat, pencipta pasar baru dan sumber inovasi, serta
sumbangannya dalam menjaga neraca pembayaran melalui kegiatan
ekspor (Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Republik
Indonesia).
Secara umum UMKM adalah suatu bentuk usaha kecil masyarakat
yang melakukan usaha untuk menghasikan laba, antara lain di bidang
perdagangan seperti : toko, kedai, kios, warung dan di bidang industri
kecil/industri rumah tangga (IKRT) seperti : usaha kerajinan, usaha
pengolahan/produksi makanan dan minuman maupun usaha jasa seperti
penjahit pakaian, pertukangan dan sebagainya.
UMKM mempunyai peran yang strategis dalam pembangunan
ekonomi nasional, Selain berperan dalam pertumbuhan ekonomi, penyerapan
tenaga kerja, dan penyumbang lapangan pekerjaan terbesar dalam
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
2
perekonomian Indonesia UMKM ikut berperan berperan dalam
pendistribusian hasil-hasil pembangunan. Keunggulan lain dari UMKM
terbukti lebih tangguh menghadapi krisis. Dalam krisis ekonomi yang terjadi
sejak beberapa waktu yang lalu, dimana banyak usaha berskala besar yang
mengalami stagnasi bahkan berhenti aktifitasnya, sektor UMKM terbukti
mampu mengantisipasi perubahan pasar yang terjadi. Perhatian lebih perlu
diberikan oleh pemerintah maupun masyarakat kepada UMKM agar dapat
berkembang lebih kompetitif bersama pelaku ekonomi lainnya.
Bentuk usaha di Indonesia di bidang industri Indonesia sangat beragam
mulai dari industri pertambangan besar di pedalaman hingga ribuan industri
rumah tangga yang tersebar di seluruh pelosok negri. Industri Indonesia
terbagi menjadi dua bagian besar yakni industri sektor minyak dan gas (migas)
serta industri lain yang berada di luar sektor minyak dan gas (nonmigas)
(Kuncoro, 2007:107).
Salah satu bentuk IKRT yang menjanjikan untuk dikembangkan di
Indonesia adalah pengembangan produk dari komoditas kelapa, karena kelapa
merupakan komoditi penting bagi kehidupan masyarakat dan perekonomian
Indonesia. Komoditas ini mampu memberi banyak manfaat mulai dari
makanan, minuman, sumber energi, minyak goreng, aneka kerajinan sampai
untuk perkakas rumah tangga. Pohon kelapa dapat ditemukan hampir di
seluruh wilayah Indonesia dari pulau Jawa, Sumatera hingga Papua
Luas perkebunan kelapa di Indonesia saat ini mencapai 3,8 juta hektar
(Ha) atau 31,2 persen dari total areal dunia sekitar 12 juta ha. Sebagian besar
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
3
(98%) dari total luas perkebunan kelapa di indonesia merupakan perkebunan
rakyat seluas 3,7 juta Ha, dan sisanya berupa perkebunan pemerintah seluas
4.669 Ha dan perkebunan swasta seluas 66.189 Ha (Dewan Kelapa Indonesia).
Persebaran kebun kelapa hampir merata di seluruh Indonesia, dengan sebaran
terbanyak berada di Sumatera mencapai 34,5%, Jawa 23,2%, Bali, NTB dan
NTT 8,0%, Kalimantan 7,2%, Maluku dan Papua 7,5% (Deptan, 2010) Bila
dilihat menurut propinsi, kebun kelapa terluas berada di propinsi Riau
(15,28%), disusul Jawa Tengah (7,68%), Jawa Timur (7,67%), Sulawesi Utara
(7,27%), Sulawesi Tengah (4,78%), dan Jawa Barat (4,60%), serta beberapa
derah lainnya (Departemen Pertanian).
Manfaat tanaman kelapa tidak saja terletak pada daging buahnya
yang dapat diolah menjadi santan, kopra, dan minyak kelapa, tetapi
seluruh bagian tanaman kelapa mempunyai manfaat yang besar. Selain buah
kelapa yang dapat diproses menjadi bermacam-macam produk bernilai
ekonomi tinggi, produk lain yang tak kalah pentingnya dari kelapa adalah nira.
nira merupakan cairan dengan kadar gula tinggi yang disadap dari bunga
kelapa/mayang. Produk yang dapat dikembangkan dari nira antara lain adalah
pakan lebah, gula kelapa, dan bioetanol.
Jenis pohon kelapa yang dapat digunakan sebagai bahan baku
pembuatan gula kelapa yaitu kelapa deres. Luas areal perkebunan yang
ditanami kelapa deres di Kabupaten Banyumas dari tahun 2006 sampai
dengan 2010 mengalami perkembangan fluktuasi naik dan turun begitu
pula dengan jumlah produksi yang dihasilkan kelapa deres juga
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
4
mengalami fluktuasi naik dan turun. Pada tahun 2006 luas areal
perkebunan kelapa deres luas areal pada tahun 2006 mencapai 4.599,56
Ha , pada tahun 2007 luas areal seluas 5.193,22 Ha , pada tahun 2008
luas areal yang ada mencapai 5.156,43 Ha , pada tahun 2009 sampai
dengan tahun 2010 luas areal sebesar 5.156,43 Ha. Wilayah
pengembangan komoditas andalan perkebunan Kelapa di Kabupaten
Banyumas untuk kelapa deres tersebar merata di setiap kecamatan, antara lain
di wilayah Kecamatan Cilongok, Wangon, Kebasen, Lumbir, Pekuncen dan
Kecamatan Sumpiuh (Sistem Informasi Profil Daerah Kabupaten Banyumas
Tahun 2010).
Ketersedian jumlah pohon kelapa sebagai input produksi (bibit)
memberikan pengaruh yang positif terhadap tingkat keuntungan yang
diperoleh pengusaha gula kelapa. Semakin banyak dan semakin baik kualitas
pohon kelapa maka semakin besar keuntungan yang diterima pengusaha gula
kelapa. Menurut Kameo (2002) semakin besar skala produksi gula kelapa dan
makin tinggi kualitas produk, makin tinggi pula efisiensi dan keuntungan
produsen.
Sampai saat ini gula kelapa masih banyak digunakan khususnya
masyarakat jawa sebagai bumbu masak karena memiliki aroma dan rasa yang
khas karamel palm dan digunakan untuk pemanis minuman, bahan pembuat
kecap, bahan pembuat dodol, dan pembuat kue serta bahan penambah cita rasa
pada makanan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
5
Indonesia adalah produsen nomor satu gula kelapa dunia dengan
kapasitas produksi 150.000 ton pertahun. Produsen terbesar kedua adalah
Thailand, dengan kapasitas produksi 15.000 ton per tahun, disusul india dan
Filipina. Pasokan gula kelapa di Indonesia terbesar berasal dari Jawa Tengah.
Tabel 1.1
Data Produksi Gula Kelapa di Indonesia Tahun 2011
Kabupaten Produksi (ton/hari)
Banyumas 169,60
Lampung 110,00
Blitar 90,00
Cilacap 70,00
Kebumen 60,00
Purbalingga 50,00
Banjarnegara 40,00
Purworejo 40,00
Sumber : Disperindagkop Kabupaten Banyumas 2011.
Kabupaten Banyumas merupakan penghasil terbesar produksi gula
kelapa di Indonesia. Sebagai komoditas utama gula kelapa yang dihasilkan
pengusaha (pengrajin) di kabupaten Banyumas mencapai 169,60 ton/hari.
Pasar utama industri gula kelapa adalah industri makanan dan keperluan
rumah tangga dengan perkiraan perbandingan untuk keperluan rumah tangga
menyerap 50 persen, industri kecap 30 persen, industri makanan 10 persen dan
industri lainnya 10 persen. Pemasaran utama produk gula kelapa sebagai gula
konsumsi untuk pasar nasional, ekspor dan bahan baku industri kecap.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
6
Pelanggan utama gula kelapa sebagai bahan baku industri kecap adalah Pabrik
Kecap Indofood, Pabrik Kecap Henz ABC , dan Pabrik Kecap Bango Pabrik
Kecap Lokal di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Daerah pemasaran gula asal
Banyumas meliputi: Tegal, Cirebon, Bali, Jakarta, Karawang, Pekalongan dan
Jawa Timur. Selain pasar dalam negeri, pemasaran gula kelapa asal Banyumas
juga merambah ke pasar luar negeri seperti Amerika, Korea, Jepang, Canada,
Belanda, Jerman, Singapura dan Arab Saudi (Disperindag Kabupaten
Banyumas 2011).
Pengrajin gula kelapa di Kabupaten Banyumas pada umumnya dan di
kecamatan Kebasen pada khususnya merupakan salah satu wujud usaha mikro
kecil menengah yang bergerak di bidang industri kecil yang peranannya
sangat dibutuhkan, disamping jenis unit usaha kecil lain. Keistimewaan
pengrajin gula kelapa di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas adalah
jumlahnya cukup banyak dan merata, hasil produksi gula kelapa adalah
komoditas perdagangan yang mampu diserap oleh pasar secara harian,
sehingga sangat sesuai sebagai sumber mata pencaharian baik untuk pengrajin
sendiri maupun orang-orang yang menjadi pengepul.
Produksi gula kelapa tersebar hampir di setiap kecamatan di
Kabupaten Banyumas. Produksi gula kelapa terbesar berada di wilayah
Kecamatan Cilongok dengan jumlah produksi per hari mencapai 48.963,96
Kg. Sisanya tersebar di seluruh kecamatan dengan hasil produksi yang
beragam.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
7
Berikut ini adalah jumlah produksi gula kelapa di Kabupaten
Banyumas tahun 2011 :
Tabel 1.2 Data Jumlah Produksi Gula Kelapa Per Kecamatan
di Kabupaten Banyumas
No Kecamatan Jumlah Produksi
Per hari/ Kg 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Lumbir Wangon Jatilawang Rawalo Kebasen Kemranjen Sumpiuh Tambak Somagede Kalibagor Banyumas Patikraja Purwojati Ajibarang Gumelar Pekuncen Cilongok Karanglewas Kedungbanteng Baturaden Sumbang Kembaran Sokaraja Purwokerto Selatan Purwokerto Barat Purwokerto Timur Purwokerto Utara
10.251,36 11.149,20 3.327,12 4.175,28 5.272,92 7.203,24 5.832,72 1.222,92 10.109,52 1.300,76 3.093,12 4.102,56 9.253,44 14,643,72 4.023,00 14.551,20 48.963,96 4.449,60 1.976,40 344,16
4.159,80 90,36 115,20
- 70,2
- -
Jumlah 169,601,76 Sumber : Disperindagkop Kabupaten Banyumas 2011.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
8
Gula kelapa pada umumnya diusahakan secara tradisional oleh para
pengrajin dengan menggunakan peralatan dan pengolahan secara
sederhana. Usaha gula kelapa pada umumnya merupakan usaha industri
kecil atau rumah tangga dan menjadi salah satu produk unggulan komoditas
ekspor. Hal ini dikarenakan gula kelapa banyak dikonsumsi oleh masyarakat
dunia. Permintaan akan gula kelapa saat ini terus meningkat sejalan dengan
pertambahan jumlah penduduk dan meningkatnya pendapatan masyarakat.
Gula kelapa merupakan salah satu komoditas yang memiliki posisi
penting dalam komposisi bahan pangan di masyarakat konsumen maupun
sebagai bahan baku dalam industri makanan, khususnya masyarakat
Kecamatan Kebasen, serta pengrajin gula kelapa merupakan salah satu macam
usaha kecil yang didalamnya ikut berperan serta dalam menghasilkan
lapangan pekerjaan atau ikut berperan serta dalam mengurangi pengangguran.
Berdasarkan uraian dan pertimbangan tersebut, maka dalam penelitian ini
akan dibahas suatu topik yaitu : Analisis Faktor-Faktor Yang
Mempengaruhi Keuntungan Pengusaha Gula Kelapa (Studi Kasus Di
Kecamatan Kebasen, Kabupaten Banyumas, Provinsi Jawa Tengah).
B. Rumusan Masalah
Untuk memberikan pedoman yang jelas dalam arah penelitian dari
latar belakang yang diuraikan maka beberapa masalah yang akan diteliti
adalah sebagai berikut :
1. Bagaimanakah pengaruh variabel tenaga kerja, pengalaman, modal kerja,
serta jumlah pohon kelapa terhadap keuntungan pengusaha industri
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
9
pembuatan gula kelapa di wilayah Kecamatan Kebasen Kabupaten
Banyumas?
2. Variabel manakah yang paling berpengaruh terhadap keuntungan
pengusaha industri pembuatan gula kelapa di Kecamatan Kebasen,
Kabupaten Banyumas?
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian
1. Tujuan Penelitian
Dengan memperhatikan batasan-batasan yang telah ditentukan
pada masalah penelitian, maka diharapkan setelah melakukan penelitian
diharapkan dapat:
a. Untuk mengetahui pengaruh variabel tenaga kerja, pengalaman, modal
kerja, serta jumlah pohon kelapa saat produksi terhadap peningkatan
pendapatan pemilik usaha industri pembuatan gula kelapa di wilayah
Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
b. Untuk mengetahui variabel manakah yang paling berpengaruh
terhadap keuntungan pengusaha industri pembuatan gula kelapa di
wilayah Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
2. Manfaat Penelitian
Berdasarkan uraian dan latar belakang, perumusan masalah, dan
tujuan penelitian, diharapkan hasil penelitian ini memberikan manfaat:
a. Sebagai pertimbangan instansi yang berwenang untuk pengembangan
dan pembinaan sektor usaha mikro dan kecil terutama pengrajin gula
kelapa.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
10
b. Sebagai sumbangan pemikiran bagi peningkatan taraf hidup
masyarakat golongan ekonomi lemah yang belum memiliki
kesempatan kerja.
c. Motivasi kepada para pengrajin gula kelapa untuk lebih meningkatkan
usahanya serta memperbaiki manajemen.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
11
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Teori Produksi
1. Definisi Produksi
Secara umum, istilah produksi diartikan sebagai penggunaan atau
pemanfaatan sumber daya yang mengubah suatu komoditi menjadi
komoditi lainnya yang sama sekali berbeda, baik dalam pengertian apa,
dan dimana atau kapan komoditi-komoditi itu dilokasikan, maupun
dalam pengertian apa yang dapat dikerjakan oleh konsumen terhadap
komoditi itu. Istilah produksi berlaku untuk barang maupun jasa, karena
istilah komoditi memang mengacu pada barang dan jasa. Keduanya sama-
sama dihasilkan dengan mengerahkan modal dan tenaga kerja. Produksi
merupakan konsep arus (flow concept), maksudnya adalah produksi
merupakan kegiatan yang diukur sebagai tingkat-tingkat output per unit
periode/waktu. Sedangkan outputnya sendiri senantiasa diasumsikan
konstan kualitasnya (Miller dan Meiners, 2000:251).
2. Fungsi Produksi
Fungsi produksi adalah jumlah output maksimum yang dapat
diperoleh dari sekumpulan input tertentu. Fungsi produksi menunjukkan
sifat perkaitan diantara faktor-faktor produksi dan tingkat produksi yang
diciptakan. Faktor-faktor produksi dikenal dengan istilah input, dan jumlah
produksi disebut sebagai output. Sedangkan Nicholson (2002:159)
menyatakan bahwa fungsi produksi adalah hubungan matematik antara
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
12
input dengan output. Tujuan setiap perusahaan (firm) adalah mengubah
input menjadi output. Pada model ini hubungan input dan output disusun
dalam fungsi produksi (production function) yang berbentuk :
Q = f (K,L,M,...)
Dimana :
Q = output barang-barang tertentu
K = modal
L = input tenaga kerja
M = bahan mentah yang digunakan
Bentuk dari notasi ini menunjukan adanya kemungkinan variabel-
variabel lain mempengaruhi proses produksi. Fungsi produksi, dengan
demikian menghasilkan kesimpulan tentang apa yang diketahui
perusahaan mengenai bauran berbagi input untuk menghasilkan output.
3. Biaya Produksi
Perusahaan mengeluarakan biaya ketika mereka membeli input
suatu barang dan jasa yang mereka jual (Mankiw, 2006:336). Biaya
produksi adalah semua pengeluaran perusahaan untuk memperoleh faktor-
faktor produksi yang akan digunakan untuk menghasilkan barang-barang
produksi perusahaan tersebut. Analisis mengenai biaya produksi
perusahaan perlu dibedakan kepada dua jangka waktu, yaitu (1) jangka
panjang, yaitu jangka waktu dimana semua faktor produksi dapat
mengalami perubahan dan (2) jangka pendek, yaitu jangka waktu dimana
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
13
sebagian faktor produksi berubah dan sebagian lainnya tidak dapat
berubah.
Dalam Rosyidi (2006:365) biaya produksi adalah biaya yang harus
dikeluarkan oleh pengusaha untuk dapat menghasilkan output. Biaya
produksi setiap output tergantung sepenuhnya pada dua hal , yaitu sebagai
berikut (Rosyidi, 2006:366):
a. Berapa besar biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan untuk
mendapatkan input; yakni harga input.
b. Efisiensi perusahaan yang bersangkutan dalam mempergunakan
inputnya.
Dalam Mankiw (2006:242), Biaya total produksi dapat dibagi
menjadi dua jenis, yaitu (1) Biaya tetap (fixed costs - FC) tidak berubah,
berapapun jumlah barang yang akan diproduksi, biaya ini akan tetap ada
jika perusahaan tidak memproduksi apa-apa. dan (2) Biaya variabel
(variable costs - VC) berubah jika, terjadi perubahan jumlah produksi.
Dalam analisis biaya produksi perlu memperhatikan (1) biaya produksi
rata-rata : yang meliputi biaya produksi total rata-rata, biaya produksi tetap
rata-rata, dan biaya variabel rata-rata : dan (2) biaya produksi marginal,
yaitu tambahan biaya produksi yang dikeluarkan untuk menambah satu
unit produksi.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
14
Dalam analisis jangka pendek konsep-konsep yang digunakan
adalah (Soeharno, 2007:99)
a. Beaya tetap, yaitu biaya yang tidak tergantung pada banyak sedikitnya
produk yang dihasilkan.
b. Beaya variabel, yaitu biaya yang tergantung pada banyak sedikitnya
produk yang dihasilkan.
c. Beaya total (total cost –TC), yaitu beaya tetap daitambah beaya
variabel: TC=FC+VC.
d. Beaya rata-rata (average cost – MC), yaitu biaya total dibagi produk
yang dihasilkan AC=TC/Q
e. Beaya marginal (marginal cost – MC), yaitu tambahan terhadap beaya
total sebagai akibat ditambahnya satu unit produk yang dihasilkan.
4. Keuntungan
Dalam Mankiw (2006:335), keuntungan atau laba dibedakan
menjadi keuntungan ekonomis (economic profit) sebagai pendapatan total
dikurangi biaya total, termasuk biaya eksplisit dan implisit. Keuntungan
akuntansi (accounting profit) sebagai biaya total dikurangi biaya eksplisit
total. Keuntungan usaha merupakan selisih antara penerimaan perusahaan
dan biaya total.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
15
Keuntungan produsen dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut
(Soeharno, 2007).
p = TR – TC
Dimana p : Keuntungan (Profit)
TR : Penerimaan Total = P.Q
TC : Beaya Total
Semakin besar selisih jumlah penerimaan (TR) dan biaya (TC),
maka semakin besar keuntungan yang diperoleh perusahaan. Laba
(keuntungan) maksimum diperoleh jika perbedaaan TR dan TC paling
besar dan kombinasi tingkat output dan biaya marginal.
Gambar 2.1
Keuntungan Total Pada Pasar Persaingan
Sumber : Soeharno, 2007 : 115
Q Q3 Q2 Q1
TR, TC
TR
Q
Keuntungan Total
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
16
Untuk memaksimalkan laba dengan :
p = TR- TC = f (Q)
p akan maksimum bila p = f (Q) = dp = 0
Jika p = 0, MR –MC = 0
Maka untuk p maksimum :
MR = MC
Tujuan dari suatu perusahaan kooperatif adalah menarik
keuntungan semaksimal mungkin, yang sama dengan pendapatan total
dikurangi biaya total Mankiw (2006:361). Keuntungan adalah perbedaan
TR dengan TC, saat perbedaan keduanya mencapai kondisi maksimum
maka tercapailah kondisi keuntungan tertinggi, pemaksimuman
keuntungan juga bisa dicapai pada tingkat produksi dimana MR sama
dengan MC.
Posisi seorang pengusaha apabila dilihat dari keuntungannya, ada
tiga macam kemungkinan, yaitu :
a. Memperoleh laba : terjadi apabila tingkat output tertentu besarnya
penerimaan total (TR) lebih besar dari seluruh pengeluaran untuk
biaya produksi (TC), baik biaya tetap (FL), maupun biaya variabel
(VC).
b. Tidak memperoleh laba dan tidak menderita rugi : terjadi apabila
besarnya penerimaan total sama dengan biaya (TR) = (TC).
c. Menderita kerugian : terjadi karena penerimaan produsen secara total
lebih kecil dari seluruh biayanya. (TR<TC).
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
17
5. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keuntungan Industri Gula
Kelapa
Faktor produksi merupakan semua unsure yang menopang usaha
penciptaan nilai atau usaha memperbesar nilai barang. Faktor-faktor yang
mempengaruhi dalam proses pembuatan gula kelapa adalah :
a. Tenaga Kerja
Orang-orang yang bekerja untuk bisnis adalah tenaga kerja.
Sering juga disebut sumber daya manusia, tenaga kerja mencangkup
kontribusi orang-orang, baik secara fisik maupun intelektual, saat
berlangsungnya proses produksi di dalam perekonomian
(Griffin,dkk,2006:9). Tenaga kerja merupakan salah satu dari
faktor produksi. Proses produksi suatu usaha tidak akan berjalan
tanpa adanya tenaga kerja. Kualitas sumber daya manusia (SDM)
yang baik juga diperlukan demi berlangsungnya kegiatan produksi
untuk mendapatkan keuntungan yang besar.
b. Pengalaman Usaha
Pengalaman usaha diartikan sebagai interaksi diri pribadi dengan
lingkungan, dimana di dalamnya seseorang belajar secara aktif dan
interaktif dengan lingkungan tersebut. Istilah pengalaman yang lain
juga dapat diartikan sebagai hasil belajar. Pengalaman yang diperoleh
seseorang meliputi tiga aspek, yaitu :
1) Pengalaman berupa pengetahuan
2) Pengalaman berupa keterampilan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
18
3) Pengalaman berupa sikap atau nilai
c. Modal
Dalam Rosyidi (2006:57) modal dibedakan antara barang-barang
modal riil (real capital goods) dan modal modal uang (money capital)
yakni dana yang digunakan untuk membeli barang-barang modal dan
faktor produksi lainnya. Dalam Griffin, dkk (2006:9). Modal adalah
dana yang dibutuhkan untuk menjalankan perusahaan. Modal
dibutuhkan baik untuk memulai bisnis maupun untuk menjaga
perusaahan tersebut dapat tetap beroprasi dan tumbuh. Bagi kebanyakan
bisnis yang lebih kecil, sumber utama modal adalah investasi pribadi
yang dialkukan oleh pemilik. Investasi pribadi dapat berasal dari
pengusaha individu, mitra bisnis atau investor yang membeli saham
mereka. Penerimaan dari penjualan produk merupakan sumber modal
yang utama dan berkesinambungan sejak awal usaha
d. Jumlah Pohon Kelapa
Pohon kelapa (bibit) merupakan merupakan faktor produksi yang
utama dalam melakukan usaha produksi gula kelapa. Pohon kelapa
merupakan pohon penghasil nira yang digunakan sebagai bahan baku
pembuatan gula kelapa. Semakin banyak pohon kelapa yang dimiliki
maka semakin banyak jumlah nira yang dihasilkan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
19
B. Tinjauan tentang industri
1. Definisi Industri Kecil
Ada dua definisi usaha kecil yang dikenal di Indonesia. Menurut
Undang-Undang No. 9 Tahun 1995 tentang Usaha Kecil adalah kegiatan
ekonomi rakyat yang memiliki hasil penjualan tahunan maksimal Rp 1
miliar dan memeiliki kekayaan bersih, tidak termasuk tanah dan bangunan
tempat usaha, paling banyak Rp 200 juta (Sudisman dan Sari, 1996 dalam
Kuncoro, 2007:365).
Menurut kategori Badan Pusat Statistik (BPS), usaha kecil identik
dengan industri kecil dan industri rumah tangga. BPS mengklasifikasikan
industri berdasarkan jumlah pekerjanya yaitu (BPS, 1999 dalam Kuncorro,
2007:365):
a. Industri ruamah tangga dengan pekerja 1-4 oarang
b. Industri kecil dengan pekerja 5-19 orang
c. Industri menengah dengan pekerja 20-99 orang, serta
d. Industri besar dengan pekerja 100 orang atau lebih
Dari beberapa definisi industri kecil terdapat beberapa kesamaan
Karakteristik usaha kecil yaitu (Kuncoro, 2007:365) :
a. Tidak ada pembagian tugas yang jelas antara bidang administrasi dan
operasi.
b. Rendahnya akses industri kecil terhadap lembaga-lembaga kredit
formal sehingga mereka cenderung menggantungkan pembiayaan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
20
usahanya dari modal sendiri atau sumber-sumber lain seperti keluarga,
kerabat, pedagang perantara, bahkan rentenir.
c. Sebagian besar usaha kecil ditandai dengan belum memiliki status
badan hokum.
d. Dilihat menurut golongan industri tampak hampir sepertiga bagian dari
industri kecil bergerak pada kelompok usaha industri makanan,
minuman, dan tembakau.
Usaha kecil dalam arti luas memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
(Harman,2001):
a. Industri kecil adalah industri berskala kecil, baik dalam ukuran
modal, jumlah produksi maupun tenaga kerjanya.
b. Perolehan modal umumnya berasal dari sumber tidak resmi seperti
tabungan keluarga, pinjaman dari kerabat dan mungkin dari “lintah
darat”.
c. Karena skala kecil, maka sifat pengelolaannya terpusat, demikian
pula pengambilan, keputusan tanpa atau dengan sedikit pendelegasian
fungsi dalam bidang-bidang pemasaran, keuangan, produksi dan lain
sebagainya.
d. Tenaga kerja yang ada umumnya terdiri dari anggota keluarga atau
kerabat dekat, dengan sifat hubungan kerja yang “informal” dengan
kualifikasi teknis yang apa adanya atau dikembangkan sambil bekerja.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
21
e. Hubungan antara keterampilan teknis dan keahlian dalam
pengelolaan usaha industri kecil ini dengan pendidikan formal yang
dimiliki para pekerjanya umumnya lemah.
f. Peralatan yang digunakan adalah sederhana dengan kapasitas
output yang rendah pula.
Dengan ciri-ciri tersebut usaha kecil dapat terhambat perannya
yang sangat potensial dan secara nyata menunjang pembangunan di sektor
ekonomi yaitu (Harman,2001):
a. Usaha kecil merupakan penyerap tenaga kerja.
b. Usaha kecil merupakan penghasil barang dan jasa pada tingkat harga
yang terjangkaubagi kebutuhan rakyat banyak yang berpenghasilan
rendah.
c. Usaha kecil merupakan penghasil devisa negara yang potensial,
karena keberhasilannya dalam memproduksi komoditi non migas.
Berdasarkan eksistensi dinamisnya industri kecil (dan kerajinan
rumah tangga) Indonesia dapat dibagi ke dalam tiga kelompok kategori
yaitu : (Saleh,1986)
a. Industri lokal, yaitu kelompok jenis industri yang menggantungkan
kelangsungan hidupnya kepada pasar setempat yang terbatas, serta
relatif tersebar dari segi lokasinya.
b. Industri sentra, yaitu kelompok jenis industri yang dari segi satuan
usaha mempunyai skala kecil, tetapi membentuk suatu pengelompokan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
22
atau kawasan produksi yang terdiri dari kumpulan unit usaha yang
menghasilkan barang sejenis.
c. Industri mandiri, yaitu kelompok jenis industri yang masih mempunyai
sifat-sifat industri kecil, namun telah berkemampuan mengadakan
teknologi produksi yang cukup canggih. Pemasaran hasil produksinya
relatif tidak tergantung pada pedagang perantatara.
2. Arti Penting Industri Kecil
Industri kecil mempunyai peranan dan arti yang penting terhadap
perekonomian nasional. Beberapa manfaat sosial (social benefits) industri
kecil yang sangat berarti bagi perekonomian nasional, yaitu
(Saleh,1986:5):
a. Menciptakan peluang usaha yang dapat dilakukan dengan pembiayaan
yang relatif murah.
b. Industri kecil turut mengambil peran dalam peningkatkan dan
memobilisasi tabungan domestik. Hal ini dikarenakan karena modal
industri kecil sebagian besar berasal dari modal sendiri, tabungan
keluarga, atau kerbatnya.
c. Industri kecil mempunyai kedudukan komplementer terhadap industri
besar dan sedang, karena industri kecil menghasilkan produk yang
relatif murah dan sederhana yang biasanya tidak dihasilkan oleh
industri sedang dan besar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
23
Dalam hubungannya terhadap perekonomian nasional, ada
beberapa alasan kuat yang mendasari resistensi keberadaan industri
kecil, antara lain (Saleh,1986:11) :
a. Sebagian besat populasi industri kecil dan kerajinan rumah tangga
sebagian berada di daerah pedesaan. Apabila dikaitkan dengan
masalah tenaga kerja yang semakin meningkat dan luas tanah yang
relatif berkurang maka industri kecil merupakan jalan keluar.
b. Beberapa industri dan kerajinan rumah tangga banyak menggunakan
bahan baku dari sumber-sumber terdekat. Selain itu biaya upah yang
murah menyebabkan biaya ditekan rendah.
c. Harga jual yang relatif murah merupakan kondisi tersendiri yang
memberikan peluang bagi industri kecil dan kerajinan rumah tangga
untuk tetap bertahan.
d. Tetap adanya permintaan terhadap beberapa komoditi yang telah
diproduksi secara maksimal merupakan salah satu aspek pendukung
yang kuat.
3. Tantangan dan Masalah Industri Kecil
Cukup berat tantangan yang dihadapi untuk memperkuat struktur
perekonomian nasional. Pembianaan pengusaha kecil harus lebih
diarahkan untuk meningkatkan kemampuan pengusaha kecil menjadi
pengsaha menengah.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
24
Beberapa masalah dasar yang dihadapi pengusaha kecil adalah
(Kuncoro, 2007:368):
a. Kelemahan dalam memperoleh peluang pasar dan memperbesar
pangsa pasar.
b. Kelamahan dalam struktur permodalan dan keterbatasan untuk
memperoleh jalur terhadap sumber-sumber permodalan.
c. Kelemahan di bidang organisasi dan manajemen sumber daya
manusia.
d. Keterbatasan jaringan usaha kerjasama antar pengusaha kecil (sistem
informasi pemasaran).
e. Iklim usaha yang kurang kondusif karena persaingan yang saling
mematikan.
f. Pembinaan yang dilakukan masih kurang terpadu dan kurangnya
kepercayaan serta kepedulian masyarakat terhadap usaha kecil.
Secara garis besar, tantangan yang dihadapi pengusaha kecil dapat
dibagi dalam dua kategori. Pertama, bagi pengusaha kecil dengan omset
kurang dari Rp 50 juta umumnya tantangan yang dihadapi adalah
bagaimana menjaga kelangsungan hidup usahanya. Kedua, bagi pengusaha
kecil dengan omset antara Rp 50 juta hingga Rp 1 miliar, tantangan yang
dihadapi lebih kompleks. Umumnya mereka mulai memikirkan untuk
melakukan ekspansi usaha lebih lanjut. Berdasarkan pengamatan Pusat
Konsultasi Pengusaha Kecil UGM, urutan prioritas permasalahan yang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
25
dihadapi pengusaha kecil ini adalah (Kuncoro, 1997 dalam Kuncoro,
2007:368):
a. Masalah belum dipunyainya system administrasi keuangan dan
manajemen yang baik karena belum dipisahakan kepemilikan dan
pengeloaan perusahaan.
b. Masalah bagaimana menyusun proposal dan membuat studi kelayakan
untuk memperoleh pinjaman.
c. Masalah menyusun perencanaan bisnis karena persaingan dalam
merebut pasar semakin ketat.
d. Masalah akses terhadap teknologi, terutama bila pasar dikuasai oleh
perusahaan atau grup bisnis tertentu dan selera konsumen cepat
berubah.
e. Masalah memperoleh bahan baku, terutama karena adanya persaingan
yang ketat dalam mendapatkan bahan baku, bahan baku berkualitas
rendah, dan tingginya bahan baku.
f. Masalah perbaikan kualitas barang dan efisiensi, terutama bagi yang
sudah menggarap pasar ekspor karena pasar konsumen berubah cepat,
pasar dikuasai perusahaan tertentu,dan banyak barang pengganti.
g. Masalah tenaga kerja karena sulit mendapatkan tenaga kerja yang
terampil.
Masalah-masalah yang dihaadapi oleh pengusaha kecil dapat
diatasi dengan cara menerapakan teknologi tepat guna, untuk
meningkatkan skala usaha dan manajemen yang lebih efisien dibutuhkan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
26
perubahan- perubahan fungsional dan struktural dalam aspek kelembagaan
organisasi.
4. Pembianan dan pengembangan usaha kecil
Ruang lingkup pembinaan dan pengembangan usaha kecil meliputi
bidang produksi dan pengolahan,pemasaran,sumber daya manusia dan
teknologi. Pembinaan dan pengembangan usaha kecil dilakukan melalui
langkah-langkah sebagai berikut (Harman,2001) :
a. Identifikasi potensi dan masalah yang dihadapi oleh usaha kecil.
b. Penyiapan program pembinaan dan pengembangan sesuai potensi
dan masalah yang dihadapi oleh usaha kecil.
c. Pelaksanaan program pembinaan dan pengembangan.
d. Pemantauan dan pengendalian pelaksanaan program pembinaan
dan pengembangan bagi usaha kecil.
Pembinaan dan pengembangan usaha kecil dibidang produksi dan
pengolahan, dilaksanakan dengan:
a. Meningkatkan kemampuan manajemen serta teknis produksi
dan pengolahan.
b. Meningkatkan kemampuan rancang bangun dan perekayasaan.
c. Memberikan kemudahan dalam pengadaan sarana dan prasarana
produksi dan pengolahan, bahan baku, bahan penolong dan kemasan.
d. Menyediakan tenaga konsultan profesional di bidang produksi
dan pengolahan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
27
Pembinaan dan pengembangan usaha kecil di bidang pemasaran,
dilaksanakan dengan:
a. Melaksanakan penelitian dan pengkajian pemasaran.
b. Meningkatkan kemampuan manajemen dan teknik pemasaran.
c. Menyediakan sarana serta dukungan promosi dan uji coba pasar.
d. Mengembangkan lembaga pemasaran dan jaringan distribusi.
e. Memasarkan produk usaha kecil.
f. Menyediakan tenaga konsultan profesional di bidang pemasaran.
g. Menyediakan rumah dagang dan promosi usaha kecil.
h. Memberikan peluang pasar.
Pembinaan dan pengembangan usaha kecil di bidang sumber daya
manusia, dilaksanakan dengan:
a. Memasyarakatkan dan membudayakan kewirausahaan.
b. Meningkatkan ketrampilan teknis dan manajerial.
c. Membentuk dan mengembangkan lembaga pendidikan, pelatihan dan
konsultasi usaha kecil.
d. Menyediakan tenaga penyuluh dan konsultan usaha kecil.
e. Menyediakan modul manajemen usaha kecil.
f. Menyediakan tempat magang, studi banding, dan konsultasi untuk
usaha kecil.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
28
Pembinaan dan pengembangan usaha kecil di bidang teknologi
dilaksanakan dengan:
a. Meningkatkan kemampuan di bidang teknologi produksi dan
pengendalian mutu.
b. Meningkatkan kemampuan di bidang penelitian untuk
mengembangkan desain dan teknologi baru.
c. Memberikan insentif kepada usaha kecil yang menerapkan teknologi
baru danmelestarikan lingkungan hidup.
d. Meningkatkan kerjasama dan alih teknologi.
e. Meningkatkan kemampuan dalam memenuhi standarisasi teknologi.
f. Menumbuhkan dan mengembangkan lembaga penelitian dan pengem-
bangan di bidang desain dan teknologi bagi usaha kecil.
g. Menyediakan tenaga konsultan profesional di bidang teknologi.
h. Memberikan bimbingan dan konsultasi berkenaan dengan hak atas
kekayaan intelektual.
C. Industri gula kelapa
Industri gula kelapa adalah industri yang mengolah bahan baku berupa
air nira menjadi gula kelapa cetak. Gula kelapa adalah gula yang dihasilkan
dari nira pohon kelapa. Gula kelapa juga dikenal sebagai gula jawa atau gula
merah, biasa ditemui dalam bentuk setengah mangkok, yang dihasilkan
dari cetakan berupa setengah tempurung kelapa, ada pula yang bentuknya
bulat silindris, yang dihasilkan dari cetakan bambu.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
29
Nira merupakan cairan bening yang terdapat di dalam mayang kelapa
yang pucuknya belum membuka. Nira didapat dengan cara penyadapan
atau penderesan. Satu buah mayang dapat disadap selama 10 – 35 hari,
namun produksi optimal selama 15 hari. Hasil nira sekitar 0,5 – 1 liter
nira permayang, atau sekitar 2 -4 liter nira perpohon setiap hari.
Proses pengolahan nira menjadi gula kelapa :
a. Nira dimasukkan ke dalam wajan, dimasak pada suhu sekitar 110)0C
sambil diaduk. Kotoran-kotoran halus terapung di permukaan bersama
busa nira dibuang menggunakan serok. Nira yang telah diperoleh
disaring, selanjutnya dimasukkan kedalam wajan/panci yang meluap-luap,
agar tidak meluap dari wajan, selalu diaduk dan ditambah minyak
kelapa 1 sendok untuk setiap 25 liter nira.
b. Semula cairan ini berwarna putih kekuningan, lama-lama akan jadi
tua dan buih-buih nira turun, hal tersebut berarti mendidih perlahan
karena nira mulai pekat.
c. Untuk mengetahui nira sudah masak caranya nira diambil dengan
pengaduk, diteteskan ke air, jika terdapat benang-benang gula dan kalau
dipegang mudah putus, berarti sudah masak.
d. Cara lain ambil nira dengan pengaduk, teteskan di atas masakan nira
tersebut. Jika ada benang-benang putus dan melayang-layang, berarti nira
sudah masak.
e. Nira segera diangkat dari tungku, tetap diaduk sampai mulai dingin.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
30
f. Cetakan dari tempurung kelapa dibasahi dengan air, agar gula mudah
dilepas. Selanjutnya nira dicetak . Tunggu hingga dingin.
g. Gula dilepaskan dari cetakan dan siap dikemas.
D. Penelitian Terdahulu
Penelitian oleh Syarifudin Mandaka dkk (2005) yang berjudul
“Analisis Fungsi Keuntungan, Efisiensi Dan Kemungkinanan Skema Kredit
Bagi Pengembangan Skala Peternakan Sapi Perah Rakyat Di Kelurahan
Kebon Pedes, Kota Bogor”. Penelitian ini merupakan kajian yang dilakukan
dengan menggunakan kasus di usaha peternakan sapi perah sebagai unit
analisisnya. Usaha sapi perah yang dijalankan masih didominasi oleh usaha
peternakan sapi perah skala kecil dan menengah namun telah bersifat
komersial. Dengan menggunakan funngsi keuntungan Cobb-Douglas dan
fungsi translog. Sebagai variabel dependen adalah besarnya keuntungan (π)
sedangkan sebagai variabel independen adalah harga konsentrat, harga
hijauan, upah tenaga kerja, harga perlengkapan kandang, harga nilai obat-
obatan, jumlah sapi produktif, dan pengalaman beternak. Berdasarkan analisis
dengan metode OLS dapat diketahui bahwa semua variabel berpengaruh
terhadap keuntungan usaha ternak pada tingkat kepercayaan 99 persen.
Parameter penduga pada tingkat kepercayaan yang bernilai negatif adalah
variabel pakan hijauan, tenaga kerja, dan obat-obatan.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Asmie Poniwati (2008)
dengan judul “Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tingkat Pendapatan
Pedagang Pasar Tradisional di Kota Yogyakarta”. Lokasi penelitian dilakukan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
31
di empat pasar tradisional yang berada di Kota Yogyakarta. Sampel
menggunakan metode Purposive Sampling, sampling diambil berdaskan
kriteria tertentu yang telah ditetapkan. Pendapatan adalah variabel dependen
dalam penelitian ini, sedangkan variabel independen adalah modal usaha, jam
kerja, jumlah tenaga kerja, dan lama usaha. Hasil penelitian menunjukan
bahwa jumlah modal usaha yang, digunakan, jumlah tenaga kerja dan lama
usaha yang dijalankan (signifikan) mempengaruhi tingkat pendapatan
pedagang tradisional di Kota Yogyakarta. Faktor-faktor yang tidak
berpengaruh secara signifikan terhadap tingkat pendapatan yaitu jam kerja.
Modal usaha merupakan faktor yang paling dominan dalam mempengaruhi
tingkat pendapatan pedagang pasar diantara ketiga faktor-faktor yang lain.
Penelitian oleh Mohd. Nur dan Rachmad (2009) yang berjudul
“Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Nelayan Di Kota
Banda Aceh”. Penelitian ini mempelajari pengaruh modal kerja, teknologi,
jam kerja nelayan, dan ikan pada pendapatan nelayan, dan perbedaan
pendapatan nelayan pada musim barat dan timur di Banda Aceh. Sampel
penelitian adalah 92 nelayan di mana sampel diambil pada empat kecamatan
di Banda Aceh. Model analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda
dan uji perbedaan pada cara (z-test). Hasil dari penelitian ini adalah Modal
kerja , Jam Kerja Melaut , Harga Ikan, dan Teknologi berpengaruh positif
terhadap pendapatan nelayan di Kota Banda Aceh. Diantara keempat variabel
independen tersebut, faktor harga memiliki pengaruh paling dominan. Selain
itu, faktor musim juga secara signifikan menentukan ukuran pendapatan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
32
nelayan di mana musim timur menguntungkan atau nelayan itu bukan musim
barat.
Penelitian oleh Pratiwi, Affifudin, Tafbu, dan Rujiman (2010). yang
berjudul “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Industri Kecil
Sepatu Dan Konveksi Di Kota Medan”. Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi industri kecil sepatu
dan konveksi di Kota Medan. Variabel dalam independen penelitian adalah
modal usaha, tenaga kerja, jam kerja, pengalaman usaha. Pengambilan sampel
dilakukan dengan metode simple random sampling dari populasi yang
tersedia. Hasil dari penelitian ini yaitu modal usaha, tenaga kerja, dan jam
bekerja berpengaruh positif terhadap peningkatan hasil produksi industri
sepatu, sedangkan pengalaman berusaha berpengaruh positf tetapi tidak
signifikan terhadap peningkatan hasil produksi industri sepatu. Faktor modal
sangat dominan mempengaruhi peningkatan hasil produksi industri sepatu.
Hasil dari penelitian industri konveksi menunjukan bahwa modal usaha dan
pengalaman berusaha berpengaruh positif dan signifikan terhadap peningkatan
hasil produksi industri kecil konveksi. Variabel tenaga kerja dan jam kerja
berpengaruh positif tetapi pengaruhnya tidak signifikan terhadap peningkatan
hasil produksi industri kecil konveksi.
E. Kerangka Pemikiran
Pemikiran teoritis yang diwujudkan melalui suatu kerangka
menunjukkan tahapan yang akan dilakukan untuk mencapai tujuan analisis
yang sebenarnya. Berdasarkan telaah pustaka dan merujuk pada penelitian
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
33
terdahulu, ada beberapa variabel yang direncanakan masuk dalam model
penelitian ini, yaitu : jumlah modal, tenaga kerja, pengalaman, dan jumlah
pohon kelapa. maka dapat disusun kerangka pemikiran teoritis tentang faktor-
faktor yang mempengaruhi keuntungan pengusaha gula kelapa, sebagai
berikut :
Gambar 2.2
Kerangka Pemikiran
Keterangan:
1. Keuntungan ( π ) selisih antara penerimaan total rata-rata perproduksi
dan pengeluaran ( biaya total ) rata-rata perproduksi
2. Penerimaan ( Revenue ) dipengaruhi oleh hasil penjualan gula kelapa
rata-rata perhari
Tenaga kerja
Jumlah pohon
Modal kerja
Pengalaman
Keuntungan
π = TR - TC
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
34
3. Pengeluaran (Costs) yang akan dipelajari pada penelitian ini yang
berpengaruh terhadap keuntungan terdiri dari Biaya Produksi ( BP ):
(biaya oprasional pembuatan gula kelapa).
4. Faktor yang mempengaruhi keuntungan (π) terdiri dari :
a. Tenaga kerja pengrajin gula kelapa dalam proses produksi
pembuatan gula kelapa
b. Pengalaman usaha pengrajin gula kelapa dalam menjalankan
usahanya.
c. Modal pengrajin gula kelapa
d. Jumlah pohon yang dimiliki pengrajin gula kelapa
Seperti yang sudah dikemukakan sebelumnya bahwa tujuan dari suatu
perusahaan kooperatif adalah menarik keuntungan semaksimal mungkin, yang
sama dengan pendapatan total dikurangi biaya total (Mankiw, 2006 : 361).
Besarnya keuntungan yang diperoleh suatu usaha merupakan
keberhasilan suatu usaha. Banyak faktor-faktor yang mempengaruhi
keberhasilan suatu usaha. Untuk mempelajari faktor-faktor yang
mempengaruhi keuntungan pengusaha gula kelapa digunakan beberapa
variabel. Penelitian ini menggunakan empat variabel untuk mempresentasikan
tingkat keuntungan pengusaha gula kelapa, variabel yang digunakan yaitu
variabel tenaga kerja, pengalaman, modal usaha, jumlah pohon. Setiap
variabel akan diuji pengaruhnya terhadap keuntungan pengusaha gula kelapa
di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
35
F. Hipotesis
1. Faktor tenaga kerja diduga mempunyai pengaruh positif terhadap
keuntungan yang diperoleh pengusaha gula kelapa di Kecamatan Kebasen
Kabupaten Banyumas.
2. Faktor lama usaha / pengalaman usaha diduga mempunyai pengaruh
positif terhadap keuntungan yang diperoleh pengusaha gula kelapa kelapa
di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
3. Faktor modal diduga mempunyai pengaruh positif terhadap keuntungan
yang diperoleh pengusaha gula kelapa kelapa di Kecamatan Kebasen
Kabupaten Banyumas.
4. Faktor jumlah pohon diduga mempunyai pengaruh positif terhadap
keuntungan yang diperoleh pengusaha gula kelapa kelapa di Kecamatan
Kebasen Kabupaten Banyumas.
5. Faktor modal diduga mempuyai pengaruh paling besar terhadap
keuntungan yang diperoleh pengusaha gula kelapa kelapa di Kecamatan
Kebasen Kabupaten Banyumas.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
36
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Bentuk penelitian
Penelitian ini adalah penelitian lapangan, data utama yang digunakan
adalah data primer yang diperoleh secara langsung dari responden dengan
media kuisioner dan wawancara, sedangkan data pendukung yaitu data
sekunder yang diperoleh dari beberapa instansi yang berhubungan dengan
penelitian ini.
B. Ruang Lingkup Penelitian
Penelitian ini merupakan studi kasus di Kecamatan Kebasen,
Kabupaten Banyumas, Pengambilan sampel dilakukan pada pengrajin gula
kelapa di seluruh wilayah Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
C. Pembatasan Masalah
Pembatasan masalah dalam penelitian ini:
1. Penelitian ini dilakukan pada usaha produksi gula kelapa di Kecamatan
Kebasen Kabupaten Banyumas.
2. Keadaan atau faktor-faktor produksi diluar model dianggap konstan
(Cateris Paribus).
D. Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini ada dua macam, yaitu :
1. Data primer, yaitu data yang diperoleh langsung dari sumbernya baik yang
bersifat kualitatif maupun yang bersifat kuantitatif.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
37
a. Interview, yaitu cara pengumpulan data dengan cara peneliti
melakukan tanya jawab secara langsung kepada narasumbernya.
b. Kuisioner, yaitu sekumpulan pertanyaan tertulis yang disebarkan
kepada responden menyangkut masalah-masalah yang berkaitan
dengan penelitian.
c. Observasi, yaitu cara pengumpulan data dengan meninjau langsung ke
obyek yang diteliti. Kegiatan ini dilakukan jika interview tidak
mencukupi dalam pengumpulan data.
2. Data Sekunder, yaitu data yang diperoleh dari beberapa sumber, dengan
mengambil data statistik yang telah ada serta dokumen-dokumen lain yang
terkait dan diperlukan. Data sekunder digunakan untuk mendukung
penelitian diperoleh dari instansi terkait, yaitu Dinas Kehutanan dan
Perkebunan Kabupaten Banyumas, Dinas Perindustrian dan Perdagangan
Kabupaten Banyumas, BPS Kabupaten Banyumas, Kantor Kecamatan
Kebasen.
E. Teknik pengambilan sampel
Populasi dari penelitian ini adalah pengrajin gula kelapa yang ada di
wilayah Kecamatan kebasen Kabupaten Banyumas. Jumlah populasi
pengrajin gula kelapa yang ada di Kecamatan Kebasen adalah 1.102
pengrajin yang tersebar di 10 desa.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
38
Penentuan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan
menggunakan rumus Slovin yaitu (A.H. Hoddi, 2011) :
Dimana:
n : jumlah sampel
N : jumlah populasi
e : tingkat kekeliruan pengambilan sampel yang bisa ditolerir
1 : angka konstanta
Populasi pengrajin gula kelapa di Kecamatan Kebasen Kabupaten
Banyumas sebanyak 1.102. Sesuai dengan rumus Slovin tersebut, maka
jumlah sampel yang akan diambil dengan tingkat ketepatan 90% dalam
penelitian ini adalah :
responden
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
39
Sehingga diperoleh sampel sebanyak 92 pengrajin gula kelapa dengan
perhitungan terlampir.
Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 92 pengrajin
gula kelapa yang tersebar di seluruh Kecamatan Kebasen Kabupaten
Banyumas. Sampel akan diambil di masing-masing pengrajin yang tersebar
di 10 desa yang ada di Kecamatan Kebasen (Tabel 3.1). Secara rinci
mengenai jumlah sampel yang akan diambil dari tiap-tiap desa di Kecamatan
Kebasen Kabupaten Banyumas.
Penarikan sampel dilakukan berdasarkan banyaknya jumlah populasi
pengrajin gula kelapa di masing-masing desa.
Tabel 3.1 Penarikan Sampel Menurut Jumlah Pengrajin
No. Desa Jumlah Populasi
Sampel yang Diambil (orang)
1. Kalisalak 534 45 2. Kaliwedi 142 12 3. Sawangan 96 8 4. Kebasen 112 9 5. Randegan 48 4 6. Cindaga 30 2 7. Adisana 31 2 8. Gambarsari 32 3 9. Karangsari 57 5 10. Bangsa 20 2
Jumlah 1102 92 Sumber: Kecamatan Dalam Angka 2011, diolah
Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode
proportional random sampling (Sampling Acak Sederhana) dalam A.H.
Hoddi (2011) yaitu suatu metode pemilihan ukuran sampel dari populasi
yang dibagi-bagi dalam kelompok area/geografis. Kemudian sampel diambil
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
40
dari kelompok-kelompok tersebut secara acak. Area dalam penelitian ini
didasarkan pada wilayah penyebaran populasi pengusaha gula kelapa di
seluruh desa yang ada di Kecamatan Kebasen, Kabupaten Banyumas. Setiap
anggota populasi di tiap daerah mempunyai peluang yang sama untuk dipilih
menjadi anggota sampel.
F. Definisi Operasional Variabel
Definisi operasional variabel dalam penelitian ini adalah :
1. Variabel Tak Bebas/Dependen
Keuntungan (laba) adalah selisih antara penerimaan (jumlah
produksi dikalikan harga produksi) dengan total biaya variabel (jumlah
seluruh input faktor variabel dan faktor tetap dikalikan dengan harga input
masing-masing).
2. Variabel bebas/Independen meliputi:
a. Tenaga kerja ( HOK)
Adalah orang yang bekerja dalam proses produksi/pembuatan
gula kelapa. Hari Orang Kerja (HOK) diperhitungkan sebagai berikut :
1) 1 laki-laki = 7 Jam per hari ; 1 HOK
2) 1 wanita = 10 Jam per hari ; 1 HOK
3) 1 anak = 14 Jam per hari ; 1 HOK
b. Pengalaman usaha ( LAMA)
Lama usaha/ pengalaman usaha adalah interaksi diri pribadi
pengusaha gula kelapa dengan lingkungan, dimana didalamnya
pengrajin belajar secara aktif dan interaktif dengan lingkungan yang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
41
berhubungan dengan industri pembuatan gula kelapa. Pengalaman
usaha pengrajin gula kelapa dalam menjalankan usahanya dinyatakan
dalam tahun.
c. Modal kerja (MDL)
Modal kerja yaitu semua bentuk kekayaan yang dapat
digunakan secara langsung/tidak langsung guna menjalankan usaha
pembuatan gula kelapa. Modal terdiri dari aktiva lancar berupa kas,
sedangkan aktiva tetap berupa peralatan-peralatan untuk memproduksi
gula kelapa yaitu diantaranya sabit, tempat nira, peralatan memasak,
cetakan dan lain-lain. Modal dalam penelitian ini dinyatakan dalam
rupiah.
d. Jumlah pohon (PHN)
Merupakan faktor produksi yaitu banyaknya pohon yang
dibutuhkan dalam setiap proses produksi gula kelapa, dalam penelitian
ini banyaknya pohon kelapa (bahan baku) adalah banyaknya jumlah
pohon kelapa yang dimiliki pengrajin gula.
G. Metode Analisis Data
Analisis data dalam penelitian ini dilakukan dengan statistik deskriptif,
regresi berganda dan uji asumsi klasik untuk pengujian hipotesis. Perhitungan
dilakukan dengan menggunakan bantuan program Eviews 3.1.
1. Analisis model regresi linier berganda
Untuk menguji hipotesis digunakan metode analisis regresi linier
berganda untuk mengetahui pengaruh beberapa faktor internal terhadap
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
42
besarnya pendapatan peternak dilakukan analisis regresi dengan model
persamaan menurut Gujarati (1995) dalam saleh (2012) sbb :
Y = b0+b1X1+ b2X2+ b3X3+ b4X4+e
LABA = f (HOK, LAMA, MDL, PHN )
LABA = tingkat keuntungan pemilik usaha kecil
HOK = Tenaga kerja (X1)
LAMA= Pengalaman Usaha (X2)
MDL = Modal kerja (X3)
PHN = Jumlah pohon (X4)
Fungsi keuntungan tersebut ditransformasikan ke dalam bentuk
double logaritma natural (ln), sehingga merupakan bentuk linier berganda.
Adapun model persamaannya adalah :
LnYi= lnβ0 + lnβ1HOKi + ln β2LAMAi + lnβ3MDLi + lnβ4PHNi + ei
Keterangan :
LABA = Laba/keuntungan pengusaha gula kelapa
Β0, β 1, β 2, β 3, β 4 = konstanta
HOK = Tenaga Kerja
LAMA = Pengalaman Usaha
MDL = Modal Kerja
PHN = Jumlah Pohon
e = Faktor Pengganggu
i = Responden 1-92 Orang/pengrajin
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
43
selanjutnya dengan Ordinary Least Square akan diperoleh
koefisien regresi dari masing-masing variabel. Dari masing-masing
koefisien regresi tersebut dilakukan pengujian. Untuk menguji hipotesis
tersebut, peneliti menguji dengan Uji Asumsi Klasik dan Uji Statistik.
2. Uji Asumsi Klasik
Dalam regresi linear terdapat faktor pengganggu, model yang
baik mengharapkan faktor – faktor pengganggu tidak muncul. Untuk
mengetahui ada tidaknya faktor pengganggu dalam suatu model
digunakan pengujian asumsi klasik terhadap model tersebut.
a. Uji Multikolinieritas
Multikolinearitas merupakan keadaan dimana antara variabel
independen yang satu dengan variabel independen lainnya mempunyai
hubungan korelasi linier. Korelasi dapat mendekati sempurna atau
sempurna yang ditandai dengan koefisien korelasinya tinggi atau
mendekati satu. Adanya hubungan multikolinearitas antara variabel
independen menyebabkan masing-masing variabel independen sulit
dibedakan. Semakin rendah tingkat korelasi multikolinear berarti
model regresi semakin baik.
Untuk mendeteksi ada tidaknya multikolinearitas dilakukan
Pengujian Korelasi Parsial (Gujarati, 2001) yaitu dengan
membandingkan nilai R2 dengan nilai r2 x1, r2
x2, dan r2 x3 (nilai R-
squared diantara masing-masing variabel bebas atau independen),
Setelah itu apabila nilai r2 x1, r2
x2, dan r2 x3 < R2 maka pada model tidak
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
44
terjadi masalah multikolinearitas, apabila nilai R2 < r2 x1, r2
x2, dan r2 x3
maka pada model terjadi masalah multikolinearitas. Apabila nilai
R2>(r2) berarti tidak terjadi gejala multikolinearitas dan jika nilai
R2<(r2) berarti terjadi multikolonearitas.
b. Uji Heterokedastisitas
Tujuan heteroskedastisitas adalah untuk menguji apakah dalam
model regresi terjadi ketidaksamaan varians dari residual satu
pengamatan ke pengamatan lainnya. Bila varians dari residual
satu pengamatan ke pengamatan yang lain tetap maka disebut
homoskedastisitas dan bila berbeda disebut heteroskedastisitas.
Model regresi yang baik adalah model regresi yang bebas dari
gejala heteroskedastisitas. Pelanggaran pada asumsi ini akan
menyebabkan parameter yang kita duga menjadi tidak efisien.
Dalam penelitian ini untuk menguji heterokedastis maka digunakan
metode white Heteroskedasticity (Gujarati,2001)
Pedoman dari penggunaan metode White adalah menolak
hipotesis yang mengatakan bahwa terdapat masalah heteroskedastisitas
dalam model yang sedang diestimasi, dengan asumsi terjadi jika:
1) Obs*R2 < X2 tabel α=5%, maka dinyatakan bahwa model yang
sedang di estimasi tidak terdapat masalah heteroskedastisitas
2) ObsR2 > X2 tabel α=5%, maka terjadi masalah heteroskedastisitas.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
45
c. Uji Autokorelasi
Uji autokorelasi adalah pengujian suatu keadaan dimana
variabel-variabel pengganggu yang satu dengan yang lain saling
berhubungan. Autokorelasi terjadi karena adanya korelasi antara
variabel gangguan sehingga penaksir tidak lagi efisien baik dalam
sampel kecil maupun sampel besar.(Gujarati:2001).
Pengujian ini menggunakan Uji Durbin-Watson (D-W).
Besarnya nilai D-W dapat diketahui dari perhitungan komputer. D-W
tabel dalam pengujian ini digunakan taraf signifikansi 5%. Besarnya
dU dan dL dapat diketahui dari D-W tabel, dimana dU = batas atas dan
dL adalah batas bawah. Untuk membuktikan ada tidaknya autokorelasi
dapat diketahui dengan cara melakukan pengujian dua sisi. Mekanisme
tes Durbin-Watson adalah sebagai berikut (Gujarati, 2001:112) :
Tabel 3.2
Aturan keputusan Durbin-Watson
Hipotesis nol keputusan jika Tidak ada autokolerasi positif Tidak ada autokolerasi positif Tidak ada autokolerasi negatif Tidak ada autokolerasi negatif Tidak ada autokolerasi positif & negatif
Tolak Tidak ada keputusan Tolak Tidak ada keputusan Jangan tolak
0 < d < dL
dL d du 4 - dL < d < 4 4 - du d 4 - dL
du < d < 4 - du
Sumber: Gujarati, 2001
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
46
3. Uji statistik
Pengujian statistik dilakukan untuk mengetahui keabsahan suatu
model. Hal ini dilakukan agar suatu model tidak diragukan lagi (Gujarati,
2003):
a. Uji F-statistik/Pengujian keseluruhan
Uji F-statistik digunakan untuk untuk mengetahui apakah
semua variabel independen yang terdapat dalam persamaan secara
bersama-sama mempengaruhi variabel dependen. Dengan derajat
keyakinan 95% ( = 5%), derajat kebebasan pembilang (numerator)
adalah k-1 dan penyebut (denumerator) adalah n-k.
Langkah-langkah pengujian adalah sebagai berikut:
1) Menentukan Hipotesis
a) Ho : = = = = = 0
Artinya semua variabel bebas secara bersama-sama tidak
berpengaruh terhadap variabel tidak bebas.
b) Ha : 0
Artinya semua variabel bebas secara bersama-sama berpengaruh
terhadap variabel tidak bebas.
2) Mencari nilai F tabel, berdasarkan rumus F tabel sebagai berikut:
Nilai F tabel =
Keterangan:
N = jumlah sampel / data
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
47
K = banyaknya parameter
3) Mencari nilai F hitung
Nilai F hitung =
Keterangan:
= koefisien regresi
N = jumlah sampel / data
K = banyaknya parameter
4) Daerah Kritis Uji F
Gambar 3.1. Daerah Kritis Uji F.
Sumber: Gujarati,2003
5) Kriteria pengujian
a) Apabila nilai F hitung < F tabel, maka Ho diterima. Artinya
variabel independen secara bersama-sama tidak berpengaruh
terhadap variabel dependen secara signifikan.
b) Apabila nilai F hitung > F tabel, maka Ho ditolak. Artinya
variabel independen secara bersama-sama mampu
mempengaruhi variabel dependen secara signifikan.
0 Fα;k-1; n-k
H0 diterima H0 ditolak
F
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
48
b. Analisis koefsien determinasi ( )
Koefisien determinasi merupakan suatu bilangan yang
dinyatakan dalam bentuk persen, yang menunjukkan besarnya
pengaruh variabel independen terhadap variabel dependennya.
Koefisien determinasi R2 digunakan untuk mengukur
kebenaran hubungan dari model yang dipakai yaitu angka yang
menunjukkan besarnya kemampuan varians / penyebaran dari variabel
independen yang menerangkan variabel dependen. Besarnya nilai
R2adalah 0 ≤ R2 ≤1, di mana semakin mendekati 1 berarti model
tersebut dapat dikatakan baik karena semakin dekat hubungan antar
variabel independent dengan variabel dependent, demikian sebaliknya
(Gujarati, 2003).
c. Uji t-statistik / Pengujian parsial
Uji t-statistik digunakan untuk menguji pengaruh parsial dari
variabel-variabel independen terhadap variabel dependennya atau
pengujian ini dilakukan untuk menguji tingkat signifikansi setiap
variabel bebas (independent) dalam mempengaruhi variabel tak bebas
(dependent)(Gujarati, 2003). Langkah-langkah pengujiannya adalah
sebagai berikut:
1) Menentukan Hipotesisnya
a) Ho : b1 = 0, berarti variabel independen secara individu
tidak berpengaruh terhadap variabel dependen.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
49
b) Ha : b1 ≠ 0, berarti variabel independen secara individu
berpengaruh terhadap variabel dependen.
2) Mencari nilai t tabel, dan nilai t hitung berdasarkan rumus sebagai
berikut:
Nilai t tabel = ; N - K
Keterangan:
= derajat signifikansi
N = jumlah sampel (banyaknya observasi)
K = banyaknya parameter
Nilai t hitung =
Keterangan:
= koefisien regresi
= standard error koefisien regresi
3) Daerah Kritis Uji t
Gambar 3.2. Daerah Kritis Uji t.
Sumber: Gujarati,2003
H0 diterima H0 ditolak
tα/2 ; n-k -tα/2 ; n-k
H0 ditolak
0 t
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
50
4) Kriteria pengujian
a) Apabila nilai t tabel < t hitung < t tabel, maka Ho diterima.
Artinya variabel independen tidak berpengaruh terhadap
variabel dependen secara signifikan.
b) Apabila nilai t hitung > t tabel atau t hitung < - t tabel,
maka Ho ditolak. Artinya variabel independen mampu
mempengaruhi variabel dependen secara signifikan.
d. Uji Elastisitas
Uji elastisitas digunakan untuk mengetahui variabel
independen yang memberikan pengaruh yang paling besar terhadap
variabel dependen. Untuk mengetahui variabel yang paling
berpengaruh maka menggunakan koefisien beta (Arif, 1993). Variabel
yang dapat dibandingkan koefisien beta-nya satu sama lain hanyalah
variabel idependen yang mempunyai t-hitung yang signifikan. dengan
demikian, variabel yang mempunyai t-hitungnya tidak signifikan maka
tidak diperbandingkan. Variabel yang koefisien betanya paling tinggi
adalah variabel yang pengaruhnya paling kuat pengaruhnya terhadap
variabel dependen.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
51
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
51
BAB IV
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Kecamatan Kebasen
1. Aspek Geografis
a. Kondisi Geografis
Wilayah Kecamatan Kebasen merupakan bagian dari wilayah
Kabupaten Banyumas yang terletak di bagian selatan ibukota
Kabupaten Banyumas dengan ibukota kecamatan terletak di Desa
Kebasen. Batas wilayah Kecamatan Kebasen adalah : sebelah utara
berbatasan dengan Kecamatan Patikraja, sebelah timur berbatasan
dengan Kecamatan Banyumas, sebelah selatan berbatasan dengan
Kabupaten Cilacap, dan sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan
Rawalo. Secara administrasi, Kecamatan Kebasen terbagi dalam 12
desa, yaitu : Desa Adisana, Desa Bangsa, Desa Cindaga, Desa
Gambarsari, Desa Kalisalak, Desa Kaliwedi, Desa Karangsari, Desa
Kebasen, Desa Mandirancan, Desa Randegan, Desa Sawangan, Desa
Tumiyang (Kecamatan Kebasen Dalam Angka).
Secara geografis Kecamatan Kebasen dilewati oleh jalan utama
lintas provinsi dan jalur kereta api yang dapat menghubungkan
wilayah Kecamatan Kebasen dengan wilayah sekitar baik di Povinsi
Jawa Tengah maupun di luar wilayah Jawa Tengah. Kecamatan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
52
Kebasen mempunyai dua stasiun kereta api yang berada di Desa
Kebasen, dan Randegan.
b. Luas Daerah
Luas wilayah Kecamatan Kebasen sebesar 54 Km2 (5,4 Ha),
atau 4,067 % dari luas wilayah Kabupaten Banyumas yang memiliki
luas sekitar 1.327,59 Km2 (132,759 Ha).
c. Topografi
Keadaan topografi Kecamatan Kebasen terdiri atas daerah yang
datar dan berbukit-bukit dan didukung dengan jenis tanah yang subur
serta curah hujan yang bervariasi, dengan rata-rata curah hujan dalam
satu tahun adalah 15 mm. Posisi ketinggian wilayah dari permukaan
laut Kecamatan Kebasen berada pada ketinggian 16 m diatas
permukaan laut (Kecamatan Kebasen Dalam Angka).
d. Keadaan Iklim
Seperti sebagian besar daerah-daerah di Indonesia, Kecamatan
Kebasen serta kecamatan-kecamatan lain di Kabupaten Banyumas
memiliki iklim tropis dengan temperatur sedang dan mempunyai dua
musim, yaitu musim kemarau dan musim penghujan, dengan suhu
rata-rata 320 C dengan banyaknya hari hujan 114 hari, yang pada
umumnya terbagi tidak merata sepanjang tahun. Dengan jumlah curah
hujan terbesar terdapat antara bulan Oktober hingga Maret, dan curah
hujan yang paling sedikit serta tidak terdapat curah hujan terdapat pada
bulan April sampai September (Kecamatan Kebasen Dalam Angka).
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
53
e. Kondisi Hidrologis, Flora dan Fauna
Kondisi Hidrologis Kecamatan Kebasen yang memiliki
bendungan dari aliran sungai serayu yang berada di Desa Gambarsari
dan mampu mengairi persawahan serta kepentingan irigasi, wisata dan
merupakan cadangan air bersih pada waktu musim kering.
Seacara biotik Kecamatan Kebasen memiliki flora yang terdiri
atas tumbuhan dan tanaman yang beraneka ragam dalam bentuk
tumbuhan hutan, perkebunan tanaman pertanian, dan pekarangan. Jenis
tanaman pertanian dan pekarangan pada umumnya tersebar secara
merata di seluruh wilayah Kecamatan Kebasen. Sedangkan untuk
tanaman perkebunan yang terdapat di Kelurahan Karangsari, Kaliwedi,
Kalisalak, dan Gambarsari merupakan wilayah dengan keadaan tanah
yang lebih tinggi dari wilayah Kecamatan Kebasen lainnya. Jenis
fauna yang ada di Kecamatan Kebasen termasuk tipe fauna asia yang
sekarang masih dapat terpelihara dengan baik untuk diternakan. Antara
lain berupa ternak besar (sapi, kerbau, kuda) ternak kecil (Kambing,
domba, kelinci) serta unggas (ayam potong, ayam petelur, ayam
kampung, bebek). Sedangkan jenis fauna lain yaitu beberapa jenis
ikan.
f. Geologis
Di Kabupaten Banyumas pada umumnya dan Kecamatan
Kebasen pada khususnya sampai saat ini belum pernah ditemukan
sumber mineral maupun energi yang dapat digunakan untuk bahan-
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
54
bahan industri skala besar kecuali untuk bahan-bahan industri batu
bata dan bahan bangunan antara lain batu andesit, batu kali dan pasir
yang mempunyai nilai ekonomis bagi masyarakat Kebasen.
2. Aspek Demografis
Penduduk Indonesia pada umumnya dan masyarakat
Kecamatan Kebasen pada khususnya merupakan masyarakat agraris
yang sebagian besar penduduknya bermata pencaharian di bidang
agraris, namun jumlah penduduk yang besar apabila dapat dibina
menjadi tenaga kerja yang efektif akan menjadi modal pembangunan
yang besar.
a. Jumlah Penduduk Menurut Umur
Pada akhir tahun 2011 jumlah penduduk Kecamatan
Kebasen tercatat sebesar 55.975 jiwa, yang terdiri dari penduduk
laki-laki sebanyak 28.223 jiwa atau sebesar 50,42% dan penduduk
perempuan sebanyak 27.752 jiwa atau sebesar 49,58%.
Pada Tabel 4.1 dapat dilihat bahwa sebagian penduduk
Kecamatan Kebasen termasuk dalam usia produktif (15-59 tahun)
yaitu 34.064 jiwa atau sebesar 60,85%. Sedangkan yang termasuk
dalam kelompok usia belum produktif (0-14 tahun) adalah 16.049
jiwa atau sebesar 28,67% dan yang termasuk dalam kelompok usia
tidak produktif (60-65+ tahun) adalah 5.907 jiwa atau sebesar
10,55%.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
55
Tabel 4.1 Banyaknya Penduduk menurut Jenis Kelamin dan Kelompok
Umur di Kecamatan Kebasen Tahun 2011
Kelompok Umur
Laki-laki Perempuan Jumlah
0-4 5-9
10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 65-69 70-74 75+
2.611 2.712 2.906 2.252 1.663 1.965 2.103 2.143 2.094 1.918 1.610 1.408 878 751 507 702
2.513 2.541 2.721 1.923 1.586 2.062 2.186 2.212 2.136 1.980 1.632 1.191 872 782 644 711
5.124 5.253 5.672 4.175 3.249 4.027 4.289 4.355 4.230 3.898 3.242 2.599 1.750 1.533 1.151 1.473
Jumlah 28.223 27.752 55.975 Sumber data : BPS Kabupaten Banyumas 2011
b. Kepadatan Penduduk Geografis
Kepadatan penduduk geografis adalah permasalahan yang
sering dihadapi oleh sebagian besar negara-negara yang sedang
berkembang, dengan pusat kepadatan terletak di wilayah
perkotaan. Jumlah penduduk Kecamatan Kebasen Pada tahun 2011
tercatat 55.975 jiwa yang terdiri dari 28.223 penduduk laki-laki
atau 50,42% dan 27.752 penduduk perempuan atau 49,58%.
Dari angka tersebut menunjukan bahwa kepadatan
penduduk di Kecamatan Kebasen adalah 1.036,6 jiwa per
kilometer persegi untuk tahun 2011. Secara terperinci jumlah dan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
56
kepadatan penduduk tiap desa di Kecamatan Kebasen seperti pada
Tabel 4.2.
Tabel 4.2 Kepadatan Penduduk (jiwa/km2) menurut Desa di Kecamatan
Kebasen Tahun 2011
No Desa Luas (km2)
Jumlah Penduduk
Kepadatan Tiap
(Jiwa/km2) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Adisana Bangsa Karangsari Randegan Kaliwedi Sawangan Kalisalak Cindaga Kebasen Gambarsari Tumiyang Mandirancan
4.23 3.62 4.54 2.34 6,.21 3.78 9.66 4.90 3.99 1.86 4.75 4.12
5.497 4.835 2.976 2.998 5.488 2.537 8.962 9.527 5.770 2.658 1.222 3.505
1.194 1.242 687
1.211 920 698 904
1.764 1.464 1.510 334 334
Jumlah 45,00 55.975 Sumber data : BPS Kabupaten Banyumas 2011
c. Penduduk dan Mata Pencaharian
Karakteristik penduduk di Kabupaten Banyumas pada
umunya dan Kecamatan Kebasen pada khususnya adalah Petani,
dengan tanaman pertanian dominan adalah tanaman pangan. Selain
untuk memenuhi kebutuhan makanan pokok, sebagian dari
produksi tersebut digunakan sebagai bahan baku pengolahan
makanan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
57
3. Kondisi Perekonomian
a. Produk Domestik Regional Bruto
PDRB merupakan jumlah nilai tambah yang ditimbulkan
dari semua unit produk dalam suatu wilayah tertentu dalam jangka
waktu tertentu. Menurut jenis lapangan usaha sektor-sektor
penyusun PDRB dapat dikelompokan menjadi tiga kelompok
yaitu kelopok primer yang terdiri dari berbagai jenis sektor
pertanian, pertambangan, dan penggalian. Kelompok sekunder
terdiri dari sektor industri, listrik, gas, air bersih, dan kelompok
bangunan. Kelompok tersier terdiri dari sektor pengangkutan dan
komunikasi, perdagangan, hotel dan restoran, keuangan, sewa dan
jasa perusahaan serta sektor jasa. PDRB Kecamatan Kebasen
menurut lapangan usahnya dapat dilihat pada Tabel 4.3. Pada
Tabel 4.3 dapat diketahui bahwa PDRB Kecamatan Kebasen
mengalami peningkatan sebesar 11,9 persen dari tahun 2009
hingga tahun 2010 yang didominasi oleh sektor pertanian yang
member kontribusi sebesar 77.159.566.000 pada tahun 2009, dan
85.674.884.000 pada tahun 2010.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
58
Tabel 4.3
Produk Domestik Regional Bruto Kecamatan Kebasen Menurut Lapangan Usaha Atas Dasar Harga Berlaku Tahun
2009-2010 (Ribuan Rupiah)
No Lapangan Usaha Tahun
2009 2010
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Pertanian
Pertambangan & penggalian
77.159.566
3.412.107
85.674.884
3.830.309
Jumlah Primer 80.571.673 89.505.193
Industri Pengolahan
Listrik, Gas, & Air Bersih
Bangunan
20.809.009
2.146.049
10.165.571
23.080.309
2.204.047
10.711.471
Jumlah Sekunder 33,120,629 35.995.827
Perdagangan
Angkutan/komunikasi
Keuangan, Persewaan, dan
Jasa-jasa
31.725.807
5.286.445
10.864.128
28.935.017
35.504.538
5.452.308
12.175.890
34.445.642
Jumlah Tersier 76.811.397 87.578.378
PDRB 190.553.700 213.277.455
Penduduk pertengahan
tahun
56.146 55.746
PDRB Perkapita (Rupiah) 3.393.898 3.835.879
Sumber data : BPS Kabupaten Banyumas 2011
b. Kontribusi PDRB Kecamatan Kebasen Terhadap Kabupaten
Banyumas.
Dalam peranannya penyumbang PDRB yang ditunjukan
Tabel 4.4 Kecamatan Kebasen menempati urutan ke delapan
belas sebagai penyumbang PDRB Kabupaten Banyumas. Sebagai
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
59
penyumbang potensial yang mendominasi bagi PDRB Kabupaten
Banyumas adalah Kecamatan Purwokerto Timur, Karanglewas dan
Purwokerto Barat.
Tabel 4.4 Kontribusi PDRB Kecamatan Kebasen
Terhadap Kabupaten Banyumas Tahun 2011
No Kecamatan Andil (%) 2011
ADHB ADHK 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Lumbir Wangon Jatilawang Rawalo Kebasen Kemranjen Sumpiuh Tambak Somagede Kalibagor Banyumas Patikraja Purwojati Ajibarang Gumelar Pekuncen Cilongok Karanglewas Kedungbanteng Baturaden Sumbang Kembaran Sokaraja Purwokerto Selatan Purwokerto Barat Purwokerto Timur Purwokerto Utara
2,19 5,29 3,49 2,53 2,06 2,53 2,67 2,02 2,20 2,99 3,42 2,36 2,06 5,85 1,63 2,69 6,26 2,73 2,49 2,91 3,00 3,57 4,90 5,51 6,13 13,43 3,08
2,09 5,20 3,35 2,40 2,15 2,46 2,66 2,02 2,17 2,88 3,47 2,34 2,18 5,74 1,61 2,51 6,13 2,61 2,37 2,72 2,91 3,51 5,02 5,72 6,28 14,33 3,19
Jumlah 100% 100% Sumber data : BPS Kabupaten Banyumas 2011
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
60
4. Tinjauan Umum Pengrajin Gula Kelapa
Kecamatan Kebasen terletak di selatan pusat pemerintahan
Kabupaten Banyumas, dengan masyarakatnya sebagian besar bermata
pencaharian sebagai petani tanaman pangan yaitu padi. Umumnya
pengrajin gula kelapa menjalankan usahanya secara turun temurun
dan telah puluhan tahun menjalankan usahanya. Usaha produksi gula
kelapa bersifat sebagai industri rumahan/milik perorangan, bermodal
relatif kecil, dan menggunakan tanaga kerja yang merupakan anggota
keluarga sendiri. Bahan baku pembuatan gula kelapa berasal dari nira
yang diambil dari pohon kelapa. Teknologi yang digunakan pengrajin
gula kelapa di kecamatan Kebasen pada umumnya hampir sama yaitu
dengan menggunakan peralatan tradisional dalam pengolahannya.
Sebagai sektor informal yang menjanjikan industri gula kelapa
memberikan peranan penting bagi penyediaan lapangan kerja bagi
masyarakat di wilayah Kecamatan Kebasen serta sebagai mata
pencaharian yang layak bagi pengrajin gula kelapa tersebut.
B. Analisis Deskriptif
1. Kelompok Umur
Dari 92 jumlah responden yaitu pengrajin gula kelapa dalam
penelitian ini semua berjenis kelamin laki-laki. Tabel 4.5 menjelaskan
pengelompokan pengrajin gula kelapa berdasarkan umur. Persentase
jumlah pengrajin gula kelapa paling banyak pada kelompok usia 48-54
tahun yaitu sebesar 30,43%
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
61
Tabel 4.5
Karakteristik Responden Menurut Umur
No Kelompok Umur (Tahun)
Total Jumlah %
1 2 3 4 5 6
27-33 34-40 41-47 48-54 55-61 62-68
7 20 19 28 14 4
7,61 21,73 20,66 30,43 15,22 4,35
Total 92 100% Sumber : Penelitian Lapangan 2012
2. Tingkat Pendidikan
Tabel 4.6 menunjukan tingkat pendidikan atau lama reponden
dalam mendapatkan pendidikan formal. Dari 92 responden rata-rata
berpendidikan sekolah dasar sebanyak 85 orang dan sisanya
berpendidikan SMP sebanyak 7 orang.
Tabel 4.6 Karakteristik Responden Menurut Tingkat pendidikan
Tingkat
Pendidikan Total
Jumlah % SD
SMP 85 7
92,39 7,61
Total 92 100% Sumber : Penelitian Lapangan 2012
3. Status Usaha
Status kepemilikan usaha pengrajin gula kelapa dari 92 responden
dapat dilihat pada Tabel 4.7 sebesar 64,13 % dari seluruh responden
adalah usaha patungan. Sebanyak 35,87 % merupakan usaha milik
sendiri, dan tidak terdapat usaha milik orang lain.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
62
Tabel 4.7 Karakteristik Responden Menurut Status Kepemilikan Usaha
Status Usaha Jumlah % Usaha Sendiri Patungan Milik Orang Lain
33 59 0
35,87 64,13
0 Total 92 100%
Sumber : Penelitian Lapangan 2012
4. Jam Kerja Per Hari
Pada Tabel 4.8 dapat dilihat jumlah jam kerja dari pengrajin gula
kelapa. Rata-rata pengrajin gula kelapa berkerja dalam satu hari antara
6 sampai 8 jam hal ini ditunjukan dari besarnya pesentase jam kerja
per hari sebesar 56,52% dari seluruh responden. Sedangkan sisanya
memiliki jam kerja 4 sampai 6 jam sehari sebesar 18,48% dan 8
sampai 10 jam sebesar 15,21%.
Tabel 4.8 Karakteristik Responden Menurut Jam Kerja
Jam Kerja Per Hari
(Jam) Jumlah %
2-<4 4-<6 6-<8 8-<10 10-<12 12-<14 14-<16
2 8 31 15 4 2 1
2,18 18,48 56,52 15,21 4,34 2,18 1,09
Total 92 100% Sumber : Penelitian Lapangan 2012
5. Jumlah Tenaga Kerja
Jumlah tenaga kerja yang dimiliki oleh pengrajin gula kelapa dapat
dilihat pada Tabel 4.9 dari 92 responden pengrajin gula kelapa.
Sebanyak 4,34% diantaranya memilki tenaga kerja sebanyak 1 orang,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
63
Penelitian menunjukan bahwa pemilik termasuk dalam tenaga kerja,
maka pemilik bekerja sendiri. Sebagian besar pengrajin gula kelapa
memiliki tenaga kerja sebanyak 2 orang sesuai dengan hasil penelitian
yaitu 78,26% pengrajin gula kelapa menggunakan tenaga kerja
sebanyak 2 orang.
Tabel 4.9 Karakteristik Responden Menurut Jumlah tenaga kerja
Jumlah Tenaga
Kerja (Orang)
Jumlah %
1 2 3 4
4 72 10 6
4,34 78,26 10,88 6,52
Total 92 100% Sumber : Penelitian Lapangan 2012
6. Pengalaman Usaha
Pengalaman usaha pengrajin gula kelapa dapat dilihat dari Tabel
4.10.
Tabel 4.10 Karakteristik Responden Menurut Pengalaman Usaha
Lama Usaha
(tahun) Jumlah %
1-8 9-16 17-24 25-32 33-40 41-48 49-56
12 28 17 26 6 1 2
13,04 30,43 18,48 28,26 6,52 1,09 2,18
Total 92 100 Sumber : Penelitian Lapangan 2012
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
64
Sebanyak 13,04% telah bekerja selama 1 sampai dengan kurang
dari 8 tahun, 30,43% telah bekerja selama 9 sampai dengan kurang
dari 16 tahun. 18,48% telah bekerja selama 17 sampai dengan kurang
dari 24 tahun.
7. Modal Usaha
Besar modal yang digunakan pengrajin gula kelapa untuk
menjalankan usahanya rata-rata Rp 250.000 sampai dengan Rp
500.000. Pada Tabel 4.11 terlihat bahwa pengrajin gula kelapa yang
memiliki modal Rp 250.000-<Rp500.000 sebesar 53,26% dari seluruh
responden.
Tabel 4.11 Karakteristik Responden Menurut Modal Usaha
Modal Usaha
(Rupiah) Jumlah %
250.000-<500.000 500.000-<750.000 750.000-<1000.000
>1000.000
49 31 8 4
53,26 33,70 8,69 4,35
Total 92 100 Sumber : Penelitian Lapangan 2012
8. Jumlah Pohon
Dapat diketahui bahwa jumlah bahan baku dipengaruhi oleh
jumlah pohon yang dimiliki pengrajin gula kelapa. Tabel 4.12
menunjukan banyaknya jumlah pohon yang dimiliki pengrajin. Dalam
penelitian ini pengrajin gula kelapa yang mempunyai jumlah pohon
sebanyak 15-19 sebesar 19,57%, Sedangkan pengrajin yang
mempunyai jumlah pohon sebanyak 35 -39 sebesar 4,34%.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
65
Tabel 4.12 Karakteristik Responden Menurut Jumlah Pohon Kelapa
Jumlah Pohon Jumlah %
5-9 10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39
15 19 18 15 13 8 4
16,31 20,65 19,57 16,31 14,13 8,69 4,34
Total 92 100 Sumber : Penelitian Lapangan 2012
9. Rata-Rata Pendapatan Per Hari
Tabel 4.13 dan 4.14 menunjukan jumlah pendapatan yang
diperoleh pengrajin gula kelapa per hari dan per bulannya. Pendapatan
rata-rata per bulan dihitung dari pendapatan rata-rata perhari dikalikan
1 bulan (30 hari).
Tabel 4.13 Karakteristik Responden Menurut Pendapatan Per Hari
Pendapatan
(Rupiah) Jumlah %
0-<31.500 31.500-<63.000 63.000-<94.500 94.500-<126.000 126.000-<157.500 157.500-<189.000
25 38 17 8 3 1
27,17 41,30 18,47 8,70 3,27 1,09
Total 92 100
Sumber : Penelitian Lapangan 2012
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
66
Tabel 4.14 Karakteristik Responden Menurut Pendapatan Per Bulan
Pendapatan
(Rupiah) Jumlah %
0-<945.000 945.000-<1.890.000
1.890.000-<2.835.000 2.835.000-<3.780.000 3.780.000-<5.670.000
5.670.000-<6.615.000P
25 38 17 8 3 1
27,17 41,30 18,47 8,70 3,27 1,09
Total 92 100 Sumber : Penelitian Lapangan 2012
Pengrajin gula kelapa yang rata-rata pendapatan per harinya kurang
dari Rp 31.500,- (Rp 945.000,-per bulan) sebesar 27,17% dari 92
responden. Pengrajin gula kelapa yang rata-rata pendapatann per
harinya Rp 31.500,- sampai dengan kurang dari Rp 63.000,- (Rp
945.000,- sampai dengan Rp 1.890.000,- per bulan) sebesar 41,30%
dari 92 responden.
10. Laba Bersih Per Hari
Jumlah keuntungan atau laba bersih yang diperoleh pengrajin
gula kelapa dapat diketahui pada Tabel 4.15 dan Tabel 4.16 yang
merupakan laba bersih pengrajin gula kelapa dalam satu hari serta laba
bersih pengrajin gula kelapa dalam setiap bulannya yaitu selama 30
hari jam kerja. Dari 92 reponden, jumlah pengrajin gula kelapa yang
memperoleh laba bersih per hari sekitar Rp 20.000 – 29.900 ( Rp
600.000 – 899.000 dalam satu bulan ) sebesar 30,43%. Rp 10.000 –
19.900 ( Rp 300.000 – 599.000 dalam satu bulan ) sebesar 26,09%
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
67
Tabel 4.15 Karakteristik Responden Menurut Laba Bersih Per Hari
Laba
(Rupiah) Jumlah %
10.000 – 19.900 20.000 - 29.900 30.000 - 39.900 40.000 - 49.900 50.000 - 59.900
>60.000
24 28 12 14 4 10
26,09 30,43 13,04 15,22 4,35 10,87
Total 92 100 Sumber : Penelitian Lapangan 2012
Tabel 4.16 Karakteristik Responden Menurut Laba Bersih Per Bulan
Laba
(Rupiah) Jumlah %
300.000 – 599.000 600.000 – 899.000
900.000 – 1.199.000 1.200.000 – 1.499.000 1500.000 – 1.799.000
>1800.000
24 28 12 14 5 10
26,09 30,43 13,04 15,22 4,35 10,87
Total 92 100 Sumber : Penelitian Lapangan 2012
C. Analisis Data
1. Analisis regesi linier berganda
Untuk menguji hipotesis digunakan metode regresi linier
berganda untuk mengetahui bagaimana pengaruh jumlah tenaga kerja,
pengalaman, modal, dan jumlah pohon terhadap keuntungan
pengusaha gula kelapa.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
68
Adapun model yang digunakan sebagai berikut:
LABAi = + i + I + i + + ei
Keterangan :
LABA : Keuntungan pengusaha gula kelapa
HOK : Jumlah tenaga kerja yang digunakan
LAMA : Pengalaman usaha
MDL : Modal usaha
PHN : Banyaknya pohon Kelapa yang dimiliki petani
: Konstanta
: Koefisien regresi
: Standard error
: Responden 1-92 orang/pengrajin
Hasil regresi estimasi keuntungan pengusaha gula kelapa
dengan menggunakan bantuan software Eviews3.1 dapat disajikan
dalam Tabel 4.17 sebagai berikut :
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
69
Tabel 4.17
Hasil Analisis Regresi Berganda dengan Ordinary Least Square (OLS)
Variable independen Koefisin regresi t-hitung Konstanta 5,114661 3,688527 Tenaga Kerja 0,303210 1,843261 Pengalaman -0,045432 -1,058786 Modal 0,223687 2,145489 Jumlah Pohon 0,752191 11,67480 R-Squared (R2) 0,656363 - F-hitung 41,54353 - Durbin-Watson stat 1,648958 -
Sumber : Data diolah, Program EViews3.1
Dari hasil analisis regresi diatas diperoleh persamaan regresi
sebagai berikut :
Tahap selanjutnya setelah dilakukan estimasi regresi maka
dilakukan uji asumsi klasik dan uji statistik. Pengujian tersebut
dilakukan untuk mengetahui apakah dugaan sementara (hipotesis)
terhadap parameter sudah sesuai secara teori dan statistik.
2. UJi Asumsi Klasik
Uji asumsi klasik dilakukan dengan tujuan agar dapat
menghindari terjadinya regresi linear langsung pada model. Dalam
pengujian kali ini akan dilakukan uji multikolinearitas, uji
heteroskedastisitas dan uji autokorelasi.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
70
a. Uji Multikolinieritas
Multikolinearitas merupakan keadaan dimana antara
variabel independen yang satu dengan variabel independen lainnya
mempunyai hubungan korelasi linier. Untuk mendeteksi ada
tidaknya multikolinearitas dilakukan pengujian kolerasi parsial,
yaitu membandingkan nilai (r2 ) dengan nilai R2. Dengan kriteria
pengujian (Gujarati, 2001) :
1) Jika nilai r2 > R2 maka ada masalah multikolinieritas
2) Jika nilai r2 < R2 maka tidak ada masalah multikolinieritas
Jika dalam model tersebut terdapat multikolinieritas maka model
tersebut memiliki kesalahan standar yang besar sehingga koefisien
tidak dapat di taksir dengan ketepatan tinggi.
Tabel 4.18 Hasil Uji Pendekatan Kolerasi Parsial
Variabel r2 R2
Kesimpulan
HOK C LAMA MDL PHN
0,017423 0,656363 Tidak terjadi masalah
multikolinearitas LAMA C HOK MDL PHN
0,016006 0,656363 Tidak terjadi masalah
multikolinearitas MDL C HOK LAMA PHN
0,067298 0,656363 Tidak terjadi masalah
multikolinearitas PHN C HOK LAMA MDL
0,048423 0,656363 Tidak terjadi masalah
multikolinearitas Sumber : Data diolah, Program EViews3.1
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
71
Pendekatan Korelasi Parsial terhadap model menunjukkan
semua hasil estimasi antar variabel independen atau bebas
memiliki nilai r2 x1, r2
x2, r2 x3, dan r2
x4 < R2 , artinya tidak terjadi
masalah multikolinearitas pada semua variabel independen atau
bebas.
b. Uji Heterokedastisitas
Tujuan heteroskedastisitas adalah untuk menguji apakah
dalam model regresi terjadi ketidaksamaan varians dari residual
satu pengamatan ke pengamatan lainnya. Bila varians dari
residual satu pengamatan ke pengamatan yang lain tetap maka
disebut homoskedastisitas dan bila berbeda disebut
heteroskedastisitas. Uji white digunakan untuk membuktikan
apakah data observasi dalam penelitian ini terbebas dari pengaruh
heteroskedastisitas (Gujarati, 2001).
Pedoman dari penggunaan metode White adalah menolak
hipotesis yang mengatakan bahwa terdapat masalah
heteroskedastisitas dalam model yang sedang diestimasi, dengan
asumsi terjadi jika:
1) Obs*R2 < X2 tabel α=5%, maka dapat dinyatakan bahwa model
yang sedang di estimasi tidak terdapat masalah
heteroskedastisitas
2) Obs*R2 > X2 tabel α=5%, maka terjadi masalah
heteroskedastisitas.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
72
Tabel 4.19 Hasil Uji White Heteroskedasticity
Obs*R-squared Probability
14,02713 0,081061
Berdasarkan hasil uji heteroskedastisitas 4.19 di atas,
diketahui bahwa nilai Obs*R-squared adalah 14,02713, dan nilai
probabilitasnya adalah 0,081061 (lebih besar dari α=5%) maka
dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi masalah heteroskedastisitas.
c. Uji Autokorelasi
Uji autokorelasi adalah pengujian suatu keadaan dimana
variabel-variabel pengganggu yang satu dengan yang lain saling
berhubungan. Autokorelasi terjadi karena adanya korelasi antara
variabel gangguan sehingga penaksir tidak lagi efisien baik dalam
sampel kecil maupun sampel besar (Gujarati :2001).
Pengujian ini dimaksudkan untuk mengetahui apakah dari
model yang disusun tersebut mengandung autokorelasi yaitu
adanya korelasi/hubungan antara variabel independen dalam
mempengaruhi variabel dependen dengan menggunakan Uji
Durbin-Watson (D-W). Besarnya nilai D-W dapat diketahui dari
perhitungan komputer. D-W tabel dalam pengujian ini digunakan
taraf signifikansi 5%. Besarnya dU dan dL dapat diketahui dari D-
W tabel, dimana dU = batas atas dan dL adalah batas bawah.
Untuk membuktikan ada tidaknya autokorelasi dapat diketahui
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
73
dengan cara melakukan pengujian dua sisi. Mekanisme tes Durbin-
Watson adalah sebagai berikut (Gujarati, 2001:112) :
Tabel 4.20 Aturan Keputusan Durbin-Watson
Hipotesis nol Keputusan Jika Tidak ada autokolerasi positif Tidak ada autokolerasi positif Tidak ada autokolerasi negatif Tidak ada autokolerasi negatif Tidak ada autokolerasi positif & negatif
Tolak Tidak ada keputusan Tolak Tidak ada keputusan Jangan tolak
0 < d < dL
dL d du 4 - dL < d < 4 4 - du d 4 - dL
du < d < 4 - du
Sumber : Gujarati (2001)
Kriteria Pengujian
Gambar 4.1 Uji Durbin-Watson
Hasil uji statistik Durbin-Watson diperoleh d sebesar
1,648958 Dengan menggunakan derajat keyakinan 5%, dengan
jumlah sampel 92 dan 4 variabel penjelas, maka diperoleh niali dL
= 1,5713; dU = 1,7523 ; 4 - dU ; 4 - 1,7523 = 2,2477, Besarnya nilai
koefisien Durbin-Watson dari hasil pengujian sebesar 1,648958 (dL
Autokolerasi Positif
Autokolerasi Negatif
Ragu-ragu Ragu-ragu Tidak Ada
Autokolerasi
0 4 2,4287 2,2477 1.7523 1.5713
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
74
< d < 4 - du) = 1,5713 < 1,648958 < 2,2477 ; hal ini menunjukkan
bahwa terjadi autokolerasi.
3. Uji statistik
e. Uji F-statistik/Pengujian keseluruhan
Uji F-statistik digunakan untuk untuk mengetahui apakah
semua variabel independen yang terdapat dalam persamaan secara
bersama-sama mempengaruhi variabel dependen.
Nilai F hitung sebesar dengan menggunakan tingkat
signifikansi 0,05. Nilai F hitung lebih besar dari nilai F tabel atau
41,54353 > 2,37. Kesimpulannya variabel tenaga kerja,
pengalaman, modal, dan jumlah pohon secara bersama-sama
berpengaruh terhadap keuntungan pengrajin gula kelapa di
Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
f. Analisis Koefisien Determinasi (R2)
Koefisien determinasi merupakan suatu bilangan yang
dinyatakan dalam bentuk persen, yang menunjukkan besarnya
pengaruh variabel independen terhadap variabel dependennya.
Koefisien determinasi R2 digunakan untuk mengukur
kebenaran hubungan dari model yang dipakai yaitu angka yang
menunjukkan besarnya kemampuan varians/penyebaran dari
variabel independen yang menerangkan variabel dependen.
Besarnya nilai R2adalah 0 ≤ R2 ≤1, di mana semakin mendekati
1 berarti model tersebut dapat dikatakan baik karena semakin
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
75
dekat hubungan antar variabel independent dengan variabel
dependent, demikian sebaliknya (Gujarati, 2003).
Hasil penelitian menunjukan nilai R2 Sebesar 0,656363,
Artinya 65,63% faktor tenaga kerja, pengalaman, modal, dan
jumlah pohon kelapa pengusaha gula kelapa di Kecamatan
Kebasen, Kabupaten Banyumas dapat menjelaskan variasi
perubahan keuntungan pengusaha gula kelapa di Kecamatan
Kebasen, Kabupaten Banyumas sedangkan sisanya 34,37%
dipengaruhi oleh faktor-faktor lain di luar model.
g. Uji t
Uji t-statistik digunakan untuk menguji pengaruh parsial
dari variabel -variabel independen terhadap variabel dependennya
atau pengujian ini dilakukan untuk menguji tingkat signifikansi
setiap variabel bebas/independent dalam mempengaruhi variabel
tak bebas/dependent (Gujarati, 2003).
1) Pengujian terhadap (variabel tenaga kerja pengrajin gula
kelapa)
a) Menentukan Hipotesis
Ho : = 0 ( variabel tenaga kerja tidak signifikan
mempengaruhi besarnya laba usaha)
Ha : 0 (variabel tenaga kerja signifikan
mempengaruhi besarnya laba usaha )
b) Menentukan derajat signifikan ) = 0,05
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
76
Penghitungan Nilai t
Nilai t hitung = 1,843261 (Tabel 4.17)
Nilai t tabel = t 0,05 ; df : 92 = 1,96 (Tabel distribusi t)
Gambar 4.2 Uji t Untuk Variabel Tenaga Kerja
c) Kesimpulan : t hitung < t tabel atau 1,843261 < 1,96
Dengan menggunakan kriteria pengujian dua sisi dan pada
taraf signifikansi 0,05, karena t hitung (1,843261) lebih
kecil dari t tabel (1,96), maka Ho diterima dan Ha ditolak.
Kesimpulannya variabel tenaga kerja tidak mempunyai
pengaruh yang signifikan terhadap keuntungan yang
diperoleh pengrajin gula kelapa.
2) Pengujian terhadap (variabel pengalaman pengrajin gula
kelapa)
a) Menentukan Hipotesis
Ho : = 0 ( variabel pengalaman tidak signifikan
mempengaruhi besarnya laba usaha)
H0 diterima H0 ditolak
1,96 - 1,96
H0 ditolak
1,84
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
77
Ha : 0 (variabel pengalaman signifikan
mempengaruhi besarnya laba usaha )
b) Menentukan derajat signifikan ) = 0,05
c) Penghitungan Nilai t
Nilai t hitung = -1,058786 (Tabel 4.17)
Nilai t tabel = t 0,05 ; df : 92 = 1,96 (Tabel distribusi t)
Gambar 4.3 Uji t Untuk Variabel Pengalaman
d) Kesimpulan : t hitung < t tabel atau -1,058786 < 1,96
Dengan menggunakan kriteria pengujian dua sisi dan pada
taraf signifikansi 0,05, karena t hitung (-1,058786) lebih
kecil dari t tabel (1,96), maka Ho diterima dan Ha ditolak.
Kesimpulannya variabel pengalaman tidak mempunyai
pengaruh yang signifikan terhadap keuntungan yang
diperoleh pengrajin gula kelapa.
3) Pengujian terhadap (variabel modal pengrajin gula kelapa)
a) Menentukan Hipotesis
H0 diterima H0 ditolak
1,96 -1,96
H0 ditolak
-1,05
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
78
Ho : = 0 ( variabel modal tidak signifikan
mempengaruhi besarnya laba usaha)
Ha : 0 (variabel modal signifikan mempengaruhi
besarnya laba usaha )
b) Menentukan derajat signifikan ) = 0,05
c) Penghitungan Nilai t
Nilai t hitung = 2,145489 (Tabel 4.17)
Nilai t tabel = t 0,05 ; df : 92 = 1,96 (Tabel distribusi t)
Gambar 4.4 Uji t Untuk Variabel Modal
d) Kesimpulan : t hitung > t tabel atau 2,145489 > 1,96
Dengan menggunakan kriteria pengujian dua sisi dan pada
taraf signifikansi 0,05, karena t hitung (2,145489) lebih
besar dari t tabel (1,96), maka Ho ditolak dan Ha diterima.
Kesimpulannya variabel modal mempunyai pengaruh yang
signifikan terhadap keuntungan yang diperoleh pengrajin
gula kelapa.
H0 diterima H0 ditolak
1,96 -1,96
H0 ditolak
2,14
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
79
4) Pengujian terhadap (variabel jumlah pohon pengrajin gula
kelapa)
a) Menentukan Hipotesis
Ho : = 0 ( variabel jumlah pohon tidak signifikan
mempengaruhi besarnya laba usaha)
Ha : 0 (variabel jumlah pohon signifikan
mempengaruhi besarnya laba usaha )
b) Menentukan derajat signifikan ) = 0,05
c) Penghitungan Nilai t
Nilai t hitung = 11,67480 (Tabel 4.17)
Nilai t tabel = t 0,05 ; df : 92 = 1,96 (Tabel distribusi t)
Gambar 4.5 Uji t Untuk Variabel Jumlah Pohon
d) Kesimpulan : t hitung > t tabel atau 11,67480 >1,96
Dengan menggunakan kriteria pengujian dua sisi dan pada
taraf signifikansi 0,05, karena t hitung (11,67480) lebih
besar dari t tabel (1,96), maka Ho ditolak dan Ha diterima.
H0 diterima H0 ditolak
1,96 -1,96
H0 ditolak
11,6
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
80
Kesimpulannya variabel jumlah pohon mempunyai
pengaruh yang signifikan terhadap keuntungan yang
diperoleh pengrajin gula kelapa.
h. Uji Elastisitas
Uji elastisitas digunakan untuk mengetahui variabel
independen yang memberikan pengaruh yang paling besar terhadap
variabel dependen. Untuk mengetahui variabel yang paling
berpengaruh maka menggunakan koefisien beta (Arif, 1993).
Variabel yang dapat dibandingkan koefisien beta-nya satu sama
lain hanyalah variabel idependen yang mempunyai t-hitung yang
signifikan. dengan demikian, variabel yang t-hitungnya tiadak
signifiakan maka tidak diperbandingkan, Dan koefisien betanya
paling tinggi adalah variabel yang pengaruhnya paling kuat
pengaruhnya terhadapa variabel dependen.
Dari perhitungan analisis regresi linier berganda sebelumnya
dapat diketahui bahwa variabel bebas memilki t hitung yang
signifikan yaitu modal (2,145489), dan jumlah pohon (11,67480),.
Dari perhitungan dengan Eviews3.1 didapatkan nilai elastisitas
masing-masing variabel. Untuk lebih jelanya dapat dilihat pada
Tabel berikut ini.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
81
Tabel 4.21 Koefisien Elastisitas Variabel Keuntungan
Variabel Bebas Elastisitas Produksi Modal 0,223687 Jumlah Pohon 0,752191
Sumber : Data diolah, Program EViews3.1
1) Elastisitas Modal
Dari Tabel 4.20 dapat diketahui bahwa nilai elastisitas
produksi variabel modal adalah sebesar 0,223687 yang berarti
bahwa peningkatan variabel modal satu persen akan
menyebankan kenaikan keuntungan pengusaha gula kelapa
sebesar 0,223 persen.
2) Elastisitas Jumlah pohon
Dari Tabel 4.20 dapat diketahui bahwa nilai elastisitas
produksi variabel jumlah pohon adalah sebesar 0,752191 yang
berarti bahwa peningkatan variabel jumlah pohon satu persen
akan menyebankan kenaikan keuntungan pengusaha gula kelapa
sebesar 0,752 persen.
4. Interpretasi Hasil Secara Ekonomi
a. Pengaruh jumlah tenaga kerja terhadap keuntungan pengrajin
gula kelapa
Hasil analisis regresi linier berganda menunjukan bahwa
variabel tenaga kerja tidak mempunyai pengaruh yang signifikan
dan berpengaruh positif terhadap keuntungan pengusaha gula
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
82
kelapa dengan koefisien regresi sebesar 0,303210. Hubungan
antara variabel tenaga kerja dan variabel keuntungan tidak sesuai
dengan hipotesis yang diajukan, yaitu faktor tenaga kerja diduga
mempunyai pengaruh positif terhadap keuntungan pengrajin gula
kelapa. Hampir seluruh pengrajin gula kelapa di Kecamatan
Kebasen merupakan industri rumahan, sehingga tenaga kerja yang
digunakan adalah keluarga pengrajin dan pengrajin sendiri.
Penelitian ini memperoleh hasil yang berbeda dengan
penelitian yang dilakukan oleh Syarifudin dan M.parulian Hutagaol
(2005) yang menyebutkan tenaga kerja berpengaruh negatif dan
Asmie Poniwati (2008) yang menyebutkan tenaga kerja
berpengaruh secara signifikan.
b. Pengaruh pengalaman terhadap keuntungan pengrajin gula
kelapa
Hasil analisis regresi linier berganda menunjukan bahwa
variabel pengalaman mempunyai hubungan yang negatif terhadap
keuntungan pengusaha gula kelapa dengan koefisien regresi
sebesar -0,045432. Hasil t statistik dari variabel pengalaman -
1,058786, hasil uji t untuk taraf signifikansi 5% diketahui bahwa
faktor pengalaman tidak mempunyai pengaruh terhadap besarnya
keuntungan yang diperoleh dari pengrajin gula kelapa. Peryataan
ini tidak sesuai dengan hipotesis bahwa faktor pengalaman diduga
mempunyai pengaruh positif terhadap keuntungan yang diperoleh
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
83
pengusaha gula kelapa. Semakin lama pengalaman usaha seseorang
sebagai pengrajin gula kelapa tidak menambah keuntungan yang
diperoleh pengusaha gula kelapa.
Penelitian ini memperoleh hasil yang sama dengan
penelitian yang dilakukan oleh Syarifudin dan M.parulian Hutagaol
(2005), dimana pengalaman peternak terbukti secara statistik tidak
signifikan mempengaruhi keuntungan. Berbeda dengan penelitian
Pratiwi (2010) yaitu variabel pengalaman berpengaruh positif dan
tidak signifikan. Sedangkan penelitian Asmie Poniwatie (2008)
menyebutkan bahwa variabel lama usaha berpengaruh signifikan
terhadap terhadap pendapatan dan tingkat pendapatan usaha.
c. Pengaruh jumlah modal usaha terhadap keuntungan
pengrajin gula kelapa
Hasil analisis regresi linier berganda untuk taraf
signifikansi 5% menunjukan bahwa variabel modal tidak
mempunyai pengaruh yang signifikan dan bernilai positif terhadap
keuntungan pengusaha gula kelapa dengan koefisien regresi
sebesar 0,223687 dan nilai t statistik dari variabel modal sebesar
2,145489. Peryataan ini sesuai dengan hipotesis bahwa faktor
modal diduga mempunyai pengaruh positif terhadap keuntungan
yang diperoleh pengusaha gula kelapa. Setiap penambahan jumlah
modal sebesar 1 persen , maka akan menaikan keuntungan
sebesar 0,223687 persen, hal tersebut belum sesuai dengan jumlah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
84
pengorbanan yang dikeluarkan serta diketahui bahwa modal usaha
pengrajin gula kelapa sebagian besar digunakan dalam wujud
peralatan dan perlengkapan.
Penelitian ini memperoleh hasil yang sama dengan Pratiwi,
Mohd. Nur dan Rachmad (2009) dan Asmie Poniwati (2008) yang
menyebutkan bahwa modal usaha mempunyai pengaruh yang
signifikan terhadap pendapatan dan tingkat keuntungan usaha.
d. Pengaruh jumlah jumlah pohon terhadap keuntungan
pengrajin gula kelapa
Hasil analisis regresi linier berganda untuk taraf
signifikansi 5% menunjukan bahwa variabel jumlah pohon
mempunyai hubungan yang positif dan signifikan terhadap
keuntungan pengusaha gula kelapa dengan koefisien regresi
sebesar 0,752191 dan nilai t statistik dari variabel jumlah pohon
sebesar 11,67480. Artinya setiap penambahan jumlah pohon
sebesar 1 persen , maka akan menaikan keuntungan sebesar
0,752191 persen dengan asumsi variabel independen yang lain
tetap.
Penelitian ini memperoleh hasil yang sama dengan
penelitian Syarifudin dan M.parulian Hutagaol (2005) yang
menyebutkan variabel jumlah bibit berpengaruh nyata terhadap
tingkat keuntungan secara statistik.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
85
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
85
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Hasil penelitian tentang analisis faktor-faktor yang mempengaruhi
keuntungan pengusaha gula kelapa dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Hasil penelitian mengenai pengaruh variabel tenaga kerja, pengalaman,
modal dan jumlah pohon terhadap keuntungan pengusaha gula kelapa
menunjukan bahwa:
a. Variabel tenaga kerja tidak mempunyai pengaruh yang signifikan dan
berpengaruh positif terhadap keuntungan yang diperoleh pengusaha
gula kelapa di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
b. Variabel pengalaman berpengaruh negatif terhadap keuntungan yang
diperoleh pengusaha gula kelapa di Kecamatan Kebasen Kabupaten
Banyumas.
c. Variabel modal mempunyai pengaruh yang signifikan dan
berpengaruh positif terhadap keuntungan yang diperoleh pengusaha
gula kelapa di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
d. Variabel jumlah pohon mempunyai pengaruh yang signifikan dan
berpengaruh positif terhadap keuntungan yang diperoleh pengusaha
gula kelapa di Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.
e. Secara bersama-sama keempat variabel tenaga kerja, pengalaman
usaha, modal, dan bahan baku dengan tingkat signifikansi 5% dalam
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
86
penelitian ini berpengaruh secara signifikan terhadap keuntungan
usaha pembuatan gula kelapa di Kecamatan Kebasen Kabupaten
Banyumas.
2. Variabel jumlah pohon mempunyai pengaruh paling besar terhadap
keuntungan yang diperoleh pengusaha gula kelapa di Kecamatan Kebasen
Kabupaten Banyumas.
3. Penelitian mengenai analisis faktor-faktor yang mempengaruhi
keuntungan pengusaha gula kelapa masih mengandung masalah
autokolerasi.
B. Saran
Berdasarkan hasil penelitian mengenai analisis faktor-faktor yang
mempengaruhi keuntungan pengusaha gula kelapa, maka diajukan saran
sebagai berikut :
1. Hasil dari penelitian yang menunjukan bahwa jumlah modal mempunyai
pengaruh terhadap keuntungan usaha pembuatan gula kelapa di
Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas, pengusaha disarankan untuk
menambah jumlah modal untuk mdapat meningkatkan keuntungan.
Pemerintah disarankan menyediakan bantuan berupa penyediaan dana
permodalan melalui (KUR).
2. Hasil dari penelitian yang menunjukan bahwa jumlah pohon mempunyai
pengaruh terhadap keuntungan usaha pembuatan gula kelapa di
Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas, pengusaha/pengrajin
disarankan untuk menambah jumlah pohon kelapa untuk dapat
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
87
meningkatkan tingkat keuntungan usaha produksi gula kelapa. Pemerintah
disarankan untuk memberikan bantuan berupa pemberian bibit yang bisa
menunjang usaha sekaligus upaya pelestarian lingkungan.
3. Dalam penelitian ini dapat dilihat peran usaha kecil termasuk pengusaha
gula kelapa dalam mengembangkan perekonomian di Kabupaten
Banyumas. Diharapkan Pemerintah Kabupaten Banyumas sebaiknya dapat
ikut berperan dalam usaha pengembangan usaha pembuatan gula kelapa.
Melakukan upaya-upaya bantuan melalui pembentukan kembali Asosiasi
Industri Gula Kelapa yang bisa menyediakan bantuan berupa permodalan
melalui (KUR), bibit, penyuluhan-penyuluhan, dan pemberian
jaminan/asuransi karena kegiatan usaha ini sangat beresiko bagi para
pengrajin gula kelapa. Peran LSM juga diperlukan sebagai lembaga
perantara untuk menjembatani keterbatasan pemerintah dan swasta dalam
menjangkau industri gula kelapa.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
88
DAFTAR PUSTAKA
A.H. Hoddi, M.B.Rombe, Fahrul. 2011. Analisis Pendapatan Peternakan Sapi Potong Di Kecamatan Tanete Rilau, Kabupaten Barru. Jurnal Agribisnis. Vol. X (3) September 2011.
Arief, Sritua. 1993. Metodologi Penelitian Ekonomi. Jakarta : UI Press.
Asmie Poniwati, (2008), “Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tingkat Pendapatan Pedagang Pasar Tradisional di Kota Yogyakarta”, Jurnal Ekonomi Bisnis Vol. 2 No 2, hal. 197 – 210
Badan Pusat Statistik. Banyumas Dalam Angka tahun 2010. Banyumas : Badan Pusat Statistik Kabupaten Banyumas.
_____ .Kecamatan Kebasen Dalam Angka 2011. Banyumas. Badan Pusat Statistik Kabupaten Banyumas.
.(Sistem Informasi Profil Daerah) Kabupaten Banyumas Tahun 2010.
Disperindagkop. Industri Gula Kelapa Tahun 2011. Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi (Disperindagkop) Kabupaten Banyumas.
Gujarati, Damodar. 2001. Ekonometrika Dasar. Jakarta: PT. Erlangga
______,Damodar, 2003, Ekonometri Dasar. Terjemahan: Sumarno Zain, Jakarta: Erlangga.
Griffin, Ricky W. Ronald J. Ebert. 2006. Bisnis. Edisi kedelapan. Erlangga. Jakarta.
Harman, Sentot Glendoh. (2001). “ Pembinaan Dan Pengembangan Usaha Kecil”. Jurnal Manajemen & Kewirausahaan. Vol. 3, No.1. Maret 2001 : 1-13
Kameo Daniel D. (2002). “Analysis of the production structure of the coconut sugar industry”. Jurnal Ekonomi dan Bisnis (Dian Ekonomi) Vol. VIII No. 1 Maret 2002 : 53 – 74
Kuncoro, Mudrajat. 2007. Ekonomika Industri Indonesia. Yogyakarta. Andy Offset.
Mankiw, Gregory. 2006. Pengantar Ekonomi Mikro. Edisi Ketiga. Penerjemah Chirswan Sungkono. Salemba Empat. Jakarta.
Miller, Roger LeRoy dan Roger E. Meiners. 2000. Teori Mikroekonomi Intermediate. penerjemah Haris Munandar. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
89
Mohd. Nur Syechalad dan Rachmad Hardiyanto. (2009). “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Nelayan Di Kota Banda Aceh”.Jurnal ekonomi dan Bisnis. Vol.8. No.2 Agustus 2009 :106-120
Nicholson, Water. 2002. Mikroekonomi Intermediate dan aplikasinya . Edisi Kedelapan. Alih bahasa. Ign Bayu Mahendra. Erlangga. Jakarta.
Pratiwi, Sri.,Afifudin.,Ritonga dan Rujiman. 2010. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Industri Kecil Sepatu Dan Konveksi Di Kota Medan.www.jurnalmepaekonomi.blogspot.com
Rosyidi, Suherman. 2006. Pengantar Teori Ekonomi Mikro dan Makro. Ed Revisi. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Saleh, Irsan Ashary. 1986. Industri Kecil : sebuah tinjauan dan perbandingan. LP3ES. Jakarta.
Saleh. Mohammad (2012). “Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Kelompok Petani Tebu Di Desa Gunung Anyar Kecamatan Tapen Kabupaten Bondowoso”. Jurnal ISEI Jember. Volume 2 Nomor 1 . April 2012 : 61 – 72
Soeharno. 2007. Teori Mikro Ekonomi. Yogyakarta. Penerbit Andi.
Syafrudin Mandaka dan M.Parulian Hutagaol. (2005). “Analisis Fungsi Keuntungan, Efisiensi Dan Kemungkinanan Skema Kredit Bagi Pengembangan Skala Peternakan Sapi Perah Rakyat Di Kelurahan Kebon Pedes. Kota Bogor”. Jurnal Agro Ekonomi. Volume 23 No.2. Oktober 2005
http://www.smecda.com/deputi7/file_makalah/Peran_ukm. Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Republik Indonesia. Peran Usaha Kecil Mikro dan Menengah Dalam Pembangunan Ekonomi Nasioanal. 6 mei 2012
http://www.dekindo.com Dewan Kelapa Indonesia . 6 april 2012
http://www.deptan.go.id. Departemen Pertanian. 6 april 2012
http://potensidesangablak.blogspot.com Pembuatan Gula Kelapa. 10 april 2012
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
90
LAMPIRAN
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
91
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
92
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
93
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
94
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
95
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
96
DATA SAMPEL PENGRAJIN/PENGUSAHA GULA KELAPA
KECAMATAN KEBASEN KABUPATEN BANYUMAS 2012
Observasi Laba HOK Pengalaman Modal Jumlah
Pohon
1 32000 0,757143 10 500000 11 2 47000 0,764286 1 745000 10 3 27000 0,928571 12 575000 15 4 40000 0,957143 2 650000 19 5 12000 0,928571 2 375000 5 6 18500 1,128571 35 420000 7 7 28000 0,728571 10 1370000 14 8 41500 1,428571 25 700000 21 9 27000 0,971429 20 600000 15
10 39000 0,757143 5 539500 30 11 45800 0,828571 8 750000 22 12 12000 1,171429 20 520000 5 13 17600 0,728571 1 450000 15 14 45500 1,028571 25 523000 15 15 41800 0,321429 12 550000 18 16 32000 1,114286 14 460000 25 17 29000 1,428571 2 450000 20 18 14000 0,964286 40 380000 10 19 63400 0,785714 16 760000 30 20 12500 0,857143 25 550000 9 21 16200 0,542857 27 570000 16 22 22600 0,442857 34 420000 19 23 26900 0,685714 15 420000 20 24 66000 1,042857 30 950000 35 25 24400 0,614286 21 420000 24 26 31000 0,757143 10 1452000 12 27 40400 0,685714 22 474000 12 28 11500 0,828571 42 430000 9 29 27000 0,857143 15 485000 29 30 21600 0,442857 7 375000 12 31 16200 0,685714 31 350000 9 32 12000 0,685714 14 450000 5 33 20000 0,635714 13 400000 9
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
97
Observasi Laba HOK Pengalaman Modal Jumlah
Pohon
34 41800 0,757143 25 760000 25 35 36400 0,857143 19 450000 15 36 18800 0,714286 3 530000 7 37 15000 0,592857 20 450000 24 38 24000 0,542857 18 1700000 10 39 30300 0,785714 30 500000 16 40 25000 0,542857 12 750000 20 41 21600 0,564286 27 700000 12 42 18200 0,442857 10 750000 25 43 27000 0,542857 14 450000 15 44 26300 0,857143 29 450000 12 45 25600 0,735714 30 400000 16 46 39000 0,721429 26 850000 20 47 47900 0,928571 11 450000 24 48 43000 0,828571 6 575000 24 49 18900 0,735714 30 400000 14 50 79400 0,857143 32 450000 25 51 36400 0,757143 30 470000 15 52 32400 0,735714 30 480000 25 53 27000 0,685714 21 575000 15 54 36400 0,735714 12 530000 15 55 31000 0,614286 36 400000 26 56 23000 0,785714 17 575000 18 57 20800 0,757143 50 475000 10 58 14500 0,764286 12 550000 11 59 44700 0,928571 6 510000 30 60 12300 0,957143 17 320000 5 61 50000 0,928571 20 400000 24 62 19700 1,128571 12 470000 15 63 10000 0,728571 30 375000 6 64 70000 1,428571 10 550000 31 65 45000 1,028571 16 575000 22 66 76000 0,714286 26 890000 34 67 84000 0,685714 20 700000 35 68 29800 0,685714 21 500000 27
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
98
Observasi Laba HOK Pengalaman Modal Jumlah
Pohon
69 24200 0,571429 18 1400000 10 70 22900 0,428571 7 380000 11 71 29700 0,785714 28 450000 20 72 14800 0,685714 16 530000 10 73 70000 0,857143 26 850000 38 74 30000 0,878571 40 600000 14 75 74000 1,071429 10 450000 39 76 16000 0,928571 14 425000 7 77 24000 1,121429 30 300000 12 78 15000 0,878571 55 350000 5 79 57000 0,685714 23 400000 30 80 57500 0,714286 20 760000 30 81 50000 0,735714 15 540000 26 82 12700 0,664286 30 410000 5 83 23000 0,807143 28 624000 25 84 23100 0,828571 36 430000 25 85 14800 0,814286 32 650000 10 86 11500 0,785714 29 350000 9 87 29000 1,128571 31 450000 20 88 29000 0,778571 9 400000 20 89 82200 0,664286 19 400000 30 90 60000 0,757143 15 350000 25 91 45000 0,971429 10 800000 19 92 45500 0,757143 12 420000 25
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
99
REGRESI DOUBLE LOG
MULTIKOLINIERITAS HOK C LOG(LAMA) LOG(MDL) LOG(PHN) Dependent Variable: HOK Method: Least Squares Date: 08/13/12 Time: 01:51 Sample: 1901 1992 Included observations: 92
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C 1.722213 0.879644 1.957852 0.0534 LOG(LAMA) -0.017187 0.027747 -0.619409 0.5372 LOG(MDL) -0.071551 0.067132 -1.065819 0.2894 LOG(PHN) 0.025659 0.041663 0.615870 0.5396
R-squared 0.017423 Mean dependent var 0.802640 Adjusted R-squared -0.016073 S.D. dependent var 0.205786 S.E. of regression 0.207433 Akaike info criterion -0.265513 Sum squared resid 3.786501 Schwarz criterion -0.155870 Log likelihood 16.21359 F-statistic 0.520151 Durbin-Watson stat 1.585688 Prob(F-statistic) 0.669519
Method: Least Squares Date: 08/13/12 Time: 01:48 Sample: 1901 1992 Included observations: 92
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C 5.114661 1.386640 3.688527 0.0004 HOK 0.303210 0.164497 1.843261 0.0687
LOG(LAMA) -0.045432 0.042910 -1.058786 0.2926 LOG(MDL) 0.223687 0.104259 2.145489 0.0347 LOG(PHN) 0.752191 0.064429 11.67480 0.0000
R-squared 0.656363 Mean dependent var 10.25936 Adjusted R-squared 0.640564 S.D. dependent var 0.533906 S.E. of regression 0.320093 Akaike info criterion 0.612404 Sum squared resid 8.913969 Schwarz criterion 0.749457 Log likelihood -23.17057 F-statistic 41.54353 Durbin-Watson stat 1.648958 Prob(F-statistic) 0.000000
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
100
LOG(LAMA) C HOK LOG(MDL) LOG(PHN) Dependent Variable: LOG(LAMA) Method: Least Squares Date: 08/13/12 Time: 01:51 Sample: 1901 1992 Included observations: 92
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C 6.572670 3.372799 1.948729 0.0545 HOK -0.252575 0.407768 -0.619409 0.5372
LOG(MDL) -0.276667 0.257324 -1.075168 0.2852 LOG(PHN) 0.019920 0.160045 0.124465 0.9012
R-squared 0.016006 Mean dependent var 2.779628 Adjusted R-squared -0.017539 S.D. dependent var 0.788318 S.E. of regression 0.795201 Akaike info criterion 2.422061 Sum squared resid 55.64630 Schwarz criterion 2.531703 Log likelihood -107.4148 F-statistic 0.477149 Durbin-Watson stat 1.873877 Prob(F-statistic) 0.698996
LOG(MDL) C HOK LOG(LAMA) LOG(PHN) Dependent Variable: LOG(MDL) Method: Least Squares Date: 08/13/12 Time: 01:53 Sample: 1901 1992 Included observations: 92
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C 13.08076 0.256333 51.03025 0.0000 HOK -0.178115 0.167115 -1.065819 0.2894
LOG(LAMA) -0.046865 0.043588 -1.075168 0.2852 LOG(PHN) 0.133289 0.064325 2.072120 0.0412
R-squared 0.067298 Mean dependent var 13.17616 Adjusted R-squared 0.035502 S.D. dependent var 0.333250 S.E. of regression 0.327281 Akaike info criterion 0.646508 Sum squared resid 9.425917 Schwarz criterion 0.756151 Log likelihood -25.73936 F-statistic 2.116525 Durbin-Watson stat 2.145190 Prob(F-statistic) 0.103834
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
101
LOG(PHN) C HOK LOG(LAMA) LOG(MDL) Dependent Variable: LOG(PHN) Method: Least Squares Date: 08/13/12 Time: 01:54 Sample: 1901 1992 Included observations: 92
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C -1.992063 2.284417 -0.872022 0.3856 HOK 0.167260 0.271583 0.615870 0.5396
LOG(LAMA) 0.008836 0.070990 0.124465 0.9012 LOG(MDL) 0.349031 0.168442 2.072120 0.0412
R-squared 0.048423 Mean dependent var 2.765636 Adjusted R-squared 0.015983 S.D. dependent var 0.533894 S.E. of regression 0.529610 Akaike info criterion 1.609152 Sum squared resid 24.68280 Schwarz criterion 1.718795 Log likelihood -70.02098 F-statistic 1.492700 Durbin-Watson stat 2.115150 Prob(F-statistic) 0.222083
HETEROSKEDASTISITAS White Heteroskedasticity Test:
F-statistic 1.866437 Probability 0.076328 Obs*R-squared 14.02713 Probability 0.081061
Test Equation: Dependent Variable: RESID 2̂ Method: Least Squares Date: 08/13/12 Time: 01:54 Sample: 1901 1992 Included observations: 92
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C -13.03318 16.48993 -0.790373 0.4316 HOK -0.411620 0.369617 -1.113638 0.2686
HOK^2 0.141289 0.205118 0.688821 0.4929 LOG(LAMA) -0.151492 0.070049 -2.162644 0.0334
(LOG(LAMA)) 2̂ 0.032001 0.015618 2.048971 0.0436 LOG(MDL) 2.050886 2.466809 0.831392 0.4081
(LOG(MDL)) 2̂ -0.078506 0.091952 -0.853774 0.3957 LOG(PHN) 0.029769 0.244390 0.121811 0.9033
(LOG(PHN)) 2̂ 0.006389 0.046032 0.138795 0.8899
R-squared 0.152469 Mean dependent var 0.096891 Adjusted R-squared 0.070779 S.D. dependent var 0.139747 S.E. of regression 0.134711 Akaike info criterion -1.078669 Sum squared resid 1.506201 Schwarz criterion -0.831972 Log likelihood 58.61878 F-statistic 1.866437 Durbin-Watson stat 1.969654 Prob(F-statistic) 0.076328