1

ANALISIS RANTAI NILAI

PADA PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK

DIVISI MIE INSTANT

RIDHO ILAHI

SEKOLAH PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2016

111111

3

PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN

SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*

Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul Analisis Rantai Nilai

pada PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Mie Instant adalah benar

karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam

bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang

berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari

penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di

bagian akhir tesis ini.

Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut

Pertanian Bogor.

Bogor, Oktober 2016

Ridho Ilahi

NIM P056131882.47E

9

© Hak Cipta Milik IPB, Tahun 2016

Hak Cipta Dilindungi Undang-Undang

Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan

atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan,

penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau

tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan

IPB

Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis ini

dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB

11

Judul Tesis : Analisis Rantai Nilai pada PT. Indofood CBP Sukses Makmur

Tbk Divisi Mie Instant Nama : Ridho Ilahi

NIM : P056131882.47E

Disetujui

Komisi Pembimbing

Dr Amzul Rifin SP, MA Dr Mukhamad Najib, STP, MM.

Ketua Anggota

Diketahui oleh

Ketua Program Studi

Manajemen dan Bisnis

Dr Ir Arief Daryanto, MEc

Dekan Sekolah Pascasarjana

Dr Ir Dahrul Syah, MSc Agr

Tanggal Ujian: Tanggal Lulus:

13

PRAKATA

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah Subhanallahu Wa

Ta‟ala atas segala berkah, karunia dan bimbingan-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan karya ilmiah ini dengan baik. Tema yang dipilih dalam penelitian

ini adalah value chain, dengan “Analisis Rantai Nilai pada PT. Indofood CBP

Sukses Makmur Tbk Divisi Mie Instant”. Penulis juga mengucapkan terima kasih

yang tak terhingga kepada Bapak Dr. Amzul Rifin SP, MA dan Bapak Dr.

Mukhamad Najib, STP, MM. selaku pembimbing yang telah banyak memberikan

saran dan masukan kepada penulis, sehingga proposal tesis ini dapat diselesaikan

dengan baik. Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada ayah, ibu,

serta seluruh keluarga, atas dorongan semangat, doa dan kasih sayangnya selama

ini.

Akhir kata, penulis berharap agar karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi

seluruh pihak yang membutuhkan dan terhadap pengembangan ilmu serta

penerapan pembelajaran khususnya bagi Program Pasca Sarjana Manajemen dan

Bisnis Institut Pertanian Bogor.

Bogor, Agustus 2016

Ridho Ilahi