“Análisis Técnico del Proyecto”

Pedro Espinoza VicentelaTaller de Negocios

Prof. Leonardo Rojas Figueroa23 de Octubre de 2013

El Estudio Técnico de un proyecto de inversión consiste en diseñar la función de producción óptima, que mejor utilice los recursos disponibles para obtener el producto deseado, sea éste un bien o un servicio.

ESTUDIO TECNICO DE UN PROYECTO DE INVERSION

“Se pretende resolver las preguntas referente a dónde, cuándo, cuanto, cómo y con qué producir lo que se desea, por lo que el aspecto técnico operativo de un proyecto comprende todo aquello que tenga relación con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto”

ESTUDIO TECNICO

CON QUE?

DONDE?

CUANDO? CUANTO?

COMO?PRODUCIR LO QUE SE DESEA

PRODUCTO O SERVICIO

OBJETIVOS DEL ESTUDIO TECNICO

• Verificar la disponibilidad técnica de fabricación del producto que se pretende crear.

• Analizar y determinar el tamaño óptimo, la localización óptima, los equipos y las instalaciones requeridas para realizar la producción

ESTUDIO TECNICO

Sistema de Control Ingeniería del Proceso

Maquinaria y Equipo

Proceso de Producción

Desarrollo Producto

Plan de Producción

Tamaño

Distribución de planta

Localización

Materia Prima

DISTRIBUCION DE LA PLANTAUna buena distribución del equipo en la planta corresponde a la distribución de las máquinas, los materiales y los servicios complementarios que atienden de la mejor manera las necesidades del proceso productivo y asegura los menores costos y la mas alta productividad, a la vez que mantiene las condiciones óptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores

Objetivos de la Distribución de PlantaProporcionar condiciones de trabajo aceptables, permitir la operación más económica, y a la vez mantener las condiciones óptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores.

• La Maquinaria• Equipo, • Personal, • Materia Prima, • Almacenamiento, etc.

Identificar los espacios y recorridos que permitan que los materiales y las personas se encuentren seguros y bien establecidos.

Distribución de la Planta: Principios básicosIntegración total: obtener una visión de conjunto y la

importancia de cada valor relativo.

Seguridad y bienestar para el trabajador

Mínima distancia recorrida

Utilización del espacio cúbico

Flexibilidad ante los cambios

Métodos de Distribución de Planta:

Diagrama de recorrido SLP systematic Layout Planning SHA Systematic Handlig Analysis SCA Systematic Communications Analysis SUA Systematic Utilities Analysis SBP Systematic Building Planning

Ejemplo de SLP

El plan de producción

El plan de producción sirve para detallar como se van a fabricar los productos que se han previsto vender. Se trata de conocer los recursos humanos y materiales que habrá que movilizar para llevar adelante a la empresa. Algunas preguntas que debe responder el plan de producción y a las que debes estar atento son:

a) Proceso de fabricación

¿Qué materiales y/o equipos necesitara y cuál es el costo?¿Dónde obtendrá lo anterior?¿Cómo va a elaborar su(s) producto(s) y como opera el proceso de producción y control de la calidad?¿Cuáles serán las cantidades a producir (si producirá por pedidos o los tendrá listo desde antes)?¿Cuál será la capacidad de producción de la planta?La relación entre la fabricación interna y el uso de subcontratistas externos.Costos de fabricación estimados y como serán controlados o reducidos.¿Dónde va a ubicar su negocio y porqué controlar requerimientos en términos del local: uso, tamaño, costo y potencial para la expansión?¿Cómo se almacenara el producto final?¿Cómo se transportara hasta el cliente?

b) Instalaciones, equipos y personal

• Describir las características fundamentales de los locales e instalaciones necesarias, la maquinaria que se va a necesitar y el personal que se empleara y la formación que deberán poseer.

• En caso de subcontrataciones parcial o total, hay que saber a quién se va a subcontratar y que características deben de cumplir.

c) Capacidad de producción

Conocer la capacidad de producción a variaciones en aumento o disminución de la demanda por parte del mercado en volumen (ejemplo: puedo pasar de producir 1,000 unidades a 3,000 unidades en un día, que la producción promedio es de 200 unidades de chocolates, y lo más que puede producir son 450 unidades en un mes).

d) Proveedores

• Clasificación de materias primas e insumos (quiénes serán nuestros proveedores, si has comparado proveedores). ¿Cuáles son los criterios para evaluar a los proveedores?

• ¿Cómo mantendrás la calidad de tu materia prima, tendrás alianzas con tus proveedores?

• ¿Dónde está localizada la materia prima? (dentro del país o en el extranjero).

• Establecer los canales para suplirse del material necesario para la producción, tratando de reducir la dependencia de proveedores únicos.

Ejemplo de plan de producción

Cadena de valorLa cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial generando valor al cliente final, descrito y popularizado por Michael Porter en su obra Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance (1985).

Cadena de valorLa cadena de valor enseguida se puso en el frente del pensamiento de gestión de empresa como una poderosa herramienta de análisis para planificación estratégica. Su último objetivo es maximizar la creación de valor mientras se minimizan los costes. De lo que se trata es de crear valor para el cliente, lo que se traduce en un margen entre lo que se acepta pagar y los costos incurridos por adquirir la oferta. Sin embargo, la práctica ha demostrado que la reducción de costos monetarios tiene también un límite tecnológico, pues en ocasiones ha afectado también la calidad de la oferta y el valor que ésta genera. Por ello el pensamiento sistémico en este aspecto ha evolucionado a desarrollar propuestas de valor, en las que la oferta se diseña integralmente para atender de modo óptimo a la demanda.

a) Actividades primarias (o secuenciales):

Las actividades primarias se refieren a la creación física del producto, diseño, fabricación, venta y el servicio posventa, y pueden también a su vez, diferenciarse en sub-actividades, directas, indirectas y de control de calidad. El modelo de la cadena de valor distingue cinco actividades primarias:Logística interna bilateral: comprende operaciones de recepción de OS, gestionar los pedidos, seguimientos a las OS y distribución de los componentes. Es decir: recepción, almacenamiento, control de existencias y distribución interna de materias primas y materiales auxiliares hasta que se incorporan al proceso productivo.Operaciones (producción): procesamiento de las materias primas para transformarlas en el producto final. Es en esta etapa donde se procura minimizar los costos.Logística externa lateral: almacenamiento y recepción de los productos y distribución del producto al consumidor.Marketing y Ventas: actividades con las cuales se da a conocer el producto.Servicio: de posventa o mantenimiento, agrupa las actividades destinadas a mantener y realzar el valor del producto, mediante la aplicación de garantías, servicios técnicos y soporte de fábrica al producto.

b) Actividades secundarias (de apoyo)

Las actividades primarias están apoyadas o auxiliadas por las también denominadas actividades secundarias:Abastecimiento: almacenaje y acumulación de artículos de mercadería, insumos, materiales, etc.Infraestructura de la organización: actividades que prestan apoyo a toda la empresa, como la planificación, contabilidad y las finanzas.Dirección de recursos humanos: búsqueda, contratación y motivación del personal.Desarrollo de tecnología, investigación y desarrollo: generadores de costes y valor.

FIN