8/3/2019 Anlisis y recomendaciones en la cadena de valor del yacn en la regin Cajamarca

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Moe~kn`}o mn ]xlhldo

Jl elmn`l mn yljox mnj qle` n` jl Xnga` Eldlklxel.L`jauau q xneokn`mleao`nu

Njlhoxlmo rox

Ijoxn`}a`o @lrojn` Klef~el Yajefnt

Jakl* Maeankhxn 8227

Nj elxe}nx mn Moe~kn`}o mn ]xlhldo jn o}oxgl ~` gxlmo mn eo`iamn`ealjamlm l jl a`ioxklea` l|~ xneogaml* r~nu}o|~n un ~ulx eoko a`u~ko rlxl rou}nxaoxnu r~hjaeleao`nu mnj RMXU+G]T.

Eoko Moe~kn`}o mn ]xlhldo* u~ ohdn}ayo nu lrox}lx n` jl maue~ua`* nj l`jauau q mauno mn maynxulu rxor~nu}lu mnkndoxl ung` jl }nk}ael rjl`}nlml. Luakauko* un nurnxl |~n nj moe~kn`}o un `~}xl mn maefl a`}nxleea` n`}xnmainxn`}nu le}oxnu rlxl u~u rxoenuou mn yljamlea`* le}~ljatlea` q rnxineeao`lkan`}o.

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+ 5+

A RXNUN@]LEA@

Le}~ljkn`}n* ql nu rox mnku xneo`oeaml jl el`}amlm q maynxuamlm mn ijoxl eo` jl |~ne~n`}l `~nu}xl `lea`3 jl kaukl |~n rox u~u eo`maeao`nu ejak}aelu un flen k~qylxalml* lmnku |~n jlu rjl`}lu* e~n`}l` eo` ~`l maynxuamlm mn en`}xou le}ayou* eo`maynxuo nine}o lj eo`u~kaxjo q rxa`earaou le}ayou |~n flen` |~n nj Rnx e~n`}n eo` ~`l

knmaea`l }xlmaeao`lj mn uagjou mn nvau}n`eal* ua` nkhlxgo n` eo`}xlu}n eo` nu}l xnljamlmuo` k~q nuelulu jlu a`ynu}agleao`nu ean`}iaelu xnljatlmlu rox jou rnx~l`ou* jl klqoxlmn jou eo`oeakan`}ou |~n }n`nkou mn jl |~kael mn `~nu}xlu rjl`}lu fl` uamorxoroxeao`lmlu rox nv}xl`dnxou

Elua nj 1>. mn jou xne~xuou gn`}aeou yngn}ljnu |~n foq eo`ea}l` nj a`}nxu mn joua`ynu}aglmoxnu ean`}iaeou n` rlunu mnulxxojjlmou* rxoyan`n` mn jou rlunu rohxnu Kumn mou }nxeaou mn jl maynxuamlm q xa|~ntl haojgael mn jl }anxxl nu} joeljatlml n` ujo 22 kn}xou uohxn nj`aynj mnj klx Q un uankhxl l }xlyu mn ~`ou rxorg~jou jjlklmou xatoklu* l rlx}ax mnjknu unr}ankhxn q jl eounefl un nine}l n`}xn jou knunu mn klqo l d~`ao mnj uag~an`}nlo* gn`nxljkn`}n un uankhxl q un eounefl d~`}o lj klt

Nj qle` yan`n eo`ea}l`mo nj a`}nxu rhjaeo mnhamo l u~u nine}ou hn`iaeou ro}n`ealjnurlxl jl ulj~m f~kl`l Jlu xlenu mnj qle` eo`}an`n` ix~e}oojagoulexamou &IOU!* ~` }arorlx}ae~jlx mn lt~elxnu mn hldl magnu}ahajamlm |~n lrox}l` roelu eljoxlu lj oxgl`auko qr~nmn` unx eo`u~kamou rox jou malh}aeou mnhamo l |~n `o njnyl` nj `aynj mn gj~eoul n`jl ul`gxn

Nj qle` nu ~` e~j}ayo |~n m~xl`}n nj rxoenulkan`}o xn|~anxn mn hlu}l`}n e~amlmo ql |~nnvau}n` ylxanmlmnu |~n j~ngo mn rnjlxun un oue~xnen` o un ovaml` xramlkn`}n* ua`nkhlxgo rlxl eo`}xlxxnu}lx nu}n rxoenuo un ~}ajatl ~`lu go}lu mn jak`* l~`|~n nvau}n`ljg~`lu ylxanmlmnu `o un rlxmnl` o `ngxnl` q kl`}an`n` u~ eojox jlu e~ljnu mnhn`mai~`maxun q rxorlglxun rlxl oh}n`nx rxom~e}ou }xl`uioxklmou mn eljamlm

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+ =+

AA OHDN]AYOU MNJ NU]^MAO

8 < Gn`nxljEo`oenx jl Elmn`l mn yljox mnj Qle`* jl nu}x~e}~xl* le}oxnu q unxyaeaou* maxne}ou na`maxne}ou* xnu}xaeeao`nu |~n n`ixn`}l nj une}ox n` jl Xnga` Eldlklxel q u~ lx}ae~jlea`eo` nj knxelmo `leao`lj n a`}nx`leao`lj* nj mnulxxojjo le}~lj q u~u ro}n`ealjamlmnu

8 8 Nurneiaeou< Eo`oenx jlu iox}ljntlu q mnhajamlmnu mn jl elmn`l* n` jl |~n nu}` a`knxuou jourxom~e}oxnu mn qle` mn Eldlklxel

8 Mnurnx}lx nj a`}nxu mn jou rxom~e}oxnu n` nj qle`* eoko i~n`}n mn a`gxnuouneo`kaeou q kndoxlkan`}o mn jlu eo`maeao`nu mn yaml jl ulj~m q `~}xaea` mn jluilkajalu elkrnua`lu

5 Mn}nxka`lx jlu yn`}ldlu eokrlxl}aylu q eokrn}a}aylu mnj qle` q mn jou lgxae~j}oxnumnmaelmou l nu}l le}ayamlm

= Nu}lhjnenx rl~}lu nu}xl}ngalu q kn}omojoglu rlxl nj mnulxxojjo q iox}ljneakan`}o mn jlelmn`l mn qle` n` Eldlklxel

AAA KN]OMOJOGL

Nj kha}o rlxl nj rxnun`}n nu}~mao eokrxn`mn nj Eoxxnmox Neo`kaeo Exau`ndlu* uohxn}omo jou ioeou mn rxom~eea` mn Dnuu q Ul` Klxeou Jl a`ioxklea` rxaklxal un oh}~yoknmal`}n }ljjnxnu eo` rxom~e}oxnu mn jl rxoya`eal mn Ul` Klxeou* n`e~nu}lu qn`}xnyau}lu eo` le}oxnu maxne}ou &rxom~e}oxnu* eoknxealjatlmoxnu* }xl`uioxklmoxnu! na`maxne}ou &a`u}a}~eao`nu rhjaelu q rxaylmlu* luau}n`}nu }e`aeou* }xl`urox}au}lu*mau}xah~amoxnu mn a`u~kou! mn Ul` Klxeou* Dnuu* Jl Gxlkl* Eldlklxel q Dl`* j~glxnumo`mn un rxom~en q eoknxealjatl qle` ]lkha` un yaua} jlu ea~mlmnu mn Efaejlqo qJakl n` mo`mn un a`ynu}ag uohxn jl }xl`uioxklea` q eoknxeao mn qle` q u~umnxaylmou

Rlxljnjlkn`}n un leora a`ioxklea` une~`mlxal mn a`u}a}~eao`nu q rnxuo`lunurnealjau}lu n` jl rxom~eea` q eoknxealjatlea` mn qle`* n`}xn jlu e~ljnu

kn`eao`lkou l4 KA@LG &Maxneea` Xngao`lj mn A`ioxklea` Lgxlxal + Eldlklxel!*RXOKRNX^* Haoeoknxeao* G]T* En`}xo A`}nx`leao`lj mn jl Rlrl* ^`aynxuamlm Lgxlxal JlKoja`l* A@AL Eldlklxel ia` mn eo`yljamlx q eo`}xlu}lx jl a`ioxklea` rxaklxal Nu}la`ioxklea` huaelkn`}n xninxaml l a`maelmoxnu rxom~e}ayou* nu}lmu}aelu* rxoqne}ou qrxogxlklu rxom~e}ayou* n}e

Ung~amlkn`}n un rxoenuo q l`ljat jl a`ioxklea` rox hjo|~nu }nk}aeou eoa`eamn`}nueo` jou hjo|~nu mn l`jauau mn jl elmn`l |~n a`eoxroxl lurne}ou roj}aeou* fau}xaeou*a`ixlnu}x~e}~xl* nu}lmo q mauro`ahajamlm mn jou xne~xuou `l}~xljnu* elxle}nxu}aelu mn joule}oxnu* knxelmo* xnjleao`nu Jl a`ioxklea` rxoenulml un yljam n` ~` }ljjnx eo`maynxuou le}oxnu mn jl elmn`l* xneogan`mo u~gnxn`ealu rlxl eo`uojamlx jl a`ioxklea`

N` nj }ljjnx eo` jou rxom~e}oxnu mn Ul` Klxeou un mnia`anxo` jou ohdn}ayou mn mnulxxojjo

mn jl elmn`l* n a`maelmoxnu eoxxnuro`man`}nu* }n`an`mo eoko foxato`}n nj lo 8221* n`|~n ia`ljatl nj Rxoqne}o iokn`}o mnj Haoeoknxeao eo` E~j}ayou L`ma`ou n` nj EoxxnmoxNeo`kaeo Exau`ndlu* |~n jn luag`lx xne~xuou ku o kn`ou uag`aiael}ayou q |~n r~nmnlq~mlx l rxokoynx q iokn`}lx jl elmn`l rxom~e}ayl mnj Qle

Nj lrox}n mn jou mainxn`}nu le}oxnu* jl leea` eojne}ayl q maynxul* jl yalhajamlm mn oh}n`nxa`ioxklea` mn hlun `nenulxal* mn i~n`}nu rxaklxalu q une~`mlxalu* jl xneorajlea` mn jouml}ou xlto`lhjnu q jl rnxurne}ayl mn kndoxlx jlu eokrn}n`ealu* fl` rnxka}amo maunlx joua`maelmoxnu rlxl }oklx mneauao`nu uohxn4

Uau}nklu mn uankhxl*Le}ayamlmnu n` jl rxom~eea`Rjlglu q n`inxknmlmnu

A`ynxua`

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Ioxkl mn eouneflKomljamlm mn yn`}lUnxyaeaou |~n rxnu}l` jlu a`u}a}~eao`nu* n}e

E^LMXO @. 22 ]ljjnxnuN`e~nu}lu

Eldlhlkhl Eldlhlkhl* Eleflefa

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Ua`o`akal Rojqk`al uo`efaiojal Ronrrag ) N`mjaefnx Rojak`al nm~jauwnmm.

Io}o @

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=.=. Mau}xah~ea` gnogxiael

Nj Qle` nu e~j}aylmo n` k~eflu joeljamlmnu laujlmlu l }xlyu mn jou L`mnuu~mlknxael`ou* mnumn Ne~lmox flu}l nj `ox+onu}n lxgn`}a`o &Yn`nt~njl* Eojokhal*Ne~lmox* Rnx* Hojayal* Efajn q jlu rxoya`ealu mn Ulj}l q D~d~q n` Lxgn`}a`l! N` jouj}akou 5 melmlu nj e~j}ayo mnj qle` un fl nv}n`mamo l o}xou eo`}a`n`}nu* nvau}n`xnrox}nu mn u~ e~j}ayo n` Nu}lmou ^`amou* @~nyl Tnjl`ml &@ox}f laujl`m!* Dlr`* Coxnl*Hxluaj* Xnrhjael Efnel* n A`gjl}nxxl N` nj Rnx un e~j}ayl klqoxkn`}n n` Eldlklxel*Rlueo q Lxn|~arl

=.>. Ex`aelu

Nj Qle` nu ~`l rjl`}l lxh~u}ayl `l}ayl mn jou l`mnu* moknu}aelml rox jl rohjlea`}lf~l`}a`u~ql`l* k~q eo`oeaml rox jl rohjlea` rnx~l`l rxnfaur`ael* rox nj m~jtox mnu~u xlenu Nj rxaknx xngau}xo nuexa}o uohxn nj Qle`* lrlxnen eo` Hnx`lh Eoho n`

Nu ~`l rjl`}l fnxhenl rnxn``n* eokrle}l |~n ljel`tl jou 5 k mn lj}o Rounn ~` }ljjoeaj`mxaeo* ioio eo` kl`eflu rxr~xlu q ijoxnu }nxka`ljnu n` elhnt~njl rn|~nl* mn eojoxlklxajjlu l l`lxl`dlmlu Rxom~en xlenu }~hnxoulu gxl`mnu q ljlxglmlu* e~ql r~jrl num~jen Jou }ljjou lxnou uo` l`~ljnu q un unel` ~`l ynt }nxka`lml jl ijoxlea`* kan`}xlu|~n jl rlx}n u~h}nxx`nl nu rnxn``n* nu}ou eo`uau}n` n` ~` }xo`eo |~n r~nmn unxyoj~ka`ouo* mnj e~lj un xlkaiael` `~knxoulu xlaenu* ljg~`lu n`gxoul` q r~nmn` rnulxmn 22 g Jlu fodlu* uo` mn ioxkl ylxalhjn* ra``lrlx}amlu jlu hluljnu q}xal`g~jlxnu jlu u~rnxaoxnu

Nj qle` rxnun`}l fodlu gxl`mnu mau}xah~amlu mn l rlxnu l jo jlxgo mn }ljjou k~q roeoxlkaiaelmou* mn hlun l`efl q ljgo }xal`g~jlxnu Jlu ijoxnu mn yau}ouou r}ljou lklxajjoumaur~nu}ou xlmaljkn`}n* uo` rn|~nlu lrlxnen` n` xlkou }nxka`ljnu q }an`n` ea`eohxe}nlu ynxmnu* }xal`g~jlxnu q lg~mlu3 jlu ijoxnu eoko eokr~nu}l }an`n mou ejlunu mnijoxnu4 jag~jlmlu jlu jl}nxljnu o nv}nx`lu* rxoyau}lu mn jg~jlu jlxglu* mn

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=.7. Neojogl q lmlr}lea`

Nu ~`l rjl`}l `l}ayl |~n rxournxl n`}xn jou 122 q 87>2 ku`k l jo jlxgo mn jou L`mnuu~mlknxael`ou ]lkha` un jn e~j}ayl n` ljg~`lu xngao`nu mn u~xnu}n mn Lual*mai~`ma`moun n` ylxalu xnlu mnj }xraeo q u~h}xraeo Nu ~`l nurnean |~n mnulxxojjl n`mlu eox}ou q jlxgou3 xn|~anxn f~knmlm n` jlu rxaknxlu n}lrlu mn exneakan`}o* rnxomnur~u r~nmn uorox}lx rnxomou mn un|~l3 uorox}l }nkrnxl}~xlu lj}lu q k`aklu mn =+> E q k~nu}xl ~`l lkrjal lmlr}lea` rlxl jl rxom~eea` mn iojjldn* ua` nkhlxgo rlxlxlenu eoknu}ahjnu* xn|~anxn u~njou rxoi~`mou* xaeou q han` mxn`lmou U~ mnulxxojjoyngn}l}ayo lhlxel mn unau l uan}n knunu* r~man`mo e~j}aylxun }omou jou knunu mnj lo

N` Rnx* jlu ylxanmlmnu e~j}aylmlu un n`e~n`}xl` mnumn jou 22 k eo`klqox eo`en`}xlea` n` nj `ox}n q jl uanxxl u~xoxan`}lj* n`}xn 8222 q 5222 k* n` jl eou}l*uanxxl q unjyl lj}l N` Lxgn`}a`l exnen lj `oxnu}n mn D~d~q q Ulj}l N` Hojayal* ljxnmnmoxmn jou 8>22 k* eo` lj}~xlu kvaklu mn 5922 k n` jlu elhnenxlu mnj yljjn mnj `ox}n mn JlRlt &rxoya`ealu mn Jlxneldl* Elklefo* K~nelu* Hl~}au}l Ullynmxl!3 n` Eoeflhlkhlmn Roeo`l fleal nj u~x* Ef~|~aulel q yljjnu knuo}xkaeou mn Ul`}l Ex~t N` Eojokhal*un e~j}ayl n` jl knun}l mn E~`ma`lklxel* Hoelql* @lxao* mn 8922+5222 ku`k n` jourxlkou N` Ne~lmox* mn 8=22+5222 ku`k n` ioxkl nuroxmael n`}xn klatljnu q n`jou f~nx}ou n` nj eljjnd` a`}nxl`ma`o q n` oxmn` mn akrox}l`eal n` Jodl* Lt~lq* Ellx*xnl eaxe~`ml`}n mn Ul` Rlhjo n` Akhlh~xl q n` jl rxoya`eal mn Hojylx

=.6. Xn|~nxakan`}ou knmao lkhan`}ljnu

Io}ornxomo3nj Qle` fl uamo mnuexa}o eoko a`mainxn`}n l jl eo`maeao`nu j~t rlxl jlioxklea` mn jou }ljjou q jlu xlenu xnunxyl`}nu Rnxo n` jl}a}~mnu lj}lu* nj rnxaomoyngn}l}ayo un ljlxgl eoko n` 85U D~d~q* Lxgn`}a`l q =9U O}lgo* @~nyl Tnjl`mlNu}n eokrox}lkan`}o a`maelxl |~n nu}l rjl`}l }an`n ~`l xnur~nu}l jagnxl l mlu eox}ou

]nkrnxl}~xl3 mnulxxojjo or}ako oe~xxn n`}xn E Nj iojjldn nu elrlt mn }ojnxlxlj}lu }nkrnxl}~xlu ua` u`}oklu mn mlo* ua un rxoroxeao`l lg~l lmne~lmlkn`}n]nkrnxl}~xl hldlu `oe}~x`lu rlxnen` unx `nenulxalu rlxl ~`l ioxklea` lmne~lml mnxlenu xnunxyl`}nu Rlx}nu lxnlu uo` un`ua}aylu l jlu fnjlmlu

Lj}a}~m3un n`e~n`}xl mnulxxojjl`mo qleo`nu mnumn nj `aynj mnj klx flu}l 5922k ua`nkhlxgo* lj}a}~mnu knmalu n`}xn 22+8222 k uo` kndoxnu rlxl jl rxom~eea` mnxlenu xnunxyl`}nu* to`lu hldlu eoko jl eou}l unxl kndox rlxl jl rxom~eea` mnunkajjlu &rxorg~jou!* rnxo nj xn`makan`}o mn xlenu nu hldo

Lg~l3 nj qle` }an`n ~`l h~n`l mnkl`ml fmxael n`}xn 9>2 q

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Io}o @ 84 e~ja}ayo mn qleo` n` Ef~|ahlkhl Eleflefa Eldlhlkhl

=.

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Rjl`}lea` uankhxl4 ^`l ynt jakrao q k~jjamo nj }nxxn`o un rxoenmn lhxax foqou eo`lq~ml mn jlkrl Un eojoel jou rxorg~jou eo` jlu qnklu fleal lxxahl e~hxa`mojou eo`}anxxl3 }n`an`mo n` eo`uamnxlea` |~n nj u~njo }n`gl eo`maeao`nu ilyoxlhjnu mn f~knmlm*}nkrnxl}~xl* laxnlea` q rxo}neea` Mau}l`ealkan`}o n`}xn rjl`}lu nu n`}xn 2 >+2 9 k qn`}xn u~xeou nu

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+ l => mlu mn jl rjl`}lea`* un xnljatlx nj eo`}xoj mnkljlu fanxhlu* nj mnufanxho kl`~lj un xnljatl nkrjnl`mo jlkrl* ltlm`* ca}~efa n` njkokn`}o orox}~`o

Lho`lkan`}o3 Un xneokan`mo ~ulx 2. l jou =2 mlu rou}nxaoxnu d~`}oeo` nj lrox|~n

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n` e~lx}ou ixou &=E! n` oue~xamlm q uneou Hldo nu}lu eo`maeao`nu jlu xlenu mnj qle`r~nmn` unx g~lxmlmlu rox ljg~`ou knunu

Io}o @

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+ Jlu xlenu ixnuelu* eo`}an`n` mn 65 l 67. mn lg~lJl kl}nxal unel mn jlu xlenu &KU! eo`}an`n 72 . mn elxhofamxl}ou4

o Ojagoix~e}l`ou mn hldo Gxlmo mn Rojaknxatlea` &G R ; 5 + 1!o Ix~e}oul jahxn &ko`oulexamo `o xnm~e}ox |~n }an`n gx~ro en}`aeo l mainxn`eal

mn jl gj~eoul |~n }an`n gx~ro |~kaeo ljmnfamo!o A`~ja`l Rojaulexamo ioxklmo rox elmn`lu n`jltlmlu mn ix~e}oulu &G R ; 5> !o Ulelxoulo Gj~eoulo Ka`nxljnu &eljeao * iuioxo q fanxxo!o Ya}lka`lu H q E

Nj eo`}n`amo rxoknmao mn ltelxnu l~kn`}l eo`ioxkn un eo`en`}xl n` jlu xlenunvr~nu}lu lj uoj* rox ndnkrjo jl ix~e}oul ylxl mn 8+88 g rox En`atl g 2 5Eljeao kg 85Iuioxo kg 8.

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q lx}ae~jlmlkn`}n L nu}l rlx}aearlea` n` jl rxom~eea`* n` jou xanugou q n` jouhn`niaeaou un jn mn`oka`l Elmn`l Rxom~e}ayl

Nj eo`enr}o mn elmn`l rxom~e}ayl un xnianxn l ~` rxom~e}o o l ~` gx~ro mn rxom~e}oueo`d~`}ou o jaglmou rlxl nj ~uo Jl elmn`l amn`}aiaelml rnxka}n joeljatlx jou rxom~e}ou*jou rxoenuou* jlu nkrxnulu* jlu a`u}a}~eao`nu* jlu ornxleao`nu* jlu makn`uao`nu qelrleamlmnu mn `ngoealea`* jlu }ne`ojoglu q jlu xnjleao`nu mn rxom~eea` N` nj k~`mogjohljatlmo |~an`nu eokra}n` n`}xn u `o uo` jlu nkrxnulu o jou rxom~e}ou rox u uojou*ua`o jlu elmn`lu rxom~e}aylu Elmn`l mn Yljox.+ Nu ~` uau}nkl neo`kaeo oxgl`atlmo n` }ox`o l ~` rxom~e}oeoknxealj nurneaiaeo &Ylj~n Ja`cu!.

Eojlhoxlea` nu}xl}gael mn nkrxnulu eo` nj rxorua}o mn ul}auilenx ohdn}ayounurneiaeou mn knxelmo n` nj jlxgo rjlto q jogxlx hn`niaeaou k~}~ou rlxl }omou jounujlho`nu mn jl elmn`l ]lkha` un xnianxn l ~`l xnm mn ljal`tlu ynx}aeljnu onu}xl}gaelu n`}xn ylxalu nkrxnulu mn `ngoeaou a`mnrn`man`}nu mn`}xo mn ~`l elmn`llgxoljakn}`lxal &Ljal`tlu Nu}xl}gaelu q Xnmnu n` Lgxae~j}~xl + Fojkj~k` l`mI~j}o` +.8. Klrno mn jl Elmn`l mn yljox mnj qleo`

Nj kha}o rlxl nj rxnun`}n nu}~mao eokrxn`mn nj Eoxxnmox Neo`kaeo Exau`ndlu* uohxn}omo jou ioeou mn rxom~eea` mn Dnuu q Ul` Klxeou

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>.5. Nujlho`nu mn jl Elmn`l

Jl Elmn`l mn jl qle` nu} eo`u}a}~aml rox jou uag~an`}nu nujlho`nu

A`u~kou3nj rxaknx nujlh` mn jl elmn`l jo eo`u}a}~qn` jou rxoynnmoxnu mn a`u~kou4unkajjlu mn qle`* lho`ou oxg`aeou* fnxxlkan`}lu* n`ylunu Jou }nxxn`ou mn jouelkrnua`ou uo` jl `ael i~n`}n mn unkajjl mn qle` rlxl jlu `~nylu rjl`}leao`nu mnqle`3 kan`}xlu |~n jou rxoynnmoxnu mn a`u~kou nurneiaeou eoko lho`ou oxg`aeou*fnxxlkan`}lu q uleou* `aynj joelj* mnu}lel` jlu lgxoyn}nxa`lxalu* inxxn}nxlu* mau}xah~amoxnumn inx}ajatl`}nu lgxeojlu q jou rxoynnmoxnu mn kl|~a`lxal n a`u~kou rlxl jllgxoa`m~u}xal

Rxom~eea`3nu}n nujlh` mn jl elmn`l* nu k~q akrox}l`}n rlxl jl oh}n`ea` mnjrxom~e}o ia`lj &xlenu q/o fodlu mn qle`! Mn jl ioxkl eoko xnljaenkou jl rxom~eea` omnulxxojjnkou nj uau}nkl rxom~e}ayo mnj e~j}ayo mn qle`* mnrn`mnx jl eljamlm njrxom~e}o* n` nu}n nujlh` uojlkn`}n fnkou eo`uamnxlmo jl rxom~eea` mn qle` n`eflexl* nu mneax eoko kl}nxal rxakl* }l`}o mn xlenu* eoko mn fodlu

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8/3/2019 Anlisis y recomendaciones en la cadena de valor del yacn en la regin Cajamarca

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Rxoya`eal mn Eldlklxel

ELDLKLXEL HLOU MNJA@EL JJLEL@OXL @LKOXL KL]LXL DNUU

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Jl Eojrl R~qjj~el`l ^xl`f~le}l Gad` Efoxoklxel F~lj|~a

Rlxalklxel Nj Enxxajjo Eoeflkh~j Rjl` Kl`tl`lu Kl}lxa}l Ef~eo

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ElxjouRn`elrlkrl Kljl} Jl yae}oxal

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Jl Eo`glmn Elxm`

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F~ljl`glRxoya`eal mn Eldlhlkhl

ELDLHLKHL UA]LEOEFL EO@MNHLKHL ELEFLEFA@~~klhlkhl Ua}leoefl Nj F~lqo EfojoeljFagouhlkhl Jj~ef~hlkhl Kljelu ]lhleljRlkrl Gxl`mn Nj Efojo|~n ]lkhnxalOgoug` F~l`akhl Ef~|~ahlkhl

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E~lmxo @ 2> Roxen`}ldn mn rxom~e}oxnu q xnlu mn e~j}ayo mn qle` a`u}ljlmo n` jlto`l mn nu}~mao

El`}amlm unkhxlmlrox rxom~e}ox

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Kn`ou mnj . mnjou rxom~e}oxnu mnjelunxo

Kn`ou mn < 22 f Kn`ou mn 2 > f

Io}o @

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Unjneea` mn unkajjlu v vEoknxealjatlea` v v v v

I~n`}n4 Njlhoxlea` rxoral eo` rxom~e}oxnu mn Ul` Klxeou .

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I~n`}n 4 ^`aynxuamlm @leao`lj mn Eldlklxel4 Unka`lxao D. q Yljmnxxlkl K.

Io}o @

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2.

2.

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Eounefleoknxealj

Eounfel mnl~}oeo`u~ko

Eounefleokrjnkn`}lxal

I~n`}n4 N`e~nu}l l rxom~e}oxnu mn qle` mn jlRxoya`eal mn Ul` Klxeou

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Kl`ndo mnje~j}ayo

Eo`}xoj ia}oul`a}lxao*Lho`lkan`}o* mnufanxho*enxelmo q rxo}neea`

Koefajlu* Lho`ou*A`une}aeamlu* ljlkhxn*jlkrl* enxeo yayo

Knxelmo joelj Rjlglu qn`inxknmlmnu*fo`gou*kljntlu* mlou

Eounefl

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Fot* Uogl* rljl`lLekajl* raeo}l otlrlraeo* hlxxn}l ohlxxn}ajjl uleou* fajog~l}orl

N` jl to`lknxelmo joelj

]aro rn`man`}n*}aro mn u~njorxnun`ealranmxlu

Unjneea`

Kl`~lj* nkrjno mn kl`omn ohxl ilkajalx* un xnljatlrox }lklo mn jl ix~}l*a`}ngxamlm mn jl kaukl*ylxanmlm* jakrantl mnjrxom~e}o

Kl`}lu* uleou*xokl`ajjl* fajo*g~l}orl

Knxelmo joelj Eo`}lka`lea`q mn}nxaoxom~xl`}n jleounefl* kljleounefl*rjlglu qn`inxknmlmnu

]xl`urox}n

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Uleou * lekajlu &lynenu rxoralu olj|~ajlmlu!* eokhauelkao`n}lu*elkao`nu* eokorlx}n mn u~ n|~arldnmn elxgl e~l`mo un}xl`urox}l` jou mlumn knxelmo

N` u~ rlxenjle~l`mo nurxoral jllekajl* n` jleok~`amlm ua nulj|~ajlml q n` jlea~mlm nj}xl`urox}neok~`amlm

Mau}l`eal mn}xlujlmo* eou}oumn lj|~ajnx*eou}ou mnrluldn* njefoinx eohxlrluldn rox njn|~arldn

Eoknxealjatlea`N`}xngl maxne}l mnjrxom~e}ox lj leoralmox lynenu maxne}lkn`}n ljeo`u~kamox e~l`mo nu lj

Uleou* kljjlu*hljl`tlu

Knxelmo Joelj&leoralmox joelj!

Hldou Rxneaou*KnxelmoRn|~no* ilj}lmn leoralmoxnu

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kn`~mno nurneiaeou

Leorao3 xninxn`}n lj leorao mn xlenu* `o nvau}n` eokrxlmoxnu nurneiaeou o mnmaelmounvej~uaylkn`}n lj leorao mn qle` n` jou knxelmou to`ljnu mnj Eoxxnmox Neo`kaeoExau`ndlu* ua`o |~n nu}n rxom~e}o* ioxkl rlx}n mn ~` rl|~n}n mn rxom~e}oulgxorne~lxaou |~n leoral` jou rn|~nou q knmal`ou eoknxeal`}nu* rox jo |~n jl i~`ea`mn leorao mnj qle` nu u~klkn`}n mhaj* mlmo |~n elua `o nvau}n` leoralmoxnunvej~uayou rlxl nj qle` n` nu}lu inxalu joeljnu Eoko nj leorao `o nu `ael qnvej~uaylkn`}n mnj qle`* uljaml q nj }xl`urox}n mnj rxom~e}o un xnljatl n` ioxkl gjohlj qrlul l ioxklx rlx}n mn ~` rl|~n}n mn elxgl klqox mn mainxn`}nu rxom~e}ou Xninxn`}n ljl eoknxealjatlea` mn fodlu* nu}l le}ayamlm nu l` a`earan`}n q `o nvau}n` nvrnxan`ealunva}oulu mn`}xo mnj kha}o mnj nu}~mao

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Yn`}l ia`lj3 l `aynj `leao`lj jlu xlenu q fodl mn qle` un eoknxealjatl` n` jlu inxalujoeljnu* knxelmou ka`oxau}lu* knxelmou klqoxau}lu q n` jou u~rnxknxelmou

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Rxom~eea`3Jl rxom~eea` a`ej~qn le}ayamlmnu i~`mlkn`}ljnu |~n xnljatl` jourxom~e}oxnu* jlu e~ljnu nu}` ya`e~jlmlu rxa`earljkn`}n eo` nj kl`ndo mnj e~j}ayo4unjneea` q ljklen`lkan`}o mn jl unkajjl* rxnrlxlea` mnj }nxxn`o* uankhxl*lho`lkan`}o* mnufanxho* eo`}xoj mn rjlglu q n`inxknmlmnu* xangou* eounefl mn fodl&roeo ixne~n`}n n` jl xnga`! q eounefl mn xlt

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Leorao Nu}n nu ~` nujlh` mn jl elmn`l* akrox}l`}n q `nenulxao rlxl nj i~`eao`lkan`}omn jl kaukl* l rnulx |~n k~efou jn }an`n` kanmo l jou leoralmoxnu o a`}nxknmalxaou

Eoko rlx}n mnj leorao un xnljatl` ylxalu le}ayamlmnu mnumn jl eokrxl kaukl* unjneea`q ejluaiaelea`* ljklen`lkan`}o* nkrl|~n q }xl`urox}n mnj rxom~e}o

Nu}u i~`eao`nu mnj leorao nu}` jamnxlmlu rox rnxuo`lu ya`e~jlmlu lj eoknxeaomn`oka`lmlu eokrxlmoxnu* `ngoeal`}nu* a`}nxknmalxaou o leoralmoxnu* |~an`nue~krjn` jl i~`ea` mn d~`}lx o eo`en`}xlx nj rxom~e}o mn ylxaou rxom~e}oxnu* mnmainxn`}nu j~glxnu n` ~` uojo j~glx* rlxl j~ngo }xl`urox}lxjo l jou knxelmou ia`ljnu

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>.>. Ornxlmoxnu mn jl Elmn`l

Ornxlmoxnu mn jl Elmn`l &Le}oxnu Maxne}ou!3jou Ornxlmoxnu mn jl Elmn`l* uo` }omoujou le}oxnu |~n rlx}aearl` maxne}lkn`}n n` jl Elmn`l Rxom~e}ayl mnj qle`*&eoknxeal`}nu mn n|~arou q kl|~a`lxal* rxom~e}oxnu* leoralmoxnu* }xl`uioxklmoxnu qnvrox}lmoxnu!* |~n uo` jou |~n mn ~`l ~ o}xl ioxkl a`}nxle}l` mn kl`nxl maxne}l q u~u

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Rxoynnmoxnu mn a`u~kou4Jou rxa`earljnu rxoynnmoxnu mn a`u~kou n` jl elmn`l mnjqle` jo eo`u}a}~qn` jou lgxae~j}oxnu eo`unxylmoxnu jmnxnu mn elml eok~`amlm* |~an`nurox lou q gxlealu l |~n kl`}an`n` ~` uau}nkl rxom~e}ayo }xlmaeao`lj mn luoealea` qxo}lea` mn e~j}ayou* eo`unxylx nj gnxkorjlukl* q lhlu}nenx eo` unkajjl rlxl |~an`nu|~anxn` unkhxlx qle`* huaelkn`}n jo eo`u}a}~qn` jou lgxae~j}oxnu mn jlmnxl q journ|~nou rxom~e}oxnu mnj yljjn* |~an`nu l` `o fl` a`e~xuao`lmo n` jl lgxae~j}~xleoknxealj* o}xo mn ou rxoynnmoxnu mn a`u~kou akrox}l`}n jo eo`u}a}~qn` jlu lgxoyn}nxa`lxalu* mau}xah~amoxnu mn a`u~kou lgxeojlu q jlu inxxn}nxlu *|~an`nu lhlu}nen` ljou rxom~e}oxnu eo` lho`ou* unkajjlu q fnxxlkan`}lu* l~`|~n nu}ou `o nu}`maxne}lkn`}n mnu}a`lmou lj e~j}ayo mn qle`* ua` nkhlxgo nu}n rox unx e~j}aylmo n`luoealea` un yn hn`niaealmo mn nu}l a`ynxua` Lu kauko lrlxnen` eoko rxoynnmoxnuakrox}l`}nu mn jl elmn`l* jlu nkrxnulu |~n lhlu}nen` eo` uleou* nkrl|~nu* n`ylunu*kl|~a`lxl n a`u~kou rlxl jl a`m~u}xal* uohxn }omo l jou }xl`uioxklmoxnu qnvrox}lmoxnu* n` mo`mn xneohxl` akrox}l`eal }lkha` jou rxoynnmoxnu mn unxyaeaou q jlulgn`ealu mn lm~l`lu* uohxn }omo rlxl jlu nvrox}leao`nu

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Io}o @

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Nu}ou rxom~e}oxnu ieajkn`}n r~nmn` unx rxokoyamou rox jlu a`u}a}~eao`nu loxgl`atlxun n` Eoka}u q Luoealeao`nu* elrlea}lxun* lm|~axax fnxxlkan`}lu* xnljatlxkl`ndo lgxo`kaeo mnj e~j}ayo* kl`ndo a`}ngxlmo mn rjlglu q n`inxknmlmnu* a`u}ljlx`~nylu q kndoxnu rjl`}leao`nu mn qle`3 en`}xljatlx nj leorao n` j~glxnunu}xl}gaeou rlxl jl eoknxealjatlea` maxne}l l jou nkrxnulxaou q/o l nvrox}lmoxnu*n}e

Nu}ou rxom~e}oxnu eo`unxyleao`au}lu jmnxnu* klqoxkn`}n uo` mn kndox uojyn`ealneo`kael n` eokrlxlea` l jou rn|~nou rxom~e}oxnu* }an`n` nvrnxan`eal }e`aelmn kl`ndo mnj e~j}ayo* ljg~`ou fl` rlx}aearlmo n` inxalu eoknxealjnu* yaua}lu g~almlu*}an`n` a`aeal}aylu mn nine}~lx le}ayamlmnu mainxn`}nu l jlu |~n un xnljatl`}xlmaeao`ljkn`}n n` nj elkro &rxom~eea` mn e~j}ayou mn u~huau}n`eal!* kl`ndl`e~lj|~anx e~j}ayo eo` kndox `aynj }ne`ojgaeo mn rxom~eea` Lu kauko* }xl}l` mnh~uelx ku a`ioxklea` xninxn`}n lj e~j}ayo mn qle`3 u~u nvrne}l}aylu rxa`earljnu unya`e~jl` lj a`exnkn`}o mn jl mnkl`ml q rxneao mn ql n` nj knxelmo xngao`lj* `leao`ljn a`}nx`leao`lj

Lu~kn` xanugou ejak}aeou* ij~e}~leao`nu mn rxneaou mnj qle`* mauka`~ea` mn jlmnkl`ml* rjlglu q n`inxknmlmnu* n`}xn o}xou Eo`oen` maynxuou }arou mnfnxxlkan`}lu rlxl jlu ornxleao`nu mn kl`ndo* a`ej~uayn ljg~`ou un fl` a`gn`almo qexnlmo u~u rxoralu fnxxlkan`}lu rlxl nj kndox kl`ndo mnj qle`

Gxiaeo @84 Roxen`}ldn mn mlou q xanugou |~n lixo`}l` jou rxom~e}oxnu mn qle`.

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Unjneeao`l` nj rxom~e}o @o unjneeao`l` nj rxom~e}o

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Eoxxnmox Neo`kaeo Exau`ndlu

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Jou rxaknxou uo` lgxae~j}oxnu |~n n` u~ eok~`amlm uo` jmnxnu rxom~e}ayou* `ouojlkn`}n rox|~n eo`unxyl` jl klqox maynxuamlm q ylxalhajamlm mn e~j}ayou `l}ayou*ua`o }lkha` rox|~n xnljatl` ~` kl`ndo oxmn`lmo* lmne~lmo q niaean`}n mn u~urlxenjlu* n` jlu |~n a`u}ljl` maynxuou e~j}ayou luoealmou* xnljatl` rxe}aelu mnxo}lea` mn e~j}ayou q lho`lkan`}o q maynxuaiael` u~ rxom~eea` eo` mou ohdn}ayouhuaeou* jl mauka`~ea` mn xanugou ejak}aeou q mn rjlglu q n`inxknmlmnu q jl mnung~xamlm ljakn`}lxl* u~ jgael nu lung~xlx jl eounefl rlxl glxl`}atl jlljakn`}lea` mn u~ ilkajal* rnxo ~`l ljakn`}lea` mn eljamlm q n` h~n`lu eo`maeao`numn yaml rlxl u~ ilkajal

Jou lgxae~j}oxnu eoknxealjnu* kl`ndl` o}xl jgael* u~ yaua` yl ku ljj mn uojlkn`}nlung~xlx jl eounefl q glxl`}atlx jl ljakn`}lea` mn jl ilkajal* kl`ndl` u~u rlxenjlueo` ~`l oxan`}lea` mn knxelmo q mn gn`nxlea` mn a`gxnuou neo`kaeou* n` nunun`}amo lhl`mo`l` jl eo`unxylea` mn jl haomaynxuamlm q mn rxe}aelu }xlmaeao`ljnueoko jl luoealea` q xo}lea` mn e~j}ayou q xramlkn`}n lmor}l` }ne`ojoglu kuxn`}lhjnu eoko nj ko`oe~j}ayo* jl a`eoxroxlea` mn lho`ou q inx}ajatl`}nu |~kaeou qnj ~uo mn kl|~a`lxal lgxeojl eo` jl ia`ljamlm mn a`}n`uaiaelx jl rxom~eea` qrxom~e}ayamlm mn ljg~`ou e~j}ayou |~n }an`n` mnkl`ml n` nj knxelmo* eoko nu njeluo mnj qle`

E~lmxo @.

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Elxle}nxu}ael Mnuexarea`Ml}ougn`nxljnu

Jou knmal`ou rxom~e}oxnu eo`m~en` rlxenjlu mn 8 22 l > 22 Fu* }an`n` mn 8l > yle~`ou mn xltl kndoxlml o ex~en* 5 l 9 oya`ou* 8 lekajlu mn elxgl* >2 l

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e~j}ayl` nj e~j}ayo mn qle`

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N@ LUOEALEAO@ N@ UFLQ^LU QHOXMNU

N@KO@OE^J]AYO

N@ F^NX]OU

Leoralmoxnu3 jou leoralmoxnu uo` jlu rnxuo`lu eoknxeal`}nu n`elxglmou mn jl eokrxlmnj qle` maxne}lkn`}n mnj rxom~e}ox q nuroxmaelkn`}n mn rn|~nou eoknxeal`}n3ljg~`ou uo` eokrxlmoxnu a`mayam~ljnu |~n leoral` maynxuou rxom~e}ou lgxeojlu q o}xouuo` xnrxnun`}l`}nu rxa`earljkn`}n mn nkrxnulu }xl`uioxklmoxlu q nvrox}lmoxlu Nu}ouleoralmoxnu |~n romxl` eo`uamnxlxun jou gxl`mnu un yljn` mn o}xou rn|~nou rlxl jllm|~auaea` mnj rxom~e}o* u~u i~`eao`nu rxa`earljnu uo` mn eokrxlx* ljklen`lx* nkrlelx*}xlujlmlx q yn`mnx nj rxom~e}o l jou knxelmou klqoxau}lu q/o l jou }xl`uioxklmoxnuung` unl nj eluo N` nj nu}~mao un fl mainxn`ealmo mou }arou mn leoralmoxnu4

o Leoralmoxnu Joeljnu/leoralmoxnu mn inxal.Uo` jlu rnxuo`lu |~n un n`elxgl` mnlm|~axax nj rxom~e}o n` jlu mau}a`}lu inxalu mnj Eoxxnmox Neo`kaeo Exau`ndlu* |~n unmnulxxojjl` }l`}o l `aynj mn elunxou* en`}xou rohjlmou* mau}xa}ou o elra}lj mnrxoya`eal* n` mo`mn un rxom~en qle` Nu}lu rnxuo`lu rox jo gn`nxlj nu}`mnmaelmlu l jl eoknxealjatlea` mn o}xou rxom~e}ou lgxorne~lxaou* rnxo fl`mnulxxojjlmo gxl`mnu flhajamlmnu jo e~lj jnu rnxka}n l ynenu leoralx gxl`mnuel`}amlmnu e~l`}o mnj rxom~e}o nu}l l han` rxneao q xnhldlx nj rxneao l `aynjnuk`akou e~l`mo nj rxom~e}o hldl mn rxneao* j~ngo }xlujlml` nj rxom~e}o n`elkao`n}lu x~xljnu o rn|~nou elkao`ea}ou fleal jou knxelmou xngao`ljnu* n` mo`mnm~rjael` nj rxneao mnj rxom~e}o

Le}l` mn kl`nxl a`ioxklj rox nuo nu |~n jlu xnjleao`nu mn jou rxom~e}oxnu eo` jouleoralmoxnu uo` a`ioxkljnu q jou eokrxokauou `o nvau}n` o uo` mn rljlhxl q k~efluynenu `o un xnurn}l`* uo` mn gxl` akrox}l`eal rlxl jou leoralmoxnu xngao`ljnu orlxl jlu nkrxnulu rox e~l`}o* }an`n nvrnxan`eal q eo`oen` jlu elxle}nxu}aelu qkl`ndo mnj rxom~e}o q lj leoralx yojkn`nu uag`aiael}ayou* jnu lfoxxl` o mauka`~qn`jou eou}ou l jou eoknxeal`}nu klqoxau}lu l `aynj xngao`lj o l jlu nkrxnulu}xl`uioxklmoxlu* ua` nkhlxgo n` elml inxal unkl`lj uojlkn`}n nvau}n` n`}xn 5 l >eoknxeal`}nu |~n leoral` qle` l `aynj joelj

N` ljg~`ou knxelmou nu}ou leoralmoxnu joeljnu kl`}an`n` nu}xneflu xnjleao`nu mnlkau}lm n`}xn njjou q un romxl mneax |~n kl`}an`n` iamnjamlm eoknxealj q eokrxokauoeoknxealj eo` jl ia`ljamlm mn |~n }omou rlg~n` nj kauko rxneao eo` jl ia`ljamlm mn `ornxd~maelxun n`}xn njjou q lung~xlx ~` klqox klxgn` mn gl`l`eal mlmo |~n njrxom~e}o `o }an`n ~`l gxl` mnkl`ml eoknxealj n` jou knxelmou joeljnu

Njjou kaukou un n`elxgl` mn jl unjneea`* n`ulelmo q }xlujlmo mnj rxom~e}o*le}ayamlmnu |~n jo xnljatl` nj kauko ml n` nj kauko elkro inxalj jo e~lj jnu rnxka}n

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+ =2+

}xlujlmlx a`knmal}lkn`}n nj rxom~e}o l u~ mnu}a`o ia`lj* rxa`earljkn`}n jou knxelmoumn jl eou}l N` jlu rxoya`ealu mn Ul` Klxeou q Eldlhlkhl flq klqox el`}amlm mnleoralmoxnu joeljnu |~n nu}` ya`e~jlmou maxne}lkn`}n lj `ngoeao mn rxom~e}oulgxeojlu n` }l`}o n` jl Rxoya`eal mn Eldlklxel* uljyo n` nj mau}xa}o mn Dnuu |~nnvau}n ~` leoralmox akrox}l`}n* jou rxom~e}oxnu yn`mn` nj qle` lj kn`~mno*maxne}lkn`}n lj eo`u~kamox ia`lj

]xl}l` mn mn lm|~axax rxom~e}ou mn h~n`l eljamlm &unjneeao`lmo* jakrao q ul`o!* jlel`}amlm mn lm|~auaea` mnj rxom~e}o ylxl n` i~`ea` l jl roel mn rxom~eea` q`knxo mn leoralmoxnu joeljnu |~n luau}n` l jl inxal* }an`n` mlu iadou nu}lhjneamourlxl jl lm|~auaea` mnj rxom~e}o* q e~l`mo nj rxneao nu}l n` ljtl un mnurjltl` l o}xluinxalu q yl` nvej~uaylkn`}n l nu}o|~nlxun mn qle`* eokrxl` nj rxom~e}o n`mainxn`}nu knmamlu &cajogxlkou* lxxohl q uleou! q jo eoknxealjatl` n` uleou q roxlxxohlu

o Leoralmoxnu Xngao`ljnu/Leoralmoxnu Klqoxau}lu+ Uo` rnxuo`lu |~n un mnmael`lj leorao mn qle` n` jou knxelmou klqoxau}lu rxa`earljkn`}n mn jl eou}l* rnxo |~n}an`n` flhajamlmnu rlxl nj `ngoeao mn maynxuou rxom~e}ou lgxorne~lxaou Nu}ouleoralmoxnu xnljatl` le}ayamlmnu eoknxealjnu mn eokrxl yn`}l eo` jou leoralmoxnuka`oxau}lu |~n }xl`urox}l` nj rxom~e}o mnumn jlu mau}a`}lu inxalu unkl`ljnu mn jlxnga` q eo` jou eoknxeal`}nu ka`oxau}lu |~n nvrn`mn` nj rxom~e}o n` u~uxnurne}ayou r~nu}ou mn yn`}l o eo` jlu nkrxnulu }xl`uioxklmoxlu q nvrox}lmoxlu

Nu}ou eoknxeal`}nu mauro`n` mn elra}lj rxorao ~`ou q o}xou elra}lj rxoyn`an`}n mnrxu}lkou mn n`}amlmnu ia`l`eanxlu &eldlu* hl`eou q o}xlu n`}amlmnu exnma}aealu!*ljg~`ou mn njjou xneahn` ma`nxo mn jou }xl`uioxklmoxnu q nvrox}lmoxnu uojlkn`}n eo`jl ia`ljamlm mn |~n leoran` yojkn`nu uag`aiael}ayou U~ ia`ljamlm nu leoralx jl klqoxel`}amlm mn rxom~e}o rlxl j~ngo mau}xah~axjo l rxneaou klqoxnu l jou nvrn`mnmoxnuka`oxau}lu mn jou knxelmou mn jlu gxl`mnu ea~mlmnu o l jlu nkrxnulu}xl`uioxklmoxlu q nvrox}lmoxlu3 rox jo gn`nxlj xnuamn` n` jlu to`lu mo`mn nvau}n`gxl`mnu knxelmou eoko uo` Koufo|~n|~n n` Efaejlqo* Jl Fnxknja`ml n` ]x~dajjo oknxelmo klqoxau}l n` Jakl

Gn`nxljkn`}n rounn` joeljnu rlxl nj ljklen`lkan`}o* |~n elua uankrxn uo`yayan`mlu lmqlen`}nu lj knxelmo* l jo |~n jjlkl` u~u mnrua}ou lmnku mn }n`nxu~u r~nu}ou n` nj knxelmo rxa`earlj* rlxl ileaja}lx jl eokrxl yn`}l mnj rxom~e}oyaldl` k~q roeo* ql |~n nu}lhjnen` eo`}le}o maxne}o q rxnyao eo` jou leoralmoxnuka`oxau}lu* rnxo nuo ua n` jou mlu mn eoknxeao o mn jjnglml mn jou elkao`nu mnelxgl* mnumn jlu rxaknxlu foxlu mn jl kll`l un rxnun`}l` n` jou j~glxnu mnmnuelxgl rlxl lm|~axax jl klqox el`}amlm rouahjn mn rxom~e}o* mlmo |~n njjoueo`oen` q ulhn` k~q han` |~n n` jl el`}amlm mauro`ahjn q jl nvej~uayamlm mn}n`n`eal mnj rxom~e}o nu}l u~ gl`l`eal

Uo` rnxuo`l |~n fl` mnulxxojjlmo rnxine}lkn`}n nj romnx mn eo`yn`eakan`}o rlxll}xlnx l jou yn`mnmoxnu q flenxun eo` nj rxom~e}o* elua uankrxn xngl}nl` nj rxneao oramn` xnhldl q/o l~kn`}l` ~`ou en`}lyou nj rxneao mn eokrxo o ua`o }xlhldl` ljgl`efo eo` o}xo leoralmox klqoxau}l* ung` jl roel mn eounefl q jl rxnun`eal mnleoralmoxnu eo` jl ia`ljamlm mn flenxun eo` nj rxom~e}o Nj qle` n` nu}l a`u}l`ealnu lm|~axamo rox uleou q j~ngo mau}xah~amo rox lxxohlu o rox jo}nu ung` unl njeokrxlmox ~` mn}ljjau}l o ~` nkrxnulxao }xl`uioxklmox o nvrox}lmox

Nu}ou rnxuo`ldnu uojlkn`}n n`}xngl` lxxlu rox nj rxom~e}o* j~ngo mnur~u mn rnulxel`enjl` nj }o}lj mn jl eokrxl &k~eflu leoralmoxnu ka`oxau}lu |~n n`}xl` roxrxaknxl ynt l nu}ou knxelmou uljn` rnxman`mo n` nj rnuo! Rlgl` elxglmoxnu rlxl}xlujlmlx nj rxom~e}o* ynxaiaelx jl eljamlm mnj kauko* mnun`ulelx* unjneeao`lx qmau}xah~ax l jou nvrn`mnmoxnu q/o }xl`uioxklmoxnu ia`ljnu

U~ klxgn` mn gl`l`eal rox lxxohl ylxl mn 8 l 5 uojnu* k~eflu ynenu rlxl lung~xlxjl eokrxl xnljatl` lmnjl`}ou l jou leoralmoxnu q }xl`urox}au}lu |~an`nu le}l` eoko

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+ =2 /lxxohl mnumn Ul` Klxeou l ]x~dajjo o Efaejlqo

E~lmxo @

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+ =8+

n` nj kl`ndo mn jl kl|~a`lxal* fnxxlkan`}lu q n|~arou q n` jl oh}n`ea` mnj rxom~e}oxn|~nxamo

Jou nkrxnulxaou }xl`uioxklmoxnu mn qle` }an`n` y`e~jou maxne}ou eo` jou leoralmoxnuxngao`ljnu q n` ljg~`ou eluou eo` jou leoralmoxnu joeljnu |~an`nu jnu lhlu}nen` njrxom~e}o n` gxl`mnu el`}amlmnu* nu}ou xneahn` nj lroqo ia`l`eanxo mn n`}amlmnu

exnma}aealu |~n jnu rnxka}n }n`nx mohjn elra}lj mn }xlhldoLjg~`ou nkrxnulxaou nu}` lgxnkalmou o liajalmou l mn}nxka`lmou `aefou mn knxelmo ol le}ayamlmnu nurnealjatlmlu q mainxn`ealmlu* eoko nu jl rxom~eea` neojgael* jlknmaea`l `l}~xau}l* nj haoeoknxeao* nj eoknxeao d~u}o* nj eoknxeao }aeo* n}e q }xl}l` mnoh}n`nx nj kvako rxoynefo nu}l`mlxatl`mo jou rxom~e}ou mn le~nxmo l `oxklu qknmamlu a`}nx`leao`ljnu* rlul`mo rox eo`}xojnu mn eljamlm eoko FLEER* AUO 1222*AUO

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+ =5+

kauklu |~n }an`n` maynxuou gxlmou mn ioxkljatlea`* n`eo`}x`moun = gx~rou mnnkrxnulu mn le~nxmo l u~ ya`e~jlea` eo` jlu maynxulu l~}oxamlmnu4

Gx~ro

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+ ==+

Rxom~e}ao`

U~rnxknxelmouKnxelmou xngao`ljnu

] XL@UIOXKLEA@

Iag~xl @ 5 4 Ornxlmoxnu mn jl elmn`l rxom~e}ayl mnj Qleo`

a`u~kouKnxelmou inxaljnujoeljnu

Leorao

NVROX]LEAO@

Rxom~e}o rxoenulmo

Akrox}lmoxnu mn NN^^ ^`a` N~xornl*Dlr` q o}xou

U~rnxknxelmou]an`mlu l}~xau}luKnxelmou nurnealjnu

Yn`}l ia`ljXlenu q fodlu

Rxom~e}o rxoenulmoE

~kam

`

o

Rxom~e}oxnu mn qleo` rxoynn` mn unkajjlu Rxoynnmoxnu mn fnxxlkan`}lu. Rxoynnmoxnu mnn`ylunu &uleou!.

Rxoynnmoxnu mnunxyaeaou*lgn`ealu mnlm~l`lu

Rxom~e}oxnu lgxorne~lxaou

e~j}ayl` qleo` n` u~u rlxenjlu d~`}o o}xou

e~j}ayou lgxeojlu

Nkrxnulxaou A`m~u}xaljnu

Eoknxeal`}nu leoralmoxn n`

inxalu unkl`ljnu

Rxoynnmoxnu mnnkrl|~nu*

kl|~a`lxal A`u~koua`m~u}xaljnu

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+ =>+

> 9 Xnjleao`nu knxel`}ajnu n`}xn jou nujlho`nu mn jl elmn`l mn qle`

Jlu xnjleao`nu knxel`}ajnu n`}xn jou nujlho`nu mn jl Elmn`l mnj qle` un ml` l mou`aynjnu4

L @aynj A`ioxklj. Jlu xnjleao`nu knxel`}ajnu a`ioxkljnu nu}` rxnun`}nu n` }omou jounujlho`nu mn jl elmn`l* q gn`nxljkn`}n un nu}lhjnen` rox le~nxmou mn rljlhxl qgn`nxljkn`}n ua` eo`}xl}ou4

N`}xn jou rxoynnmoxnu mn a`u~kou q jou rxom~e}oxnu `o un nu}lhjnen` eo`}xl}ou* qklu han` un nu}lhjnen` xnjleao`nu mn ynea`mlm* ilkajalxamlm* ejan`}njldn mo`mn jourxneaou mn yn`}l uo` iadlmou rox nj rxoynnmox q jl yn`}l un xnljatl lj eo`}lmo&gn`nxljkn`}n!

Jlu xnjleao`nu n`}xn jou rxom~e}oxnu q leoralmoxnu }lkha` uo` a`ioxkljnu* r~nu `oun nu}lhjnen` eo`}xl}ou* l~`|~n }lkha` nu}` rxnun`}nu jlu xnjleao`nu mnejan`}njldn q n` nu}n eluo* jou rxneaou ia`ljnu uo` nu}lhjneamou rox nj leoralmox oeokrxlmox* rnxo jl yn`}l un xnljatl lj eo`}lmox

N`}xn jou leoralmoxnu q jou }xl`uioxklmoxnu a`ioxkljnu un nu}lhjnen` eo`}xl}ou mnrljlhxl* nu mneax xnjleao`nu mn eo`ial`tl eoknxealj mn rxneaou q eo`maeao`nu uakrjnuiadlmou rox nj eokrxlmox* gn`nxljkn`}n jl yn`}l nu l exma}o* l~` e~l`mo ql nvau}n~` `aynj knmao mn nvagn`eal mn eljamlm q/o rxnun`}lea` mnj rxom~e}o

N`}xn jou }xl`uioxklmoxnu q jou nvrn`mnmoxnu ia`ljnu nvau}n` eo`}xl}ou mn rljlhxl q lynenu eo`}xl}ou ioxkljnu* l~`|~n l ynenu un nu}lhjnen` xnjleao`nu knxel`}ajnumaxne}lu n`}xn jou }xl`uioxklmoxnu q jou eo`u~kamoxnu ia`ljnu* n` lkhou eluou unnu}lhjnen` xnjleao`nu mn eo`ial`tl eoknxealj n` mo`mn jou rxneaou q eo`maeao`nunurneiaelu uo` iadlmou rox nj yn`mnmox* n` nj ung~`mo eluo jl yn`}l r~nmn unx lexma}o* n` nu}n `aynj nu}l rxnun`}nu ile}oxnu q eo`maeao`l`}nu eoko jl lj}l nvagn`ealmn eljamlm* rxnun`}lea`* nvagn`eal mn e~krjakan`}o mn xn|~aua}ou eoknxealjnu* n}e

N` jlu xnjleao`nu knxel`}ajnu a`ioxkljnu n`}xn jou nvrn`mnmoxnu ia`ljnu q nj rhjaeoeo`u~kamox jou rxneaou uo` iadlmou rox nj mn}ljjau}l* q nu}ou mnrn`mn` mn ~`l unxanmn leeao`nu nenulxalu mn rxokoea` q r~hjaeamlm

L @aynj Ioxklj. Jlu xnjleao`nu knxel`}ajnu ioxkljnu un nu}lhjnen` n`}xn jou nujlho`numn lhlu}nenmoxnu mn a`u~kou* ulj}l`mo maxne}lkn`}n l jou }xl`uioxklmoxnu q mn nu}oueo` jou nvrn`mnmoxnu ia`ljnu o jou nvrox}lmoxnu4

Lhlu}neakan`}o mn a`u~kou N` nu}n `aynj un nu}lhjnen` eo`}xl}ou rlxl njlhlu}neakan`}o mn a`u~kou* uohxn }omo mn jou rxoynnmoxnu mn a`u~kou rlxl jllgxoa`m~u}xal |~n lhlu}nen` l jou }xl`uioxklmoxnu* n` nu}n `aynj jou rnmamou unflen` l }xlyu mn `o}lu mn rnmamo q jou n`you eo` g~lu mn xnkaua`* un nka}n`hojn}lu q ile}~xlu q jou `aynjnu mn eo`ial`tl un nu}lhjnen` n` i~`ea` mnje~krjakan`}o mn jou eo`}xl}ou q le~nxmou nu}lhjneamou]xl`uioxklea` L nu}n `aynj }lkha` un nu}lhjnen` xnjleao`nu ioxkljnu n`}xn jou

}xl`uioxklmoxnu q jou nvrn`mnmoxnu ia`ljnu o mn}ljjau}lu* l }xlyu mn eo`}xl}ou qle~nxmou iaxklmou* nj ~uo mn `o}lu mn rnmamo q g~lu mn xnkaua` q jl n`}xngl mnile}~xlu q hojn}luYn`}l ia`lj/nvrox}lmox L nu}n `aynj jlu xnjleao`nu eoknxealjnu uo` ioxkljnu qlmnku mn}nxka`l`}nu rlxl jl eo`}a`~amlm mnj `ngoeao* un }xlhldl hldo eo`}xl}ou qle~nxmou `o}lxaljnu* `o}lu mn rnmamo q g~lu mn xnkaua`* n`}xngl mn eokrxohl`}numn rlgo* rlx}amlu lxl`enjlxalu N` nu}n `aynj un nu}lhjnen` xnjleao`nu mn eo`ial`tln` i~`ea` lj e~krjakan`}o mn le~nxmou q eokrxokauou q l jl orox}~`amlm mn jln`}xngl mnj rxom~e}o* lu eoko l jl eljamlm mnj kauko

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Rxom~eeao`

Iag~xl @ = 4 Xnjleao`nu knxel`}ajnu n`}xn jou nujlho`nu mn jl elmn`l rxom~e}ayl mnj Qleo`

a`u~kou Yn`}l ia`ljNvrox}leao`

eorao Eo`u~kamox`leao`lj

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U a e o `

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Knxelmo a`ioxklj

Knxelmo ioxklj

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>.7. Rxnu}lmoxnu mn Unxyaeao mn jl Elmn`l &Le}oxnu A`maxne}ou!.+ Uo` jlurnxuo`lu n a`u}a}~eao`nu rhjaelu q rxaylmlu |~n hxa`ml` mainxn`}nu unxyaeaou n a`}nxyan`n`mn kl`nxl a`maxne}l n` jl Elmn`l Rxom~e}ayl Nj lrox}n mn elml ~`o mn njjou nu akrox}l`}nrlxl nj e~krjakan`}o mn jlu mainxn`}nu i~`eao`nu mn jl elmn`l* ua` nkhlxgo n` jl elmn`lmnj qle` jou rxnu}lmoxnu mn unxyaeaou rxe}aelkn`}n nu}` l~un`}nu* jo |~n un fl }xl}lmo

mn yau~ljatlx nu l l|~njjou le}oxnu |~n mn ~`l ~ o}xl ioxkl yan`n` a`}nxya`an`mo n` jlelmn`l l~`|~n unl mn kl`nxl a`ioxklj q nuroxmael

E~lmxo @

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E~lmxo

Eo`unxylea` qkl`}n`akan`}omn jou hl`eou

8

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Io`mo Nkrjno L }xlyu mnj unv}o eo`e~xuo mn rxoqne}ou* fl ia`l`ealmo ~`rxoqne}o |~n h~uel elrlea}lx l jou rxom~e}oxnu* rlxl kndoxlx nj uau}nkl rxom~e}ayomnj qle`* eo` jo e~lj un gn`nxlxl klqox nkrjno mn kl`o mn ohxl q rox jo }l`}oklqoxnu a`gxnuou neo`kaeou rlxl jou rxom~e}oxnu* nu}n rxoqne}o le}~ljkn`}n unn`e~n`}xl n` ndne~ea` n` nj Eoxxnmox Neo`kaeo Exau`ndlu

En`}xo AMNLU Nj En`}xo mn A`ynu}aglea`* Moe~kn`}lea`* Lunuoxlkan`}o qUnxyaeaou AMNLU* yan`n ornxl`mo n` jl rxoya`eal mn Ul` Klxeou* rox ku mn 82lou* rxokoyan`mo jl Lgxae~j}~xl Neojgael q xnyljoxl`mo jl Lgxo haomaynxuamlmjoelj eoko nu}xl}ngalu rlxl nj mnulxxojjo neo`kaeo mn jl rxoya`eal mn Ul` Klxeou

G]T+ RMXU Eoko n`}amlm eoornxl`}n* }lkha` yan`n mnulxxojjl`mo akrox}l`}nu}lxnlu n` }ox`o l jl eo`unxylea`* rxokoea` q eoknxealjatlea` mnj qle` q mno}xou rxom~e}ou mn jl lgxo haomaynxuamlm joelj* jo e~lj eo`u}a}~qn ~` xnurljmo rlxljou rxom~e}oxnu q rlxl jl a`u}a}~eao`ljamlm |~n a`}nxyan`n n` nj }nkl ~ o}xou lia`nu

Nkrxnulu rxaylmlu. N` nu}n un`}amo `o nvau}n` k~eflu nkrxnulu |~n a`}nxyn`gl`n` nj }nkl mn`}xo mnj Eoxxnmox Neo`kaeo Exau`ndlu* ql unl mn leorao o mneoknxeao* }xl`urox}n* q n`}amlmnu ia`l`eanxlu |~n lroqn` l jl rxom~eea` onvrox}lea` Ua` nkhlxgo nu mag`o mn xnulj}lx jl jlhox |~n e~krjn jl nkrxnulUl`}l @l}~xl* n` jl rxokoea` q mai~ua` mnj qle`* u~u ho`mlmnu q rxa`earaou eoko~` gxl` rxom~e}o `~}xlen~}aeo

Rqklgxou/EOU^MN*L~` e~l`mo nu}l nu ~`l n`}amlm |~n ql `o nu}l n` jl to`l*nu mag`o mn xnuel}lx nj nu}~mao xnljatlmo n` nj e~j}ayo mn qle` n` nj yljjn mneo`mnhlkhl* n` mo`mn jjnglx` l mn}nxka`lx n amn`}aiaelx nj gnxkorjlukl rlxl jlrxom~eea` eoknxealj mnj qle`* uohxnuljan`mo lj ylxanmlm lklxajjl* eo`oeaml eokoWlj|~a* rox u~u elxle}nxu}aelu q ho`mlmnu rlxl jl rxom~eea`* }xl`uioxklea` qeoknxealjatlea.

EAR.Nj en`}xo a`}nx`leao`lj mn jl rlrl* yan`n xnljatl`mo ~` }xlhldo a`}nxnul`}n mnelxle}nxatlea` q nu}xl}ngalu q lj}nx`l}aylu mn eoknxealjatlea` mnj e~j}ayo mn qle`*l~`|~n nu}n nu}~mao nu}l uan`mo xnljatlmo n` Jakl* rox jlu eooxma`leao`nu |~n nu}la`u}a}~ea` yan`n xnljatl`mo eo` jl G]T+RMXU Eldlklxel* jou xnu~j}lmou mn nu}nnu}~mao yl` fl }n`nx ~` ljel`en q xnrnxe~ua` akrox}l`}n rlxl nj e~j}ayo mnj qle`n` nu}l to`lNj EAR*eo`d~`}lkn`}n eo` jl ^`aynxuamlm @leao`lj Ul` L`}o`ao Lhlm mnj E~ueo* jl^`aynxuamlm @leao`lj Ml`anj Ljeamnu Elxxa` &Ovlrlkrl!* jl ^`aynxuamlm Lgxlxal qjl Ile~j}lm mn Ean`ealu Lgxeojlu q Ioxnu}ljnu mn jl ^`aynxuamlm mn Eldlklxelyan`n xnljatl`mo jlhoxnu mn eo`unxylea` n a`ynu}agleao`nu huaelu q lrjaelmlu mnjl nurnean* a`ej~qn`mo nj kl`}n`akan`}o mn hl`eou mn gnxkorjlukl Jl klqoxmaynxuamlm mn qle` un n`e~n`}xl n` nj u~xnu}n rnx~l`o* n` jou yljjnu mnj E~ueo qR~`o* q }lkha` lj `ox}n* enxel l jl ixo`}nxl eo` Ne~lmox(Exno |~n nj rxa`earlj xn}o |~n eo`ixo`}lkou n` nj EAR nu flenx mnj qle` ~` e~j}ayomnu}a`lmo l ul}auilenx ljg~`ou xn|~nxakan`}ou mn jl yaml komnx`l* eoko jlrxom~eea` mn ljakn`}ou hldou n` eljoxlu q gxlulu q* huaelkn`}n* flenx mn j ~`e~j}ayo eoknxealjkn`}n eokrn}a}ayo* |~n lq~mn l jou lgxae~j}oxnu l`ma`ou l gn`nxlxklqoxnu a`gxnuou(* llmn Kl`xa|~n. Nj EAR yan`n xnljatl`mo ~` a`}n`uo }xlhldo mn a`ynu}aglea` eo` nj qle` eo` njohdn}ayo mn kndoxlx nj e~j}ayo eo` }e`aelu komnx`lu |~n rxom~tel` }~hxe~jou mnulhox ~`aioxkn* jo |~n `o oe~xxn le}~ljkn`}n Jlu xlenu k~nu}xl` ~`l gxl`ylxalhajamlm n` ulhox* eo`}n`amo mn ojagoix~e}l`ou q o}xlu elxle}nxu}aelu |~n jaka}l`jl kluaiaelea` mn u~ eo`u~ko q jl }xl`uioxklea` a`m~u}xalj Luakauko* un mnhn`kndoxlx jlu }e`aelu mn ljklen`lkan`}o q ung~ax rxoi~`matl`mo jlu a`ynu}agleao`nun` }ox`o l u~u rxoranmlmnu knmaea`ljnu Mnumn flen eanx}o }ankro un nkrjnl jl mxogl nu}xnr}oto}oea`l &U]T! rlxl mnu}x~axrlxealjkn`}n jlu ej~jlu rl`exn}aelu n` xl}lu mn jlhoxl}oxao* eo` jo e~lj un jogxl

8/3/2019 Anlisis y recomendaciones en la cadena de valor del yacn en la regin Cajamarca

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+ >2+

|~n nu}lu mnulxxojjn` ~`l ua`}okl}ojogl malh}ael* eo` a`exnkn`}o mn ltelx n`ul`gxn q }omlu jlu eokrjaeleao`nu luoealmlu U~ eo`u~ko `o a`exnkn`}l `~nu}xornuo `a njnyl jl gj~eoul

Jou ]xl`urox}au}lu joeljnu.+ Un n`elxgl` mnj }xlujlmo mn jl rxom~eea` mn qle` qo}xou e~j}ayou mn jou xnurne}ayou elunxou q to`lu ljndlmlu l jl elra}lj rxoya`ealj*

mo`mn un ~hael` jou rxa`earljnu en`}xou mn leorao Jl xnjlea` nu mn ilkajalxamlm qlkau}lm* n` ljg~`ou eluou uo` rxoran}lxaou mn u~u ynfe~jou mn }xl`urox}n

]xl`urox}au}lu a`}nxrxoya`ealjnu.+Un n`elxgl` mnj }xlujlmo mn jl rxom~eea`mnumn jou knxelmou rxoya`ealjnu fleal jlu ea~mlmnu mn Efaejlqo q ]x~dajjo Nj eou}o|~n eohxl` rox u~ unxyaeao ylxl n`}xn > 2 l 9 2 uojnu / |~a`}lj

Jl Uoeanmlm @leao`lj mn A`m~u}xalu &U@A!.+ Nu jl a`u}a}~ea` |~n lgx~rl l jlunkrxnulu a`m~u}xaljnu rxaylmlu mnj Rnx* }an`n rnxuo`nxl d~xmael mn mnxneforxaylmo |~n `o rnxuag~n ia`nu mn j~exo* `a mnulxxojjl le}ayamlm roj}ael rlx}amlxalljg~`l Le}~ljkn`}n jl U@A e~n`}l eo` ku mn . mnjrxom~e}o hx~}o a`}nx`o &RHA! mnj Rnx* nu} eo`ioxklmo rox nj lrox}n mnj une}oxa`m~u}xalj Jl UA@ lgx~rl lj 62. mn jl a`m~u}xal kl`~ile}~xnxl a`u}ljlml n` nj Rnxq u~u kankhxou gn`nxl` nj 5>. mnj nkrjno }o}lj

KA@EN]^X.+Nj Ka`au}nxao mn Eoknxeao Nv}nxaox q ]~xauko mnia`n* maxagn* ndne~}l*eooxma`l q u~rnxyaul jl roj}ael mn eoknxeao nv}nxaox q mn }~xauko ]an`n jlxnuro`ulhajamlm n` kl}nxal mn jl rxokoea` mn jlu nvrox}leao`nu q mn jlu`ngoealeao`nu eoknxealjnu a`}nx`leao`ljnu Eooxma`l eo` jou Ka`au}nxaou mnXnjleao`nu Nv}nxaoxnu q mn Neo`okl q Ia`l`tlu q jou mnku une}oxnu mnjGohanx`o n` nj kha}o mn u~u xnurne}aylu eokrn}n`ealu Luakauko* nu} n`elxglmomn jl xng~jlea` mnj Eoknxeao Nv}nxaox Nj }a}~jlx mnj une}ox maxagn jlu `ngoealeao`nueoknxealjnu a`}nx`leao`ljnu mnj nu}lmo q nu} ile~j}lmo rlxl u~uexahax eo`yn`aou n`nj klxeo mn u~ eokrn}n`eal N` kl}nxal mn }~xauko rxok~nyn* oxan`}l q xng~jl jlle}ayamlm }~xu}ael eo` nj ia` mn akr~julx nj mnulxxojjo uou}n`ahjn mnj }~xauko*a`ej~qn`mo jl rxokoea`* oxan`}lea` q xng~jlea` mn jl lx}nul`l

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+ >4Roxen`}ldn mn A`u}a}~eao`nu R~hjaelu q rxaylmlu |~n mn ~`l ~ o}xlkl`nxl rxnu}l` unxyaeaou l jl elmn`l mn qle .

.

>> >9.

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Jlu a`u}a}~eao`nu |~n mn ~`l ~ o}xl kl`nxl rxnu}l` unxyaeao n` jl elmn`lrxom~e}ayl mnj qle`* |~n `o nu}` k~q ejlxlkn`}n amn`}aiaelmlu o ya`e~jlmlu ua`nkhlxgo un n`e~n`}xl` mau}xah~amlu n` }omou jou nujlho`nu mn jl elmn`le~krjan`mo maynxuou xojnu* l~`|~n ljg~`lu e~krjn` xojnu n` mainxn`}nunujlho`nuNj unxyaeao mn luau}n`eal }e`ael nu oixneamo rox jlu a`u}a}~eao`nu |~n lroql` njmnulxxojjo rxom~e}ayo mnj qle` l }xlyu mn rnxuo`lj }e`aeo elrlea}lmo n` njkl`ndo mnj qle` q l }xlyu mn mainxn`}nu le}ayamlmnu q leeao`nu n` nu}n x~hxoromxlkou ~haelxjo lj En`}xo AMNLU Eldlklxel* A`maxne}lkn`}n lj RxogxlklMnulxxojjo X~xlj Uou}n`amo RMXU+G]T q romxl` a`eoxroxlxun ku lmnjl`}n njKA@LG* RXO@LKLEFEU* A`u}a}~}o E~n`elu* Elxa}lu mnj Rnx

Nj }nkl mn oxgl`atlea` jo yan`n }xlhldl`mo nj En`}xo AMNLU* l }xlyu mnj

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Rox o}xo jlmo jou unxyaeaou mn a`ynu}aglea` q nvrnxakn`}lea` uo` hxa`mlmou rox njA@AL q jl ^`aynxuamlm @leao`lj mn Eldlklxel* l~`|~n l`}nxaoxkn`}n Rqklgxoumnulxxojjo ~` }xlhldo mn a`ynu}aglea` rlxl elxle}nxatlx jlu ylxanmlmnu eoknxealjnumn qle` n` nj Yljjn mn Eo`mnhlkhl* hldo ~` uau}nkl mn rxom~eea` oxg`aelN` }l`}o jou unxyaeaou mn }xl`urox}n q jou unxyaeaou mn ia`l`ealkan`}o n` jl to`lioxkl` rlx}n mn jou unxyaeaou hxa`mlmou l o}xou e~j}ayou mn klqox xn`}lhajamlm* d~`}o l jou e~ljnu un uankhxl* un leoral q un }xl`urox}l nj qle`

N` jl Xnga` Eldlklxel q n` rlx}ae~jlx n` nj Eoxxnmox Neo`kaeo Exau`ndlu jlua`u}a}~eao`nu rhjaelu o nu}l}ljnu }an`n` rxnun`eal l }xlyu mn mnj Ka`au}nxao mnLgxae~j}~xl* eo` u~u Lgn`ealu Lgxlxalu n` elml rxoya`eal* RXO@LKLEFEU* nj A@AL* jl

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^`aynxuamlm @leao`lj mn Eldlklxel* jou A`u}a}~}ou ]ne`ojgaeou* nj Gohanx`o Xngao`ljmn Eldlklxel q jou k~`aearaou mau}xa}ljnu q rxoya`ealjnu Ua` nkhlxgo l mneax mn jourxom~e}oxnu mn qle`* uo` k~q roelu jlu |~n un a`yoj~exl` n` }nklu `~nyou q jlu |~nxnyljoxl` jou rxom~e}ou mn jl Lgxo haomaynxuamlm Joelj* uohxn }omo e~l`mo `o }an`n`mnkl`ml nu}lhjneaml n` nj knxelmo o flq |~n xneoxxnx ~` jlxgo elka`o rlxl jogxlxmnulxxojjlx jlu elmn`lu rxom~e}aylu* nu ku ieaj rlxl jlu a`u}a}~eao`nu a`unx}lxun n`

jou rxoenuou |~n ql nu}` n` klxefl q |~n k~eflu ynenu elka`l` rox ua uojou* numneax |~n k~eflu ynenu jlu a`u}a}~eao`nu `o |~anxn` eoxxnx nj xanugo q nu ku n` nj}nkl mn ia`l`ealkan`}o elua `a`g~`l ia`l`eanxl |~anxn lrou}lx rox lj lgxo haomaynxuamlmjoelj

Gxliaeo @ 9. Le}ayamlmnu |~n Mnulxxojjl` jlu A`u}a}~eao`nu Ya`e~jlmlu lj E~j}ayoq Eo`unxylea` mnj qle` .

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GXIAEO @ 74 Xanugou Ku Ixne~n`}nu |~n Lixo`}l` jlu A`u}a}~eao`nu lj rxnu}lxunxyaeaou l jl elmn`l rxom~e}ayl mnj qle`.

52 22.

> 22.

=2 22.

82 22.

> 22.

Le}a}~m rl}nx`ljau}lq luau}n`ealjau}l mnrxom~e}oxnuIle}oxnu ejak}aeoulmynxuou

Ilj}l mn knxelmorlxl nj rxom~e}o

Ilj}l mnia`l`ealkan`}o

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Rxom~eeao`

Iag~xl @ > 4 Ornxlmoxnu mn unxyaeaou n` jl elmn`l rxom~e}ayl mnj Qleo`

a`u~kou Yn`}l ia`ljNvrox}leao`

Leorao Eo`u~kamox`leao`lj

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EN@]XO AMNLU

^`aynxuamlm Lgxlxal jl Koja`l

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LURNE &Luoealea` mn rxo}neea` lj eo`u~kamox!

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Jou rxnu}lmoxnu mn unxyaeao n` jl elmn`l nu}` ejlxlkn`}n mainxn`ealmou q unn`e~n`}xl` n` }omou jou nujlho`nu mn jl elmn`l e~krjan`mo maynxuou xojnuLhlxel` mnumn jl rxnu}lea` mnunxyaeaou mn kl`o mn ohxl `o eljaiaelml 3 nu}nunxyaeao jo rxnu}l` klqoxkn`}n jou j~glxnou mn jlu to`lu rxom~e}oxlu mn qleo`*l elkhao mn ~` uljlxao & 22 uojnu / ml!* o }lkha` jo flen` eoko rlx}n mnjlrox}n yoj~`}lxao ua` xneahax `a`g~`l xnk~`nxlea` l elkhao

Njunxyaeao mn luau}n`eal }e`ael nu oixneamo rox jlu a`u}a}~eao`nu |~n lroql` njmnulxxojjo mn jl qleo` l }xlyu mn jl eo`}xl}lea` mn rnxuo`lj }e`aeonurnealjatlmo n` nj kl`ndo mn jl qleo` q rox knmao mn jl elrlea}lea` mnrxoko}oxnu elkrnua`ou |~n e~krjn` }lxnlu xnjnyl`}nu n a`fnxn`}nu lj e~j}ayo mnjl qleo` Jou rxoko}oxnu q }e`aeou d~ngl` ~` rlrnj k~q akrox}l`}n n` jlmai~ua` mnj eo`oeakan`}o }e`aeo Jlu a`u}a}~eao`nu |~n lrox}l` eo` nj unxyaeao}e`aeo Jl luau}n`eal }e`ael eo`uau}n n` le}ayamlmnu xnjleao`lmlu eo` nj kl`ndomn jl qleo` Ljg~`lu a`u}a}~eao`nu }lkha` un fl` a`yoj~exlmo n` nj eoknxeao mn jlqleo` Jlu a`u}a}~eao`nu |~n hxa`ml` luau}n`eal }e`ael uo`4 Lmniox* L E ]anxxl*Lgxounxyau* Ka`lg* Rxo`lklefeu q Enmnrlu

Nj unxyaeao mn oxgl`atlea` nu o}xl jlhox k~q akrox}l`}n |~n ndnxen` jlua`u}a}~eao`nu* gn`nxljkn`}n uo` jlu kauklu |~n hxa`ml` luau}n`eal }e`ael Mn jlkl`nxl eoko nu}` oxgl`atlmou mnrn`mnx nj va}o o ixleluo mn jou rxoqne}ou q jl}xl`uinxn`eal mn }ne`ojogl l jou rxom~e}oxnu Jl oxgl`atlea` lq~ml l jourxom~e}oxnu l ~`ax nui~nxtou rlxl nj e~krjakan`}o mn ia`nu eok~`nu

Nj unxyaeao mn }xl`urox}n joelj nu hxa`mlmo rox }xl`urox}au}lu |~n }xlujlml`rluldnxou q elxgl mn jou elunxou l jou mau}xa}ou q elra}ljnu mn rxoya`eal Nj unxyaeaonu hxa`mlmo n` ~`amlmnu kyajnu lhanx}o q enxxlmo* n` jl to`l un jou eo`oen eokoelkao`n}lu* eokhau q elkao`nu Jou efoinxnu eohxl` ~` eou}o rox nj }xl`urox}nmn jou rluldnxou q jl elxgl Jou }xl`urox}au}lu uo` eo`oeamou n` jou elunxou qmau}xa}ou

Jou unxyaeaou mn ia`l`ealkan`}o rlxl nj e~j}ayo mnj qleo`* `o uo` k~q ror~jlxnun` jl Xnga`* nu mneax `o nu}` lj ljel`en mn jlu klqoxlu Un }an`n ia`l`ealkan`}omn a`u}a}~eao`nu nurneiaelu |~n lroql` nj mnulxxojjo mn jl qleo`* n`}xn njjlukn`eao`lkou l Io`mo Nkrjno* G]T q jl Luoealea` Jou L`mnu Jouleoralmoxnu leenmn` l rxu}lkou mn eldlu* hl`eou* ~ o}xl n`}amlm ia`l`eanxl |~nrnxka}n` oh}n`nx ia`l`ealkan`}o ujo rlxl jl le}ayamlm mn eoknxealjatlea` mn jlqleo`

Nj unxyaeao mnlunuoxl eoknxealj q nkrxnulxalj jou xneahn` klqoxkn`}n jouleoralmoxnu* }xl`uioxklmoxnu q nvrox}lmoxnu mn rxoinuao`ljnu q nkrxnulu jaglmlunj eoknxeao |~n nu}` nurnealjatlmou n` jlu ia`l`tlu* un n`elxgl` mn jjnylx jleo`}lhajamlm mn jlu rnxuo`lu o nkrxnulu* rlglx akr~nu}ou* flenx mnejlxleao`nu ljl U^@L]* n`}xn o}xlu leeao`nu

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>.6. Elmn`l mn Yljox

Jl Elmn`l mn Yljox mnj Qle`* a`ej~qn jl rxom~eea`* nj leorao q jl }xl`uioxklea`rxaklxal mnj rxom~e}o* }aj rlxl jlu rnxuo`lu eo` malhn}nu* |~an`nu nkrjnl` jl xlt q n`ljg~`ou eluou nu}` nkrntl`mo l ~}ajatlx jl fodl* eoko a`u~ko rlxl jl rxnyn`ea` qeo`}xoj mn nu}l }nxxahjn n`inxknmlm L~`|~n mnumn roelu l`enu}xljnu un jo fl yn`amo

~}ajatl`mo n` jl n}`oknmaea`l q jl n}`oyn}nxa`lxal n` nj }xl}lkan`}o mn maynxulun`inxknmlmnu* rox rlx}n mn jou rohjlmoxnu mn jl to`l x~xlj Ua` nkhlxgo nu}lu q o}xluioxklu }xlmaeao`ljnu mn ~uo q eo`u~ko mnj qle` fl` amo mnulrlxnean`mo eo` jlkomnx`atlea` q jl gjohljatlea` |~n akro`n` `~nyou nu}ajou q }n`mn`ealu mn yaml n` jlrohjlea` x~xlj* jl e~lj uankrxn nu} `}aklkn`}n ya`e~jlml lj ~uo mn jou xne~xuou joeljnu

Jl }xl`uioxklea` q nj ~uo mnj qle` n` jl lgxoa`m~u}xal x~xlj* jn eo`ianxn l nu}n rxom~e}o~` yljox nurnealj q jn lyatoxl ~` foxato`}n eoknxealj n` exneakan`}o* uohxn }omo n` jla`m~u}xal ljakn`}lxl q n` jl a`m~u}xal ilxkle~}ael mnhamo l u~u ho`mlmnu q rxa`earaou`~}xlen~}aeou ql unl eoko kl}nxal rxakl o eoko rxom~e}ou }xl`uioxklmou3 q `o unxlnv}xlo |~n k~q rxo`}o nu}nkou luau}an`mo l jl nvrox}lea` mn rxom~e}ou qu~hrxom~e}ou mnj qle` n` gxl` nueljl lj knxelmo nv}nx`o

Jl rxom~eea` mn xlenu mn qleo`* un xnljatl uag~an`mo ~`l }ne`ojogl }xlmaeao`lj* une~j}ayl huaelkn`}n n` rn|~nlu rlxenjlu* ulf~lu* ja`mnxou mn jlu rlxenjlu q ljxnmnmoxmn jlu rlxenjlu* gn`nxljkn`}n un luoeal lj e~j}ayo mn klt Jou rxom~e}oxnu `o }an`n` ~`nu}aklmo xnlj mnj eou}o mn rxom~eea` mn xlenu mn qleo`* n` jl knmaml |~n `o nkrjnl`lho`ou q lgxo|~kaeou q jl kl`o mn ohxl nu huaelkn`}n ilkajalx ^` nu}aklmo mnjeou}o mn rxom~eea` un k~nu}xl n` nj uag~an`}n e~lmxo* nj kauko |~n fl uamo xnljatlmoyljoxatl`mo jl kl`o mn ohxl q jou a`u~kou |~n ~}ajatl nj lgxae~j}ox

E~lmxo @ 4 Eou}ou mn Rxom~eea` rlxl < Fne}xnl mn rxom~eea` mn Qle`Eoknxealj n` Eldlklxel.

X^HXO ^@AMLM EL@]AMLM EOU]O^@A]LXAO

]O]LJ

RXNRLXLEA@ MN ]NXXN@OLxlmo q u~xelmo q~`}l 9 52 22

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8/3/2019 Anlisis y recomendaciones en la cadena de valor del yacn en la regin Cajamarca

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