anteproyecto hotel con encanto en javea

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ANTEPROYECTO HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO JAVEA INDICE PARTE I : ENTORNO Y ESPACIO TURÍSTICO MAPA DEL ESPACIO DESCRIPCIÓN DEL ESPACIO SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS PRINCIPALES Parte I Analisis Diagnostico Entorno y Espacio Turistico 1 PRINCIPALES ANÁLISIS DE LA OFERTA HOTELERA ANÁLISIS Y PERFIL DE LA DEMANDA MATRIZ PRODUCTOS-MERCADO PARTE II : PROPUESTA HOTEL CON ENCANTO DEFINICIÓN DEL PRODUCTO/PROYECTO “ HOTEL CON ENCANTO” DIAGNÓSTICO DE SÍNTESIS: ANÁLISIS DAFO DIRECTRICES PARTICULARES DIRECTRICES PARTICULARES

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Page 1: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

ANTEPROYECTO HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO

JAVEA

INDICE

� PARTE I : ENTORNO Y ESPACIO TURÍSTICO

� MAPA DEL ESPACIO� DESCRIPCIÓN DEL ESPACIO� SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS

PRINCIPALES

Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 1

PRINCIPALES� ANÁLISIS DE LA OFERTA HOTELERA� ANÁLISIS Y PERFIL DE LA DEMANDA� MATRIZ PRODUCTOS-MERCADO

� PARTE II : PROPUESTA HOTEL CON ENCANTO

� DEFINICIÓN DEL PRODUCTO/PROYECTO “ HOTEL CON ENCANTO”

� DIAGNÓSTICO DE SÍNTESIS: ANÁLISIS DAFO DIRECTRICES PARTICULARES DIRECTRICES PARTICULARES

Page 2: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� MAPA DEL ESPACIO

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JAVEA

Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 2

Page 3: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� DESCRIPCIÓN DEL ESPACIO

� Javea coincide, básicamente, con el ámbito litoral y prelitoral de la comarca

� Una comarca con un fuerte desarrollo turístico y residencial, asociado al disfrute del clima y del mar

� Este desarrollo todavía mantiene un atractivo

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JAVEA

Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 3

� Este desarrollo todavía mantiene un atractivo paisajístico considerable y una fuerte singularidad territorial.

� El asentamiento del turismo residencial nacional y extranjero constituye otro rasgo característico.

� La estrategia turística para este espacio sugiere la renovación y diversificación de la oferta de destinos litorales consolidados.

� En este sentido, los municipios y áreas de interior constituyen espacios de oportunidad para un desarrollo turístico equilibrado, basado en la riqueza de su patrimonio natural , rural , cultural y el desarrollo de un turismo sostenible.

Page 4: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS PRINCIPALES

� Recursos naturales

� Playas� Xàbia es de los

municipios que cuentan con una mayor oferta y

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JAVEA

Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 4

con una mayor oferta y longitud de playas.

� Predominan en este espacio las playas de tipología calas y en menor número las playas abiertas.

� Bandera Azul� Falta Certificado de

Calidad.

Page 5: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS PRINCIPALES� Espacios de Interés

Natural

� Espacios Protegidos

� Parque Natural: Marjal de Pego-Oliva� Parque Natural: Montgó afecta a los

términos municipales de Dénia y Xàbia.

� Se trata de una sierra con una cota máxima de 753 m de altitud. Está formado por un coscojar y

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 5

� Está formado por un coscojar y monte bajo mediterráneo con casi 600 especies

� Parque Natural: Penyal d´Ifach

� LIC Penyasegats de la Marina

� Cuenta afecta a los municipios de Xàbia, Benitatxell, Teulada y frentes litorales de los mismos.

� Alberga hábitats relacionados con acantilados costeros y cuevas marinas, en excelente estado de conservación.

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� SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS PRINCIPALES� Espacios de Interés Natural

� Senderos e instalaciones recreativas forestales.

� La Marina Alta Litoral posee 13 senderos de pequeño recorrido que atraviesan un total de 120 km.

� Xàbia (ARs: La Plana y Pinosol)

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 6

� Xàbia (ARs: La Plana y Pinosol)

Page 7: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS PRINCIPALES� Patrimonio Cultural

� Monumentos y conjuntos históricos� El elemento de patrimonio histórico

más difundido son la torres vigías, que suponen el 44% de los BICs declarados.

� Destaca el municipio de Xàbia con 9 torres .

� Elemento defensivo predominante

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 7

Elemento defensivo predominante son los castillos que están presentes en los municipios cercanos a Javea de Adsubia, Benimeli, Dénia, Moraira, Murla y Pego.

� Las murallas BIC se emplazan en Pego y Beniarbeig.

� Los abrigos rupestres suponen el 21% de los BICs declarados. En Xábia (Cova del Barranc de Migdia y Coves Santes).

� Museo Arqueológico de Xábia

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� SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS PRINCIPALES� Fiestas Populares

� Eventos y festejos en Xábia� Mercadillo de Navidad de Xàbia � • Feria de Artesanía Popular de Xàbia � • Festival Internacional de Xàbia � • Xàbia Folk � • Festival Internacional de Jazz en

Xàbia

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 8

� Ajedrez Viviente Xábia� Fiestas Moros y Cristianos

Page 9: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

ANTEPROYECTO HOTEL RURAL-AGROTURISMO JAVEA

� SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS PRINCIPALES� Instalaciones y Oferta

deportiva/ocio

� Campos de Golf cercanos� Club de Golf Xábia presenta una

longitud de campo de 5.950 m, presta servicios de restauración y cuenta con dos salones privados para reuniones.

� Clud de Golf La Sella Denia� Club de Golf Ifach ( Calpe )� Club de Golf Oliva

Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 9

� Club de Golf Oliva� Puertos deportivos

� La Marina el Portet Xábia. 16% amarres

� La Marina de Denia� Club Náutico Moraira� Club Náutico Benissa y Calpe� Estación Naútica Marina Alta : cuenta

con la participación de cuatro municipios: Benissa, Calpe, Dénia y Xàbia.

Page 10: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� DIAGNOSTICO Y ANÁLISIS DE LA OFERTA DE ALOJAMIENTO

� Provincia de Alicante

� Hoteles : • La provincia de Alicante concentra un total de 334 hoteles• En su mayoría hoteles vacacionales , litoral-costa• Alojamiento de carácter privado familiar no dependiendo de cadenas hoteleras (

Oferta muy atomizada ).

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 10

Oferta muy atomizada ). • Estructuras y estado obsoleto y de calidad media-baja• Sólo 33 establecimientos de Costa Blanca tienen Q Calidad.• Oferta enfocada al turismo de masas y supeditada a los TTOO y canalización a

través de agencias mayoristas.• Las categorías de 3 y 2 estrellas son las más numerosas representando más del

50% del total de establecimientos.• Siete localidades , por numero de hoteles y plazas sobresalen del resto :

Benidorm, Alicante, Denia, Elche , Calpe , Guardamar del segura y Alfas del Pi.• Existen sólo 11 establecimientos con categoría 5 estrellas. 4 de ellos

gestionados por cadenas hoteleras internacionales o nacionales o locales

Page 11: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� DIAGNOSTICO Y ANÁLISIS DE LA OFERTA DE ALOJAMIENTO

� Provincia de Alicante

• Hoteles Rurales con Encanto :

– 14 hoteles/casas rurales en zona de interior. Total Habitaciones 84– Capacidad media 6 habitaciones

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 11

– Capacidad media 6 habitaciones– Propiedad y gestión privada – Pertenecen al Club de Alojamiento de interior TEMPS.– Ubicados en localidades como : Benillova, Beneixama,Benissiva,

Parcen, Castell de Guadalest,Alcalalí, Alcoy– Precios medios 80 euros por habitación doble y noche.

Page 12: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� OFERTA HOTELERAMarina Alta y en Javea

CARACTERISTICAS

� En Marina Alta :� Hoteles vacacionales , costa , litoral

� 54 hoteles con 3414 habitaciones y 6852 plazas .

� 80 Casas /Hoteles Rurales con 713 plazas.

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 12

plazas.� 8 hoteles en Javea. Establecimientos de 2 y

4 estrellas. 405 habitaciones y 840 plazas de alojamiento.

� 4 hostales suman 50 habitaciones y 95 plazas

� 1605 apartamentos turísticos con 9210 plazas.

� Hotel Village Spa El Rodat producto hotelero competencia directa en Javea ( fotos ).

.

Page 13: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� OFERTA HOTELERA

� En Javea � Parador Nacional de

Turismo de Jávea� Hotel Village SPA

Rodat� Hotel Jávea

� OFERTA HOTELERA

� En municipios Interiores de la Marina alta y Baja .Zona influencia 14 pertenecientes al Club de Alojamiento interior CCVV .TEMPS .� Albereda

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JAVEA

Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 13

� Hotel Jávea� Hotel Miramar� Hotel SOLYMAR� Pinosol� Hotel Villanaranjos

� Albereda� Casa Del Riu� Casa Gallinera� Casa Julia� Casa Taino � Cases Noves� Castel de la solana� El Capricho de la

Portuguesa� La Casota de la Vall

de Laguar� La Façana� Los Dos Tinos

Page 14: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� ANALISIS Y PERFIL DE LA DEMANDA

� Los viajeros en alojamientos de turismo (rural ) de la Comunidad Valenciana son de procedencia nacional en un 94%, siendo el 80% de los cuales originarios de la Comunidad Valenciana.

� En la zona de la Marina Alta la procedencia internacional toma más importancia , llegando a un 60% de la

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 14

toma más importancia , llegando a un 60% de la demanda.

� La estancia media de los viajeros en alojamiento rural de la Comunidad Valenciana fue de 3,05 días Es mayor la de los turistas extranjeros (5,3 días)

� Tiene una edad comprendida entre 26 y 50 años (54%).� Viaja en pareja (32%) con amigos (31%), en familia

(23%) o en grupo un (11%). � Elige el destino a través de la recomendación de

amigos/familiares e internet. Esta última fuente es la más utilizada por los extranjeros.

Page 15: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

ANALISIS Y PERFIL DE LA DEMANDA

� Las actividades que realiza en destino están relacionadas con la cultura (visitas a pueblos, fiestas ).

� También las actividades complementarias (playas cercanas,

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 15

También las actividades complementarias (playas cercanas, gastronomía, compras).

� El usuario de alojamiento rural en la Comunidad valora favorablemente la gastronomía, la restauración y la relación experiencia-precio de los destinos.

� En lo relativo a las características físicas del destino, el aspecto mejor valorado es el atractivo de la zona y el cuidado/limpieza del medio ambiente, la tranquilidad.

Page 16: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

ANALISIS Y DIAGNOSTICO MERDADOS TURÍSTICOS PRINCIPALES

� TURISMO RESIDENCIAL ( TRe)� Mercado más consolidado� Complejos de zonas residenciales con unifamiliares.

� TURISMO SOL Y PLAYA INDIVIDUAL ( TSYPI )� Uso viviendas alojamiento extrahotelero gran mayoría� Estancias prolongadas y alta fidelidad al destino� Complementario a salud y belleza, gastronómico, ocio actividades

acuáticas y en zonas de interior.

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Parte I Analisis Diagnostico

Entorno y Espacio Turistico 16

acuáticas y en zonas de interior.� TURISMO NAÚTICO ( TN )

� Mercado consolidado , de gran aceptación y buena imagen.� Gran oferta de amarres y club naúticos de renombre en zona

� TURISMO DE GOLF ( TG )� Mercado de alto poder adquisitivo que complementa el perfil de turista

de la zona Marina Alta.� 3 campos de golf � Cliente turista hotel 5 estrellas en zona ( Denia, Benidorm ..)

� TURISMO REUNIONES E INCENTIVOS ( TRI )� Poca oferta en Javea. � Se concentra en Denia. � Complementa con Turismo naútico.

Page 17: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

ANALISIS Y DIAGNOSTICO MERDADOS TURÍSTICOS PRINCIPALES

� TURISMO ACTIVO : vinculado a actividades acuaticas (TA )� Vinculado a principalmente actividades náuticas y acuáticas� Submarinismo, buceo� Actividades naturaleza y medio ambiente.

TURISMO SALUD Y BELLEZA ( TSB )

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Parte I Analisis Diagnostico

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� TURISMO SALUD Y BELLEZA ( TSB )� Se concentra en establecimientos 5 estrellas ( Denia ) � En Javea oferta del Rodat , Parador y otros.

� TURISMO IDIOMATICO ( TId )� TURISMO CULTURAL ( TC )� TURISMO ENOLÓGICO ( TE )

� Interesantes bodegas por la zona , atracción. Visitas y catas� Vinos de DO consolidados y conocidos.( blancos y mistelas )

� TURISMO RURAL ( senderismo, excursionismo, actividades agroturísticas ). ( TRu )

Page 18: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� MATRIZ PRODUCTOS MERCADOS TURÍSTICOS

Atractivo del Mercado

Alto Medio Bajo

Alta TSYPI, TN T Re

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Parte I Analisis Diagnostico

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� Se debe fomentar su máximo desarrollo y estrategias. Mercados principales� Se deben establecer estrategias para mantener o mejorar potencial

� Centrarse en estrategias no pueden dar resultados. Coste oportunidad en otros mercados

MediaBaja

TG, T Ru TSB

TRI TId, TE, TC

Page 19: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

PROPUESTA “ HOTEL CON ENCANTO “

� El proyecto consistiría en la rehabilitación o construcción de Hotel Con Encanto en Finca Granja. Se estudiaría la viabilidad económico financiera del proyecto teniendo en cuenta, entre otros aspectos :� Los resultados de las estadísticas , estudios de mercado, y

tendencias del sector.� Dimensionamiento de las instalaciones y facilidades del hotel.

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JAVEA

Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 19

� Dimensionamiento de las instalaciones y facilidades del hotel.� Inversión a realizar por la propiedad. Optimizar recursos

económicos.� Determinación gastos mínimos de explotación mensuales y

anuales.� Determinación del umbral de rentabilidad o punto de equilibrio. � Rentabilidad esperada ( TIR –Tasa Interna de retorno ).

Desarrollo memoria y ficha técnica de construcción. � Fuentes de financiación del proyecto.� Posibilidad de futuras subvenciones al proyecto y a

programas de desarrollo turístico.

Page 20: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� Oferta : Definición del Producto ideal

� El establecimiento sería tipo edificio singular ( tipo masía ) .Se utilizarían tres elementos característicos de la arquitectura tradicional alicantina: piedra natural caliza de la zona, un patio central y palmeras.

� Sería un edificio singular con valor arquitectónico tradicional y

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Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 20

� Sería un edificio singular con valor arquitectónico tradicional y rural característico de la provincia de Alicante que añadiría por sí mismo, un elemento y valor diferenciador ante la competencia.

� Vinculado a la explotación agropecuaria en instalaciones y facilidades ( huerto ecológico, productos naturales granja-huevos, miel, mermeladas, dátiles…)

Page 21: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� Oferta : Definición del Producto

� La finca-granja una vez acondicionada se convertirá en un Hotel con Encanto con entornos íntimos, elegantes y no convencionales.

� Ofrecerá una clase de alojamiento, servicios e instalaciones excepcionales y personalizados.

� Ambientada y decorada con estilo acogedor, calido, elegante

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Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 21

� Ambientada y decorada con estilo acogedor, calido, elegante

� De tamaño pequeño constará de 10 habitaciones tipo junior suites. Este tipo de alojamiento sería idóneo par adaptase a cualquier necesidad de los diferentes públicos objetivos a dirigirse ( empresa, golf, vacacional individual larga estancia ..).

� Complementando los servicios de alojamiento también dispondrá de áreas de restauración: Una zona de restaurante, un Lounge Bar Café .

� Dispondrá de zona ajardinada ( jardín mediterráneo ) tanto en su entrada principal como en el patio interior, tipo claustro. A este patio ajardinado y a las áreas de restauración , se podrá acceder tanto por el interior como por entrada directa lateral desde el exterior. .

Page 22: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� Oferta : Definición del Producto

� Para dar respuesta a diversos públicos objetivos al que se dirigirá, entre ellos el corporativo local, provincial ( pymes. Asociaciones y federaciones empresariales, etc… ) la disposición de sala multifuncional sería recomendable . Este tipo de público objetivo ayudaría a romper la estacionalidad durante la semana comercial y temporadas bajas.

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Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 22

estacionalidad durante la semana comercial y temporadas bajas.

� Otras instalaciones que cubrirán necesidades de los potenciales clientes serán un pequeño spa , zona de piscina y terraza.

� El acondicionamiento del proyecto turístico-hotelero servirá para convertirse en un Hotel con Encanto de referencia y contribuirá a que sea un referente único y exclusivo.

Page 23: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� El objetivo principal de esta rehabilitación y acondicionamiento de la finca granja sería :

� La recuperación de la imagen del conjunto d edificaciones y construcciones existentes, respetando su valor arquitectónico , paisajístico , medio ambiental y ecológico.

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� Concepto distribución espacial del producto hotel

Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 23

medio ambiental y ecológico.

� En todas las intervenciones que se realizarían se intentaría adaptarlo e integrarlo al entorno natural ; recuperar elementos singulares de la antigua construcción y facilitar la accesibilidad

� Utilización de materiales y sistemas en la construcción de bajo impacto medioambiental.

� Sistemas de ahorro energéticos. � Utilización de materiales autóctonos de la zona.

Page 24: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� Las intervenciones del conjunto de edificios se adaptarían al siguiente plan de funcionalidad y operativa futura :

� 1.- 10 unidades de alojamiento. � 2.- 1 vivienda/ alojamiento extra uso interno servicio del hotel� 3.- Dos espacios polivalentes exteriores ( patios ) � 4.- 1 zona de restaurante patio arcadas.� 5.- 1 zona Lounge café bar exterior ( patio arcada )

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� Concepto distribución espacial del producto hotel

Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 24

� 5.- 1 zona Lounge café bar exterior ( patio arcada )� 6.- Salón Lounge Club Café Jazz & Blues ( invierno )� 7.- Biblioteca zona Business + zona coffe express� 8.- 3 salones de reuniones. Salas multifuncionales panelables � 9.- Cocina y almacén para el mismo.� 10.- Almacén Office , lavandería.� 11.- Despacho� 12.- Habilitación espacios exteriores como espacio de ocio

ajardinada ( patio exterior central ).� 13.- Zona de relajación piscina-pequeño Spa � 14.- Habilitación y acondicionamiento del espacio exterior� 15.- Ajardinamiento en zona entrada principal y patio interior

del edificio.

Page 25: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� Fortalezas Internas

� Concepto de hotel en creciente demanda.

� Poca competencia en la zona de Javea.

� Imagen de Exclusividad y privacidad

� Debilidades Internas

� Capacidad alojativa del competidor directo.

� Competidores ya posicionados en mercado.

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JAVEA

Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 25

� Tamaño del Hotel� Nueva oferta basada en

el turismo sostenible.� Alto grado de

personalización de servicios.

� Experiencia directiva para gestión.

� Flexibilidad y rápida adaptación

� Rentabilidad a largo plazo.

� Gran peso de los costes laborales.

� Coste inversión inicial.

Page 26: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� Oportunidades Externas

� Conexiones terrestres, ferroviarias y aéreas con principales capitales de provincias.

� Inexistencia en Javea de proyectos de estas

� Amenazas Externas

� Existencia de competidores establecidos en zona.

� Existencia de parcela con proyecto de hotel y licencia para el mismo cerca del campo de golf.

� Numerosos destinos con recursos monumentales superiores al

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JAVEA

Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 26

proyectos de estas� características.� Alto grado de fidelización de

clientes. Boca-oreja.� Amplia oferta complementaria de

ocio/deporte en la zona.� Apoyo a proyectos promoción

turismo “interior-costa” en la actualidad.

� Buena imagen de Javea como destino turístico en Costa Blanca y Marina Alta.

� Numerosos destinos con recursos monumentales superiores al municipio de Javea.

� Comarcas de interior en la Comunidad Valenciana ya consolidados a nivel turístico.

� Recesión económica� Poco tejido empresarial e industria

de servicios existente poco diversificada.

� Existencia de instalaciones y facilidades en relación al turismo de negocios/reuniones en Javea

Page 27: Anteproyecto hotel con Encanto en Javea

� Factores Claves de Éxito

� Ubicación idónea próxima a destinos turísticos de gran relevancia y recursos turísticos.

� Creciente demanda del concepto “Hotel con encanto” . � Espacio finca granja con potencial para ampliación y

acondicionamiento de instalaciones y facilidades complementarias al hotel. ( agroturismo, etc..)

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JAVEA

Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 27

complementarias al hotel. ( agroturismo, etc..)� Existencia de oferta y actividades turísticas cercana. � Infraestructuras de comunicaciones directas.� Zona cercana y muy conocida en la Provincia de

Alicante tanto para el mercado nacional como internacional.

� Potencial crecimiento en la zona de turismo interior-costa