apresentação agropacto - 30.10
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Apresentação da ACEAQ - Resultados e Oportunidades da Missão Cearense a Feira Internacional de Aquicultura no ChileTRANSCRIPT
Resultados e Oportunidades da Missão Cearense a Feira Internacional de
Aquicultura no Chile
Missão Técnica da Piscicultura 06 Produtores apoiados pelo SEBARE/ CE Secretário da Pesca e Aquicultura apoiado pela
ACEAQ 08 Cearenses – Escama Forte/SP 20 produtores de Mat0 Grosso apoiados pelo
SEBRAE/ BR 08 produtores do Paraná com apoio parcial de
empresa privada Visita a Feira AQUA SUR Visitas à Cadeia Produtiva da Piscicultura
Chilena
Aqua Sur 2012 VII FEIRA INTERNACIONAL DE AQUICULTURA DE 10 A 13 DE OUTUBRO DE 2012 PUERTO MONTT – CHILE 1.000 EMPRESAS 40 PAÍSES 18.000 VISITANTES Cerca de 100 brasileiros entre produtores de
alevinos e de peixes, fornecedores de insumos, representantes do MPA, SPA, SEBRAE e outras instituições.
Escala de Produção
Automação no Manejo
Automação no Manejo
Automação Processos Críticos
Automação Processos de Controle
Automação de Despesca
Produção de Smolts (Invermar)
Produção de Smolts
Produção Visita: Salmon Aysen 1 e 2 Tamanho médio jaulas: 30x30x25 = 22.500m3 Padrão de 14 jaulas por Centro Produtivo Recepção: Alevinos de 80 a 120g Densidade máxima – 12kg/ m3 Média de 07 funcionários Mortalidade 1x/dia por sucção e mergulho Apoio de navio fundeado (Ponton) 160 ton/
ração Distribuição de ração por navios com 800 ton. Limpeza de jaulas terceirizadas e mecanizada
Produção Ciclos: Salmão Salar: 5kg em 18 meses/ FCA: 1,35/
1,40 Truta: 3kg em 15 meses / FCA: 1,35/ 1,40
Sobrevivência 90% Biossegurança Analise mensal de doenças Vazio de o3 meses entre ciclos Distância mínima de 6km entre fazendas 03 visitas de fiscalização por ciclo Obtém seguro safra se seguir protocolo
Produção Particularidades 02 meses com anoxia Possíveis florações de microalgas tóxicasNecessidade de vacinasNecessidade de antibióticos Sistema e aeração obrigatório Analises de fundo periódicas Estocagem e despesca total com vazio de 3
meses
Fazenda de Engorda
Alimentação Automática
Monitorando a alimentação
Matança – Depuração e Abate
Empresas especializadas Compram ou terceirizam produtos e serviços Possuem Jaulas ao largo de seus
beneficiamentos Recebem peixes vivos e depuram 03 dias Realizam a despesca automática Abate com martelo hidráulico Sangria e processo Congelamento e exportação
Depuração e Matança
Matança
Processamento
ABATE
Biossegurança
Fundação Chile Privada sem fins lucrativos criada em 1976 e que tem
como sócios o governo chileno e a “BHP Billiton Minero”
Inovação tecnológica Alimentos e Biotecnologia; Aquicultura; Água e Meio
Ambiente; Energia e Clima; Capital Humano; Educação e Digitalização.
Estação experimental de Quillaipe realiza bioensaios com vacinas, genética, nutrição e investigação com novas espécies para aquicultura como Bacalhau de profundidade, merlusa e linquados.
Estação experimental Quillaipe
ADL Diagnostic Chile LTDA
Biossegurança
Mercado Chile Exporta mais para --- Japão, EUA e Brasil Chile - Segundo produtor Mundial de Salmão O Chile vendeu ao Brasil 282 milhões de dólares em
salmões em 2011, equivalente a 38 mil ton. 10 Semestre de 2012 – 28,5 mil ton.(77% cresc.) Atualmente sofre com queda de preço internacional de 37% Em 2007 houve uma crise séria que direcionou a esforços
junto a produção e exportação de trutas
Venda da AquaChile
Chile- Ceará Estruturas de cultivo principalmente Telas Desenhos (Lay outs) de tanques de cultivos Automação diversa – em todo manejo Biossegurança – gestão institucional é questão
de sobrevivência Normativas que garantem segurança São 45 normas sendo 30 obrigatórias A vacinação é compulsória Rede de insumos e serviços
Obrigado!Associação Cearense de Aquicultores
ACEAQRua Silva Paulet, 3279, sala 08, bloco B
Dionísio [email protected]
Secretaria – (85)3272 9406 Presidência – (85)9696 0000
Secretaria Executiva – (85)9938 7826