SIAL PARIS21-25 Outubro 2012

PORTUGALO seu elo de ligação com o mercado mundial do agroalimentar

SIAL Paris 2012 : Food Connections

• Uma volta ao mundo em 5 dias

• Uma vista de olhos de 360º sobre a inovação

• Un Salão em constante evolução Uma implantação mais ergonómica Animações interativas Um acolhimento personalizado Novos serviços: business e convivialidade Uma experiência única em Paris

SIAL Paris 2012 : todos os halls acessíveis a partir da esplanada

Produtos secos

Produtos do mundo

Produtos frescos

Novo hall !BebidasProdutos lácteos

Produtos

Gourmets Vinhos

Ergonomia: acesso direto a todos os setores

SIAL Paris 2012 : Uma oferta completa e internacional !

• Os expositores

6 000 expositores esperados

80% de internacionais

106 países presentes

• Top 10 dos países expositores: Alemanha Bélgica China Espanha França Grécia Itália Holanda Turquia EUA

• 130 pavilhões internacionais e regiões do mundo

Portugal: 30º país, 700 m2 em 2010

SIAL Paris 2012 : as tendências dos setores

• Os setores mais importantes e em progressão: Produtos lácteos: Suíça, Áustria, Alemanha, Bélgica, Espanha, etc. Produtos com açúcar: Turquia, China, Bélgica, Alemanha, Espanha Especiarias : China, Grécia, Algéria, Japão

• Os grandes setores que prevalecem: Carne : Irlanda, Brasil, Argentina, Alemanha, Holanda,Uruguai,Reino Unido,

França Congelados : Egipto, Luxemburgo, Bélgica, Holanda

• Os sectores em progressão: Charcutaria: Suíça, Roménia, Espanha, Itália Frutas & Legumes: Irão, EUA, Espanha, China Bebidas : Turquia, Egipto, Israel, Reino Unido, México

A Presença de Portugal no SIAL Paris

• 30º expositor em superfície em 2010 Mais de 700 m2 de área de exposição em 2010

• 26º país em nº de visitantes do SIAL Perto de 1000 visitantes

SIAL Paris 2012 : Visitantes profissionais selecionados!

Porquê visitar o SIAL?

• As 4 principais razões : SIAL o maior salão agroalimentar do mundo Um incomparável conhecimento do mercado graças à rede SIAL Group O único lugar no mundo para descobrir as últimas novidades e anticipar

as tendências Um programa à medida de cada participante

• Para cada cliente, uma resposta adequada! Distribuição Restauração Indústrias agroalimentares

• Business & prazer

Inovação: o ADN do SIAL

• 3 visitantes em cada 4 visitam o SIAL Innovation

• 71% dos visitantes desejam descobrir novos produtos e fornecedores

• 76% dos visitantes afirmam ter descoberto novos produtos graças ao SIAL

Inovação : o ADN do SIAL

NEW 2012

Uma perspetiva abrangente sobre as tendências agroalimentares francesas e internacionais reunidas no hall

6 !

BEFORE SALES

Produtos criados e/ou lançados depois de novembro de 2011

Identifica os produtos inovadores e as tendências

de consumo

AFTER SALES

Produtos lançados depois de novembro de 2010 com pelo

menos 6 meses de comercialização

Recompensa as inovações coroadas de sucesso

comercial

Uma resposta adaptada a cada um!

Zoom Distribuição

• 49% dos visitantes do SIAL provém da Distribuição

• Os 4 grandes desafios da distribuição que encontram respostas no SIAL A competitividade Os novos modelos de distribuição Os MDD O desenvolvimento sustentável

Os temas serão debatidos na TV:

Ponto fulcral de animação

Local de encontro de profissionais

Zoom Distribuição

NEW 2012

Zoom Restauração

• 17% dos visitantes do SIAL provêm da restauração internacional

• As 3 tendências chave da restauração:

Novos hábitos de vida = novos hábitos de consumo

Novos produtos e conceitos

Segurança alimentar e nutrição

Zoom Restauração

• O epicentro dos encontros entre profissionais da restauração no salão!

• Com a « Cuisine by SIAL », beneficie de um acolhimento personalizado:

NEW 2012

Zoom IAA

• 28% dos visitantes do SIAL vem das IAA (Ind. agroalimentares)

• 3 temas chave: Produção e processo alimentar Regras sanitárias Eco concepção

• In-Food : uma resposta ao Sourcing Produit !

• IPA : uma resposta ao Process Alimentar!

Mesmo lugar, mesmas datas

Os Serviços para os visitantes…

Novos serviços para melhorar o conforto de todos:

• Pontos de informação temáticos inéditos

• Sinalética revista para uma melhor orientação

• Espaço de restauração para todos os regimes alimentares, etc.

• Para um SIAL mais convivial e mais festivo, o SIAL OFF…

SIAL OFF : Paris touch, French touch !

Paris e a região Ile de France,plataforma mundial da alimentação !

Enriquecer a sua visita ao salãocom a descoberta de lugares

insólitos

Para mais informação

O vosso contacto em Portugal para o SIAL 2012

• Para organizar a sua visita individual ou de grupo ao salão• Para apoiar a imprensa

Entre em contacto connosco : portugal@promosalons.com / 21 324 19 95-97