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Refrigeração Industrial
Adhemar J Magrini Liza
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DNRI – Departamento Nacional de Refrigeração Industrial - ABRAVA
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DNRI – Departamento Nacional de Refrigeração Industrial - ABRAVA
• Reúne empresas que fabricam, projetam ou instalam produtos e sistemas voltados para aplicação em instalações de Refrigeração Industrial
• Membros associados da ABRAVA
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Produtos e sistemas voltados para instalações de Refrigeração Industrial são basicamente:
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Compressores frigoríficos• alternativos, de parafuso, centrífugos• abertos, simples estágios, múltimplos estágios
Condensadores: a ar, a água, evaporativos;
Tocadores de calor: aletados, casco e tubos, a placas;
Tuneis de congelamento: estáticos, carrinhos, espirais, de caixas, etc.;
Válvulas e Controles: temperatura, pressão, vazão, nível, vazamentos, etc.;
Vasos recirculadores, acumuladores, resfriadores intermediários, separadores, etc.;
Isolamento térmico: painéis, piso, portas frigoríficas, tubulações;
Geradores de gelo, bombas, cortinas de ar, ventiladores, etc,;
Motores elétricos, chaves de partidas, inversores de frequência, etc.
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Eficiência Energética para Sistemas de Refrigeração
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Eficiência Energética para Sistemas de Refrigeração
O desafio da padronização;
• Equipamentos?
• Sistemas?
• Aplicação?
• Regime de temperatura?
• ...?
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O que de fato é Refrigeração Industrial?
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O que de fato é Refrigeração Industrial?
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O que de fato é Refrigeração Industrial?
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O que de fato é Refrigeração Industrial?
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O que de fato é Refrigeração Industrial?
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O que de fato é Refrigeração Industrial?
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Refrigeração está presente numa grande quantidade de processos industriais, seja no processo produtivo ou na
estocagem do produto produzido.
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Indústria Frigorífica / Carnes / Proteína Animal:• Bovinos, Aves, Suínos, Pescados, etc.
Alimentos congelados / resfriados:• Frutas, Legumes, Verduras, Grãos, Sementes, etc.
Alimentos Processados:• Pães, Massas, Biscoitos, Chocolates, óleos vegetais, café, etc.
Bebidas:• Cervejas, Refrigerantes, Sucos, etc.
Química / Petroquímica:• Derivados Plásticos, Gases Industriais, Fertilizantes, Fármacos, Sabão, Borracha, etc.
Açúcar, Álcool, Biodiesel
Têxtil e Fiação
Papel e celulose
Indústria gráfica e de embalagens, etc.
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Dados Setoriais do DNRI:
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Dados Setoriais do DNRI:
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Alguns outros indicadores:
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O Brasil produz atualmente aproximadamente 13 milhões de ton/ano de carne de frango
Exporta aproximadamente 33% desta produção
É o Segundo maior produtor e o maior exportador mundial Fonte ABPA
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O Brasil produz atualmente aproximadamente 13 milhões de ton/ano de carne de frango
Exporta aproximadamente 33% desta produção
É o Segundo maior produtor e o maior exportador mundial Fonte ABPA
O Brasil produz atualmente aproximadamente 3,7 milhões de ton/ano de carne de suína
Exporta aproximadamente 18% desta produção
É o quarto maior produtor e o quarto exportador mundial Fonte ABPA
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O Brasil produz atualmente aproximadamente 7,6 milhões de ton/ano de carne de bovina
Exporta aproximadamente 25% desta produção
É o segundo maior produtor e o maior exportador mundial Fonte IBGE
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O Brasil produz atualmente aproximadamente 138 milhões de hl/ano de cerveja
É o quarto maior produtor mundial Fonte MAPA
O Brasil produz atualmente aproximadamente 7,6 milhões de ton/ano de carne de bovina
Exporta aproximadamente 25% desta produção
É o segundo maior produtor e o maior exportador mundial Fonte IBGE
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O Brasil produz atualmente aproximadamente 138 milhões de hl/ano de cerveja
É o quarto maior produtor mundial Fonte MAPA
O Brasil produz atualmente aproximadamente 7,6 milhões de ton/ano de carne de bovina
Exporta aproximadamente 25% desta produção
É o segundo maior produtor e o maior exportador mundial Fonte IBGE
O Brasil produz atualmente aproximadamente 11,5 bilhões l/ano de refrigerantes Fonte DATAMARK
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Obrigado
Adhemar J Magrini Liza