LOS RETOS DEL AGUA

nº11 / EnERO 2014

EntREvista: Josep Bagué, patrono de Fundación Aquae

FOtOgalERía: AQuaeteca

actualidad: Aquae Paper #3

MiRada EXPERta: Andrés Pascual, jefe del departamento de Medio Ambiente, Bioenergía e Higiene industrial de ainia

REPORtaJE: Los retos del agua

aquae views / issue #11 / 2 sumario

EditORial Objetivo 2015 3

EntREvista Josep Bagué, Patrono de Fundación Aquae 4

REPORtaJE Los retos del agua 8

actualidad

Aquae Papers #3 14

MiRada EXPERta Andrés Pascual, jefe del Departamento de Medio Ambiente,Bioenergía e Higiene industrial de ainia 13

WisE viEWs Antoine de Saint-Exupéry 15

FOtOgalERía AQuaeteca 16

aquae views / issue #11 / 3EDiToriaL

EDiToriaL

OBJEtivO: FutuRO sOstEniBlE

9.000 millones de personas en todo el mundo necesitarán acceso al

agua y la energía en 2050, año en el que la demanda del agua podría

llegar a superar en un 44% los recursos hídricos disponibles.

Durante la Conferencia Anual de ONU-Agua Zaragoza se ha hecho evi-

dente que en la mayoría de países la planificación energética se realiza

a espaldas del agua y viceversa, a pesar del enorme nivel de dependen-

cia. En el encuentro se puso de relieve la casi total interdependencia

entre ambos sectores así como el reconocimiento expreso de necesidad

de colaboración, y el papel estratégico que cada vez más desarrollarán

la innovación y las soluciones tecnológicas, para converger demanda y

oferta manteniendo un desarrollo sostenible. Y se subrayó la perentoria

necesidad de colaboración entre empresas de ambos sectores, el

desarrollo tecnológico, políticas públicas e instituciones como Naciones

Unidas, para que se produzca una mayor integración.

En este sentido, Fundación Aquae quiere aportar el espacio fundamen-

tal para generar y mover conocimiento e innovación, para compartirlo

y ponerlo al servicio de la sociedad y de los retos del agua; y refuerza su

vocación de auspiciar un entorno de colaboración y alianza.

Para comenzar a hacer frente los retos del agua, Naciones Unidas con-

sagra 2014 al binomio Agua-Energía; pero sin olvidar, que todavía el

acceso al agua potable y al saneamiento es un sueño para millones de

personas. En Fundación Aquae seguiremos trabajando para llegar al co-

razón de las desigualdades, en particular para los más sufren por la falta

de acceso al agua, el saneamiento y las formas modernas de la energía.

JOsEP Bagué, PatROnO dE Fundación aquaE. diREctOR gEnERal gRuPO y sEcREtaRiO gEnERal

“En 2014, Fundación aquae potenciará su voluntad de ser un referente global en el mundo del agua”

¿cóMO sE PREsEnta 2014 PaRa la Fundación aquaE?

Será un año de mayor apuesta, aún si cabe, por la identificación y difusión del conocimiento, a través de numerosas activida-des y publicaciones y lo hare-mos, como siempre, con gran motivación. Daremos continui-dad e impulso a proyectos que ya están en marcha. Por ejem-plo, la Cátedra Aqualogy de Economía del Agua, una inicia-tiva lanzada a finales del pasado año junto con la UNED y que este año comenzará a tomar forma. Es la primera Cátedra de estas características en España y generará un contenido de refe-rencia mundial, en cuanto a for-mación e investigación.

Mantenemos también una fir-me apuesta por publicar nuevos

números de la colección Aquae Papers, sumando así el conoci-miento y opinión de prestigiosos expertos y profesionales sobre el agua y sus múltiples dimen-siones. También publicaremos una nueva monografía de apoyo al Decenio, junto con el Consejo Mundial de Ingenieros Civiles y la Oficina de Naciones Unidas de la Década del Agua, que este año, claro está, centraremos en Agua y Energía, lema del Día Mundial del Agua.

¿dE qué ManERa la Fundación PuEdE cOntRiBuiR En la PROyEcción dE EstE EstRatégicO BinOMiO agua-EnERgía?

La importancia del binomio agua y energía es enorme, la producción de energía mundial depende en gran medida de la

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Josep Bagué

ENTrEVisTa aquae views / issue #11 / 5

“Fundación Aquae contribuye a avanzar hacia un modelo de desarrollo económico y social sostenible”

disponibilidad de agua, de igual for-ma en el acceso al agua se necesita de energía, para su captación, po-tabilización, distribución y depura-ción. 780 millones de personas no tienen acceso al agua y 1.300 millo-nes no lo tienen a la electricidad.

En 2014, la Fundación potenciará su voluntad de ser un referente global en el mundo del agua, de ser espacio fundamental para generar y mover conocimiento, para com-partirlo y ponerlo al servicio de la comunidad; así pues, también apo-staremos por el conocimiento y expertise en esa relación agua y energía.

Sabemos que el agua, así como la energía, puede ser un elemen-to de conflicto o de cooperación, nosotros apostamos por la colabo-ración y el trabajo en común que promueva oportunidades, que es lo que de hecho va a dar más be-neficios a la civilización y a futuras generaciones. Y lo haremos, des-de luego, con el conocimiento del Grupo, pero también sumando el de expertos de prestigio internacio-nal, y en alianza con instituciones y empresas que comparten nues-tros valores.

¿El cOnOciMiEntO En tORnO al agua quE sE ha gEnERadO duRantE las últiMas décadas En EsPaña, PuEdE tEnER una salida intERnaciOnal?

España es un referente mundial-mente reconocido en gestión del

agua. Es un país que por sus carac-terísticas particulares –climatolo-gía muy diversa, periodos recurren-tes de sequía, necesidades hídricas importantes principalmente para la agricultura, etc…- ha necesitado innovar mucho durante las últi-mas décadas. Estas dificultades han incentivado la generación de conocimientos que ya han abierto muchas puertas en el exterior para el desarrollo de grandes proyectos internacionales.

A partir de esa experiencia en di-versos territorios, la Fundación Aquae promueve el intercambio de opiniones y conocimientos de expertos internacionales en una visión global del uso del agua.

¿cóMO PuEdE la sOciE-dad civil PaRticiPaR En lOs REtOs dEl agua?

Comparto las palabras de la re-latora de la ONU, Catarina de Albuquerque, quien señala muy acertadamente en el artículo que incluimos en el monográfico que hemos preparado conjuntamen-te con ONU Agua y el Consejo Mundial de Ingenieros Civiles, que la sociedad civil también tiene un papel muy importante que desem-peñar: asegurar que las políticas y la legislación sean adecuadas y conocer los principios de los de-rechos humanos, fundamental-mente.

La sociedad en su conjunto afronta la necesidad del acceso al agua y a la energía, para reducir la pobreza,

mejorar la educación, la salud, pro-mover la igualdad, etc…, retos a los que la sociedad civil no es ajena. Desde la Fundación queremos con-tribuir a avanzar hacia un modelo de desarrollo económico y social sostenible. vOlviEndO a la Fundación, ¿qué OtRas actividadEs sE llEvaRán a caBO a lO laRgO dE Es-tE añO?

Mantendremos los proyectos cul-turales ya que forman parte de nuestros valores. Continuaremos apoyando la poesía y sus format-os multimedia a través del festival PoeMad, la revista y el Premio de Poesía del Agua; y editaremos nuevos libros de los grandes clási-cos de la literatura universal de la mano del académico Francisco Rico. Por otra parte, ya estamos preparando actividades y proyec-tos nuevos, puntuales o de larga duración, y que iremos desvelando a medida que avance el año. Pienso que en su año y medio de recorri-do, la Fundación ya ha mostrado una claridad de programa y nos vamos a mantener en esta línea.

Desde luego, seguiremos dirigién-donos a todo el conjunto de la ciu-dadanía –entendida esta de forma global- así que exploraremos todos aquellos formatos tradicionales y alternativos, que nos permitan rea-lizar la comunicación y transferen-cia de los valores y conocimientos obtenidos tras una experiencia de cerca de 150 años.

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ENTrEVisTa

“Exploraremos todos aquellos formatos tradi-

cionales y alternativos que nos permitan realizar la comunicación y trans-ferencia de los valores y

conocimientos”

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En palabras de Josefina Maestu, coordinadora del monográfico que Fundación Aquae y el Consejo Mundial de Ingenieros Civiles ha realizado con Oficina de Naciones Unidas de la Década del Agua/Programa de ONU-Agua de Comunicación y Promoción, es primordial “Reconocer los retos actuales y las presiones sobre los recursos hídricos compartidos a nivel mundial para llevar a cabo un diálogo constructivo y realista”.

Al declarar el año 2013 como Año Internacional de la Cooperación en la Esfera del Agua, señala el citado informe, la comunidad internaci-onal reconocía la importancia del uso y la gestión, pacífica y sos-tenible, de los recursos hídricos.

Voces expertas señalan que el ac-ceso al agua potable, que ya tenía una importancia destacada en los Objetivos de Desarrollo del Milenio (2015), deberá ser incorporado

en la agenda post-2015 y a los Objetivos del Desarrollo Sostenible.

Según el informe emitido por UN-Water, Water Security and the Global Water Agenda, un número importante de factores, de origen e influencia mundial, afectan sig-nificativamente sobre los recursos hídricos. Por un lado, el crecimien-to demográfico, el aumento de la urbanización y la migración y el cambio de patrones de consumo

En las próximas décadas, el crecimiento de consumo de agua será exponencial. sólo el sector de la energía, que hoy en día utiliza agua en similar proporción a la que fluye por el ganges o el Mississipi, por citar dos de los ríos más grandes del mundo, aumentará su consumo de un 15% a un 49%.con una población mundial prevista para 2050 de 9.000 millones de personas y una aspiración general a obtener una mayor calidad de vida para el mayor número de habitantes, los retos en torno al agua pasarán por sortear una escasez cre-ciente de recursos y adelantarse a las incertidumbres asociadas al cambio climático.

rEPorTaJE

LOS RETOS DEL AGUA

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se traducirá en un aumento de la demanda de los recursos hídricos. Por otro lado, la deforestación y los efectos del cambio climático tendrán un impacto directo en el ciclo hidrológico y por tanto en la disponibilidad de agua.

Además, la creciente demanda y la competencia por los recursos hídricos en todos los sectores, como la alimentación, la energía, la industria y el medio ambiente,

pondrán a prueba los recursos de agua. Finalmente, será necesario un tratamiento seguro de las aguas residuales y de reutilización, evi-tar la contaminación y proteger la calidad de los recursos hídricos preciosos.

Como señala el monográfico so-bre la Cooperación en la Esfera del Agua, es importante la colabora-ción entre usuarios para que el acceso al agua no sea una fuente

de tensión, así como formar alian-zas sólidas y duraderas, e inicia-tivas para la cooperación en la esfera del agua, esenciales para mantener la paz y la seguridad entre naciones, las comunidades y los grupos de interés, garantizando la distribución justa y equitativa de los recursos hídricos para la so-ciedad y el medio ambiente. Agua como camino para el fomento de la confianza, la cooperación y la pre-vención de conflictos.

rEPorTaJE

El sector de la energía utiliza agua en similar proporción a la que fluye por el Ganges o el Mississipi. Se retiran unos 580 millones de m3 de agua dulce para la producción de energía cada año. Alrededor del 15% del agua total del mundo. Esta cifra sólo es su-perada por la agricultura, que consu-me un 70% del uso global del agua.

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Objetivos de Desarrollo del milenio, Informe de 2013

LECTura rEComENDaDa

rEPorTaJE

ACCESO UnivERSAL AL AGUAMás de 2.000 millones de personas han logrado acceder a fuentes mejoradas de agua potable. En lo que a Objetivos de Desarrollo del Milenio se refiere, la meta relativa al agua potable se logró 5 años antes de la fecha programada. A pesar incluso del crecimiento significativo de la población. Sin embargo, 1 de cada 6 personas en el mundo todavía no tienen acceso al agua potable, y sigue inquietando la calidad y seguridad de muchas de las fuentes mejoradas de agua potable.

AGUA, EnERGíA, ALiMEnTACiónA medida que el mundo encara un futuro más sostenible, la interacción crucial entre el agua, los alimentos y la energía es uno de los mayores desafíos. Se estima que el consumo global de energía aumentará en torno al 49% de 2007 a 2035. Este aumento en el consumo de energía será mayor en los países no pertenecientes a la OCDE (84%) que en los países de la OCDE (14%). Asimismo, el agua desempeña un papel crucial en la producción y tecnología de alimentos.

ADAPTACión AL CAMbiO CLiMáTiCOEl cambio climático ya tiene un impacto sobre los recursos hídricos y se predice que cada vez se dejará notar más en las numerosas zonas donde la disponibilidad y la calidad de agua fluctúan.

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World Energy Outlook 2012

LECTura rEComENDaDa

Water Security & the Global Water Agenda

LECTura rEComENDaDa

rEPorTaJE aquae views / issue #11 / 11

En el 2050 la población del planeta será de 9.000 millones de personas. Esto conllevará un aumento considerable del consumo de agua, principalmente en India, China, Sudáfrica, Brasil, Rusia e Indonesia.

2000 2050 2000 2050 2000 2050Países

desarrolladosPaíses

emergentes

3.260 Hm3

Países en víasde desarrollo

aquae views / issue #11 / 12 rEPorTaJE

RETOS DEL AGUA, En CiFRAS

FUENTES: Informe ODM 13 / Water- A Global Innovation Outloo Report, IBM, 2009 / World Water Asessment Programme (WWAP).

Proporción de la población que usa una fuente mejorada de agua , 1990 y 2011 (porcentaje)

uso global del agua

la conexiónagua-alimentación-Energía

70% para irrigación

20% para industria

10% para uso doméstico

Regiones desarrolladas

98%

70%

76%

99%

87%

89%

Regiones en desarrollo

Todo el mundo

1990 2011 Meta para 2015

Reto

conseguido

El agua es necesaria para el cultivo

Los alimentos transportan agua virtual

La energía es necesaria para el suministro de agua

El agua es necesaria para generar energía

La energía es necesaria para producir alimentos

Los alimentos puede usarse para producir energía

miraDa EXPErTa aquae views / issue #11 / 13

innovación para mejorar la eficiencia hídrica

Los alimentos son esenciales para garantizar una adecuada nutrición, salud y bienestar de las personas, pero su producción lleva asociado el uso de una gran cantidad de agua y energía. El informe Global Trends 2030 prevé que la población mun-dial crecerá significativamente has-ta los 8,300 millones de personas, así como la demanda de alimentos (+35%), de agua (+40%) y de ener-gía (+50%). Todo ello puede pro-vocar graves tensiones geopolíticas.

La demanda de alimentos será may-or en países emergentes en los que una clase media en expansión, mo-dificará su dieta incorporando más carne, lo que implicará mayor nece-sidad de cereal y mayor presión sob-re los recursos hídricos. La seguri-dad de suministro de los alimentos y agua se verá también comprometida por los efectos del cambio climático. Para evitar problemas debemos ser proactivos en un uso eficiente de los recursos hídricos durante la produc-ción de alimentos.

La política sobre eficiencia en el uso de los recursos de la Unión Europea estima que las industrias de pro-cesado de alimentos podrían llegar a ahorrar un 20 % del agua introduciendo nuevas tecnologías.

La industria de alimentos y bebidas usa intensamente el agua como in-grediente de bebidas, en el lavado de materias primas, en la cocción, en la limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, en operaciones auxiliares como la pro-ducción de frío o calor, o en la rege-neración de columnas de intercam-bio, entre otras aplicaciones. Existe un gran margen de mejora a través de nuevas tecnologías de monitorización y control, sistemas avanzados de depuración, regenera-ción y reutilización de corrientes de proceso o de final de línea, optimiza-ción de los sistemas de higienización, eco-diseño higiénico de maquinaria e instalaciones, etc.

Cooperación a través de acuerdos voluntarios sectoriales

Los acuerdos voluntarios sectoriales en materia de agua son una exce-lente idea que debería extenderse en España y Europa.

La británica Food and Drink Federation lanzó en 2008 un acuerdo voluntario denominado Federation House Commitment para conseguir un ahorro de agua del 20% respecto al 2007. La exito-sa iniciativa cuenta ya con casi 300 plantas de procesado de alimentos difundiendo sus progresos.

Huella Hídrica y Responsabilidad Social Empresarial (RSE)

Las empresas alimentarias están invirtiendo cada vez más en desarro-llar estrategias de RSE. Un argumen-to clave es la excelencia medioambi-ental, y particularmente en materia de agua.

En ese sentido, la “huella hídrica” de los alimentos constituye un indicador de eficiencia en el uso del agua a lo largo de toda la cadena que puede resultar de gran utilidad para objeti-var los logros alcanzados y comuni-carlos a la sociedad.

AnDRÉS PASCUAL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE MEDIO AMBIENTE, BIOENERGíA E HIGIENE INDUSTRIAL DE AINIA CENTRO TECNOLóGICO. “La vinculación entre alimentos,

agua y energía, junto con los efectos del cambio climático, condicionará el desarrollo global en el 2030.“

La presentación contó con Angel Simón, presidente de Fundación Aquae, el catedrático Ramón Tamames, y Marcelino Oreja, presidente de la Real Academia de Ciencias Morales y Políticas, en cuya sede tuvo lugar el acto de presentación.

PUbLiCAMOSAQUAE PAPERS #3

Bajo el título “Estado de Derecho, Seguridad Jurídica, Transparencia y Estado Económico”, Fundación Aquae lanzaba a finales de 2013 su tercer Aquae Papers, elaborado por el Catedrático de Estructura econó-mica Ramón Tamames. El estudio argumenta la necesidad de sumar al Estado de Derecho, un Estado económico responsable, y desgra-na las claves para su consecución. Subraya además, la necesidad de un Estado Económico Responsable en una doble dirección. Por un la-do, asumiendo, con rigor y serie-dad, la importancia de la vertiente

reguladora y supervisora que todo Estado debe ejercer. Y por otro, po-tenciando los mecanismos de con-trol, por la vía de la transparencia, para garantizar los mayores niveles de eficiencia de la administración y los servicios públicos.

Durante el acto de presentación, que tuvo lugar en la Real Academia de Ciencias Morales y Políticas, Angel Simón, Presidente de la Fundación Aquae, puso de relieve la mayor complejidad de nuestra historia re-ciente: “Nunca hasta ahora” señaló ante una concurrida audiencia,

“habían coincidido tantas incógnitas sobre cómo se articulará el futuro. Las verdades inamovibles han desaparecido y lo único permanente parece ser el cambio en sí mismo. En este contexto, donde tan difícil resulta para las organizaciones el proceso de toma de decisiones, es indispensable contar con un marco normativo claro y unívoco.

La seguridad jurídica, la fiabilidad y la transparencia se convierten así en pilares básicos de nuestros mer-cados y, por ende, de nuestro desarrollo futuro.”

aCTuaLiDaD

foTogaLEria

LEEr iNformE+ iNfo

VErViDEoNoTiCia

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wisE ViEws

El hombre se descubre cuando se mide con un obstáculo.

Antoine de Saint-Exupéry, padre de una de las obras más famosas de la literatura europea el principito, fue un escritor y aviador francés nacido en Lyon en 1900. el principito fue publicado en francés e inglés en 1943, en plena Guerra Mundial. un año después, el avión que saint-exupéry pilotaba fue atacado en una de sus expediciones y falleció en algún lugar del Mar Mediterráneo, cerca de la costa de Marsella. acababa de cumplir los 44 años. stacy schiff, una de las principales biógrafas de saint-exupéry, destacó la íntima relación que unían al autor y el personaje central de esta obra universal.

saint-Exupéry

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foTogaLEríaaquae views / issue #11 / 16

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La Aquaeteca se dio a conocer a principios de año como rega-lo para los seguidores de la Fundación, y ya ha tenido cerca de medio millar de descargas. Está dirigida a profesionales, uni-versitarios y ciudadanía implicada. La app está dividida en dos secciones, hemeroteca y biblioteca, en las que organiza las di-ferentes publicaciones. Entre ellas se encuentran los Cuadernos Aquaforum, que comprenden las colecciones dedicadas a difundir el conocimiento, la creatividad y los valores que dan cita en las ediciones del Aquaforum; así como los libros que la Fundación edita junto con el Centro para la Edición de los Clásicos Españoles.

Fundación aquae inicia el año con el lanzamiento de aquaeteca, una nueva app de descarga gratuita y producción propia, para tener siempre a mano todo el conocimiento que mueve la Fundación. todo el contenido está almacenado en la nube y organizado de forma innovadora para que tenga una usabilidad cómoda, fiable y actualizada, mediante un sistema de notificación‚ push-up‘.

AQUAETECA, la BiBliOtEca dE BOlsillOdE Fundación aquaE

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También se alojan en la app, la Colección cientí-fica Aquae Papers que ya cuenta con tres núme-ro pero se irán incorporando nuevos papers, así como las publicaciones que bajo el título Water Monographs la Fundación elabora junto con ONU-Agua, el Consejo Mundial de Ingenieros Civiles y un prestigioso grupo de expertos. Un conocimien-to en continua evolución; por eso, la AQuaeteca se irá actualizando con nuevas publicaciones a lo largo del año.

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DESCÁRGATELA EN

Cambiamos de nombre, pero seguimos siendo los mismos. mantenemos el mismo espíritu y el mismo equipo y, sobre todo, apostamos por los mismos valores e iguales objetivos.

Cambia el nombre, la esencia permanece.

Fundación aquaLoGy es ahora FundACión AquAE

fundacionaquae.org