ariston dac level 3 / 4 / 6 a p p e n d i xservicenet.indesitcompany.com/data/img_sm/sm27840.pdf2...

New Ovens 2003 Instruction Manual New Ovens 2003

Merloni Elettrodomestici 1 / 42

Merloni Elettrodomestici

Instruction Manual: APPENDIX

New Ovens 2003Ariston DAC

&Scholtès level 3 / 4 / 6

A P P E N D I X

1. Cooking 2003: List of Products ..................................................................................21.1. Ariston DAC.......................................................................................................2

1.1.1. Free-standing non-pyrolytic ovens...................................................................21.1.2. Built-in non-pyrolytic ranges...........................................................................21.1.3. Built-in pyrolytic ovens ..................................................................................31.1.4. Built-in pyrolytic ranges .................................................................................3

1.2. Scholtès Level 3/4/6 ...........................................................................................41.2.1. Free-standing non-pyrolytic ovens...................................................................41.2.2. Built-in pyrolytic ovens ..................................................................................4

2. Exploded View Functional/Aesthetic Components Electronic Ovens 2003 ..........................52.1. FX66.1 Exploded view 1 .....................................................................................5

2.1.1. Table Descriptions in various languages ...........................................................62.2. FX66.1 Exploded view 2 .....................................................................................8

2.2.1. Table Descriptions in various languages ...........................................................92.3. FX66.1 Exploded view 3 ................................................................................... 13

2.3.1. Table Descriptions in various languages ......................................................... 143. Cooking Programs.................................................................................................. 18

3.1. Legend of Functions.......................................................................................... 183.1.1. Explanations of cooking function tables .......................................................... 193.1.2. Translation Functions Français/Italiano/English................................................ 20

3.2. Cooking Programs ............................................................................................ 213.2.1. Ariston DAC Non-Pyro.................................................................................. 213.2.2. Ariston DAC Pyro ........................................................................................ 233.2.3. Scholtès L.3 Non-Pyro ................................................................................. 253.2.4. Scholtès L.3 Pyro ........................................................................................ 273.2.5. Scholtès L.4 ............................................................................................... 293.2.6. Scholtès L.6 ............................................................................................... 35



1. Cooking 2003: List of Products

1.1. Ariston DAC

1.1.1. Free-standing non-pyrolytic ovens

Aesthetics Code Model29062 FB97C 2/E (BK)

29063 FB97C 2/E IX

29064 FB97C 2/E (WH)

30075 FB970C 2/E (BK)

30076 FB970C 2/E IX

Style

30074 FB970C 2/E (WH)

29028 FC87C 1/E IXClass

29032 FC87 1/E IX

29093 FD87 1/E (ICE)

29094 FD87 1/E (MR)

29090 FD97C 1/E (BK)

29091 FD97C 1/E (ICE)Diamond

29092 FD97C 1/E (WH)

29047 FO87C 2/E (ALU)

29048 FO87C 2/E (AN)

29049 FO87C 2/E IX

29054 FO87 1/E (AN)

29055 FO87 1/E IX

29045 FO97C 1/E (ALU)

Tech

29046 FO97C 1/E IX

1.1.2. Built-in non-pyrolytic ranges

Aesthetics Code Model29107 HO87EC 2/E IX

29108 HO87EF 1/E (ALU)

29109 HO87EF 1/E (BM)Tech

29110 HO87EF 1/E IX

29104 HD870C 2/E (ICE)

29105 HD870C 2/E (MR)

29106 HD870C 2/E (SL)

29104 HD 870 C.2 ICE

Diamond

29106 HD 870 C.2



1.1.3. Built-in pyrolytic ovens

Aesthetics Code ModelStyle 29009 FB 86 P.2/E IX

29004 FC 97 P.2/E (AN)Class

29005 FC 97 P.2/E IX

29016 FD 96 P.2/E (BK)

29017 FD 96 P.2/E (WH)

30078 FD 960 P.2/E (BK)

30077 FD 960 P.2/E (WH)

29010 FD 97 P.2/E (AZ)

29011 FD 97 P.2/E (CH)

29012 FD 97 P.2/E (GC)

29013 FD 97 P.2/E (ICE)

29014 FD 97 P.2/E (MR)

Diamond

29015 FD 97 P.2/E (SL)

29006 FO 97 P.2/E (AN)

29007 FO 97 P.2/E IXTech29008 FO 97 P.2/E (WH)

1.1.4. Built-in pyrolytic ranges

Aesthetics Code Model

Tech 29222 HO 97 P.2/E IX



1.2. Scholtès Level 3/4/6

1.2.1. Free-standing non-pyrolytic ovens

Aesthetics Level Code Model28893 FG 64.1 MI

Galbe 628898 FG 64.1 MA

Prism28884 FX 44.1 IX

428883 FX 44.1 AN

28889 FX 36.1 IX

28732 FX 36.1 AN

28731 FX 36.1 WH

28882 FX 35.2 IX

28892 FX 35.2 AN

28894 FX 35.2 WH

28897 FX 34.2 IX

28895 FX 34.2 AN

Axiom3

28896 FX 34.2 WH

1.2.2. Built-in pyrolytic ovens

Aesthetics Level Code Model28733 FG 66.1 MI

Galbe 628734 FG 66.1 MA

28735 FM 46.1 MOON

28737 FM 46.1 SKY

28736 FM 46.1 JADE

28890 FM 46.1 ANPrism 4

28891 FM 46.1 WH

28729 FX 66.1 IX

28730 FX 66.1 AN628885 FX 66.1 WH

28888 FX 46.1 IX

28886 FX 46.1 AN

Axiom

428887 FX 46.1 WH



2. Exploded View Functional/Aesthetic ComponentsElectronic Ovens 2003

Example of exploded view with standard multilingual glossary for oven model Scholtès level 6.

2.1. FX66.1 Exploded view 1



2.1.1. Table Descriptions in various languagesItaliano English

1 Ventilatore Tangential fan2 Scheda di potenza Power board3 Sostegno lcbs-8-18-01 Brace lcbs-8-18-014 Sostegno lcbs-8-12-01 Brace lcbs-8-12-015 Serratura Locking system6 Guarnizione serratura Locking system seal7 Scheda comandi Control board9 Supporto Support

10 Lampada 15w Lamp 15w10 Scatola + lampada Box + lamp11 Guarnizione lampada Lamp seal12 Vetro illuminazione Lighting glass13 Resistenza grill superiore 2700w/230v Upper grill heating element 2700w/230v14 Resistenza circolare 1600w/230v Round heating element 1600w/230v15 Resistenza inferiore 1200w 230v Lower heating element 1200w 230v16 Cassetta resistenza inferiore Lower heating element box17 Motoriduttore girarrosto Turnspit motor18 Ventilatore forno Circulating fan motor19 Sonda di temperatura Probe20 Morsettiera monofase itw x f2000 Terminal block itw x f200021 Cavo alimentazione 3x2,5 Mains supply cable 3x2,522 Attacco cavo tipo plt1m bianco Cable attachment type plt1m white23 Molla Spring

Francais Espagnol1 Ventilateur tangentiel Ventilador2 Carte de puissance Quadro di potenza3 Colonette lcbs-8-18-01 Sosten lcbs-8-18-014 Colonette lcbs-8-12-01 Sosten lcbs-8-12-015 Platine de verrouillage Cerradura6 Joint doigt de verrouillage Cierre cerradura7 Carte de commande Cedula mandos9 Support encodeur carte Support10 Ampoule poirette 250v 15w 300 degres Lampada 15w10 Boitier + ampoule Caja + lampara11 Joint de lampe Cierre lampara12 Verre eclairage Vidrio iluminacion13 Resistance de grill 2700w/230v Pendiente de descripcion 2700w/230v14 Resistance circulaire 1600w/230v Resist,circular 1600w/230v15 Resistance de suola 1200w 230v Elemento base 1200w 230w16 Boitier de resistance suola Casseta resistenza inferiore17 Moteur tourne-broche Motor tb18 Moteur turbine (air brasse) Motor y ventilador19 Sonde Sonda di temperatura20 Bornier electrique monofase itw x f2000 Caja conexiones monofase itw x f200021 Cable alimentation 3x2,5 Cable de alimentacion 3*2.522 Attache cable type plt1m blanc Cable tipo plt1m blanco23 Ressort guide manette Resorte



Deutsch Portugese1 Ventilator Ventilador tangencial2 Leist.-karte Quadro electrico3 Querriegel lcbs-8-18-01 Suporte lcbs-8-18-014 Querriegel lcbs-8-12-01 Suporte lcbs-8-12-015 Verschluss Fechadura6 Verschluss dichtung Guarnicao fechadura7 Schalteinheit Conjunto do painel de comandos9 Support Support10 Gluehbirne 220/250v 15w Lampada 15w10 Strom-zufuehrungskasten + gluehbirne Caixa + lampada11 Lampe sichtfensterverschluss Desc_ric_c00132815-por12 Glas beleuchtung Vidro de iluminacao13 Widerstand,gril 2700w/230v Resistencia do grelhador 2700w/230v14 Widerstand,rund 1600w/230v Resistencia circular 1600w/230v15 Unterhitzewiderstand 1200w 230v Resistencia inferior 1200w 230v16 Kasten,widerstand Caixa da resistencia inferior17 Motor tb Motor do espeto18 Motor und ventilator Turbina do forno19 Temperatursensor Sensor de temperatura20 Klemmkasten komplett monofase itw x f2000 Placa de ligacoes itw x f2000 monofasica21 Anschlusskabel 3 x 2,5 Cabo de alimentaao 3x2,522 Kabelanschluss typ plt1m weiss Attacco cavo tipo plt1m bianco23 Feder Mola

Turkish1 Sogutma fani2 Desc_ric_c00094786-tur3 Brace lcbs-8-18-014 Brace lcbs-8-12-015 Desc_ric_c00138846-tur6 Desc_ric_c00139406-tur7 Desc_ric_c00094522-tur9 Desc_ric_c00094434-tur

10 Lamba 15w10 Desc_ric_c00138833-tur11 Lamba contasi12 Lamba cami13 Desc_ric_c00140135-tur14 Desc_ric_c00138834-tur15 Desc_ric_c00138987-tur16 Alt isitici muhafazasi17 Şiş gevirme motoru18 Desc_ric_c00140299-tur19 Prob20 Termýnal bloðu21 Besleme kablosu 10a 3*2,522 Kablo baði týp plt1m beyaz23 Desc_ric_c00094756-tur



2.2.1. Table Descriptions in various languages

Italiano English0 Notizia technica fr-it-de-nl-gb Technical manual fr-it-de-nl-gb0 Libretto istruzioni fr-it User instructions fr-it0 Quick ref. Fr-it-de-nl-gb Quick ref. Fr-it-de-nl-gb0 Libretto istruzioni de-nl-gb User instructions de-nl-gb0 Energy label Energy label1 Guarnizione 13x8 Seal 13x82 Panello superiore Upper panel3 Vite autofilettante zincotrop. 8px12,7 Self-tapping screw 8px12,7 t1/2t4 Supporto cruscotto Control panel support5 Bordo cruscotto incollata ix Bonded control panel, ix6 Manopola cr Knob cr6 Rondella manopola 28x14,2x1,5 Knob washer 28x14,2x1,56 Manopola cr Knob cr7 Guarnizione 8x5 lg. 3m Top seal 8x5 lg. 3m8 Fiancata laterale sx Left side panel9 Piastrina serratura Locking plate10 Tappo ovale Oval plug11 Guarnizione laterale porta Door gasket12 Clips guarnizione laterale porta Door gasket clips13 Isolamento porta Door insulation matress14 Vetro 296x416 mm Glass 296x416 mm15 Guarnizione thermocord Thermocord seal16 Vetro thermax pyro Pyro thermax glass17 Schermo distribuzione flusso Glued flow distribution screen18 Tacch. Porta sinistra Left door bracket19 Distanziatore 2mm Spacer, 2mm20 Traversa maniglia Handle crosspiece20 Stop adesivo -nero sj 5027 Adhesive stop -black sj 502720 Gommino rotondo Rubber bumper21 Distanziatore 8mm Spacer, 8mm22 Distanziale maniglia rusti.value Spacer handle23 Supporto maniglia bk Handle support bk24 Vite fissaggio maniglia m5x55 Handle screw m5x5524 Maniglia porta forno ix Oven door handle ix24 Rondella, a ventaglio az m5 Washer,fan-shapd. Az m525 Corona / vetro per forno ix incollato Bonded crown / glass ix26 Tacch. Porta destra Right door bracket27 Angolo vetro smaltato Enamelled glass square28 Cerniera porta Door hinge29 Porta forno smaltata Enamelled door30 Tappo inferiore dx potra Lower right door plug31 Tappo inferiore sx potra Lower left door plug32 Guarnizione pyroclips Pyroclips seal33 Pannello base Base panel34 Deflettore pannello base Base panel deflector35 Fiancata laterale dx Right side panel36 Schienale posteriore forno Back panel ovens99 Kit viti Cabinet screws kit



Francais Espagnol0 Guide technique fr-it-de-nl-gb Notizia technica fr-it-de-nl-gb0 Notice emploi fr-it Manual instrucciones fr-it0 Quick ref. Fr-it-de-nl-gb Quick ref. Fr-it-de-nl-gb0 Notice emploi de-nl-gb Manual instrucciones de-nl-gb0 Energy label Energy label1 Joint mousse 13x8 Guarnizione 13x82 Habillage superieur Acabado sup.3 Vis autofiletante 8px12,7 t1/2t Vis autofil.8px12,7 t1/2t4 Tableau de bord Portamandos5 Bandeau tableau de bord ix colle -6 Manette cr Pomo cr6 Rondelle manette 28x14,2x1,5 Arandela 28x14,2x1,56 Manette cr Pomo cr7 Joint encastrement 8x5 lg. 3m Guarnizione 8x5 lg. 3m8 Habillage lateral gauche Recipiente lateral izquierdo9 Bloc de verrouillage Cerradura, placa

10 Bouchon ovale Tapon oval11 Joint lateral de bombe Chiusura porta12 Clips joint lateral de bombe Clips chiusura porta13 Matelas isolant porte Aislamiento14 Verre 296x416 mm Vidrio 296x416 mm15 Joint thermocord Cierre thermocord16 Verre thermax pyro Vidrio thermax pyro17 Ecran de repartition des flux colle Pantalla distribucion flujo collad18 Taquet porte gauche -19 Semelle 2mm Distanziatore 2mm20 Traverse poignee Larguero soporte20 Butee adhesive noire sj 5027 Butee adhesive noire20 Butee caoutchouc Taco goma tapa todos los modelos21 Semelle 8mm Distanziatore 8mm22 Entretoise poignee Distanciador tirador23 Taquet poignee bk Soporte manija bk24 Vis de fixation poignee m5x55 Vite fissaggio maniglia m5x5524 Poignee porte four ix Tirador puerta horno ix24 Rondelle eventail az m5 Rondella, a ventaglio az m525 Ensemble bombe / hublot ix colle Corona / vetro per forno ix incollato26 Taquet porte droit -27 Equerre verre emaillee Angulo vidrio templado esmaltado28 Charniere de porte Bisagra porta29 Porte emaillee Porta forno smaltata30 Bouchon de porte inferieur droit Tappo inferiore31 Bouchon de porte inferieur gauche Tappo inferiore32 Joint pyroclips Cierre pyroclips33 Socle four Panel base34 Deflecteur socle four Deflector panel base35 Habillage lateral droit Recipiente lateral dx36 Habillage posterieur Respaldo hornos99 Pochette visserie meuble Desc_ric_c00094408-esp



Deutsch Portugese0 Technische beschreibung fr-it-de-nl-gb Noticia tecnica fr-it-de-nl-gb0 Bedienanleitung fr-it Livro de instrucoes fr-it0 Quick ref. Fr-it-de-nl-gb Quick ref. Fr-it-de-nl-gb0 Bedienanleitung de-nl-gb Livro de instrucoes de-nl-gb0 Energy label Energy label1 Schaumstoffdichtung 13x8 Desc_ric_c00132719-por2 Verkleidung oben Painel superior3 Selbstschn.schraube 8px12,7t1/2t Parafuso autoroscante zincado 8px12,74 Blende Suporte do painel frontal5 Blende kante ix Tpop do painel ix6 Knebel cr Manipulo cr6 KNEBEL SCHEIBE 28x14,2x1,5 ANILHA 28x14,2x1,56 Knebel cr Manipulo cr7 Schaumgummi dichtung 8x5 lg. 3m Guarnicao placa vitroceramica 8x5 lg38 Linke seitliche verkleidung Lateral esquerdo9 Verriegelungssystem platte Placa da fechadura

10 Pfropfen oval Desc_ric_c00131251-por11 Tuerverschluss Guarnicao da porta12 Clips tuerverschluss Clips guarnicao da porta13 Tuer wollmatte Isolamento14 Glas 296x416 mm Vidro 296x416 mm15 Thermocord dichtung Guarnicao thermocord16 Glas thermax pyro Vidro termax pirolitico17 Flutverteilungsschirm geklebt Ecran de reparticao de fluxo de cola18 Tuer griffklampe links Desc_ric_c00095033-por19 Fuss, 2mm Distanciador de 2mm20 Plattentrager griff Travessa do puxador20 Aufkleber stop - schwarz sj 5027 Butee adhesive noire20 Gummipuffer grau f. Aussentuer Batente da dobradiya21 Fuss, 8mm Distanciador de 8mm22 Abstandsstueck griff Distanciator do puxador rustico value23 Tuergriffklampe bk Desc_ric_c00094479-por24 Befestigungsschraube griff m5x55 Desc_ric_c00094457-por24 Ofentuergrif ix Puxador porta forno ix24 Faecher-beilagscheibe az m5 Desc_ric_c00121939-por25 Krone/sichtscheibe ix geklebt Coroa para vidro porta do forno ix26 Tuer griffklampe rechts Desc_ric_c00095035-por27 Emailliert befestigungswinkel Vidro temperado esmaltado28 Scharnier tuer Dobradica da porta29 Emaillierte backofentuer Porta do forno esmaltada-por30 Pfropfen unterer rechts Tampao inferior-por31 Pfropfen unterer links Tampao inferior-por32 Dichtung pyroclips Guarnicao pyroclips-por33 Herdsockel Painel base-por34 Herdsockel deflektor Deflector do painel base-por35 Rechts seitliche verkleidung Lateral direito-por36 Rueckwand Costas do forno-por99 Schrauben kit Kit de parafusos-por



Turkish0 Desc_ric_c00094365-tur0 Desc_ric_c00094515-tur0 Desc_ric_c00094516-tur0 Desc_ric_c00094517-tur0 Desc_ric_c00095209-tur1 Desc_ric_c00132719-tur2 Desc_ric_c00138855-tur3 Vida 8px12,7 t1/2t4 Desc_ric_c00138899-tur5 Desc_ric_c00095270-tur6 Desc_ric_c00094478-tur6 Desc_ric_c00095493-tur6 Desc_ric_c00096968-tur7 Desc_ric_c00125342-tur8 Desc_ric_c00094440-tur9 Desc_ric_c00138867-tur

10 Tapa11 Kapi contasi12 Clips kapi contasi13 -14 Desc_ric_c00138858-tur15 Desc_ric_c00138859-tur16 Desc_ric_c00138860-tur17 Desc_ric_c00094461-tur18 Desc_ric_c00095033-tur19 Desc_ric_c00138965-tur20 Desc_ric_c00094458-tur20 Desc_ric_c00122984-tur20 Kapama plastigi21 Desc_ric_c00138911-tur22 Desc_ric_c00082473-tur23 Desc_ric_c00094479-tur24 Tutamak vidasi m5x5524 Desc_ric_c00094477-tur24 Desc_ric_c00121939-tur25 Desc_ric_c00095063-tur26 Desc_ric_c00095035-tur27 Desc_ric_c00138861-tur28 -29 Desc_ric_c00095020-tur30 Tapa31 Tapa32 Desc_ric_c00138863-tur33 Desc_ric_c00138840-tur34 Desc_ric_c00138841-tur35 Desc_ric_c00094441-tur36 Firin arka panelý99 Desc_ric_c00094408-tur



2.3.1. Table Descriptions in various languages

Italiano English1 Condotto evacuazione fumi Evac.conduit,rr preassembled2 Condotto scarico imbuttito Drain conduct panel3 Guarnizione ventilatore Tangential fan seal4 Deflettore Front deflector5 Panello di fissaggio Closing panel6 Finitura sinistra, cr Left side trim, cr7 Catalizzatore ceramico Ceramic catalyser8 Camino Chimney9 Supporto cerniera porta forno sx Lh oven door hinge support

10 Vite ferma contenitore rlx nø8-9,5 Pan hold.screw rlx nø8-9,510 Panello posteriore interno Heat distribution panel11 Dado ventilatore Fan nut12 Ventilatore Fan propeller13 Supporto cerniera porta forno dx Hinge gas roller supp+roller right14 Muffola smaltato Enamelled cavity15 Leccarda smaltata nera Drip tray - black enamelled16 Griglia forno Cake grate17 Mensola girarrosto Rotisserie shelf18 Maniglia per spiedo Shaft handle19 Spiedo Shaft20 Forca per spiedo Fork21 Paletta pizza Pizza spatula22 Piastra per pizza Pizza plate23 Frontale smaltato Enamelled front24 Supporto cerniera porta forno diamond Hinge support25 Finitura destra, cr Right side trim, cr99 Matraccio isolamento parete posteriore Rear panel insulating matress99 Isolamento casseta resistenza Resistor box insulation99 Isolamento muffola Oven cavity insulation matress



Francais Espagnol1 Conduit evac.arriere premonte Condotto evacuazione2 Canal evacuation Conducto descarga embutido3 Joint ventilateur tangentiel Cierre ventilador4 Deflecteur facade Deflector5 Tole de fermeture Lamina de fijacion6 Garniture laterale gauche cr Acabado izquierdo, cr7 Cellule catalyseur Catalizador ceramico8 Cheminee Tubo expulsion vapores9 Support charnie.porte four gauche Soporte bisagra puerta horno izd.10 Vis poelier rlx nø8-9,5 Vite ferma contenitore rlx nø8-9,510 Paroi de repartition de chaleur Panel posterior interno11 Ecrou de turbine Tuerca ventilador12 Helice turbine Ventilador13 Support charniere porte four droite Soporte bisagra puerta horno dch.14 Moufle emaille Muffola smaltato15 Leche-frites emaillee noire Bandeja esmaltada negra16 Grille a patisserie Griglia forno17 Berceau tourne-broche Repisa asador18 Poignee pour broche Manija asador19 Broche Arbol20 Fourchette pour broche Horquilla21 Palette a pizza -22 Pierre a pizza -23 Facade emaillee Parte delantera esmaltada24 Porte galet Soporte bisagra puerta horno25 Garniture laterale droite cr Finitura destra, cr99 Matelas isolant paroi arriere Matraz pared post99 Isolant boitier de resistance Isolamento casseta resistenza99 Matelas isolant moufle Aislamiento horno



Deutsch Portugese1 Leerungs-kanal, vormontiert Conduta de evacuacao de fumos2 Ablaufleitung gekuempelt Conduta de descarga embutido3 Dichtung ventilator Guarnicao do ventilador4 Deflektor -5 Befestigungsblech Painel de fixacao6 Links garnitur, cr Guarnicao lateral esquerda cr7 Katalysatorzelle Cedula catalizador8 Kamin Chamine9 Scharnier-halterung links Suporte esquedro da dobradica porta forno

10 Befestschr behaelt rlx nø8-9,5 Desc_ric_c00135233-por10 Heissluftverteilerwand Painel posterior interno11 Befestigungsmutter f.propel. Porca do ventilador12 Umluftpropeller Turbina do ventilador13 Scharnier-halterung rechts Suporte direito da dobradica porta forno14 Muffel emailliert Forno esmaltado15 Emaillierte fettpfanne schwarz 446x358 Tabuleiro do forno esmaltado16 Backform torte Grelha do forno17 Rahmen (drehspiess-konsole) Suporte do espeto18 Griff fuer drehspiess Pega do espeto19 Drehspiess Espeto20 Drehspiessgabel Garfo do espeto scholtes21 Pizza spachtel -22 Pizza platte -23 Emailliert frontplatte Painel frontal esmaltado24 Scharnierhalterung Suporte da dobradica da porta do forno25 Rechts garnitur, cr Guarnicao lateral direita cr99 Wollmatte, rueckwand Isolamento posterior do forno99 Kasten, widerstand wollmatte Isolamento da caixa da resistencia99 Wollmatte,einfassung Isolamento do forno



Turkish1 Evac.conduitpreassembled2 Hava tahliye kanali3 Fan contasi4 Desc_ric_c00094401-tur5 Kapama pargasi6 Desc_ric_c00095066-tur7 Seramik katalizör8 Baca9 Sol menteşe desteği

10 Vida 8*9.510 Isi yayici panel11 Fan somunu12 Fan motoru pervanesi13 Mentese destegi14 Desc_ric_c00139072-tur15 -16 Izgara17 Sis cevirme rafi18 Tutamak19 Mil20 Sis çevirme çatali21 -22 -23 Desc_ric_c00094388-tur24 Menteşe desteği25 Desc_ric_c00095065-tur99 Desc_ric_c00138827-tur99 Izolasyon parcasi99 Izolasyon parcasi



3. Cooking Programs

3.1. Legend of Functions

Term Description

OFF Off

Tangentialfan

Tangential

Vent. Ventilation (central)

AV High Speed

MV Medium Speed

BV Low Speed

circ Round Heating Element

NOTES: Every cycle includes 10 phases of 12 seconds each (total: 120 seconds)



3.1.1. Explanations of cooking function tables

1. Program number 8. Circular Fan Activation:BV = Low Speed; AV = High; etc…

2. Preset and recommended temperature forthe set cooking program (in °C or in %power).

9. Preheating phase

3. Duration of the various program phases inminutes.

10. Cooking phase

4. Oven heating elementBottom = floor heating elementGrill = Grill heating elementCirc = Circular Fan

11. Maintaining Phase

5. Program name (some names are originallyin French)

12. Spit motor, if ON or OFF during theprogram

6. Activation cycles.Every heating element is activated anddeactivated in cycles shown by thecoloured sectors.

13. Division of cycle into activation phases ofthe various heating elements. Everyactivation phase lasts 12 seconds, and theentire cycle therefore lasts 120 seconds.The cycles are repeated for the totalduration of the program phase.

7. Tangential Fan Activation:BV=Low Speed; MV= Medium Speed;AV=High Speed.



3.1.2. Translation Functions Français/Italiano/English

N FUNCTION (FR) FUNCTION (IT) FUNCTION (EN)

“CREATION MODE” cooking functions (creative / manual)

1 TRADITION TRADIZIONALE TRADITIONAL

2 MULTINIVEAUX MULTILIVELLO MULTI-LEVEL

3 ROTISSERIE ROSTICCERIA RAOSTING

4 GRATIN GRATIN GRATIN

5 TARTES MANUELLES CROSTATE MANUALE TART

6 GATEAUX MANUELS DOLCI MANUALE CAKES

7 BRIOCHES MANUELLES BRIOCHE MANUALE BRIOCHE

8 ETUVE LIEVITAZIONE DOUGH PROVING

9 MERINGUES BLANCHES MERINGA BIANCA WHITE MERINGUE

10 MERINGUES AMBREES MERINGA AMBRATA GOLDEN MERINGUE

11 TOURNEBROCHE GIRARROSTO TURNSPIT

12 BARBECUE GRILL BARBEQUE

13 DECONGELATION SCONGELAMENTO DEFROSTING

14 CHAUFFE-ASSIETTES RISCALDAMENTO PIATTI REHEATING – PLATES

15RECHAUFFAGE DEPREPARATION

RISCALDAMENTO (DIPREPARAZIONE)

REHEATING (PREPARATION)

16 BASSE TEMPERATURE 85°C BASSA TEMPERATURA 85°C LOW TEMPERATURE 85°

17BASSE TEMPERATURE140°C

BASSA TEMPERATURA 140°CLOW TEMPERATURE 140°

18 PASTEURISATION STERILIZZAZIONE PASTEURIZATION

Cooking functions “SUCCESS MODE" (success / programmed)

19 ROTI DE BOEUF MANZO ARROSTO ROAST BEEF

20 ROTI DE PORC MAIALE ARROSTO ROAST PORK

21 ROTI DE VEAU VITELLO ARROSTO ROAST VEAL

22 POULET ROTI POLLO ARROSTO ROAST CHICKEN

23 GIGOT D'AGNEAU COSCIA D’ AGNELLO LEG OF LAMB

24 TARTES AUTOMATIQUES CROSTATE AUTOMATICO TART

25 BRIOCHES AUTOMATIQUES BRIOCHE AUTOMATICO BRIOCHE

26 CAKES AUTOMATIQUES TORTE AUTOMATICO FRUIT CAKES

27 GATEAUX AUTOMATIQUES DOLCI AUTOMATICO CAKES

28 PIZZA PIZZA PIZZA

29 PIZZERIA PIZZERIA PIZZERIA

30 PYROLYSE ECONOMIQUE PIROLISI – ECONOMICA PYROLISIS – ECONOMIC

31 PYROLYSE NORMALE PIROLISI – NORMALE PYROLISIS – NORMAL

32 PYROLYSE INTENSE PIROLISI – INTENSIVA PYROLISIS – INTENSIVE



3.2. Cooking Programs

3.2.1. Ariston DAC Non-PyroTRADITION

1Temp. Tempi Cicli Tangen. Vent.

Suola

Grill Pre-riscaldamento 180

Circ

AV AV

Suola

Grill Cottura190

40 - 250-

Circ

AV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

MULTINIVEAUX2

Temp. Tempi Cicli Tangen. Vent.

Suola


Circ

AV AV

Suola

Grill Cottura200

40 - 250 -

Circ

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

GRILL3

% potenza Tempi Cicli Tangen. Vent.

Suola

Grill Pre-riscaldamento -

Circ

OFF OFF

Suola

Grill Cottura100%

50% - 100%-

Circ

AV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = ON

OFF OFF

GRATIN4


Suola


Circ

AV AV

Suola

Grill Cottura210

40 - 250 -

Circ

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = ON

OFF OFF

PIZZA SU DAC5


Suola


Circ

AV AV

Suola

Grill Cottura220

40 - 250-

Circ

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



PASTICCERIA6


Suola

Grill Pre-riscaldamento 180 20'

Circ

OFF AV

Suola

Grill Cottura180

40 - 250-

Circ

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

FAST COOKING7


Suola


Circ

OFF AV

Suola

Grill Cottura220

40 - 250 -

Circ

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

DECONGELATION8


Suola


Circ

OFF OFF

Suola

Grill Cottura - -

Circ

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



3.2.2. Ariston DAC Pyro

TRADITION1


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura190

40 - 250 -

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Tournebroche = OFF

OFF OFF

MULTINIVEAUX2


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura200

40 - 250-

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Tournebroche = OFF

OFF OFF

GRILL GIRARROSTO3

% potenza Tempi Cicli Tangen. Vent.

Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura100%

50% - 100% -

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Tournebroche = ON

OFF OFF

GRATIN4


Fondo


Circ.

MV AV

Fondo

Grill Cottura210

40 - 250-

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Tournebroche = ON

OFF OFF

PIZZA SU DAC5


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura220

40 - 250 -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Tournebroche = OFF

OFF OFF



PASTICCERRIA6


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura180

40 - 250-

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Tournebroche = OFF

OFF OFF

FAST COOKING7


Fondo


Circ.

OFF AV

Fondo

Grill Cottura220

40 - 250 -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Tournebroche = OFF

OFF OFF

DECONGELATION8


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura - -

Circ.

BV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Tournebroche = OFF

OFF OFF

PYROLYSE NORMALE9


Fondo

Grill Pre-riscaldamento420

No modif.

Circ.

MV OFF

Fondo

Grill Cottura480

No modif. 90'

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Lampada Interno = OFFMantenimento - -

Tournebroche = OFF

OFF OFF



3.2.3. Scholtès L.3 Non-PyroDECONGELATION

1Temp. Tempi Cicli Tangen. Vent.

Fondo

Grill Preriscaldamento -

Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura - -

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ETUVE2


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura40

No modif. -

Circ.

AV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

BRIOCHES MANUELLES3


Fondo

Grill Preriscaldamento 140

Circ.

AV AV

Fondo

Grill Cottura160

30 - 250 -

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

TARTES MANUELLES4


Fondo


Circ.

AV AV

Fondo

Grill Cottura220

30 - 250 -

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

MULTINIVEAUX5


Fondo


Circ.

AV AV

Fondo

Grill Cottura200

30 - 250 -

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



TRADITION6


Fondo


Circ.

AV AV

Fondo

Grill Cottura190

30 - 250-

Circ.

AV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ROTISSERIE7


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura210

30 - 250 -

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

TOURNEBROCHE8


Fondo


Circ.

AV AV

Fondo

Grill Cottura250

30 - 250-

Circ.

AV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = ON

OFF OFF

BARBECUE9


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura300

30 - 250-

Circ.

AV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



3.2.4. Scholtès L.3 Pyro

DECONGELATION1


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura - -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ETUVE2


Suola


Circ

OFF OFF

Suola

Grill Cottura40

No modif. -

Circ

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

BRIOCHES MANUELLES3


Suola


Circ

BV AV

Suola

Grill Cottura160

30 - 300-

Circ

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

TARTES MANUELLES4


Suola


Circ

BV AV

Suola

Grill Cottura220

30 - 300 -

Circ

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

MULTINIVEAUX5


Suola


Circ

BV AV

Suola

Grill Cottura200

30 - 300-

Circ

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



TRADITION6


Suola


Circ

BV AV

Suola

Grill Cottura190

30 - 300-

Circ

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ROTISSERIE7


Suola


Circ

OFF OFF

Suola

Grill Cottura210

30 - 300 -

Circ

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

TOURNEBROCHE8


Suola


Circ

BV AV

Suola

Grill Cottura270

30 - 300-

Circ

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = ON

OFF OFF

BARBECUE9


Suola


Circ

OFF OFF

Suola

Grill Cottura300

30 - 300 -

Circ

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

PYROLYSE NORMALE10


Suola

Grill Preriscaldamento420

No modif.

Circ

MV OFF

Suola

Grill Cottura480

No modif.90'

Circ

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



3.2.5. Scholtès L.4

DECONGELATION1


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura - -

Circ.

OFF AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ETUVE2


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura40

No modif. -

Circ.

OFF OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

BRIOCHES MANUELLES3


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

30 - 300-

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

TARTES MANUELLES4


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura220

30 - 300 -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

MULTINIVEAUX5


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura200

30 - 300-

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



TRADITION6


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura190

30 - 300-

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ROTISSERIE7


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura210

30 - 300 -

Circ.

BV t50m AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

TOURNEBROCHE8


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura270

30 - 300-

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Lampada Forno = ONMantenimento - -

Girarrosto = ON

OFF OFF

BARBECUE9


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura300

30 - 300 -

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



ROTI DE BOEUF10


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura235

No modif. 10'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

No modif.35'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Mantenimento50

No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

ROTI DE VEAU11


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura235

No modif. 10'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

No modif. 50'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

ROTI DE PORC12


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura235

No modif. 10'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

No modif. 70'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF



POULET ROTI13


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura205

No modif. 2'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura205

No modif.63'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

GIGOT D'AGNEAU14


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura235

No modif. 10'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

No modif. 50'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

TARTES AUTOMATIQUES15


Fondo


No modif.

Circ.

MV AV

Fondo

Grill Cottura200-210

No modif. 35'

Circ.

MV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF



BRIOCHES AUTOMATIQUES16


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo


No modif.25'20'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif.15'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

CAKES AUTOMATIQUES17


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 50'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 15'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

GATEAUX AUTOMATIQUES18


Fondo


No modif.

Circ.

MV AV

Fondo

Grill Cottura190

No modif.35'30'

Circ.

MV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

PYROLYSE ECONOMIQUE19


Fondo


No modif.

Circ.

MV OFF

Fondo

Grill Cottura480

No modif. 60'

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



PYROLYSE NORMALE20


Fondo


No modif.

Circ.

MV OFF

Fondo

Grill Cottura480

No modif. 90'

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Lampada Forno = OFFMantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

PYROLYSE INTENSE21


Fondo


No modif.

Circ.

MV OFF

Fondo

Grill Cottura480

No modif.120'

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Girarrosto = OFF

OFF OFF



3.2.6. Scholtès L.6

TRADITION1


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura190

30 - 300-

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

MULTINIVEAUX2


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura200

30 - 300 -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ROTISSERIE3


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura210

30 - 300-

Circ.

BV t50m AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

GRATIN4


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura210

No modif. -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

TARTES MANUELLES5


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura220

30 - 300-

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



GATEAUX MANUELS6


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura180

30 - 300-

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

BRIOCHES MANUELLES7


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

30 - 300 -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ETUVE8


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura40

No modif.-

Circ.

OFF OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

MERINGUES BLANCHES9


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura70

No modif. -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

MERINGUES AMBREES10


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura110

No modif.-

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



TOURNEBROCHE11


Fondo


Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura270

30 - 300-

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = ON

OFF OFF

BARBECUE12


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura300

30 - 300 -

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

DECONGELATION13


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura - -

Circ.

OFF AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

CUISSON BASSE TEMPERATUR 85°C14


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura85

No modif. -

Circ.

BV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

CUISSON BASSE TEMPERATUR 95°C15


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura95

No modif.-

Circ.

BV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF



CUISSON BASSE TEMPERATURE 120°C16


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura120

No modif.-

Circ.

BV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

RECHAUFFAGE DE PREPARATION17


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura140

No modif. -

Circ.

BV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

PASTEURISATION18


Fondo


Circ.

OFF OFF

Fondo

Grill Cottura130

No modif.-

Circ.

BV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

ROTI DE BOEUF19


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura235

No modif. 10'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

No modif.35'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF



ROTI DE VEAU20


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura235

No modif.10'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

No modif. 50'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif.10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

ROTI DE PORC21


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura235

No modif. 10'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

No modif. 70'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

POULET ROTI22


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura205

No modif. 2'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura205

No modif. 63'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF



GIGOT D'AGNEAU23


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura235

No modif.10'

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura160

No modif. 50'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif.10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

TARTES AUTOMATIQUES24


Fondo


No modif.

Circ.

MV AV

Fondo


No modif. 35'

Circ.

MV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

BRIOCHES AUTOMATIQUES25


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo


No modif.25'20'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 15'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

CAKES AUTOMATIQUES26


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 50'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif.15'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF



GATEAUX AUTOMATIQUES27


Fondo


No modif.

Circ.

MV AV

Fondo

Grill Cottura190

No modif.35'30'

Circ.

MV AV

Fondo


No modif. 10'

Circ.

MV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

PIZZA28


Fondo


No modif.

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura220

No modif. 12'

Circ.

BV AV

Fondo


No modif. 3'

Circ.

BV OFF

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Girarrosto = OFF

PIZZERIA29


Fondo


No modif.

Circ.

BV V

Fondo

Grill Cottura325

No modif. -

Circ.

BV AV

Fondo

Grill Cottura325

No modif. -

Circ.

MV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Mantenimento - -

Girarrosto = OFF

OFF OFF

PYROLYSE ECONOMIQUE30


Fondo


No modif.

Circ.

MV OFF

Fondo

Grill Cottura480

No modif. 60'

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Girarrosto = OFF

OFF OFF



PYROLYSE NORMALE31


Fondo


No modif.

Circ.

MV OFF

Fondo

Grill Cottura480

No modif.90'

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Girarrosto = OFF

OFF OFF

PYROLYSE INTENSE32


Fondo


No modif.

Circ.

MV OFF

Fondo

Grill Cottura480

No modif.120'

Circ.

AV AV

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Girarrosto = OFF

OFF OFF

Instruction Manual: APPENDIXCooking 2003: List of ProductsAriston DACFree-standing non-pyrolytic ovensBuilt-in non-pyrolytic rangesBuilt-in pyrolytic ovensBuilt-in pyrolytic ranges

Scholtès Level 3/4/6Free-standing non-pyrolytic ovensBuilt-in pyrolytic ovens

Exploded View Functional/Aesthetic Components Electronic Ovens 2003FX66.1 Exploded view 1Table Descriptions in various languages

FX66.1 Exploded view 2Table Descriptions in various languages

FX66.1 Exploded view 3Table Descriptions in various languages

Cooking ProgramsLegend of FunctionsExplanations of cooking function tablesTranslation Functions Français/Italiano/English

Cooking ProgramsAriston DAC Non-PyroAriston DAC PyroScholtès L.3 Non-PyroScholtès L.3 PyroScholtès L.4Scholtès L.6

ariston dac level 3 / 4 / 6 a p p e n d i xservicenet.indesitcompany.com/data/img_sm/sm27840.pdf2...

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