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Universidad Nacional ‘’José Faustino Sánchez Carrión’’ FACULTAD DE INGENERIA AGRARIAS, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIELTAL ESCUELA ACADEMICO PROFECIONAL INDUSTRIAS ALIEMTARIAS CURSO: INGENIERIA DE METODOS. TEMA: MEDIDA DEL TRABAJO. DOCENTE: ING. ARMAS INGA, Moisés Emilio. CICLO: IX PRESENTADO POR: ZEVALLOS MEJIA, Miker. HUACHO –PERÚ 2015

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Page 1: Armas 2015 Armas 2015 Armas 2015

Universidad Nacional‘’José Faustino Sánchez Carrión’’

FACULTAD DE INGENERIA AGRARIAS, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIELTAL

ESCUELA ACADEMICO PROFECIONAL INDUSTRIAS ALIEMTARIAS

CURSO: INGENIERIA DE METODOS.

TEMA: MEDIDA DEL TRABAJO.

DOCENTE: ING. ARMAS INGA, Moisés Emilio.

CICLO: IX

PRESENTADO POR:

ZEVALLOS MEJIA, Miker.

HUACHO –PERÚ

2015

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1. EXPLIQUE: ¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE DESARROLLAR LA MEDIDA DEL

TRABAJO?

La mediad de trabajo es la parte cuantitativa del estudio del trabajo que se centra en la

aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en

llevar a cabo una tarea definida, efectuándolo según una norma de ejecución preestablecida o

siguiendo a un ritmo normal un método predeterminado.

Incrementar la eficiencia del trabajo.

Proporcionar estándares de tiempo que servirán de información a otros sistemas de la

empresa, como el de costos, de programación de la producción, de supervisión, etc.

Obtener los tiempos estándar por cada trabajo, planificar y programar la producción,

realizar presupuestos, fijar precios de ventas en base a sus costos y establecer los

requerimientos del personal.

2. ¿QUÉ SIGNIFICA ECONOMÍA DE MOVIMIENTOS?

Conocidos como “Principios de Economía de Movimientos”, son un conjunto de reglas que

sirven para mejorar la eficiencia de las operaciones y disminuir la fatiga en el trabajo manual,

aplicados sistemáticamente en los procesos productivos, se pueden lograr reducciones

significativas en los tiempos de las operaciones, aumentando la productividad.

Los principios de la economía de movimientos se basan en una comprensión elemental de la

psicología humana y deben ser de gran utilidad en la aplicación del análisis de métodos con

el operario en mente.

Estos podrán aplicarse tanto a los trabajos de taller como a los de oficina; aunque no todos

sean aplicables a todas las operaciones, se encontrará en ellos una base o un código para

mejorar el rendimiento y reducir la fatiga de los trabajos manuales.

Los principios se pueden clasificar en tres grupos:

o Utilización del cuerpo humano

o Distribución del lugar de trabajo

Modelo de las máquina y herramienta

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3. ¿DE QUÉ MANERA LOS MOVIMIENTOS RETARDATIVOS, EN EL USO DE LAS

MANOS PUEDEN SIMPLIFICARSE O ELIMINARSE?

Se debe emplear la impulsión para ayudar al obrero y reducirla si hay que vencerla con un

esfuerzo muscular. Son preferibles los movimientos suaves y continuos de las manos, en

lugar de los que son en zig zag o en línea recta con cambios de dirección bruscos y

repetitivos.

4. ¿CUÁLES SON LOS MOVIMIENTOS FUNDAMENTALES DE LA MANO, EJECUTADOS

POR EL OPERADOR, AL MOMENTO DE DESARROLLAR SUS TRABAJOS? EXPLIQUE

LA NATURALEZA DE CADA UNO DE ELLOS Y LAS ACCIONES QUE DEBERÍAN

DESARROLLARSE A FIN DE SIMPLIFICAR LOS TRABAJOS.

GILBRETH denominó “therblig” a cada uno de los movimientos fundamentales, y concluyó

que toda operación se compone de una serie de 17 divisiones básicas.

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5. EL MOVIMIENTO DE LA MANO DE SUJETAR, ¿DE QUÉ MANERA PUEDE EVITARSE?

¿Puede usarse una prensa, un gancho, un sujetador o el vacío?

¿Podría emplearse la fricción?

¿Sería posible utilizar un dispositivo magnético?

6. EL MOVIMIENTO DE LA MANO DE BUSCAR, ¿DE QUÉ MANERA PUEDE EVITARSE?

Es el elemento básico en la operación de localizar un objeto. Es la parte del ciclo durante la cual

los ojos o las manos tratan de encontrar un objeto. Comienza en el instante en que los ojos se

dirigen o mueven en un intento de localizar un objeto y termina en el instante en que se fijan en

el objeto encontrado.

¿Están perfectamente identificados todos los artículos? Tal vez podrían utilizarse.

¿Es posible emplear recipientes transparentes?

¿Una mejor distribución en la estación de trabajo podría eliminar las búsquedas?

¿Se emplea el alumbrado correcto?

¿Puede disponerse previamente la colocación de las herramientas

7. EL MOVIMIENTO DE LA MANO DE ALCANZAR, ¿DE QUÉ MANERA PUEDE

EVITARSE?

Corresponde al movimiento de una mano vacía, sin resistencia, hacia un objeto o retirándola

de él.

¿Podrían acortarse alguno de estos movimientos poniéndoles más cerca las herramientas?

¿Se pueden emplear los mejores medio como transportadores, pinzas, tenazas, etc?

¿Sería posible utilizar canaletas de gravedad?

¿Podrían efectuarse los transportes por equipo mecanizado y aparatos de pedal

8. ¿POR QUÉ SON NECESARIOS LA DETERMINACIÓN DE LOS TIEMPOS ESTÁNDAR?

El tiempo estándar es el considerado como base para calcular la producción por ciclo, hora, o

turno de alguna máquina o una persona y en este se deben considerar todos los tiempos que

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afecten al ciclo de producción como experiencia y fatiga del operador, cambios de

materiales, acciones del operador como tomar agua, ir al baño etc.

Es el patrón que mide el tiempo requerido para terminar una unidad de trabajo, utilizando

método y equipo estándar, por un trabajador que posee la habilidad requerida, desarrollando

una velocidad normal que pueda mantener día tras día, si El tiempo estándar para una

operación dada es el tiempo requerido para que un operario de tipo medio, plenamente

calificado y adiestrado, y trabajando a un ritmo normal, lleve a cabo la operación sin mostrar

síntomas de fatiga.

9. ¿EN QUÉ SE DIFERENCIA UN TIEMPO ESTÁNDAR DE UN TIEMPO NORMAL?

Tiempo estándar: Este tiempo es tomado por una persona especialista y debe de dividir el

proceso productivo en el número de subprocesos posibles a fin de tomar el tiempo de cada

uno de ellos y así finalmente determinar el tiempo ciclo estándar. Una vez determinado se

debe hablar con el operador y se le informara que este será su estándar de producción.

Tiempo normal: Es el tiempo que requiere un operario calificado para realizar una tarea, a

un ritmo normal, para completar un elemento, ciclo u operación usando un método prescrito.

10. ¿POR QUÉ DEBE CONSIDERARSE TIEMPOS SUPLEMENTARIOS, EN UN TRABAJO?

Todo proceso de producción está sujeto a variaciones inevitables que se originan de acuerdo a las

características humanas y de los sistemas involucradas. El tiempo suplementario es el tiempo que se

consume por deficiencias en los productos y procesos, diseños y fatigas.

Los suplementos que se pueden conceder en un estudio de tiempos se pueden clasificar a

grandes rasgos en:

Suplementos fijos (Necesidades personales)

Suplementos Variables (Fatiga básica)

11. ¿CUÁLES SON LOS FACTORES MÁS IMPORTANTES QUE AFECTAN LA FATIGA?

Los factores más importantes que afectan la fatiga son bien conocidos y se han establecido

claramente. Algunos de ellos son:

Condiciones de trabajo:

Luz.

Humedad.

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Temperatura.

Frescura del aire.

Color de local y de sus alrededores.

Ruido.

 Repetitividad del trabajo.

Concentración necesaria para ejecutar la tarea.

Monotonía de movimientos corporales semejantes

La posición que debe asumir el trabajador o empleado para ejecutar la operación

Cansancio muscular debido a la distensión de músculos.

Los criterios encaminados hacia esta prevención establecen y controlan la fatiga:

Los músculos utilizados

La dirección de los movimientos

La simetría de los movimientos de brazos y manos

12. ¿POR QUÉ LAS HOLGURAS SE BASAN EN UN PORCENTAJE DEL TIEMPO

PRODUCTIVO?

La holgura está estrechamente asociada con las necesidades personales. La fatiga no es

homogénea en ningún sentido. Puede ser desde estrictamente física hasta puramente

psicológica o una combinación de ambas. El resultado es una disminución del deseo de

trabajar. Los factores más importantes que afectan la holgura incluyen las condiciones de

trabajo, especialmente el ruido, el calor y la humedad; la naturaleza del trabajo, como la

postura, el esfuerzo muscular y el tedio; y la salud general del trabajador.

Las necesidades personales incluyen las interrupciones del trabajo para mantener el bienestar

general del empleado; entre los ejemplos están los viajes para beber agua e ir al sanitario. Las

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condiciones generales de trabajo y la clase de tarea afectan el tiempo necesario de las

demoras personales. Eso generar un porcentaje de pérdida de tiempo en proceso de

producción.

13. CUANDO SE DESARROLLA UN ESTUDIO DE TIEMPOS, ¿QUÉ TIPO DE TRABAJADOR

DEBE SELECCIONARSE?

Estudio de tiempos: actividad que implica la técnica de establecer un estándar de tiempo

permisible para realizar una tarea determinada, con base en la medición del contenido del

trabajo del método prescrito, con la debida consideración de la fatiga y las demoras

personales y los retrasos inevitables.

Estudio de movimientos: análisis cuidadoso de los diversos movimientos que efectúa el

cuerpo al ejecutar un trabajo.