asociando la propuesta de valor compartido con las … · 2018-03-30 · 5 conceptos de valor...

22
1 ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS COMPETENCIAS ACTUALES DEL PROFESIONAL EN COSTOS Y GESTIÓN Autora: Cra. Silvana del Valle Batistella Universidad Nacional de Córdoba Universidad Blas Pascal [email protected] Área temática: Gestión de costos y administración del valor Metodología aplicada: Empírica / archival Medellín, Colombia, Septiembre 9, 10, 11 de 2015

Upload: others

Post on 15-Apr-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

1

ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR

COMPARTIDO CON LAS COMPETENCIAS ACTUALES

DEL PROFESIONAL EN COSTOS Y GESTIÓN

Autora:

Cra. Silvana del Valle Batistella

Universidad Nacional de Córdoba

Universidad Blas Pascal

[email protected]

Área temática:

Gestión de costos y administración del valor

Metodología aplicada:

Empírica / archival

Medellín, Colombia, Septiembre 9, 10, 11 de 2015

Page 2: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

2

Resumen:

Problema objetivos metodología y hallazgos

Dentro del ámbito de la Contabilidad Estratégica la implementación de herramientas que ayuden

a mejorar o consolidar la posición competitiva de la empresa resulta ser fundamental. El presente

trabajo se orienta a vincular las competencias del Contador de Costos en la aplicación del

modelo de Valor Compartido.

La propuesta de Valor Compartido apunta a buscar espacios donde la empresa pueda realizar

prácticas que mejoren su competitividad, y al mismo tiempo, impulsen un beneficio en la

sociedad donde opera, se basa en la premisa de que el progreso económico y social puede

tratarse con los principios de valor. El concepto de valor se encuentra internalizado en los

contadores de Costos y Gestión, por ello se entiende que deben tener un papel importante en la

identificación de los potenciales generadores de valor compartido como así también en el

seguimiento y control de los recursos comprometidos en la realización del objetivo de valor para

cada una de las partes.

Este trabajo apunta a destacar el aporte que puede realizar un profesional en costos dentro del

modelo de Valor Compartido y el impacto en el área decisional de los costos en función de ésta

premisa. Para su realización se recurrió a un relevamiento de los Reportes de Valor Compartido

publicados por empresas de primera línea en sus páginas institucionales. El trabajo concluye en

una propuesta metodológica que sugiere diferentes técnicas de costos y gestión factibles de ser

aplicadas durante el planeamiento y ejecución del modelo de Valor Compartido.

Palabras claves: competencia, valor compartido, costos y gestión.

Page 3: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

3

Abstract:

Within the scope of the Strategic Accounting implementing tools that help improve or

consolidate the competitive position of the company, turns out to be fundamental. This paper is

aimed at linking competencies Cost Accountant model in implementing Shared Value.

The proposal aims to Shared Value seek opportunities where the company can engage in

practices that improve their competitiveness, and at the same time promote a benefit in the

society where it operates, is based on the premise that economic and social progress can be

treated with the value principles. The concept of value is internalized in the cost accountants and

management therefore it means they must play a role in identifying potential generating shared

value as well as in monitoring and control of resources committed to the realization the target

value for each of the parties.

This work aims to highlight the contribution that can make a Cost Profesional within Shared

Value and the impact on the area decisional costs based on this premise. For its realization, were

resorted to a survey of Shared Value Report published by leading companies in their institutional

websites. The paper concludes by suggesting a methodology different costs and feasible

techniques to be applied during the planning and execution of the model Shared Value

Management.

Keywords: strategy, shared value, and management costs.

Page 4: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

4

Un acercamiento al concepto de Valor Compartido

Valor Compartido es nuevo enfoque estratégico para integrar más eficazmente las

consideraciones sociales con las operaciones de la empresa. Porter y Kramer (2011) utilizan este

nombre para divulgar y promocionar una perspectiva que, si bien no es novedosa en sí misma,

tiene hoy un impacto considerable en el ámbito académico y empresarial. Este hecho se potencia

por el prestigio de los autores y los ejemplos de aplicación en empresas de primera línea. Valor

Compartido es un principio, filosofía o modelo según el cual, una empresa, aplicando sus

capacidades e intereses, aborda alguna necesidad o desafío de la sociedad donde actúa,

generando valor social de una manera que también implique la creación de valor económico.

Porter y Kramer (2006) también hacen referencia a la idea enfatizando la necesidad de hacer

productivos los esfuerzos de las empresas en su actuar social, encarando una relación de

interdependencia dentro del ámbito de la estrategia propia de cada organización. Los autores

promueven la idea de descubrir que la Responsabilidad Social Corporativa puede ser más que

un costo si las empresas analizan sus alternativas de Responsabilidad Social bajo los mismos

marcos que orientan sus decisiones de negocios.

Austin, Leonard, Reficco, y Wei-Skillern (2006) ya habían planteado la idea como el proceso de

extender el dominio de la empresa, de la competencia y la oportunidad correspondiente mediante

un apalancamiento innovador de los recursos, tanto dentro como fuera de su control directo,

dirigido a la creación simultánea de valor económico y social. Existen otras expresiones de

similar contenido como la de Austin (2009) cuando define el Emprendimiento Social Corporativo

como un proceso destinado a permitir a los negocios desarrollar formas más avanzadas y

poderosas de Responsabilidad Social Corporativa.

Conceptos como valor, productividad, eficacia, relación costo-beneficio y tantos otros

involucrados, tocan profundamente el campo de actuación del profesional en costos. Los nuevos

tiempos marcan también una nueva forma de pensar la labor del contador de Costos y Gestión, la

competividad unida a la necesidad de fijar una posición estratégica pone como imperativo la

necesidad de colocar a disposición de los nuevos enfoques de gestión las herramientas necesarias

que le permitan a quien toma las decisiones hacerlo de manera exitosa.

Este trabajo se enfoca en respaldar la relación existente entre la Gestión de Costos y el modelo

de Valor Compartido, no resulta del alcance abordar las coincidencias y disidencias entre los

Page 5: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

5

conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que

comparten aspectos similares en su campo de aplicación.

Campo de actuación de la Contabilidad de Gestión

La evolución de la contabilidad sigue los cambios económicos, sociales y políticos del contexto.

La mirada hacia dentro de la empresa, puesta en la determinación de costos y valuación de

inventarios se fue completando con una mirada hacia fuera que le permite ser útil en entornos

competitivos complejos.

En un todo de acuerdo con Ercole (1990) se necesita una contabilidad en sentido amplio-formal,

informal, registros contables, sistemas de información, que este imbuida de la necesidad absoluta

de una planificación estratégica y del control de la puesta en marcha.

La gerencia estratégica de costos según Shank (1995) es un análisis de costos pero en un

contexto más amplio, buscando utilizar la información de costos para tomar decisiones que

conlleven a la generación de valor de la empresa. Según dicho autor, este campo de actuación

abarca principalmente tres aspectos: la cadena de valor, la situación estratégica de la empresa y

las causales de costos. El estudio de la cadena de valor y sus eslabones a través de un análisis de

costo-beneficio, permite identificar las actividades generadoras de valor y las actividades que

destruyen valor para la empresa, lo cual lleva a incentivar las primeras y eliminar o minimizar

las segundas. Conceptos como productividad y efectividad son ponderados en esta instancia. La

toma de decisiones de costos basadas en la posición estratégica de la empresa permite responder

de manera ágil y rápida ante los cambios en el entorno, determinando de esta manera una ventaja

competitiva sostenible, lo que facilita, mantener o incrementar la rentabilidad sobre la inversión,

generando de este forma un aumento de valor para los propietarios. El estudio de las causales de

costos desde el punto de vista estratégico aborda el comportamiento de los costos desde una

perspectiva crucial para este tipo de decisiones. Anderson (2007) sostiene que las empresas han

progresado mucho en gestionar los Costos de Ejecución pero que solo las empresas

excepcionales lo han logrado en el campo de los Costos Estructurales.

Para Anderson (2007) la gestión estratégica de costos es la toma de decisiones deliberada

dirigida a alinear la estructura de costos de la empresa con su estrategia y la optimización en la

Page 6: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

6

promulgación de la misma. Alineación y optimización deben comprender la cadena de valor

completa y todas las partes interesadas para garantizar a largo plazo los beneficios sostenibles

para la empresa.

Se puede establecer que existe una visión moderna sobre la disciplina Costos y Gestión

claramente enfocada hacia la provisión de información de manera que resulte útil a las decisiones

estratégicas de las empresas, la cual se completa con la información necesaria y relevante

concerniente a las decisiones operativas. Esta conexión la enfatizan Kaplan y Norton (2008)

representando en un círculo el vínculo entre estrategia y operaciones. Sostienen que, en la

mayoría de los casos, el mal desempeño de las empresas se debe a averías entre la estrategia y

las operaciones; indican que una empresa comienza desarrollando una declaración de estrategia

que se traduce en los objetivos e iniciativas de un plan estratégico específico el cual debe

conectar con los planes y recursos operativos necesarios para alcanzar sus objetivos. Los

especialistas en costos deben proveer información relevante y oportuna que permita monitorear

los planes operativos conectados con el seguimiento de los planes estratégicos.

Nixon y Burns (2012) en su trabajo titulado -La paradoja de la Contabilidad Estratégica de

Gestión- manifiestan lo siguiente: “mientras la literatura y los conceptos de la administración

estratégica avanzan rápidamente, la aplicación en los negocios no lo hace”. Ellos plantean la

siguiente paradoja: “las empresas necesitan más información de contabilidad gerencial pero

menos contadores”. Quizás este sea un tema de agenda a considerar en los debates de los

profesionales en costos.

Asociando la propuesta de Valor Compartido con las competencias actuales del profesional en

costos y gestión surge la valoración de un especialista que cuenta no sólo con el conjunto de los

conocimientos apropiados, sino también con las capacidades, habilidades y destrezas necesarias

para responder a situaciones del contexto donde la empresa aspire a lograr una posición

competitiva sostenible.

El modelo de Valor Compartido en la práctica

La búsqueda del equilibrio que implica cumplir con objetivos de responsabilidad social

de largo plazo con los respetivos costos de corto plazo, no es un problema menor. Dentro de un

Page 7: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

7

enfoque costo-beneficio, el modelo de Valor Compartido parte de la premisa de encontrar una

oportunidad de intervención en la sociedad donde se pueda generar valor para ambas partes,

sociedad y empresa deben salir beneficiadas, cada una dentro de su proceso de generación de

valor.

Para confeccionar el presente trabajo se analizaron los informes de empresas que destacan la

incorporación del modelo de Valor Compartido en alguna de sus instancias de gestión. Se realizó

un muestreo seleccionando empresas representativas de diferentes sectores: alimenticio, salud,

financiero, comercial y de servicios. Esta recopilación tiene por objeto evidenciar la aplicación

real del modelo a las prácticas empresarias. A continuación se presentan las aplicaciones del

modelo en las siguiente empresas: Nestlé, Coca Cola, Alentis, Lilly, Pacual, Kepco, IAG,

Walmart, Nespresso y Sabmiller.

Nestlé es una empresa que se dedica fundamentalmente a producir y vender alimentos. Para esta

empresa ser un líder mundial trae no sólo el deber de operar con responsabilidad, sino también

una oportunidad para crear valor positivo a largo plazo para la sociedad. La Creación de Valor

Compartido es su forma de pensar la gestión integral en todas las partes de su negocio. La

nutrición, la salud y el bienestar están en el corazón de la Creación de Valor Compartido de

Nestlé. Como temas críticos que enfrenta la sociedad, el agua y el desarrollo rural también son

prioridades que representan tanto oportunidades de negocio como desafíos operacionales.

“Encontrar mejores formas de colaborar y asegurar la acción colectiva es fundamental para

abordar los desafíos más críticos de la sociedad y la maximización del valor compartido que

podemos crear”1

Iniciativas Valor Compartido:

Creación de valor compartido mirando la cadena de valor con los proveedores.

Creación de valor compartido reflejado en aumento de ventas, empleos generados,

impuestos pagados, campesinos que trabajan para la empresa, salarios y cargas sociales, fabricas

alrededor del mundo, porciones consumidas por día, etc.

Seguimiento de la cadena de suministro, capacitación, escuelas, identificación de riesgos

del trabajo infantil.

1 Nestlé Create Share Value Summary Report 2014

Page 8: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

8

Coca Cola cuenta actualmente con una iniciativa de Valor Compartido llamada ‘5by20’. La

misma tiene como objetivo ampliar las oportunidades económicas para cinco millones de

mujeres empresarias, relacionadas con la cadena de valor de la compañía, para el año 2020. Un

portafolio de iniciativas combina operaciones de negocio, colaboración intersectorial y la

inversión social estratégica para reducir las barreras que enfrentan las mujeres a participar en los

negocios en cada etapa de la cadena de valor. La propuesta aspira a crear puestos de trabajo y

oportunidades de negocio para los productores agrícolas, proveedores de bienes y servicios,

fabricantes y embotelladores, distribuidores, minoristas, recicladores de envases y artesanos; a su

vez la empresa depende de éstos individuos para operar y crecer. En los países en desarrollo y

mercados emergentes, muchas de estas empresas son de propiedad o gestionados por las mujeres,

por otro lado, las mujeres tienen una fuerte presencia en el llamado comercio tradicional pues

también son mujeres los compradores principales de los productos. El informe 5by20 (Jenkins y

otros, 2013) plasma la filosofía del modelo a través de la construcción de un negocio sostenible

mediante la comprensión de los problemas de las comunidades donde hacen los negocios y el

aporte de soluciones. Según expresan, la creación de oportunidades surge del aprovechamiento

de la cadena de valor y allí están encaminados los esfuerzos para empoderar a las mujeres en un

proyecto económicamente autosostenible.

Iniciativas de Valor Compartido:

Formación de jóvenes relacionados con el ‘eslabón Distribución’ en la cadena de valor.

Capacitación de mujeres relacionadas con todos los eslabones de la cadena de valor con

implementación en los países en desarrollo donde las perspectivas de crecimiento son mayores y

las barreras a la participación de las mujeres más altas.

Alentis es una empresa de gestión de servicios tercerizados, de seguridad, mantenimiento,

limpieza y medioambiente. La empresa centra su concepto de Responsabilidad Social en

colaborar con su entorno para que juntos generen valor y contribución a un desarrollo sostenible.

Su objetivo de Valor Compartido es generar valor simultáneo en los entornos donde desarrollan

sus actividades y para ello se fijan como objetivo fortalecer el vínculo con los personas con

capacidades diferentes vinculadas con la cadena de valor de la empresa. Estos individuos son

capacitados e integrados a la comunidad de manera productiva resultando un aumento de valor

para ambas partes.

Iniciativas de Valor Compartido:

Page 9: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

9

Asignación de 130 perros-guía. Proyecto Arte-Down. Proyecto tu juguete cuenta para

repartir en sectores desfavorecidos. Adhesión al Pacto Empresarial Valenciano contra la

Violencia sobre la Mujer. Contribución a la tecnificación deportiva de los deportes para ciegos

(conjuntamente con la Federación Española de Deportes).

Lilly es una empresa de salud que se dedica principalmente a la fabricación de medicamentos. En

estos momentos está trabajando con siete socios para encontrar nuevas soluciones en el cuidado

de la diabetes para las personas que viven en la pobreza. La alianza se basa en el concepto de

Valor Compartido, la asociación se centra en el fortalecimiento de las agrupaciones en torno a la

entrega de soluciones de salud y exploración de enfoques innovadores en mercados emergentes

claves.

Según los informes de la empresa, el Valor Compartido se crea cuando se aplica a un negocio

sus activos y experiencias únicas para abordar una necesidad social en la que la empresa tiene un

interés personal y comercial.

Iniciativas de Valor Compartido:

A través de la Asociación Lilly, buscan mejorar los resultados de salud para las personas

con diabetes, lo cual es bueno para la sociedad y puede crear nuevas ideas y oportunidades de

negocio para Lilly. La asociación no tiene ningún vínculo directo con los productos para la

diabetes, sin embargo, afectar la capacidad del sistema de salud y los resultados de los

pacientes, podría generar la demanda de estos productos en el tiempo, mejorar los resultados de

salud para las personas, fortalecer los sistemas de salud y ampliar los accesos a los

medicamentos. Mediante la colaboración y asociación con organizaciones gubernamentales y

de salud se recolectan y evalúan de los resultados de las acciones, con uso de la evidencia para

realizar tareas de prevención, control y búsqueda de nuevas soluciones que se pueden adaptar,

replicar y escalar.

PASCUAL es una empresa española que posee un amplio portafolio de marcas de alimentos y

bebidas. La creación de Valor Compartido con los grupos de interés ha sido base de la cultura y

visión de Pascual desde sus orígenes, el trabajo con los ganaderos y proveedores, empleados,

clientes y las comunidades donde opera, debería entenderse como una alianza en que ambas

partes crean valor y lo comparten en cualquiera de sus variadas manifestaciones. Trabajan para

integrar plenamente la satisfacción de las necesidades y las expectativas de sus grupos de interés

en la estrategia, planificación y gestión de Calidad Pascual. El fin último no es otro que generar el

Page 10: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

10

mayor valor posible para el desarrollo futuro de la compañía y de aquellos que colaboran con ella

día a día.

Iniciativas de creación de Valor Compartido:

Creación de valor compartido con los clientes: mejora en los niveles de servicio y de

satisfacción de los clientes, proporcionándoles una oferta de productos diferenciales y de calidad,

desarrollando proyectos innovadores y estableciendo alianzas que favorezcan el desarrollo de los

negocios.

Con los consumidores: mejora en la calidad de vida de la personas, con productos

saludables e innovadores, que satisfagan sus necesidades y les acompañen en todas las etapas y

momentos.

Con los proveedores: búsqueda de elevados estándares de seguridad y calidad alimentaria,

mejorando la eficiencia productiva y minimizando el impacto ambiental. Aplicación en toda la

cadena de suministro de criterios que permitan el crecimiento conjunto y sostenible con visión de

largo plazo.

Con los empleados: construcción de un entorno de trabajo seguro y saludable, con

procesos sólidos para atraer y desarrollar el talento de todas las personas en un ambiente diverso

e inclusivo.

Con la sociedad: contribución al desarrollo social y a construir una sociedad más

saludable y honesta.

Con los accionistas y entidades financieras: consideración de los activos financieros no

como el fin, sino como el medio para generar riqueza y compartir valor.

KEPCO es una de las empresas públicas de más confianza en Corea, se dedica principalmente a

la generación, transmisión y distribución de electricidad. Esta empresa persigue como objetivos

tanto el interés público como la rentabilidad. La empresa aspira, mediante la creación de un

ambiente de energía sostenible, a desarrollar nuevos modelos de negocios que faciliten el

crecimiento con un intercambio de beneficios bajo la consigna ganar-ganar en las relaciones con

todas las partes interesadas. Adopta el modelo de Valor Compartido como paradigma de gestión

para crear un sistema de economía creativa y fomentar el crecimiento mutuo.

Iniciativas de Valor Compartido:

Difundir el negocio de energía solar en los techos domiciliarios. Provisión de electricidad

a regiones remotas en países de ultramar. Instalación de mejoras (negocios eléctricos) para los

Page 11: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

11

países en desarrollo. Mejoramiento en el nivel de bienestar de la energía para países con

instalaciones eléctricas obsoletas, lo cual le permite llevar fuera los proyectos de mejora de la

infraestructura eléctrica. Creación de una base para los pedidos de negocios masivos.

Establecimiento de una red de cooperación y seguimiento con vistas a mejorar la capacidad de los

países para operar el negocio eléctrico. Investigación cooperativa, según la cual, las pymes

pueden aumentar sus ventas mediante la mejora de la competitividad tecnológica, mientras que la

empresa reduce los costos de operación de las instalaciones de electricidad por compra de

productos desarrollados por las pyme.

IAG es una sociedad de seguros generales que se encuentra explorando la necesidad de invertir

en nuevas iniciativas para ayudar a las comunidades en las que opera a que se sientan más

seguros. Su estrategia de Valor Compartido se centra en aprovechar su liderazgo de mercado en

seguros generales y de gestión de riesgos para crear valor para los clientes, socios, empleados,

accionistas y las comunidades en las que opera.

Iniciativas de Valor Compartido:

Explorar e invertir en nuevas iniciativas para ayudar a la sociedad a sentirse más segura,

fuerte y con más confianza.

Contribuir a la mejora de la seguridad en la autopista, en los hogares y en la capacidad

de recuperación de las pymes.

Hacer comunidades más seguras a través de la participación en la Rueda de Negocios de

Australia para Desastres.

Walmart es una empresa dedicada a la comercialización de productos que se encuentra en la

actualidad poniendo en marcha algunas iniciativas de Valor Compartido. Para ellos, un modelo

de negocios será más exitoso si es capaz de sostener iniciativas sociales y ambientales que crean

valor para el negocio.

Iniciativas de Valor Compartido:

Compromiso de reducción de sodio, azúcares y grasas transgénicas en su marca Great

Value y marcas nacionales de alimentos en los EE.UU. Considera que este tipo de esfuerzo no

sólo eleva el negocio, sino también aumenta el acceso a alimentos más saludables y asequibles

en las comunidades a las cuales sirve.

Apertura de tiendas en áreas de servicio designados como desiertos de alimentos en los

EE.UU facilitando el acceso de alimentos.

Page 12: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

12

Nespresso es una empresa dedicada a la provisión de café que considera la alineación entre las

corporaciones y los retos sociales, la clave tanto para el progreso económico como social. No

impulsa su programa por la caridad, sino para la creación de valor simultáneo.

Iniciativa de valor Compartido:

Programa de capacitación a los agricultores que le permite a los mismos conseguir precios

más altos, mejores rendimientos y mayor desempeño ambiental y sostenibilidad. Nespresso se

beneficia estratégicamente de las mejoras de calidad que los agricultores logren, consiguiendo

también que los suministros de café sean mucho más sostenibles en el tiempo.

SABMiller es una empresa líder en la fabricación y comercialización de cerveza que considera al

desarrollo sostenible como un elemento clave de la estrategia de negocios. La empresa se basa en

sólidas estrategias de Valor Compartido.

Iniciativa de Valor Compartido:

Utilización de la cadena de valor global, de los agricultores a los minoristas para

impulsar el crecimiento inclusivo, el uso sostenible de los recursos y la responsabilidad por el

consumo de alcohol. Los "tenderos" (venta del producto al por menor) representan no sólo una

oportunidad para el cambio social, sino también una ocasión para crear valor para las empresas

que dependen de este canal para llegar al consumidor. Por lo general, la "tienda" es propiedad del

jefe del hogar y en su mayor parte están gestionadas por mujeres, dentro de este contexto hay

muchos desafíos, como por ejemplo, la falta de capacidades de negocio básicas. En vista de esta

necesidad, se desarrolló la iniciativa de Valor Compartido llamada 4E: Empresario responsable,

Empresario sostenible, Empresario excelente y Empresario líder. La propuesta abarca seis

módulos que van desde la gestión del stock hasta el manejo del patrimonio familiar, el reciclaje y

la venta responsable.

Participación del contador de costos en un proyecto inicial de Valor Compartido

El proceso de globalización ya no es un nuevo fenómeno, hace tiempo que las comunicaciones

han avanzado haciendo de lugares remotos nuestros vecinos más cercanos, la idea del cliente

como la razón de ser del negocio también es historia, el cliente tiene el poder de decidir y

cambiar la suerte de un negocio en cuestión de segundos, tampoco son nuevas las relaciones

Page 13: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

13

colaborativas con los proveedores o con los competidores. Lo que sí avanza y atropella son las

conexiones cada vez más interdependientes entre todas estas relaciones complejas. ¿Podrá el

profesional en Costos y Gestión realizar un aporte desde su profesión en este contexto? Ubicarse

dentro del ámbito de la gestión estratégica es un reto pero también un imperativo, el nuevo

profesional debe capacitarse para colaborar en la búsqueda de oportunidades, seguimiento y

control de negocios y proyectos brindando información relevante a quienes toman las decisiones,

ya sea para el seguimiento de una estrategia definida, su revisión o replanteo. Dentro de esta

postura el enfoque de Valor Compartido como apoyo a la estrategia, propone la búsqueda de

alternativas donde tanto la empresa como la sociedad se beneficien. El incremento de valor, ya

sea tangible y/o intangible ocurre por extensión o amplitud, la propuesta apunta a compartir un

valor nuevo, que se logra por las interrelaciones surgidas a partir de un accionar de la empresa,

quien aprovechando sus aptitudes e intereses particulares, interviene en algún aspecto de la

comunidad donde actúa.

Siguiendo a Shank (1995), los datos de costos se utilizan para desarrollar estrategias superiores,

con el objeto de alcanzar ventajas competitivas que se puedan mantener. El autor hace un

paralelismo entre la gerencia estratégica y la información de costos, a través de cuatro etapas. La

implementación de proyectos donde el enfoque de Valor Compartido se encuentre representado

podría seguir estas etapas con el énfasis puesto en la filosofía del modelo, cuál es la búsqueda

de lograr una mejora en la sociedad generando también un aumento de valor para la empresa en

cuestión.

El presente trabajo propone relacionar los pasos de un proceso estratégico aplicado a la

implementación inicial de un Proyecto de Valor Compartido (VC) con las competencias del

profesional en Costos y Gestión. Se detalla a continuación una secuencia de pasos referenciales

(Cuadro 1) conjuntamente con la labor del área Costos factible en cada instancia.

Page 14: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

14

Cuadro 1: Proyecto de VC y las competencias del Contador de Costos

PASOS:

Alineamiento

de la dirección

con la filosofía

de VC.

Identificación

de un

problema de

la sociedad

con

posibilidad de

generar VC.

Comunicación

del Proyecto

de VC a los

diferentes

niveles de la

empresa.

Desarrollo de

tácticas que

acompañen el

modelo de VC

y sustenten la

estrategia.

Trabajo en

equipo inter-

funcional para

la presentación

del modelo.

Evaluación de

proyectos de

inversión

considerando

ambas partes,

la estimación

del negocio y

el valor social.

Información

proyectada de

la generación

de valor en la

empresa y de

la generación

de valor en la

sociedad.

Informes de

reducción de

costos, mejora

de procesos,

usos de

recursos y

capacidad,

presupuestos

dinámicos.

Informes de

gestión,

evaluación de

procesos,

variaciones,

resultados en

ambas partes,

Cuadro de

Mando Integral.

2 1 3 4 5

Fijación de

controles de

gestión para

supervisar el

desarrollo del

modelo de VC.

Page 15: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

15

Descripción de los pasos para desarrollar una Proyecto Estratégico de Valor Compartido:

Paso 1) Alineamiento de la dirección con la filosofía de Valor Compartido

En este paso el profesional en costos debe trabajar en equipo con los profesionales de otras áreas

para dar a conocer la filosofía del modelo y su aplicación práctica. Dada la concepción

estratégica del modelo es necesaria la participación y compromiso de la dirección y de cada una

de las áreas funcionales de la empresa. Esta primera etapa puede ser liderada por profesionales de

otros sectores de la empresa pero es recomendable el trabajo en equipo. Dadas las características

de estos proyectos cuyos resultados se obtienen generalmente en el mediano y largo plazo, es

fundamental la alineación con la iniciativa de todas las partes implicadas en el proyecto.

Paso 2) Identificar una o varias problemáticas en la sociedad con posibilidades de generar

Valor Compartido.

En esta etapa se procede a analizar en cual o cuales de las instancias que proponen Porter y

Kramer (2011) - producto/servicio, proceso y relaciones- se presentan oportunidades para

generar Valor Compartido en la empresa. El profesional puede proveer la información

relacionada con el análisis financiero necesario para evaluar cada una de las alternativas; la

generación de valor ocurre en general a largo plazo por lo cual se deben aplicar modelos que

contemplen el transcurso del tiempo y sus variables relacionadas. La aplicación de instrumentos

de Evaluación de Proyectos de Inversión debe contemplar la inversión inicial de la empresa y los

flujos negativos que ocurrirán hasta que comiencen los primeros vestigios de generación de

valor. Tanto para la empresa como para la sociedad donde el proyecto está siendo aplicado, será

necesario complementar el Flujo de Fondos Proyectado con variables no financieras y valores

intangibles, información sobre el número de personas comprometidas en el proyecto y resultados

de encuestas de satisfacción, puede ser tan relevante como las cifras financieras por sí mismas.

Porter y Kramer (2011) proponen tres caminos para analizar como potenciales generadores de

Valor Compartido:

Diseño de productos y mercados: Trabajar en conjunto con las áreas de investigación y

desarrollo, diseño, ingeniería y marketing repensando el producto, los procesos y los mercados

atendidos, marginales, potenciales, con una mirada puesta en mejorar alguna condición social en

la comunidad donde se actúa. El especialista en costos será quien colabore en la determinación

de los costos e ingresos relevantes de las alternativas encontradas que pueden abarcar diferentes

actividades de la cadena de valor extendida. Como particularidad se cita la situación que plantean

Page 16: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

16

Bertini-Gourville (2012), quienes proponen utilizar la política de precios para generar Valor

Compartido. Según estos autores, el valor no se origina con ni pertenece exclusivamente a la

empresa; el consumidor no es ajeno a las intenciones recaudatorias del ente. Plantean que

repensar la forma en que los precios se fijan puede generar una ampliación de valor; por

ejemplo, cuando una empresa ofrece un descuento bien elaborado no sólo aumenta las ventas y

alienta referencias sino que también promueve la marca y construye lealtad.

Redefinición de la productividad en la cadena de valor: los contadores de costos utilizan

el modelo ABC y sus variantes ABM y PBA para predeterminar, gestionar y controlar los costos

de las actividades. Según Shank (1995) la gestión estratégica de costos adopta dos formas, la

gestión de Costos Estructurales que emplea herramientas de diseño organizacional y los Costos

de Ejecución. Las opciones que son elegidas para desarrollar los elementos de la estrategia,

definen la estructura de costos a largo plazo de la empresa. Tomando estas opciones como dadas

en el corto plazo, las empresas participan en la gestión estratégica de costos de la cadena de valor

con sus interesados. Esto requiere, desde el punto de vista estratégico, dos niveles de análisis. 1)

Análisis de la sostenibilidad de la cadena de valor, y 2) Análisis del rendimiento de la cadena de

valor. Mientras que la evidencia del fracaso en la dimensión de la sostenibilidad puede

acompañar a fallas del rendimiento y requiere cambios en la propuesta de valor o en el diseño de

la organización, las fallas de desempeño pueden indicar deficiencias en la ejecución de la

estrategia. La cadena de valor se puede ver afectada por el consumo de recursos naturales, la

salud, la seguridad social, las condiciones de trabajo o discriminación, para mencionar algunas.

Es ahí donde se crea un área de oportunidad para la aplicación del modelo Valor Compartido

pues, los problemas sociales pueden en su mayoría, crear costos internos a las empresas. Algunas

tareas en este sentido serían, por ejemplo, suministrar los costos relacionados con consumos de

productos no renovables que encarecen la producción, distribución y logística, costos de procesos

alternativos que tengan en cuenta el medio ambiente, técnicas de utilización o reutilización de

recursos que aumenten la eficiencia tanto en los procesos de fabricación como en la calidad de

los productos, etc. Dentro del enfoque de cadena de valor ampliada o cadena de valores se

buscan alternativas de mejor uso de los recursos, procesos y mercados para aquellos que estén

relacionados con la empresa. Se pueden lograr, por ejemplo, mejoras en el envase, calidad,

tiempo, condiciones de financiamiento u otras que optimicen los productos recibidos y la

relación con los clientes. Otras decisiones donde los costos están presentes serían, por ejemplo el

Page 17: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

17

replanteo de la red de distribución con miras a optimizar alguna condición social o la mejora en el

bienestar físico, moral y económico de los trabajadores.

Desarrollo de clusters con empresas locales: no existe una empresa que pueda realizar

sola todas sus actividades, necesita de otras empresas para poder subsistir y de la infraestructura

cultural, social y política que la rodea. Estos conglomerados crean un determinante de costo para

las empresas según las condiciones dentro de las cuales se vinculan. Para mejorar estos clusters

en las comunidades donde se encuentran, es necesario identificar todas y cada una de las áreas de

oportunidad que se presenten, reflexionar sobre las deficiencias y necesidades a través del

análisis de las interconexiones de las actividades productivas con el territorio.

Paso 3) Comunicación del Proyecto de Valor Compartido

Una vez seleccionada la oportunidad de intervención en la sociedad que podrá generar valor

compartido, se procede a confeccionar las herramientas que sustenten la propuesta. En esta etapa

el profesional en costos puede elaborar un Informe Proyectado de Generación de Valor en la

Empresa, como asimismo un Informe Proyectado de Generación de Valor en la Sociedad. En

ambos casos se deberán contemplar variables financieras y no financieras, cuantitativas y

cualitativas.

Paso 4) Desarrollo y utilización de tácticas que acompañen la aplicación del modelo y

sustenten la estrategia.

El área de Costos y Gestión está capacitada para elaborar informes sobre aspectos específicos que

acompañan la estrategia de Valor Compartido, por ejemplo Reportes de Mejoramiento de

Procesos, Reducciones de Costos, Aprovechamiento de Recursos, Resultados de Capacitaciones,

etc. Este aspecto tendrá un desarrollo específico de aplicación según las particularidades del

proyecto, cada estrategia necesitará el desarrollo de Planes Tácticos con sus correspondientes

informes de avance que respalden su desarrollo.

Paso 5) Establecimiento de controles para supervisar el éxito en las etapas de

implementación y medición del grado de éxito alcanzado por los objetivos estratégicos.

Se deben aplicar herramientas de Control de Gestión para acompañar la marcha del proceso que

ayuden a prevenir posibles complicaciones y promuevan la ejecución de cambios cuando los

resultados esperados no coincidan con los ocurridos. Algunas de las herramientas que podría

utilizar el contador de costo son: Control Presupuestario, Variaciones en Costo Estándar, Análisis

Estratégico de Resultados y Cuadro de Mando Integral. El proceso de control debe seguir la

Page 18: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

18

marcha del proyecto conjunto, elaborando también informes de control de lo actuado por la

sociedad y su evolución. Medir los resultados posibilita el uso del conocimiento adquirido para

generar más valor. Debido a las características propias del modelo de valor expandido pueden

surgir durante la ejecución aspectos no contemplados originalmente y que merezcan ser

considerados. Por ejemplo, nuevas posibilidades de generación de valor ocurridas como

consecuencia del proyecto inicial. Sería el caso de nuevas oportunidades de valor a partir de una

mejora en los procesos productivos (productos o servicios) de la sociedad en la que se interviene.

El enfoque de Valor Compartido y los costos en la Cadena de Valor Extendida

Un apartado especial merece la herramienta básica para analizar el enfoque de Valor

Compartido: la Cadena de Valor en todas sus variantes. Esta herramienta permite centrar el

análisis en cada una de las actividades generadoras de valor y sus interrelaciones. La cadena de

valor de una empresa está formada por la interrelación de acciones que se enlazan en cada una de

las actividades primarias y de apoyo con el propósito de aumentar la productividad y generar

valor agregado con bajos costos (Londoño 2012). Según la idea original de Porter (1993) las

actividades son las unidades básicas de la ventaja competitiva. Asimismo, la cadena de valor de

una empresa esta incrustada en un campo más grande de actividades llamado Sistema de Valores.

Según Shank (1993) las percepciones estratégicas que proporciona el análisis de la cadena de

valores son muy diferentes y más valiosas que las que indican el análisis de valor agregado

tradicional. Desde este enfoque, el profesional en costos es competente en la utilización de la

herramienta del Costeo Basado en la Actividad (ABC) y la Administración Basada en la

Actividad (ABM) como potenciales instrumentos puestos al servicio del análisis de actividades

generadoras/destructoras de valor. El Valor Compartido agregaría a esta visión la posibilidad de

potenciar la cadena de valor extendida interviniendo en la sociedad para impactar positivamente

con una extensión de valor. La gestión de costos tiene una rol fundamental suministrado

herramientas que permitan analizar el comportamiento de los costos desde perspectivas

estratégicas y ofreciendo la información relevante que guiará la intervención de la empresa en la

sociedad, generando valor y consolidando su posición competitiva.

La cadena de valor parte de tres dimensiones (Londoño2012): las relaciones interpersonales, la

colectividad y los ejes dinamizadores La gestión de costos puede realizar aportes de interés

Page 19: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

19

principalmente en la segunda y tercera dimensión. La segunda abarca los conceptos de redes

empresariales, encadenamientos productivos y clusters. En cuanto a la tercera dimensión, la

relación es con el sector académico, el estado, el sector productivo y la sociedad. Partiendo de

esta visión el profesional en costos que actúa en el ámbito académico está capacitado para ser un

vínculo de conexión entre estos sectores desde el punto de vista del manejo del modelo, su

relación con el ámbito académico, empresario y la necesaria extensión al ámbito público y social.

La producción y prestación eficiente de bienes y servicios implica la participación de grupos de

interés internos y externos a la organización que forman parte del sistema de valor y pueden

favorecer o perjudicar la cadena de valor de las organizaciones. El reconocimiento de las

interrelaciones entre los grupos de interés que forman el sistema de valor, y su actuar

consecuente, motivó los primeros avances en la idea de Valor Compartido.

Dentro del enfoque de cadena de valor extendida, el estudio estratégico de los costos le provee al

Contador de Costos todo un andamiaje para resolver situaciones en el contexto de su ocupación.

A título de ejemplo; el profesional en costos es competente para: proveer información a la toma

de decisiones de reducción de costos en un eslabón de la cadena extendida, resolver instancias

necesarias para compartir información de costos con cada participante de la cadena de valor;

buscar formas de negociar la relación costo-beneficio en los intercambios calidad/precio,

proyectar el impacto del modelo de Valor Compartido en los participantes de la cadena

extendida, proveer información de decisiones alternativas que impactan en el modelo como son la

tercerización o la provisión propia de servicios o productos, etc.

Conclusión

El enfoque de Valor Compartido promueve tratar el progreso económico y social con los

principios de valor. Si bien, el valor se define como beneficios relativos a costos, no siempre este

diferencial surge de comparar variables financieras. La creación de valor es una idea que ha sido

reconocida en los negocios, sin embargo, las empresas rara vez han abordado las cuestiones

desde una perspectiva social, esto es, viendo la posibilidad de conseguir un beneficio a partir de

una acción social entendida como tal. La posibilidad de aplicar esta concepción, abre para el

profesional en Costos y Gestión un nuevo campo de actuación. Es deseable el trabajo en equipo

con profesionales de otras áreas y niveles organizacionales, pues así la propuesta será

Page 20: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

20

mayormente aceptada, promulgada y propagada. A partir de su aceptación, la Disciplina Costos y

Gestión debe promover las competencias -conocimientos, habilidades y comprensión- necesarias

para actuar en este campo de aplicación. El acompañamiento al proceso de toma de decisiones

gerenciales se debe realizar sobre una base sólida que sustente el aporte de la Contabilidad

Estratégica de Costos y afines.

La propuesta tiene por objetivo impulsar una mirada más abarcativa de los profesionales en

costos donde los mismos ocupen un lugar relevante como apoyo a la estrategia. Dado el perfil

que caracteriza a esta ciencia, como interpretativo de los hechos sociales y económicos con una

fuerte fundamentación en los hechos comprobables, se aspira a motivar su actuación

colaborando en la determinación de variables de impacto en la creación de valor. La gestión de

costos debe ser también una cuestión estratégica que tenga el potencial de realizar aportes

significativos a la toma de decisiones de los nuevos negocios.

Referencias

Alentis 2013. Informe de Valor Compartido.

Recuperado de http://www.rscempresasonceysufundacion.es

Albertsson y Bertland (2014). How creating Shared Value integrates with Management

Control Systems. Lund University- School of Economics and Management. Master Tesis

busn68.

Anderson S:W. (2007). Managing Cost and Costs Structure throughout the Value Chain,

Research on Strategic Cost Management. Management Accounting Research. Elsevier 2007.

Austin y Reficco (2009). Corporate Social Entrepreneurship. Harvard Business School.

Working paper 09-101

Bertini, Gourville (2012). Pricing to create shared value. Harvard Business Review. Junio

2012.

Calidad Pascual, Informe de Creación de Valor Compartido 2013. Recuperado de

http://www.calidadpascual.com/

CraneGuido, Palazzo y otros. (2014). Contesting the Value of Creating Shared Value.

Page 21: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

21

University of California Press. Julio 2014.

Ercole, Raúl A (1999). ‘El apoyo contable a la estrategia’.VI Congreso Internacional de

Costos. Portugal Septiembre 1999

Grant Young G. (2011). Platforms for shared value creation. Junio 2011.Rescatado de

https://sharedvalue.org/sites/default/files/resource-files/Platforms-for-shared-value-

creation.pdf

IAG (Insurance Australian Group) Informe provisional 2015. Recuperado de

http://www.iag.com.au/results-and-reports

Jaulín Plana, Carmen, Perspectiva gran angular del modelo de negocio de valor compartido de

responsabilidad social. Revista de Responsabilidad Social de la Empresa N° 14, España. 2013

Jenkins, B., Kara V.i, and Piya B. (2013).The Coca-Cola Company’s 5by20 Initiative:

Empowering Women Entrepreneurs across the Value Chain. Cambridge, MA: The CSR

Initiative at the Harvard Kennedy School and Business Fights Poverty.

KEPCO Sustainability Report 2014 Recuperado de

https://home.kepco.co.kr/kepco/EN/C/htmlView/ENCBHP003.do?menuCd=EN030204

Lilly global health programs report 2015.

Recuperado de http://www.lilly.com/Responsibility/our-approach/Pages/shared-value.aspx

Londoño, I., Botero, J. (2012). Aproximación al concepto de cadena de valor a la luz de la

teoría de Michael Porter. Sinapsis 4 (4): 47-68.

Mallo C,Kaplan R. y otros (2000). Contabilidad de Costos y Estratégica de Gestión. Editorial

Prentice Hall, Madrid 2000.

NESPRESSO recuperado de http://www.nestle-nespresso.com/sustainability/creating-shared-

value

Nestlé Create Share Value Summary Report 2014. Recuperado de http://www.nestle.com/csv

Nixon B., Burns J. (2012). The paradox of strategic management accounting. Management

Accounting Research 23 (2102)229-244

Pfitzer, M., Bockstette V. y Stamp M. (2013). Innovating for Shared Value. Harvard Business

Review. Septiembre 2013

Porter M. (2013). Valor compartido, el puente entre la empresa y la sociedad . Revista

Responsabilidad-Sostenibilidad (RS) , año 2013, número 57 C

Page 22: ASOCIANDO LA PROPUESTA DE VALOR COMPARTIDO CON LAS … · 2018-03-30 · 5 conceptos de Valor Compartido, Responsabilidad Social, Filantropía, Sustentabilidad y otros que comparten

22

Porter M. Hills G. y otros (2012). Midiendo el valor compartido, cómo generar valor

relacionando los resultados sociales y de negocio. FSG. Creative Commons Atribution.

Porter M., Kramer M. (2011). La Creación de Valor Compartido. Harvard Business Review,

January–February 2011, pp. 1–17. e

Porter, M. (1995). Ventaja Competitiva, creación y sostenimiento de un desempeño superior.

Ed. Rei CECSA. Argentina.

Porter, M. y Kramer, M. (2006).Estrategia y sociedad. Harvard Business Review. December

2006, pp. 1–17.

SABMiller. Sustainable Development Summary Report 2014. Recuperado el 2 de mayo de

2015 http://www.sabmiller.com/

Shank J. y Govidanrajan V. (1993). Gerencia Estratégica de Costos. Editorial Norma.

Colombia.

WALMART Global Responsibility Report 2015. Recuperado de

http://corporativo.walmart.com/responsabilidad-global/sostenibilidad-ambiental/4mb/informe-

de-responsabilidad-global.