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Attivitá aziendali e competizioni per Gruppi 2009

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Incentivi di Viaggi e Lanci di Prodotti in Spagna con tocco gastronomico. LE BASI: Proponiamo le sedi; Gestiamo luoghi molto caratteristici che uniscono arte, bellezza e storia. Localitá uniche ed eleganti per celebrare incontri di lavoro. Pianificare itinerari, trasporto, alloggio e supporto sul posto. Il NOSTRO VALORE AGGIUNTO é la possibilitá di associare queste attivitá di affari con la nostra esperienza di Food & Wine. Giochi di squadre e formazione, attivitá al coperto, viaggi, attivitá ed escursioni culturali, ristoranti e vita notturna. Queste esperienze offrono l’opportunitá di scoprire, condividere ed apprezzare I diversi sapori tipici di questo splendido paese.

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Attivitá aziendali e competizioni per Gruppi 2009

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Tel.: +34/93-317 19 09, mail: [email protected] www.foodwinetours.com www.ociovital.com

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Food & Wine Tours é specializzato in Organizzazione Aziendale e in Eventi Speciali; Incentivi di Viaggi e Lanci di Prodotti in Spagna con tocco gastronomico.

LE BASI: Proponiamo le sedi; Gestiamo luoghi molto caratteristici che uniscono arte, bellezza e storia. Localitá uniche ed eleganti per celebrare incontri di lavoro.

Pianificare itinerari, trasporto, alloggio e supporto sul posto.

Il NOSTRO VALORE AGGIUNTO é la possibilitá di associare queste attivitá di affari con la nostra esperienza di Food & Wine.

Giochi di squadre e formazione, attivitá al coperto, viaggi, attivitá ed escursioni culturali, ristoranti e vita notturna.

Queste esperienze offrono l’opportunitá di scoprire, condividere ed apprezzare I diversi sapori tipici di questo splendido paese.

Se siete amanti del buon cibo e vino e vi state orientando ad una esperienza divertente e creativa, ecco che le nostre attivitá sono state create per voi!

Possiamo crearle su misura per voi in base alle vostre specifiche esigenze.

La creativitá é una delle nostre pietre miliari. La nostra offerta é indirizzata alle aziende, ai tour operator e agli agenti di viaggio ma anche a tutti quegli enti che ricercano un’esperienza enogastronomica di alta qualitá.

I nostril servizi possono far fronte a tutti I vostri bisogni, dalla competenza dei nostri professionisti nel creare un’attivitá unica al progetto, alla creazione e coordinazione dell’evento che soddisfa gli obiettivi da voi preposti.

Abbiamo classificato le nostre esperienze secondo il livello di attivitá:

Attivitá aziendali/competizioni o Sviluppo di abilitá organizzative. o Eseguire e ricevere direttive efficacemente o Lavorare su obiettivi comuni o Aumentare la sicurezza di sé o Adattarsi ai cambiamenti circostanti o Sviluppare doti communicative o Osare ad essere creativi o Divertirsi

• Attivitá ed esperienze

• Turismo motivazionale: visite alle aziende vinicole,...

Da tour gastronomici a corsi di cucina, prenditi una pausa con una gita fatta su misura per te!

Informazioni e prenotazioni

FOOD WINE TOURS Tel.: +34/93-317 1909

[email protected]

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INDICE Attivitá aziendali / competizioni Il concetto .................................................................................................................. 4 Gruppi aziendali di gastronomia/ Competizione .............................................................. 5 Gourmet Casino........................................................................................................... 7 Il gioco del Vino Diventa produttore di vino per un giorno ............................................... 9 Caccia al Tesoro nella gastronomia di Barcellona .......................................................... 10 Sfida dello Spumante ................................................................................................. 11 Sfida del Vino ............................................................................................................ 12 Sfida del Formaggio ................................................................................................... 13 Sfida del Cioccolato.................................................................................................... 13 Sfida dell’Olio d’Oliva.................................................................................................. 13 Sfida della Birra ......................................................................................................... 13 Sfida del Brandy ........................................................................................................ 13 Sfida degli Aromi ....................................................................................................... 13 Sfida di Tapas ........................................................................................................... 14 Sfida della Paella ....................................................................................................... 15 Sfida di Tapas e Txacoli.............................................................................................. 16 Attivitá nei vigneti...................................................................................................... 17 Clienti ....................................................................................................................... 18

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Il concetto Attivitá Aziendali attraverso Degustazione di Vini, Corsi di Cucina e Assaggi.

Che idea deliziosa! Gruppi aziendali che si confrontano attraverso la cucina e la degustazione é un’alternativa alle arrampicate, al golf e alla caccia al tesoro. É una gradevole opportunitá per riunire gli impiegati dei vari settori dell’organizzazione, farli incontrare e lavore in quanto Gruppo per produrre risultati immediatamente visibili e tangibili.

Food & Wine ha sempre creato il modo migliore per riunire le persone. Cucinando, mangiando e bevendo insieme, il Gruppo puó scoprire gli ingredienti per una performance efficace e di successo.

Per esempio, se l’obiettivo é quello di lavorare sulla capacitá di risolvere problemi, ai partecipanti verranno dati tutti gli ingredienti per una ricetta ma non tutte le istruzioni. Tuttavia, molti preferiscono sessioni strutturate in maniera piú semplice per gruppi che vogliono trascorrere del tempo insieme e divertirsi.

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Attivitá aziendali di gastronomia/ Competizione

Programma • Inizio delle attivitá.

Il Gruppo sará suddiviso in diverse squadre che competeranno fra loro. Ogni squadra dovrá attivarsi a diversi laboratori e test per guadagnarsi il posto da vincitore.

Le attivitá durano 30 minuti e consistono in un’attivitá formativa e in una degustazione alla cieca e/o in un gioco per guadagnare punti.

I gruppi parteciperanno simultaneamente alle diverse attivitá. Le nozioni acquisite durante queste attivitá, permetteranno ai gruppi di confrontarsi tra loro.

Le attivitá sono:

1. L’intuizione: corso di degustazione del vino (Formativo), un assaggio alla cieca di un vino e un quiz (Attivitá libera – Competitiva).

2. La memoria della degustazione: corso sul formaggio(Formativo), un assaggio alla cieca e un gioco sul formaggio (Attivitá libera – Competitiva).

3. Alla ricerca del Senso Perduto: corso sugli aromi (Formativo) e test alla cieca su un aroma (Attivitá libera – Competitiva).

4. Cucina : Sfida di Tapas: le basi delle tapas.

5. Caccia al cioccolato: corso sul cioccolato(Formativo) e test alla cieca sul cioccolato (Attivitá libera – Competitiva).

6. Caccia alle spezie: carne.

Durante tutto il tempo I partecipanti impareranno, degusteranno e parteciperanno a lavori di Gruppo, in modo tale che tutti avranno l’opportunitá di conoscersi divertendosi con un’esperienza da boungustai.

Fine della competizione (durata di circa 2,5 ore).

Dopo questa attivitá, goditi un pasto facoltativo con vini nella stessa sede. Omaggio di una bottiglia di vino a persona.

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Luogo: Barcellona: Barcellona Cittá, diverse aziende vinicole: Penedes, Alella, e Abadal. Madrid: Madrid Cittá, zona vinicola di Madrid. Valencia Cittá. Zaragoza Cittá. Aziende vinicole di Somontano: diverse localitá.. Rioja Bilbao Andalusia: Zona vinicola di Xerry

Partecipanti: Gruppi da 40 a 200 persone Durata: 4 ore

Disponibilitá: Dal lunedi alla domenica, tutto l’anno su richiesta. Lingue: Inglese e spagnolo. Consultare per altre lingue.

Le attivitá includono: • Tutte le attivitá sono qui sotto descritte:

o Gastronomi o specialisti del vino. o Tutto il materiale per le attivitá.

• Gli ingredienti necessari alle attivitá: formaggio, vino,… • Coordinazione e assistenza di Ocio Vital/ Food & Wine Tours • Tutte le tasse locali.

Le attivitá non includono: • Regali per il Gruppo vincitore • Affitto del luogo • Grembiuli

Osservazioni: Vi preghiamo di consultare I prezzi per: • Stampare il logo dell’azienda sui grembiuli • Gruppi meno numerosi. • Attivitá nelle aziende vinicole:

o Visita alle cantine e ai centri di elaborazione del vino o Passeggiate lungo I vigneti

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Gourmet Casino Il piacere della degustazione nell’eccitante mondo dei casinó, la soddisfazione di apprendere divertendosi…

Il nostro casinó gastronomico é la soluzione. É un’oppportunità divertente con cui i lavoratori provenienti da settori o città diverse si possono conoscere e lavorare insieme, creando così un ambiente rilassato dopo una riunione. Elementi del gioco

I partecipanti avranno dei gettoni di plastica per giocare e dei bicchieri per la degustazione

dei vini. Il gioco varia a seconda del numero dei partecipanti e del totale dei tavoli a disposizione del casinó. Il gioco del vino: Degustazione “alla cieca” del prodotto. Si dovrà assaggiare un vino e scommetere su una possibile opzione presente sulla tavola. Si possono degustare differenti tipi di vino: vini spagnoli, vini del mondo, rossi, bianchi, frizzanti.

Il gioco del cioccolato: Degustazione cieca di vari tipi di cioccolato. Scommessa su una opzione presente sul tavolo. Il gioco degli aromi: quante volte avete assaggiato un vino, una birra o una qualsiasi altra bevanda e avete pensato: “questo sapore mi ricorda qualcosa” senza riuscire peró a dargli un nome. Con questo gioco dovrete indovinare quale aroma state percependo e scommettere su una opzione presente sul tavolo.

Il gioco dei colori: Potete indovinare il colore di un vino da un bicchiere opaco? Rosso, bianco, rosato? Qual é la vostra scelta?

Il gioco del formaggio: Degustazione cieca di differenti tipi di formaggi: di capra, pecora, mucca provenienti da tutto il mondo. Si dovrà scommetere scegliendo una opzione presente sul tavolo.

Il test del vino: Conoscete la risposta giusta? Scommettete e lo saprete. Il giocatore deve rispondere ad una domanda postagli dal nostro sommelier. Un buon modo di fare un corso accelerato sul vino.

Si possono degustare differenti tipi di vino: vini spagnoli, vini del mondo, rossi, bianchi, frizzanti e differenti prodotti gastronomici: birra, acqua, succhi,...

Al termine del Casinó i partecipanti potranno “comprare” vino o regali nella nostra Vendita di vino all’asta. Dopo questa attività, potete approfittare di un pasto facoltativo con vino.

Collocazione: Tutta la Spagna.

Partecipanti: Gruppi da 30 a 200 persone Durata: 2-4 ore

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Disponibilità: Dal lunedi alla domenica. Tutto l’anno su richiesta. Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altri idiomi.

Quantità di tavoli

Numero di persone

Tavoli da gioco Prezzi dell casino (senza IVA)

Prezzi del casinó ad Alella vinicola (vicino Barcelona)

1 1 a 20

Tavolo misto: Giocodegli aromi Gioco dei colori Gioco del vino

851€

1.055€

2 10 a 30 Giocodegli aromi Gioco del vino

1.204€

1.509€

3

31 a 60

Giocodegli aromi Gioco del vino Giocodel cioccolato

1.895€

2.506€

4

61 a 10

Giocodegli aromi Gioco del vino Giocodel cioccolato Giocodel formaggio

3.816€

4.834€

5

101 a 150

Giocodegli aromi Gioco del vino Giocodel cioccolato Giocodel formaggio Giocodeicolori

4.006€

5.533€

6

151 a 200

Giocodegli aromi Gioco del vino Giocodel cioccolato Giocodel formaggio Giocodeicolori Gioco a scelta

4.927€

6.962€

Il programma include: Tavoli da gioco:

Tutto il materiale necessario al gioco: vino,aromi, formaggio,… Sommelier – Croupier Tavoli

Fiche da gioco Bicchieri Regali da vino Coordinazione e assistenza di Ocio Vital / Food & Wine Tours Tutte le tasse locali

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Il gioco del Vino Diventa produttore di vino per un giorno

Vuoi provare a produrre il tuo vino?

Diventa produttore di vino e prendi le decisioni giuste insieme al tuo Gruppo. Scegli il vino, qual é il taglio giusto…

Questo é il modo migliore per lavorare in Gruppo e produrre strategie, o semplicemente per divertirsi con gli amici.

Si dice che si impara meglio giocando. Provalo allora attraverso I nostril test ed esperimenti nelle aziende vinicole e nelle cantine.

In base alla stagione, puoi toccare il “terreno”, assaggiare I chicchi dai vigneti, esaminare le differenze tra I grappoli, e puoi addirittura “ficcare il naso”nel test... Gioca, divertiti e impara! Programma: Visita all’azienda vinicola

Produci il tuo vino guidato dal nostro esperto di vini. Farai un gioco dove toccherai, annuserai e imparerai a fare il tuo proprio vino.

Durante le attivitá farai: - Introduzione all’assaggio del vino - Laboratorio degli aromi (esercita il tuo naso) - Vini dalla cantina (abilitá): dove possible - Produci il tuo vino (etichetta e imbottigliamento): dove possible - Test del vino “alla cieca”

Localitá: Area dei vini di Barcellona: Alella, Abadal e Penedes. Partecipanti: Gruppi dalle 14 alle 50 persone Durata: 4 ore Disponibilitá: Dal martedi alla domenica, tutto l’anno su richiesta Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altre lingue.

Le attivitá includono: Visita completa (in inglese) all’azienda vinicola (richiedere per l’opzione in

italiano). Guida specializzata in vinicultura (Sommelier o enologo) Tasting of wines Gioco educativo Corso di 2,5 ore con dossier Pranzo tradizionale con vini Tutte le tasse locali

Le attivitá non includono: Regali per la squadra vincitrice Grembiuli

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Caccia al Tesoro nella gastronomia di Barcellona Un’attivitá designata per verificare le abilitá e le conoscenze dei partecipanti.

Ogni squadra dovrá svolgere diversi test per aggiungere punti e sviluppare il proprio senso dell’olfatto e del gusto, unito all’abilitá nel cucinare.

La competizione avrá luogo in diverse localitá di Barcellona. In alcuni negozi alimentari del mercato della boqueria e nei ristoranti.

Il Gruppo verrá diviso in varie squadre. Ogni squadra dovrá svolgere diverse attivitá e prove per raggiungere il punteggio della vittoria. Ad ogni squadra verrá dato un nome o un

colore, un libro con le istruzioni, le regole del gioco, le mappe e i contenuti delle prove.

Le attivitá sono: • Caccia al Tesoro gastronomica al mercato della Boqueria. Alle squadre verranno assegnate 5 prove che dovranno essere eseguite contemporaneamente all’interno del mercato. Ciascun Gruppo dovrá organizzare la distribuzione dei compiti affinché vengano eseguiti nel tempo assegnato.

1. Si dovranno risolvere una serie di quesiti, come scoprire gli ingredienti di una ricetta, domande sulla storia del mercato,…

2. Altri test si baseranno sulla degustazione di prodotti del mercato • Ristorante nel centro cittá

1. Degustazione di vini 2. Degustazione “alla cieca” di cioccolato

Durante questi 90 minuti, I partecipanti impareranno, assaggeranno e prenderanno parte a lavori di Gruppo in modo tale che tutti potranno conoscersi divertendosi sfruttando quest’esperienza gastronomica. Localitá: Barcellona: Barcellona centro cittá Partecipanti: Gruppi da 30 a 100 persone Durata: 3 ore Disponibilitá: Dal lunedi al sabato, tutto l’anno su richiesta. Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altre lingue.

Le attivitá includono: • Tutte le attivitá sopra descritte: • Gastronomi o specialisti del vino • Tutto il materiale richiesto per le attivitá. • Ingredienti necessari per le attivitá: cioccolato, olive, formaggio, vini,... • Coordinazione e assistenza di Ocio Vital/ Food & Wine Tours • Tutte le tasse locali

Le attivitá non includono: • Regali alla squadra vincente

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Sfida dello Spumante

Qual é veramente il migliore: lo Spumante o lo Champagne?

Lo Champagne é un vino frizzante prodotto nella regione francese Champagne, in accordo con i metodi tradizionali dello Champagne.

La Cava é un vino frizzante prodotto in Spagna, secondo I metodi tradizionali dello champagne.

Quali sono quindi le differenze? Quale preferite?

Durante questa attivitá conoscerete la loro storia, I loro metodi di produzione, I diversi tipi di terreni utilizzati, I vari tipi di acini, I processi di invecchiamento e ancora piú importante, la differenza di gusto, aroma e struttura.

L’esperienza sará supportata da un esperto sommelier che Vi guiderá attraverso le diverse caratteristiche

tipiche di questi vini.

Al laboratorio seguirá un test “alla cieca” su differenti tipi di spumanti e champagne per attestare la Vostra conoscenza. Assaggerete due diversi tipi di spumante e di champagne.

Dopo questa attivitá, godetevi un facoltativo pasto con vini all’interno della sede. Localitá: Barcellona: Barcellona Cittá, diversi luoghi. Area dei vini di Barcellona: Alella, Abadal e Penedes. Zona di Sitges. Tarragona / Girona Madrid Valencia Zaragoza

Partecipanti: Gruppi da 8 a 45 persone Durata: 3 ore Disponibilitá: Dal lunedi alla domenica, tutto l’anno su richiesta. Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altre lingue. Le attivitá includono:

Tutte le attivitá, come descritte sopra: Un sommelier esperto, che Vi guiderá durante la prova/competizione Tutto il materiale richiesto per l’attivitá: sfida dello spumante con 2 degustazioni di

spumante e champagne. Coordinazione e Assistenza di Ocio Vital / Food & Wine Tours Tutte le tasse locali

L’attivitá non include: • Affitto del locale • Cristalleria • Regali per la squadra vincitrice

Osservazioni: Promozione facoltativa su spumanti, champagnes e pasti.

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Sfida del Vino [Grapes are] the most noble and challenging of fruits.

Malcolm Dunn, Head Gardener to the 7th Viscount Powerscourt, c 1867

L’ultima gara sulla conoscenza del vino per principianti!!

Divertiti imparando e dimostrando le conoscenze acquisite durante questa attivitá.

La degustazione del vino é un’arte che si deve apprendere seguendo una precisa ricerca degli aromi e dei sapori; un allenamento che puó darvi veramente dei bei momenti!

Un modo decisamente innovativo per sviluppare le vostre conoscenze e alimentare la passione per il vino.

Potrete degustare 4 bottiglie di vino e sarete introdotti alla loro storia, ai metodi di produzione e ai vari acini utilizzati.

L’attivitá consisterá in: 1. Laboratorio di degustazione vini 2. Degustazione di vino “alla cieca” 3. Quiz sul vino

Dopo questa attivitá, goditi un facoltativo pranzo con vino all’interno della sede. Omaggio di una bottiglia di vino a persona.

Luoghi: Barcellona: Barcellona Cittá, diverse localitá. Area dei vini di Barcellona: Alella,

Abadal e Penedes. Zona di Sitges Tarragona Girona Madrid Valencia

Partecipanti: Gruppi dalle 8 alle 45 persone Durata: 3 ore Disponibilitá: Dal lunedi alla domenica, tutti i giorni dell’anno su richiesta. Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altre lingue.

Le attivitá includono: Tutte le attivitá, come descritte sopra: Un sommelier esperto che Vi guiderá all’assaggio/competizione Tutti i materiali richiesti per l’attivitá: Sfida del vino con l’assaggio di 4 vini. Coordinazione e Assistenza di Ocio Vital / Food & Wine Tours Tutte le tasse locali

Le attivitá non includono: • Affitto del locale • Cristalleria • Regali per la squadra vincitrice

Osservazioni: Promozione facoltativa in vini e pasti.

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Sfida del Formaggio Sfida del Cioccolato Sfida dell’Olio d’Oliva

Sfida della Birra Sfida del Brandy Sfida degli Aromi

Questa degustazione altamente istruttiva miscela una moltitudine di informazioni che mettono alla prova I partecipanti con umorismo e divertimento!

Il nostro esperto introdurrá gli ospiti in maniera animata e interattiva al mondo delle differenze tra I prodotti. A questo seguirá una serie di sfide che intratterranno il Gruppo.

Queste attivitá sono organizzate come la sfida del vino ma si degusterá un altro straordinario prodotto della nostra terra.

Ogni sfifa puó essere associata ad un’altra per personalizzare la propria sfida gastronomica.

Localitá: Barcellona: Barcellona Cittá, diverse localitá. Zona dei vini di Barcelona: Alella,

Abadal e Penedes. Zona di Sitges Tarragona Girona Madrid Valencia

Partecipanti: Gruppi dalle 8 alle 45 persone Durata: 3 ore

Disponibilitá: Dal lunedi alla domenica, tutti i giorni dell’anno su richiesta.

Lingue: Inglese e spagnolo. Riuchiedere per altre lingue.

Le attivitá includono: Tutte le attivitá come descritte sopra: Un sommelier esperto Vi guiderá alla degustazione/competizione Tutti I materiali richiesti per l’attivitá di assaggio dei 4 formaggi o del cioccolato

o dell’olio d’oliva o degli aromi del vino. Coordinazione e Assistenza di Ocio Vital / Food & Wine Tours Tutte le tasse locali

Le attivitá non includono: • L’affitto del locale • Cristalleria • Regali per la squadra vincitrice

Osservazioni: Promozione facoltativa in vini e pasti

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Sfida di Tapas (Storia delle Tapas, degustazione “alla cieca”, cena e gara di tapas)

Sviluppa il tuo appetito per una festa di tapas in stile spagnolo! La nostra sfida inizia con la storia delle tapas. Dopo le spiegazioni della nostra guida specializzata in gastronomia, le differenze tra tapas, pintxos, brochettes, raciones,...non saranno piú un mistero per voi!

È arrivato il momento di concentrarsi sulle prelibatezze locali: inizieremo con un test “alla cieca” di diverse tapas, per verificare che abbiate assimilato bene le istruzioni della nostra guida.

La cena è pronta.

Prima o dopo mangiato, secondo le vostre preferenze, faremo un test sulle conoscenze delle tapas, per verificare che tipo di spagnolo potete diventare!

Luoghi: Barcellona: Barcellona Cittá,diverse localitá.

Nuove localitá: Madrid, Valencia e Zaragoza.

Partecipanti: Gruppi dalle 8 alle 75 persone Durata: 2-4 ore

Disponibilitá: Dal lunedi alla domenica, tutto l’anno su richiesta. Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altre lingue.

Le attivitá includono: Guide specialiste di Food & Wine che vi spiegheranno la storia delle tapas e

commenteranno tutta la cena. Test “alla cieca” di tapas e cena di tapas Bevande: acqua, birra e vini Tutte le tasse locali

Le attivitá non includono: I prezzi per la squadra vincitrice non sono inclusi. Possiamo organizzare I prezzi

da un’ampia selezione di prodotti locali.

Osservazioni: Promozione facoltativa in vini e pasti.

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Sfida della Paella Rimboccati le maniche e prepara una fantastica paella!

La Paella é l’autentico piatto nazionale piú famoso di Spagna. Vieni ad imparare come si prepara questa pietanza così eccezionale.

Il gruppo verrá diviso in squadre che dovranno preparare paella e sangria in un tempo limite.

Una volta terminate, tutte le squadre e gli chef dovranno assaggiare e giudicare le varie paella e sangria “alla cieca”, seguendo diversi criteri.

Il pranzo a buffet consisterá in:

Insalate, paella, salsicce grigliate, dessert e sangria.

C’è una sfida opzionale: Comprare gli ingredienti al piú vicino mercato e giudicare la squadra che ha fatto il miglior acquisto.

Localitá: Barcellona: Barcellona Cittá, diverse localitá. Provincia di Barcellona. Zona vinicola di Penedes, diverse localitá.

Partecipanti: Gruppi dalle 10 alle 80 persone Durata: 2-4 ore

Disponibilitá: Dal lunedi alla domenica, tutto l’anno su richiesta. Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altre lingue.

Le attivitá includono: Corso di cucina della Paella: materiale, ingredienti, chef… Pranzo, vini e bevande Tutte le tasse locali

Le attivitá non includono: Grembiuli Regali per la squadra vincitrice Affitto del locale

Osservazioni: Promozione facoltativa in vini e pasti.

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Sfida di Tapas e Txacoli Txacoli é un tipo di vino bianco frizzante proveniente dalla regione Basca. Viene versata come il sidro ma il suo sapore é piú intenso e rinfrescante.

Lo Txacoli viene servito facendo scorrere il vino dalla bottiglia ad un metro circa di altezza dal bicchiere. Questa operazione permette di gassare il vino e aiuta a rilasciarne il sapore.

Ogni squadra dovrá fare del proprio meglio per vincere. Durante la competizione é consigliato rimanere un po’ distanti dalla persona che versa il Txacoli, perché puó capitare che sbagli mira!

La squadra vincitrice sará quella che perderá meno vino.

Dopo la competizione del vino, ogni squadra dovrá fare il proprio pintxos freddo (un tipo di tapas del nord della Spagna). Le tapas verranno poi deguastate alla “cieca” e giudicate da tutte le squadre e dal primo chef.

La squadra vincente riceverá una bottiglia di txacoli insieme ad un gadget per versarlo piú facilmente.

Dopo la gara ci sará un pranzo di tapas servito in un tipico e informale ristorante basco nel centro cittá di Barcellona.

Localitá: Barcellona: Barcellona Cittá.

Partecipanti: Gruppi dalle 8 alle 20 persone Durata: 2-4 ore

Disponibilitá: Dal lunedi alla domenca, tutto l’anno su richiesta Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altre lingue.

Le attivitá includono: Guide specialistiche di Food & Wine che spiegheranno la storia delle tapas e

commenteranno la cena Competizione di Txacoli Cena a base di Tapas Bevande: acqua, birra e vini Tutte le tasse locali

Osservazioni: Promozione facoltativa in vini e pasti

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Attivitá nei vigneti Vuoi essere testimone di una vendemmia…e renderti partecipe?

Puoi aiutarci e unirti a noi nelle attivitá connesse al vino, la vendemmia o la potatura.

Le attivitá nei vigneti sono una esperienza piacevole e differente, all’aperto, con l’aria fresca dei campi, dove ci si puó allontanare dallo stress della quotidianitá.

Il compito che potrá essere svolto dipende dal ciclo biologico del vino. In gennaio si puó potare, in aprile si puó osservare il processo di crescita delle piante e in

settembre si puó raccogliere!

La vendemmia é la mansione dell’anno piú divertente e tradizionale del mondo della viticoltura. Un’esperienza unica che vi fará conoscere I segreti del vino. Programma: Esperienza nei vigneti: vendemmia o potatura. Pranzo. Visita all’azienda vinicola: produzione del vino, degustazione…

Localitá: Zona vinicola di Barcellona: Alella, Abadal e Penedes.

Partecipanti: Gruppi dalle 15 alle 20 persone

Durata: 3 ore

Disponibilitá: Dal martedi alla domenica, per gruppi su richiesta.

Lingue: Inglese e spagnolo. Richiedere per altre lingue.

Facoltativo: Noleggio dell’automobile, guida specializzata in vinicoltura (Sommelier) e degustazioni speciali di vino. Le attivitá includono: Visita all’azienda vinicola con degustazione. In inglese o spagnolo. Attivitá di vendemmia o potatura Pranzo tradizionale con vini. Parcheggio libero. Tutte le tasse locali.

Le attivitá non includono: Regali per la squadra vincitrice

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