Autoras:Patricia Teresa Espinosa GutiérrezCristina Lucini BaqueroInstitución: Universidad Católica de Ávila

BUENAS PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS PARA EL CONTROL DE HIERBAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES EN JARDINES Y HUERTOS URBANOS MADRILEÑOS

El presente proyecto se plantea para dar a conocer un uso de buenas prácticas agroecológicas para el control de hierbas, plagas y enfermedades en jardines y huertos urbanos madrileños.

Para ello se llevará a cabo investigación y educación ambiental.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

PLAGAS DE JARDÍN:El pulgón causa daños en nuestras plantas

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

PRÁCTICA DE LOS ALUMNOS:Observación en lupa de muestras de pulgón recogido el día 6 de noviembre en el Parque Madrid Río de Madrid, en capullos de rosal variedad “La Sevillana”.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

Forma de controlar plagas de jardín:Utilizando plantas amigas como el ajo (Allium

sativum L.)

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

-Reino: Plantae -Familia: Amaryllidaceae, Liliaceae -Género: Allium -Especie: Allium sativum -Nombre científico: Allium sativum L. -Nombre común: Ajo

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

Origen del ajo: AsiaRaíz: de 6-12 dientes formando la cabeza de ajoHojas: puntiagudas, estrechas, largas, alternas,

comprimidas y sin nervios aparentes. El tallo primario asoma por el centro de las hojas.

Es hueco, muy rollizo y lampiño y crece desde 40 cm a más de 55 cm, terminando por las flores.

Las flores se agrupan en umbelas con 6 pétalos blancos, un pistilo y 6 estambres

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

Usos del ajo: Culinario y medicinal.Otro uso: Uso de plantación de ajos como

buena práctica agroecológica para el control de plagas.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

Parte Práctica:Utilizaremos dientes de ajos para plantar. De

cada diente de ajo saldrá una planta nueva.Herramientas: Azadillas para cavar.

SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

El diente de ajo se planta con una distancia mínima entre plantas de 15 cm.

El diente de ajo se planta a una profundidad de 3 ó 4 cm.

Ficha para los alumnos: SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.

La planta de ajo se coloca entre las plantas del jardín para ahuyentar de manera natural las plagas en el jardín.

Ficha para los alumnos: SESIÓN EDUCATIVA Nº1DEFENSA DE LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS (I) Plantación de ajos (Allium sativum L.) en el jardín.Bibliografía consultada:

Carabaza Bravo J.Mª., García Sánchez E., Hernández Bermejo J., Jiménez Ramírez A. 2004. Árboles y arbustos de Al-Andalus. Consejo Superior de Investigaciones Científicas. pp 174 (digital.csic.es)

Ramos Archila N.E., Santacruz Jiménez S.F. 2012. Evaluación de tres diluciones de un extracto de Allium sativum (ajo) y su posible uso como insecticida natural contra Zabrotes subfasciatus (Gorgojo común del frijol) en grano almacenado pp 29-38.

 Meriga B., Mopuri R., Muralikrishna t: 2012. Insecticidal, antimicrobial and antioxidant activities of bulb extracts of Allium sativum pp 391-395

 Wang M., Wu C., Cheng Z, Meng H., Zhang M., Zhang H. 2014. Soil Chemical Property Changes in Eggplant/Garlic Relay Intercropping Systems under Continuous Cropping

 Wang M., Wu C., Cheng Z, Meng H., Zhang M., Zhang H. 2013. Intercropping of Green Garlic (Allium sativum L.) InducesNutrient Concentration Changes in the Soil and Plants inContinuously Cropped Cucumber (Cucumis sativus L.) in a Plastic Tunnel 

Algunas imágenes extraídas de páginas web: www.wikipedia.es, www.coajosaceuchal.es, plantas.facilisimo.com, www.elicriso.it, www.flordeplanta.com.ar, buenasiembra.blogspot.com