aviagen tabs roman

05

Sparg și se analizează

resturile de incubaţie

DE

CE

TR

EB

UIE

AN

ALIZ

ATE

RE

STU

RIL

E D

E IN

CU

BA

ȚIE

?

01

DDDDEE CEE SSSEE SSSPPAAAARRRRGG ȘI SSEE AANNNNAAALLIIZZEEAAZZZĂĂĂ

RRRREEEESSSSTTUURRIILLLEE DDDDEEEE IINNCUUBBAAȚȚIIEE?????

••• EEste norrmmaal sssăăă eexxxiisstttee moorrttaalliittaattee eemmmbbbrriionaarrăă în tttiiimmppuul iinnnnccuubbbaaţţiieii.

•• MMortalitaatteeaa eemmbbrrriiiooonaarrăăă ttiinnddee săă uurrmmmăărreassccăă uunn tippaarr ccoonnssseeeccveeennntt (((ppppoaattee ssăă exissttee vvaarriiaaţţiiii îînn fuunncccţţiieee ddddeee vvvââârrrssstttaaaa llooottuulluuii de ppăăărriinnnţţţiii)).

• AAnnumite ppoozziiţţiiii neeeccoreessppunzzăăttooaarree aalllleeeeee eemmbbrriioonnuulluuuii șși aaaallllltttee aanommaalliii au ccaauuzzee șșttiuuttee șșii ppoott fi reeezzzultatuull unnoorr proobleemmee sssppeeccifi cee..

••• AAnaallliiizzaa ttttiiiippppaaareloooor de mmoorrttaalliittaattee eemmbbrriiooonnaarăă șșșși aa aannoommmaaaalliiilloorr pppooate ssăă aajjjuutte îînn iiddeennttiififi ccareaa aaaasspppeeccttelor de inccubbaaţţţţiiieee caaree nnneeeeccccceeeesssittăă iinnvveessssstttttiiggaţţiiii aammăănnuunţiittee ppennntttrruu aa îîmmbbuuunnnnnăătăăţţiiii eecclloozziioonaabbiilliitttaatteaa și caaalliittaaattteeaa ppuuiuluii..

TTiipppaarruull nnoorrmmal dee mmmmooorrrtttaaalllliiiittttaaatttteeee eeeemmbbbrionarrăă în ttiimmppull inncccuubbaaaţţţiiieeii arrăătânndddd vvâârrffuuriiiiillleeee mmoorrtaalliittăăţţiiii îîînn pprriimmmaa și uullttiimmaa pppaarrttteeee aa iinnccuubbaaţţieei.

0 3 6 9 12 15 18 21

Spargerea și

analizarea resturilor

de incubaţie 05

ZZiiuuaa de iincubaattiee

Prroo

bbaa

bbiilliit

ate

aa mm

orţţ

iii e

mmb

rioo

nnaa

rreeeee

CUM se...

DE

CE

TR

EB

UIE

AN

ALIZ

ATE

RE

STU

RIL

E D

E IN

CU

BA

ȚIE

?

0202

PPRROOOOCCEDDUUURRRRAAAA DDDEEEEE SSSPPAARGGEEERRREEEE SSII ANNAALLIIZZAAAARRRREE AA

RREEEESSTURRIIILLLLOOORRR DDDDEEEE IIIIINNNCCUUUBBBAAŢŢŢŢIIEE

Pasul 1:

Controul resturilor de incubaţie ar trebui sa fi e combinat cu altă procedură de

asigurare a calităţii cum ar fi pierderea umidităţii și randamentul puiului.

• Verifi caţi câte trei site per lot per săptămână și marcaţi sitele corespunzător la

momentul introducerii ouălor.

• Ouăle folosite pentru sitele de control trebuie să fi e ouă curate, dintr-un lot sursă

cunoscut și de asemenea vârsta lotului și a oului trebuie sa fi e cunoscută.

Pasul 3:

Analizarea morţilor în coajă.

• Identifi caţi și număraţi orice ou a cărui coajă a fost perforată. Contorizaţi numărul

acestora și notaţi dacă mai sunt pui în viaţă.

• Descideţi ouăle la camera de aer. Aveţi grijă să nu scoateţi din conţinutul oului la

îndepărtarea membranei camerei de aer.

• Identifi caţi stadiul de dezvoltare al embrionului și sortaţi-

le pe categorii de ouă infertile, mortalitate timpurie

(0-7 zile), mortalitate la mijlocul perioadei (8-15 zile) și

mortalitate târzie (15-21 zile) folosind pozele de la pagina 3.

• Verifi caţi mortalitatea foarte tarzie (20-21 zile) pentru

malpozitii.

• Verifi caţi malformaţiile la mortalitatea în mijlocul perioadei

și în cea foarte târzie.

• Deasemenea contorizaţi și ouăle crăpate, cu calitate

slabă a cojii oului și pe cele contaminate

Pasul 2:

Scoateţi sitele și număraţi morţii în coajă.

• În ziua de ecloziune, număraţi puii viabili și neviabili de pe

sitele de control. Contorizaţi numărul lor pe fi ecare sită.

• Colectaţi, număraţi și separaţi ouăle neeclozionate (morţi

în coajă). Contorizaţi numărul lor pe fi ecare sită.

Notă: Ouăle limpezi sau neviabile nu trebuie scoase de pe site. Cu toate acestea

este imposibilă deosebirea ouălor infertile de mortalitatea embrionară timpurie la

analiza ouălor limpezi la 18 zile. Un eşantion separat de ouă ar trbui să fi e folosit

pentru identifi carea fertilităţii (consultaţi Cum se... Identifi că ouăle infertile și

mortalitatea timpurie).

Notă: Numărul total de pui plus neviabili plus morţi în coajă trebuie să fi e egal cu

numărul de ouă introduse mai puţin ouăle eliminate la miraj.

Pasul 2

Pasul 3



05

CUM se...

PA

RG

ER

EA

ȘI A

NA

LIZ

AR

EA

RE

STU

RIL

OR

DE

IN

CU

BA

ŢIE

LaLaLaL î încccccepepuutull m mononititorizzzăărăriiii

eme bbbrbrioiooonininiii araratatăăă așșașaștftftftfeelle ::

LaLa sfârșrșititulul m mononititorizzărăriiii

embrbrioionun ll eseste ddezzvovoltltatat

și aratăă a aststffel:

DuDuupăăpă m mmoaoaoartrtrtrte,e,e,e asppeectul seseese

momodifi căăăă iiiiarararar mmmororrţiţiţiţii i înînîn c oajăjăă

arratată ă asastftfellel::::

03

IInnffeeerrrrrttiilleeeNNu sunnnntt t sesememenn

vivivizizizibib le de dezvzvololtatarereer

ememmbrbrionară.

MMoorttalitaattettiimmppurie1111-77 zziillee

pp

SfSffâârârâ șișitutull acacesstetei i pperirioaaao de esstetee m marrcacac tt t dededede a a apariiţţiţia did ntelui dde e didiama ananntetetete î n varfulul c cioiocuculuui.i.

MMooorrrttaaalliittaattee llaamiijjlloocccuulll pppeeerriiiooaaadddeeiii 888--1144 zziillee

jj

EmEmbrrb ioioninii i pprezzinintă dddinintet

deddd ddiaiamam ntt d darar fărrră o o

dddeezvzvzvzvololololtatatatarererere ee e eviv dentnttă aa

penaaaaaajujujujujululululuiii.i

Morrttaaliittaatteetârziiee1155-1199 zziilleeEmEmbrb ioniniii prezezininttătă ppene aj.

SaSacucull viteelin n popootete ssăă fi e

reresorbit ssauau nnnerresororbit.



05

CUM se...

OOuuă ccciiiiiooocccnnnnniittee llaa 200 dee zziiillleee Embrioonunul a a spspart ttt cucc ccioiocucull cocoajaja ooului.

OOOuă ccoonntttaaammmiinaatee CuCuloloaare aannorormammală a cononţiţinunuuttutuluui

ououluluii, c cu u mmirorooos s fetid..

MMAAALLPPPOOOZZZIIŢŢII CCOOMMMUNNEE

MMAALLFFOORRRRMMAAŢŢII COOOOMMMUNNNNEEEE

0404

CrCreie eerer expuss

PPoPoziţii normalle e dedee ecloziunee

Maalplpozoziţiţi iaia 5 5: : pipicicioaoaoarereeerelel dedeasasasupupuprara c capappulululuiuiu

MaMaMM lplpozzoziţiţiaia 2: ccapupul sses afl fl ă ă înînînî vârârfuful l asascucuţiţit t al ooululuui

Malpoziţţiaiaa 6 6:: cicioooculdeed asasupupraraa a ariripii ddrdrepte

MaMaM lplpoziţia 33:: caapupul înîntot rss s sprpree stânânga

ViViscere e ieiei şişite ddinin c cavavititaateaea

aababbbdood mimimiminnananalălăălă

Dupliccararareaeaea unor părţi ale

cocococorprprprpululuiui

NoNotătă:: AAA Anononn mmaliile ocazazioionanalele n nu susuntnt oo c auauzăză dde înîngrijorarare.e TTTTTTrererrerr bubuieei e efectctuaatete i invnvesestititigagaţiţii i

dadadaacăcăăc oo oo ss sinininngugugugg rără mm malalformaţieie ddeeppăşăşeşşşşeştttete 00,5,5% din tot taaal ouuă ă inintrrododddododuse.e.

NoNoootătătătă::::: IIIII Inccncnncncididididdenenenenţaţaţaţa mmmalalfoformrmaţiilor este în gegeg nenerar ll dede 1 1,55%%% % ddididin nn tottotototatat ll ououă inintroddususee. I Incncididdenenne ţaţa

malpozozozozoziţţţiţieieieiei i 33 (C(Capapappapulu întorrs s cătrre e ststâânngga) şşişi malpopoziziţiţieieii 5 5 (picioaarererererelele ddeaeasuprpraa ccapupuluuui)i)i)i)

eseste de e 0.0.2525% pepentntnttntrurrr fifi eecarere mallppozițiiieeee din tootatal ououă ă introduse. I IIIIncncnn idi enţa mmalalpopoziziiţţţiţieie

6 6 (ciocucul l dedeasasupuprara a arriririipipippiii i drdrdrepeptette))) esesestet îînnn mod nonormmalal d dee 00.0.4%4%4% d ddiniin ttttotototalal oouăuă iintnttroroorodududuud se.

CaCapup l în vârârfufull asscucuţiţitt al oului (malppozozzziţiţiaa 2) ) esstete c ceaea m maiai vvarariiaiabibb lă dintre e mamamammalplplpozoziţiţiiii

deeoaoarerece eestste e prprrododusu ă de introodududuceeceerereeea aaa a inincoocorerectc ă ă a ouuălălloor ( ((cccu vârrful l asascuuc ţiţitt înî sus).)

Incidenţnţaa acceesteteeii mamalpozoziţii nu u trtrtrebebuuie e săsăsăsă d d dddepăşăşească ă 0,0,1%%% din total oouăuăă i intntroduse.



05

PA

RG

ER

EA

ȘI A

NA

LIZ

AR

EA

RE

STU

RIL

OR

DE

IN

CU

BA

ŢIE

CUM se...

05

• CCoonnnntttoorizaţi nuummmmăăăărrruuull ooooouuuuuăăălloor diin fi ecaarrree ccaaaattteeggoorrie dee ppee fifi eccccaaaaarree ssiittă.

•• ÎÎnnsssuummaţi aaccceeessttteee nnnuuummmmeerreeeee ppeenntru aa dddeeteerrrmmiinna nuummăărruul tottaall ddeeee oouă caarree sseee

îîînnnccaadreaazzăăăă îînn aacceesssstteeee ccattteeeeggooriiii..

•• CCCCaallcculaţii ttoootttaaaluulll cca pprrooocceennntttt ddin totalll ooouuăă iinntrrodduusee.

EExxaammmmmppluu ddee fifi șșăă dde mmmooonniittoorizarree aa restuurriilloorr dddde incubaaţţiiee..

PPRROCCCCEEDURA DDEE AAAANNNNAAALLLIIIZZZAARRREEE

AA RREEESSTTTUURIILLOOORR DDE IINNNCUUBBBBBAAAAAŢŢŢIIEE

Nr. sită 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total % din ouăle introduse

Nr. ouă eliminate 19 18 15 52 11.6

Infertile 6 4 4 14 3.1

„Mortalitate timpurie” (0-7 zile) 5 5 5 15 3.3

„Mortalitate la mijlocul perioadei (8-14 zile) 2 1 1 4 0.9

„Mortalitate târzie” (15-21 zile) 5 5 4 14 3.1

Ouă ciocnite 1 3 1 5 1.1

Pui morţi și neviabili 1 0 2 3 0.7

Ouă contaminate 1 3 1 5 1.1

Ouă cu calitate slabă a cojii 0 0 1 1 0.2

Ouă cu coaja spartă 0 0 1 1 0.2

Malpoziţii - Capul în vârful ascuţit al oului 1 - - 1 0.2

- Capul înclinat spre stânga - - - -

- Picioarele deasupra capului - 2 1 3 0.7

- Ciocul deasupra aripii drepte - - - - -

Malformatii - Creier expus/Defecte ale ochilor - - - - -

- Membre în plus - - - - -

- Viscere în afara cavităţii abdominale - - - - -

Note:



05

PA

RG

ER

EA

ȘI A

NA

LIZ

AR

EA

RE

STU

RIL

OR

DE

IN

CU

BA

ŢIE

CUM se...

Daatata introduduceceririi 33 MMaartie

FeFerrma BBBB22000 Data eeeclclozozoziuuiuniniii 114444 MMMMMMaarrttieeDaData examinanaririii reeststststs ururilor

VâVâV rsrstăătă ppără inţiţi 31 ssaappttaammââniipp dde inccububaţaţţieiie 244 MMarrtttttiiee

Nr. . ououăă pepepe s sittitităăă ă 115500 Nr. incubabatotorr 1122

Nr. eecclozozzioionanatotor r 33

05

INT

ER

PR

ETA

RE

A R

EZ

ULT

ATE

LO

R

0606

•• Coommppppaaarraţi rezuuuulllttttaaatteele cccuu ssstanddarrdduull aafffeerreennnnttt vvâârrssttei lottuulluuii ssuuurrrssăă ddde păărriinnţţţii

•• MMMMMarrccaaţţii rrezzuulttaateeleeee îîn coommmpppaarraaţţie ccuu ssttaaannndddddaaarrrrdddduuuulll. DDDDaaaaccă vvvvaloorrile ssuunntt ppeessttee sssttaannndddddddddaadd

attuuunncciii tttrrreebbbbuuuuiiieee invvveeestigattee ccaauuzzeellee cccaarree aauu ddeeeetttermmiinnaatt aaaaacccceesstee vvalori rriddiicccaatee.

NoNotete: OOriricec eevaluarare e a a innfefertilităţii lla a sfârârârşşişişş tutul inncucubabaţiţieei eeste ee pprobaba il să nununu fi fi e foarte prprececisisăă ddeooaarecee n nu uu estetete p pososibibilă diifefererennnţnţnţieiererereeaaaa oouăălorr iii i infnfnfnfnferererererertitit lele dde cele cu uuu momomomortrtrr alalalalitititi atatateeee titimpmpurururu ieieie. DaDaacă ouăălee ccu u u moortrtalalitititatatee tititimpmpurriiieie plus innfefertile e depăpăpăpăpăăşeşeşescscsc s standardul atununcici trtrebebebuiuie e exxexxexecececee ututatată ă proccededuura a CuCumm m sese……I…… dedentntifi că ă ouo ăle ininfeertrtrtrtrtrtilile e șiiși mmorortatalilitatatetea tititimpmpmpmpurururrieiiei , înnnînînînaiaaa nte e deded l luau rea a ororiicicăărei dddddeececiziziiii..

IINNTTEEERRRPPRRREETAARRREEAAA REEZZUULLTTAAAAATTTEEELLLOOOR

AAAnaalliizzeee ssiimmpplleee aaaallee rrreessttuurriilloorr dddee iinncuubbbaaaţţţţiee

Varstă lot

Stadii dezvoltare embrionară

Infertile Mortalitate

timpurie

Mortalitate

la mijlocul

perioadei

Mortalitate

târzieCiocnite Sparte Contaminate

Tinere

(25 -30 săpt)6 5.5 1 3.5 1 0.5 0.5

În vârf de ouat

(31-45 săpt)2.5 3.5 0.5 2.5 0.5 0.5 0.5

După vârf

(46-50 săpt)5 4 1 2.5 0.5 0.5 0.5

Bătrâne

(51 – 60 săpt)8 4.5 1 3 0.5 1 1

InInfe

rtile

0.0

0.0 5

1.0

4..00

33.5

33.00

2.5

2.0

1.1 55

Mo

rtrtal

altit

tate

tim

-

purie

e(00(

-7- z

ille))))

e)

Moo

rtal

al

aititat

ate

la

mi

mijlj

oc

ol

ulp p

erio

-

ad

ad

ad

ei

ei ( (

8-

8-1

4411

zille

)e)

Ou

Oăă

rc

păp

at

ae

Ou

Ouă

ăcu cc

al

aitat

ate

e

sl

sla

bă a

a

co

co

jijiii

Co

Cnta

mam

innat

aee

Cio

ci

nitete

Mo

Mrtrt

all

atitat

aae

atar-r-

zie

(1(1

5--

5-2

12

zile

)

Pro

co

ce

ne

nt t

(%(%))

% ououă ă ininttroduse

ToT p 255%% rezuultltatatee



CUM se...



05

INT

ER

PR

ETA

RE

A R

EZ

ULT

ATE

LO

R

07

CCAAUUUZZEEE PPOSSIIBBIILLLEE AALLEE

MMOORRRTTTTAAAAALLLLLLIIIITTTTĂĂĂŢŢŢIII EMMBBRRRIIIOOONNNAARRREEE

În incubaţie În fermă

Mortalitate

timpurie

(1-7 zile)

Expunere la Formalin în primele 12-96 ore de

incubație.

Greutate în atingerea temperaturii de incubaţie

Condens pe sprafaţa oului

Unghiul/frecvenţa întoarcerii nu sunt corecte

Depozitarea îndelungată a ouălor

Variabilitatea temperaturii de stocare

Colectarea inadecvată a ouălor

Nutriţie

Contaminarea ouălor

Ouă de pe așternut

Mortalitate la mijlocul

Perioadei (8-14 zile)Temperatură prea mare a embrionului

Carenţe alimentare


Mortalitate

târzie

(15-19 zile)

Temperatură/umiditate incorecte în incubator/

eclozionator - verifi caţi temperatura cojii oului și

gradul de pierdere al apei.

Deteriorare la transfer

Ouă introduse cu vârful ascuţit în sus Pierdere

insufi cientă a apei din ou

Carenţe alimentare


La ciocnire

Întoarcere inadecvată/ouă introduse cu vârful

ascuţit în sus

Deteriorare la transfer

Fumigare excesivă

Perioadă mare de depozitare

Carenţe alimentare

Contaminare

Dezinfecţie incorectă a ouălor

Condens pe suprafaţa cojii oului în timpul

depozitării sau transportului.

Coajă subţire sau crăpată

Nivel ridicat de contaminare în incubator (numai

mortalitate târzie)

Nr. mare de ouă pe așternut

Igienă scăzută în cuibare

Malpoziţii

Capul în varful ascuţit - ouă incubate cu vârful

ascuţit în sus, temperatură prea mare în incu-

bator sau unghi mic de întoarcere

Ciocul deasupra aripii drepte - stres termic

Alte malpoziţii - cauze necunoscute

Ciocul deasupra aripii drepte –

carenţe în acid linoleic

Malformaţii

Creier expus - temperaturi prea ridicate în prima

parte a incubaţiei.

Viscere în afara abdomenului - temperaturi mari

la jumătatea perioadei de incubaţie

Membre în plus - manipulare incorectă a ouălor

in timpul colectării/transpotrului

CUM se...

0808

• MMaaaannnuuaalle Roossssss –– IInnvveeeessssttiiggggaaaaarreeaa ppraccttiiccciilorr dddee iinncubbaaţţiiee

• HH..RRR. Wilsoonnn’’’ss “““AAnnaalliizzaaaarrrreeeaa pppprrooblleemmeellor ddddee eeccllozioonnaabbiilliittaatte” ppuubbblliicccaatttăăă dddeeee

UUnniivveersitaatteeaaa dddiinnn FFFFllorriiddaa șșii ddddiiisponibiilllăăăă ppe iinnternneet.

• AAAAlllttttteee aarrttiiccolee CCumm sseee………::::

0011 MMăăssooaarrăă pppiieerrddereaa dde appăă ddiiiiinnn ouu

00000222 MMăăssoaarrăăă raannddamenttuull pppuuiiiuullluii

03 MMăăăssooaaaarrrrăă tteemmppeerratuurra ccooojjiii ouullui

0044 IIddeennttiififi ccăăăă oouuăăllee iinnnfffeerrttiilleee șșii morrttaaalliiitttaatteeaa tttiiimmpppuuuurrriiie

MMMAAII MMMUUULLTTEE IINNNFFOOORMMAAAŢŢIII



05

MA

I M

ULT

E IN

FO

RM

AŢII

CUM se...

aviagen tabs roman

Documents