azeite gallo

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  • 1. o Trabalho realizado por: Iolanda Alfaiate e Rita Teleso Turma: TIIGRo Formadora: Ana Mamedeo Mdulo: 6666 - Publicidade

2. ndiceHistriaMissoVisoImagemPosicionamentoComportamentoIdentidadeCapacidade de extensoGALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 2 3. Narrativa A cantar desde 1919, o azeite GALLO no apenas uma marca de azeite, a marca que maissabe de azeite em Portugal. A sua excelncia o resultado doaperfeioamento de um saber acumulado, aolongo de geraes. Com quase um sculo de histria, o azeite GALLOmarca a diferena em termos gastronmicos masno apenas neste sentido que o seu significadoe influncia se esgotam. Tradicional e genuno, apela a toda a tradiosecular portuguesa e preserva na sua marca, e noimaginrio que evoca, o que de melhor h nacultura e nas gentes de Portugal.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 3 4. Histria Por trs da marca GALLO esto duas geraes deadministradores visionrios, Victor Guedes, pai efilho, que viram no azeite no apenas um produtode consumo domstico, mas tambm um dossmbolos da identidade cultural de um povo. A famlia era proprietria de uma atividadecomercial que se dedicava exportao deprodutos portugueses (azeite, azeitonas emconserva, vinho, castanha, frutos secos e azeitona)para as comunidades emigrantes, tendo comomercados preferenciais o Brasil e a Venezuela. Embora a marca de azeite GALLO tenha sidoregistada em 1919, foi principalmente nos anos 20e 30 que a marca cresceu.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 4 5. Histria At esse momento, o mercado domstico era encarado comosecundrio, onde vendiam apenas azeite extra virgem, alm desabes correntes e azeitonas em conserva. O principal destino das vendas era o mercado externo, atravsdas marcas de azeite GALLO e Borboleta, sendo esta ltima umamarca de segunda linha. O Brasil sempre foi um dos mercados mais importantes para amarca, importncia essa que foi reforada desde 1939, quando otradicional azeite portugus se tornou uma tradio, passando degerao em gerao e presente nos momentos especiais dafamlia brasileira. Acredita-se que a diminuio da exportao de azeite espanholpara a Amrica Latina, em consequncia da Guerra CivilEspanhola, abriu as portas do mercado para a empresa,permitindo expandir e fortalecer o seu negcio na AmricaLatina, especialmente no Brasil. Alis, foi no Brasil que Victor Guedes (filho) nasceu.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 5 6. Histria Em 1969, j sob o comando do filho do fundador, aempresa assume uma mudana de estratgia que seiria refletir fortemente no seu futuro o novoobjetivo a curto e mdio prazo era aumentar apenetrao no mercado portugus de azeite, deleo embalado, de sabo tradicional e de azeitonasem conserva. De imediato verifica-se uma fase de expansoindustrial, caracterizada por fortes investimentos emodernizao das instalaes existentes. Datam dessa poca vrios projetos, como a apostanas embalagens de vidro para a distribuio nomercado local e a construo de uma unidade deextrao de sementes de girassol para a produode leos.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 6 7. Histria Entre 1975 e 1980, dando continuidade estratgia,sucedem-se os investimentos e melhorias nas unidadesprodutivas e de embalamento. Nesta altura a empresa tambm refora a sua posio nomercado externo, dando ao Brasil um maior enfoque. Em 10 de Novembro de 1989, aps um longo processo denegociao, a FIMA adquire a totalidade das aes daVictor Guedes, S.A., iniciando uma nova fase de expansoe modernizao da empresa. Uma vez que a FIMA trabalhava essencialmente nomercado das gorduras, nomeadamente nas margarinas, aaquisio teve como objetivo diversificar a sua carteirade produtos.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 7 8. Histria As unidades de produo de sabo e extrao deleos de sementes foram desativadas e a atenovoltou-se para a seleo, controle de qualidade eembalagem do azeite. O incio da dcada de 90 marcante para aempresa, j que em 1991, ocorre o relanamento damarca GALLO. O azeite apresentado em novas garrafas, com auma imagem de marca que conhecemos hoje. No decorrer dos ltimos anos, depois de ampliar asua gama de produtos, a marca GALLO tornou-selder, no somente no mercado portugus, mastambm marca principal de azeite em diversospases.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 8 9. Misso Fruto de uma rvore milenar, a oliveira, o azeite umadas mais antigas ddivas para a sade e para a boagastronomia. Puro, delicado, fragrante, o azeite pode ser consumidocru ou de todas as formas culinrias, dando sempre umtoque distinto e inconfundvel a qualquer prato. A marca GALLO conhece a riqueza e a versatilidade doazeite como ningum e por essa razo que, passadoquase um seculo se extraiu o suma da azeitona nos lagaresda empresa, ainda consegue surpreender. O azeite GALLO tem por misso, estar ao servio da boagastronomia portuguesa e da sade.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 9 10. Viso Existir uma garrafa de azeite GALLOonde exista uma refeio a ser servidaou confecionada no Mundo. Continuar a ser lder no mercadonacional e no Brasil. Continuar a expandir por todo o mundo,com uma grande aposta nos mercadosAsiticos.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 10 11. Imagem O azeite GALLO recorre a temas que transpareceme transmitem a sua personalidade e valores. Convivo / Amizade / FamliaRecurso a imagens que transmitem a noo deamizade, espirito de convvio, sempre com umapostura alegre e familiar. Natureza / Portugal / TradicionalRecurso a ambientes familiares, normalmenteinspirados na natureza, transmitindo uma imagem, decalma e harmonia, a par com as tradies. Amor / Paixo / SaudadeRecurso a imagens de cumplicidade entre o meio e apessoa, regresso ao fado portugus.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 11 12. Imagem Associada imagem da gastronomia eda sade do azeite, a GALLO reflete oestilo de vida saudvel, calmo efamiliar. A marca emotiva, sria e orgulhosade ser nacional. Marcando a diferena pelo apelo ao que nosso, embora comece a ter um maiorenfoque no design e inovao, apersonalidade da marca estvincadamente presente na suaaproximao com o consumidor pelaemoo.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 12 13. Imagem Os valores da marca traduzem ostraos de personalidade que estapretende transmitir aos seusconsumidores. Qualidade Confiana Fora Tradio Orgulho InovaoGALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 13 14. Posicionamento A marca azeite GALLO trabalha todos os diaspara aumentar o seu posicionamento quer anvel de mercado, quer na mente dosconsumidores. Posiciona-se na mente dos consumidores pelaemoo e pela tradio. Da concorrncia, apenas se comenta a posioda sua mais direta concorrente, a marda deazeite Oliveira da Serra que est num campototalmente oposto, mostra-se mais racional econtempornea.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 14 15. Comportamento A GALLO assume um comportamento coerente com osvalores que a marca defende e que procura criar namente do consumidor. QualidadeNo seu sitio, a marca apresenta ao seguinte discurso:Basta saber que o Azeite GALLO tem uma vasta tradiode qualidade neste mbito. O controlo de qualidade umaconstate dos azeites GALLO, desde a primeira fase deproduo at ao momento em que so colocados omercado, obedecendo a todas as normas de seguranaexistentes para este efeito. um discurso muito pobre, parece ate que tem algo aesconder, no entanto a imagem que passa ao cliente queno existe azeite de melhor qualidade que este.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 15 16. Comportamento InovaoNo decorrer dos ltimos anos, a marca temestado constantemente a inovar, ampliando agama de produtos, lanando azeites especiais,reduzindo a acidez, criando novos produtos(pasta de azeitona e vinagre).De todos convm realar o azeite novo colheira2013-2014.Com isto o que a GALLO est a tentar fazer transpor oque se passa no vinho para o azeite.Diferentes anos do origem a diferentescolheiras, que tm diferentes sabores e dediferentes qualidades.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 16 17. Comportamento PromooA GALLO sabe transmitir como ningum amensagem. Contar a historia. Atravs da emoo, doorgulho, da tradio.Toda esta dinmica notada tanto nos spotstelevisivos como no resto dos outros meios, como osoutdoors ou nas paginas dos diferentes media.A participao em eventos e feiras tambm ummeio importante de promover a marca, visto quenormalmente se tratam de vendas de produtosgastronmicos.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 17 18. Identidade O NomeReza a lenda que, numa determinada manh, VictorGuedes decidiu chamar ao seu azeite GALLO quando,depois de acordar e abrir as janelas do seu quarto terouvido um galo a cantar. Como era de origem espanhola,registou a marca com dois L. O nome foi at hojepreservado pela sua graa e originalidade.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 18 19. Identidade A evoluo visualA marca e a sua imagem tiveram sucessivascampanhas de renovao ao longo dos anos. A partirda dcada de 90 o azeite GALLO relanado, comnova imagem e em novas garrafas, estratgia estaque a marca repetiu varias vezes ao longo dos anosque se seguiam.Em 2006, a GALLO reinventa a sua imagem,tornando-a mais atual, atrativa e prxima dosconsumidores. O novo visual traz o tradicional galoagora virado para a direita, representando o futuro,e contempla os famosos ramos de oliveira ao lado,num design e layout diferenciado.Uma forma distinta e contempornea deacompanhar as novas tendncias do mercado,preservando os valores e o orgulho de uma marcaportuguesa.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 19 20. Identidade O DiscursoO poema Tirem-me Tudo do azeiteGALLO, criado para um anuncio marcaem 2006, simboliza bem o discurso damarca para o seu pblico.GALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 20 21. Capacidade de extenso A GALLO uma marca portuguesaclaramente em crescimento, havendopor isso lugar para a sua extenso querao nvel da abrangncia, quer ao nvelda profundidade. Mas ainda tem apossibilidade de novos caminhostalvez vinhosGALLO - A Cantar Desde 1919 13/10/2014 21