¿Cómo saber si la muestra de una mezcla está más contaminada que otra?Toma de decisiones relacionada con:• Contaminación de una mezcla.• Concentración y efectos.• Argumenta la importancia

• Identifica que los componentes de una mezcla pueden ser contaminantes, aunqueno sean perceptibles a simple vista.

• Identifica la funcionalidad de expresar la concentración de una mezcla en unidadesde porcentaje (%) o en partes por millón (ppm).

• Identifica que las diferentes concentraciones de un contaminante, en una mezcla,tienen distintos efectos en la salud y en el ambiente, con el fin de tomar decisionesinformadas.

¿CÓMO SABES QUE SON TÓXICOS?

Desde la antigüedad el ser humano se ha preocupado por conocer las diversas sustancias tóxicas

En México

Lee con atención el siguiente texto; enseguida, contesta brevemente a lo que se te pregunta:

¿Cuándo una sustancia es tóxica? Hace algunos años, los mineros solían introducirse en las minas de carbón portando su casco con linterna y sosteniendo una jaula con un canario. Ya en los túneles subterráneos, si se hacía más difícil respirar o el pájaro fallecía, los mineros debían regresar, pues ello indicaba la falta de oxígeno en el túnel o la presencia de partículas suspendidas de azufre y gases dañinos, como el metano. Este tipo de gas, como muchas otras sustancias naturales o producidas por el ser humano, se considera nocivo por sus efectos en la salud, pues produce asfixia en un tiempo muy corto. Hay dos características que hacen que el metano sea todavía más peligroso: no se aprecia a simple vista ni se percibe su olor; en otras palabras, es un gas incoloro e inodoro. Pero, ¿qué es lo que lo hace dañino? Una sustancia es nociva o tóxica cuando produce alteraciones en los organismos. Por ejemplo, los piquetes o las mordeduras de insectos y arañas pueden provocar desde una hinchazón y enrojecimiento que dure un par de días, hasta la muerte. Asimismo, ingerir un alimento en mal estado puede producir alteraciones pequeñas o muy graves en el funcionamiento del organismo, que se manifiestan como diarrea, vómito o fiebre. No todos tenemos una respuesta similar ante una toxina o ante un medicamento. Mientras que la penicilina ayuda a curar la infección en la garganta de algunos de nosotros, puede desencadenar en otras personas una reacción alérgica de consecuencias fatales. En este caso, la penicilina actuaría como una toxina y el daño que puede provocar en una persona alérgica estará relacionado directamente con la dosis de medicamento.

1. ¿Qué es una sustancia tóxica?

2. ¿Por qué podemos intoxicarnos? 3. ¿Cómo actúa una sustancia tóxica en nuestro organismo? 4. ¿Cómo podemos saber si un alimento o una bebida está contaminado?

Menciona algunos ejemplos. _______________________________________________________________

______________________ 5. ¿Qué puede ocurrir si a un paciente se le administra por error dos veces

el mismo medicamento? _______________________________________________________________

______________________ 6. ¿Por qué una persona puede morir a causa de un piquete de abeja y

otras personas no? _______________________________________________________________

______________________ 7. ¿De qué manera se expresa la toxicidad de una sustancia? _______________________________________________________________

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APRENDIZAJES ESPERADOS• Identifica la funcionalidad de expresar la concentración

de una mezcla en unidades de porcentaje (%) o en partes por millón (ppm).

PPM: (cifra en porcentaje x 1 000 000 / 100

¿Cómo se expresa la concentración de 5 % en ppm? (5%) (1 000 000) / 100 = ____________

APRENDIZAJES ESPERADOSIdentifica que las diferentes

concentraciones de un contaminante, en una mezcla,

tienen distintos efectos en la salud y en el ambiente, con el fin de tomar decisiones

informadas.

Las 10 sustancias tóxicas mas peligrosas

1. Arsénico 2.-Cianuro 3.-Antrax

4.-Acido Lisergico (segun dosis te da un viaje o la muerte) 

5.-Bayas de Ricino  6.-Tetrodotoxin  7.-Sarin 

8.-Mercurio (vapor)  9.-Botulina 10.-Cicuta 

La toxicidad de una sustancia depende de muchos factores como la cantidad o dosis, el tiempo de contacto con la sustancia y la vía de administración.

Las sustancias tóxicas son productos químicos cuya fabricación, procesado, distribución, uso y eliminación representan un riesgo inasumible para la salud humana y el medio ambiente.

OBSERVA EL VIDEO LOS VENENOS  https://www.youtube.com/watch?v=XpkdgosyeXI

7. Seleccione las afirmaciones que expresan los factores que determinan el grado de toxicidad de una sustancia.1) La dosis hace el veneno2) La sensitividad de los seres vivos 3) La excreción del organismo4) La exposición a los tóxicos5) El almacenamiento de los tóxicos en el organismoA) 1, 2, 3,5B) 1,3, 4,5C) 1, 2, 3,4D) 2, 3, 4,58. ¿Qué significa la noción de que “la dosis hace al veneno”?A) Todas las sustancias son tóxicas B) Las sustancias naturales no son tóxicasC) Una sustancia puede ser benéfica en bajas cantidades y tóxica en altasD) Una sustancia es tóxica sólo cuando se ingiere la concentración máxima aceptada.9. ¿Cómo se llama el método para determinar la concentración máxima de sustancias contaminantes que se encuentran en el agua y el medio ambiente?A) Partes por millónB) Porcentaje masa/volumenC) Partes por milD) Normalidad