BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI JAWA TENGAH

  

 

   

 

ensu(BPSNom

“The Wor

Pelaksanadilanjutkadan Surve

Buku  LappertanianIndonesia

Publikasi sebelumnsemua piPertanian

 SemarangKepala BaProvinsi J

Drs. Ibram

S us Pertanian 2013 (SS)  setiap  10  (sepulumor 16 Tahun 1997 rld Programme for th

aan  ST2013  dilakuan dengan pendataaei Struktur Ongkos K

poran  Hasil  Sensus n  pada Mei  2013.  Ba tahun 2013 menur

ini merupakan persnya dirilis pada awahak baik secara langn 2013.  

g,  2 Desember 2013adan Pusat Statistik awa Tengah 

 

m Syahboedin, MA  

ST2013) merupakan uh)  tahun  sekali  seTentang Statistik dahe 2010 Around Agr

kan  secara  bertahan rinci melalui SurvKomoditas Pertanian

Pertanian  2013  (PeBuku  ini  disusun  unrut subsektor. Inform

sembahan kedua sel September 2013. Kgsung maupun tidak

3 

sensus pertanian keejak  1963.  Pelaksanaan mengacu pada sricultural Censuses C

ap,  yaitu  pencacahvei Pendapatan Rumn Strategis dalam set

encacahan  Lengkap)ntuk memberikan  gamasi lebih lanjut dap

etelah publikasi HasiKami mengucapkan k langsung yang tela

Se

eenam yang diselenaan  ST2013 merupejumlah rekomenda

Covering Periode 200

han  lengkap  usahamah Tangga Usaha Petiap subsektor perta

)  ini merupakan  haambaran  rinci mengat dilihat pada webs

il Sensus Pertanian terima kasih yang sah ikut berpartisipas

euntKa

ggarakan Badan Pusakan  amanat  Undaasi dari FAO yang m06‐2015”. 

a  pertanian  pada ertanian pada Novenian pada Mei‐Okto

sil  pencacahan  lenggenai  kondisi  usahasite http://st2013.bp

2013  (Angka Semensetinggi‐tingginya atsi dalam menyukses

 

tai ta sat Statistik ng‐Undang 

menetapkan 

Mei  2013, ember 2013 ober 2014.  

gkap  usaha a  pertanian ps.go.id. 

ntara) yang as bantuan kan Sensus 

1 

  

   

LSens

 

Laposus P

oranPerta

Hasania

201

 

sil n 3

  

 

 

 asolru

atau pelrumah  tmengala5 770 80225peru Kabupatyaitu  26dengan WonosoSecara uusaha  ppertaniajumlah r

JumlahUsaha

Pertanian

H sil ST2013 menunjleh  rumah  tanggaumah  tangga  usahaku usaha lainnyaangga usaha pertami  penurunan 01 rumah tangga. sahaan dan pelaku

en Grobogan terca64 144  rumah  tanjumlah  perusahabo  tercatat  sebagumum, kabupaten/pertanian  apabila n  terbesar  terjadumah tangga usah

Per

Jumlah Usaha

 Pertanian

ukkan bahwa usah demikian  juga di ha  pertanian  jika  yaitu selain rumatanian di  Jawa  Tensebesar  25,65 

Sedangkan  jumlahu usaha lainnya se

atat sebagai kabupgga.  Pada  periodaan  pertanian  begai  kabupaten  de/kota  se  Jawa Tendibandingkan  dei  di  Kabupaten  Kha pertanian sebes

rbandingan Jumlah

Rumah Tangga

5,8 juta

4,3

ha pertanian di IndProvinsi  Jawa Tedibandingkan  denah tangga dan perngah  Tahun  2013 

persen  dari h  perusahaan  pebanyak 579 unit.

paten dengan jume  yang  sama,  Kaerbadan  hukum  tngan  jumlah  usahngah  tahun 2013 engan  tahun  2003Klaten mencapai  9sar ‐43,04 persen.

Gambar 1 h Usaha Pertanian

 juta

2003 2013

LaporaP

donesia berdasarkngah. Hal  ini  tercengan  perusahaan  pusahaan pertaniantercatat  sebanyatahun  2003 

rtanian  berbadan

mlah rumah tanggabupaten  Kendal  tterbanyak  (33  peha  pertanian  lainnmengalami penur3.  Penurunan  jum94 908  rumah  tan

n Tahun 2003 dan 

Perusahaan

242 225

3

an Hasil SePertaniankan pelaku usaha dermin dari besarnpertanian  berbadan berbadan hukumak  4 290 619  rumayang  tercatat   hukum  tercatat 

a usaha pertanian tercatat  sebagai  kerusahaan)  dan  Knya  terbanyak  (16runan  jumlah  rummlah  rumah  tangngga,  dengan  pert

2013 

5

 

ensus 2013 didominasi ya  jumlah an  hukum m.  Jumlah ah  tangga, sebanyak sebanyak 

terbanyak kabupaten Kabupaten 66  usaha). ah  tangga gga  usaha tumbuhan 

5 

  

No  Kabu

(1) 1  Cilacap2  Banyum3  Purbal4  Banjar5  Kebum6  Purwo7  Wonos8  Magela9  Boyola10  Klaten 11  Sukoha12  Wonog13  Karang14  Sragen15  Grobog16  Blora 17  Remba18  Pati 19  Kudus 20  Jepara21  Demak22  Semara23  Teman24  Kendal25  Batang26  Pekalo27  Pemala28  Tegal 29  Brebes30  Kota M31  Kota Su32  Kota Sa33  Kota Se34  Kota P35  Kota Te

Jawa T

6 

 Jumlah

upaten/Kota 200

(2)  (3p  337mas  270ingga  161negara  180

men  254rejo  170sobo  151ang  230ali  207

220arjo  121giri  233ganyar  152n  193gan  316

196ang  126

266106

  198k  199ang  167nggung  135l  164g  121ongan  131ang  203

179s  283Magelang  2urakarta  2alatiga  13emarang  44ekalongan  8egal  15Tengah  5 770

 Usaha Pertanian T

Rumah Tangga Usaha P

03  2013 

)  (4)  205  253 449  632  202 578  578  125 314  550  156 652  552  215 624  780  143 750  763  142 593  515  191 211  497  170 529  525  125 617  214  68 170  496  202 143  168  104 739  095  142 187  691  264 144  192  170 299  432  108 399  991  189 987  874  51 359  132  113 050  825  131 474  354  130 385  777  123 246  010  109 637  153  92 179  847  77 230  480  134 231  536  105 854  531  214 227  465  1 114  660  1 104  592  5 977  616  17 638  111  1 834  962  2 695  801  4 290 619  ‐

Tabel 1 menurut Kabupat

Tahun 2003 dan 20 

Pertanian (RT) 

Pertumbuhan Absolut  % 

(5)  (6) ‐83 756  ‐24,84 ‐68 054  ‐25,15 ‐36 264  ‐22,44 ‐23 898  ‐13,24 ‐38 928  ‐15,29 ‐27 030  ‐15,83 ‐9 170  ‐6,04 

‐39 304  ‐17,05 ‐36 968  ‐17,82 ‐94 908  ‐43,04 ‐53 044  ‐43,76 ‐31 353  ‐13,43 ‐47 429  ‐31,17 ‐50 908  ‐26,36 ‐52 547  ‐16,59 ‐25 893  ‐13,20 ‐18 033  ‐14,26 ‐77 004  ‐28,84 ‐55 515  ‐51,94 ‐85 082  ‐42,94 ‐68 351  ‐34,21 ‐36 969  ‐22,09 ‐12 531  ‐9,23 ‐54 373  ‐33,15 ‐28 974  ‐23,92 ‐54 617  ‐41,42 ‐69 249  ‐34,03 ‐73 682  ‐41,04 ‐69 304  ‐24,44 ‐1 351  ‐54,81 ‐1 556  ‐58,50 ‐7 615  ‐56,03 

‐26 978  ‐60,47 ‐6 277  ‐77,39 

‐13 267  ‐83,12 ‐1 480 182  ‐25,65 

ten/Kota dan Pela013 

  Perusahaan Pert

(Pe  

2003  2013   

   (7) (8)   8  6    4  4    2  1    8  2    0  1    2  1    6  6    7  10    1  7    10  13    0  3    8  3    5  6    3  3    0  3    5  1    7  3    9  9    3  3    8  6    1  2    38  29    7  5    29  33    16  10    6  7    10  5    6  7    5  2    6  1    0  1    6  9    14  19    2  4    0  0     242  225 

aku Usaha 

tanian Berbadan Hukum erusahaan) 

Pertumbuhan Absolut  % 

(9)  (10)‐2  ‐25,0  0,‐1  ‐50,‐6  ‐75,  

‐1  ‐50,0  0,3  42,6  600,3  30,  

‐5  ‐62,1  20,0  0,  

‐4  ‐80,‐4  ‐57,0  0,0  0,‐2  ‐25,1  100,‐9  ‐23,‐2  ‐28,4  13,‐6  ‐37,1  16,‐5  ‐50,1  16,‐3  ‐60,‐5  ‐83,  3  50,5  35,2  100, 0 

‐17  ‐7,

 

Usaha Pertanian Lainnya 

)  (11),00  8 ,00  8 ,00  13 ,00  41 

   2 ,00  19 ,00  166 ,86  55 ,00  13 ,00  5 

   16 ,50  1 ,00  8 ,00  4 

   5 ,00  14 ,14  11 ,00  16 ,00  18 ,00  2 ,00  4 ,68  38 ,57  11 ,79  19 ,50  5 ,67  5 ,00  4 ,67  13 ,00  8 ,33  5 

   2 ,00  9 ,71  24 ,00  1 0   6 

,02  579 

 

Peta Sebara

 

Gambar 2 n Usaha Pertanian

 n, Tahun 2013 

 7 

  

Jumlah Ru

mah

 Tangga (ju

ta)

Subsekmencatsubsektsubsektusaha p Subsekpaling  sperikantangga  Penuruterjadi sebesapenuru10 214 

8 

Perban

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

TanamanPangan

3,483

tor  tanaman pangtat bahwa jumlah tor  tanaman  pantor  tanaman  pangpertanian subsekto

tor  perikanan mesedikit, diikuti olenan  pada  tahun  2usaha pertanian s

unan  jumlah  rumadi subsektor peter  ‐37,92  persen. unan  jumlah  rumrumah tangga. 

ndingan Jumlah RuT

n  Hortikultura

3,83

3,29

2,38

gan  terlihat mendrumah tangga usangan  dan  subsektgan  adalah  sebanor peternakan ada

erupakan  subsektoeh  subsektor perke2013  tercatat  sebsubsektor perkebu

h  tangga usaha prnakan yaitu sebesSedangkan  pada mah  tangga  usa

                  

Gambar 3 umah Tangga PertaTahun 2003 dan 20

Perkebunan Peter

2,33

4,2

1,62

2003 2013

ominasi usaha peaha pertanian terbtor  peternakan.  Jnyak  3 288 292  rulah sebanyak 2 61

or  yang memiliki ebunan.  Jumlah  ruanyak  259  878  runan tercatat seban

pertanian  tertinggisar 1,59 juta rumaperiode  yang  saha  pertanian  pa

anian Menurut Su013

nakan Perikanan

1

0,27

2,61

0,2

rtanian di Provinsbanyak di Provinsi Jumlah  rumah  taumah  tangga  dan 2 448 rumah tangg

jumlah  rumah  taumah  tangga usahumah  tangga,  sednyak 1 619 683 rum

i  antara  tahun 20ah tangga, atau mema,  subsektor  pealing  rendah,  ya

ubsektor, 

Kehutanan

1,94

26

1,89

si  Jawa Tengah. STJawa Tengah adangga  usaha  pertjumlah  rumah  taga. 

angga  usaha  pertha pertanian  subsdangkan  jumlah  rumah tangga. 

03  sampai  tahun engalami pertumberikanan  menunjuaitu  tercatat  se

 

T2013 lah di anian angga 

anian sektor umah 

2013 buhan ukkan besar 

Usaha psubsektopeternaksubsekto Subsektopaling  sesubsektopertania Peningkasampai tpertaniaperkebutercatat 

Jumlah Pe

rusahaan

ertanian ditinjau dor peternakan dankan  adalah  sebanyor perkebunan ada

or perikanan meruedikit,  diikuti  olehor  perikanan  padan berbadan hukum

atan  pertumbuhantahun 2013 terjadin  berbadan  hukunan  mengalami  pberkurang sebany

Perbandi

0

20

40

60

80

100

TanamaPangan

91

dari banyaknya pe subsektorperkebuyak  77  perusahaaalah sebanyak 73 p

upakan subsektor h  subsektor  tanama  tahun  2013  term subsektor tanam

n  jumlah  perusah di subsektor tanaum  sebanyak  6  ppenurunan  jumlahyak 17 perusahaan

ingan Jumlah PeruT

n n

Hortikultura

245

26

erusahaan pertaniaunan. Jumlah peruan,  sedangkan  jumperusahaan. 

yang memiliki  jumman  pangan.  Jumcatat  sebanyak  6man pangan tercata

haan  pertanian  beman pangan, yangperusahaan.  Sedah  perusahaan  per. 

 Gambar 4 

usahaan BerbadanTahun 2003 dan 20

 

Perkebunan Peter

90

7573

2003

an berbadan hukuusahaan pertanian mlah  perusahaan  p

mlah perusahaan mlah  perusahaan  p

perusahaan,  sedat sebanyak 15 pe

erbadan  hukum  teg mengalami penangkan  pada  periotanian  berbadan 

n Hukum Menurut 013 

rnakan Perikanan

5

14

77

6

2013

um, terlihat didomberbadan hukum pertanian  berbada

pertanian berbadapertanian  berbadaangkan  jumlah  perusahaan. 

ertinggi  antara  tambahan jumlah peode  yang  sama, hukum  paling  be

Subsektor 

Kehutanan

30

6

28

 

minasi oleh subsektor an  hukum 

an hukum an  hukum erusahaan 

hun  2003 erusahaan subsektor esar,  yaitu 

9 

  

No 

(1) 

Sektor 

Subsek

1.  Tan

   P

   P

2.  Hor

3.  Per

4.  Pet

5.  Per

   B

   P

6.  Keh

7.  Jasa

Usaha p

2013,  ya

lainnya 

dengan  j

lainnya d

      

10 

 Jumlah Usaha P

Sektor/Subsektor 

(2) 

Pertanian 

ktor  

naman Pangan 

Padi 

Palawija 

rtikultura 

rkebunan 

ternakan 

rikanan 

Budidaya Ikan 

Penangkapan Ikan 

hutanan 

a Pertanian 

ertanian  lainnya d

aitu 229usaha, diik

sebanyak  180  usa

jumlah usaha per

di jasa pertanian se

Pertanian menuru

Rumah Tangga U

2003  2013 

(3)  (4) 

5 770 801  4 290 6

  

3 477 773  3 288 2

2 640 471  2 684 6

2 321 404  1 904 80

3 829 396  2 377 0

2 330 055  1 619 6

4 208 309  2 612 44

270 092  259 8

154 934  214 8

119 554  47 89

1 941 073  1 892 2

195 277  111 1

di subsektor peter

kuti oleh  subsekto

aha.  Sedangkan  s

rtanian  lainnya pa

ebanyak 73 usaha.

Tabel 2 ut Subsektor dan P

 Usaha Pertanian (RT) 

Pertumbuhan

Absolut  %

(5)  (

19  ‐1 480 182  ‐2

     

92  ‐189 481  ‐

51  44 180 

07  ‐416 597  ‐1

21  ‐1 452 375  ‐3

83  ‐710 372  ‐3

48  ‐1 595 861  ‐3

78  ‐10 214  ‐

65  59931  3

90  ‐71 664  ‐5

17  ‐48 856  ‐

14  ‐84 163  ‐4

rnakan memiliki  ju

or hortikultura  ya

subsektor  kehutan

ling  sedikit yaitu  s

. 

Pelaku Usaha Tahu

  Perusahaan

Huku

n    

2003  2013%    

6)    (7) (8)

5,65     242  225

        

5,45     9  15

1,67     8  14

7,95     1  2

7,93     24  26

0,49     90  73

7,92     75  77

3,78     14  6

8,68     14  5

9,94     0  1

2,52     30  28

3,10  0  0

umlah usaha perta

ng  tercatat memi

nan  pada  tahun  2

sebanyak 96 usah

un 2003 dan 2013 

n Pertanian Berbadan um (Perusahaan) 

3 Pertumbuhan 

Absolut  % 

(9)  (10) 

5  ‐17  ‐7,02 

       

5  6  66,67 

4   6   75,00 

2   1   100,00 

6  2  8,33 

3  ‐17  ‐18,89 

7  2  2,67 

6  ‐8  ‐57,14 

5  ‐9  ‐64,29 

1       

8  ‐2  ‐6,67 

0 

anian terbanyak pa

liki  jumlah usaha 

2013 merupakan 

ha, adapun usaha 

Usaha Pertania

n Lainnya 

(11)

579 

  

166 

132 

79 

180 

53 

229 

109 

109 

1 

96 

73 

ada tahun 

pertanian 

subsektor 

pertanian 

Apabila 

tangga u

usaha pe

bahwa p

adalah  s

tahun 20

1.000‐1.9

dibandin

Golonga

1 553 18

dibandin

rumah  t

Tengah 

5.000 m2

Perba

 

diklasifikasikan  m

usaha pertanian y

ertanian di Provin

pada  tahun 2013, 

sebesar  865 987 

003, yang  tercatat

999 m2 pada tahu

ngkan dengan tahu

n luas lahan 2.000

81  rumah  tangga 

ngkan tahun 2003 

angga usaha pert

masih  relatif  ban2. 

andingan Jumlah R

0

0,5

1

1,5

2

2,5

<100

2,19

Jumlah Ru

mah

 Tangga (ju

ta)

menurut  golongan 

ang menguasai  la

nsi  Jawa Tengah. K

jumlah  rumah  tan

rumah  tangga,  m

t  sebanyak 2 187 7

un 2013 adalah seb

un 2003 yang terca

0–4.999 m2 tercata

pada  tahun  2013

(‐3,09 persen). Se

aniannya masih  le

nyak  rumah  tangg

Rumah Tangga UsaT

 

00 1.000–1.999 2

9

0,910,87 0,92

luas  lahan,  pada

han kurang dari 5

Kondisi yang hamp

ngga usaha pertan

mengalami  penur

774  rumah  tangga

banyak 921 001 ru

atat sebanyak 912

at mempunyai jum

3 mengalami  pen

edangkan untuk go

ebih  rendah. Kond

ga  usaha  pertania

Gambar 5 aha Pertanian MeTahun 2003 dan 20

.000–4.999 5.000–9.999

1,60

0,76

1,55

0

2003 2013

a  tahun  2003  ter

5.000 m2 mendom

pir  serupa  terjadi 

nian dengan  luas 

runan  sebesar  ‐6

a. Usaha pertanian

umah tangga, men

343 rumah tangga

mlah rumah tangga

urunan  sebanyak 

olongan luas lahan

disi  ini menunjukk

an  yang  memiliki 

nurut Golongan Lu013 

10.000–19.999 20.000–

0,25

0,04

0,68

0,21

lihat  bahwa  juml

minasi  jumlah  rum

pada  tahun 2013

lahan kurang dari

60,42  persen  diba

n dengan  luas  lah

ningkat sebesar 0,

a.  

a usaha pertanian

49 531  rumah  ta

n lebih  dari 5.000 

kan bahwa di Prov

luas  lahan  yang 

uas Lahan yang Di

–29.999 ≥30.000

0,020,04 0,02

 

ah  rumah 

ah  tangga 

3. Tercatat 

 1.000 m2  

andingkan 

han antara 

95 persen 

 sebanyak 

angga  jika 

m2 jumlah 

vinsi  Jawa 

di  bawah 

ikuasai, 

11

  

 

Tabel  3 

<1.000 m

2013  be

tahun  20

dengan t

Penurun

persen) 

golongan

sebanya

atau me

di bawah

sedikit. 

   

12 

Jumlah Rumah T

No.  Golongan

(1) 1 2  1.3  2.4  5.5  10.6  20.7  

menunjukkan  pa

m2 memiliki  jumlah

ergeser  pada  golo

013  hampir  selur

tahun 2003, kecua

an terbesar secara

dan penurunan  te

n penguasaan  luas

k 921 001 rumah 

ningkat 0,95 perse

h 5.000 m2 masih 

Tangga Usaha PerT

n Luas Lahan (m2) 

(2) <1.000 

.000–1.999 

.000–4.999 

.000–9.999 

.000–19.999 

.000–29.999 ≥30.000 Jumlah 

ada  tahun  2003 

h  rumah  tangga u

ngan  luas  lahan  2

ruh  golongan  pen

ali pada golongan 1

a absolute terdapa

erkecil  terdapat d

s  lahan 1.000‐1.99

tangga bertambah

en. Pada tahun 201

relatif tinggi mesk

Tabel 3 rtanian Menurut GTahun 2003 dan 20

 

2003 

(3) 2 187 774 912 343 

1 602 712 759 977 247 838 39 684 20 473 

5 770 801 

tercatat  rumah  t

saha pertanian  te

2.000‐4.999 m2  ya

guasaan  luas  laha

1.000 – 1.999 m2 m

at pada golongan <

di  golongan  ≥30.00

99 m2 pada  tahun

h sebanyak 8 658 

13 jumlah rumah t

kipun secara diban

Golongan Luas Lah013 

2013 Abs

(4)  (5865 987  ‐1 32921 001 

1 553 181  ‐4681 252  ‐7214 041  ‐335 017 20 140 

4 290 619  1 48

tangga  usaha  per

erbanyak yaitu 2,1

aitu  sebanyak  1,5

an mengalami  pe

mengalami peningk

< 1.000 m2 yaitu se

00 m2  sebesar 33

 2013  jumlah rum

rumah  tangga  jik

tangga usaha perta

ndingkan dengan t

han yang Dikuasai 

Pertumbuhan 

solut  % 

5)  (6) 21 787  ‐60,42 8 658  0,95 49 531  ‐3,09 78 725  ‐10,36 33 797  ‐13,64 ‐4 667  ‐11,76 ‐333  ‐1,63 

80 182  ‐25,65 

rtanian  dengan  l

19  juta, adapun pa

5  juta  rumah  tan

enurunan  jika  diba

katan jumlah ruma

ebesar  1 321 787 

3 m2  (1,63 persen

mah  tangga usaha 

a dibandingkan  ta

anian yang mengu

tahun 2003 jumlah

uas  lahan 

ada  tahun 

gga.  Pada 

andingkan 

ah tangga. 

m2 (60,42 

n).   Untuk 

pertanian 

ahun 2003 

asai lahan 

hnya lebih 

 

Rumah

Provin

Tenga

(4 262

lebih h 

Rumah

rumah

lahan)

dari  at

pertan

4 262 

(3 312

non gu

Perbandingan Ru

h  tangga  usaha  p

nsi  Jawa  Tengah. 

h,  sebesar  99 

 608 rumah tangga

hanya sebesar 1 pe

h  tangga  pertania

h  tangga petani gu

 dan  rumah  tangg

tau  sama  dengan

nian  pengguna  la

608  rumah  tangga

 235 rumah tangg

urem tercatat sebe

mah Tangga Perta 

pertanian  penggun

Dari  sebanyak  4 

persen  merupak

a). Sedangkan rum

ersen, atau sebany

n  pengguna  lahan

urem  (rumah  tang

ga petani non gur

n  5.000 m2  lahan)

han  masih  didom

a pertanian pengg

ga) merupakan rum

esar 22,30 persen, 

1%99%

Bukan Pengguna Lah

Petani Gurem

Gambar 6 anian Pengguna La

na  lahan mendom

290 619  rumah  ta

kan  rumah  tang

mah tangga usaha 

yak 28 011 rumah t

n  dapat  digolongk

gga usaha pertania

rem  (rumah  tangg

.  Hasil  ST2013 m

minasi  oleh  ruma

guna  lahan di Pro

mah tangga petan

atau sebanyak 95

%

han P

P

ahan  dan Petani G

minasi  rumah  tang

angga  usaha  pert

gga  usaha  perta

pertanian bukan 

tangga.  

kan  ke  dalam  dua

an yang menguasa

ga usaha pertanian

enunjukkan  bahw

h  tangga  petani 

vinsi  Jawa Tengah

i gurem. Sedangka

0 373 rumah tangg

77

22%

Pengguna Lahan

Petani Non Gurem

Gurem, Tahun 201

gga  usaha  pertan

tanian  di  Provinsi

anian  pengguna 

pengguna  lahan k

a  kelompok  besar,

ai kurang dari 5.0

n yang menguasa

wa  rumah  tangga 

gurem.  Dari  seb

h,  sebesar 77,70 p

an rumah tangga 

ga. 

7%

 

13 

nian  di 

i  Jawa 

lahan 

kurang 

,  yaitu 

000 m2 

i  lebih 

usaha 

banyak 

persen 

petani 

13

  

J

No  Kabu

(1) 1  Cilacap 2  Banyum3  Purbalin4  Banjarn5  Kebume6  Purwore7  Wonoso8  Magela9  Boyolali10  Klaten 11  Sukohar12  wonogir13  Karanga14  Sragen 15  Groboga16  Blora 17  Remban18  Pati 19  Kudus 20  Jepara 21  Demak 22  Semara23  Temang24  Kendal 25  Batang 26  Pekalon27  Pemalan28  Tegal 29  Brebes 30  Kota Ma31  Kota Su32  Kota Sa33  Kota Se34  Kota Pe35  Kota Te

Jawa T

14 

Jumlah Rumah Tan

paten/Kota 200

(2)  (3333 5

mas  269 7ngga  161 3egara  179 9en  253 5ejo  170 4obo  151 0ng  229 7i  206 9

219 1rjo  120 7ri  233 2anyar  151 7

192 7an  315 2

195 3ng  115 9

263 7106 1195 4190 2

ng  166 4ggung  134 7

160 8119 8

ngan  130 1ng  199 9

174 3270 8

agelang  2 4rakarta  2 6latiga  13 5marang  43 1kalongan  7 7gal  14 3Tengah  5 697 4

ngga Usaha PertanMenurut Kabu

Rumah Tangga UsPengguna 

03  2013 

)  (4) 585  251 064 789  202 432 399  125 232 987  156 553 539  215 522 475  143 715 038  142 249 751  191 109 911  170 380 132  125 320 794  68 053 221  202 048 756  104 683 722  141 961 230  263 968 360  170 102 943  101 695 798  188 695 176  51 261 442  111 203 223  127 559 490  130 113 760  123 167 895  107 931 893  91 714 189  76 247 921  133 200 380  105 244 875  211 303 409  1 109 616  1 098 571  5 969 110  16 593 781  1 774 312  2 342 473  4 262 608 

Tabel 4 nian Pengguna Lahpaten/Kota Tahun

 aha Pertanian  Lahan

Pertumbuhan Absolut  % 

(5)  (6) ‐82 521  ‐24,74‐67 357  ‐24,97‐36 167  ‐22,41‐23 434  ‐13,02‐38 017  ‐14,99‐26 760  ‐15,70‐8 789  ‐5,82

‐38 642  ‐16,82‐36 531  ‐17,66‐93 812  ‐42,81‐52 741  ‐43,66‐31 173  ‐13,37‐47 073  ‐31,02‐50 761  ‐26,34‐51 262  ‐16,26‐25 258  ‐12,93‐14 248  ‐12,29‐75 103  ‐28,47‐54 915  ‐51,72‐84 239  ‐43,1‐62 664  ‐32,94‐36 377  ‐21,85‐11 593  ‐8,60‐52 964  ‐32,92‐28 179  ‐23,50‐53 942  ‐41,43‐66 721  ‐33,37‐69 136  ‐39,65‐59 572  ‐21,99‐1 300  ‐53,96‐1 518  ‐58,03‐7 602  ‐56,02

‐26 517  ‐61,51‐6 007  ‐77,20

‐11 970  ‐83,64‐1 434 865  ‐25,18

han dan Rumah Tan 2003 dan 2013

   R

  

2003   

   (7) 4     269 536 7     228 305 1     132 907 2     129 670 9     217 986 0     134 068 2     110 885 2     195 397 6     173 899 1     201 202 6     104 831 7     151 400 2     126 839 4     157 948 6     256 401 3     135 704 9     76 080 7     204 129 2     94 027 1     172 361 4     148 864 5     136 751 0     93 216 2     132 392 0     99 027 3     110 551 7     171 400 5     151 175 9     235 117 6     2 216 3     2 544 2     12 653 1     39 078 0     7 445 4     13 873 8     4 629 877 

angga Petani Gure

Rumah Tangga Petani Gu

2013 Pe

Abso(8)  (9

196 642  ‐72 170 003  ‐58 101 131  ‐31 115 572  ‐14 185 613  ‐32 114 999  ‐19 109 014  ‐1 163 059  ‐32 141 513  ‐32 108 856  ‐92 54 630  ‐50 

136 129  ‐15 85 651  ‐41 

112 262  ‐45 209 271  ‐47 118 745  ‐16 64 792  ‐11 

134 445  ‐69 39 830  ‐54 89 571  ‐82 89 087  ‐59 

102 771  ‐33 86 133  ‐7 79 481  ‐52 72 205  ‐26 56 592  ‐53 

102 569  ‐68 76 916  ‐74 

170 661  ‐64 1 008  ‐1 1 041  ‐1 5 314  ‐7 

13 629  ‐25 1 207  ‐6 1 893  ‐11 

3 312 235  ‐1 317 

em  

rem 

ertumbuhan olut  % )  (10) 894  ‐27,04 302  ‐25,54 776  ‐23,91 098  ‐10,87 373  ‐14,85 069  ‐14,22 871  ‐1,69 338  ‐16,55 386  ‐18,62 346  ‐45,90 201  ‐47,89 271  ‐10,09 188  ‐32,47 686  ‐28,92 130  ‐18,38 959  ‐12,50 288  ‐14,84 684  ‐34,14 197  ‐57,64 790  ‐48,03 777  ‐40,16 980  ‐24,85 083  ‐7,60 911  ‐39,97 822  ‐27,09 959  ‐48,81 831  ‐40,16 259  ‐49,12 456  ‐27,41 208  ‐54,51 503  ‐59,08 339  ‐58,00 449  ‐65,12 238  ‐83,79 980  ‐86,35 647  ‐28,46 

 

PPeta Sebaran Rum

 

Gambar 7 ah Tangga Petani 

 Gurem, Tahun 20013 

 

 

15

  

Dilihat d

Jawa Te

seluruh 

(3 008 74

(2 167 61

 

Jumlah p

tanaman

Jumlah Pe

tani (juta)

16 

dari kondisi demog

ngah  jumlah peta

subsektor.  Jum

48 petani)  diikuti 

13 petani) dan sub

petani perempuan

n pangan (610 855 

Perbandingan Ju

,00

,500

1,00

1,500

2,00

2,500

3,00

3,500

TanamaPangan

3,01

0

grafi petani menur

ni  laki‐laki  lebih b

mlah  tertinggi  p

dua  subsektor  la

bsektor hortikultur

n  terbanyak berad

 petani) dan subse

umlah Petani Men

an n

Hortikultura

2,08

0,610,50

La

rut  jenis kelamin, 

banyak dibandingk

petani  laki‐laki  t

ainnya  yang  relati

ra (2 084 611 petan

da di  subsektor pe

ektor hortikultura (

 Gambar 8 

urut Sektor/Subse 

Perkebunan Pete

1,47

2,1

0,23

aki‐laki Perempu

hasil ST2013 men

kan perempuan. K

terdapat  di  sub

f  sama  banyak,  y

ni). 

eternakan  (713 48

(500 437 petani).

ektor dan Jenis Ke

ernakan Perikana

17

0,25

0,71

0

uan

unjukkan bahwa d

Kondisi  ini  terjadi 

bsektor  tanaman

yaitu  subsektor  p

8 petani  ) diikuti 

elamin Tahun 2013

n Kehutanan

1,72

0,020,25

di Provinsi 

hampir di 

n  pangan 

eternakan 

subsektor 

3 

No 

(1) 

Se

Su

1. 

2. 

3. 

4. 

5. 

 

 

6. 

Jumlah P

Sektor/Subsek

(2) 

ektor Pertanian 

ubsektor  

Tanaman Pangan 

Hortikultura 

Perkebunan 

Peternakan 

Perikanan 

Budidaya Ikan 

Penangkapan Ika

Kehutanan 

etani Menurut Se

tor Laki

Absolut 

(3) 

3 939 192 

  

3 008 748 

2 084 611 

1 473 408 

2 167 613 

  

204 871 

n  49 770 

1 717 640 

Tabel 5 ktor/Subsektor da

 

‐laki 

%  Ab

(4) 

78,31     1 0

     

83,12     6

80,64     5

86,36     2

75,24     7

     

91,77    

97,69    

87,13     2

            

an Jenis Kelamin T

Perempuan 

bsolut  % 

(5)  (6) 

91 031  21,69 

     

10 855  16,88 

00 437  19,36 

32 648  13,64 

13 488  24,76 

     

18 383  8,23 

1 178  2,31 

53 613  12,87 

Tahun 2013 

Jumlah 

Absolut 

(7) 

   5 030 223 

     

   3 619 603 

   2 585 048 

   1 706 056 

   2 881 101 

     

   223 254 

   50 948 

   1 971 253 

 

% 

(8) 

100 

  

100 

100 

100 

100 

100 

100 

100 

17

  

 Kelompo

rumahta

umur ke

umur ke

usaha pe

 

Jumlah  r

dengan 

rumah ta

tercatat 

sebesar 

 

 

 

1

1

Jumlah Pe

tani (juta)

18 

 Jumla

ok  usia  produktif

angga usaha pertan

pala rumah tangga

epala rumah tangg

ertanian kelompok

rumah  tangga usa

kepala  rumah  tan

angga usaha perta

sebesar 156  ruma

24 rumah tangga. 

,0

200,0

400,0

600,0

800,0

000,0

200,0

<15

0,16 0,02

ah Rumah Tangga dan jenis Kelamin

f,  yaitu  kelompo

nian. Tercatat seb

anya antara 15‐64 

gakurang dari 15 ta

k umur kepala rum

aha pertanian den

ngga  perempuan, 

anian kelompok um

ah  tangga,  lebih  t

  

 

15–24 25–34

10,74

301,83

1,16 1

La

Gambar 9 Usaha Pertanian Mn Kepala Rumah T

 

k  umur  15‐64  t

anyak 3 566 260 r

tahun.Jumlah rum

ahunhanya 180 ru

mah tangga 65 tahu

ngan  kepala  ruma

kecenderungan  i

mur kurang dari 15

inggi daripada kep

35–44 45–

892,26

1.164,

13,46 51,04

aki‐Laki Perem

Menurut KelompoTangga Tahun 2013

ahun  terlihat  me

umah tangga usah

mah tangga usaha 

umah tangga, seda

un ke atas sebanya

h  tangga  laki‐laki 

ni  terjadi  di  semu

5 tahun dengan ke

pala  rumah  tangg

54 55–64

25

888,18

58

108,99 134,36

mpuan

ok Umur  3 

endominasi  jumla

ha pertanian yang 

pertanian dengan 

angkan jumlah rum

ak 724 179 rumah t

lebih banyak diba

ua  kelompok  umu

epala rumah tangg

a perempuan yan

65+

83,25

140,93

 

ah  kepala 

kelompok 

kelompok 

mahtangga 

tangga. 

andingkan 

ur.  Jumlah 

ga laki‐laki 

ng  tercatat 

No K

(1) 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

  

Hal seru

15–64  ta

daripada

kelompo

lebih ting

 

 Jumla

Kelompok Umur KepRumah Tangga 

(2) 

<15 

15–24 

25–34 

35–44 

45–54 

55–64 

≥65 

JUMLAH 

pa terjadi di kelom

ahun dengan kepa

a  jumlah  kepala  ru

ok umur lebih dari 

ggi daripada jumla

ah Rumah Tangga dan jenis Kelami

pala  Laki‐

Absolut 

(3) 

156 

10 737 

301 827 

892 260 

1 164 254 

888 184 

583 254 

3 840 672 

mpok umur 15–64

ala  rumah  tangga 

umah  tangga pere

65 tahun, kepala 

ah kepala rumah ta

 

Tabel 6.a Usaha Pertanian Mn Kepala Rumah T

 

‐laki    

%     A

(4)    

86,67    

90,24    

95,73    

94,59    

91,44    

86,86    

80,54    

89,51     

4 tahun.Jumlah ru

laki‐laki  tercatat s

empuan  yang  terc

rumah tangga lak

angga perempuan 

Menurut KelompoTanggaTahun 2013

Perempuan 

Absolut  % 

(5)  (6) 

24  13,33

1 161  9,76

13 458  4,27

51 038  5,41

108 985  8,56

134 356  13,14

140 925  19,46

449 947  10,49

mah tangga usaha

sebesar 3 257 262

catat  sebesar 308

i‐laki tercatat sebe

yang tercatat sebe

ok Umur  3 

   Jum

   Absolut 

   (7) 

3     180 

6     11 898 

7     315 285 

1     943 298 

6     1 273 239 

4     1 022 540 

6     724 179 

9     4 290 619 

a pertanian kelom

2  rumah  tangga,  le

998  rumah  tangg

esar 583 254 ruma

esar 140 925 ruma

 

mlah 

% 

(8) 

100 

100 

100 

100 

100 

100 

100 

100 

mpok umur 

ebih  tinggi 

ga.   Untuk 

ah tangga, 

ah tangga. 

19

  

Juml

No 

(1) 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

  

 Jika  dilihtinggi  dterbesarrumah tajumlah rkelompokelomporumah  t704 519  Rumah  tdibandinJumlah rtercatat 58 ruma 

20 

ah Rumah Tangga

Kelompok Umur Peta

(2) 

<15 

15–24 

25–34 

35–44 

45–54 

55–64 

≥65 

JUMLAH 

hat  berdasarkan  jeibandingkan  perer dari  jenis usaha pangga, kelompok urumah tangga usahok  umur  petani  uok umur petani utatangga  usaha  perumah tangga. 

tangga  usaha  perngkan  dengan  petrumah tangga usahsebesar 327 rumah tangga.   

a Usaha Pertanian 

ani Utama  L

Absolu

(3) 

327

13 540

309 152

885 498

1 149 346

878 313

566 262

3 802 438

enis  kelamin  petaempuan.Petani  utapertanian yang utusia produktif  (keha pertanian.   Terutamanyaantara  1ama kurang dari 1ertanian  kelompok

rtanian  dengan  petani  utama  peremha pertanian kelomah tangga,  lebih ti

 

Tabel 6.b Menurut Kelomp

Tahun 2013 

Laki‐laki    

ut  %    

(4)    

7  84,94    

0  87,32    

2  93,27    

8  92,84    

6  90,54    

3  86,48    

2  80,38    

8  88,62    

ani  utama,  terlihaama  dimaksud  adama. Sama halnyalompok umur petarcatat sebanyak 315‐64  tahun.  Jum15 tahun, yaitu sebk  umur  petani  u

etani  utama  laki‐lmpuan,  kecenderumpok umur kuranginggi daripada pet

ok Umur dan Jeni

Perempuan 

Absolut  % 

(5)  (6) 

58  15,06

1 967  12,68

22 317  6,73

68 253  7,16

120 073  9,46

137 256  13,52

138 257  19,62

488 181  11,38

t  bahwa  jumlah  pdalah  petani  yana bila dirinci menuani utama 15‐64 t585 715 rumah talah  rumah  tanggbanyak 385 rumahutama  65  tahun

laki  juga  terlihat ungan  ini  terjadi g dari 15 tahun detani utama perem

s Kelamin Petani U

   Jumlah

   Absolut 

   (7) 

   385 

   15 507 

   331 469 

   953 751 

   1 269 419 

   1 015 569 

   704 519 

   4 290 619 

petani  utama  laking  mempunyai  peurut kelompok umahun) terlihat menangga usaha pertaa  usaha  pertaniah tangga, sedangkke  atas  adalah 

lebih  tinggi  jumladi  semua  kelompengan petani utammpuan yang tercata

Utama  

h 

% 

(8) 

100 

100 

100 

100 

100 

100 

100 

100 

‐laki  lebih enghasilan mur kepala ndominasi anian yang n  dengan an jumlah sebanyak 

ahnya  jika pok  umur.  ma laki‐laki at sebesar 

Jumlah s

dari 1 50

betina le

tercatat 

 

Ka

dan  kerb

paling  se

197 868 

jumlah te

Jum

sapi dan kerbau di

00 077 ekor sapi p

ebih tinggi bila dib

sebanyak 1 106 19

abupaten dengan 

bau  sebanyak  199

edikit  (176  ekor).

ekor, dan jumlah 

ernak kerbau terbe

,0

200,0

400,0

600,0

800,0

1000,0

5

Jumlah Sapi dan

 Kerbau(ribu)

mlah Sapi dan Kerb

 Provinsi Jawa Ten

otong, 103 794 ek

bandingkan dengan

97 ekor, dan jumla

jumlah sapi dan k

9 410  ekor.  Sedan

.  Jumlah  sapi  pot

sapi perah terban

esar berada di Kabu

Sapi Potong

506,376

993,701

Gambar 10 bau Menurut Jenis

 

  

ngah pada 1 Mei 2

kor sapi perah, dan

n jumlah sapi dan 

ah sapi dan kerbau

kerbau  terbanyak 

gkan  Kota  Tegal  a

tong  terbanyak  te

yak adalah Kabupa

upaten Brebes yang

    

Sapi Perah

33,372 70,

Jantan Betin

s Kelamin, Tahun 2

2013 tercatat seba

n 62 032 ekor kerb

kerbau jantan.Jum

 jantan sebanyak 5

adalah Kabupaten

adalah  kota  deng

erdapat  di  Kabupa

aten Boyolaliseban

g berjumlah 7 540 e

Kerba

19,958,422

na

2013 

anyak 1 665 903 ek

bau. Jumlah sapi d

mlah sapi dan kerb

559 706 ekor. 

n Blora, dengan  ju

an  jumlah  sapi  da

aten  Blora,  yaitu 

nyak 61 887 ekor.S

ekor. 

au

42,074

 

 

kor, terdiri 

an kerbau 

bau betina 

umlah sapi 

an  kerbau 

sebanyak 

Sedangkan 

21

  

No  Kabu

(1) 1  Cilaca2  Banyu3  Purba4  Banja5  Kebu6  Purw7  Wono8  Mage9  Boyo10  Klate11  Sukoh12  wono13  Karan14  Srage15  Grobo16  Blora17  Remb18  Pati 19  Kudu20  Jepar21  Dema22  Sema23  Tema24  Kenda25  Batan26  Pekal27  Pema28  Tegal29  Brebe30  Kota 31  Kota 32  Kota 33  Kota 34  Kota 35  Kota T

Jawa T

 

22 

Jumlah Sapi d

paten/Kota Jantan 

(2)  (3) ap  6 329 umas  8 503 alingga  6 867 arnegara  18 733 men  13 422 orejo  4 812 osobo  11 695 elang  37 483 lali  39 454 n  29 995 harjo  8 379 ogiri  43 249 nganyar  21 827 en  24 390 ogan  27 774   40 024 bang  14 522 

48 552 s  8 891 ra  13 663 ak  2 638 arang  31 259 anggung  9 167 al  4 352 ng  2 883 ongan  5 606 alang  3 110   4 090 es  10 612 Magelang  99 Surakarta  265 Salatiga  605 Semarang  2 836 Pekalongan  218 Tegal  72 Tengah  506 376 

an Kerbau Menur

Sapi Potong 

Betina  Jumlah 

(4)  (5) 9 388  15 7176 342  14 8456 037  12 904

13 489  32 22249 142  62 5648 973  13 785

10 275  21 97024 091  61 57448 404  87 85848 493  78 48817 902  26 281

111 504  154 75338 196  60 02358 383  82 773

109 586  137 360157844  197 868102657  117 17935 312  83 864

867  9 75825 230  38 8931 259  3 897

20 642  51 90118 024  27 19114 215  18 56714 044  16 92712 979  18 5854 916  8 0264 913  9 003

17 419  28 03160  159

544  809624  1 229

1 807  4 64389  30751  123

993 701  1 500 077

Tabel 7 ut Kabupaten/Kot

 Sapi Perah

Jantan  Betina

(6)  (7) 7  27  705  289  1 9244  42  1202  810  3164  45  985  61  690  636  3964  1 051  6818  20 532  41 3558  752  3 3531  58  2033  88  763  92  3363  106  1040  9  1958  3  219  0  104  32  1828  40  2133  54  547  26  421  7 209  15 0991  180  4407  62  1737  48  855  124  2426  8  123  51  1651  5  439  10  129  10  909  585  2 8283  275  1 1727  52  2163  0  277  33 372  70 422

 

ta dan Jenis Kelam

h 

Jumlah  Jantan 

(8)  (9) 97  531

2 213  421162  278

1 126  415143  152130  403

1 032  4741 732  1 757

61 887  4214 105  474261  128164  121428  103210  182204  52724  40910  53

214  301253  1 221108  1 33168  948

22 308  705620  380235  714133  448366  1 14520  2 192

216  1 17548  2 19522  8

100  63 413  171 447  302268  1527  6

103 794  19 958

min, Tahun 2013 

Kerbau 

Betina  Jumlah 

(10)  (11) 1 493  2 024 1 169  1 590 851  1 129 667  1 082 459  611 

1 103  1 506 1 372  1 846 3 276  5 033 599  1 020 691  1 165 305  433 99  220 

123  226 237  419 

1 393  1 920 1 109  1 518 149  202 463  764 675  1 896 

1 883  3 214 1 290  2 238 2 236  2 941 953  1 333 

2 097  2 811 925  1.373 

1 828  2 973 5 147  7 339 3 023  4 198 5 345  7 540 

38  46 7  13 85  102 

908  1 210 56  71 20  26 

42 074  62 032 

Jumlah Sapi dan Kerbau (12) 17 838 18 648 14 195 34 430 63 318 15 421 24 848 68 339 

150 765 83 758 26 975 

155 137 60 677 83 402 

139 484 199 410 117 391 84 842 11 907 42 215 6 203 

77 150 29 144 21 613 18 433 21 924 15 385 13 417 35 619 

227 922 

4 744 7 300 646 176 

1 665 903 

 

Peta Sebaran Jumlah Sapi d

 

Gambar 11 an Kerbau Menurrut Jenis Kelamin, TTahun 2013 

 

 

23

  

Rata‐ratapeningkasebesar  Apabila lahan sawbukan satahun 20rumah ta 

Ra

Rt

tL

Lh

(2 )

24 

a  luas  lahan  yanatan.  Bila  rata‐rat2 193,49 m2maka 

lahan pertanian dwah yang dikuasaiawah. Tercatat rat013  adalah  sebesaangga usaha perta

ata‐rata Luas Laha

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

Rata‐rata Luas Lahan

 (m2 )

ng  dikuasai  per ta  luas  lahan  yanrata‐rata luas laha

ikelompokkan mei per rumah tanggata‐rata  luas  lahan ar 1 771,87 m2,  senian adalah sebes

n  yang Dikuasai p

Lahan Sawah

936,45

1.771,87

rumah  tangga  ung  dikuasai  rumahan yang dikuasai di

nurut jenis lahan a usaha pertanian sawah yang dikuaedangkan  rata‐ratar 1 714,15 m2. 

Gambar 12 per Rumah Tangga

Tahun 2013  

    

Lahan Bukan Saw

947,51

1.714,

2003 2013

usaha  pertanian h  tangga  usaha  p tahun 2013 meni

sawah dan bukan lebih tinggi dibanasai per rumah  taa  luas  lahan buka

a Usaha Pertanian 

wah Lahan BPertan

309,53

,15

tahun  2013  menpertanian  pada  tangkat menjadi 3 72

sawah, maka ratadingkan rata‐rata angga usaha pertaan  sawah  yang dik

 Menurut Jenis La

Bukan nian

243,20

nunjukkan hun  2003 29,22 m2. 

a‐rata luas luas lahan nian pada kuasai per 

han 

 

Rata‐

No  Kabup

(1) 

1  Cilacap 

2  Banyum

3  Purbalin

4  Banjarne

5  Kebume

6  Purwore

7  Wonoso

8  Magelan

9  Boyolali 

10  Klaten 

11  Sukohar

12  wonogir

13  Karanga

14  Sragen 

15  Groboga

16  Blora 

17  Remban

18  Pati 

19  Kudus 

20  Jepara 

21  Demak 

22  Semaran

23  Temang

24  Kendal 

25  Batang 

26  Pekalon

27  Pemalan

28  Tegal 

29  Brebes 

30  Kota Ma

31  Kota Sur

32  Kota Sal

33  Kota Sem

34  Kota Pek

35  Kota Teg

Jawa Te

‐rata Luas Lahan  y

paten/Kota Lahan Bukan 

2003 

(2)  (3) 

422,52 

mas  382,21 

ngga  371,54 

egara  242,63 

en  402,40 

ejo  241,31 

obo  175,99 

ng  251,00 

374,30 

322,76 

rjo  393,07 

ri  604,29 

anyar  318,54 

384,45 

an  417,63 

405,31 

ng  359,26 

399,78 

248,22 

352,83 

260,00 

ng  305,37 

ggung  206,04 

260,07 

243,25 

gan  243,71 

ng  237,32 

216,17 

211,34 

agelang  137,25 

rakarta  115,60 

atiga  181,94 

marang  149,89 

kalongan  157,76 

gal  153,54 

engah  309,53 

yang Dikuasai perdan Jenis Lah

Pertanian    

2013 

   Lahan

   2003 

(4)     (5) 

343,66     1 135,21 

250,91     678,31 

216,56     811,34 

159,31     597,91 

186,78     1 046,21 

186,75     1 060,01 

145,23     705,55 

173,27     891,54 

269,75     702,09 

286,57     825,77 

416,78     740,72 

291,10     1098,30 

288,73     877,38 

414,15     1 337,32 

325,39     1 609,11 

309,52     1 875,15 

246,62     1 619,53 

260,81     1 230,26 

212,53     802,81 

267,53     725,41 

196,31     1 737,25 

207,20     791,69 

168,08     923,93 

195,68     909,58 

177,89     994,33 

193,73     1 024,92 

188,19     899,2 

193,31     826,99 

184,76     958,36 

154,43     68,77 

285,81     3,63 

264,08     92,42 

196,16     54,09 

209,98     50,93 

166,31     104,16 

243,20     936,45 

Tabel 8  Rumah Tangga Uan Tahun 2013 (m

 Jenis Lahan 

Lahan

n Sawah     Lahan B

2013     2003 

(6)     (7) 

1 989,09     959,30

1 236,57     895,45

1 160,70     1 279,11

677,72     2 647,91

1 326,26     913,84

1 364,64     1 718,42

771,62     2 321,11

1 256,07     1 005,66

968,89     1 252,77

1 908,38     278,49

2335,40     204,23

1 446,99     2 795,97

1 550,11     933,00

2 245,07     749,10

2 212,92     680,78

2 710,83     1295,40

2 263,77     1 780,22

2 109,35     1284,92

2 701,83     280,64

1 693,76     708,75

3 571,39     520,60

1 312,79     1093,24

1 193,56     2156,44

1 808,24     986,14

1 620,57     997,13

2 181,69     634,06

2 180,37     611,36

2 815,36     310,37

2 224,32     536,37

1 039,19     33,38

507,85     1,93

621,25     302,19

878,67     124,68

3 722,72     32,72

1 530,88     40,94

1 771,87     947,51

 

saha Pertanian Mm2), Tahun 2013 

n Pertanian 

Bukan Sawah    

2013     2003

(8)     (9) 

0  1 346,90     2 094,

5  1 500,26     1 573,

1  1 915,44     2 090,

1  3 189,74     3 245,

4  1 282,08     1 960,

2  1 912,98     2 778,

1  2 874,19     3 026,

6  1 451,80     1 897,

7  1 817,74     1 954,

9  544,08     1 104,

3  553,10     944,

7  2 917,56     3 894,

0  1 431,54     1 810,

0  1 067,22     2 086,

8  981,17     2 289,

0  1 464,63     3 170,

2  2 388,31     3 399,

2  2 569,02     2 515,

4  1 268,84     1 083,

5  1 525,42     1 434,

0  850,43     2 257,

4  1 890,73     1 884,

4  3 000,87     3 080,

4  2 263,47     1 895,

3  1 930,84     1 991,

6  1 730,59     1 658,

6  1 504,05     1 510,

7  1 233,15     1 137,

7  1 211,81     1 494,

8  472,19     102,

3  336,01     5,

9  1 443,95     394,

8  1 968,69     178,

2  1 209,38     83,

4  1 396,12     145,

1  1 714,15     1 883,

enurut Kabupaten

  

Laha  

Jumlah    

2013     200

(10)     (11

52  3 335,98     2 517

76  2 736,83     1 955

46  3 076,14     2 462

82  3 867,46     3 488

04  2 608,34     2 362

44  3 277,62     3 019

66  3 645,81     3 202

19  2 707,87     2 148

87  2 786,63     2 329

26  2 452,46     1 427

95  2 888,50     1 338

27  4 364,56     4 498

38  2 981,66     2 128

42  3 312,28     2 470

90  3 194,09     2 707

55  4 175,46     3 575

75  4 652,08     3 759

18  4 678,37     2 914

45  3 970,66     1 331

16  3 219,18     1 786

85  4 421,81     2 517

93  3 203,52     2 190

37  4 194,43     3 286

72  4 071,71     2 155

46  3 551,41     2 234

98  3 912,28     1 902

57  3 684,42     1 747

36  4 048,50     1 353

73  3 436,12     1 706

15  1 511,38     239

56  843,86     121

60  2 065,20     576

77  2 847,36     328

65  4 932,10     241

09  2 927,00     298

97  3 486,02     2 193

 

n/Kota 

an yang dikuasai 

03  2013 

1)  (12) 

7,04  3 679,65 

5,97  2 987,74 

2,00  3 292,70 

8,46  4 026,77 

2,44  2 795,12 

9,75  3 464,37 

2,65  3 791,05 

8,19  2 881,14 

9,17  3 056,38 

7,02  2 739,03 

8,01  3 305,28 

8,55  4 655,66 

8,93  3 270,39 

0,87  3 726,44 

7,53  3 519,48 

5,86  4 484,98 

9,01  4 898,70 

4,95  4 939,18 

1,67  4 183,19 

6,99  3 486,71 

7,85  4 618,12 

0,30  3 410,72 

6,42  4 362,51 

5,79  4 267,38 

4,71   3 729,30 

2,69  4 106,02 

7,88  3 872,60 

3,54  4 241,82 

6,07  3 620,89 

9,41  1 665,82 

1,16  1 129,67 

6,55  2 329,28 

8,66  3 043,52 

1,41  5 142,08 

8,63  3 093,32 

3,49  3 729,22 

25

  

 Subsektoterbanyaadalah sepada subjumlah 12 736 rsebanyamerupakTegal me 

Jumlah Ru

mah

 Tangga (ribu)

26 

Perbandin

or  tanaman  pangak. Hasil ST2013 mebesar 74 032 rumbsektor peternakarumah  tangga  jasumah  tangga,  subk  9 446 rumah takan kabupaten denerupakan kota den

,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

TanamPanga

74,0

ngan Jumlah Rum

an  merupakan  sumencatat bahwa jumah tangga. Sedanan, yaitu sebanyaksa  pertanian  sebbsektor perkebunangga  jasa  pertanngan jumlah rumangan jumlah rumah

 

man an

Hortikultura

03

9,45

Gambar 13 ah Tangga Jasa Pe

Tahun 2013  

 

ubsektor  yang  meumlah rumah tanggkan jumlah rumak 5 060  rumah  tananyak  14 722  ruman  sebanyak 11 21nian.  Apabila  dilih tangga jasa perth tangga jasa perta

Perkebunan Peter

11,215

ertanian Menurut 

emiliki  jumlah  rumgga jasa pertanian ah tangga jasa pertngga.   Subsektor kmah  tangga,  subs11  rumah  tangga, hat  per  kabupattanian terbanyak (9anian paling sediki

nakan Perikanan

5,0612,74

Sub Sektor 

mah  tangga  jasa subsektor tanamatanian paling sedikkehutanan  tercatatsektor  perikanan dan  subsektor hoten/kota,  Kabupa9 658 ruta), sedant (13 ruta). 

Kehutanan

14,72

 

pertanian an pangan kit tercatat t memiliki sebanyak 

ortikultura ten  Blora ngkan Kota 

No  Ka

(1) 1  Cila2  Ban3  Pur4  Ban5  Keb6  Pur7  Wo8  Mag9  Boy10  Klat11  Suk12  won13  Kar14  Srag15  Gro16  Blo17  Rem18  Pat19  Kud20  Jep21  Dem22  Sem23  Tem24  Ken25  Bat26  Pek27  Pem28  Teg29  Bre30  Kot31  Kot32  Kot33  Kot34  Kot35  Kot

Jawa

Jumlah Ruma

bupaten/Kota JumRuta Perta

(2)  (3acap  7 4nyumas  2 9rbalingga  2 9njarnegara  2 0bumen  3 0rworejo  3 0onosobo  3 9gelang  3 2yolali  3 8ten  4 6koharjo  1 6nogiri  3 6anganyar  1 2gen  9 5obogan  4 7ra  9 6mbang  3 9i  4 2dus  8ara  8 6mak  2 4marang  2 6manggung  1 4ndal  2 3ang  1 2kalongan  1 4malang  1 6gal  2 3bes  9 5a Magelang a Surakarta a Salatiga  1a Semarang  4a Pekalongan a Tegal a Tengah     111 

ah Tangga Jasa Pe

mlah  Jasa anian 

Tanaman Pangan 

3)  (4) 419  6 475    980  2 326    906  1 950    015  1 240    003  2 441    095  2 091    910  1 393    298  2 036    848  2 630    672  3 943    641  1 442    689  2 610    266  1 116    547  4 296    743  4 148    658  9 489    920  2 942    214  3 387    833  702    652  3 097    419  1 973    664  1 650    463  1 003    336  1 699    240  744    438  1 060    656  1 285    366  1 922    575  2 631    18  7    24  7    

139  59    409  222    45  13    13  3    114      74 032    

Tabel 9 rtanian Menurut K

Tahun 2013 Jumlah Ru

Hortikultura  Perk

(5) 218    181    219    481    76    

144    2 068    745    492    381    67    

224    54    

274     1163    

9    430    330    52    

380     192    

459    288    293    130    104    159    220    578     1

3    2    40    84    4    2    

9 446     11

 

Kabupaten/Kota d

uta Jasa Pertanian Subsek

kebunan  Peternakan

(6)  (7) 326     154 182     147 378     183 261     268 120     102 166     226 720     189 421     342 549     221 312     217 39     94 

366     106 57     34 

1 243     266 227     85 16     109 

719     164 239     257 63     29 

1 429     324 97     35 

347     260 388     91 322     160 29     187 79     134 

122     115 141     109 

1 815     307 0     8 0     13 13     13 24     94 1     12 0     5 

1 211  5 060

dan Sub Sektor 

ktor 

n  Perikanan  Ke

(8)    261       175       220       89       78       95       149       157       329       297       103       495       48       2 544       93       320       186       287       31       2 515       186       91       43       122       77       117       74       214       3 266       1       1       8       42       19       3    

12 736    

 

hutanan 

(9) 809 326 348 343 186 586 484 368 263 283 76 

485 139 

2 291 547 

5 194 358 96 

2 369 95 

547 297 298 164 150 187 162 

2 138 0 2 58 63 5 0 

14 722

27

  

 

28 

Peta Sebaaran Usaha Pertan

 

Gambar 14 ian Rumah Tanggaa Jasa Pertanian, TTahun 2013 

 

Perba

Tanaman

melakuk

pengolah

209 126 

pertania

perkebu

pertania

peternak

masing‐m

 

andingan Jumlah R

n  pangan  merup

kan pengolahan ha

han  hasil  pert

rumah tangga. Se

n  paling sedikit te

nan  tercatat mem

n  sebanyak  180

kanmemiliki  jumla

masing sebanyak 2

0

50

100

150

200

250

T

Jumlah rumah

 Tangga (ribu)

Rumah Tangga UsMenur

akan  subsektor  y

asil pertanian terb

tanian    subsek

dangkan jumlah ru

ercatat pada subse

miliki  jumlah  ruma

0  673  rumah  ta

ah  rumah  tangga 

26 637 rumah tang

 

Tanaman Pangan

Hortikultur

209,13

26,64

Gambar 15 saha Pertanian yanrut Sub Sektor,Tah

 

 yang  memiliki  ju

banyak. Jumlah rum

ktor  tanaman 

umah tangga usah

ektor perikanan, ya

ah  tangga  usaha 

angga,  sedangkan

usaha  pertanian 

gga, 90 508 rumah 

ra Perkebunan Pete

180,67

1

ng Melakukan Penhun 2013 

mlah  rumah  tang

mah tangga usaha

pangan  tahun 

a pertanian yang m

aitu sebanyak 7 02

pertanian  yang m

n  subsektor  hor

yang melakukan 

tangga, dan 14 69

ernakan Perikanan

14,70 7,03

ngolahan Hasil Per

gga  usaha  pertan

a pertanian yang m

2013  tercatat 

melakukan pengol

27 rumah tangga.  

melakukan  pengola

tikultura,  kehuta

pengolahan  hasil 

95 rumah tangga. 

Kehutanan

90,51

 

rtanian 

 

nian  yang 

melakukan 

sebesar 

ahan hasil 

Subsektor 

ahan  hasil 

nan,  dan 

pertanian  

29

  

No 

(1) 1  Ci2  Ba3  Pu4  Ba5  Ke6  Pu7  W8  M9  Bo10  Kla11  Su12  wo13  Ka14  Sr15  Gr16  Blo17  Re18  Pa19  Ku20  Je21  De22  Se23  Te24  Ke25  Ba26  Pe27  Pe28  Te29  Br30  Ko31  Ko32  Ko33  Ko34  Ko35  Ko

Jaw

30

Jumlah Rumah 

Provinsi 

Juusme

(2) lacap anyumas urbalingga anjarnegara ebumen urworejo 

Wonosobo agelang oyolali aten ukoharjo onogiri aranganyar agen robogan ora embang ati udus para emak emarang emanggung endal atang ekalongan emalang egal rebes ota Magelang ota Surakarta ota Salatiga ota Semarang ota Pekalongan ota Tegal wa Tengah 

Tangga Usaha PerMenurut Kabupa

mlah Rumah tangga saha  pertanian yang elakukan pengolahan hasil pertanian 

(3) 28 806 31 065 16 335 18 352 39 433 19 898 19 137 20 762 22 907 8 960 3 788 

41 503 8 258 

10 294 21 247 14 593 8 749 

10 332 3 070 9 324 9 411 

13 627 33 289 27 546 8 046 6 307 9 174 7 926 

12 218 23 28 

552 829 42 71 

485 902 

Tabel 10 rtanian yang Melaten/Kota dan Sub

 

Tanaman Pangan 

Hortikultu

(4)  (5) 4 720  1 8986 713  1 7463 014  1 2206 311  1 154

15 436  3 0165 129  1 2895 736  6186 716  1 138

13 038  6645 542  9192 506  355

31 254  1 5194 694  4117 268  326

14 565  1 19810 954  2733 822  2535 504  1 3121 812  945 024  4407 617  2943 147  5592 918  461

11 220  8762 207  2 7683 167  2314 870  4755 963  2287 805  755

4  013  1

122  22286  9310  319  28

209 126  26 637

akukan Pengolahabsektor,Tahun 201

Jumlah Ruta Jasa Pertan

ura  Perkebunan  Pe

(6) 8  17 816 6  20 352 0  9 769 4  6 868 6  19 797 9  8 336 8  8 005 8  9 493 4  7 428 9  1 650 5  79 9  5 589 1  1 615 6  319 8  1 170 3  748 3  2 704 2  930 4  530 0  1 463 4  1 012 9  3 947 1  27 426 6  17 095 8  1 057 1  1 699 5  1 621 8  774 5  1 307 0  2 1  0 2  47 3  24 3  0 8  1 7  180 673 

n Hasil Pertanian  3 

nian Subsektor 

eternakan  Perikanan 

(7)  (8) 623  442 852  626 550  295 447  747 657  442 844  172 217  520 666  291 657  255 792  113 348  73 870  84 241  62 488  180 

1 371  66 398  41 292  465 

1 080  340 83  53 

315  169 111  435 378  140 397  62 495  166 192  50 118  46 329  238 259  140 489  208 10  1 8  5 27  2 71  74 9  9 11  15 

14 695  7 027 

Kehutanan 

(9) 4 842 3 742 3 184 5 070 5 048 7 015 5 298 4 684 3 055 1 123 685 

6 233 1 699 2 074 4 574 2 608 1 589 2 510 613 

2 519 264 

6 280 4 181 1 833 2 390 1 435 2 308 820 

2 138 7 2 

359 315 11 0 

90 508 

P

 

eta Sebaran Rumaah Tangga Usaha P

 

 Gambar 16 

Pertanian yang Me Tahun 2013 

elakukan Pengolahan Hasil Pertania

 

an , 

 

31

  

  

32 

          

  

etiap pembadiharapkan teliti serta d

yang lengkap, aktuSensus Pertanian 2berbagai kalangan kebijakan dan eval Semoga dengan teBaik”, kiranya dapademi terwujudnya 

S  angunan, termasuk berhasil baik maka didasarkan atas angkual, dan dapat diper2013 ini, diharapkanbaik pemerintah mluasi program pemb

ma “Menyediakan Iat menjadi penyemmasa depan petani

pula pembangunanmemerlukan perenka‐angka statistik khcaya. Oleh karena itn dapat memberi somaupun swasta sebabangunan pertanian

Informasi untuk Maangat bagi semua ki yang lebih baik.

n di bidang pertaniancanaan yang matanhususnya di bidang tu, dengan dilaksanlusi dan pencerahangai bahan untuk men. 

asa Depan Petani yaalangan pengambil 

n, bila ng dan pertanian akannya n dari embuat 

ang Lebih kebijakan 

 

 

 

 

BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI JAWA TENGAH Jl. Pahlawan No. 6 Semarang 50241 Telp. : ((024)8412802, 8412804 Fax. : (024) 8311195 Homepage : http://jateng.bps.go.id E-mail : bps3300@bps.go.id