bahan banten edit

52
KEBIJAKAN PROGRAM PERBAIKAN GIZI TAHUN 2014 DAN RENCANA 2015 Direktorat Bina Gizi Direktorat Jenderal Bina Gizi dan KIA Kementerian Kesehatan RI Disampaikan pada: Pertemuan Koordinasi Berkala Program Gizi Provinsi Banten Serang, 17 – 18 Maret 2014

Upload: yudi-permadi

Post on 18-Dec-2015

219 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

rencana program gizi 2015 kemenkes RI

TRANSCRIPT

  • KEBIJAKAN PROGRAM PERBAIKAN GIZI TAHUN 2014 DAN RENCANA 2015Direktorat Bina GiziDirektorat Jenderal Bina Gizi dan KIAKementerian Kesehatan RI

  • MDGs 1: MENANGGULANGI KEMISKINAN DAN KELAPARANStatus : Sudah Tercapai Akan Tercapai Perlu Perhatian Khusus

    IndikatorAcuan DasarData TerbaruTarget MDGs 2015StatusSumberTUJUAN 1. MENANGGULANGI KEMISKINAN DAN KELAPARANTarget 1C: Menurunkan hingga setengahnya proporsi penduduk yang menderita kelaparan dalam kurun waktu 1990-20151.8Prevalensi balita dengan berat badan rendah / kekurangan gizi 31,0% (1989)*19,60% (2013) **15,50%* BPS, Susenas **Kemenkes, Riskesdas 1.8aPrevalensi balita gizi buruk7,2% (1989)*5,70% (2013) **3,60%1.8bPrevalensi balita gizi kurang23,8% (1989)*13,90% (2013) **11,90%1.9Proporsi penduduk dengan asupan kalori di bawah tingkat konsumsi minimum:BPS, Susenas1400 Kkal/kapita/hari17,00% (1990)19,04%(2013)8,50%2000 Kkal/kapita/hari64,21% (1990)68,25%(2013)35,32%

  • Perkembangan Status Gizi Masalah yang telah dapat dikendalikanKekurangan Vit A, Gangguan Akibat Kurang Iodium, Anemia Gizi pada anak 2-5 thMasalah yang belum selesai (un-finished)Stunting dan Gizi KurangMasalah baru yang mengancam kesehatan masyarakat (emerging)Gizi lebih*

  • *Status Gizi Balita 2005 - 2013

  • Kecenderungan Provinsi: 2007-2013Prevalensi Balita Gizi Kurang17,9Tahun 2013 hanya 2 propinsi yang telah mencapai target MDG 15 %

  • PROVINSI BANTEN** RiskesdasAKANKAH TERCAPAI ????

    INDIKATORPencapaian **Target(2015) (2007)(2010)(2013)1.8. Prevalensi gizi kurang pada anak balita (0-60 bulan)16.60%18.50%17.20%15.50%1.8a. Prevalensi gizi buruk pada anak balita (0-60 bulan) :4.40%4.80%4.30%3.60%

  • Masalah Kurang Vitamin A% Xerophthalmia (X1B) 1978-1992% retinol < 20 g/DL1992-2011Batas masalah kesehatan 0.5 %Batas masalah kesehatan 15 %Sumber data: - 1978 Survai Nasional Vita A - 2007 Survai Nasional gizi Mikro - 1992 Survai Nasional Vita A - 2011 SEANUTS (Nasional)*

    Chart1

    1.3

    0.35

    Series 1

    Sheet1

    Series 1

    19781.3

    19920.35

    To resize chart data range, drag lower right corner of range.

    Chart1

    54

    14.6

    0.8

    Series 1

    Sheet1

    Series 1

    199254

    200714.6

    20110.8

  • Prevalensi Anemia Gizi pada anak 1995-2011*

    Chart1

    51.5

    58

    40.2

    25

    17.6

    Batas masalah kesehatan masyarakat 20 %

    Series 1

    Sheet1

    Series 1

    1995 (SKRT)51.5

    2001 (SKRT)58.0

    2004 (SKRT)40.2

    2006 (SUR GZ MIKRO)25.0

    2011 (SEANUTS)17.6

    To resize chart data range, drag lower right corner of range.

  • Prevalence of Vitamin A DeficiencyVitamin A deficiency based on serum retinol < 0.7 mol/l, borderline: 0.7 -1.05 mol/l, sufficient: > 1.05 mol/l 5 12 y7 12 y 5 11 y 4.0 6.9 yTotal 3.0 5.9 y 6 12 yTotal

    Chart2

    5.757.337

    9.746.344

    % Prevalence

    VIETNAM

    Sheet1

    Vitamin AINDONESIAVIETNAM

    5.0-12 y5.0-11 y

    urbanruralurbanrural

    Deficient0.10.95.79.7

    Borderline6.116.757.346.3

    Sufficient93.882.437.044.0

    MALAYSIA

    4-6.9 y7-12 ytotal

    urbanruralurbanruralurbanrural

    Deficient5.24.53.24.23.34.2

    Borderline49.861.051.349.751.251.3

    sufficient45.034.545.546.245.544.5

    THAILAND

    3.0-4.9 y6.0-12 ytotal

    urbanruralurbanruralurbanrural

    Deficient0.98.01.70.33.7

    Borderline15.736.337.129.630.531.6

    Sufficient83.455.762.968.769.264.7

    Sheet1

    000

    000

    % Prevalence

    INDONESIA

    Anemia

    000

    000

    % Prevalence

    VIETNAM

    malnutrition

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    % Prevalence

    MALAYSIA

    vit D

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    % Prevalence

    THAILAND

    0.5-1.92.0-4.95.0-12Total

    AnemiaUrban53.510.613.117.1

    INDONESIARural57.716.31218.2

    0.5-1.92.0-4.95.0-12Total

    AnemiaUrban26.714.514.816.0

    VIETNAMRural55.622.213.217.4

    4.0-6.97.0-12Total

    AnemiaUrban11.33.66.0

    MALAYSIARural17.65.19.0

    0.5-2.93.0-5.96.0-12Total

    AnemiaUrban26.03.16.69.0

    THAILANDRural41.714.312.218.4

    2.0-4.95.0-12Total

    Iron deficiencyUrban10.02.14.1

    INDONESIARural16.55.38.8

    2.0-4.95.0-12Total

    Iron deficiencyUrban7.7

    VIETNAMRural4.5

    4.0-6.97.0-12Total

    Iron deficiencyUrban2.06.45.0

    MALAYSIARural1.32.21.9

    3.0-5.96.0-12Total

    Iron deficiency*Urban2.13.22.9

    THAILANDRural2.20.7

    17.47.95.6624.6

    27.28.13.52.138.8

    8.77.71814.87.9

    16.211.85.71.717.5

    6.46.29.213.24.2

    10.36.410.77.38.5

    9.25.29.712.78.3

    869.98.28.8

    Underweight

    Thinness

    Overweight

    Obesity

    Stunting

    Percentage

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    INDONESIA

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    VIETNAM

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    MALAYSIA

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    INDONESIA

    21.3

    6.42.2

    51.9

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    MALAYSIA

    2.12.2

    3.26.0-12

    2.90.7

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    VIETNAM

    UnderweightThinnessOverweightObesityStunting

    IndonesiaUrban17.47.95.6624.6

    Rural27.28.13.52.138.8

    VietnamUrban8.77.71814.87.9

    Rural16.211.85.71.717.5

    ThailandUrban6.46.29.213.24.2

    Rural10.36.410.77.38.5

    MalaysiaUrban9.25.29.712.78.3

    Rural869.98.28.8

    IndonesiaVietnamThailandMalaysia

    UnderweightUrban17.48.76.49.2

    Rural27.216.210.38

    17.427.2

    8.716.2

    6.410.3

    9.28

    Percentage

    THAILAND3.0-5.96.0-12Total

    Vitamin DUrban31.352.245.6

    Rural24.529.227.7

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    Chart3

    5.249.845

    4.56134.5

    3.251.345.5

    4.249.746.2

    3.351.245.5

    4.251.344.5

    % Prevalence

    MALAYSIA

    Sheet1

    Vitamin AINDONESIAVIETNAM

    5.0-12 y5.0-11 y

    urbanruralurbanrural

    Deficient0.10.95.79.7

    Borderline6.116.757.346.3

    Sufficient93.882.437.044.0

    MALAYSIA

    4-6.9 y7-12 ytotal

    urbanruralurbanruralurbanrural

    Deficient5.24.53.24.23.34.2

    Borderline49.861.051.349.751.251.3

    sufficient45.034.545.546.245.544.5

    THAILAND

    3.0-4.9 y6.0-12 ytotal

    urbanruralurbanruralurbanrural

    Deficient0.98.01.70.33.7

    Borderline15.736.337.129.630.531.6

    Sufficient83.455.762.968.769.264.7

    Sheet1

    000

    000

    % Prevalence

    INDONESIA

    Anemia

    000

    000

    % Prevalence

    VIETNAM

    malnutrition

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    % Prevalence

    MALAYSIA

    vit D

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    % Prevalence

    THAILAND

    0.5-1.92.0-4.95.0-12Total

    AnemiaUrban53.510.613.117.1

    INDONESIARural57.716.31218.2

    0.5-1.92.0-4.95.0-12Total

    AnemiaUrban26.714.514.816.0

    VIETNAMRural55.622.213.217.4

    4.0-6.97.0-12Total

    AnemiaUrban11.33.66.0

    MALAYSIARural17.65.19.0

    0.5-2.93.0-5.96.0-12Total

    AnemiaUrban26.03.16.69.0

    THAILANDRural41.714.312.218.4

    2.0-4.95.0-12Total

    Iron deficiencyUrban10.02.14.1

    INDONESIARural16.55.38.8

    2.0-4.95.0-12Total

    Iron deficiencyUrban7.7

    VIETNAMRural4.5

    4.0-6.97.0-12Total

    Iron deficiencyUrban2.06.45.0

    MALAYSIARural1.32.21.9

    3.0-5.96.0-12Total

    Iron deficiency*Urban2.13.22.9

    THAILANDRural2.20.7

    17.47.95.6624.6

    27.28.13.52.138.8

    8.77.71814.87.9

    16.211.85.71.717.5

    6.46.29.213.24.2

    10.36.410.77.38.5

    9.25.29.712.78.3

    869.98.28.8

    Underweight

    Thinness

    Overweight

    Obesity

    Stunting

    Percentage

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    INDONESIA

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    VIETNAM

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    MALAYSIA

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    INDONESIA

    21.3

    6.42.2

    51.9

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    MALAYSIA

    2.12.2

    3.26.0-12

    2.90.7

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    VIETNAM

    UnderweightThinnessOverweightObesityStunting

    IndonesiaUrban17.47.95.6624.6

    Rural27.28.13.52.138.8

    VietnamUrban8.77.71814.87.9

    Rural16.211.85.71.717.5

    ThailandUrban6.46.29.213.24.2

    Rural10.36.410.77.38.5

    MalaysiaUrban9.25.29.712.78.3

    Rural869.98.28.8

    IndonesiaVietnamThailandMalaysia

    UnderweightUrban17.48.76.49.2

    Rural27.216.210.38

    17.427.2

    8.716.2

    6.410.3

    9.28

    Percentage

    THAILAND3.0-5.96.0-12Total

    Vitamin DUrban31.352.245.6

    Rural24.529.227.7

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    Chart4

    0.915.783.4

    836.355.7

    urban37.162.9

    1.729.668.7

    0.330.569.2

    3.731.664.7

    % Prevalence

    THAILAND

    Sheet1

    Vitamin AINDONESIAVIETNAM

    5.0-12 y5.0-11 y

    urbanruralurbanrural

    Deficient0.10.95.79.7

    Borderline6.116.757.346.3

    Sufficient93.882.437.044.0

    MALAYSIA

    4-6.9 y7-12 ytotal

    urbanruralurbanruralurbanrural

    Deficient5.24.53.24.23.34.2

    Borderline49.861.051.349.751.251.3

    sufficient45.034.545.546.245.544.5

    THAILAND

    3.0-4.9 y6.0-12 ytotal

    urbanruralurbanruralurbanrural

    Deficient0.98.01.70.33.7

    Borderline15.736.337.129.630.531.6

    Sufficient83.455.762.968.769.264.7

    Sheet1

    000

    000

    % Prevalence

    INDONESIA

    Anemia

    000

    000

    % Prevalence

    VIETNAM

    malnutrition

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    % Prevalence

    MALAYSIA

    vit D

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    % Prevalence

    THAILAND

    0.5-1.92.0-4.95.0-12Total

    AnemiaUrban53.510.613.117.1

    INDONESIARural57.716.31218.2

    0.5-1.92.0-4.95.0-12Total

    AnemiaUrban26.714.514.816.0

    VIETNAMRural55.622.213.217.4

    4.0-6.97.0-12Total

    AnemiaUrban11.33.66.0

    MALAYSIARural17.65.19.0

    0.5-2.93.0-5.96.0-12Total

    AnemiaUrban26.03.16.69.0

    THAILANDRural41.714.312.218.4

    2.0-4.95.0-12Total

    Iron deficiencyUrban10.02.14.1

    INDONESIARural16.55.38.8

    2.0-4.95.0-12Total

    Iron deficiencyUrban7.7

    VIETNAMRural4.5

    4.0-6.97.0-12Total

    Iron deficiencyUrban2.06.45.0

    MALAYSIARural1.32.21.9

    3.0-5.96.0-12Total

    Iron deficiency*Urban2.13.22.9

    THAILANDRural2.20.7

    17.47.95.6624.6

    27.28.13.52.138.8

    8.77.71814.87.9

    16.211.85.71.717.5

    6.46.29.213.24.2

    10.36.410.77.38.5

    9.25.29.712.78.3

    869.98.28.8

    Underweight

    Thinness

    Overweight

    Obesity

    Stunting

    Percentage

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    INDONESIA

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    VIETNAM

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    MALAYSIA

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    INDONESIA

    21.3

    6.42.2

    51.9

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    MALAYSIA

    2.12.2

    3.26.0-12

    2.90.7

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    VIETNAM

    UnderweightThinnessOverweightObesityStunting

    IndonesiaUrban17.47.95.6624.6

    Rural27.28.13.52.138.8

    VietnamUrban8.77.71814.87.9

    Rural16.211.85.71.717.5

    ThailandUrban6.46.29.213.24.2

    Rural10.36.410.77.38.5

    MalaysiaUrban9.25.29.712.78.3

    Rural869.98.28.8

    IndonesiaVietnamThailandMalaysia

    UnderweightUrban17.48.76.49.2

    Rural27.216.210.38

    17.427.2

    8.716.2

    6.410.3

    9.28

    Percentage

    THAILAND3.0-5.96.0-12Total

    Vitamin DUrban31.352.245.6

    Rural24.529.227.7

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    Chart1

    0.16.193.8

    0.916.782.4

    % Prevalence

    INDONESIA

    Sheet1

    Vitamin AINDONESIAVIETNAM

    5.0-12 y5.0-11 y

    urbanruralurbanrural

    Deficient0.10.95.79.7

    Borderline6.116.757.346.3

    Sufficient93.882.437.044.0

    MALAYSIA

    4-6.9 y7-12 ytotal

    urbanruralurbanruralurbanrural

    Deficient5.24.53.24.23.34.2

    Borderline49.861.051.349.751.251.3

    sufficient45.034.545.546.245.544.5

    THAILAND

    3.0-4.9 y6.0-12 ytotal

    urbanruralurbanruralurbanrural

    Deficient0.98.01.70.33.7

    Borderline15.736.337.129.630.531.6

    Sufficient83.455.762.968.769.264.7

    Sheet1

    000

    000

    % Prevalence

    INDONESIA

    Anemia

    000

    000

    % Prevalence

    VIETNAM

    malnutrition

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    % Prevalence

    MALAYSIA

    vit D

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    % Prevalence

    THAILAND

    0.5-1.92.0-4.95.0-12Total

    AnemiaUrban53.510.613.117.1

    INDONESIARural57.716.31218.2

    0.5-1.92.0-4.95.0-12Total

    AnemiaUrban26.714.514.816.0

    VIETNAMRural55.622.213.217.4

    4.0-6.97.0-12Total

    AnemiaUrban11.33.66.0

    MALAYSIARural17.65.19.0

    0.5-2.93.0-5.96.0-12Total

    AnemiaUrban26.03.16.69.0

    THAILANDRural41.714.312.218.4

    2.0-4.95.0-12Total

    Iron deficiencyUrban10.02.14.1

    INDONESIARural16.55.38.8

    2.0-4.95.0-12Total

    Iron deficiencyUrban7.7

    VIETNAMRural4.5

    4.0-6.97.0-12Total

    Iron deficiencyUrban2.06.45.0

    MALAYSIARural1.32.21.9

    3.0-5.96.0-12Total

    Iron deficiency*Urban2.13.22.9

    THAILANDRural2.20.7

    17.47.95.6624.6

    27.28.13.52.138.8

    8.77.71814.87.9

    16.211.85.71.717.5

    6.46.29.213.24.2

    10.36.410.77.38.5

    9.25.29.712.78.3

    869.98.28.8

    Underweight

    Thinness

    Overweight

    Obesity

    Stunting

    Percentage

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    INDONESIA

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    VIETNAM

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    MALAYSIA

    00

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    INDONESIA

    21.3

    6.42.2

    51.9

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    MALAYSIA

    2.12.2

    3.26.0-12

    2.90.7

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    VIETNAM

    UnderweightThinnessOverweightObesityStunting

    IndonesiaUrban17.47.95.6624.6

    Rural27.28.13.52.138.8

    VietnamUrban8.77.71814.87.9

    Rural16.211.85.71.717.5

    ThailandUrban6.46.29.213.24.2

    Rural10.36.410.77.38.5

    MalaysiaUrban9.25.29.712.78.3

    Rural869.98.28.8

    IndonesiaVietnamThailandMalaysia

    UnderweightUrban17.48.76.49.2

    Rural27.216.210.38

    17.427.2

    8.716.2

    6.410.3

    9.28

    Percentage

    THAILAND3.0-5.96.0-12Total

    Vitamin DUrban31.352.245.6

    Rural24.529.227.7

    00

    00

    00

    Urban

    Rural

    Age group (y)

    % Prevalence

    THAILAND

  • Gangguan Akibat Kurang Iodium(GAKI)Sumber data: 2002 Survai GAKI2007 - Riskesdas2011 - SEANUTS EIU : Ekskresi Iodium dalam Urin*

  • LAPORAN PROVINSIPEMBINAAN GIZI TAHUN 2013

  • Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan ProvinsiJumlah Kasus Balita Gizi Buruk Yang Dilaporkan dan Ditangani tahun 2005-2013

  • Jumlah Kasus Balita Gizi Buruk Yang Dilaporkan dan Ditangani Menurut Provinsi tahun 2013(N=40.755)Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan ProvinsiBanten: 3.102

  • Persentase D/S di Indonesia Tahun 2005-2013Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan Provinsi

  • Persentase D/S Menurut Provinsi Tahun 2013Target 2013: 80%Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan ProvinsiBanten: 86.8%

  • Cakupan Pemberian 90 Tablet Fe pada Ibu HamilMenurut Provinsi Tahun 2013Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan ProvinsiTarget 2013: 93%Banten: 79,8%

  • Persentase Cakupan Pemberian Kapsul Vitamin A Balita 6-59 Bulan tahun 2005-2013Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan Provinsi

  • Cakupan Pemberian Kapsul Vitamin A Balita 6-59 Bulan Berdasarkan Provinsi Tahun 2013Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan ProvinsiTarget 2013: 83%Banten: 86.6%

  • Cakupan Rumah Tangga Mengonsumsi Garam Beriodium Menurut Provinsi Tahun 2013Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan ProvinsiTarget 2013: 85%Banten: 91.4%

  • Cakupan Pemberian ASI Eksklusif 0-6 bulanMenurut Provinsi tahun 2013Sumber Data: Laporan Dinas Kesehatan ProvinsiTarget 2013: 75%Banten: 47.9%

  • KEGIATAN PEMBINAAN GIZI TAHUN 2014

  • Kerangka Konsep Jangka Menengah dan Panjang Perbaikan Gizi di Indonesia*

  • Kerangka Pikir Penyusunan Kebijakan Gizi Penanganan masalah gizi merupakan upaya lintas sektor untuk mengatasi penyebab langsung, tidak langsung, dan akar masalah melalui upaya intervensi gizi spesifik dan intervensi gizi sensitif*

  • Tantangan dan peluang pembangunan gizi (1)Tingkat daya beli masyarakat akan terus meningkat, kesenjangan antara miskin dan non-mskin masih akan tetap adaPerubahan struktur demografi, baik yang berkaitan dengan urbanisasi dan semakin meningkatnya proporsi penduduk lansia.

    *

  • Tantangan dan peluang pembangunan gizi (2)Perubahan gaya hidup meliputi;kebiasaan makan diluar rumah dan konsumsi pangan olahan meningkatmakan tidak seimbang, tinggi minyak/lemak, gula, karbohidrat, rendah sayur, buah, pangan hewaniancaman keamanan pangan karena banyak industri makanan rumah tangga 4. Masalah gizi kurang akan dapat ditanggulangi, sementara itu prevalensi stunting masih akan tinggi, dan prevalensi gizi lebih akan terus meningkat.

    *

  • *Legislasi dasar Kebijakan Nasional Perbaikan Gizi

  • *Legislasi Dasar Kebijakan Nasional Perbaikan Gizi ... (2)

  • Arah kebijakan gizi Undang-Undang nomor 36 tahun 2009 secara tegas memuat bahwa tujuan pembinaan gizi adanya tercapainya mutu gizi perorangan dan masyarakat; melalui;perbaikan pola konsumsi makanan yang sesuai dengan gizi seimbang;perbaikan perilaku sadar gizi, aktivitas fisik, dan PHBS;peningkatan akses dan mutu pelayanan gizi yang sesuai dengan kemajuan ilmu dan teknologi.*

  • Kebijakan pembangunan gizi (1) Pelaksanaan Peraturan Presiden No. 42 Tahun 2013 tentang Percepatan Perbaikan GiziTujuan perbaikan gizi harus menjadi agenda pembangunan nasional dalam rangka meningkatkan daya saing bangsa. Program Perbaikan Gizi secara eksplisit perlu memasukkan tujuan dan program pencegahan obesitas atau kelebihan gizi.*

  • Kebijakan pembangunan gizi (2) Perlunya upaya perlindungan khusus untuk keluarga miskin agar kebutuhan gizinya terpenuhiPerlu penguatan integrasi intervensi gizi ke dalam intervensi program lain seperti penanggulangan kemiskinan, pendidikan nasional, Keluarga Berencana, dllPenguatan riset dan pengembangan termasuk monitoring dan evaluasi

    *

  • RENCANA KEGIATAN PEMBINAAN GIZI

  • SASARAN PEMBINAAN GIZI DALAM RPJMN DAN RENSTRA KEMENKES 2010-2014Prevalensi Gizi Kurang 15% danPrevalensi Pendek32%

    Indikator

    Persentase balita ditimbang berat badannya (D/S)Persentase balita gizi buruk yang mendapat perawatanPersentase bayi usia 0-6 bulan mendapat ASI EksklusifPersentase 6-59 bulan dpt kapsul vitamin A Persentase ibu hamil mendapat Fe Persentase RT yg mengonsumsi garam beryodiumPersentase Penyediaan bufferstock MP-ASI untuk daerah bencana Persentase kabupaten/kota yang melaksanakan surveilans giziTARGET 2014

    85%

    100%

    80%

    85%

    95%

    90%

    100%

    100%

    SASARAN RENSTRA KEMENKES 2010-2014SASARAN RPJMN 2010-2014TARGET 2010

    65%

    100%

    65%

    75%

    84 %

    75%

    100%

    100%

    TARGET 2013

    80%

    100%

    75%

    83%

    93%

    85%

    100%

    100%

    TARGET 2012

    75%

    100%

    70%

    80%

    90%

    80%

    100%

    100%

    TARGET 2011

    70%

    100%

    67%

    78%

    86 %

    77%

    100%

    100%

  • WILAYAH A :WILAYAH C:Semua kabupaten diluar wilayah A dan B

    WILAYAH B :Kabupaten yg masuk kriteria DTPK (183 kab) & atau mempunyai Klaster 4 (400 PPI di 153 kab) diluar wilayah A

    PEMBAGIAN WILAYAH PEMBANGUNAN KESEHATAN

    WILAYAH A :Provinsi (dg seluruh kabupaten kotanya) yg berpenduduk tinggi di atas 7,5 juta

  • Fokus LokasiGizi Kurang 19 Provinsi (> 19,7%)Stunting 20 Provinsi (> 37,2%)Anemia Bumil 23 Provinsi (TTD rendah)*

  • PROVINSI PRIORITAS PEMBANGUNAN KESEHATAN

  • KABUPATEN/KOTA PRIORITAS PEMBANGUNAN KESEHATAN

  • BALITA Gizi Buruk DirawatKonsep Perbaikan GiziPabrikan LOKALPusat BOKGizi BurukPROMOTIF PREVENTIF KURATIFTidak Naik BB/KurusRawat Inap/TFCRawat Jalan

  • *Kegiatan Pokok Pembinaan GiziPendidikan gizi dan Pemberdayaan MasyarakatPeningkatan Kapasitas SDM GiziSuplementasi Gizi dan Alat PenunjangPenanganan kasus gizi buruk dan gizi kurangPenyusunan NSPKDukungan Manajemen

  • L.*Anggaran Kegiatan Pembinaan Gizi Berdasarkan Sasaran/ Indikator 2014dalam jutaan rupiah

    NoSasaran/IndikatorPusatDaerahTotal1Meningkatnya persentase balita gizi buruk yang mendapat perawatan69.70352.022121.7252Meningkatnya persentase balita ditimbang berat badannya (D/S)96.25670.019166.275Jumlah165.959122.041288.000

  • *

  • Peningkatan Kapasitas Petugas (SDM) : a. Tatalaksana Gizi Burukb. Pemantauan Pertumbuhanc. Konseling Menyusui dan MP-ASISosialisasi dan Advokasi Pembinaan Gizi Terpadu (PP-ASI, Gernas, Garam Beriodium, Fe, Taburia)Pemantauan Status GiziPelaksanaan surveilan gizi kabupaten dan kotaPertemuan Peningkatan kemitraan dalam percepatan pencapaian indikator pembinaan giziPengadaan Media KIE Gerakan Nasional Percepatan pebaikan giziPertemuan Koordinasi Pengelola Gizi Kab/Kota di Provinsi Bimbingan teknis kegiatan pembinaan gizi

  • Sosialisasi dan biaya distribusi PMT-AS untuk Papua dan Papua Barat Evaluasi pemberian Taburia di 13 Provinsi terpilih.Pengembangan taburia di provinsi terpilih di Jawa Timur, DKI, dan BantenPendampingan terkait penerapan tatalaksana gizi buruk sesuai standar

    Lanjutan Menu Dekon

  • RENCANA PEMBINAAN GIZI 2015

  • KERANGKA LOGIS: PERBAIKAN STATUS GIZI MASYARAKATPencegahan dan penanggulangan Anemia pada WUS, bumil dan busui serta KEK pada bumilPeningkatan Pengetahuan gizi melalui pendidikan gizi dan penyediaan sarana KIE termasuk dalam kondisi khususPerbaikan status gizi masyarakatMeningkatnya derajat kesehatan masyarakatPerbaikan gizi bayi dan balitaPerbaikan gizi anak sekolah dan remajaPerbaikan gizi wanita usia subur (WUS), ibu hamil dan ibu menyusuiPenyiapan NSPK pencegahan anemia pd WUS, Bumil dan busui; pencegahan KEK pada bumil; pelayanan gizi utk WUS, bumil dan busui dalam kondisi khususPerbaikan gizi usia produktif dan lansiaPeningkatan kapasitas petugas kesehatan dan kader dalam pemberian mikronutrien dan PMT bumil termasuk dalam kondisi khususPeningkatan kemandirian masy. Melalui pemberdayaan keluargaPencegahan dan penanggulangan gizi kurang, gizi buruk, stunting dan Anemia, GAKI pada bayi dan balitaPeningkatan Pengetahuan gizi melalui pendidikan gizi & penyediaan sarana KIE termasuk dalam kondisi khususPenyiapan NSPK terkait pencegahan dan penanggulangan kurang gizi (pemantauan pertumbuhan, pemberian Taburia, ASI Eksklusif, PMBA, deteksi dini kretin, Tatalaksana Kretin dan PMT Pemulihan,); termasuk dalam kondisi khususPenanganan kasus gizi buruk & gizi kurang sesuai standar, deteksi dini kretin & tatalaksana kretin ; Pelayanan gizi bayi dan balita dalam kondisi khusus

    Peningkatan kemandirian masy. Melalui pemberdayaan keluarga dlm pemberian ASI Eksklusif, PMBA dan PMT PemulihanPencegahan gizi kurang, gizi lebih, Anemia, GAKI pada anak sekolah dan remajaPencegahan dan penanggulangan gizi lebih dan AnemiaPenyediaan dukungan operasional, sarana, dan prasarana (al. logistik MP-ASI, mikronutrien (kapsul vit A, taburia) dan PMT PemulihanPeningkatan peran pemangku kepentigan dalam pendidikan gizi ; ; termasuk dalam kondisi khusus Penyiapan NSPK pendidikan gizi seimbang, pencegahan Anemia, GAKI, PMT anak sekolah, dan pencegahan obesitas; Pelayanan gizi pada anak dan remaja dalam kondisi khususPeningkatan kapasitas petugas kesehatan dan kader dlm pencegahan gizi kurang, obesitas, Anemia, GAKI dan PMT anak sekolah.; ; termasuk dalam kondisi khususPeningkatan pemberdayaan masy dlm pendidikan gizi ttg pencegahan gizi kurang, Anemia, GAKI, obesitas dan PMT anak sekolah; ; termasuk dalam kondisi khusus

    Penyediaan dukungan operasional, sarana, dan prasarana (al. logistik pendidikan gizi berupa KIE utk gizi kurang, pencegahan obesitas, Anemia dan PMT anak sekolah; ; termasuk dalam kondisi khususPenyiapan NSPK pendidikan gizi, pencegahan anemia, konseling PTM, dan pelayanan gizi lansia ; Pelayanan gizi pada usia produkstif dan lansia dalam kondisi khususPeningkatan kapasitas petugas kesehatan (konselor) dan kader dalam pendidikan gizi, pencegahan anemia, konseling PTM dan pelayanan gizi lansia : termasuk dalam kondisi khususPeningkatan kemandirian masyarakat melalui pemberdayaan keluarga dalam pendidikan gizi, pencegahan anemia, dan obesitas ; termasuk dalam kondisi khususPenyediaan dukungan operasional, sarana, dan prasarana (al. dukungan logistik KIE pendidikan gizi, pencegahan anemia, konseling PTM dan pelayanan gizi lansia) termasuk dalam kondisi khususPelaksanaan surveilans giziPeningkatan kapasitas petugas kesehatan (konselor) dan kader dalam pemantauan pertumbuhan, Pemberian Mikronutrien, Pemberian Makanan Bayi dan Anak (PMBA), tatalaksana anak gizi buruk, deteksi dini kretin, dan tatalaksana kretin ; termasuk dalam kondisi khususPelaksanaan surveilans giziPelaksanaan surveilans giziPelaksanaan surveilans gizi1

    Penyediaan dukungan operasional, sarana, dan prasarana (al.logistik suplementasi mikronutrien dan PMT bumil KEK termasuk dlm kondisi khusus

  • IKU dan IKKIKU : persentase posyandu melaksanakan pemantauan pertumbuhan balita dengan benar dan teratur(ditimbang, interpretasi, intervensi dan rujukan) IKK : Jumlah petugas gizi puskesmas dan kader mampu melaksanakan pemantauan pertumbuhanJumlah petugas gizi puskesmas dan kader mampu melakukan intervensi gizi sesuai kompetensinyaJumlah petugas gizi puskesmas dan kader mampu melakukan rujukan

  • STRATEGI OPERASIONAL (1)*Pemantauan Pertumbuhan (Posyandu, PAUD,BKB dan UKBM lainnya)Pemberian kapsul Vit A Pemberian MP ASI (6-23 bulan)Pemberian PMT Pemulihan (>24 bulan)Konseling MP ASIKonseling ASIPengembangan mutu zat gizi makananSkrining aktif

  • STRATEGI OPERASIONAL (2)*Pendidikan gizi (gizi seimbang)PMT Bumil KEKPemberian Tablet Tambah Darah (TTD) BumilPemberian multivitamin dan mineral (12 Vitamin dan 4 mineral)Promosi garam beryodiumFortifikasi MakananPemberian tablet kalsium pada ibu hamilPemberian Tablet Tambah Darah pada wanita usia subur (WUS)/remaja putri/pekerja perempuanPengembangan mutu zat gizi makanan bersumber FeSkrining ibu hamil anemia

  • TERIMA KASIH*

    *Saudara-Saudara sekalian,Dari berbagai sumber data, perkembangan masalah gizi di Indonesia dapat saya kelompokkan menjadi 3;

    Pertama, masalah gizi yang secara public health terkendali, yaitu masalah Kekurangan Vitamin A pada anak balita, Gangguan Akibat Kurang Yodium dan Anemia Gizi pada anak 2-5 tahun

    Kedua, masalah yang belum dapat diselesaikan (un-finished) yaitu masalah Stunting dan Gizi Kurang

    Ketiga, masalah gizi yang sudah meningkat dan mengancam kesehatan masyarakat (emerging), yaitu masalah kelebihan gizi. Masalah gizi lain yang mulai teridentifikasi adalah defisiensi vitamin D, yang menurut beberapa survai sudah tinggi dan perlu mulai diperhatikan.

    *Meskipun masalah gizi kurang dan stunting antara tahun 2007 s.d tahun 2013 tidak memiliki kemjauan yang signifikan, tetapi masalah prevalensi anak balita kurus mengalami perbaikan slide berikut :*Semua provinsi naik, kecuali babel, kaltim, sulteng (turun dr 2007) dan banten, sumsel, kalteng, sulteng, NTB, kalbar turun dr th 2010*****Secara keseluruh tujuan akhir (goal) pada tahun 2025 dari gerakan :Menurunkan proporsi anak balita yang stunting sebesar 40 persenMenurunkan proporsi anak balita yang menderita kurus (wasting) kurang dari 5 persenMenurunkan anak yang lahir berat badan rendah sebesar 30 persen.Tidak ada kenaikan proporsi anak yang mengalami gizi lebihMenurunkan proporsi ibu usia subur yang menderita anemia sebanyak 50 persen.Meningkatkan prosentase ibu yang memberikan ASI ekslusif selama 6 bulan paling kurang 50 persen.

    Adapun pada tahun 2015 diharapkan :Prevalensi anak balita gizi kurang setinggi-tingginya 15,5%Prevalensi anak balita stunting setinggi-tinggi 32%Konsumsi pangan mencapai 2000Kalori per kapita per hari.

    Untuk mencapai ini maka strategi yang dilakukan adalah :Perbaikan gizi terutama ibu pra-hamil, bumil dan bayiPeningkatan aksesiblitas panganPeningkatan pengawasan mutu panganPeningktakan PHBSPenguatan kelembagaan pangan dan gizi

    Intervensi : bersifat spesifik dan sensitive ******

    Untuk melaksanakan langkah-langkah mempercepat pencapaian target RPJMN 2010-2014 dan target MDG, Indonesia dikelompokkan dalam 3 wilayah, yaitu : Wilayah A yaitu propinsi (dengan seluruh kabupaten kotanya) yang berpenduduk tinggi di atas 7,5 juta.Wilayah B yaitu kabupaten kota yang masuk kriteria DTPK (183 kabupaten) atau mempunyai klaster 4 (400 Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) di 153 kabupaten) diluar wilayah A.Wilayah C yaitu semua kabupaten kota di luar wilayah A dan B.*Operasionalsiasi percepatan pencapaian MDG 1 dapat diilustrasikan melalui diagram diatas.

    Penanggulangan gizi dilakukan secara komprehensif mulai dari kegiatan promotif, preventif, dan kuratif. Kegiatan promotif mencakup pemantauan pertumbuhan, konseling ASI dan MP-ASI, pemberian kapsul vitamin A, pemberian tablet Fe bumil, promosi garam beryodium, skrining aktif, dan dibeberapa daerah telah diperkenalkan dengan Taburia serta PMT Bumil KEK.

    Apabila masih ada anak yang mengalami berata badan 2 kali penimbangan tidak naik atau anak kategori kurus, anak perlu diberikan PMT pemulihan untuk mencegah menjadi gizi buruk.

    Untuk anak-anak yang ternyata telah mengalami gizi, maka harus diberikan tatalaksana sesuai dengan standar karena risiko kematiannya sangat tinggi. Anak gizi buruk dengan komlikasi harus dirawat inap di rumah sakit atau di puskesmas perawatan atau di pusat pemulihan gizi atau TFC (Terapheutic Feeding Centre). Anak-anak gizi buruk yang tanpa komplikasi dapat dirawat jalan yaitu dirawat di rumah dengan pembinaan dan pendampingan dari petugas kesehatan.****