ban tin so 5.pdf

Số 5 - Quý II/2016

Hưởng ứng năm cao điểm Vệ sinh An toàn Thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp

PHẦN I. CHÍNH SÁCH – TIN TỨC - SỰ KIỆN

PHẦN II. THÔNG TIN THỊ TRƯỜNG

PHẦN III. NHẬN DIỆN SẢN PHẨM AN TOÀN VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ

1. Tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm2. Tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý việc nhập lậu, vận chuyển, buôn bán và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu3. Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật4. Thành lập Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh động vật các cấp5. Hà Nội: Tập trung triển khai kế hoạch hành động năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp6. Đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội7. Hà Nội: Phân công trách nhiệm quản lý về an toàn thực phẩm8. Hà Nội: Quản lý giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2016-20209. Hà Nội: Hỗ trợ xây dựng thương hiệu làng nghề năm 201610. Kế hoạch hợp tác tạo điều kiện chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ các sản phẩm hàng hóa chủ lực giữa thành phố Hà Nội và tỉnh Bắc Giang, giai đoạn 2016-202011. Hà Nội: Nỗ lực thực hiện nhiệm vụ hoàn thành mục tiêu chương trình phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới, nâng cao đời sống nông dân giai đoạn 2016-202012. Mô hình nông nghiệp mới ở Nhật Bản13. Mỹ: Những tổ ong trên nóc nhà chọc trời14. Nhật Bản: Phát triển nghề trồng nấm Shiitake15. Australia: Thay thế thuốc trừ sâu bằng nước điện hóa16. Mỹ: Cải thiện bao gói có thể giúp thực phẩm tươi lâu hơn17. Cải tiến kỹ thuật nâng cao chất lượng thủy sản tại Nhật Bản

1. Cơ hội giao thương2. Giá một số loại giống, vật tư nông nghiệp trên địa bàn Hà Nội (ngày 25/5/2016)3. Giá một số loại nông sản thực phẩm an toàn bán trong siêu thị, cửa hàng bán lẻ tại Hà Nội (ngày 25/5/2016)4. Giá cả một số đặc sản vùng miền được bán tại Hà Nội (ngày 25/5/2016)5. Đánh giá thị trường 6. Dự báo thị trường7. Chuối Việt Nam đã có mặt tại thị trường Nhật Bản8. Tôm Việt Nam có lợi thế trên thị trường Mỹ9. Ai Cập: Thị trường nhập khẩu chè đầy tiềm năng10. Tình hình xuất khẩu một số mặt hàng nông sản sang Hà Lan 4 tháng đầu năm 201611. Australia: Quy định mới về việc ghi nhãn xuất xứ sẽ được thực hiện từ 01/7/201612. Địa chỉ kinh doanh sản phẩm nông nghiệp an toàn tại Hà Nội

1. Những kết quả nổi bật thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2011-20152. Những biến đổi của thịt sau khi giết mổ động vật3. Cần Thơ: Làm giàu từ mít không hạt Ba Láng4. Chè Bắc Sơn – Sóc Sơn: Phát huy thế mạnh - Nâng tầm thương hiệu

1. Rau su su an toàn Tam Đảo2. Rượu làng Vân - Say hồn người Việt3. Gạo Long Trì Tam Dương – Vĩnh Phúc4. Vải thiều Thanh Hà – Hải Dương5. Đặc sản Dâu tây Đà Lạt6. Gạo Bao thai Chợ Đồn - Đặc sản ẩm thực Bắc Kạn7. Chả mực giã tay nguyên chất Minh Phúc

PHẦN IV. ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN

34

4

56

6

88

910

11

131314141515

1618

19

20212222232425

25

26

27

293031

32323435363738

Chú thích ảnh bìa: Đồng chí Hoàng Trung Hải - Bí thư Thành uỷ thành phố Hà Nội tặng bằng khen của Thủ tướng Chính phủ cho các tập thể, cá nhân có thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2011-2015.

Hưởng ứng Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệpCH

ÍNH

SÁCH - TIN

TỨC - SỰ KIỆNBản tin - XÚC TIẾN

THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP

3Số 05 - Qúy II/2016SỞ NÔNG NGHIỆP & PTNT HÀ NỘINói không với thực phẩm bẩn

Nhằm đề cao trách nhiệm, tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, tạo bước chuyển biến tích cực trong công tác quản lý, bảo

đảm an toàn thực phẩm, Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP). Theo đó, Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện nghiêm túc, đầy đủ trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm theo đúng Luật An toàn thực phẩm và quy định của Chính phủ, chịu trách nhiệm trước Thủ tướng Chính phủ về thực hiện trách nhiệm được giao.

Trong đó, Bộ trưởng các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và PTNT, Công thương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm đối với ngành hàng được phân công, quản lý chặt chẽ vật tư liên quan đến ATTP, giải quyết kịp thời các sự cố mất ATTP; xử lý theo thẩm quyền hoặc kiến nghị xử lý nghiêm những tập thể, cá nhân vi phạm và các cơ quan, công chức thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý ATTP. Bộ Công an chỉ đạo các lực lượng nghiệp vụ, công an các địa phương nắm chắc tình hình các tuyến, địa bàn trọng điểm về vi phạm ATTP, điều tra, xử lý hình sự các vi phạm nghiêm trọng trong lĩnh vực ATTP theo quy định của pháp luật;

Trước ngày 20/5/2016, Bộ Tài chính trình Thủ tướng Chính phủ phương án kinh phí cho công tác quản lý ATTP theo hướng cho phép các địa phương sử dụng toàn bộ số tiền phạt vi phạm hành chính về ATTP và xét thấy thực sự cấp bách mới bổ sung kinh phí từ ngân sách Nhà nước đáp ứng yêu cầu công tác này, đặc biệt là kinh phí cho công tác kiểm tra, kiểm nghiệm, trang thiết bị kỹ thuật, xử lý tiêu hủy thực phẩm không an toàn. Trước mắt, ứng trước 90% dự toán chi ngân sách Trung ương năm 2016 đã bố trí cho dự án ATTP thuộc Chương trình mục tiêu y tế - dân số để các bộ, ngành, địa phương thực hiện các nhiệm vụ đảm bảo ATTP năm 2016;

Đối với các địa phương: UBND các cấp chịu trách nhiệm về đảm bảo ATTP trên địa bàn; xác định việc đảm bảo vệ sinh, ATTP là nhiệm vụ cấp thiết cần tập trung chỉ đạo, điều hành; ưu tiên bố trí đủ kinh phí, nguồn lực cho công tác quản lý, bảo đảm ATTP, trước mắt, chủ động bố trí kinh phí tương ứng với số thu tiền xử phạt vi phạm hành chính về ATTP thuộc ngân sách địa phương theo quy định của Luật ngân sách nhà nước để đầu tư trang thiết bị kỹ thuật và công tác kiểm tra, kiểm nghiệm, xử lý tiêu hủy thực phẩm không an toàn;

Chủ tịch UBND trực tiếp làm nhiệm vụ Trưởng ban chỉ đạo liên ngành ATTP của địa phương; chủ động tổ chức lực lượng, tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP trên địa bàn;

Chủ tịch UBND cấp trên trực tiếp chỉ đạo và thường xuyên đôn đốc, kiểm tra việc chấp hành pháp luật về ATTP của cơ quan nhà nước cấp dưới; kiên quyết xử lý cán bộ, công chức thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý. Lãnh đạo các cấp từ xã đến tỉnh phải chịu trách nhiệm khi để xảy ra vi phạm pháp luật về ATTP trên địa bàn;

Tuyên truyền, vận động tới từng hộ nông dân, chủ trang trại, doanh nghiệp thực hiện các quy định đảm bảo ATTP, ký cam kết đảm bảo vệ sinh ATTP. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh phải công bố quy trình sản xuất, kinh doanh bảo đảm ATTP, vệ sinh thực phẩm. Xác định việc đảm bảo ATTP là một tiêu chí xây dựng nông thôn mới, khu dân cư văn hóa;

Tập trung chỉ đạo xây dựng và phát triển các vùng nguyên liệu sản xuất nông sản thực phẩm an toàn; thúc đẩy áp dụng rộng rãi mô hình VietGAP, các mô hình sản suất an toàn khác và phát triển hệ thống phân phối thực phẩm an toàn;

Các địa phương đầu tư trang thiết bị đo kiểm di động hoặc cố định tại các Trung tâm thương mại, chợ nông sản lớn, hướng dẫn và giúp người dân nhận biết thực phẩm an toàn, thực phẩm không an toàn; phát huy năng lực của các Trung tâm đo kiểm trên địa bàn.

Bên cạnh đó các cơ quan báo chí, trước hết là các cơ quan báo chí của Trung ương, của tỉnh, thành phố tăng cường viết tin, bài, chuyên mục, chuyên trang, chương trình về ATTP; thông tin, tuyên truyền khách quan, trung thực, kịp thời về ATTP, nhất là điển hình sản xuất, chế biến, lưu thông thực phẩm an toàn và các vụ việc vi phạm ATTP...

Thanh Tuyền

Tăng cường TRÁcH nHIỆM quản lý nHà nước về an Toàn THực pHẩM


ÍNH

SÁC

H -

TIN

TỨC

- SỰ

KIỆ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP

4 Số 05 - Qúy II/2016SỞ NÔNG NGHIỆP & PTNT HÀ NỘI Nói không với thực phẩm bẩn

Tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý việc nhập lậu, vận chuyển buôn bán và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu

Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật

Hiện nay, tình trạng nhập lậu, vận chuyển, buôn bán và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu (thuốc bảo vệ thực vật có

nhãn bằng tiếng nước ngoài, thuốc bảo vệ thực vật ngoài doanh mục, thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng ở Việt Nam, bao gồm cả các hóa chất bảo quản và kích thích sinh trưởng cây trồng và sản phẩm cây trồng) từ nước ngoài vào Việt Nam ngày càng gia tăng, gây ô nhiễm môi trường, mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dân và gây bức xúc trong dư luận và xã hội. Để ngăn chặn triệt để những hành vi vi phạm trên, đảm bảo việc nhập khẩu, sản xuất, buôn bán và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật của các tổ chức, cá nhân đúng quy định pháp luật, phục vụ sản xuất nông nghiệp an toàn, hiệu quả. Ngày 9/5/2016 Bộ Nông nghiệp và PTNT đã ban hành Chỉ thị số 3606/CT-BNN-BVTV về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý việc nhập lậu, vận chuyển buôn bán và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu.

Bộ Nông nghiệp và PTNT đề nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện ngay một số biện pháp:

Chỉ đạo Ủy ban nhân dân cấp huyện, cấp xã phối hợp với Mặt trận tổ quốc, Hội nông dân, các tổ chức đoàn thể và các cơ quan chức năng (nông nghiệp, truyền thông, báo chí) tuyên truyền, hướng dẫn người dân không mua bán, sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu và tác hại của việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu đồng thời triển khai chương trình giám sát việc chấp hành pháp luật trong sản xuất, buôn bán và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Chỉ đạo lực lượng thanh tra chuyên ngành nông nghiệp, quản lý thị trường, công an, chính quyền địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra việc buôn bán, vận chuyển, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu, kiên quyết tịch thu, tiêu hủy các loại thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.

Chỉ đạo cơ quan công an, Ban chỉ đạo 389 địa phương phối hợp với cơ quan chuyên ngành bảo vệ thực vật tổ chức điều tra, truy quét, xử lý nghiêm minh các tổ chức, cá nhân nhập lậu, vận chuyển, kinh doanh buôn bán thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu.

Đối với thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu tịch thu được, đề nghị Ủy ban nhân dân chỉ đạo giao cho Chi cục Bảo vệ thực vật tiếp nhận và xử lý theo quy định hoặc thông báo cho Cục Bảo vệ thực vật theo số điện thoại 0931.107.128, Bộ Nông nghiệp và PTNT sẽ có trách nhiệm tiếp nhận và xử lý theo quy định pháp luật.

Thu Trang

Ngày 06/5/2016, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 31/2016/NĐ-CP về quy định xử phạt vi phạm hành chính trong

lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật. Theo đó, các hành vi vi phạm hành chính về giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật quy định tại Nghị định này bao gồm: Vi phạm quy định về giống cây trồng, vi phạm quy định về bảo vệ thực vật, kiểm dịch thực vật và thuốc bảo vệ thực vật. Thời hiệu xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật là một năm. Đối với các trường hợp vi phạm hành chính về sở hữu trí tuệ đối với giống cây trồng, sản xuất, xuất khẩu, nhập khẩu, kinh doanh giống cây trồng, thuốc bảo vệ thực vật, thực vật, sản phẩm thực vật thì thời hiệu xử phạt vi phạm hành chính là hai năm.

Đối với mỗi hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực

vật, tổ chức và cá nhân phải chịu một trong các hình thức xử phạt chính là cảnh cáo hoặc phạt tiền. Tùy theo tính chất, mức độ vi phạm tổ chức, cá nhân có hành vi vi phạm còn có thể bị áp dụng các hình thức xử phạt bổ sung sau: Tước quyền sử dụng giấy phép, chứng chỉ hành nghề có thời hạn gồm: Giấy


ÍNH

SÁCH - TIN


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


chứng chỉ hành nghề đại diện quyền đối với giống cây trồng; Thẻ giám định viên quyền đối với giống cây trồng; Giấy công nhận cây đầu dòng, vườn cây đầu dòng; Quyết định chỉ định khảo nghiệm giống cây trồng; Giấy chứng nhận hành nghề xử lý vật thể thuộc diện kiểm dịch thực vật; Thẻ hành nghề xử lý vật thể thuộc diện kiểm dịch thực vật; Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thuốc bảo vệ thực vật; Giấy chứng nhận đủ điều kiện buôn bán thuốc bảo vệ thực vật; Giấy phép nhập khẩu thuốc bảo vệ thực vật; Giấy phép khảo nghiệm thuốc bảo vệ thực vật; Giấy phép kiểm dịch thực vật nhập khẩu; hoặc có

thể bị áp dụng hình thức đình chỉ hoạt động có thời hạn, tịch thu tang vật, phương tiện được sử dụng vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật.

Mức phạt tiền tối đa trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật đối với cá nhân là 50.000.000 đồng, đối với tổ chức là 100.000.000 đồng. Đây là mức phạt được áp dụng với hành vi vi phạm hành chính do cá nhân thực hiện. Đối với tổ chức có cùng hành vi vi phạm, mức phạt tiền gấp 02 lần mức phạt tiền đối với cá nhân.

Mạnh Dũng

Thành lập Ban chỉ đạo phong, chống dịch bệnh đông vật các cấp

Ngày 29/4/2016, Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định số 16/2016/QĐ-TTg quy định việc thành lập và tổ chức, hoạt

động của Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật các cấp.

Theo Nghị định, khi dịch bệnh động vật được công bố theo quy định tại Điều 26 hoặc Điều 34 của Luật Thú y, Thủ tướng Chính phủ hoặc Chủ tịch Ủy ban nhân dân các cấp có trách nhiệm thành lập và tổ chức hoạt động của Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật các cấp.

Thành phần Ban Chỉ đạo quốc gia gồm có: Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn là Trưởng ban; Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Thứ trưởng Bộ Y tế là Phó trưởng ban. Các ủy viên gồm có: Đại diện lãnh đạo các Bộ: Khoa học và Công nghệ, Công Thương, Công an, Ngoại giao, Tài chính, Kế hoạch và Đầu tư, Thông tin và Truyền thông, Giao thông vận tải, Tài nguyên và Môi trường, Quốc phòng; đại diện lãnh đạo Văn phòng Chính phủ, Đài Truyền hình Việt Nam, Đài Tiếng nói Việt Nam; Đại diện lãnh đạo: Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam và Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam.

Cục Thú y là cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch bệnh động vật.

Ban Chỉ đạo quốc gia có nhiệm vụ giúp Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo, điều hoà, phối hợp giữa các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và các cơ quan có liên quan trong việc giải quyết những vấn đề quan trọng trong việc phòng, chống dịch bệnh động vật khẩn cấp trên toàn quốc; giúp Thủ tướng Chính phủ phối hợp giữa các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ với các cơ quan của Đảng, Mặt trận Tổ quốc và các đoàn thể nhân dân nhằm huy động nguồn lực tham gia và hỗ trợ thực hiện kế hoạch khẩn cấp phòng, chống dịch bệnh động vật. Bên cạnh đó, tổ chức thực hiện và đôn đốc kiểm tra các Bộ, ngành và địa phương thực hiện kế hoạch phòng, chống dịch bệnh động vật khẩn cấp.

Ban chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật

các cấp địa phương được quy định cụ thể về Thành phần Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật cấp tỉnh, huyện, xã. Theo đó, đại diện lãnh đạo Ủy ban nhân dân cấp tỉnh là Trưởng ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật cấp tỉnh; Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Giám đốc Sở Y tế là Phó trưởng ban. Cơ quan quản lý chuyên ngành thú y cấp tỉnh là cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật cấp tỉnh.

Căn cứ tình hình dịch bệnh động vật cụ thể, Thủ tướng Chính phủ, Chủ tịch Ủy ban nhân dân các cấp quyết định thành phần Ban Chỉ đạo cho phù hợp. Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật các cấp ở địa phương có nhiệm vụ giúp Chủ tịch Ủy ban nhân dân chỉ đạo, điều hòa, phối hợp giữa các cơ quan, ban, ngành có liên quan trong việc triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh động vật khẩn cấp trên địa bàn; giúp Chủ tịch Ủy ban nhân dân xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch phòng, chống dịch bệnh động vật khẩn cấp; kiểm tra, đôn đốc, giám sát việc triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh động vật khẩn cấp trên địa bàn. Bên cạnh đó, giúp Chủ tịch Ủy ban nhân dân phối hợp giữa các ban, ngành với các cơ quan của Đảng, Mặt trận Tổ quốc và các đoàn thể nhân dân nhằm huy động nguồn lực tham gia và hỗ trợ thực hiện kế hoạch phòng, chống dịch bệnh động vật khẩn cấp.

Quyết định này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01/7/2016.

Trung Kiên


ÍNH

SÁC

H -

TIN

TỨC

- SỰ

KIỆ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Hà nội: Tập trung triển khai kế hoạch hành động năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp

Thực hiện Quyết định số 629/QĐ-BNN-QLCL ngày 2/3/2016 của Bộ Nông nghiệp và PTNT về việc ban hành Kế hoạch hành

động Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực Nông nghiệp năm 2016. Ngày 19/4/2016, UBND thành phố Hà Nội đã có Quyết định số 1824/QĐ-UBND về việc ban hành Kế hoạch hành động Năm cao điểm vệ sinh ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Theo đó kết quả và chỉ số đạt được đến tháng 12 năm 2016 là ngăn chặn, xử lý dứt điểm việc lưu thông, buôn bán, sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng, bảo quản, chế biến thủy sản trên địa bàn thành phố; Ngăn chặn, xử lý nghiêm (hành chính, hình sự) việc lưu thông, buôn bán, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, chất xử lý cải tạo môi trường, chất bảo quản, phụ gia ngoài danh mục, kém chất lượng, không an toàn trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản; Quản lý, kiểm soát việc giết mổ, vận chuyển, bán buôn, bán lẻ thịt (chủ yếu là thịt lợn, gà) giảm thiểu ô nhiễm vi sinh vật có hại; Đến cuối năm 2016, tỷ lệ mẫu giám

sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản trong rau, quả, chè; tồn dư hóa chất, kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia trong các loại sản phẩm thịt, thủy sản nuôi; ô nhiễm vi sinh trong thịt giảm 15% so với năm 2015; Tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản được kiểm tra đạt yêu cầu về điều kiện đảm bảo ATTP tăng 15% so với năm 2015. Tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản xếp loại C (không đạt điều kiện đảm bảo ATTP) được nâng hạng A/B tăng 15% so với năm 2015. Kiên quyết xử lý dứt điểm những cơ sở xếp loại C theo quy định; Xây dựng 35 chuỗi cung ứng nông, lâm, thủy sản an toàn và tổ chức kiểm tra, giám sát, cấp giấy xác nhận bán sản phẩm an toàn và công khai tại nơi bày bán cho người tiêu dùng; Nhận thức, trách nhiệm, ý thức tôn trọng pháp luật xử lý vi phạm hành chính, xử lý hình sự của người sản xuất, kinh doanh về ATTP được nâng cao. Từng bước xây dựng và tạo niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm an toàn có xác nhận; Cơ chế phối hợp giữa các cơ quan thành phố, giữa thành phố và quận, huyện về công tác quản lý ATTP được tăng cường và có hiệu quả.

Để thực hiện tốt các mục tiêu, chỉ tiêu đã đề ra, trong Kế hoạch hành động năm nay, UBND Thành phố cũng đề ra 05 nhóm nhiệm vụ trọng tâm, gồm: Hoàn thiện xây dựng cơ chế chính sách; Thông tin, truyền thông về ATTP trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn; Giám sát, kiểm tra, thanh tra, xử lý vi phạm; Hỗ trợ kết nối sản xuất và kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn; Tổ chức lực lượng, nâng cao năng lực…

Trung Kiên

Đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩmtrên địa bàn thành phố Hà nội

Thực hiện Chỉ thị số 2956/CT-BNN-QL-CL ngày 13/4/2016 của Bộ Nông nghiệp và PTNT về tăng cường kiểm soát lạm

dụng hóa chất, phụ gia trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản; Công văn số 794/QLCL-CL2 ngày 26/4/2016 của Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản về việc lưu ý triển khai nhiệm vụ trọng tâm an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản; công văn số 3169/VP-NNNT ngày

25/4/2016 của Văn phòng UBND Thành phố về việc triển khai Chỉ thị về tăng cường kiểm soát lạm dụng hóa chất, phụ gia trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản và Thông báo số 78/TB-VP ngày 13/4/2016 của Văn phòng UBND Thành phố về Kết luận của đồng chí Nguyễn Văn Sửu, Phó Chủ tịch UBND thành phố tại Hội nghị triển khai Tháng hành động vì An toàn thực phẩm và triển khai thí điểm thanh tra an toàn thực phẩm cấp quận, phường, ngày


ÍNH

SÁCH - TIN


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


10/5/2016, Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội đã có công văn số 1015/SNN-CN đề nghị UBND các quận, huyện, thị xã và các đơn vị, Trung tâm trong ngành nông nghiệp triển khai thực hiện một số nội dung:

Đối với UBND các quận, huyện, thị xã: Tiếp tục triển khai đồng bộ, quyết liệt các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn các quận, huyện, thị xã theo văn bản, hướng dẫn của Trung ương, Thành phố và của Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội; Đẩy mạnh và đa dạng hóa công tác tuyên truyền, vận động, hướng dẫn cách sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản, kinh doanh và tiêu dùng các sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn; Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra; kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý, những vi phạm về an toàn thực phẩm, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các vùng sản xuất rau an toàn, kiểm tra các sản phẩm rau, thịt tại các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, lưu thông, buôn bán thực phẩm, đặc biệt là các chợ đầu mối, cơ sở giết mổ… trên địa bàn. Kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định tại Nghị định số 178/2013/NĐ-CP ngày 14/11/2013 của Chính phủ quy định xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm và tại Điều 190, 191, 193, 195 và 317 Bộ Luật hình sự số 100/2015/QH13 ngày 27/11/2015; Tổ chức kiểm tra xếp loại, cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định tại Thông tư số 45/2014/TT-BNNPTNT, thực hiện tái kiểm tra các cơ sở xếp loại C và áp dụng biện pháp xử lý đối với cơ sở tái kiểm tra vẫn xếp loại C. Triển khai đẩy mạnh thực hiện Thông tư 51/2014/TT-BNNPTNT, nhất là thực hiện ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm trong việc không sử dụng chất cấm, sử dụng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật đảm bảo… trong trồng trọt, chăn nuôi; Thông báo công khai danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn và các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng để người dân biết và lựa chọn sản phẩm an toàn, đồng thời tẩy chay các cơ sở mất an toàn thực phẩm. Vận động, khuyến khích các tổ chức, cơ quan, các hiệp hội, hội, mọi công dân thông tin, đấu tranh tố giác các hành vi vi phạm an toàn

thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu thụ để đấu tranh với các đối tượng vi phạm.

Đối với các Chi cục: Thú y, Thủy sản, Bảo vệ thực vật, Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hà Nội và Thanh tra Sở: Tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản tuân thủ đầy đủ các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm; tuyệt đối không sử dụng chất Vàng O, chất cấm, kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật, phẩm màu, chất bảo quản, phụ gia… không được phép dùng trong trồng trọt, chăn nuôi, bảo quản, sơ chế, chế biến thực phẩm hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ để ngâm, tẩm, ướp, tạo màu sản phẩm nông, lâm, thủy sản; Tổ chức kiểm tra, thanh tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trong việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm; Thực hiện thanh, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm và tập trung vào kiểm tra, giám sát nhóm ngành hàng có nguy cơ cao về an toàn thực phẩm; Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định tại Nghị định số 178/2013/NĐ-CP ngày 14/11/2013 của Chính phủ quy định xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm và tại các Điều 190, 191, 193, 195 và 317của Bộ Luật hình sự số 100/2015/QH13 ngày 27/11/2015; Triển khai hoạt động giám sát chất lượng an toàn thực phẩm theo văn bản hướng dẫn của Cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tại công văn số 679/QLCL-CL2 và 680/QL-CL-CL2 và 681/QLCL-CL2 ngày 08/4/2016; Tổ chức kiểm tra xếp loại, cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định tại Thông tư số 45/2014/TT-BNNPTNT, thực hiện tái kiểm tra các cơ sở xếp loại C và áp dụng biện pháp xử lý đối với cơ sở tái kiểm tra vẫn xếp loại C; Xây dựng, duy trì, kiểm tra, giám sát và nhân rộng mô hình chuỗi thực phẩm an toàn theo lĩnh vực được phân công; Phối hợp với UBND các quận, huyện, thị xã thực hiện tuyên truyền trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm. Nội dung và yêu cầu của công tác tuyên truyền theo nội dung công văn 794/QLCL-CL2 ngày 26/4/2016 của Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản.

Đối với các Trung tâm: Khuyến nông, Xúc tiến thương mại nông nghiệp, Phát triển chăn nuôi Hà Nội: Đẩy mạnh xây dựng và nhân rộng mô hình chuỗi thực phẩm an toàn theo chức năng, nhiệm vụ được giao; Tiếp tục thông tin tuyên truyền, hỗ trợ tổ chức kết nối, quảng bá sản phẩm cho các mô hình, tổ chức, cá nhân sản xuất, giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh nông, lâm, thủy sản an toàn để người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm an toàn; Báo cáo và lập danh sách các mô hình sản xuất, giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh nông, lâm, thủy sản đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Nguyễn Thu Phương


ÍNH

SÁC

H -

TIN

TỨC

- SỰ

KIỆ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Hà Nôi: Phân công trách nhiệm quản lý về An toàn thực phẩm

Ngày 09/5/2016, UBND thành phố Hà Nội ban hành Quyết định số 16/2016/QĐ-UBND ban hành Quy định phân công

trách nhiệm quản lý về An toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Theo đó, đối với các cơ sở vừa sơ chế, chế biến, vừa kinh doanh thực phẩm hỗn hợp, tạm thời thực hiện như sau:

Về cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Đối với các cơ sở như: Trung tâm thương mại, siêu thị: vừa sơ chế, chế biến phục vụ kinh doanh thực phẩm tại chỗ (các loại bánh từ bột, sơ chế đóng gói thịt, cá, rau củ quả, nông, thủy sản), vừa kinh doanh thực phẩm hỗn hợp, dịch vụ ăn uống tại chỗ giao Sở Công thương chủ trì tổ chức thẩm định và cấp Giấy chứng nhận; Xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm.

Đối với các khách sạn, nhà hàng có hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống kèm sơ chế, chế biến các sản phẩm thuộc Bộ Công thương hoặc Bộ Nông nghiệp và PTNT quản lý để phục vụ tại chỗ, giao Sở Y tế (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm) chủ trì cấp Giấy chứng nhận nếu cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư do Thành phố hoặc Trung ương cấp.

Khi tổ chức thẩm định cơ sở để cấp Giấy chứng nhận hoặc khi thanh tra, kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm hỗn hợp, đơn vị chủ trì và đơn vị liên quan thực hiện phối hợp theo Điều 5 Thông tư số

13/2014/TTLY-BYT- BNNPTNT-BCT.Biên bản thẩm định cơ sở đủ điều kiện an toàn

thực phẩm sử dụng mẫu biên bản của đơn vị chủ trì và có tham chiếu với biên bản đánh giá của các đơn vị liên quan đúng quy định pháp luật.

Xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm: Đối với cơ sở sản xuất hỗn hợp hoặc vừa sơ chế, chế biến vừa kinh doanh thực phẩm, hoặc cơ sở kinh doanh thực phẩm hỗn hợp: Việc xác nhận kiến thức do đơn vị chủ trì quản lý tổ chức thực hiện, đơn vị chủ trì sẽ xây dựng bộ câu hỏi kiểm tra xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm trên cơ sở bộ câu hỏi của các Bộ liên quan: Công thương, Y tế, Nông nghiệp và PTNT. Cách tính kết quả, quy trình thực hiện đúng quy định hiện hành của Bộ chủ trì quản lý ngành.

Về ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm: Các cơ sở không có giấy đăng ký kinh doanh thực phẩm, cơ sở có giấy đăng ký kinh doanh thực phẩm nhưng thuộc diện không phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì thực hiện ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và PTNT, Công thương và UBND Thành phố.

Sở Y tế là cơ quan đầu mối Thường trực Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm Thành phố.

Quyết định này có hiệu lực thi hành sau 10 ngày kể từ ngày ký và thay thế Quyết định số 17/2010/QĐ-UBND ngày 05/5/2010 của UBND Thành phố.

Thanh Tuyền

Hà nội: quản lý giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn thành phố Hà nội giai đoạn 2016 - 2020

Năm 2015, Hà Nội có tổng đàn gia súc, gia cầm khoảng 167,2 nghìn con trâu, bò, 1,55 triệu con lợn và 25,4 triệu con

gia cầm các loại; tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt 400,4 ngàn tấn, sản lượng sữa bò 34.990 tấn, trứng gia cầm 1.349 triệu quả. Sản phẩm chăn nuôi gia súc, gia cầm đã đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của nhân dân thủ đô. Năm 2016, dự tính nhu cầu tiêu dùng thịt hơi gia súc, gia cầm của nhân dân Hà Nội khoảng 678.000 tấn. Dự báo nhu cầu thịt gia súc, gia cầm của người dân Thủ đô đến năm 2020 khoảng 753.500 tấn.

Hiện tại, Hà Nội có 73 cơ sở, điểm giết mổ đang hoạt động được kiểm soát; trong đó có 03 cơ sở giết mổ công nghiệp, 17 cơ sở bán công nghiệp và 04 cơ sở giết mổ tập trung thủ công, với tổng lượng thịt giết mổ khoảng 414 tấn thịt/ngày, đáp ứng khoảng 45,5% sản phẩm giết mổ có kiểm soát. Tuy nhiên, còn tồn tại

khoảng gần 1.500 điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trong khu dân cư, không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và ô nhiễm môi trường.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên là do quy mô chăn nuôi hiện nay còn nhỏ lẻ, phân tán, thiếu hệ thống phân phối sản phẩm, hỗ trợ sau chế biến, giết mổ. Đồng thời, sự vào cuộc của các cấp, chính quyền chưa quyết liệt, tập trung, chưa kiểm tra thường xuyên, xử lý vi phạm trong quản lý giết mổ, kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm gia súc, gia cầm.

Để khắc phục tình trạng trên, UBND thành phố Hà Nội ban hành Kế hoạch số 90/KH-UBND ngày 06/5/2016 về “Quản lý giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2016 - 2020”. Mục tiêu của kế hoạch được chia làm 2 giai đoạn là từ 2016 - 2018 và 2019 - 2020:


ÍNH

SÁCH - TIN


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


Hà Nôi: Phân công trách nhiệm quản lý về An toàn thực phẩm

Cụ thể, giai đoạn 1 (2016 - 2018): Nâng tỷ lệ sản phẩm sau giết mổ của các cơ sở giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp, thủ công trên địa bàn thành phố đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm (ATTP), vệ sinh môi trường đạt 60%; Giảm 60% số điểm, hộ giết mổ nhỏ lẻ hiện tại vào năm 2018; Đảm bảo 50% số lượng sản phẩm gia súc, gia cầm được vận chuyển bằng xe chuyên dụng đảm bảo vệ sinh thú y, ATTP; Quản lý các chợ kinh doanh sản phẩm nhằm đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y, ATTP và vệ sinh môi trường; Hình thành hệ thống các cửa hàng chuyên kinh doanh thực phẩm an toàn trong nội thành, nội thị.

Giai đoạn 2 (2019 - 2020): Đến năm 2020, sản phẩm gia súc, gia cầm sau giết mổ của các cơ sở giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp, thủ công đảm bảo vệ sinh thú y, ATTP, vệ sinh môi trường đạt 80%; Giảm 80% số điểm, hộ giết mổ nhỏ lẻ hiện tại vào năm 2020; Đảm bảo 60% số lượng sản phẩm gia súc, gia cầm được vận chuyển bằng xe chuyên dụng đảm bảo vệ sinh thú y, ATTP; Mở rộng hệ thống các cửa hàng chuyên kinh doanh thực phẩm an toàn rộng khắp trong nội thành, nội thị.

Để thực hiện chỉ tiêu trên, giai đoạn 2016 - 2018, trên địa bàn thành phố xây dựng 7 cơ sở giết mổ tập trung, công nghiệp, bán công nghiệp, trong đó, có 2 cơ sở giết mổ công nghiệp gắn với chế biến sản phẩm và 5 cơ sở giết mổ tập trung bán công nghiệp.

Giai đoạn 2019 - 2020, xây dựng 3 cơ sở giết mổ tập trung, bán công nghiệp. Ngoài ra, các huyện, thị xã chủ động xây dựng và đưa vào hoạt động 1 đến 2 cơ sở giết mổ tập trung đảm bảo vệ sinh thú y, ATTP nhằm phục vụ tiêu thụ nội huyện và đưa các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ vào quản lý.

Thành phố chỉ đạo tập trung công tác thông tin, tuyên truyền, xây dựng các chuyên đề phù hợp về an toàn thực phẩm trong sản xuất, lưu thông, giết mổ, sơ chế, chế biến gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm, định kỳ tuyên truyền phổ biến pháp luật, các chế độ, chính sách đối với người sản xuất kinh doanh và định hướng người tiêu dùng.

Thu Trang

Hà Nội hiện có hơn 1.350 làng nghề, chiếm 45% tổng số làng nghề của cả nước, với khoảng 176 nghìn hộ dân tham

gia làm nghề, giải quyết việc làm, tạo thu nhập cho 740 nghìn lao động tại cơ sở. Tuy nhiên, hoạt động của làng nghề Hà Nội nhìn chung còn thiếu tính ổn định, vững chắc; sự liên kết, hợp tác và khả năng cạnh tranh trên thương trường còn hạn chế.

Để hỗ trợ, tạo điều kiện cho làng nghề phát triển, nhất là khi quá trình hội nhập kinh tế quốc tế diễn ra mạnh mẽ, thành phố đã có nhiều chính sách, quy hoạch, kế hoạch xử lý ô nhiễm, xây dựng cụm công nghiệp làng nghề, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng, nâng cao trình độ quản trị, tổ chức triển lãm, hội chợ, ưu đãi thuế, tín dụng, tư vấn công nghệ, thiết bị để thúc đẩy phát triển kinh tế của các làng nghề… Để các làng nghề truyền thống phát triển vững chắc, có khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế, UBND Thành phố Hà Nội đã ban hành Kế

hoạch số 74/KH-UBND ngày15/4/2016 về việc triển khai “Hỗ trợ xây dựng thương hiệu làng nghề Hà Nội” năm 2016 trên địa bàn Thành phố. Với mục đích hỗ trợ các làng nghề xây dựng và phát triển thương hiệu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của các làng nghề trên thị trường trong và ngoài nước, phù hợp với điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế. Tạo điều kiện để các làng nghề của Hà Nội bảo tồn và phát triển thương hiệu làng nghề, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập, chuyển dịch cơ cấu kinh tế ở nông thôn phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

Điều kiện được hỗ trợ là các làng nghề đã được UBND Thành phố quyết định công nhận danh hiệu làng nghề và được UBND quận, huyện, thị xã gửi văn bản đăng ký tham gia Chương trình là đối tượng hỗ trợ của Thành phố.

Nội dung hỗ trợ: Đào tạo, tập huấn kiến thức về xây dựng và quảng bá thương hiệu (dự kiến hỗ trợ 10 làng x 3 buổi tập huấn/01 làng); Hỗ trợ đặt tên thương hiệu; Thiết kế biểu tượng (lô gô) và hệ thống các dấu hiệu nhận diện thương hiệu cho các làng nghề. Hỗ trợ tư vấn chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu cho thương hiệu làng nghề.

Việc lựa chọn các làng nghề được hỗ trợ kinh phí xây dựng thương hiệu làng nghề năm 2016 được thực hiện theo thứ tự ưu tiên: Các làng nghề đã được UBND các quận, huyện, thị xã gửi văn bản đăng ký hỗ trợ xây dựng thương hiệu từ năm 2014, 2015; Làng nghề đăng ký thực hiện đủ 3 nội dung của Chương trình để đảm bảo sử dụng hiệu quả kinh phí Chương trình; Phân bổ hợp lý kinh phí hỗ trợ giữa các quận, huyện, thị xã.

Anh Phương

Hà Nội: Hỗ trợ xây dựng thương hiệu làng nghề năm 2016


ÍNH

SÁC

H -

TIN

TỨC

- SỰ

KIỆ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Kế hoạch hợp tác tạo điều kiện chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ các sản phẩm hàng hóa chủ lực giữa thành phố Hà Nội và

tỉnh Bắc Giang, giai đoạn 2016-2020

Quang cảnh lễ ký kết Hội nghị hợp tác phát triển sản xuất, tiêu thụ sản phẩm chủ lực Hà Nội - Bắc Giang

Nhằm hỗ trợ sản xuất mở rộng thị trường, đa dạng các kênh phân phối, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa có thế mạnh của thành

phố Hà Nội và tỉnh Bắc Giang; Xây dựng mối liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ, tạo diều kiện thuận lợi cho lưu thông hàng hóa ổn định, bền vững, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. Nâng dần thị phần tiêu thụ sản phẩm hàng hóa (trọng tâm là sản phẩm nông sản hàng hóa an toàn) của Bắc Giang tại thị trường Hà Nội và đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm hàng hóa của Hà Nội tại Bắc Giang; Thực hiện có hiệu quả cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”. Ngày 26/4/2016, UBND Thành phố Hà Nội và UBND tỉnh Bắc Giang đã ban hành Kế hoạch số 88/KH-UBND về hợp tác tạo liên kết chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ các sản phẩm hàng hóa chủ lực giữa thành phố Hà Nội và tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2016-2020.

Theo đó nội dung Kế hoạch phối hợp giữa hai tỉnh gồm: Xây dựng liên kết chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ; lựa chọn một số sản phẩm nông sản hàng hóa chủ lực của tỉnh Bắc Giang, được sản xuất theo quy trình an toàn sinh học, VietGAP, GlobalGAP, có nguồn cung ổn định để cung ứng cho thị trường Hà Nội; Tổ chức các chương trình đưa sản phẩm hàng hóa của Hà Nội tiêu thụ tại thị trường Bắc Giang; Tổ chức các hoạt động tuyên truyền, quảng bá về các sản phẩm hàng hóa chủ lực của hai địa phương; Tổ chức các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu. Trước mắt năm 2016, triển khai thực hiện Chương trình “Tuần lễ vải thiều Lục Ngạn tại Hà Nội”. Thời gian dự kiến vào trung tuần tháng 6/2016; Chương trình “Ngày hội trái cây Lục Ngạn - Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tại Bắc Giang. Thời gian tổ chức vào tháng 11/2016.

Để thực hiện các nội dung nêu trên, UBND thành phố Hà Nội cần hỗ trợ tỉnh Bắc Giang trong

việc tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp hàng hóa. Tạo điều kiện thuận lợi để sản phẩm của Bắc Giang tiêu thụ tại thị trường Hà Nội, đặc biệt là trong chuỗi siêu thị, chợ đầu mối, chợ truyền thống; Giới thiệu cho Bắc Giang các doanh nghiệp chế biến có uy tín, các nhà phân phối, bán lẻ, các Trung tâm thương mại, siêu thị, Ban quản lý các chợ để kết nối tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị, ký kết hợp đồng tiêu thụ dài hạn để ổn định sản xuất và thị trường tiêu thụ; Tạo điều kiện cho một số xe dưới 5 tấn chở hàng nông sản của tỉnh Bắc Giang được lưu thông trên địa bàn thành phố Hà Nội vào những khung giờ thích hợp để kịp thời cung ứng hàng hóa tới các điểm bán hàng phục vụ người tiêu dùng Hà Nội; Hỗ trợ thông tin, truyền thông về sản phẩm nông sản hàng hóa của Bắc Giang trên các phương tiện thông tin đại chúng, đài truyền thanh các quận, huyện, thị xã và các cơ quan thông tấn báo chí; Hỗ trợ tỉnh Bắc Giang tổ chức một số địa điểm bán hàng với không gian diện dích phù hợp để chuyên trưng bày giới thiệu và thường xuyên bán các sản phẩm nông sản hàng hóa an toàn, sạch của Bắc Giang phục vụ người dân thành phố Hà Nội; Phối hợp và tạo điều kiện để Bắc Giang tổ chức các chương trình, hội nghị kết nối cung cầu. Giới thiệu và tổ chức các đoàn doanh nghiệp thành phố Hà Nội đưa sản phẩm tham gia các chương trình do Bắc Giang tổ chức; Tạo điều kiện thuận lợi trong công tác kiểm tra, kiểm dịch hàng nông sản từ Bắc Giang vào thị trường Hà Nội; đồng thời phối hợp kiểm tra, ngăn chặn có hiệu quả việc mua, bán, vận chuyển, tiêu thụ sản phẩm gia súc, gia cầm, rau, quả nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ; Bố trí kinh phí hỗ trợ tổ chức các chương trình, hoạt động do UBND thành phố và và các cơ quan thuộc UBND thành phố Hà Nội chủ trì thực hiện; hỗ trợ tỉnh Bắc Giang tổ chức các chương trình xúc tiến thương mại tại thành phố Hà Nội theo sự thống nhất của 2 tỉnh, thành phố;


ÍNH

SÁCH - TIN


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


nhãn hiệu, đảm bảo hàng hóa tiêu thụ tại Hà Nội có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; Hỗ trợ các doanh nghiệp thành phố Hà Nội trong thời gian bán hàng tại các chương trình do tỉnh Bắc Giang tổ chức; Hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh lớn của Bắc Giang liên kết chặt chẽ với các thương nhân tiêu thụ tại Hà Nội, thực hiện việc sản xuất và thu mua sản phẩm nông nghiệp thông qua hợp đồng để đảm bảo ổn định nguồn cung, đáp ứng đủ nhu cầu cho thị trường; Chỉ đạo các ngành, các lực lượng chức năng thực hiện tốt công tác phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm; thường xuyên trao đổi thông tin, phối hợp thực hiện công tác kiểm tra ngăn chặn các sản phẩm gia súc, gia cầm nhập lậu, không rõ nguồn gốc; Chủ trì tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu tiêu thụ các sản phẩm nông sản hàng hóa Bắc Giang tại thị trường Hà Nội; Tổ chức các hoạt động tuyên truyền về sản phẩm chủ lực của Hà Nội tại thị trường Bắc Giang; Bố trí kinh phí để hỗ trợ cho các chương trình hoạt động do UBND tỉnh chủ trì.

Đây sẽ là cơ sở bền vững cho việc triển khai các hoạt động hợp tác, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa chủ lực của hai địa phương trong thời gian tới.

Mạnh Dũng

Chỉ đạo các Sở, Ngành, đơn vị liên quan và UBND các quận, huyện, thị xã triển khai thực hiện các nội dung tại kế hoạch này.

Đối với UBND tỉnh Bắc Giang: Cung cấp đầy đủ các thông tin, hình ảnh cụ thể về các sản phẩm nông sản hàng hóa an toàn của Bắc Giang đến cơ quan, đơn vị và các doanh nghiệp của thành phố Hà Nội như: chủng loại sản phẩm hàng hóa (vải thiều, gà đồi Yên Thế, lợn sạch Tân Yên, gạo thơm Yên Dũng, nấm Lạng Giang, na dai Lục Nam, các loại hoa quả múi, rau cần Hiệp Hòa, mỳ Chũ, các loại rau, củ, quả sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn,...), địa điểm sản xuất, mẫu mã bao bì, thời gian thu hoạch, tiêu chuẩn sản phẩm, sản lượng, dự kiến giá bán, phương thức vận chuyển, giao hàng...; Chỉ đạo các cơ quan, đơn vị và UBND cấp huyện hướng dẫn doanh nghiệp, hộ nông dân tổ chức sản xuất trồng trọt, chăn nuôi theo quy trình an toàn sinh học, quy trình VietGAP, GlobalGAP; thường xuyên kiểm tra, kiểm soát quá trình sản xuất từ khâu chọn giống đến khâu thu hoạch, sơ chế, bảo quản. Đảm bảo các sản phẩm hàng hóa cung ứng cho thị trường Hà Nội được an toàn, truy xuất được nguồn gốc; Xây dựng thương hiệu sản phẩm hàng hóa, triển khai việc gắn tem nhãn cho sản phẩm nông nghiệp có thương hiệu,

Hà Nôi: Nỗ lực thực hiện nhiệm vụ hoàn thành mục tiêu chương trình phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới,

nâng cao đời sống nông dân giai đoạn 2016-2020

Sáng ngày 12/5/2016, Thành ủy, UBND Thành phố Hà Nội đã tổ chức Hội nghị tổng kết 5 năm thực hiện Chương trình mục tiêu

quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) và triển khai Chương trình số 02-CTr/TU của Thành ủy Hà Nội về Phát triển nông nghiệp, xây dựng NTM, từng bước nâng cao đời sống nông dân giai đoạn 2016 - 2020.

Có thể nói, sau 05 năm thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (2011-2015), khu vực nông thôn Thành phố đã có những chuyển biến mạnh mẽ và ngày càng rõ nét, sản xuất nông nghiệp tiếp tục phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, với chất lượng và hiệu quả ngày càng cao; công tác xây dựng nông thôn mới đạt kết quả tích cực, đời sống nông dân tiếp tục được cải thiện, an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội khu vực nông thôn được giữ vững; hệ thống chính trị được củng cố ngày càng vững mạnh. Giá trị sản xuất nông nghiệp liên tục tăng, đạt và vượt chỉ tiêu đề ra hàng năm: Giá trị tăng thêm ngành nông nghiệp đạt bình quân 2,4%/năm, tăng 0,65% so với mục tiêu Chương trình đề ra (1,75%), giá trị sản xuất nông nghiệp thực tế năm 2015 đạt 233 triệu đồng/ha, tăng 44,6 triệu đồng/ha so với đầu giai đoạn và tăng 2 triệu đồng/ha so với mục tiêu Chương trình đề ra.

Đến hết năm 2015, thành phố đã hoàn thành công tác dồn điền đổi thửa được 76.891ha. Đến nay, 100% số xã trên địa bàn hoàn thành việc lập quy hoạch nông thôn mới, 213/401 xã đạt chuẩn nông

thôn mới, đạt 53,12%. Bình quân mỗi xã đạt và cơ bản đạt 16,9 tiêu chí. Hạ tầng thiết yếu khu vực nông thôn được thay đổi mạnh mẽ: Đường trục xã, liên xã được nhựa hóa, bê tông hóa 100%, đường trục thôn, liên thôn 95%, đường ngõ xóm 91%, trục chính nội đồng 50%. 100% trong 386 xã đạt tiêu chí về điện, bưu điện, 269 xã đạt tiêu chí về thủy lợi, 272 xã đạt tiêu chí trường học, 286 xã đạt tiêu chí về cơ sở vật chất văn hóa, hỗ trợ hơn 11.000 hộ nghèo xây dựng, sửa nhà xuống cấp, hư hỏng nặng với kinh phí 240 tỉ đồng.

Tổng nguồn lực toàn thành phố huy động cho khu vực nông thôn cả giai đoạn đạt 63.553 tỉ đồng, trong đó huy động doanh nghiệp, nhân dân đóng góp 10.892 tỉ đồng. Thành phố đã hoàn thành và hoàn thành vượt mức chỉ tiêu kế hoạch về nâng cao đời sống nông dân. Tỷ lệ hộ nghèo khu vực nông thôn giảm từ 11,25% (năm 2011) xuống còn dưới 1,5% (năm 2015). Tỷ lệ dân nông thôn được sử dụng nước hợp vệ sinh đạt 100%, an ninh trật tự an toàn xã hội được giữ vững.

Tại Hội nghị, Bí thư Thành ủy Hà Nội Hoàng Trung Hải và các đồng chí lãnh đạo Trung ương và Thành phố đã trao tặng bằng khen, cờ thi đua của Chính phủ, Thành phố cho các tập thể, cá nhân tiêu biểu trong phong trào thi đua “Cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới”. Đây là sự đánh giá, ghi nhận công sức và là nguồn động lực to lớn để các cá nhân, tập thể tiếp tục hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được


ÍNH

SÁC

H -

TIN

TỨC

- SỰ

KIỆ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


động có việc làm sau học nghề đạt từ 80% trở lên; tỷ lệ dân số nông thôn được sử dụng nước sạch và nước hợp vệ sinh đạt 100%; tỷ lệ người dân tham gia bảo hiểm y tế đạt được 85% trở lên.

Để thực hiện được các mục tiêu nêu trên, Thành ủy cũng đã chỉ ra các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm cần thực hiện đối với từng lĩnh vực cụ thể như:

Đối với công tác phát triển nông nghiệp: Theo hướng sản xuất hàng hóa, chuyên canh tập trung, giá trị cao, bền vững và an toàn vệ sinh thực phẩm; Tổ chức triển khai thực hiện kịp thời, có hiệu quả các chính sách của Trung ương và Thành phố đối với sản xuất nông nghiệp; Tăng cường đào tạo cán bộ chuyên sâu về kỹ thuật nông nghiệp; Nâng cao năng lực quản lý nhà nước về nông nghiệp; Rà soát, đánh giá, phân loại, củng cố, nâng cao chất lượng hoạt động của các hợp tác xã nông nghiệp; Tổ chức liên kết, hợp tác sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản, tăng cường xúc tiến đầu tư, quảng bá sản phẩm nông nghiệp.

Đối với xây dựng nông thôn mới: Tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức, ý thức, trách nhiệm của cán bộ, đảng viên và nhân dân về xây dựng nông thôn mới; Xây dựng hệ thống chính trị cơ sở ở nông thôn trong sạch, vững mạnh; Rà soát, bổ sung quy hoạch, đề án xây dựng xã nông thôn mới; Tổ chức các lớp tập huấn, bồi dưỡng cho cán bộ làm công tác xây dựng nông thôn mới; Tập trung huy động các nguồn lực của Nhà nước và xã hội đầu tư thực hiện Chương trình giai đoạn 2016-2020.

Đối với nâng cao đời sống nông dân: Hỗ trợ, hướng dẫn nông dân ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới, liên kết đầu tư, mở rộng phát triển sản xuất để nâng cao năng suất, chất lượng nông sản và thu nhập; Mở rộng sản xuất trong các khu, cụm, điểm công nghiệp, làng nghề nông thôn; Hỗ trợ phát triển hệ thống dịch vụ nông thôn; Thực hiện đầy đủ các chính sách về an sinh xã hội đối với các gia đình chính sách, các hộ nghèo, cận nghèo khu vực nông thôn; Nâng cao đời sống văn hóa, tinh thần cho nông dân.

Phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị, Bí thư Thành ủy Hà Nội Hoàng Trung Hải, đã ghi nhận và đánh giá

giao, để Hà Nội tiếp tục là địa phương đi đầu cả nước về xây dựng nông thôn mới, góp phần thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội 12 của Đảng, Nghị quyết Đại hội 16 Đảng bộ Thành phố.

Cũng tại Hội nghị, được sự phân công của Thành ủy, UBND Thành phố Hà Nội Ông Chu Phú Mỹ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT đã triển khai Chương trình số 02-CTr/TU ngày 26/4/2016 của Thành ủy Hà Nội về Phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới, từng bước nâng cao đời sống nông dân giai đoạn 2016 - 2020 tới toàn thể hội nghị để các Sở, ngành, quận, huyện thị xã tham dự hội nghị nắm bắt và chỉ đạo triển khai thực hiện. Theo đó, mục tiêu phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới, nâng cao đời sống nông dân giai đoạn 2016-2020 được đề ra cụ thể gồm:

Về phát triển nông nghiệp: Theo hướng sản xuất hàng hóa, chuyên canh tập trung, giá trị cao, bền vững và an toàn vệ sinh thực phẩm, phấn đấu tăng trưởng sản xuất nông nghiệp bình quân từ 3,5 - 4% năm trở lên; giá trị sản xuất nông nghiệp thực tế đạt 250 triệu đồng/ha trở lên, chú trọng phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại, ứng dụng công nghệ cao; phấn đấu đưa tỷ trọng giá trị sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao từ 25% lên 35% trở lên trong tổng giá trị sản xuất nông nghiệp của Thành phố.

Về xây dựng nông thôn mới: Tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí ở các xã đã đạt chuẩn nông thôn mới, nhất là các tiêu chí về y tế, giáo dục, văn hóa, môi trường và thu nhập; Phấn đấu đến năm 2020 Thành phố có 80% trở lên số xã đạt chuẩn nông thôn mới (tăng thêm 110-130 xã so với năm 2015), có 10 huyện, thị xã trở lên đạt nông thôn mới. Hạ tầng kinh tế - xã hội khu vực nông thôn được đầu tư đồng bộ đáp ứng cơ bản yêu cầu phát triển sản xuất và phục vụ đời sống nhân dân. Hệ thống chính trị vững mạnh; an ninh, trật tự và an toàn xã hội được đảm bảo;

Về nâng cao đời sống nông dân: Phấn đấu đến năm 2020, thu nhập của nông dân khu vực nông thôn Thủ đô đạt 49 triệu đồng/người/năm trở lên, tỷ lệ lao động có việc làm thường xuyên đạt trên 95%; tỷ lệ hộ nghèo khu vực nông thôn còn dưới 1,5% (theo tiêu chí mới); tỷ lệ lao động qua đào tạo đạt 70-75%, tỷ lệ lao

Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Ngô Thị Thanh Hằng trao Cờ “Đơn vị xuất sắc trong phong trào thi đua thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng Nông thôn

mới” giai đoạn 2011 - 2015 cho các tập thể.

Ông Nguyễn Ngọc Tuấn - Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân thành phố Hà Nội tặng cờ lưu niệm cho các đơn vị xuất sắc trong phong trào thi đua thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng

nông thôn mới thành phố Hà Nội giai đoạn 2011 - 2015


ÍNH

SÁCH - TIN


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


cao kết quả, nỗ lực của các cấp, ngành cùng sự tích cực hưởng ứng của nhân dân, doanh nghiệp trong việc triển khai Chương trình. Đồng thời nhấn mạnh, xây dựng nông thôn mới là một nhiệm vụ quan trọng, là chương trình công tác lớn của thành phố, yêu cầu phải có sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị; đồng thời đòi hỏi sự nhiệt tình, gương mẫu, trách nhiệm của mỗi cán bộ, đảng viên và sự tích cực hưởng ứng của mỗi người dân, đặc biệt, của bà con nông dân Thủ đô.

Cần tiếp tục đổi mới, nâng cao hiệu quả, chất lượng công tác tuyên truyền, tạo sự chuyển biến mạnh mẽ trong nhận thức và hành động phải lấy người nông dân làm trung tâm trong triển khai mọi công việc từ quy hoạch, đầu tư hạ tầng, phát triển sản xuất, chăm lo sức khỏe, giáo dục, văn hóa... được thực hiện trên cơ sở tâm tư, nguyện vọng của nhân dân, để người dân thấy rõ lợi ích của mình.

Trung Kiên

Mô hình nông nghiệp mới ở Nhật BảnCó một câu hỏi mà có lẽ bất kỳ người nông

dân nào cũng luôn suy nghĩ và trăn trở là làm thế nào để tăng thu nhập từ sản phẩm

nông nghiệp? Và câu trả lời đó là không nên chỉ dừng lại ở công đoạn sản xuất mà họ cần phải tham gia vào cả việc phân phối và bán thành phẩm đến tận tay khách hàng. Có nghĩa là người nông dân sẽ kiêm luôn việc của Công ty vận chuyển và bán lẻ. Đây là phương pháp làm giàu mới được gọi là ngành công nghiệp thứ 6 mà Chính phủ Nhật Bản đang rất tích cực thúc đẩy.

Công ty Nông nghiệp Kensaido ở tỉnh Toyama - Nhật Bản chỉ tập trung trồng một sản phẩm duy nhất là cây tía tô, từ căn phòng sạch rộng gần 800m2. Năm 2015, Kensaido đã thu hoạch đến 400 nghìn lá tía tô. Không chỉ dừng lại ở việc trồng trọt, Công ty còn thực hiện luôn công đoạn gia công, chế biến và bán hàng. Theo anh Takado Yusuke - đại diện Công ty Nông nghiệp Kensaido: Nếu công ty chỉ trồng trọt không thôi và sau đó đem bán lá tía tô cho các Công ty chế biến thì lợi nhuận thu về không được bao nhiêu. Nhưng nhờ việc vừa tạo ra thành phẩm lại vừa bán hàng mà Công ty đã tăng thu nhập cho nhân viên.

Công ty nông nghiệp Kensaido do những người nông dân tỉnh Toyama đăng ký thành lập năm 2014

ngay sau khi Chính phủ Nhật Bản áp dụng chính sách khuyến khích các Công ty nông nghiệp tham gia vào công đoạn gia công, chế biến và bán hàng. Cứ 200 lá tía tô được bán với giá 1.100 yên Nhật, nhưng một hộp dầu ăn được xay từ hạt tía tô thì sẽ được bán với giá 2.000 yên Nhật tương đương 360.000 đồng Việt Nam, như vậy thêm một công đoạn có thể giúp doanh thu tăng gần gấp đôi.

Chính phủ Nhật Bản đang đẩy mạnh sự phát triển của mô hình ngành công nghiệp thứ 6 này. Người nông dân sẽ không chỉ sản xuất mà còn tham gia vào cả công đoạn gia công chế biến và bán sản phẩm do mình làm ra.

Theo Chính phủ Nhật Bản điều này sẽ làm tăng đáng kể giá trị sản phẩm nông nghiệp và cải thiện mức sống của người nông dân. Rất nhiều công ty nông nghiệp Nhật Bản đang tích cực phát triển các chuỗi phân phối của riêng mình. Tuy nhiên rõ ràng việc đảm nhận tất cả các công đoạn từ trồng trọt đến phân phối cần một nguồn lực tài chính mạnh mà người nông dân thông thường không thể làm được. Cũng chính vì thế mà các Công ty nông nghiệp được hành thành từ sự góp vốn của nhiều người nông dân ra đời, thay đổi mô hình sản xuất nông nghiệp từ trước đến nay vẫn theo hình thức phân tán của Nhật Bản.

Thu Trang

San Francisco - Mỹ: Những tổ ong trên nóc nhà chọc trời

Rất nhiều khách sạn tại các tòa nhà ở San Francisco - Mỹ đã biến tầng thượng trở thành địa điểm để nuôi ong lấy mật vừa

giúp bảo tồn được loài ong vừa có thể có được nguồn mật ong dùng để làm phụ gia cho các nhà hàng.

Trên nóc các nhà cao ốc chọc trời tại San Francisco - Mỹ có những mái nhà nuôi ong. Chỉ riêng tại mái nhà khách sạn Clift có tới 372 hộp nuôi ong, ngôi nhà có khoảng 100 nghìn con ong. Đám ong này sản xuất được hơn 31 kg mật ong trong năm ngoái. Hiện nay một số khách sạn hàng đầu tại San Francisco - Mỹ đã liên kết xây dựng tổ ong trên mái nhà để giúp nuôi dưỡng quần thể ong vốn đang bị tàn phá bởi dịch bệnh và thiếu hụt môi trường sống. Khi mô hình này phát triển tại đây, nhiều người nghĩ

rằng con ong sẽ khó khăn khi tìm hoa để thụ phấn trong môi trường đô thị nhưng những người nuôi ong cho biết đó không phải là một vấn đề vì nơi đây các khách sạn đã dựng lên rất nhiều bụi cây. Vì vậy việc tìm hoa thụ phấn không bao giờ là một vấn đề khó. Thậm chí nhiều khách sạn đã chăm chút thêm nhiều tính năng cho tổ ong để giúp chúng tìm ra hoa thụ phấn tốt hơn. Một số khách sạn đã có ý tưởng độc đáo tạo môi trường sống tự nhiên cho ong thay vì ở trong tổ thì tạo ra những ô trống bằng gỗ cùng với cành cây giống như môi trường sống của ong hoang dã và kết quả đạt được đầy ấn tượng là ong đã thụ phấn và cho mật gấp 3 lần bình thường.

Mạnh Dũng


ÍNH

SÁC

H -

TIN

TỨC

- SỰ

KIỆ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Các nhà khoa học tại Australia đã cho ra đời một dự án thay thuốc trừ sâu bằng nước điện hóa. Tại Australia, mặc dù

không phun thuốc trừ sâu, nhiều cánh đồng vẫn tươi tốt. Đó là nhờ người nông dân đã sử dụng phương pháp nước điện hóa. Chị Karine Cadoret, Hiệp hội Nông dân Australia cho biết: “Công nghệ nước điện hóa giúp nông sản được tươi ngon và an toàn”. Các nhà khoa học tại Australia đã phát triển công nghệ

Nhật Bản là nước có nhiều sản vật nổi tiếng mà một trong số đó là nấm Shiitake (hay còn gọi là nấm hương, nấm Đông

cô). Nằm sâu trong những ngọn núi nơi có rừng sồi bạt ngàn ở tỉnh Oita - miền Nam Nhật Bản là một khu đất rộng nhiều hecta dành riêng cho việc trồng nấm Shiitake. Khác với người Việt Nam, người Nhật Bản trồng nấm trên những thân cây, trên những khúc cây sồi, mỗi khúc cây dài khoảng 1m. Trên đó họ khoan những lỗ nhỏ rồi nhét mầm nấm vào đó và đặt trong những khu vực râm mát không có nắng chiếu trực tiếp. Người dân ở tỉnh Oita - Nhật Bản dùng gỗ sồi để trồng nấm, một cây gỗ sồi có thể cho thu hoạch tổng cộng 6 lần trong khoảng từ 3-4 năm. Ông Kiyohara Yonezo - Người trồng nấm thành công nhất trên khắp Nhật Bản (xét theo sản lượng) cho biết: Khu rừng sồi của ông rộng 20ha trong đó có 3ha dùng để trồng nấm. Hàng năm ông thu hoạch 6 tấn nấm Shiitake, do khí hậu nơi đây rất thích hợp cho việc trồng nấm nên sản lượng cao hơn những vùng khác. Về vấn đề trồng nấm, lúc chặt gỗ cần nhiều sức lao động và rất vất vả nhưng lúc thu hoạch lại rất dễ dàng.

Cây sồi được xem là cây đặc biệt để trồng nấm và tỉnh Oita lại có nhiều sồi hơn mọi vùng đất khác. Trong suốt 15 năm qua tỉnh Oita luôn giữ vững vị trí là địa phương trồng nấm lớn nhất Nhật Bản. Chính quyền tỉnh Oita xác định nấm Shiitake là đặc sản của địa phương. Hiện nay phòng nông nghiệp của tỉnh đã

thực hiện nhiều biện pháp hỗ trợ, duy trì nghề trồng nấm như cung cấp vốn cho người nông dân hoặc trang bị các loại máy móc cần thiết như máy sấy để họ phát triển sản xuất.

Hiện nay tất cả người dân trong tỉnh đều biết nghề trồng nấm có ý nghĩa quan trọng nên rất đoàn kết và phấn đấu để giữ vững vị trí số một của cả nước. Điều băn khoăn lớn nhất của tỉnh Oita là họ đang thiếu thế hệ nông dân tiếp theo do tác động của tình trạng già hóa dân số, những người trồng nấm của tỉnh có độ tuổi trung bình gần 70 tuổi nên sự thiếu hụt những người trồng nấm trẻ tuổi có thể gây ra những tác động to lớn đối với nghề trồng nấm tại đây trong 20 năm tới.

Anh Phương

Nhật Bản: Phát triển nghề trồng nấm Shiitake

Australia: Thay thuốc trừ sâu bằng nước điện hoáchiếc máy điện hóa nước với quy trình hoạt động khá đơn giản: Dòng điện sẽ được dẫn qua nước muối để tạo thành dung dịch javen. Dung dịch này vốn được sử dụng để diệt khuẩn nhưng giờ đây còn trở thành một công cụ hữu hiệu để phòng chống sâu bệnh cho mùa màng. Sau 2 năm áp dụng, phương pháp này đã cho một kết quả ấn tượng tại bang Queensland.

Ông Mark Parkinson, một nhà nông nghiệp chia sẻ: “Trước kia, có khi hầu như cả cánh đồng bị sâu bệnh, giờ đây, khoảng 90% - 95% cánh đồng được bảo vệ an toàn. Nước điện hóa đã giúp xóa bỏ mối lo ngại do sử dụng thuốc trừ sâu”.

Ngành nông nghiệp Australia vốn dựa vào thuốc trừ sâu để bảo vệ mùa màng đã tìm được một giải pháp mới. Nước điện hóa hoạt động như một loại thuốc sát trùng, ngăn sâu bệnh phát triển và lây lan, đồng thời nâng cao tỷ lệ nảy mầm ở cây trồng. Không chỉ được áp dụng tại Queensland, dự án thay thế thuốc trừ sâu bằng nước điện hóa đang tiếp tục được nhân rộng tại nhiều vùng nông thôn trên đất nước Australia.

Thanh Tuyền


ÍNH

SÁCH - TIN


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


Mỹ: Cải thiện bao gói có thể giúp thực phẩm tươi lâu hơn

Cải tiến kỹ thuật nâng cao chất lượng thủy sản tại Nhật Bản

Một nhóm các nhà nghiên cứu của đại học Michigan - Mỹ đã chỉ ra rằng việc cải thiện bao gói có thể nâng cao sự

an toàn và cải thiện chất lượng hành tây. “Chúng tôi tập trung vào sản phẩm hành tây đã được bóc sẵn, là một trong những mặt hàng được bán phổ biến nhất tại Mỹ”, đại diện nhóm nghiên cứu cho biết. Các nhà nghiên cứu đã tìm ra một sự kết hợp giữa việc bao gói và khử trùng dẫn đến việc hành tây được bóc và thái sẵn có thể tươi lâu trong vòng 2 tuần.

Thông thường, hành được thái sẵn cho chế biến có hạn sử dụng ngắn. Một khi được đóng gói, chúng nhanh chóng biến màu, mềm hơn, mất chất dinh dưỡng và hương vị. Vi sinh vật gây hại cũng phát triển mạnh khi hành bị hỏng và các mầm bệnh như salmonella,… có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng.

Kiểm soát không khí của gói bao và việc khử trùng rau, quả không còn là những kỹ thuật mới. Tuy

nhiên, việc tìm kiếm sự kết hợp tối ưu của phương pháp hiện có vẫn chưa được đưa ra. Vì thế, các nhà khoa học tiến hành việc đánh giá những kỹ thuật tối ưu nhất đã từng được thực hiện trước đó.

Những gói bao tốt nhất là những thứ đã giúp duy trì một môi trường có hàm lượng carbon dioxide cao và giảm oxy. Khi kết hợp với việc xử lý khử trùng natri hypoclorit, là một chất tẩy trắng thông thường, hành tây có thể tồn tại trong thời gian hai tuần nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Kỹ thuật này sẽ không chỉ được tiến hành trên hành tây. Nó sẽ cung cấp một cái nhìn sâu rộng hơn cho những kỹ thuật bao gói tiên tiến khác trên nhiều loại rau. Hiện tại, các nghiên cứu khác về bao bì thành phần khí và bình chứa làm từ các nguồn tái tạo và từ lòng trắng trứng, phụ phẩm từ trứng và pho mát cũng đang được tiến hành.

Thu Trang (Theo Sciencedaily)

Xuất phát từ nhu cầu nhân lực và dân số đang ngày càng già hóa, các công ty của Nhật Bản đã tìm ra phương pháp phát

triển những công nghệ mới trong thủy sản.

Robot và công nghệ thông tin ngành (ICT) đóng một vai trò ngày càng to lớn tại Nhật Bản. Robot có thể cho cá hồi ăn tại các trang trại, bộ cảm biến trên phao có thể thu thập thông tin và truyền dữ liệu trong thời gian ngắn nhất để trợ giúp việc nuôi hàu và canh tác rong biển.

Nippon Suisan Kaisha đã lắp đặt một bộ cho ăn tự động trên đàn cá hồi tại vùng biển, ngoài khơi Tottori Prefecture. Nó cung cấp thức ăn cho cá theo một lịch trình đã được định sẵn. Nhưng nó không phải là một bộ cho ăn đơn thuần; nó còn chứa một bộ cảm biến thức ăn theo yêu cầu mà có thể phát hiện được thức ăn giả tấn công cá. Lượng thức ăn được phân phối bởi các bộ chia tự động này được điều chỉnh dựa trên kết quả phát hiện được, giúp cải thiện hiệu quả và giảm ô nhiễm nguồn nước do quá nhiều thức ăn.

Trong khi đó, cũng tại Nhật Bản, một công ty về

điện thoại di động có trụ sở tại Tokyo là DoCoMo đã cố gắng quản lý nguồn nước trong việc nuôi hàu bởi nhiệt độ nước cao sẽ dẫn đến số lượng hàu tử vong nhiều. Trong những năm qua, tại nhiều trang trại có thể ước tính nhiệt độ nước nuôi hàu từ kinh nghiệm. Tuy nhiên giờ đây điều đó có thể được thay thế bởi việc phân tích dữ liệu mục tiêu. Tại vùng Tohoku, DoCoMo đã phát triển và thực hiện phao ICT để quan sát nhiệt độ nước. Trong dự án thử nghiệm năm 2014, những chiếc phao cảm biến này đã có thể đọc được nhiệt độ nước hàng giờ trong vùng nuôi trồng ở độ sâu 1,5m. Sau khi đã thành công trong việc thử nghiệm, hình thức này được đưa vào áp dụng từ tháng 3/2016. DoCoMo cũng đã phát triển một ứng dụng trên điện thoại di động và máy tính bảng có thể chỉ ra được những dữ liệu ghi lại nhiệt độ nước, cập nhật hàng giờ biểu đồ dữ liệu lịch sử và sự so sánh giữa các năm. Trong tương lai, hướng gió, tốc độ gió, chiều cao sóng, tình trạng chất lượng nước (Chẳng hạn như số lượng bão hòa của nitơ amoniac, nitơ nitrit và nitrat nitơ), cũng có thể được đo bằng cảm biến.

Anh Phương (Theo theseafoodsource)

Hưởng ứng Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệpTH

ÔNG

TIN

TH

Ị TRƯ

ỜNG

Bản

tin -

XÚC

TIẾN

TH

ƯƠN

G M

ẠI N

ÔNG

NG

HIỆ

P


cƠ HỘI gIao THưƠngTRONG NƯỚC

1. Tỉnh Lai Châu* HTX Nông nghiệp và dịch vụ Ngũ Chi Sơn chuyên sản xuất và cung cấp cá tầm, cá hồi. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 42 tấn/năm.- Địa chỉ: Xã Sơn Bình, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu- Người liên hệ: Ông Vũ Văn Cảnh; Điện thoại: 0915453660* Công ty Cổ phần đầu tư phát triển chè Tam Đường chuyên sản xuất và chế biến chè. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 240 tấn/năm.- Địa chỉ: Tổ 1, phường Tân Phong, thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu- Người liên hệ: Nguyễn Thị Loan; Điện thoại: 0912389518

2. Tỉnh Gia Lai* Công ty Cổ phần dịch vụ Phú Nhuận - Chi nhánh Gia Lai chuyên chế biến tiêu đen và tiêu trắng. Sản lượng cung ứng đạt 500 tấn/năm. Công ty sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 9001:2008.- Địa chỉ: 1028 Hùng Vương, Chư Sê, Gia Lai- Người liên hệ: Nguyễn Anh Tuấn; Điện thoại: 0593851473* Công ty Cổ phần cà phê Thu Hà chuyên chế biến cà phê bột với sản lượng cung ứng đạt 50 tấn/năm. Công ty sản xuất sản phẩm theo tiêu chuẩn HACCP và ISO 9001:2008.- Địa chỉ: 09 Nguyễn Thái Học, phường Hội thương, Pleiku- Người liên hệ: Ngô Tấn Giác; Điện thoại: 0593824877

3. Tỉnh Quảng Ninh* HTX dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong chuyên nuôi trồng thủy sản và sản xuất rau củ quả. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 1.120 tấn/năm.- Địa chỉ: Thôn Đoàn Xá 1, xã Hồng Phong, thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh- Người liên hệ: Lê Thị Hà; Điện thoại: 0944476859* Công ty TNHH Đầu tư phát triển sản xuất Hạ Long chuyên chế biến hàu Thái Bình Dương, sản lượng cung ứng đạt 1.000 tấn/năm. Cơ sở được chứng nhận cơ sở sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm số 15/2015/NNPTNT-QN ngày 29/5/2015. - Địa chỉ: Tầng 1, toàn nhà Greenbay, đường Hoàng Quốc Việt, P. Hùng Thắng, thành phố Hạ Long.- Người liên hệ: Nguyễn Văn Thắng; Điện thoại: 0913265374

4. Tỉnh Hưng Yên* HTX nhãn lồng Hồng Nam chuyên sản xuất nhãn theo tiêu chuẩn VietGAP. Thời gian thu hoạch từ tháng 8-9 hàng năm. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 184 tấn/năm. - Địa chỉ: Xã Hồng Nam, thành phố Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên- Người liên hệ: Trịnh Văn Thinh; Điện thoại: 01682460498* HTX kinh doanh dịch vụ nông nghiệp xã Yên Phú chuyên sản xuất các loại rau, củ quả theo tiêu chuẩn VietGAP. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 810 tấn/năm.

- Địa chỉ: Xã Yên Phú, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên- Người liên hệ: Nguyễn Hữu Hưng; Điện thoại: 0949059688

5. Tỉnh Sơn La* Công ty Cổ phần giống bò sữa Mộc Châu chuyên cung cấp sữa Mộc Châu. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 55 nghìn lít/năm.- Địa chỉ: Thị trấn nông trường Mộc Châu, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La- Điện thoại: 0223866065* Trung tâm Ong Sơn La chuyên cung cấp đặc sản mật ong Sơn La. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 200 tấn/năm. Sản phẩm đã được công nhận nhãn hiệu tập thể.- Địa chỉ: Tổ 2 phường Chiềng Sinh, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La- Điện thoại: 0904002079

6. Tỉnh Bắc Giang * HTX sản xuất và tiêu thụ mỳ Thủ Dương chuyên sản xuất và cung cấp mỳ gạo Chũ. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 5.000 tấn/năm. Sản phẩm đã được chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa.- Địa chỉ: Xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang.- Người liên hệ: Nguyễn Văn Tuấn; Điện thoại: 01689049758* Hội sản xuất gạo thơm Yên Dũng chuyên cung cấp sản phẩm gạo thơm. Sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập. Sản lượng sản xuất đạt 200 tấn/năm.- Địa chỉ: Huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang- Người liên hệ: Ngụy Thế Kiên; Điện thoại: 0982032146

7. Tỉnh Hà Tĩnh* Công ty cổ phần thủy sản Thông Thuận chuyên cung cấp tôm giống. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 206 triệu con giống/năm. - Địa chỉ: Thôn Song Long, Xã Cương Gián, Huyện Nghi Xuân, Tỉnh Hà Tĩnh- Điện thoại: 0983853682* Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Hà Tĩnh chuyên cung cấp các sản phẩm thủy sản như tôm nõn, cá thu cắt lát, mực cá loại. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 237,8 tấn/năm. Hệ thống quản lý chất lượng công ty đang áp dụng là HACCP.- Địa chỉ: Thôn Đông Lạnh, xã Thạch Sơn, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh- Điện thoại: 0393845391

8. Tỉnh Thái Bình* Công ty Cổ phần thương mại Vũ Lăng chuyên cung cấp lợn thịt quanh năm. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 500-600 tấn/năm. - Địa chỉ: Thôn Hưng Đạo, xã Vũ Lăng, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình.- Người liên hệ: Đặng Thế Huyễn; Điện thoại: 0912048091* Công ty Cổ phần VEAD chuyên cung cấp các sản phẩm ôi Đài Loan, ổi lai lê. Sản lượng cung cấp ra thị trường đạt 500kg/ngày.

Hưởng ứng Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệpBản tin - XÚC TIẾN

THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP

17Số 05 - QúyII/2016SỞ NÔNG NGHIỆP & PTNT HÀ NỘI

THÔN

G TIN

THỊ TRƯỜN

G

Nói không với thực phẩm bẩn

- Địa chỉ: Xã Hồng An, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình- Người liên hệ: Bùi Đình Hiếu; Điện thoại: 0983882268

9. Tỉnh Thái Nguyên* Công ty TNHH Công nghệ sinh học Phú Gia chuyên sản xuất và cung cấp các loại nấm ăn như nấm sò, nấm hương,… Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 200 tấn/năm.- Địa chỉ: Thị trấn Hùng Sơn, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên- Điện thoại: 0962222288* Công ty Cổ phần chè Tân Cương Hoàng Bình chuyên cung cấp các sản phẩm chè chất lượng cao như chè xanh, chè đen, trà túi lọc,… Sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 30 tấn/năm.- Địa chỉ: Xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên- Người liên hệ: Đỗ Thị Đức Lý; Điện thoại: 0913286539

10. Tỉnh Hải Dương - HTX Dịch vụ nông nghiệp Phạm Kha chuyên cung cấp các loại hành lá, rau mùi, xà lách, thì là…. Sản lượng đạt 2.435 tấn/năm. Sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận VietGAP. - Địa chỉ: Xã Phạm Kha, huyện Thanh Miện, tỉnh Hải Dương - Người liên hệ: Ông Vũ Viết Khang; Điện thoại: 0982637083* Hiệp hội sản xuất và thương mại nếp cái hoa vàng Kinh Môn chuyên cung cấp rượu nếp cái hoa vàng chất lượng cao. Sản phẩm đã được chứng nhận an toàn thực phẩm. - Địa chỉ: Xã An Phụ, huyện Kinh Môn, tỉnh Hải Dương- Điện thoại: 0936516180

NƯỚC NGOÀI1. Doanh nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ cần tìm đối tác xuất khẩu cá mồi dùng cho nuôi cá ngừ vây xanh (blue fin tuna fish) theo dạng vỗ béo để xuất sang Nhật

Hiện doanh nghiệp này đang nhập khẩu 4 đến 6 nghìn tấn cá mồi mỗi năm, chủ yếu là các loại cá biển có tên khoa học Scomber Japanicus, Scomber Colias, Sardina ilchardus hoặc các loài tương tự, với kích thước 8 đến 12 con mỗi kg với độ béo phù hợp.

Doanh nghiệp có khả năng cung cấp và nhu cầu xuất khẩu đề nghị liên hệ với thương vụ để được hỗ trợ giao dịch với doanh nghiệp có nhu cầu.Thông tin thương vụ Việt Nam tại Thổ Nhĩ KỳĐịa chỉ: Hattat Halim Sokkak, No. 6, Daire 3, Gayrettepe, Besiktas, Istanbul, TurkeyĐiện thoại: (+90)2122673668 * Fax: (+90)2122674988Email: [email protected]. Công ty Algeria có nhu cầu nhập khẩu hàng nông sản: cà phê, hạt tiêu, hạt điều, cơm dừa, gia vị.

Công ty Algeria có nhu cầu nhập khẩu hàng nông sản: cà phê, hạt tiêu, hạt điều, cơm dừa, gia vị. Thanh toán L/C, nhu cầu 30-40 container/thángDoanh nghiệp nào có khả năng đề nghị liên hệ: SARL NIZIERELotissement “G”, Lot 38 Oued Romane EL ACHOUR - AlgerĐiện thoại : +21321307831/ +213665589577E-mail : [email protected] Người liên hệ: Ông Abderrahmane BENARBA - Manager3. Doanh nghiệp Liên bang Nga cần tìm đối tác Việt Nam sản xuất và xuất khẩu rau, quả

Theo thông tin từ thương vụ Việt Nam tại Liên bang (LB) Nga, Công ty OOO “Torgovyi dom SMT” hiện đang có nhu

cầu tìm kiếm các đối tác Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm rau, quả của Việt Nam nhằm mục đích cung cấp tới các siêu thị lớn của liên bang Nga như Perekrestok, Ashan, Metro….

Với kinh nghiệm hoạt động lâu năm tại thị trường liên bang Nga và là đối tác chiến lược của công ty “SEMTTARIM” (Công ty chuyên cung cấp các sản phẩm rau quả của Thổ Nhĩ Kỳ sang thị trường liên bang Nga), Công ty “Torgovyi dom SMT” có thể hỗ trợ cho các đối tác Việt Nam các thủ tục về ký hợp đồng cung cấp hàng cho các siêu thị của liên bang Nga, các thủ tục về hải quan, kho bãi…

Ngoài ra, Công ty “Torgovyi dom SMT” còn mong muốn được hợp tác với các doanh nghiệp Việt Nam để tìm kiếm cơ hội xuất khẩu các sản phẩm của liên bang Nga sang Việt Nam.

Các doanh nghiệp có quan tâm và mong muốn hợp tác với Công ty OOO “Torgovyi dom SMT” có thể liên hệ trực tiếp với ông Kuliev I.A. (Công ty OOO “Torgovyi dom SMT”, Địa chỉ: 119021, Moscow, Zubovskii Vylvar, Bld. 27/6, Điện thoại: +84992457779) hoặc Thương vụ Việt Nam tại liên bang Nga (Email: [email protected]; Điện thoại: +74952502422; Fax: +74952500534) để được hướng dẫn.4. Doanh nghiệp Đài Loan có nhu cầu nhập khẩu đất mùn dừa

Doanh nghiệp Đài Loan có nhu cầu nhập khẩu đất mùn dừa của Việt Nam. Yêu cầu của phía Doanh nghiệp Đài Loan, cụ thể:1. Comrnodity: 100% Coco peat.2. Spec: Moisture 20% max, Impurity 2% max, PH 5.5, EC: 0.53. Packing: shipped with Palletized stretch wrapped

Structure: 2-6 mm 8-12 mm

Packing:100 liter (20kgs)/bale(lose bag)75 liter (5kgs)/block (block size: 30x30x15 cm)

4. Q’ty: Please advise loading capacity of each item for one FCL. Trial order will be one 40 feet container load.5. Destination: Keelung, Taichung and Kaohsiung, TaiwanDoanh nghiệp Việt Nam có nhu cầu xuất khẩu mặt hàng Đất mùn dừa, có thể liên hệ trực tiếp với đối tác, cụ thể như sau:Người liên hệ: Dora Liao (廖友慈 - Liaoyou Shi)Email: [email protected]: http://www.holyforth.com/front/bin/home.html Điện thoại: +886-3-3234611#228 * Fax: +886-3-3235490/3236370Công ty Hữu hạn Cổ phần Shi You International Holy Inc.5. Công ty Hồng Kông muốn tìm nhà cung cấp cánh hoa hồng và Quế

Công ty Hồng Kông muốn tìm nhà cung cấp cho các sản phẩm nông nghiệp sau: Cánh hoa hồng; Quế organic 3 loại (cắt và rây 1/4“, bột và loại que 3”) - hương vị mạnh... không nhẹ. Nhà máy phải tuân theo tiêu chuẩn WHO (nghĩa là Coumadin phải ở mức thấp nhất trong hỗn hợp quế).Mọi thông tin xin liên hệ: Ông Arthur Yau./.Senior MerchandiserNaviexpress Product Solutions LtdUnit D-E, 2/F, Metex House, 24-32 Fui Yiu Kok Street, Tsuen Wan, N.T. Hong KongĐiện thoại: 852-2612-2265 * Fax: 852-2612-2274Email: [email protected]

Thu Trang (TH)


ÔNG

TIN

TH

Ị TRƯ

ỜNG

Bản

tin -

XÚC

TIẾN

TH

ƯƠN

G M

ẠI N

ÔNG

NG

HIỆ

P


gIÁ MỘT SỐ loẠI gIỐng, vẬT Tư nÔng ngHIỆp TRÊn ĐỊa Bàn Hà nỘI (ngàY 25/5/2016)

Chủng loại ĐVT Giá (đồng)Con giống

Gà ri thuần (1 ngày tuổi) Con 13.000Gà ri lai (1 ngày tuổi) Con 12.000Gà mía lai (1 ngày tuổi) Con 13.000Gà mía thuần (1 ngày tuổi) Con 13.000Gà lương phượng(1 ngày tuổi) Con 9.500Gà chín cựa (1 ngày tuổi) Con 48.000Gà quý phi (1 ngày tuổi) Con 45.000Gà Ai Cập (1 ngày tuổi) Con 12.000Gà H’mông (1 ngày tuổi) Con 19.000Gà tre (1 ngày tuổi) Con 30.000Vịt cỏ (1 ngày tuổi) Con 10.000Vịt Super (1 ngày tuổi) Con 13.000Vịt bầu cánh trắng (1 ngày tuổi) Con 10.000Vịt xiêm (1 ngày tuổi) Con 9.500Vịt bầu (1 ngày tuổi) Con 9.500Vịt siêu trứng (1 ngày tuổi) Con 9.000Ngan Pháp (con đực) (1 ngày tuổi) Con 17.000Ngan Pháp (con cái) (1 ngày tuổi) Con 11.000Lợn hương (4-5kg) kg 230.000Lợn rừng (4-5kg) kg 190.000Lợn mán (4-5kg) kg 180.000Lợn ngoại (7-10kg) kg 230.000Lợn lai (7-10kg) kg 160.000

Thức ăn chăn nuôiThức ăn đậm đặc lợn từ 5kg đến xuất bán kg 18.000HH lợn thịt siêu từ 15kg-30kg kg 12.000HH lợn thịt lai từ 15-30kg kg 11.500HH lợn thịt siêu từ 30kg đến xuất bán kg 10.500HH lợn thịt lai từ 30 kg đến xuất bán kg 9.500HH gà màu từ 01-28 ngày tuổi kg 12.500HH gà trắng từ 01-21 ngày tuổi kg 12.500HH gà màu từ 29 ngày đến xuất bán kg 11.500HH gà trắng từ 22-42 ngày tuổi kg 11.500HH gà trắng từ 43 ngày đến xuất bán kg 11.500Đậm đặc cho gà từ 1 ngày tuổi đến xuất bán kg 19.000

Nguyên liệu thô chế biến thức ănNgô hạt kg 6.500Ngô bột kg 7.000Sắn khô kg 5.500Sắn tươi kg 4.500Cám mỳ kg 6.500Cám gạo kg 6.000Đậu tương kg 16.000Lúa Q5 kg 7.000Lúa khang dân kg 7.000

Giống NgôNK6654 kg 110.000

Chủng loại ĐVT Giá (đồng)DK9901 kg 120.000KD9955 kg 110.000Nếp MX4 kg 45.000Nếp HN88 kg 300.000Nếp MX10 kg 230.000ĐT84 kg 26.000U9 kg 28.000MĐ7 kg 41.000MĐ9 kg 39.000

Giống cây ăn quảMít thái chín sớm cây 30.000Mít nghệ cây 30.000Mít không hạt cây 32.000Bưởi Diễn ghép cây 35.000Chanh đào cây 22.000Hồng xiêm Xuân Đỉnh cây 30.000Nhãn chín muộn cây 40.000Chanh tứ quý cây 23.000Táo đại cây 26.000Thanh long ruột đỏ hom 11.500Đu đủ Đài Loan cây 5.000Bưởi đường Quế Dương cây 39.000Vú sữa cây 30.000Bơ sáp cây 22.000Bơ Booth cây 25.000Ổi Đài Loan cây 25.000Ổi không hạt cây 23.000Xoài Đài Loan cây 35.000Chuối tiêu hồng nuôi cấy mô cây 7.000

Phân bónĐạm Phú Mỹ kg 10.000Kali Phú Mỹ kg 11.000NPK Phú mỹ 16-16-8+13S kg 11.500Lân Lâm Thao kg 4.000Phân Lâm thao NPK-S (12.5.10-14) kg 7.000NPK Lâm Thao: 5:10:3 kg 5.500Lân Văn Điển kg 4.500Phân đạm hạt vàng đầu trâu 46A+ kg 11.500Đầu trâu TE+AGROTAIN Lúa 1 kg 12.500Đầu trâu TE+AGROTAIN Lúa 2 kg 13.000NPK đầu trâu bón lót 8-12-2+TE kg 12.000NPK đầu trâu bón thúc 18-6-6-TE kg 13.000Đầu trâu bón đòng nuôi củ, quả 15-4-18+TE kg 12.500NPK đầu trâu 13-13-13 + TE thích hợp với các loại cây trồng

kg 14.000

Đầu trâu ngô 1 lót, thúc 17-12-6+TE Kg 12.000Đầu trâu ngô 2 xoắn nõn trổ cờ 15-4-18+TE kg 12.500NPK đầu trâu 15-15-15+TE bón thúc kg 14.000Đầu trâu đa năng thúc sinh trưởng 17-12-7+TE kg 12.000

* Ghi chú: Giá bán bình quân của các điểm bán vật tư nông nghiệp tại Hà Nội


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


THÔN

G TIN

THỊ TRƯỜN

G


Chủng loại ĐVT Giá (đồng)

Lương thực

Gạo khang dân kg 11.000

Gạo Xi 23 kg 12.000

Gạo Bắc Thơm kg 15.500

Gạo nếp cái hoa vàng kg 30.000

Gạo nếp nương kg 35.000

Gạo dẻo 64 kg 11.500

Gạo Q5 kg 11.000

Đậu xanh có vỏ kg 40.000

Đậu xanh tách vỏ kg 50.000

Đậu đen kg 50.000

Lạc nhân kg 68.000

Vừng đen kg 80.000

Vừng trắng kg 70.000

Đậu đỏ kg 50.000

Rau củ

Tỏi ta khô kg 50.000

Hành ta khô kg 45.000

Mọc nhĩ khô kg 160.000

Nấm hương khô kg 450.000

Gừng củ kg 40.000

Khoai sọ kg 25.000

Khoai môn kg 25.000

Bắp cải trắng kg 25.000

Rau dền kg 22.000

Rau cải ngọt kg 25.000

Hành lá kg 25.000

Rau muống kg 25.000

Rau xà lách kg 28.000

Rau ngót kg 25.000

Rau cải bó xôi kg 30.000

Rau ngải cứu kg 28.000

Rau cải xanh (cải mơ) kg 25.000

Rau mồng tơi kg 25.000

Rau chùm ngây kg 100.000

Cà chua tròn kg 30.000

Ớt Đà Lạt kg 55.000

Dưa chuột kg 22.000

Mướp hương kg 25.000

Bầu kg 15.000


gIÁ MỘT SỐ loẠI nÔng Sản THực pHẩM an Toàn BÁn TRong SIÊu THỊ, cỬa Hàng BÁn lẺ TẠI Hà nỘI (ngàY 25/5/2016)

Bí đỏ cô tiên kg 22.000

Bí xanh kg 20.000

Chanh quả tươi kg 35.000

Rau cải thảo kg 25.000

Mướp đắng kg 20.000

Đậu cove kg 28.000

Cà tím dài kg 20.000

Cà tím tròn kg 18.000

Súp lơ xanh kg 40.000

Súp lơ trắng kg 35.000

Cà rốt kg 25.000

Cà pháo kg 18.000

Thực phẩm tươi sống

Thịt bò bắp kg 280.000

Thịt bò mông kg 270.000

Thịt bò thăn kg 280.000

Thịt lợn ba chỉ kg 95.000

Thịt lợn chân giò kg 95.000

Móng giò lợn kg 70.000

Thịt lợn sấn mông kg 95.000

Thịt lơn nạc vai kg 100.000

Thịt lợn nạc thăn kg 110.000

Gà ta thả vườn kg 140.000

Gà ai cập kg 100.000

Gà tam hoàng kg 95.000

Cá chép kg 75.000

Cá trắm đen kg 180.000

Cá quả kg 125.000

Ngao kg 20.000

Tôm đồng kg 220.000

Cua đồng kg 150.000

Tôm sú kg 350.000

Mực tươi kg 220.000

Ghẹ kg 400.000

Trứng vịt Chục 35.000

Trứng gà ta Chục 40.000

Trứng gà công nghiệp Chục 28.000

Trứng chim cút Chục 7.000

Trứng gà Ai Cập Chục 35.000

Trứng gà ác Chục 45.000

* Ghi chú: Giá bán bình quân tại một số siêu thị, và cửa hàng nông sản, thực phẩm an toàn tại thành phố Hà Nội


ÔNG

TIN

TH

Ị TRƯ

ỜNG

Bản

tin -

XÚC

TIẾN

TH

ƯƠN

G M

ẠI N

ÔNG

NG

HIỆ

P


gIÁ MỘT SỐ nÔng ĐẶc Sản vÙng MIền ĐưỢc BÁn TẠI Hà nỘI (ngàY 25/5/2016)


Lương thực

Gạo tám Điện Biên kg 25.000

Gạo tám Hải Hậu kg 20.000

Gạo nếp Tú Lệ Yên Bái kg 45.000

Gạo bắc hương Nam Định kg 17.000

Gạo nếp nương Hà Nhì kg 33.000

Gạo nếp cẩm Lào Cai kg 40.000

Gạo séng cù Lào Cai kg 40.000

Gạo nếp nương Điện Biên kg 35.000

Gạo nếp cẩm kg 35.000

Sản phẩm chế biến

Miến dong Bắc Kạn kg 100.000

Mì chũ Bắc Giang kg 30.000

Mì gạo Nam Đàn kg 30.000

Tương ớt Bắc Hà Lào Cai Chai 28.000

Tương bần Hưng Yên (500ml) Chai 30.000

Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn (500ml) Chai 65.000

Nước mắm Cát Hải (500ml) Chai 35.000

Nước mắm Cát Hải (650ml) Chai 40.000

Nước mắm Cát Hải Ông Sao (750ml) Chai 140.000

Thịt trâu gác bếp Sơn La kg 750.000

Thịt bò gác bếp Sơn La kg 800.000

Sản phẩm Hải sản

Chả mực Hạ Long - Quảng Ninh kg 420.000

Chả cá thu Hạ Long - Quảng Ninh kg 380.000

Mực tươi Hạ Long - Quảng Ninh kg 270.000

Mực một nắng Cô Tô - Quảng Ninh kg 450.000

Cá thu một nắng Hạ Long - Quảng Ninh kg 240.000

Tôm sú Hải Phòng (10con/kg) kg 450.000

Mực ống Hải Phòng kg 250.000

Cua biển Cát Bà kg 450.000

Ghẹ Cát Bà kg 400.000

Sản phẩm rau ăn lá, thân, hoa

Rau tầm bóp Bắc Hà - Lào Cai kg 45.000

Rau cải ngồng hoa vàng Bắc Hà - Lào Cai kg 28.000

Rau cải làn Bắc Hà - Lào Cai kg 30.000

Rau ngồng cải mèo Bắc Hà - Lào Cai kg 30.000

Rau cải Đông Dư - Bắc Hà kg 22.000

Cải ngồng Mộc Châu - Sơn La kg 27.000

Rau cải mèo Mộc Châu - Sơn La kg 28.000

Ngồng tỏi Đà Lạt kg 73.000

Lá móc mật - Lạng Sơn kg 90.000

Cải bắp tím Đà Lạt kg 35.000

Rau bò khai- Bắc Kạn kg 80.000

Chủng loại ĐVT Giá (đồng)Sản phẩm rau dạng quả

Khoai sọ Mộc Châu - Sơn La kg 32.000

Khoai tây ta Mộc Châu - Sơn La kg 26.000

Bắp cải trắng Mộc Châu - Sơn La kg 30.000

Quả su su Mộc Châu - Sơn La kg 20.000

Củ gừng tươi Mộc Châu - Sơn La kg 45.000

Cà chua Mộc Châu - Sơn La kg 30.000

Đậu cove Mộc Châu kg 30.000

Củ cải đỏ - Đà Lạt kg 65.000

Củ dền đỏ - Đà Lạt kg 40.000

Tỏi mồ côi Lý Sơn - Quảng Ngãi kg 900.000

Tỏi Lý Sơn - Quảng Ngãi kg 130.000

Hành tím Lý Sơn - Quảng Ngãi kg 78.000

Sản phẩm trái cây

Quýt đường Trà Vinh kg 70.000

Cam Xoàn Hậu Giang kg 85.000

Xoài cát Hòa Lộc kg 100.000

Xoài cát Chu kg 75.000

Vú sữa Lò Rèn trắng kg 85.000

Roi ta Tây Ninh kg 58.000

Nho xanh Ninh Thuận kg 90.000

Táo xanh Ninh Thuận quả to kg 48.000

Táo Ba Mọi - Ninh Thuận kg 45.000

Nho Ba Mọi - Ninh Thuận kg 90.000

Bơ sáp Đắk Lắk kg 105.000

Chôm chôm nhãn Vĩnh Long kg 78.000

Dừa xiêm Bến Tre Quả 25.000

Đu đủ ruột vàng Bến Tre Kg 36.000

Chanh leo Đà Lạt kg 50.000

Dưa hấu không hạt mặt trời đỏ Long An kg 25.000

Sầu riêng hạt lép cơm vàng Ri6 - Vĩnh Long kg 90.000

Bưởi da xanh Bến Tre kg 80.000

Bưởi năm roi Bến Tre kg 40.000

Bưởi lông cổ cò Tiền Giang kg 45.000

Chuối ngự Đại Hoàng - Hà Nam Nải 45.000

Chuối tiêu hồng Hưng Yên kg 25.000

Vải thiều Thanh Hà kg 60.000

Ổi Đông Dư kg 25.000

Măng cụt kg 90.000

Hồng xiêm Bến Tre kg 63.000

Mận Mộc Châu kg 50.000

Bưởi da xanh Quả 90.000

Cam sành kg 75.000

*Ghi chú: Giá bán bình quân tại một số siêu thị, và cửa hàng nông sản, thực phẩm an toàn tại thành phố Hà Nội


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


THÔN

G TIN

THỊ TRƯỜN

G


ĐÁNH GIÁ THỊ TRƯỜNG

Tổng cục Thống kê cho biết, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 5/2016 của cả nước tăng 0,54% so với tháng trước, tăng 2,28%

so với cùng kỳ năm trước; tăng 1,88% so với tháng 12/2015. CPI bình quân năm tháng đầu năm 2016 so với cùng kỳ năm trước tăng 1,59%. CPI tháng 5 có sự tăng là do chỉ số giá nhóm lương thực tăng 0,68% và tăng ở hai kỳ đầu của tháng (do thương lái thu gom lúa gạo thực hiện các hợp đồng xuất khẩu gạo đã ký và tác động của khô hạn, xâm nhập mặn tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long). Đáng lưu ý, chỉ số nhóm thực phẩm tăng 0,38% chủ yếu tăng ở nhóm hàng thịt các loại sau khi xảy ra hiện tượng cá chết tại các tỉnh miền Trung, người dân hạn chế sử dụng thủy hải sản, cùng với việc thương lái thu gom lợn hơi xuất khẩu sang Trung Quốc.

Cục Thống kê thành phố Hà Nội công bố chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 5/2016 của Hà Nội. Theo đó, CPI tháng 5 của Hà Nội tăng nhẹ so với tháng trước. Do ảnh hưởng của hiện tượng Elnino khiến nguồn cung khan hiếm đã đẩy giá lúa, gạo lên cao trong mấy tháng gần đây. Dự báo với thời tiết nắng nóng kéo dài trên diện rộng sẽ ảnh hưởng đến mùa vụ khiến giá gạo có thể sẽ tiếp tục tăng. Còn nhóm thực phẩm tăng chủ yếu là do giá thịt lợn tăng nguyên nhân do nhu cầu tiêu thụ tại thị trường Trung Quốc tăng cao nên các thương lái Việt Nam tăng cường thu mua lợn trong nước để xuất bán sang Trung Quốc khiến giá lợn hơi trong nước tiếp tục tăng cao. Bên cạnh đó, một số loại thủy, hải sản như cá, mực, cua, ghẹ... đều khá ổn định. Riêng mặt hàng tôm lại tăng giá do vùng tôm ở miền Bắc đang vào thời điểm giao mùa. Vụ cũ đã thu hoạch gần hết, vụ mới hiện đang xuống con giống và

trong thời kỳ nuôi thả nên nguồn cung khan hiếm. Tuy nhiên, giá một số loại rau củ vào mùa giảm từ 10-30% so với tháng trước, chỉ một số loại rau trái vụ tăng giá như khoai tây, su hào...

Giống, vật tư nông nghiệp: Trong tháng 5, thị trường phân bón đầu vụ hè thu thời điểm này khá dồi dào về chủng loại, nguồn cung nên giá các loại phân bón không tăng nhiều, giá phân bón có sự giảm nhẹ: đạm Phú Mỹ từ 10.000 - 11000 đ/kg, lân Lâm Thao từ 4.000 - 4.500 đ/kg, NPK Lâm Thao 5:10:3 từ 5.000 - 6.000 đ/kg. Nhu cầu cho các loại hạt giống rau tăng do vào chính vụ trồng rau hè nên giá các loại hạt giống rau có sự tăng nhẹ, từ 2-3%: Hạt mồng tơi, hạt rau muống, hạt rau dền: 80.000 - 105.000đ/kg…

Giá các loại con giống trong tháng có sự giảm nhẹ so với tháng trước: Gà mía lai 1 ngày tuổi: 13.000 - 14.000 đ/con, vịt cỏ 01 ngày tuổi 10.000 - 11.000đ/con, vịt bầu 01 ngày tuổi 9.500 - 10.500đ/con, lợn lai (7-10kg) từ 150.000 - 160.000đ/kg.

Mặt hàng lương thực an toàn: Tháng 5, do ảnh hưởng của hiện tượng Elnino khiến nguồn cung khan hiếm đã đẩy giá lúa gạo lên cao trong. Cụ thể giá gạo tẻ thường Q5, khang dân, tạp dao, xi23… ở mức từ 11.000 - 14.000đ/kg, gạo bắc thơm 15.000 - 16.000 đ/kg, gạo tám Hải Hậu, gạo tám Điện Biên 20.000 - 25.000đ/kg, gạo nếp cái hoa vàng 30.000 - 32.000 đ/kg. Vào đầu hè, các mặt hàng đậu xanh, đậu đen và đậu tương khá được ưa chuộng vì đây là nguyên liệu chính của các đồ uống giải nhiệt nên giá có sự tăng nhẹ, cụ thể: Đậu xanh tách vỏ 50.000 - 52.000đ/kg, đậu đen 48.000 - 50.000đ/kg, vừng đen, vừng trắng 70.000 - 75.000đ/kg, vừng đen 80.000 - 82.000đ/kg.

Mặt hàng thực phẩm an toàn: Do nhu cầu tiêu thụ tại thị trường Trung Quốc tăng cao nên các thương lái Việt Nam tăng cường thu mua lợn trong nước để xuất bán sang Trung Quốc khiến giá lợn hơi trong nước tiếp tục tăng cao. Bên cạnh đó, hiện tượng cá chết nhiều tại các tỉnh miền Trung khiến người dân chuyển hướng sang ăn thịt nên giá các loại thịt có sự tăng. Cụ thể: Giá lợn hơi siêu nạc bán tại trại phổ biến khoảng 60.000 - 65.000 đồng/kg. Giá gà thịt lông màu nuôi bán công nghiệp trên thị trường giá dao động từ 80.000 - 90.000đ/kg, mặt hàng thịt gà ta làm sẵn có giá từ 140.000 - 150.000 đồng/kg, giá thịt bò dao động từ 270.000 - 290.000 đ/kg.

Mặt hàng tôm có sự tăng giá do vùng tôm ở miền


ÔNG

TIN

TH

Ị TRƯ

ỜNG

Bản

tin -

XÚC

TIẾN

TH

ƯƠN

G M

ẠI N

ÔNG

NG

HIỆ

P


Bắc đang vào thời điểm giao mùa nên nguồn cung khan hiếm, giá tôm sú dao động từ 380.000 - 400.000 đồng/kg. Các loại thủy, hải sản khác có ổn định về giá: mực tươi 220.000 - 250.000đ/kg, ngao 20.000đ/kg. Cá các loại tăng giá do nguồn cung khan hiếm từ 75.000-150.000đ/kg tùy loại. Tại các siêu thị, giá thịt lợn, thịt bò, thịt gà vẫn luôn ở mức ổn định. Cụ thể: đùi gà tháo khớp 65.000đ/kg, cánh gà 70.000 đồng/kg, trứng vịt 35.000 - 37.000 đồng/chục, trứng chim cút 7.000 đồng/chục, trứng gà công nghiệp 28.000 - 30.000 đồng/chục.

Mặt hàng rau, củ, quả an toàn: Tháng 5 là thời điểm nhiều loại rau, củ, quả đang vào chính vụ. Thời tiết lại thuận lợi cho việc trồng, thu hoạch nên sản lượng rau, củ, quả tăng. Trong khi đó, sức mua của người tiêu dùng ổn định nên giá các loại rau, củ, quả đều giảm, cụ thể: Rau dền có giá từ 21.000 - 23.000đ/kg, rau muống, rau ngót, rau mồng tơi 24.000 - 26.000đ/kg, bầu 13.000 - 15.000đ/kg, bí xanh 20.000 - 21.000đ/kg. Đối với mặt hàng rau củ quả Đà Lạt giá cũng có sự

giảm nhẹ, do nguồn cung khá dồi dào, củ cải đỏ Đà Lạt có giá từ 65.000 - 70.000đ/kg, củ dền đỏ Đà Lạt giá từ 40.000 - 45.000đ/kg…

Trong tháng 5, giá các loại trái cây miền Nam và các tỉnh, thành cung ứng cho thị trường Hà Nội có sự tăng giá nhẹ do ảnh hưởng của giá xăng tăng như: vú sữa Lò Rèn 95.000 - 100.000đ/kg, xoài cát Hòa Lộc 110.000 - 120.000đ/kg, nho xanh Ninh Thuận 90.000 - 95.000đ/kg, bưởi da xanh Bến Tre 70.000 - 80.000 đồng/kg, Hồng xiêm Bến Tre 60.000 - 70.000 đồng/kg, măng cụt 90.000 - 95.000đ/kg, mận Mộc Châu 45.000-50.000đ/kg….

Hoa, cây cảnh: Thị trường hoa, cây cảnh trong tháng 5 nhìn chung ổn định. Cụ thể: hoa lily có giá từ 30.000 - 50.000 đồng/cành (tùy loại), hoa hồng có giá từ 4.000 - 5.000 đồng/bông, hoa lan cát tường, hoa hướng dương 70.000 - 80.000 đồng/chục,… Trong tháng, hoa sen đầu mùa cũng bắt đầu tràn ngập trên các con phố với giá bán từ 40.000 - 60.000đ/kg.

DỰ BÁO THỊ TRƯỜNGGiống, vật tư nông nghiệp: Trong tháng 6, nhu

cầu sử dụng các loại phân bón, thức ăn chăn nuôi sẽ tăng do vào đợt cấy lúa trà cực sớm, trồng rau mùa vụ hè thu, chăm sóc cây ăn quả và chè nên giá được dự báo tăng nhẹ. Giá các loại giống lúa, giống ngô sẽ có thể tăng giá nhẹ.

Mặt hàng lương thực an toàn: Giá các mặt hàng lương thực an toàn được dự báo ổn định trong tháng 6 do nguồn cung ổn định.

Mặt hàng thực phẩm an toàn: Việc giá xăng tăng trong tháng 5 có thể khiến giá thực phẩm tháng tới tăng nhẹ. Tuy nhiên, nguồn cung các mặt hàng này dồi dào nên giá được dự báo ổn định.

Tháng 6, nhu cầu đối với một số mặt hàng thủy sản được dự báo tăng do thời tiết vào mùa nắng nóng.

Mặt hàng rau, củ, quả an toàn: Giá các loại rau, củ sẽ giữ ở mức ổn định do thời tiết tháng tới vẫn rất thuận lợi cho sự phát triển rau, củ. Đối với mặt hàng trái cây an toàn của Hà Nội và các tỉnh, thành, nguồn cung dồi dào và đa dạng nên giá được dự báo không có nhiều biến động so với tháng trước.

Hoa, cây cảnh: Trong tháng tới, giá các loại hoa tươi như hoa hồng, hoa cúc, hoa ly được dự báo ổn định.

Thu Trang

Chuối Việt Nam đã có mặt ở siêu thị Nhật Bản

Hiện nay, trái cây của Việt Nam đã có mặt ở hơn 40 quốc gia trên thế giới. Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và PTNT,

năm 2015 đã có 16 thị trường nhập khẩu trái cây đạt kim ngạch trên 10 triệu USD. Năm 2015 là năm đánh dấu hiệu quả trong công tác mở cửa thị trường xuất khẩu sản phẩm trái cây sang các thị trường khó tính. Điển hình, Việt Nam bắt đầu xuất khẩu sang thị trường Mỹ hơn 3 tấn vải, trên 100 tấn nhãn.

Đối với Nhật Bản, ngoài hơn 1.200 tấn thanh long, trên 10 tấn xoài Việt Nam cũng được xuất khẩu sang thị trường này và táo của họ cũng được nhập vào Việt Nam. Bên cạnh đó, Australia cũng đã chính thức cho phép nhập khẩu quả vải tươi và đã có 16 lô vải tươi với trên 28 tấn đã được đưa sang thị trường này.

Trong quý I/2016, Việt Nam đã xuất hơn 2.139 tấn (thanh long, chôm chôm, nhãn, xoài) sang các thị trường Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, đạt xấp xỉ 50% so


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


THÔN

G TIN

THỊ TRƯỜN

G


với sản lượng cả năm 2015. Trái thanh long có sự tăng trưởng ấn tượng ở cả 3 thị trường này, trong đó Mỹ với hơn 1.103 tấn, bằng 60% sản lượng của cả năm 2015.

Từ ngày 30/4/2016, chuối Việt Nam đã được bày bán trong hệ thống siêu thị bán lẻ Don Kihote - Nhật Bản. Đây là sự xuất hiện chính thức lần đầu tiên của chuối Việt Nam tại thị trường bán lẻ Nhật Bản. Theo Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản đạt cho biết với khối lượng khoảng 15 tấn được Công ty Huy Long An xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, Don Kihote triển khai bán chuối Việt Nam tại hơn 10 địa điểm thuộc hệ thống siêu thị bán lẻ này tại Tokyo và nhiều địa phương quanh Tokyo như Saitama, Chiba… Dự kiến trong thời gian tới, thị trường Nhật Bản sẽ tăng gấp đôi khối lượng chuối nhập khẩu từ Việt Nam, đồng thời mở rộng mạng lưới phân phối.

Chủ tịch Công ty VIENT, doanh nghiệp nhập khẩu Nhật Bản, đánh giá cao chất lượng chuối Việt

Nam, có vị ngọt phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng Nhật Bản và có mức giá cạnh tranh. Ngoài hệ thống siêu thị bán lẻ Don Kihote, một số hệ thống siêu thị địa phương khác cũng đã bày bán chuối Việt Nam như Chalenger của tỉnh Niiggata. Thị trường Nhật Bản có nhu cầu cao đối với mặt hàng chuối nhập khẩu với sức tiêu thụ xấp xỉ 1 triệu tấn/năm.

Theo thống kê, hiện nay, Philippines đứng đầu, chiếm tới 85% thị phần chuối nhập khẩu tại Nhật Bản. Tuy nhiên, các doanh nghiệp Nhật Bản cho biết đang có nhu cầu đa dạng hóa nguồn cung cho thị trường Nhật Bản. Trước đó, từ năm 2013, chuối Việt Nam đã bắt đầu được xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản tuy nhiên chỉ mang tính chất thử nghiệm nên chuối Việt Nam thời điểm đó chưa được đưa vào các hệ thống siêu thị lớn như Don Kihote. Với việc lần đầu tiên xuất hiện chính thức tại thị trường bán lẻ Nhật Bản, chuối Việt Nam đang có thêm nhiều cơ hội mới để mở rộng mạng lưới phân phối, cũng như nâng cao sản lượng xuất khẩu.

Với những cơ hội và lợi thế trên, quả chuối Việt Nam đang có tiềm năng rất lớn trong việc mở rộng hơn nữa thị phần tại thị trường Nhật Bản. Đại diện thương vụ Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản tin tưởng rằng đây là một tin vui dành cho xuất khẩu nông sản Việt Nam. Dự kiến, trong thời gian tới thương vụ Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản sẽ phối hợp với các doanh nghiệp đẩy mạnh hoạt động quảng bá cho quả chuối Việt Nam tại các sự kiện xúc tiến thương mại nhằm tăng thị phần của quả chuối Việt Nam tại thị trường Nhật Bản.

Thanh Tuyền

Tôm Việt Nam có lợi thế trên thị trường Mỹ

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, sau mức giảm 38,3% trong năm 2015, những tháng đầu năm 2016,

xuất khẩu tôm sang thị trường Mỹ tăng trưởng khá tốt. Kim ngạch xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ tính đến ngày 15/4/2016 đạt 176,8 triệu USD, tăng hơn 25% so với cùng kỳ. Mỹ vẫn là thị trường nhập khẩu lớn nhất của tôm Việt Nam, chiếm 24% tổng giá trị xuất khẩu tôm và cũng là thị trường có mức tăng trưởng cao nhất.

Xuất khẩu tôm sang thị trường này tăng trong những tháng đầu năm là do doanh nghiệp xuất khẩu sang thị trường này vẫn được hưởng lợi từ mức thuế chống bán phá giá của POR9, mức thuế trung bình 0,91% (giảm mạnh so với mức thuế 6,37% của POR8). Bên cạnh đó, nhu cầu tôm từ thị trường Mỹ năm 2016 nhích lên do giá nhập khẩu trung bình giảm.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam cho biết, trên thị trường Mỹ, tôm sú vỏ đông lạnh của Việt Nam ngày càng có ưu thế cạnh tranh về giá so với các đối thủ khác như Ấn Độ, Thái Lan, Indonesia, Malaysia. Tuy nhiên, nhìn chung giá thành sản xuất tôm cao đang là nguyên nhân chính dẫn tới giá xuất khẩu tôm của Việt Nam cao hơn khoảng 20% so với mặt bằng chung trên thị trường Mỹ. Giá tôm nhập khẩu từ Việt Nam cao hơn so với hầu hết các đối thủ cạnh tranh (Indonesia, Ấn Độ, Ecuador, Thái Lan, Trung Quốc) trên thị trường Mỹ.

Tôm thịt đông lạnh loại khác (mã HS 0306170040) là sản phẩm chính nhập khẩu vào Mỹ, chiếm 42% tổng giá trị nhập khẩu tôm vào Mỹ. Trong quý I/2016, Mỹ tăng cả khối lượng và giá trị nhập khẩu mặt hàng này lần lượt là 19% và 2% so với cùng kỳ năm ngoái. Ấn Độ là nhà cung cấp lớn nhất mặt


ÔNG

TIN

TH

Ị TRƯ

ỜNG

Bản

tin -

XÚC

TIẾN

TH

ƯƠN

G M

ẠI N

ÔNG

NG

HIỆ

P


hàng này cho Mỹ trong khi Việt Nam đứng thứ 3 về cung cấp sản phẩm này cho Mỹ.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam dự báo xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ tiếp tục tăng trong quý II/2016. Bởi đồng USD đang có xu hướng giảm giá, giúp giảm bớt áp lực cạnh tranh mà các doanh nghiệp Việt Nam đang phải đối mặt trên thị trường Mỹ. Cùng với đó là tín hiệu tích cực từ Hiệp định TPP đã được ký kết.

Trong quý I/2016, kim ngạch xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 619,2 triệu USD, tăng 7,9% so với cùng kỳ năm 2015. Trong quý II, theo dự kiến của Hiệp hội này, giá trị xuất khẩu tôm đạt 788 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Cũng trong quý đầu năm 2016, Mỹ nhập khẩu tổng cộng 135.025 tấn tôm từ các nước, trị giá 1,2 tỷ USD; tương đương về khối lượng nhưng giá trị giảm 12% so với quý I/2015.

Thu Trang (Theo Vasep)

Ai Cập: Thị trường nhập khẩu chè nhiều tiềm năng

Chè là một trong các loại đồ uống phổ biến nhất, được tiêu dùng bởi tất cả các tầng lớp xã hội ở khắp các vùng miền của đất

nước Kim tự tháp. Người Ai Cập chủ yếu ưa chuộng chè đen với hai loại chè phổ biến là Koshary (được dùng nhiều tại phía Bắc Ai Cập) và Saiidi (được ưa chuộng nhiều tại phía Nam Ai Cập). Ngoài ra, người dân Ai Cập cũng thích uống chè dược thảo (herbal tea) vì loại chè này có lợi cho sức khỏe. Chè xanh đã xuất hiện tại thị trường Ai Cập nhưng chưa được ưa chuộng nhiều. Ai Cập không trồng chè và nguồn cung phải dựa hoàn toàn vào nhập khẩu. Với số dân 90 triệu người, Ai Cập hàng năm nhập khẩu khoảng 115.000 tấn chè với kim ngạch nhập khẩu là 350 triệu USD trong năm 2015. Nhu cầu tiêu dùng chè tại Ai Cập hàng năm ước tính tăng khoảng 2-3% xuất phát từ việc dân số gia tăng.

Hiện nay lượng chè đen nhập khẩu của Ai Cập chiếm tới 99% tổng kim ngạch nhập khẩu chè và một phần nhỏ còn lại là chè xanh. Các thị trường nhập khẩu chè chính của Ai Cập là Kenya (chiếm 90%), Ấn Độ (3,6%) và Srilanka (2,7%). Mức thuế nhập khẩu chè hiện nay từ các nước của Ai Cập là 2%. Tuy nhiên, Ai Cập và Kenya đều là thành viên của khối thị trường chung Đông và Nam Phi (COMESA) nên chè nhập khẩu từ Kenya được hưởng mức thuế suất ưu đãi 0%. Đây là một lợi thế rất lớn cho chè của Kenya bên cạnh một yếu tố gia tăng sức cạnh tranh khác đó là khoảng cách địa - lý khá thuận lợi.

Mặt hàng chè của Việt Nam đã vào thị trường Ai Cập tuy nhiên với số lượng vẫn còn khiêm tốn với kim

ngạch năm 2015 đạt 1,69 triệu USD, tăng 122,3% so với năm 2014. Theo đánh giá sơ bộ của các nhà nhập khẩu Ai Cập, chất lượng chè Việt Nam chỉ ở mức trung bình, giá cả chưa có sự cạnh tranh cao. Để có thể thâm nhập mạnh hơn nữa vào thị trường tiêu thụ chè lớn này, Hiệp hội và các doanh nghiệp chè cần có các định hướng rõ ràng hơn, quan tâm tới việc xác lập phân khúc thị trường cũng như sản xuất các chủng loại mặt hàng phù hợp với thói quen tiêu dùng của người dân Ai Cập. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp Việt Nam có thể liên doanh với các doanh nghiệp Ai Cập trong khâu chế biến và đóng gói nhằm hạ giá thành sản phẩm, tăng lượng tiêu thụ.

Mạnh Dũng (Theo Vietnamexport)

Hưởng ứng Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp

Từ ngày 01/7/2016, hệ thống ghi nhãn nước xuất xứ mới sẽ được áp dụng theo Luật Người tiêu dùng của Australia (ACL). Luật

này sẽ được áp dụng đối với các sản phẩm thực phẩm được bán lẻ tại Australia, bao gồm các sản phẩm được bán tại cửa hàng hay chợ, trên mạng hay tại các máy bán hàng tự động. Luật này sẽ không áp dụng đối với các thực phẩm được bán tại các địa điểm như các nhà hàng, quán cà phê, các cửa hàng bán đồ để mang đi (take-away), các trường học hay các căng tin.

Tuy nhiên, các doanh nghiệp sẽ có 2 năm để bán hết các sản phẩm hiện tại và thay đổi nhãn mác của mình để phù hợp với quy định mới trước khi quy định này trở thành bắt buộc từ ngày 01/7/2018. Theo hệ thống mới này, hầu hết các loại thực phẩm được sản xuất, nuôi, trồng hay chế biến tại Australia sẽ được yêu cầu dán nhãn với: (1) Biểu tượng con kangaroo trong hình tam giác để người tiêu dùng có thể dễ dàng và nhanh chóng nhận biết các thực phẩm có nguồn gốc tại Australia, (2) Một tuyên bố cho biết thực phẩm này được nuôi, trồng, sản xuất hay chế biến tại Australia; (3) Tỷ lệ tối thiểu các thành phần có xuất xứ từ Australia trong tổng trọng lượng, chỉ rõ bằng số % hay biểu đồ cột.

Quy định về dán nhãn sẽ khác nhau tùy thuộc vào

loại sản phẩm và việc sản phẩm này được nuôi, trồng, sản xuất, chế biến hay đóng gói tại Australia hay nước khác.

Đối với hầu hết thực phẩm nhập khẩu (lương thực được nuôi, trồng, sản xuất, chế biến hay đóng gói tại nước khác ngoài Australia), nguồn gốc nước xuất xứ sẽ cần phải được quy định cụ thể trên nhãn dán trong một ô rõ ràng.

Hiện tại, các sản phẩm thực phẩm được bán lẻ tại Australia phải tuân thủ các yêu cầu về việc dán nhãn nước xuất xứ được quy định trong Bộ tiêu chuẩn thực phẩm, được quản lý bởi Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Australia New Zealand. Các doanh nghiệp phải tiếp tục thực hiện luật này cho đến ngày 01/7/2018, trừ khi họ được chọn để tự áp dụng các tiêu chuẩn này trước đó.

Mạnh Dũng (Theo Vasep)

Bản tin - XÚC TIẾN TH

ƯƠNG

MẠI N

ÔNG

NG

HIỆP


THÔN

G TIN

THỊ TRƯỜN

G


Tình hình xuất khẩu một số mặt hàng nông sản sang Hà lan 4 tháng đầu năm 2016

Theo số liệu thống kê, xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam sang thị trường Hà Lan trong 4 tháng đầu năm 2016 đạt kim ngạch

1,77 tỷ USD, tăng 35,2% so với cùng kỳ năm 2015. Tính riêng trong tháng 4/2016, xuất khẩu hàng hóa sang Hà Lan đạt trị giá 491,64 triệu USD, tăng trưởng 4,4% so với tháng 3/2016.

Giá trị xuất khẩu hạt điều tháng 4/2016 đạt trên 31,1 triệu USD, tăng 43,8% so với tháng 3/2016. Tính trong 4 tháng đầu năm 2016, giá trị xuất khẩu mặt hàng này đạt trên 86,7 triệu USD, tăng 36,2% so với cùng kỳ năm 2015.

Đối với mặt hàng thủy sản, giá trị xuất khẩu trong tháng 4 đạt trên 16,8 triệu USD, tăng 28,1% so với tháng trước. 4 tháng đầu năm 2016, giá trị xuất khẩu

mặt hàng này đạt trên 46,7 triệu USD, giảm 3,5% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong tháng 4/2016, một số mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu giảm so với tháng 3/2016 đó là gỗ và sản phẩm gỗ, hạt tiêu, hàng rau, quả, gạo lần lượt giảm 9,6%, 25,6%, 6,8%, 43,3% so với tháng trước. Tuy nhiên, tính trong 4 tháng đầu năm 2016, kim ngạch xuất khẩu gỗ và sản phẩm gỗ đạt trên 27,9 triệu USD, tăng 5,6%, kim ngạch xuất khẩu hàng rau, quả đạt trên 15,8 triệu USD, tăng 45,6% so với 4 tháng đầu năm 2015. Xuất khẩu gạo sang Hà Lan 4 tháng đầu năm đạt trên 1,1 triệu USD, giảm 4,8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Anh Phương

australia: quy định mới về việc ghi nhãn xuất xứ sẽ được thực hiện từ 01/7/2016

Hưởng ứng Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp

1. Tổng công ty thương mại Hà Nôi (Hapro): Là doanh nghiệp nhà nước hiện hoạt động theo mô

hình Công ty mẹ - Công ty con với trên 40 đơn vị thành viên, có thị trường tại hơn 70 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới. Hapro hoạt động trong 02 lĩnh vực chính là kinh doanh Xuất nhập khẩu và Thương mại nội địa. Bên cạnh đó, Hapro còn chú trọng tới lĩnh vực đầu tư phát triển hạ tầng thương mại, dịch vụ; cung ứng các dịch vụ: nhà hàng ăn uống, du lịch lữ hành, kho vận, trung tâm miễn thuế nội thành; sản xuất, chế biến: hàng thực phẩm, gia vị, đồ uống… Công ty rất quan tâm đến các loại nông sản thực phẩm an toàn cung cấp cho hệ thông siêu thị để phục vụ người tiêu dùng.Trụ sở chính tại Hà Nội: Số 38 - 40 Lê Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà NộiTrụ sở giao dịch tại Hà Nội: 11B Cát Linh, Quận Đống Đa, Hà NộiĐT: 04.3826.7984 Fax: 04.3928.8407Website: www.haprogroup.vn Email: [email protected] Chi nhánh Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Hapro Đà Nẵng: Địa chỉ: Lô A 1-3 Lê Văn Hiến, Phường Khê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà NẵngĐT: 0511.3981.077/ 0511.3958.947Fax: 0511.3981.077Email: [email protected] Website: haprodanang.vnChi nhánh TP. Hồ Chí Minh: Số 77 - 79 Phó Đức Chính, Quận 1, TP Hồ Chí MinhĐT: 08.3921.6253Fax: 08.3821.6251Email: [email protected]ăn phong đại diện tại Liên Bang Nga: Russia, 119571, Moscow, 26-Bakinskix Komissarov, 9/17ĐT: (+007)495.434.2696Fax: +7.916.2540.555Email:[email protected] [email protected] Hệ thống chuỗi cửa hàng Hafasco:Cửa hàng 60 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà NộiCửa hàng 13 Đinh Lễ (tầng 2), Hoàn Kiếm, Hà NộiCửa hàng 101 Tôn Thất Tùng, Đống Đa, Hà NộiHệ thống chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện ích Hapromart, Haprofood:Hapromart số 2 Ngô Xuân Quảng, Gia Lâm, Hà NộiHapromart 176 Hà Huy Tập, Gia Lâm, Hà NộiHapromart Sài Đồng, Long Biên, Hà NộiHapromart 574 Ngô Gia Tự, Long Biên, Hà NộiHapromart 26 Đức Giang, Long Biên, Hà NộiHapromart 349 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà NộiHapromar Việt Hùng, tổ 37 đường Việt Hùng, Thị trấn Đông Anh, Hà NộiHapromart C12 Thanh Xuân, Hà NộiHapromart Kim Chung 1, Hà NộiHapromart Kim Chung 2, Hà Nội

Hapromart C13 Thành Công, Hà NộiHapromart G3 Vĩnh Phúc, Hà NộiHapromart D2 Giảng Võ, Hà NộiHaprmart 35 Hàng Bông, Hà NộiHapromart 19 - 21 Đinh Tiên Hoàng, Hà NộiHapromart 135 Lương Đình Của, Hà NộiHapromart K3 Việt Hưng, Hà NộiHaprofood 51 Lê Đại Hành, Hà NộiHaprofood 24 Trần Nhật Duật, Hà NộiHaprofood 9 - 11 Thổ Quan, Hà NộiHaprofood 57 Khâm Thiên, Hà NộiHaprofood 9B Lê Quý Đôn, Hà NộiCửa hàng 75 Trần Xuân SoạnCửa hàng 13 Hàn Thuyên, Hà Nội2. Công ty TNHH VinaGAP (chuỗi cửa hàng Bác Tôm):

Được thành lập từ năm 2009, hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch và trái cây đặc sản. Sản phẩm đều có xuất xứ rõ ràng, được truy xuất nguồn gốc. Hiện nay, Bác Tôm chuyên về các loại thực phẩm tươi sống, từ rau hữu cơ đến trái cây Nam Bộ và các loại thịt vùng cao, cá sông và hải sản Hoàng Sa.Hệ thống chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Bác Tôm :Quận Hai Bà Trưng :06 Phố Nguyễn Công Trứ (ngay ngã ba với Hàng Chuối) Điện thoại : 042246844551 Minh Khai (đối diện khu đô thị Times City) Điện thoại : 0466835413Số 6 Lê Văn Hưu ( Đoạn cắt Phan Chu Trinh, Lò Đúc, Hàm Long và Hàn Thuyên). Điện thoại : 0912421006 - 0985338649Quận Thanh Xuân :11 Hoàng Văn Thái ( giáp ngã 3 với Lê Trọng Tấn). Điện thoại : 0462944411Quận Đống Đa : 111 Láng Hạ (đi qua cầu vượt Lê Văn Lương thì rẽ phải luôn) Điện thoại : 0912399911Số 68B ngõ 34 Hoàng Cầu. Điện thoại : 0466868548 - 098776327919B7 Phạm Ngọc Thạch . Điện thoại : 0918916633Quận Hà Đông :A15, Liền kề 6A (đối diện 2 tòa nhà chung cư EuroLand), khu đô thị Mỗ Lao. Điện thoại : 0466744545Quận Cầu Giấy : Số 21 Trung Kính (Gần tòa nhà Trung Yên Plaza) Điện thoại : 0437899555 - 0941891080Quận Hoàng Mai :Kiot 01 - Tòa nhà HH4A, KĐT Linh Đàm (Khu chung cư 12 tòa) Điện thoại : 0466523346 - 0943611657Quận Ba Đình : 112 Sơn Tây (Đoạn cắt hai phố Sơn Tây cũ và mới). Điện thoại : 0466636062 - 0932377667107 E5 Nguyên Hồng, phường Thành Công. Điện thoại 0906241792 - 09759850916 Quán Thánh. Điện thoại : 0948252282

Thanh Tuyền

Địa chỉ kinh doanh sản phẩm nông nghiệp an toàn tại Hà nội

THÔN

G T

IN T

HỊ T

RƯỜN

GBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Hưởng ứng Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệpN

HẬN

DIỆN

SẢN PH

ẨM AN

TOÀN

& CH

UỖ

I GIÁ TRỊ


ƯƠNG

MẠI N

ÔNG

NG

HIỆP

27Số 05 - QúyII/2016SỞ NÔNG NGHIỆP & PTNT HÀ NỘINói không với thực phẩm bẩn

Hà nỘI: nHững kếT quả nổI BẬT THực HIỆn cHưƠng TRìnH Mục TIÊu quỐc gIa

xâY dựng nÔng THÔn MớI gIaI ĐoẠn 2011-2015

Giai đoạn 2011 - 2015, sản xuất nông nghiệp của Hà Nội gặp nhiều khó khăn: Thời tiết, khí hậu biến đổi thất thường;

diện tích đất nông nghiệp ngày càng giảm; trong chăn nuôi dịch bệnh luôn dình dập tái bùng phát; hệ thống công trình thủy lợi xuống cấp, đê điều bị sạt lở ảnh hưởng đến an toàn công trình và đời sống nhân dân; tình hình suy giảm kinh tế cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất nông nghiệp và đời sống nhân dân. Tuy nhiên được sự quan tâm đầu tư, chỉ đạo sát sao của các Bộ ngành Trung ương; của Thành ủy, Hội đồng nhân dân, UBND Thành phố, kết quả phát triển sản xuất nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới của Thành phố giai đoạn 2011 - 2015 đã đạt được kết quả tích cực, trong đó nổi bật phải kể đến công tác xây dựng nông thôn mới (NTM). Sau hơn 5 năm, triển khai Đề án xây dựng nông thôn mới theo Nghị quyết 03/2010/NQ-HĐND của Hội đồng nhân dân Thành phố, bộ mặt nông thôn trên địa bàn thành phố đã có nhiều thay đổi ấn tượng, chất lượng cuộc sống đã được nâng lên rõ rệt, người dân vui mừng, phấn khởi vì những lợi ích thiết thực mà chương trình xây dựng Nông thôn mới mang lại.

Tính đến năm 2015, số xã đạt chuẩn nông thôn mới là 201/386 xã, đạt 52,07% tổng số xã toàn Thành phố đạt vượt kế hoạch mục tiêu đề ra; 102 xã đạt và cơ bản đạt từ 15-18 tiêu chí; 83 xã đạt và cơ bản đạt từ 10-14 tiêu chí. Ngoài huyện Đan Phượng đã được Thủ tướng Chính phủ công nhận đạt chuẩn nông thôn mới, thành phố Hà Nội còn có 5 huyện gồm: Thanh Trì: 15/15 xã (đạt 100%), Hoài Đức: 17/19 xã (đạt 89,5%), Đông Anh: 21/23 xã (đạt 91,3%), Phúc Thọ: 17/22 xã (đạt 77,3%) và huyện Gia Lâm: 15/20 xã (đạt 75%) đủ điều kiện về tỷ lệ phần trăm số xã theo quy định để trình Trung ương xét, công nhận huyện đạt chuẩn nông thôn mới. Hiện nay, tổ công tác giúp việc Hội đồng thẩm định Thành phố đang hoàn thiện hồ sơ, thủ tục công nhận 5 huyện đạt chuẩn nông thôn mới để Thành phố trình Trung ương công nhận trong năm.

Toàn Thành phố đã đầu tư xây dựng nông thôn mới với tổng số tiền là 23.573 tỷ đồng (ngân sách Thành phố là 10.166 tỷ đồng; ngân sách huyện xã là 13.407 tỷ đồng). Vốn huy động ngoài ngân sách nhà nước (doanh nghiệp, nhân dân đóng góp và nguồn vốn khác) là 10.892 tỷ đồng. Ngoài ra, nguồn vốn tín dụng cho vay để đầu tư khu vực nông thôn đạt dư nợ bình quân trên 73.000 tỷ đồng/năm.

Trong những năm qua, các huyện, thị xã và các xã đã tích cực triển khai thực hiện nhựa hóa, bê tông hoá,... bảo đảm đạt chuẩn tiêu chí quốc gia về xây dựng nông thôn mới. Tỷ lệ đường trục xã, liên xã được nhựa hóa, bê tông hoá đạt 100%. Trong đó 94,6% đã đạt chuẩn nông thôn mới tăng 22,7% so với năm 2011 (71,9%); Tỷ lệ đường trục thôn, liên thôn được bê tông hoá đạt 95%. Trong đó 87,4% đã đạt chuẩn nông thôn mới tăng 25,9% so với năm 2011 (61,5%); Tỷ lệ đường ngõ xóm được cứng hoá đạt 91%. Trong đó 86,5% đã đạt chuẩn nông thôn mới tăng 32,2% so với năm 2011 (54,3%); Tỷ lệ đường trục chính nội đồng được cứng hoá đạt 50%. Trong đó 40,5% đã đạt chuẩn nông thôn mới tăng 29,7% so với năm 2011 (10,8%). Kết quả đến hết năm 2015 có 290/386 xã đạt và cơ bản đạt tiêu chí về giao thông.

Thành phố đã chỉ đạo các huyện, thị xã tập trung xây dựng các công trình thủy lợi, kiên cố hóa kênh, mương nội đồng, Thành phố có tổng số 1.465 Trạm bơm do xã quản lý, số trạm bơm hoạt động tốt đạt 45% (năm 2015); xây mới 1.837,9 km kênh mương cấp 3, đưa tỷ lệ số km đạt chuẩn từ 6,42% (năm 2011) lên 32,6% (năm 2015). Đến nay, đã có 256/386 xã đạt và cơ bản đạt tiêu chí về thủy lợi. Các huyện, thị xã đã cải tạo, nâng cấp và xây mới 809 trạm biến áp; cải tạo 1.371 km đường dây hạ thế. Đến nay, đã có 355 xã đạt tiêu chí về điện, 100% các hộ dân được sử dụng điện thường xuyên và an toàn từ các nguồn điện. Số xã đã có điểm bưu điện đạt 100% và đến nay đã có 350 xã đạt tiêu chí về Bưu điện.

Thành phố đã tập trung cải tạo, nâng cấp và xây mới 225 trường mầm non, mẫu giáo; 152 trường tiểu học; 135 trường Trung học cơ sở đạt chuẩn, đến nay đã


HẬN

DIỆ

N S

ẢN P

HẨM

AN

TO

ÀN &

CH

UỖ

I GIÁ

TRỊ

Bản

tin -

XÚC

TIẾN

TH

ƯƠN

G M

ẠI N

ÔNG

NG

HIỆ

P


có 158 xã đạt tiêu chí về Trường học; Cải tạo, nâng cấp và xây mới 76 chợ đạt chuẩn, đến nay đã có 128 xã đạt tiêu chí về chợ nông thôn; Thành phố đã tập trung nâng cấp, cải tạo, xây mới được 19 nhà văn hóa, khu thể thao xã đạt chuẩn; 437 nhà văn hóa, khu thể thao thôn, tuy nhiên đến nay mới có 58 xã đạt tiêu chí về Cơ sở vật chất văn hóa. Hỗ trợ 11.260 hộ nghèo xây dựng, sửa chữa nhà ở xuống cấp, hư hỏng nặng, với kinh phí hỗ trợ là 239.865 triệu đồng, hỗ trợ xây dựng, sửa chữa 3.296 nhà ở hộ chính sách người có công, với kinh phí 99,967 tỷ đồng, đến nay có 303 xã đạt tiêu chí về Nhà ở dân cư.

Công tác thực hiện dồn điền, đổi thửa được 76.891,67/76.281,57 ha (đạt 100,8%) do có 8 huyện, thị xã có diện tích dồn điền, đổi thửa vượt 2.485,43 ha so với kế hoạch Thành phố giao, cụ thể ở các huyện, thị xã: Sóc Sơn (965,34 ha), Ba Vì (770,34 ha), Phú Xuyên (357,19 ha), thị xã Sơn Tây (146,12 ha), Thường Tín (89,37 ha), Thạch Thất (71,60 ha), Thanh Oai (63,12 ha) và huyện Phúc Thọ (22,46 ha), tạo điều kiện cho các địa phương quy hoạch mở rộng các công trình phúc lợi, quy hoạch đấu giá quyền sử dụng đất tạo nguồn lực thực hiện xây dựng nông thôn mới. Từ hiệu quả công tác dồn điền, đổi thửa toàn bộ diện tích đất nông nghiệp đều được quy hoạch lại và đào đắp giao thông, thủy lợi nội đồng theo tiêu chuẩn, tiêu chí nông thôn mới. Cơ giới hóa đã và đang được các xã, hợp tác xã và cá nhân đầu tư ở một số khâu chính như: làm đất, gieo cấy và thu hoạch, tiêu biểu như hầu hết các xã thuộc huyện Phú Xuyên và một số xã ở các huyện: Chương Mỹ, Thạch Thất, Sóc Sơn, Quốc Oai, Thanh Oai, Thanh Trì, Gia Lâm, Mê Linh, Phúc Thọ, Đông Anh…

Thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn tăng từ 14 triệu (năm 2011) lên 33 triệu đồng/người/năm (năm 2015) vượt 8 triệu đồng so với mục tiêu. Tỷ lệ hộ nghèo khu vực nông thôn giảm từ 11,25% (năm 2011) xuống còn dưới 1,5% (năm 2015); tỷ lệ số dân nông thôn được sử dụng nước hợp vệ sinh đạt 100%, trong đó có 35,5% được sử dụng nước sạch; tỷ lệ lao động qua đào tạo đạt 55%; công tác y tế, chăm sóc sức khỏe nhân dân có nhiều tiến bộ, chất lượng khám chữa bệnh được nâng cao. Hệ thống các thiết chế văn hóa, cơ sở giáo dục khu vực nông thôn tiếp tục được đầu tư, hoàn thiện, quy mô, chất lượng và hiệu quả hoạt động được nâng cao.

Ghi nhận những nỗ lực, cố gắng của cán bộ và nhân dân thành phố đã đạt được trong những năm qua, năm 2015 thành phố Hà Nội là một trong 13 tỉnh, thành phố được Thủ tướng Chính phủ tặng thưởng Huân chương Lao động hạng Nhất vì có nhiều thành tích trong thực hiện phong trào xây dựng nông thôn mới; nhân dân và cán bộ của 56 xã và 17 cá nhân được tặng Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ. Thành phố dẫn đầu phong trào thi đua “Cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới” giai đoạn 2011-2015, góp phần vào sự nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã

hội và bảo vệ Tổ quốc.

Phát huy những kết quả và thành tích đã đạt được, khắc phục những vướng mắc khó khăn đã gặp phải trong giai đoạn 2011-2015, Thành phố đã đề ra mục tiêu xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2016-2020 cần đạt:

Phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, chuyên canh tập trung, giá trị cao, bền vững và an toàn vệ sinh thực phẩm, phấn đấu tăng trưởng sản xuất nông nghiệp bình quân từ 3,5 - 4% năm trở lên; giá trị sản xuất nông nghiệp thực tế đạt 250 triệu đồng/ha trở lên, chú trọng phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại, ứng dụng công nghệ cao; phấn đấu đưa tỷ trọng giá trị sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao từ 25% lên 35% trở lên trong tổng giá trị sản xuất nông nghiệp của Thành phố; Tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí ở các xã đã đạt chuẩn nông thôn mới, nhất là các tiêu chí về y tế, giáo dục, văn hóa, môi trường và thu nhập.

Phấn đấu đến năm 2020 Thành phố có 80% trở lên số xã đạt chuẩn nông thôn mới, có 10 huyện, thị xã trở lên đạt nông thôn mới. Hạ tầng kinh tế - xã hội khu vực nông thôn được đầu tư đồng bộ đáp ứng cơ bản yêu cầu phát triển sản xuất và phục vụ đời sống nhân dân. Hệ thống chính trị vững mạnh; an ninh, trật tự và an toàn xã hội được đảm bảo; Thu nhập của nông dân khu vực nông thôn đạt 49 triệu đồng/người/năm trở lên, tỷ lệ lao động có việc làm thường xuyên đạt trên 95%; tỷ lệ hộ nghèo khu vực nông thôn còn dưới 1,5%; tỷ lệ lao động qua đào tạo đạt 70-75%, phấn đấu tỷ lệ lao động có việc làm sau học nghề đạt từ 80% trở lên; tỷ lệ dân số nông thôn được sử dụng nước sạch và nước hợp vệ sinh đạt 100%; tỷ lệ người dân tham gia bảo hiểm y tế đạt được 85% trở lên.

Cơ bản hoàn thành xây dựng kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội ở nông thôn gồm: hệ thống đường giao thông, trường học, trạm y tế, hệ thống điện, thông tin liên lạc, cơ sở văn hóa thể thao... theo chuẩn nông thôn mới. Đầu tư xây dựng hệ thống đê, kè, thủy lợi bảo đảm tưới tiêu và an toàn trong phòng chống lụt, bão, úng. Xây dựng cảnh quan nông thôn sạch, đẹp, hạn chế ô nhiễm môi trường; Xây dựng hệ thống chính trị cơ sở vững mạnh, đội ngũ cán bộ có năng lực và bản lĩnh chính trị vững vàng để xây dựng nông thôn Thủ đô theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa, bảo đảm an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội.

Để thực hiện được nhiệm vụ này, cần có sự chỉ đạo sát sao, sự tham gia, tạo điều kiện của tất cả các Bộ, ban, ngành trong việc thực hiện nhiệm vụ sản xuất nông nghiệp, phát triển nông thôn và xây dựng nông thôn mới. Cùng với đó là sự chung tay góp sức của người dân nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp Hà Nội phù hơp với định hướng chung và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Nguyễn Bá BằngPhó Giám đốc Trung tâm XTTM Nông nghiệp Hà Nội


HẬN

DIỆN

SẢN PH

ẨM AN

TOÀN

& CH

UỖ

I GIÁ TRỊ


ƯƠNG

MẠI N

ÔNG

NG

HIỆP


NHữNG BIếN ĐổI CủA THỊT SAU KHI GIếT Mổ ĐỘNG VẬT

Hàng năm vào mùa hè nắng nóng, nhất là những ngày thời tiết oi bức, quá trình biến đổi của thịt gia súc gia cầm sau khi giết mổ

diễn ra rất nhanh. Sự biến đổi nhanh như vậy thường gây hỏng thịt, mất khả năng dinh dưỡng hoặc nguy hiểm hơn thịt bị ôi thiu, tạo độc tố gây hại sức khoẻ cho người tiêu dùng.

Vậy làm thế nào để nhận biết về quá trình biến đổi của thịt và những biện pháp khắc phục để đảm bảo sức khoẻ khi sử dụng thịt. Một số vấn đề về quá trình biến đổi của thịt và các biện pháp khắc phục để người tiêu dùng tham khảo.

* Về cơ sở khoa học quá trình biến đổi của thịt sau khi giết mổ được chia thành 05 giai đoạn chính:

Sự tê cứng (còn gọi là giai đoạn tê cứng): Là quá trình sinh hoá phức tạp, dưới xúc tác của Enzyme (các loại men) mà đặc trưng của nó khác với quá trình phân giải khi cơ thể còn sống. Đó là quá trình phân giải Glucogen tạo thành axít Lắctic và các loại đường đôi. Giai đoạn này diễn ra nhanh hay chậm tuỳ thuộc vào nhiệt độ của môi trường, khi nhiệt độ càng cao thì quá trình phân giải glucogen càng nhanh, từ đó tạo cho thân thịt rắn chắc.

Giai đoạn chín tới: Là giai đoạn tập hợp những biến đổi về tính chất của thịt, kết quả là thịt có những biểu hiện tốt về hương thơm và vị ngon. Giai đoạn này thịt trở nên mềm mại và ngon hơn giai đoạn tê cứng. Sự đàn hồi của thịt ở giai đoạn này là tốt nhất, thông thường thịt có màu tươi sẫm đặc trưng (ở giai đoạn này độ pH của thịt giảm rất nhanh, có thể xuống tới pH = 4-5).

Giai đoạn tự phân sâu: Tự phân sâu có đặc trưng là sự phân giải Protein và Lipid trong mô tế bào dưới tác dụng của Enzyme có sẵn trong các cơ. Hậu quả của sự phân giải Protein làm cho độ rắn của thịt giảm đi, độ tách dịch gia tăng, làm cho thịt có màu hung nâu, bề mặt thịt thì ướt, có vị chua, thậm chí mùi khó chịu. Cuối giai đoạn này thịt sẽ không còn khả năng làm thực phẩm.

Giai đoạn thịt nhạt màu, mềm nát, rỉ dịch: Nếu giai đoạn chín tới làm cho pH của thịt sụt giảm rất nhanh trong những giờ đầu tiên thì quá trình biến đổi tiếp theo ở giai đoạn này càng nhanh chóng hơn, lúc này màu của thịt giảm đi rõ rệt, nước dịch chảy nhiều làm cho bề mặt của thịt ướt khi sờ vào có cảm giác nhớt.

Giai đoạn thối rữa của thịt: Nguyên nhân thối rữa của thịt là do vi sinh vật tấn công và do các men trong thịt bị phân huỷ. Vi sinh vật xâm nhập vào thịt rất phong phú, có thể thuộc nhóm hiếu khí hoặc kỵ khí từ đó làm cho thịt bị thối rữa rất nhanh chóng. Trong thực tế có thể vi sinh vật xâm nhập vào thịt ngay từ khi gia súc còn sống hoặc sau khi đã giết mổ nếu môi trường hoặc điều kiện vệ sinh không được đảm bảo.

* Biểu hiện của thịt thối rữa theo cảm quan thường thấy:Nếu là thối rữa kỵ khí: Khi ấn tay vào thịt nghe

có tiếng lạo xạo, bên ngoài thịt có màu đỏ xanh hoặc xám xanh nhạt, màu thịt trên vết cắt ngang biến đổi rất nhanh, sau khi luộc thịt có màu hồng nhạt giống như thịt luộc chưa chín. Mùi của thịt thường khó ngửi, hôi thối (nếu kiểm tra độ pH của thịt thường thấy rất cao khoảng pH = 8 - 9).

Nếu là thối rữa hiếu khí: Mùi của thịt hôi thối rất khó chịu, thịt trở nên nát hoặc mềm nhũn, chảy rữa, trên bề mặt có màu đỏ nhạt rồi chuyển sang màu sẫm xám, xanh nhạt. Khi thịt ở giai đoạn thối rữa thì không còn khả năng sử dụng làm thực phẩm. Trường hợp làm thực phẩm sẽ là rất nguy hiểm vì từ thịt sẽ gây nên các độc tố gây hại cho sức khỏe con người.

* Biện pháp khắc phục: Để hạn chế tốc độ biến đổi gây hỏng thịt qua 5

giai đoạn như trên, đặc biệt trong giai đoạn hiện nay khi mà công tác kiểm soát giết mổ hiện đang còn nhiều hạn chế, chưa có lò mổ tập trung, nhất là vùng nông thôn, điều kiện vệ sinh thú y, môi trường chưa đảm bảo, chúng ta cần thực hiện tốt một số biện pháp sau:

Các cấp chính quyền cần tăng cường các giải pháp để thực hiện việc quản lý giết mổ theo quy hoạch, giảm giết mổ nhỏ lẻ để đảm bảo kiểm soát tốt vệ sinh thú y trước, trong và sau khi gia súc, gia cầm được giết mổ.

Vệ sinh sạch sẽ khu giết mổ, dụng cụ giết mổ, dụng cụ bày bán thịt để hạn chế thấp nhất khả năng nhiễm vi sinh vật vào thịt.

Để thịt ở những dụng cụ, phương tiện hay môi trường có nhiệt độ thấp nhằm kéo dài sự biến đổi của thịt gây hỏng thịt. Có nhiều giải pháp để thực phẩm ở nhiệt độ thấp như bày bán ở nơi mát, đưa thịt vào các dụng cụ chuyên dụng điều chỉnh được nhiệt độ (tủ lạnh, tủ chuyên dùng làm mát). Trong điều kiện thời tiết mùa hè thay đổi thời gian bày bán thịt (sáng sớm và chiều mát).

Trong quá trình giết mổ kể cả điều kiện giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp hay phương thức nhỏ lẻ cần thực hiện tốt quy trình giết mổ, không được để phân, chất bẩn dính vào thân thịt sau giết mổ.

Trong điều kiện khó bảo quản, nhất là ở các vùng sâu, vùng xa điều kiện trang thiết bị còn hạn chế có thể đem thịt ướp muối hoặc luộc chín để bảo quản được thời gian dài hơn.

Nguyễn Ngọc SơnPhó Chi cục trưởng - Chi cục thú y Hà Nội


HẬN

DIỆ

N S

ẢN P

HẨM

AN

TO

ÀN &

CH

UỖ

I GIÁ

TRỊ

Bản

tin -

XÚC

TIẾN

TH

ƯƠN

G M

ẠI N

ÔNG

NG

HIỆ

P


Cần Thơ: Làm giàu từ mít không hạt Ba Láng

Cái Răng, Ba Láng, Vàm Xáng, Phong Điền được mệnh danh là thủ phủ của nhiều trái ngon, vật lạ. Ở Miền Tây, ngoài sầu

riêng, cam, quýt, chanh không hạt… thì giờ đây quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ còn có một loại cây ăn quả rất đặc biệt đó là mít không hạt Ba Láng.

Người đi đầu trồng thử nghiệm và phát triển loại mít không hạt này là ông Trần Minh Mẫn - một nông dân có nhiều năm kinh nghiệm trong việc trồng vườn tại thành phố Cần Thơ. Từ gia cảnh khó khăn, với chỉ 1 ha đất vườn trồng hết giống cây này đến giống cây khác và thất bại vì thời tiết, giá cả dao động nhưng bây giờ ông Trần Minh Mẫn khu vực 2, phường Ba Láng, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ đã trở thành người nông dân thành công nhất, nhì Nam Bộ nhờ cây mít không hạt. Năm 2007, khi đang ráo riết tìm giống cây mới cho hiệu quả kinh tế cao thì ông Mẫn được dịp dự hội thảo của Viện Cây vườn Miền Nam tổ chức tại tỉnh Tiền Giang và được người bạn giới thiệu giống mít không hạt thơm ngon mang từ nước ngoài về. Sau khi tìm hiểu thấy cây mít phù hợp trồng ở đất vườn mình, ông quay trở lại Tiền Giang xin chiết cành mang về trồng. Mít không hạt là loại cây dễ trồng ít tốn công chăm sóc và thuốc bảo vệ thực vật lại được thị trường ưa chuộng và tiêu thụ mạnh nên cho thu nhập rất cao. Trung bình khoảng 3-5 tháng thì thu hoạch một vụ quả và khi quả chín có mùi thơm nhẹ không thơm nồng như các loại mít thông thường, mít bổ ra không có nhựa, múi không có hạt hoặc hạt lép, sơ ít và rất ngon vì thế khi ăn người ta thường cắt thành từng miếng và ăn cả sơ. Dù là cây dễ trồng và ít sâu bệnh, với mong muốn cây mít không hạt phát triển lâu dài và nguồn giống đảm bảo chất lượng, tránh tình trạng cây bị thoái hóa thì người trồng cần chú ý đến kỹ thuật chăm sóc và bón phân đặc biệt phải có phân xanh và phân chuồng bón cho cây càng nhiều càng tốt còn phân hóa học chỉ được phép bón cho cây 01 năm tuổi 01 kg phân, cây 02 năm tuổi 02 kg phân, cây 03 năm 03 kg phân... Số lượng phân bón hóa học phải chia ra nhiều lần trong năm bón cho cây.

Hiện tại ông Mẫn đã trở thành chủ vườn mít với gần 100 cây mít không hạt và đến nay đã cho quả ổn định với năng suất 100kg quả/cây/vụ. Lúc đầu ông bán mít không hạt với giá 15.000 đồng/kg, từ năm 2015 khi mít không hạt ngày càng được ưa chuộng không đủ cung cấp cho nhu cầu thị trường thì các thương lái đã đến tận vườn mua với giá 50.000 đồng/kg cao gấp 3 lần so với trước. Từ hiệu quả của mít không hạt,

năm 2010, ông Mẫn tập trung làm cây giống nhằm phát triển giống mít này tới nhiều hộ nông dân. Trung bình mỗi năm ông đã ghép hơn 40.000 cây để xuất bán đi khắp các tỉnh thành miền Tây, miền Trung, miền Đông và Hà Nội với giá bán 50.000 đồng/cây. Từ năm 2014, ông đã xuất bán được cây giống đi Thái Lan, Lào, Campuchia... Ông đã cung cấp cây giống cũng như hướng dẫn kỹ thuật trồng cho chính bà con trong địa phương mình để nâng cao giá trị canh tác.

Với thành công trong việc trồng thử nghiệm mít không hạt và hiện nay, giống mít của ông Trần Minh Mẫn đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền mang thương hiệu “Mít không hạt Ba Láng” đến rộng rãi người tiêu dùng. Ông Mẫn liên tục nhận được bằng khen từ chính quyền địa phương và Chính phủ cũng như dành các giải thưởng cây trái hiếm độc lạ tại các cuộc thi về cây trồng và các hội chợ trong cả nước.

Thanh Tuyền


HẬN

DIỆN

SẢN PH

ẨM AN

TOÀN

& CH

UỖ

I GIÁ TRỊ


ƯƠNG

MẠI N

ÔNG

NG

HIỆP


Chè Bắc Sơn - Sóc Sơn: Phát huy thế mạnh - Nâng tầm thương hiệu

Nằm ở phía Bắc của huyện Sóc Sơn, Bắc Sơn là một xã xa Trung tâm, hạ tầng kinh tế xã hội còn gặp nhiều khó khăn, nhưng

đặc biệt lại có quỹ đất nông nghiệp dồi dào. Với lợi thế địa hình vùng đồi gò, cộng với khí hậu mát mẻ của vùng cao, nơi đây vô cùng thích hợp cho việc canh tác cây chè.

Nghề trồng chè có ở xã Bắc Sơn từ những thập niên 70 của thế kỷ trước. Hiện, toàn xã có gần 3.300 hộ dân thì có tới hơn 1.500 hộ trồng chè. Đến nay, tổng diện tích trồng chè toàn huyện Sóc Sơn là 675ha, trong đó, có khoảng 400ha được trồng ở xã Bắc Sơn, 350ha chè đang cho thu hái sản phẩm. Theo bà Đào Thị Quý, Chủ nhiệm Hợp tác xã Nông, lâm nghiệp xã Bắc Sơn cho biết: Nhiều năm trở lại đây, cây chè phát triển tốt, cho năng suất cao và chất lượng không thua kém nhiều thương hiệu sẵn có trên thị trường và là nguồn thu nhập chính của nhiều hộ trong xã.

Trước đây, diện tích sản xuất chè của Bắc Sơn chủ yếu tập trung tại vườn nhà, nhỏ lẻ, manh mún làm ảnh hưởng đến việc xây dựng mô hình thâm canh chè an toàn theo hướng hàng hóa tập trung. Hơn thế, các vườn chè trong mô hình thâm canh chè an toàn đều có tuổi khai thác đã trên 10 năm, thậm chí 25 - 30 năm tức là quá già đối với loại cây này. Giống chè của bà con hầu hết đều cũ cho năng suất thấp và chất lượng rất kém. Sản phẩm thô chưa qua sơ chế được bán ra thị trường với giá rẻ, không thể nuôi sống người trồng. Những năm gần đây, người dân Bắc Sơn đã được hướng dẫn cách thức trồng và chăm sóc cây chè theo một hướng hoàn toàn mới, những tập quán canh tác cũ dần được thay thế, người nông dân được hướng dẫn qui trình kỹ thuật đã tích cực tham gia chủ động chăm sóc, bón phân theo quy trình và phòng trừ sâu, bệnh hại kịp thời, thâm canh cơ giới hóa, nhất là áp dụng mô hình sản xuất theo hướng VietGAP.

Tham gia trong mô hình thâm canh chè an toàn, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP người trồng chè áp dụng cách thu hái trung bình mỗi tháng 1 - 2 lứa. Khi trên mặt tán chè có trên 30% số búp đủ tiêu chuẩn tiến hành thu hái, hái một tôm hai đến ba lá non để chừa hai lá thật, không hái non quá hoặc già quá. Với cách chăm sóc, thu hái ấy, năng suất cây chè tăng từ 50 - 100%. Hiện, sản lượng chè thu hái trung bình đạt từ 60 - 100kg/sào/lần hái. Giá chè bán ra thị trường cũng tăng gần 100%, giá bán dao động từ

200.000 - 400.000 đồng/kg chè khô. Giá trị kinh tế từ cây chè đạt từ 390 - 550 triệu đồng/ha/năm. Qua đó, đời sống người nông dân không ngừng được nâng cao. Hiện nay, Hợp tác xã đang quản lý 100 hộ với 30ha chè an toàn và 10ha chè VietGAP.

Năm 2012, được sự hỗ trợ của Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội, nhãn hiệu tập thể “Chè an toàn Bắc Sơn” đã được công nhận, qua đó nâng cao giá trị sản phẩm chè Bắc Sơn trên thị trường. Sản phẩm chè Bắc Sơn đã có mặt tại rất nhiều hội chợ tại Hà Nội và một số tỉnh, thành trong cả nước, được nhiều người tiêu dùng biết đến là một sản phẩm có chất lượng cao. Tuy nhiên, theo ý kiến đề xuất của Chủ nhiệm Hợp tác xã Nông, lâm nghiệp Bắc Sơn, vẫn còn rất nhiều khó khăn trong việc tìm đầu ra cho sản phẩm, rất cần có sự giúp đỡ của các cấp, các ngành để xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất, bảo quản, chế biến và tiêu thụ sản phẩm chè an toàn. Nhãn hiệu tập thể “Chè an toàn Bắc Sơn” cần được duy trì và xúc tiến thương mại để trở thành thương hiệu mạnh của huyện Sóc Sơn nói riêng và thành phố Hà Nội nói chung.

Quý khách hàng có nhu cầu liên kết, tiêu thụ sản phẩm vui lòng liên hệ:

Hợp tác xã nông lâm nghiệp Bắc SơnĐịa chỉ: Xã Bắc Sơn, huyện Sóc Sơn, Hà NộiĐại diện: Đào Thị Quý - Chủ nhiệm HTXĐiện thoại: 0989351171

Thu Trang

Hưởng ứng Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệpĐ

ẶC S

ẢN V

ÙNG

MIỀ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Rượu Làng Vân – Say hồn người Việt

Nằm bên dòng sông Cầu, xã Vân Hà không chỉ nổi tiếng là nơi có cảnh quan thiên nhiên đẹp và thơ mộng của một làng quê

Việt Nam cổ truyền. Nơi đây, từ xa xưa vốn nức tiếng gần xa với nghề nấu rượu. Cái tên rượu làng Vân đã trở thành “thương hiệu” độc đáo và là niềm tự hào từ bao đời nay của người dân sống trên mảnh đất này.

Tam Đảo, Vĩnh Phúc có độ cao hơn 1.000m so với mặt nước biển. Chính độ cao này đã tạo cho Tam Đảo một cảnh quan đẹp và

không khí trong lành mát mẻ, được ví như Đà Lạt của miền Bắc. Đến Tam Đảo, bạn cũng không thể bỏ qua món đặc sản nổi tiếng là su su. Su su ở đâu cũng có, nhưng su su ở Tam Đảo được xếp vào loại có hương vị ngon nhất bởi quy trình chăm sóc và khí hậu lạnh đặc biệt nơi đây.

Đến Tam Đảo, bạn có thể nhìn thấy su su - loài cây họ bầu, bí này có mặt ở khắp nơi. Su su mọc thành giàn chênh vênh trên sườn núi, mơn mởn trước cửa nhà. Hai bên đường dẫn vào thị trấn cũng bạt ngàn màu xanh của su su. Điều đặc biệt, su su đã giúp người dân Tam Đảo làm giàu. Từ trồng và thu hoạch ngọn su su, hiện nay mỗi hộ nông dân thị trấn Tam Đảo có thu nhập từ 50-100 triệu đồng/năm. Hội viên hội nông dân thị trấn Tam Đảo không còn hộ nghèo, số hộ khá, giàu đạt trên 50%... Nhờ điều kiện khí hậu, đất đai thuận lợi nên cây su su ở Tam Đảo phát triển nhanh, luôn tươi tốt; Ngọn dài, mập, xanh tươi mơn mởn quanh năm. Mùa thu hoạch su su rộ nhất tại Tam Đảo là vào tháng 5-6 dương lịch. Từ ngọn và quả su su, người dân Tam Đảo đã chế biến ra một số món ăn có hương vị thơm ngon, quyến rũ.

Để bảo vệ uy tín cho thương hiệu su su Tam Đảo, các ngành chức năng tỉnh Vĩnh Phúc đã đăng ký nhãn hiệu “Su su an toàn Tam Đảo”. Năm 2015, thị trấn Tam Đảo đã có 150 hội viên Hội nông dân tham gia trồng su su an toàn theo tiêu chuẩn VietGap với tổng diện tích 50 ha. Từ khi có thương hiệu và áp dụng quy trình sản xuất an toàn, giá thành rau su su an toàn Tam Đảo luôn ổn định và được nâng cao; sản phẩm được lựa chọn để đưa vào các hệ thống siêu thị, nhà hàng lớn ở nhiều tỉnh, thành phố khu vực miền Bắc. Hiện nay, các mẫu rau, chất lượng nguồn nước, mẫu đất... được Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản Vĩnh Phúc quản lý, giám sát thường xuyên thông qua việc lấy các mẫu về phân tích, kiểm tra. Với chất lượng rau an toàn, su su Tam Đảo rất được ưa chuộng và đang có mặt ở nhiều thị trường. Trung bình mỗi ngày, su su an toàn Tam Đảo cung ứng cho người tiêu dùng từ 3-5 tấn ngọn, cao điểm có thể lên tới 5-7 tấn. Bên cạnh đó, Hợp tác xã sản xuất

Su su an toàn Tam Đảo

Làng Vân thuộc thôn Yên Viên, xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Nhiều người dân cho biết, rượu làng Vân ra đời cách nay đã hơn 400 năm. “Tổ nghiệp” là bà Nghi Định mang nghề nấu rượu từ Trung Hoa về truyền dạy lại cho dân làng Vạn Vân. Từ đó trong làng cũng hình thành cái lệ là cứ mùng 4 Tết Nguyên đán, mỗi nhà phải cử một người ra chùa

và thu mua su su Tam Đảo đã xây dựng một cửa hàng bày bán và giới thiệu sản phẩm rau su su cho khách du lịch tại ngay Thị trấn Tam Đảo. Mỗi bó rau su su được bán và trưng bày tại đây đều có tem, nhãn và số điện thoại rất rõ ràng.

Tuy hiệu quả từ việc trồng su su an toàn mang lại là rất lớn nhưng không phải không có khó khăn. Do ngọn su su của các hộ nông dân chỉ có thể đáp ứng được với số lượng nhất định nên nhiều hợp đồng bị gián đoạn, hủy bỏ. Việc mở rộng quy mô, diện tích vùng sản xuất su su an toàn ở Tam Đảo rất khó khăn do đặc thù đất đai manh mún, độ dốc cao nên không đưa cơ giới hóa vào sản xuất được. Nếu mở rộng vùng sản xuất rau dưới chân núi công tác quản lý, giám sát các hộ sẽ gặp nhiều khó khăn. Việc mở rộng quy mô trồng su su an toàn Tam Đảo không được quản lý tốt sẽ có những ảnh hưởng nhất định đến chất lượng, thương hiệu của su su Tam Đảo. Bởi vậy, hướng đi trước mắt cho các hộ dân trồng su su và các cơ quan chức năng tại Tam Đảo là giữ vững thương hiệu, hình ảnh và duy trì sản lượng cây su su, đồng thời thực hiện mạnh hơn các hoạt động xúc tiến thương mại, đưa sản phẩm su su lên các sàn giao dịch, kết nối với các doanh nghiệp tiêu thụ mạnh và có uy tín trên thị trường.

Quý khách hàng có nhu cầu liên kết, tiêu thụ sản phẩm xin vui lòng liên hệ:

Hợp tác xã sản xuất và thu mua Su su Tam ĐảoĐịa chỉ: Thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh PhúcĐại diện: Ông Lưu Bằng Hội - Chủ nhiệmĐiện thoại: 0948.203.876

Trần Tuyết


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


ĐẶC SẢN

VÙNG

MIỀN


Rộc uống máu ăn thề, nguyền phải giữ bí quyết nghề tổ, không được truyền cho người ngoài làng, kể cả con gái nữ nhân ngoại tộc. Rượu làng Vân nức tiếng xa gần, được chọn để dâng tiến vua, rồi thường xuy-ên xuất hiện trong các buổi yến tiệc linh đình. Năm Chính Hòa thứ 24 (1703), vua Trần Hy Tông đã sắc phong bốn chữ vàng “Vân hương mỹ tửu” cho rượu làng Vân.

“Vân hương mỹ tửu lừng biển Bắc

Chiến công Như Nguyệt rạng trời Nam”

Rượu làng Vân nổi tiếng thơm ngon nhiều người biết. Đối với những người sành rượu và ưa thích những loại rượu dân tộc thì rượu làng Vân là thức uống đặc sản vùng miền có thể sánh ngang với bất cứ một loại whisky hảo hạng nào trên thế giới bởi vị đậm đà đặc trưng của hương nếp cái hoa vàng, hương thơm nồng của 35 vị men thuốc bắc bí truyền, cái êm dịu của thứ rượu được chắt lọc và ủ kỹ để lọai bỏ hết cái sốc của mùi cồn và hàm lượng aldehyde. Còn đối với những người không sành rượu thì chỉ một lần thưởng thức rượu làng Vân cũng đủ để không thể quên được bởi cái cảm giác ngọt ngào như đang nhấm nháp một ly cock-tail hoa quả thơm mát lấn át vị cay nồng, càng uống càng mềm môi, uống từ lâng lâng tới lịm dần và khi tỉnh dậy chẳng có cảm giác của người vừa say rượu.

Để làm ra được một mẻ rượu thì cần trải qua nhiều công đoạn. Bắt đầu từ việc chọn nguyên liệu. Ngày trước vì làng thiếu gạo nên làm rượu sắn, nhưng nay làng đã khôi phục lại nghề nấu rượu bằng gạo. Gạo nấu rượu phải được nấu chín thành cơm rồi trộn đều cùng một thứ men bí truyền là 35 vị thuốc bắc quý hiếm và nghệ thuật ngâm ủ tài tình của người dân nơi đây. Tùy theo nguyên liệu, nó được phân làm ba loại với chất lượng tăng dần theo thứ tự: rượu gạo tẻ, rượu gạo nếp, và rượu nếp cái hoa vàng. Với rượu gạo tẻ và rượu nếp, chỉ cần ủ men, ủ cơm cho chín trong khoảng 72 giờ rồi đổ nước vào ngâm thêm 72 giờ nữa mới đưa lên bếp chưng cất thành rượu. Nhưng với loại nếp cái hoa vàng thì không đơn giản như vậy. Ngoài việc phải chọn loại nếp ngon nhất để nấu “rượu cốt,” người nấu rượu phải chuẩn bị một mẻ cơm to, chín đều, để làm chất xúc tác cho quá trình “hóa vàng” của rượu. Trong quá trình đó, rượu cốt sẽ được đổ vào một cái chum to có dung tích tầm 50lít, dưới đáy sẽ được lót một lớp cơm làm nhiệm vụ hút độ rượu. Sau sáu tháng, thứ rượu nếp trong vắt, nặng tới hơn 52 độ lúc ban đầu sẽ chuyển hóa thành một loại nước vàng ươm, tỏa mùi thơm dịu. Cái hay của rượu làng Vân là rượu nặng nhưng uống vào thấy nhẹ, nhẹ nhưng uống vào lại thành nặng, có lúc uống một chén cũng có thể say, nhưng nhiều khi cả vò cũng không say. Say thì ngấm, rất ngấm, nhưng tỉnh cũng nhanh. Rượu làng Vân có đặc trưng khác biệt so với các rượu làng khác là hương vị thơm ngon, dịu êm, đó là mùi đặc trưng của thứ gạo nếp cái hoa vàng đem lại hòa quyện cùng men của vị thuốc Bắc.

Với nghệ thuật nấu rượu tài tình của người làng Vân đã tạo ra một thứ nước trong vắt với hương vị êm dịu, lắng đọng đã chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Ngày nay, nghề nấu rượu ở làng Vân ngày càng được mở rộng, thị trường tiêu thụ không chỉ ở trong nước mà đã xuất khẩu sang cả nước ngoài. Các sản phẩm rượu làng Vân ngày thêm phong phú như: rượu nếp cái hoa vàng, rượu gạo tẻ, rượu sắn, rượu vodka, rượu nếp hạ thổ... Với thương hiệu nổi tiếng và được khẳng định bằng chất lượng, rượu làng Vân vẫn có chỗ đứng vững chắc trên thị trường trong và ngoài nước. Rượu làm ra đến đâu, tiêu thụ hết đến đó. Khắp mọi miền đất nước, trong các nhà hàng, khách sạn lớn, nhỏ, quán bình dân... đâu đâu cũng có sự xuất hiện của loại rượu mang thương hiệu rượu Làng Vân.

Để thương hiệu rượu làng Vân ngày càng khẳng định được vị thế, vang xa hơn nữa. Năm 2001, Hợp tác xã rượu Vân Hương được thành lập và là đơn vị duy nhất đã phối hợp các nhà khoa học xây dựng thành công tháp tinh luyện rượu nhằm loại bỏ các tạp chất độc hại đảm bảo sức khỏe, quyền lợi cho người tiêu dùng. Rượu làng Vân đã được giới thiệu, quảng bá tại nhiều hội chợ, triển lãm như Hội chợ Tuần lễ xanh quốc tế Việt Nam; Hội chợ Thương hiệu Việt Nam; Liên hoan tuyển chọn rượu Việt Nam…

Rượu Làng Vân thực sự là đặc sản, một thứ quà tặng mỗi khi ai đó có dịp lên vùng Kinh Bắc đều muốn mua về làm quà biếu bạn bè và những người thân trong gia đình để tất cả cùng biết, cùng nhớ và cùng say thứ rượu này. “Sông Cầu đầy, sông Cầu lại vơi, rượu Vân một chén cả đời vẫn say.”

Quý khách có nhu cầu liên kết, thưởng thức, tiêu thụ sản phẩm vui lòng liên hệ:

Hợp tác xã Vân HươngĐịa chỉ: Xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc GiangĐại diện: Ông Nguyễn Văn Tưởng - Chủ nhiệm HTXĐiện thoại: 0912251263Đại lý phân phối tại Hà Nội: Công ty Tùng GiangĐịa chỉ: Ngõ 65 Chùa Bộc, Đống Đa, Hà NộiĐiện thoại liên hệ: 0904965655

Thu Trang


ẶC S

ẢN V

ÙNG

MIỀ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Từ xưa, Tam Dương đã nổi tiếng với câu ca “Dứa Hướng Đạo, Gạo Long Trì”. Gạo Long Trì được bắt nguồn từ thôn Long Trì, thị trấn

Hợp Hòa, huyện Tam Dương. Đây là khu vực có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đặc trưng và riêng biệt, bởi vậy đã tạo nên những hạt gạo trắng trong, thơm ngon và có mùi vị khác biệt so với các loại gạo khác.

Trước đây, người dân Long Trì chủ yếu cấy lúa ri, lúa rảnh, lúa câu dài ngày, năng suất chỉ vài chục kg/sào. Do năng suất thấp nên dần dần những giống đó ngày càng mai một, nhường chỗ cho các giống lúa thông thường như: Nông nghiệp 8, Mộc Tuyền, Khang Dân, Q5, X21... Năm 2006, giống lúa Hương thơm đã được trồng thử nghiệm 1 ha ở thôn Bầu Long Trì. Khi thu hoạch, năng suất cao, cơm nấu lên thơm ngon dẻo nhưng dân không thích vì chỉ quen ăn gạo Khang Dân, Q5 cứng. Lúc này gạo lại chưa có thương hiệu, không ai quan tâm đến gạo đặc sản nên giá bán rẻ ngang với gạo Khang Dân mà vẫn ít người mua. Nhiều người thôn Bầu Long Trì lúc đó phải đem số gạo Hương Thơm đi cho hoặc biếu. Nhờ sự giúp đỡ của chính quyền địa phương, sự cộng tác của các nhà khoa học, sự tích cực của Hội sản xuất gạo Long Trì, những nguồn gen quý hiếm được nghiên cứu, cho ra đời và đưa vào sản xuất hàng loạt những giống lúa mới: Hương thơm số 1, XT27, LT2, T10, TH3-3, gần đây nhất là QR1 và VS1. Để đạt hiệu quả cao về kinh tế từ quy trình sản xuất lúa đến sản xuất gạo và bao tiêu sản phẩm đầu ra, Hiệp hội Gạo Long Trì đã tiến hành liên hệ, cung ứng giống và phân bón cho hội viên đảm bảo chất lượng theo quy định; hướng dẫn quy trình kỹ thuật gieo cấy, chăm sóc; đồng thời chú trọng công tác dự thính, dự báo tình hình sâu bệnh, dịch vụ cung ứng và phun thuốc Bảo vệ thực vật. Để đưa sản phẩm gạo Long Trì ra thị trường, sau khi thu hoạch, gạo được phơi sấy đúng kỹ thuật, phơi ít nhất là 5 nắng. Sau khi phơi xong bảo quản sạch, nếu chưa xay sát phải để trong bao bì có nilon. Khi xay sát xong, để gạo nguội, trong vòng 5 đến 7 tiếng mới bắt đầu đóng vào bao bì nilon. Sau đó, dần lại một lần nữa, sơ chế lần nữa, nhặt hết, bỏ hết thóc, trấu và sạn có màu rồi mới đưa vào bao bì có nhãn mác và đưa ra thị trường.

Hiện nay thôn Long Trì có trên 500 hộ dân tham gia sản xuất, diện tích gieo cấy 150 ha/vụ; năng suất bình quân đạt 56 tạ/ha, sản lượng cung ứng ra thị trường đạt 110 tấn/năm. Chỉ tính riêng 5 tháng đầu năm 2016, Hội sản xuất Gạo Long Trì bán ra thị trường trên 40 tấn gạo, đem lại thu nhập cao cho các hộ dân tham gia sản xuất. Cùng với thương hiệu dần được khẳng định thì giá trị kinh tế của gạo Long Trì cũng được nâng lên.Trước kia, khi chưa có thương hiệu, gạo bán ra với giá trung bình 10.000đồng/kg và chỉ bán được ở phạm vi khu vực huyện. Sau khi thương hiệu gạo Long Trì được khẳng định trong lòng người tiêu dùng, giá gạo tăng lên từ 17.000 - 18.000đ/kg, cao hơn từ 5.000đ - 7.000đ/kg so với các loại gạo tẻ khác.

Giống lúa được trồng trên cánh đồng Long Trì có ưu điểm là gạo đều, ít tấm, khi xay xát không gãy, hạt gạo trắng, trong, nhỏ, bóng, có mùi thơm. Gạo được

Gạo Long Trì Tam Dương - Vĩnh Phúc

nấu thành cơm không dính, hạt cơm rất dẻo, dai, vị đậm, thơm nhẹ đặc trưng, khác biệt với bất kỳ loại gạo nào khác. Đặc biệt, cơm nấu hôm trước để đến hôm sau vẫn dẻo, mềm. Cơm gạo Long Trì mà ăn với quả trám đen chấm tương hoặc muối vừng sẽ làm tăng cảm giác ngon miệng bởi vị béo pha chút hương thơm khó lẫn. Trước đây, người dân đang ăn gạo Khang Dân, Q5 (cơm cứng, gạo không thơm) nên khi chuyển sang ăn cơm gạo đặc sản thấy rất ngon miệng, hạt cơm trắng ngần, dẻo, mùi thơm nhè nhẹ, càng nhai càng cảm nhận được vị đậm. Có nhiều người mua gạo Long Trì về ăn thử một vài bữa, rồi thành ra nghiện thứ gạo ấy. Không có hương thơm nhè nhẹ của nó thì bữa cơm không ngon. Do vậy nhiều tư thương ở trong và ngoài tỉnh đã tìm về để hợp đồng tiêu thụ sản phẩm.

Với chất lượng và ưu điểm vượt trội, tháng 8 năm 2013, gạo Long Trì đã được vinh danh tại Lễ công bố kết quả và cấp chứng thư cho Top 10 thương hiệu nhãn hiệu nổi tiếng năm 2013 do Tạp chí Sở hữu trí tuệ Việt Nam tổ chức. Đến nay, “Gạo Long Trì” đã trở thành thương hiệu, được quảng bá rộng khắp trên thị trường trong tỉnh, được người tiêu dùng ưa chuộng. Hy vọng rằng, thời gian tới, thương hiệu “Gạo Long Trì” tiếp tục khẳng định vị thế ở tầm cao mới, đem đến cho thị trường những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

Từ xa xưa cho đến hiện nay, từ những cô hàng xáo cho đến người tiêu dùng gần xa đều ưa chuộng mà dành cho gạo Long Trì những lời nhận xét: “Chưa vào đến môi đã trôi đến họng”. Đó là ghi nhận cho sự kết tinh giữa nắng gió thiên nhiên và bàn tay, trí tuệ của con người vùng đất này. Với tình yêu quê hương, yêu hạt gạo thơm ngon, chắc chắn những người dân nơi đây sẽ tiếp tục làm cho hương gạo Long Trì bay xa đến được với nhiều người tiêu dùng hơn nữa.


Hiệp hội gạo Long TrìĐịa chỉ: Thị trấn Hợp Hòa, Tam Dương, Vĩnh PhúcĐại diện: Ông Nguyễn Như Ý - Chủ tịch Hiệp hộiĐiện thoại: 0974832285

Trung Kiên


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


ĐẶC SẢN

VÙNG

MIỀN


Vải thiều Thanh Hà – Hải Dương

Vào tầm tháng 5, tháng 6, cả xứ Thanh Hà như được bao trùm bởi một màu vải chín đỏ tươi đẹp mắt. Ở nước ta, vải thiều đã

xuất hiện từ rất lâu đời và được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc như Hải Dương, Bắc Giang, Quảng Ninh,… nhưng ngon nhất thì phải kể đến vải thiều Thanh Hà (Hải Dương).

Vải thiều hay còn có tên gọi khác là “lệ chi” trong tiếng Hán - Việt, là một trong những loại trái cây đặc sản của Việt Nam. Tục truyền rằng, trong những năm cuối thế kỉ 19 hoặc đầu thế kỉ 20, cụ Hoàng Văn Cơm từng làm khuân vác ở Hải Phòng, khi thấy vài người lái buôn Trung Quốc ăn quả vải vứt hạt đi, cụ đã nhặt được sáu hạt, đem về quê ươm giống và mọc được ba cây. Nhưng do cụ bà dọn cỏ sơ ý đã làm chết mất hai cây chỉ còn lại một cây. Đó chính là cây vải thiều đầu tiên của nước ta. Cây vải tổ được trồng ở vùng đất phù sa ven sông Thái Bình, hợp với khí hậu nên phát triển rất tốt, cho loại quả ngon có tiếng mà người dân thường hết lòng khen ngợi.

Theo số liệu mới nhất diện tích cây ăn quả toàn tỉnh Hải Dương là 21.000ha với 3 cây trồng chủ lực là vải, ổi, na. Trong đó cây vải chiếm 50% diện tích, với 10.700ha, tập trung chủ yếu ở huyện Thanh Hà và thị xã Chí Linh.

Vải thiều Thanh Hà là giống có kích thước quả bé nhất trong tất cả các giống vải hiện nay, dạng quả hơi tròn. Chiều cao quả 3,3 - 3,4 cm, chiều rộng quả 3,4 - 3,5 cm, tỷ lệ cao quả/rộng quả 0,94 - 0,98. Quả nhỏ, vỏ sần, khi chín màu đỏ, hạt màu đen tuyền hoặc không hạt, cùi trắng dày ăn rất ngọt, hương vị thơm ngon đặc biệt. Quả nặng 18 - 20g, tỷ lệ cùi 72 - 80%, khi bóc vỏ dễ vỡ nước, mùi thơm. Cây vải thiều Thanh Hà tuổi càng cao thì hạt càng nhỏ, có nhiều quả gần như không có hạt và lớp cùi dày ngọt lịm, đầy nước.

Cây vải từ 10 tuổi trở lên, ra hoa đều và năng suất ổn định hơn. Trồng trên đất đồi vùng Trung du, nếu chăm bón tốt, nhất là bón thêm lân và phân hữu cơ, có thể cho năng suất cao. Vải ra hoa vào tháng 3 dương lịch và chín vào tháng 6. Thời gian thu hoạch vải chính vụ từ tháng 6 đến tháng 7. Khoảng thời gian thu hoạch vải thiều thường ngắn, khoảng 2 tuần. Vì vậy với sản lượng lớn, thường chế biến bằng cách sấy khô, sản phẩm sau đó gọi là vải khô. Vải còn là một loại trái cây cực kì bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh rất tốt, hàm lượng vitamin trong vải cực kì cao rất hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho trí não, điều hòa huyết áp và kháng ung thư...

Mô hình sản xuất vải an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP đã được tỉnh Hải Dương triển khai từ năm 2012 đến năm 2015, với kết quả xây dựng và triển khai thành công 36 mô hình vải VietGAP với tổng diện tích gần 250ha, theo tiêu chuẩn Mỹ, Úc, EU

110ha, 10ha theo Global GAP. Năm 2015, tỉnh Hải Dương đã xây dựng mô hình vải đủ điều kiện xuất khẩu đi Mỹ với tổng diện tích 18,98ha vải thiều. Năng suất vải đạt trung bình 80 tạ/ha, tổng sản lượng đủ tiêu chuẩn xuất khẩu đạt 150 tấn. Năm 2015 là năm đầu tiên vải thiều của Hải Dương được xuất khẩu sang thị trường Mỹ với giá từ 17-19 USD/kg, tương đương 370.000 - 400.000đ/kg. Trong tháng 3/2015, Mỹ đã kiểm tra và cấp 2 mã số vùng trồng vải xuất khẩu đi Mỹ cho 20ha vải thiều của Hải Dương.

Thị trường tiêu thụ vải thiều Thanh Hà rộng khắp cả nước, chiếm khoảng 50% sản lượng, 25-30% xuất khẩu đi Trung Quốc, 10% tiêu thụ tại các hệ thống siêu thị trong nước, 10% sấy khô tại các lò thủ công và 5% xuất khẩu đi các nước Mỹ, Úc, EU, các nước Trung Đông, Nhật Bản, Hàn Quốc ở dạng tươi và cấp đông.

Vải thiều đã trở thành một loại cây trồng chủ lực của mảnh đất Thanh Hà, đem lại nguồn thu nhập chính cho người dân ở đây. Thương hiệu Vải thiều Thanh Hà có tiếng cả trong và ngoài nước, năm 2007 được cấp bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý của Cục Sở hữu trí tuệ; năm 2012 đạt Top 50 sản phẩm uy tín, chất lượng do Trung ương Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam bình chọn; năm 2013 đạt Top 10 thương hiệu nhãn hiệu nổi tiếng do Hội Sở hữu trí tuệ Việt Nam bình chọn và đạt Top 10 sản phẩm uy tín, chất lượng do Trung ương Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam bình chọn; năm 2014 được bình chọn “Tinh hoa đặc sản ba miền”, Top 10 sản phẩm uy tín chất lượng; năm 2015 được vinh danh Top đầu với 2 giải thưởng “Thương hiệu vàng, Logo và Slogan ấn tượng năm 2015”.


Hiệp hội sản xuất và tiêu thụ Vải thiều Thanh HàĐịa chỉ: Xã Thanh Sơn, Thanh Hà, Hải DươngĐại diện: Vũ Đình Bát - Chủ tịch Hiệp HộiĐiện thoại: 01685246660

Anh Phương


ẶC S

ẢN V

ÙNG

MIỀ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Gạo Bao Thai Chợ Đồn: Đặc sản ẩm thực Bắc Kạn

Đà Lạt có khí hậu mát mẻ rất thích hợp trồng dâu tây, loại cây có thứ quả với màu sắc và mùi vị vô cùng hấp dẫn. Dâu tây

du nhập từ Pháp - là món đặc sản của Đà Lạt mà ai tới cũng phải nếm thử vị chua, ngọt, thanh mát của quả đỏ mọng nước và trải nghiệm hái dâu tươi ngay tại vườn. Theo kết quả nghiên cứu dâu tây là loại quả đặc biệt có lợi cho sức khỏe con người, trong quả dâu tây chứa các chất bảo vệ chống ô xy hóa nhiều gấp 10 lần quả cà chua, trong phần thịt của quả dâu tây có các loại vitamin A, B1, B2 và đặc biệt là lượng vitamin C khá cao giúp tăng sức đề kháng chống nhiễm trùng, nhiễm độc, cảm cúm và chống stress. Cũng chính vì khí hậu, thổ nhưỡng thích hợp với những lợi ích mà quả dâu tây mang lại nên rất nhiều vườn dâu tây tại Đà Lạt mọc lên với các phương pháp trồng như trên đất phủ luống hoặc trồng thủy canh đang được mở cửa đón khách vào tham quan và tự tay hái.

Mô hình vườn dâu tây của anh Nguyễn Lâm Thanh, thành phố Đà Lạt - Lâm Đồng được trồng bán thủy canh trên giá thể không cần đất, cung cấp phân bón và thuốc bảo vệ thực vật qua hệ thống tưới tự động để kiểm soát lượng phân bón tránh dư lượng trong quả và kiểm soát côn trùng theo phương pháp IPM để đảm bảo dư lượng trong quả luôn ở mức cho phép. Khi người tiêu dùng đến tham quan vườn dâu, hái quả ăn thì trong quả không còn dư lượng phân bón và thuốc vượt quá tiêu chuẩn cho phép theo tiêu chuẩn VietGAP nên không phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Dâu tây có quanh năm nhưng chín rộ nhất là vào mùa xuân. Quả khi chín có màu đỏ tươi, quả to bằng ngón chân cái. Dù dâu tây đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu trồng không đúng cách, không đảm bảo an toàn thực phẩm thì quả dâu sẽ chứa nhiều mối nghi do là quả ăn tươi, phần thịt quả tiếp xúc trực tiếp với môi trường và đất. Chính vì vậy phương pháp trồng dâu tây thủy canh trên giàn là phương pháp được nhiều nhà vườn nơi đây áp dụng. Và anh Nguyễn Lâm Thanh là một trong những thanh niên trẻ đi đầu với phương pháp trồng thủy canh. Đây chính là đề tài luận văn tốt nghiệp Đại học Đà Lạt của anh sau bao ngày suy nghĩ, trăn trở để tìm ra hướng đi cho quả dâu - loại quả đặc biệt của quê hương mình. Theo anh Lâm Thanh: Dâu tây khi trồng ở trên đất sẽ gặp vấn

đề là đất vẫn còn sẵn nguồn bệnh, khi tưới nước hoặc trời mưa thì bùn đất sẽ bắn lên quả mang mầm bệnh, dâu tây trồng ngoài trời dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhiều hơn do người dân sử dụng thuốc để quả không bị hư hỏng. Trước kia người trồng dâu tây Đà Lạt hầu hết trồng dâu theo luống dưới đất như đậu, rau nhưng ngày nay do áp dụng các phương pháp mới nên người dân nơi dây đã trồng dâu trên giàn còn được gọi là vườn dâu treo theo phương pháp thủy canh. Phương pháp này đã làm cho dâu tây Đà Lạt thêm chất lượng, tăng sản lượng làm vững thêm thương hiệu quả dâu tây Đà Lạt.

Hiện nay ở Đà Lạt trồng ngoài trời nhiều nhất là giống dâu Đá và Đá lai sau này có giống dâu của Nhật Bản và dâu Pháp, New Zealand. Mô hình trồng dâu của anh Lâm Thanh đã áp dụng phương pháp trồng trên giàn sử dụng giá thể là sơ và được xử lý sạch bệnh với các chế phẩm sinh học đóng vào các bao nilon được khoét lỗ sẵn, mỗi bao trồng được từ 7-8 cây. Các bao giá thể được đặt trên một hệ thống giàn bằng tre gồm 3 tầng cách ly hoàn toàn khỏi mặt đất 1m, dinh dưỡng và phân bón được cung cấp qua hệ thống tưới tự động. Việc trồng dâu trong nhà kính cũng đảm bảo vườn được cách ly rất nhiều khỏi dịch bệnh so với trồng dâu ngoài trời. Hiện nay giống dâu trồng trong nhà kính là giống dâu New Zealand và giống dâu Nhật Bản có vị ngọt, đặc cơm tuy năng suất không cao như giống trồng ngoài trời nhưng nhờ là dâu sạch nên giá bán luôn cao hơn giá dâu ngoài thị trường và gần như cung không đủ cầu nên anh đang tích cực nhân thêm cây giống nhằm tăng diện tích vườn dâu. Một điều có lợi dù trồng dâu tây sạch năng suất thấp nhưng trồng trên giàn thì diện tích thực tế tăng rất cao. Trồng dâu dưới mặt đất, nếu một sào trồng khoảng 5.000 cây thì trồng trên giàn sẽ là 20.000 cây cao gấp 4 lần do trồng bằng giàn có nhiều tầng. Với nông dân bình thường mô hình này cũng vẫn có thể trồng dâu trên giàn một cách dễ dàng.

Khách hàng có nhu cầu liên kết tiêu thụ sản phẩm vui lòng liên hệ:

Vườn dâu tây Nguyễn Lâm ThanhĐại diện: Nguyễn Lâm ThanhĐịa chỉ: 46 Đa Phú, Phường 7, Đà Lạt, Lâm Đồng.Điện thoại: 0984858696

Thanh Tuyền

Đặc sản dâu tây Đà Lạt


THƯƠN

G M

ẠI NÔN

G N

GH

IỆP


ĐẶC SẢN

VÙNG

MIỀN


Chợ Đồn là một huyện vùng núi, nằm ở phía tây tỉnh Bắc Kạn, Chợ Đồn không chỉ nổi tiếng là vùng đất được thiên

nhiên ưu đãi, giàu tài nguyên khoáng sản, mà còn được biết đến là địa phương có nhiều cây trồng đặc sản như: Chè Shan tuyết, hồng không hạt, cam, quýt, đặc biệt là có điều kiện đất đai, khí hậu phù hợp với sinh trưởng và phát triển của cây lúa Bao Thai nổi tiếng thơm ngon.

Theo các cụ cao niên ở bản Nà Quân, xã Bình Trung (Chợ Đồn) kể lại rằng, từ bao đời nay, bà con nông dân nơi đây đã gắn bó mật thiết với cây lúa Bao thai lùn, giống cây này được canh tác rộng rãi trên địa bàn huyện Chợ Đồn trong những vụ mùa hàng năm, cây lúa cho năng suất cao, hạt gạo trắng, khi nấu thành cơm rất dẻo, thơm ngon đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Người xưa vẫn ví: “Gạo Bao thai như thiếu nữ Tày tuổi trăng tròn, đậm đà, trắng trong và căng tràn sức sống”. Giống Bao Thai có đặc điểm là giống phản ứng với ánh sáng ngày ngắn nên chỉ được gieo cấy ở vụ mùa. Đây là giống có chất lượng gạo tốt, dễ trồng, yêu cầu thâm canh không cao, khả năng chống chịu sâu bệnh hại rất khá, do đó phù hợp với đa số người sản xuất. Đặc biệt là ở huyện Chợ Đồn nhờ những đặc điểm về khí hậu, đất đai riêng biệt, rất phù hợp cho giống lúa Bao Thai phát triển. Hiện nay, trên địa bàn huyện Chợ Đồn có khoảng 2.500 ha diện tích trồng lúa nước, trong đó có 2.200ha diện tích trồng lúa Bao Thai, tập trung chủ yếu ở các xã Phương Viên, Rã Bản, Đông Viên, Bình Trung, Yên Nhuận, Đồng Lạc, Quảng Bạch, Ngọc Phái, Bằng Lũng... với năng suất bình

quân 4-4,5 tấn/ha, tổng sản lượng bình quân toàn huyện đạt 9.500 tấn/năm, nông dân nơi đây có thể tự sản xuất được lúa giống cho gia đình bảo đảm tính kháng bệnh, năng suất cao và giữ được những đặc tính quý của gạo Bao thai đặc sản địa phương. Với giá bán bình quân khoảng 15.000 đồng/kg, một năm huyện Chợ Đồn có thu nhập từ gạo Bao Thai khoảng trên 100 tỷ đồng, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.

Nhằm nâng cao giá trị của sản phẩm, tạo uy tín với người tiêu dùng, năm 2011 Hội nông dân huyện Chợ Đồn, đại diện cho 238 hộ sản xuất tại 9 xã đã làm hồ sơ xin đăng ký bảo hộ độc quyền nhãn hiệu tập thể “Gạo Bao Thai Chợ Đồn”. Ngày 25/2/2011 Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và công nghệ) đã ra Quyết định số 3102/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký NHTT số 158860 cho “Gạo Bao Thai Chợ Đồn” do Hội nông dân huyện Chợ Đồn là chủ sở hữu.

Nắm được tiềm năng, lợi thế của nông sản đặc sản này, huyện Chợ Đồn đã coi đây là một trong những cây trồng mũi nhọn trong phát triển nông nghiệp của địa phương. Trên cơ sở đó, huyện đẩy mạnh công tác quảng bá thương hiệu gạo Bao thai; tích cực đưa sản phẩm đi tham gia các hội chợ thương mại; liên kết với hệ thống các siêu thị để bán và giới thiệu sản phẩm; thành lập nhóm tiêu thụ, tổ chức thu mua, xay xát và đóng gói gạo Bao thai nhằm bảo đảm chất lượng gạo đặc sản khi đến tay người tiêu dùng. Người nông dân một nắng hai sương thêm tự hào bởi hạt gạo họ làm ra đang mang trong nó những giá trị hơn là lương thực thuần túy. Với người nông dân Chợ Đồn, gạo Bao Thai được ví như “hạt vàng”, chứa đựng trong nó những ước mơ có thật về một tương lai no ấm.

Khách hàng có nhu cầu liên kết tiêu thụ sản phẩm vui lòng liên hệ:

Cơ sở kinh doanh xay sátĐịa chỉ: Tổ 5, Thị trấn Bằng Lũng, huyện Chợ

Đồn, tỉnh Bắc KạnĐại diện: Đỗ Văn QuảngĐiện thoại: 01274.515220

Mạnh Dũng

Gạo Bao Thai Chợ Đồn: Đặc sản ẩm thực Bắc Kạn


ẶC S

ẢN V

ÙNG

MIỀ

NBả

n tin

- XÚ

C TI

ẾN T

HƯƠ

NG

MẠI

NÔN

G N

GH

IỆP


Hiện nay, trên địa bàn Thành phố Hạ Long có 30 cơ sở chuyên chế biến và kinh doanh sản phẩm chả mực (23

cơ sở tại chợ Hạ Long I và 7 cơ sở tại chợ Hạ Long II) với rất nhiều thương hiệu nổi tiếng trong đó đặc biệt là: Cơ sở sản xuất Chả mực Minh Phúc là đơn vị đầu tiên của tỉnh Quảng Ninh sản xuất và chế biến chả mực theo quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về chế biến thủy sản ăn liền theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Chả mực Minh Phúc được sản xuất từ mực nang tươi của cửa biển Cô Tô, Vân Đồn, Quảng Ninh kết hợp với các loại gia vị có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng trên dây truyền công nghệ khép kín một chiều và theo công thức gia truyền đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vì vậy Chả mực Minh Phúc có nét đặc trưng riêng biệt đó là những miếng chả vàng ươm, vừa vớt ra từ chảo với mùi thơm ngậy đánh thức từng tế bào khứu giác, với độ giòn, mềm, vị ngậy béo, ngọt đậm đà của thịt mực tươi, thêm chút mùi thơm của thì là khiến bạn chỉ có thể thốt lên hai chữ Tuyệt vời!..

Chả mực Minh Phúc chính hiệu là đặc sản đặc biệt của Quảng Ninh đã được đăng ký bảo hộ độc quyền chỉ dẫn địa lý. Một thương hiệu được khách du lịch trong và ngoài nước yêu thích. Nhiều nhà hàng, khách sạn, hộ tiêu dùng ở Hạ Long và ở những thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương đã trở thành khách quen

của cơ sở. Hiện nay, Chả mực Minh Phúc đã cung cấp cho gần 50 cửa hàng thực phẩm sạch trên địa bàn Hà Nội để phục vụ quý khách.

Với sản phẩm chả mực này, Cơ sở sản xuất Chả mực Minh Phúc được UBND tỉnh Quảng Ninh và thành phố Hạ Long chọn là 1 trong ba đại diện chả mực Hạ Long tham dự cuộc bình chọn món ngon Việt Nam, Chả mực Minh phúc đã góp phần tôn vinh giá trị của chả mực Hạ Long khi được xếp vào top 50 món ngon nhất Việt Nam.

Quý khách đến với Chả mực Minh Phúc xin vui lòng liên hệ:

Cơ sở sản xuất Chả mực Minh PhúcĐịa chỉ: Khu đô thị cột 5-8, phường Hồng Hà,

thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Chủ cơ sở: Đặng Thị VânĐiện thoại: 0918059566 - 0913262835

Vũ Xuân ĐoanChi cục Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Ninh

Minh PhúcChả mực giã tay nguyên chất

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HANO (HANOFOODS)

Công ty TNHH Thực phẩm HANO (HANOFOODS) là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các sản phẩm rau, củ, trái cây chế biến đóng hộp và các sản phẩm nông sản chất lượng cao khác.Với đội ngũ cán bộ năng động, giàu kinh nghiệm, sản phẩm đa dạng về mẫu mã, chủng loại, chúng tôi tự tin đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng với chất lượng phục vụ cao nhất.

Công ty TNHH Thực phẩm HANOĐịa chỉ: A36, TT13, Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại: 0462593928; Fax: 0432232384Email: [email protected]

Địa chỉ liên hệ:

+ Rau, củ và trái cây đóng hộp: dưa chuột bao tử, dưa chuột, ngô ngọt, ngô non, khoai tây, cà rốt, dứa, vải, trái cây…+ Rau củ muối: dưa chuột muối, ớt muối, trứng muối,…+ Sản phẩm cấp đông IQF: Ngô ngọt, dứa, cà rốt, rau chân vịt,…+ Gia vị và hàng khô: Mộc nhĩ, nấm hương, hồi quế, ớt, gừng,…

Sản phẩm của công ty bao gồm:

Chúng tôi luôn chào đón và sẵn sàng hợp tác lâu dài với tất cả khách hàng có mong muốn vì lợi ích chung của hai bên. Phương châm hoạt động của Công ty là: “Lựa chọn an toàn. Lựa chọn thông minh”

ĐT: 0433 524 741; DĐ: 0904969737; Fax: 0433.524.626Email: [email protected]: xttmnongnghiephanoi.vn

Đồng chí Nguyễn Huy Đăng – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nộiphát biểu tại Hội nghị Ban điều phối chương trình phối hợp

phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho thành phố Hà Nội năm 2016

Lễ khởi công xây dựng nhà máy xử lý và chế biến trứng gia cầm công nghệ cao Ba Huân miền Bắc tại huyện Phúc Thọ, Hà Nội

Đoàn cán bộ Trung tâm Giống vật nuôi cây trồng và Thủy sản tỉnh Cao Bằng thăm mô hình chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ thịt lợn hương chăn nuôi bằng

thức ăn sinh học thảo dược tại huyện Thạch Thất, Hà Nội

Hội thảo Tăng cường kỹ năng nhận diện sản phẩm an toàn vàchuỗi giá trị cho người tiêu dùng tại siêu thị Fivimart Cầu Giấy, Hà Nội

Lễ khai trương Trung tâm thương mại Thiên Sơn Plazatại Hà Đông, Hà Nội

Tập huấn cho người sản xuất tại xã Tam Hưng, Thanh Oai trongmô hình liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ lúa chất lượng cao năm 2016

ban tin so 5.pdf

Documents